每100克猪肝就含有铁31.1毫克，是所有食物含量之最，而且吸收率还高，猪肝不愧是补铁食补的最佳首选。 宝宝6个月以后，必须多摄取高铁的食物了，因为宝宝出生时体内的铁储备（大概300毫克左右），最多可以用4～6个月，之后就必须从食物里摄入，如果没有即时食补，铁缺乏的可能性会非常大。 而猪肝粉的吃法，我认为对对宝宝来说有利有弊的，好处是方便吃好保存，而且味道好、可给辅食增香，没有腥味，对于不爱吃猪肝以及想节省做辅食的时间的宝妈，吃猪肝粉是不错的选择。 弊端也是有的，就是在加工过程中，多少会破坏掉里面的营养成分，也会浪费掉一部分，建议时间充裕的宝妈，还是可以给宝宝吃新鲜的更好哦。 猪肝粉 适合月龄：6个月以上 （小宝宝先少量尝试，确定不过敏后再大胆的吃） --用料-- 新鲜猪肝

 好久没有给大家推荐营养粥的食谱汇总，这次，给大家推荐6款营养粥。真的，款款都是我的心头爱。换季之际，宝宝胃口差，肉类不喜欢吃太多，焖饭嫌干，那就来一碗软糯香滑的粥吧！全家都可以吃哦！ 适合1岁以上的宝宝 1、鲜贝瘦肉营养粥 鲜贝、瘦肉富含蛋白质，佐以芹菜、胡萝卜煲粥，味道鲜美又好吸收。 2、紫薯山药粥 紫薯和山药的经典搭配，具有调和脾胃益气补血的作用，必须来一碗啊！ 3、牛肉蛋花粥 滑嫩的牛肉，新鲜的鸡蛋，真的是好喝到流泪！！ 4、香菇滑鸡粥 香菇和蔬菜的搭配相得益彰，煮出来的粥浓稠滑糯，暖胃又营养。 ps:如果是仅给宝宝喝，不需要再加盐，大人喝需要再加点盐。 5、杂蔬火腿粥 任意喜欢的蔬菜搭上火腿熬成的粥，很适合不爱吃蔬菜的宝宝。简

以前我给1岁的Naomi小姐读《月亮的味道》时，她说也想尝尝月亮的味道，我说妈妈暂时没办法找到月亮，但可以给你尝尝星星的味道。于是，我给她做了这一道——秋葵牛奶鸡蛋羹。小家伙信以为真，乐得笑开了花。至今每次见到秋葵，都要喊我买。 秋葵的钾含量比菠菜略高，钙与芹菜相当，维生素C相当于番茄，膳食纤维是韭菜的两倍，维生素B1比大部分蔬菜的含量高，属于营养丰富的蔬菜，同时又具有防治便秘、抗癌抗疲劳、健胃保肝、提高机体免疫力、保护心脏等保健功能。 同样是鸡蛋羹，参照我的搭配，牛奶和秋葵都富含钙，补钙效果能甩普通鸡蛋羹几条街，颜值也爆表。最近正是秋葵上市季，推荐宝妈们有空也给宝宝们尝一尝这“星星的味道”吧！ 秋葵牛奶鸡蛋羹 营养特色 ①防治便秘：秋葵富含膳食纤维，防治便秘效果好； ②补钙效果好：普通鸡蛋含钙最少，但牛奶富

马上就要开启假期模式啦，那出游的路上没有可口的小零食怎么行？看咱今天做的小零食不仅好吃，而且还是用蔬菜做的呢。不爱吃蔬菜的宝宝，这样的小蛋卷你应该会喜欢了吧。 但在家做的小蛋卷跟外边卖的比起来还是有一点区别的，味道非常香，原料也十分健康，但比外面的成品要软一些，不是嘎嘣脆的口感，相对更好嚼，正适合宝宝们。 菠菜薄蛋卷 食材：低筋面粉50g，黄油40g，菠菜30g，鸡蛋2个，清水30ml 烹制方法：煎 是否搭配主食：可作为宝宝的零食 参考月龄：11个月以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。 ＊ 图文菜谱 ＊ 1. 准备食材：低筋面粉50g，黄油40g，菠菜30g，鸡蛋2个，清水30ml。 PS：

免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物，识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。所以增强免疫力也是宝宝成长过程中家长需要留意的重要部分。妈妈平时不妨在饮食上选择增强免疫力的食物。 注意事项 宜：肉、蛋、新鲜蔬菜水果品种尽可能多样；多喝白开水。 忌：各种油炸、熏烤、过甜的食品；各种含糖饮料。 食谱推荐 苦瓜黄豆排骨汤 苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃，所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。 食 材：排骨一斤、苦瓜半根、黄豆若干、胡萝卜半根、姜适量、盐适量、油适量 做 法 1. 排骨斩小块，冷水下锅，水沸后，去血沫，捞出备用，即“飞水”。 2.

作为一个爱折腾的妈妈，是不会满足插根管子就喝酸奶这种太简单的事情发生在自己孩子身上的。不折腾点什么，总觉得生活没有乐趣。 超市买回来的酸奶，也要折腾出花样才罢休。 这次貌似玩得有点过了，折腾出来的这道甜点，儿子竟然不敢吃。 瞧着他那不敢相信的眼神，是不是觉得不是亲妈？连土都端上桌给儿子吃？ 哈哈，大着胆子尝了一口，一发而不可收拾了，两下三下就光盘了，好吃！ 食材：酸奶一瓶 奥利奥饼干两片 香蕉一根 过程： 食材准备好 酸奶倒入碗里 香蕉去皮，捏成泥，加入酸奶里，拌匀 奥利奥去掉夹心 放入保鲜袋，用擀面杖擀碎 将饼干碎用勺子小心洒在酸奶

宝宝的吃喝拉撒睡，永远是爸妈关心的问题，其中，拉和吃又是密不可分的。不少宝宝便秘，与爸妈的食物安排不当有关，这时，可以尝试从饮食上做一些调整，帮助宝宝解决便秘之苦。 今天，给大家介绍一款可以帮助预防和缓解便秘的辅食。 这道辅食，就是这么棒！ 1. 防便秘还保护视力 紫薯是常见的富含膳食纤维的食物，对预防宝宝便秘非常有益。紫薯还富含硒和花青素，对增强宝宝抵抗力也有益处。 胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素，摄入体内后可以转换成维生素 A，维生素 A 是保护视力和维持皮肤健康的绝佳帮手。 2. 口味香甜，颜色好看 紫薯和胡萝卜都有甜味，加上紫薯的紫色和胡萝卜的橙色搭配，制作完成后，双色双重美味。 3. 手指食物，锻炼宝宝手眼协调能力 这款辅食制作完成后，切成适当大小，可以作为宝宝的手指食

夏天里，广东人特喜欢煲各种解暑生津的汤，来解决热力带来的小烦躁。你那里夏天怎么解暑呢？葛薯是南方常用的食材。它的营养丰富，含有人体所需的钙、铁、锌、铜、磷等多种微量元素。如果拿来煲汤，不仅味道清爽甜美，还能解暑去火。 广东有两种葛薯。沙葛（左图）味道清爽甜美，肉色雪白，味甜多汁，口感脆嫩，既能当蔬菜用，也能当水果吃，更适合给小朋友做辅食。 很可惜拍菜谱时我买不到沙葛，只好用粉葛代替啦。粉葛（右图）一般只用来煲汤，生吃口感并不好，比较硬；如果麻麻们找到沙薯，一定要自己试试哦。 眉豆含有易消化和吸收的优质蛋白质，还有适量的碳水化合物，多种维生素和微量元素；其中的维生素B1，可以维护消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，能有效缓解便秘，帮助消化，有健脾除湿的功效。 所以沙葛（粉葛）和眉豆一起煲汤是最佳组合，别问我能不能用其它代替哈。 葛薯

平时做完吐司总会剩下一些，做个面包布丁就会超级过瘾。 嘿嘿，将面包或吐司切丁，和蛋奶液混合就好，不需要加糖，大一点的宝宝可以撒一点果干，像蔓越莓葡萄干等，口感上就会丰富很多。 切一切，混一混完成，又简单又健康！ 口感很滑嫩，上面偏脆的如果小小宝咬不动，可以吃下面的。 嘿嘿，图片中的小花是早上路上捡滴，好灵动的感觉 适合宝宝年龄：18个月以上宝宝 难度：易 用具：刀、砧板、烤箱、烤碗 食材 》宝宝版拉丝超软吐司食谱—拒绝面包添加剂，一次发酵，快速方便！12M+ 》奶可以用奶粉冲泡。 》如果要购买吐司，买原味的基础吐司。 做法及步骤图 1、把吐司切小方块备用，此时就可以预热烤箱，170度，上下火。

因为豌豆的清香深深爱着豌豆黄，口感细腻，入口即化，是夏天很好的小点心。 先强调一点，宝贝吃豌豆黄也要适量，不要好吃就一下子吃好多。 这次在纯粹豌豆黄的基础上做了调整，加了不少红枣，一方面可以提香甜味，这样可以不需要加糖；另一方面，对宝贝来说，营养也更加丰富。 想要品尝纯正豌豆黄的，把食材中的红枣去掉就可以啦。 适合宝宝年龄：12个月以上 难度：易 用具：料理机、汤锅、炒锅/平底锅等 小芽营养问答 豌豆营养丰富，富含蛋白质，粗纤维、矿物质和维生素，特别是胡萝卜素和维生素A，以及B族维生素，是优质的豆类蔬菜，可以促进幼儿生长与发育。 宝宝可以适量食用豌豆，一次食用不要过量哈。 食材 》脱皮干豌豆不是新鲜豌豆也不是黄豆，大超市能买到的，也可以去淘宝上买一些高

之前做过不少天然调味品啦，今天再做一款超级简单的，三步就可以完成，可以存放一定时间。 煮粥或面条这类的辅食时可以放一勺，也可以做汤、蒸鸡蛋糕等，成品会更加鲜美，营养也更加丰富。 适合年龄：8个月以上 难度：易 用具：刀、砧板、烤箱/平底锅、搅拌机等 小芽营养问答 香菇的营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含蛋白质、糖类、维生素、铁、钾、钙、磷、镁、锌等多种营养素，不饱和脂肪酸，多种氨基酸和酶。 香菇中还含有可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇，这是其它蔬菜不具备的，经常食用可预防儿童因缺乏维生素D而引起的佝偻病。 香菇非常适合宝宝食用，但给小小宝食用需要切碎。 食材 》也可以用【干香菇】，将干香菇充分泡发洗净，用厨房纸吸干水分操作就可以啦。干香菇成品会更

估计不少宝宝不喜欢吃牛油果，因为没什么味道，但牛油果富含各种矿物质和维生素，怎么样可以让宝宝爱上吃牛油果呢？ 今天这款奶昔很推荐哈，把牛油果和香蕉混在一起，香蕉甜甜的，牛油果淡淡青草香，搭配奶香，让宝宝吃甜甜奶昔的同时，就把营养丰富的牛油果一起吃下去啦。 操作没有任何难度，都不好意思把这个称为食谱，哈哈 适合宝宝年龄：7个月以上 难度: 易 时间: 10分钟 用具：刀、砧板、料理棒 小芽营养问答 牛油果营养价值： 牛油果富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6，还含有多种矿质元素，包括钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等，牛油果的脂肪量比较高，其中含有大量的不饱和脂肪酸，有“森林奶油”的美称。 宝宝吃牛油果，可以捣成泥，也可以切成小片喂孩子。 因为牛油果本身没什么味道，宝宝大多不

红豆所含的营养物质超过了许多食品，还含有多种无机盐和微量元素，所以平时给宝宝煮点红豆汤也是极好滴。 但不能因为好喝，一次喝很多，太多宝宝容易消化不良。 红豆煮汤本身就会微甜，不需要加太多糖，搭配芋头和红薯就美味加倍。一口喝下去是红豆沙沙的口感，搭配软糯的芋头和番薯，美味润肠。 一定要将红豆煮得烂烂的，今天小芽赶时间，还可以继续煮。 适合宝宝年龄：18个月以上 难度：易 用具：刀、砧板、汤锅 食材 》芋头和红薯大家看情况调整，也可以只加一样。 做法及步骤图 1、将红豆淘洗干净，提前3-4小时浸泡，小芽直接提前一夜浸泡了，加水后放冰箱冷藏过夜即可。 2、将泡发的红豆倒入汤锅，加入适量清水（水的量大家灵活控制），大火煮开

端午节快到了，感觉去哪里都可以看到绿豆糕，那宝宝怎么可以错过呢，哈哈。 外面的绿豆糕往往会太甜而且多油，还会加一些其他七七八八的添加剂，那趁端午放假，妈妈们可以大显身手啦。 做好的绿豆糕入口即化，绿豆的清香怡人，小芽的配方超级低油低糖，大家根据自己情况调整。 适合宝宝年龄：18个月以上 难度：易 用具：刀、砧板、蒸锅、模具等 食材 》我用的是脱皮绿豆，也可以用不脱皮的有机绿豆，最后颜色会有点显暗绿，口感会偏粗糙一些。 》配方的量是非常非常清淡的，如果宝贝比较大了，可以多加细砂糖和植物油的量，当然最后直接淋点枫糖或蜂蜜吃也是极好滴，哈哈。 做法及步骤图 1、将脱皮绿豆淘洗干净，提前3-4小时浸泡，小芽直接提前一夜浸

超爱超爱的西葫芦煎蛋饼，西葫芦的嫩脆清香搭配浓郁蛋香，好吃到完全停不下来的节奏。 操作无难度，熟悉的话10分钟不到就可以搞定，很建议实际操作下哈，比看到的好吃100倍，让小宝宝直接用手抓着吃也是很棒的选择哈。 小饼煎的过程中采用了水焖的方式，烹饪方式很健康，妈妈们不要担心。 适合宝宝年龄：12个月以上，更小的宝宝可以切小块食用，然后不要加盐哈 难度：易 时间：10分钟 用具：刀、砧板、平底锅、锅铲 食材 》食材中“其他”是指蛋液中的配菜，这个可灵活调整，也可以不加，如果加了不易熟的食材，可以提前先将食材炒至八成熟，再和蛋液混合。 做法及步骤图 1、准备好所有食材，将西葫芦洗净去皮切圆片，不要太厚，不然不容易熟，小芽大

炎热的夏季，会让人的食欲降低，对于胃肠道功能发育尚不完善的小宝宝更是如此。一不小心，还会引起宝宝肠胃不适，引起胃肠道疾病。如何让宝宝吃的好？这几款清凉不伤脾胃的辅食你值得拥有。

天气越来越热，宝宝也越来越爱出汗了，补充水分变得尤为重要。若不及时给孩子补充水分，很容易导致脱水。 但光喝水，也许宝宝不爱喝，喝多了饮料、果汁又对身体不好，怎么办呢？有这样几种家常菜，含水量绝对不差，比光喝水还管用！宝宝夏季出汗多吃它就对了。 含水量至少为90%的补水食物： 黄瓜：含水量 96.7% 生菜：含水量 95.6% 芹菜：含水量 95.4% 西红柿：含水量 94.5% 西瓜：含水量 91.5% 杨桃：含水量 91.4% 哈密瓜：含水量 90.2% 清炒黄瓜虾仁 准备食材：黄瓜1根、虾100克、食用油1/2汤匙、盐1茶匙、大蒜2瓣 步骤1：黄瓜洗干净，去皮，切成小块，大蒜去皮，切片。 步骤2：虾去掉虾头、虾壳和虾线

我们都知道“眼睛是心灵的窗户”，那么其重要性也就不言而喻了！ 想拥有一双健康明亮的大眼睛，除了受基因的遗传，更多的还与后天我们的用眼习惯和饮食习惯息息相关。 所以呢，今天乐妈就给大家介绍下，从饮食方面如何选择对眼睛有利的食物，千万不要错过哟~ 1紫色食物 紫色食物，比如紫甘蓝、紫薯、紫葡萄等，它们都含有花青素，花青素具有极强的抗氧化性，可有效清除自由基。 所以从小注意给宝宝摄食较多紫色食物，对预防白内障、黄斑变性等多种眼病都有积极的作用。 而对于孕期经常玩手机的孕妈来说，多吃这类食物不仅对自身的眼睛有保护作用，而且还可以提供给胎宝宝视力发育所需的多种营养素，好处多多~ 推荐食谱—— 紫甘蓝鸡肉软饭 紫甘蓝富含钙质，每100克紫甘蓝中就含有100毫克的钙元素，有利于保护骨骼的健康。孕妇

青蒜肉丁炒饭 材料 A.猪肉30克→切丁 B.青蒜20克→切碎 C.米饭80克 做法 锅放油→放入A炒至肉变色→放入B炒熟→放入C、少许盐炒匀即可 功效 青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素，这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。 黄瓜豆腐汤 材料 A.豆腐50克→切小片焯水 B.黄瓜50克→切小片 做法 锅内加入高汤煮开→放入A、B煮10分钟加盐调味即可 功效 黄瓜能清热解毒，生津止渴，利尿消肿；豆腐可泻火解毒，生津润燥。

孩子出生后，从金融业上班族转换成为全职妈妈，现在已经有两个孩子，为了想让孩子们可以天天吃到妈妈亲手煮的料理，每天翻着各种食谱设计出简单美味、充满变化的料理来收服小孩挑剔的味蕾，看着孩子们开心的表情是我每天最开心的时光。 茶碗蒸 丰富食材•营养满分 每次有机会到日本料理店用餐，孩子们都会要求点一份茶碗蒸，因为他们非常喜欢茶碗蒸的滑嫩口感，看到孩子那么喜欢，我决定要在家试试。没想到茶碗蒸做法非常简单、快速，而且也可随意加入喜欢的食材，每当想不出要煮什么时，茶碗蒸绝对是我的首选! 材料 鸡蛋3颗、水250c.c.、香菇水50c.c.(也可只用水取代)、柴鱼酱油1.5大匙、虾子3只、甜豆少许、红萝卜1根、香菇3朵。 做法 1.将蛋液、水、香菇水、柴鱼酱油搅拌均匀。 2.把蛋液倒入容器