蛋炒饭可以放耗油吗? 可以放，比较提味。 做法： 1. 吃剩下的熟米饭二两(一人份)，备好待用。 2. 打鸡蛋，鸡蛋液里加入少许水、料酒、盐，这样炒出来的鸡蛋比较鲜嫩，入味。 3. 热锅冷油，然后打入鸡蛋迅速翻炒，并拨散成鸡蛋花。然后立刻放入葱花爆炒，注意葱花不要糊了。 4. 放入米饭，与蛋花混合后迅速翻炒。放入蚝油，以及美味酱油、少许盐，翻炒2分钟。 5. 关火。一碗简单美味的蚝油蛋炒饭就可以出锅了。 蛋炒饭可以用鸭蛋炒吗? 可以的。 蛋炒饭作为一道红遍中国大江南北的菜饭合一食物，既可以当做饭，又可以当做菜。 蛋可以用鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋或者鸟类的蛋都可以。 最初蛋炒饭从西域传到汉族，最终被汉人接受并当成一道主食。

香丹清什么时候吃最好 香丹清一般建议在早晚饭后半小时服用(不要空腹服用)，一天两次，一次两粒，一般3—5天就会有明显的排便过程，3盒一个疗程。 另外一定要禁酒，咖啡，茶，生冷，辛辣食物。少吃或不吃含淀粉类的食物如：土豆芋头粉丝粉条红薯，凉粉，苏打饼干，碳酸饮料等。否则治疗效果不好。 香丹清的适用人群 1、便秘者：大便困难，久便不下和长时间没有便意者; 2、大便干燥者：大便很干很硬，每次大便造成肛门口阻塞、摩擦疼痛者; 3、体型偏胖：长期的新陈代谢功能弱，导致体型发胖; 4、内分泌失调者：皮肤粗糙、长黄褐斑、痘痘、口臭等。 香丹清胶囊说明书 【主要原料】芦荟叶、银杏果、黄芪 【功效成分及含量】每100g含：芦荟甙

猪天梯是什么部位 猪天梯实际上是指猪上颚，就是猪头的口腔内上颚连接牙龈的那块肉，其实是一块软骨，猪天梯的名字完全是因它的外形特别像梯子，故此被称为“猪天梯”，有的地方也叫猪天堂，猪巧舌，猪牙梗，猪上牙膛，猪天板等。. 猪天梯的口感吃起来脆嫩爽口，没有肉质纤维的脂肪，反而有一些像我们平时吃到的脆骨一样是软骨组织，早起来越嚼越香。这整块肉是一个薄薄的长条状，因为每一个猪的口腔里边也只有一块上颚软骨重量大概是一两特别轻，所以一头猪里头也只能拿出来一两这种猪天梯，要想凑齐一斤猪天梯的话，还必须要10只猪才可以。 比较适合做烧烤或涮火锅;而且它的吃法很多，常吃的方法是爆炒，加上辣椒爆炒，脆爽可口，非常好吃;还有人把它凉拌着吃，把猪天梯放开水焯水，然后加入调料凉拌。 猪天梯的做法推荐 材料：猪天梯 300克、线椒(或青椒

湖南辣椒炒肉用的什么辣椒? 本地青辣椒或者螺丝椒。 一定要有点辣味，但太辣也不行。 螺丝椒的辣味是特别浓郁的，而且皮和肉连接的非常紧密，在锅里翻炒的话不会轻易的出水和起皮，这点是其他辣椒比不上的。 肉要选前腿肉，连肥带瘦一起，肥瘦一比二的样子，纯瘦肉炒不出香味。 正宗的辣椒炒肉，味道非常好吃，一不放生粉，二不放豆豉，三不腌制，做法十分简单。 辣椒炒肉正确步骤 原料： 辣椒、五花肉、瘦肉、油、盐、蒸鱼豉油、蒜、味精。 做法： 1、辣椒洗净，斜切成片，猪肉洗净切薄片。 2、炒锅烧热，下入辣椒片，中火干煸，至辣椒疲软时盛出。 3、炒锅放油，下蒜子爆香一下。 4、香味散发后，放五花肉翻炒，煸炒出油后再下瘦肉翻炒至变色。

苏打水不能和什么一起吃 1、醋 苏打水的主要成分是碳酸氢钠，而醋的主要成分是醋酸，一个是弱碱性，一个是弱酸性，若将二者同食，会发生中和反应，产生二氧化碳，不仅会降低苏打水的功效，还可能引起打嗝、腹胀等不适症状。 2、酸性水果 苏打水和酸性水果一起食用的时候，会发生酸碱中和反应而放出二氧化碳气体，容易引起嗳气的副作用。 苏打水每天喝多少合适 对于健康人群，运动后、胃部不适时，可适当喝100毫升左右，但绝不能过量，更不能让其代替白开水，成为日常的饮用水。 苏打水主要有两种：一种是天然苏打水，它是一种含多种矿物质、微量元素和碳酸氢钠的弱碱性水;另一种是苏打汽水，即人工合成的苏打水，主要是在纯净水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料制成。 苏打水什么人不能喝

藕粉可以当淀粉用吗 藕粉可以当淀粉用。 藕粉的主要成分就是淀粉，可以当做淀粉来使用，不过藕粉价格要比淀粉贵，所以一般不会用藕粉代替淀粉。 藕粉怎么选购 1、看颜色 纯藕粉含有大量的铁质和还原糖等成分，与空气接触，极易氧化，使藕粉的颜色由白而转微红。其他淀粉没有这种变化，都是纯白色或略带黄色的。 2、看形状 藕粉和其他淀粉有时呈片状，但片状的藕粉表面上有丝状纹络，而其他片状淀粉两侧的表面是平光的。 3、闻香气 藕粉具有独特的浓郁清香气味，其他淀粉则无此清香气。 4、手感 取少许藕粉用手指揉擦，其质地比其他淀粉都要细腻滑爽。 5、冲调 藕粉冲调后的吸水膨胀性可达8～9倍，熟浆色泽微红，呈琥珀色，光泽晶莹;冷却后放置数小时

乳钙和乳酸钙的区别 乳钙是从牛奶乳清中提炼出来的混合物，主要成分为柠檬酸钙和磷酸三钙。 乳酸钙则是以粮食为原料，经过发酵生成乳酸，再与钙盐反应后生成的钙源，也就是将两分子乳酸与一分子钙离子结合的纯净物。 具体的区别如下： 1、从化学角度上来说，乳钙属于混合物，乳酸钙则是属于纯净物。 2、乳钙是从天然的牛乳之中提取出来的精华物质，而乳酸钙则是经过化学合成的有机钙。 3、乳钙的成分和乳酸钙的成分不同，前者的主要成分是磷酸钙和柠檬酸钙还有氨基酸螯合钙，后者的主要成分则是乳酸和钙离子结合。 乳钙的好处 乳钙，又称乳矿物盐浓缩液，内含多种钙质，还含有锌、磷、蛋白质等丰富的营养成分，对于肠胃功能都非常脆弱的婴幼儿和孕妇来说，乳钙相对于其他矿物质元素钙的刺激小得多，基本无排斥和过敏现象。

佛跳墙里面有什么材料 佛跳墙里面有几十种珍贵的食材，以十八种主料、十多种辅料互为融合。 主要的材料有：鲍鱼、蹄尖、花菇、鱼翅、花胶、干贝、海参、鱼唇、鸽子蛋、瑶柱、排骨等。 辅料有香菇、笋尖、白菜、竹蛏、红枣等。 各料互为渗透，味中有味，营养价值极高。是一道集山珍海味之大全的传统名菜，享誉中外，被烹饪界誉为闽系菜谱的“首席菜”。 佛跳墙的由来和寓意 由来一 道光年间，福州官钱局的官员宴请福建布政使周莲。上了一道叫做 “福寿全” 的菜、此菜肴是用鸡、鸭、羊肘、猪蹄、排骨、鸽蛋等以慢火煨制成的。周连吃后很满意。回家后即命厨师郑春发依法仿制在塬菜基础上，但减少了肉类用量，加入了多种海鲜，丰富了菜品的内容，后来，郑春发后来在福州东街上开了一家 “叁友斋” 菜馆( 吟福州 “聚春园” 菜馆

蛇果里面发黑能吃吗 蛇果里面发黑不能吃。 红红的蛇果外面一层果肉是好，但是里面却黑的话，说明蛇果已经坏掉了，就不要食用了，以免影响自己的身体健康。为什么蛇果外面是红的好的里面是黑的，可能是因为蛇果皮表面是打蜡了的，因此外表相对比里面还不容易坏，蛇果里面发黑估计是储存放置时间过久，导致从里到外慢慢腐烂，发黑就是变质腐烂的开始，建议别吃了。 蛇果里面发黑的原因 蛇果里面发黑的原因可能是蛇果放置时间过久造成的，蛇果核在发芽之前不需要进行光合作用，也就是说蛇果核中是没有叶绿素的，蛇果放置的时间过久，蛇果核要萌芽，消耗了蛇果自身的营养，造成了蛇果内部发黑的症状，所以，蛇果里面发黑最好不要食用了。 而且蛇果籽本来就含有毒性物质氰苷，氰苷遇酸或在生物酶的作用下可水解为剧毒物质氢氰酸，虽然每克籽中的氰苷折算为氢氰酸后约有几百个

烟熏腊肉怎么清洗：方法一 1、火烤：将整块的烟熏腊肉拿过来直接放在火上烤，注意只能烤带肉皮的那一面，烤至腊肉的肉皮发黑且开始滴油即可。 2、淘米水浸泡：用刀子刮净腊肉皮上面的脏东西和烤糊的肉皮，然后放入淘米水或温水中浸泡20分钟，当然也可以是温的淘米水。 3、刀刮：浸泡结束后再用刀子刮净肉皮上残余的脏东西，再把腊肉冲洗干净，切成大块放在开水里煮20～30分钟。煮过的腊肉已经变得非常干净了，烟味和咸味也减轻了很多，捞出放凉后即可改刀成你喜欢的形状，或炒或蒸就随便你了。 烟熏腊肉怎么清洗：方法二 1、干刷尘：因为是用柴火烟熏的，烟子比较集中的地方挂的腊肉会沾到很多灰尘尘土，这些都是未完全燃完的柴火尘土小颗粒。烧皮之前请先用干刷子，刷一下。 2、烧皮：所有带肉皮的腊肉，都须用明火烧一下肉皮，稍微烧焦肉

芥蓝发苦能吃吗 芥蓝发苦属正常现象，并不影响食用。 芥蓝之所以会发苦是因为其中含有一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，这种成分能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用，因此发苦的芥蓝不仅对人体无害还是非常健康的解暑蔬菜哦! 不喜欢苦味的可以在炒芥蓝要放少量酱油、糖调味，起锅前加入少量料酒，这样就不会苦了。 小贴士：芥蓝一般是秋冬季节开始上市，而且越冷越好吃，因此想要吃到不苦的芥蓝可趁天气冷的时候去购买哦。 芥蓝的健康吃法 芥蓝炒牛肉 材料：牛肉丝300g、芥蓝菜1斤、酱油2大匙、木薯粉1大匙、米酒1大匙、沙茶酱3大匙、辣椒5个、蒜末3大匙糖、2茶匙 1、芥蓝菜茎和叶分开洗净切段，辣椒切片，蒜末备好，牛肉用米酒、沙茶酱、糖、木薯粉和酱油等腌製备用; 2、热油锅先下芥蓝菜

香椿能治痔疮吗 香椿对于治疗痔疮是有一定的疗效的，椿根皮、香椿皮都是清热利湿的，也可用椿树皮煮鸡蛋，光吃蛋也行，椿根皮清热燥湿，涩肠止泻，止带，止血血。香椿树皮有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效。而且香椿芽煎汁内服对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌都有明显的抑制与杀灭作用。 健康小贴士：只有湿热下注引起的痔疮才能食用香椿治疗，还有瘀血内阻的就不能用的。此外阴虚、火旺、疮疡患者不宜多食。 香椿的药用偏方 1、伤风感冒：取适量香椿芽和食醋，将香椿芽浸泡于食醋中，再用沸水将其冲泡成香椿汤，每日服1剂，分3次服。 2、口舌生疮：取嫩香椿叶50克，洗净捣烂，再用米醋或黄酒将其调匀后服用，每日1剂，分2次服。 3、疮痈肿毒：取适量的鲜香椿叶、大蒜及少许食盐，放在一起捣烂成泥，敷于患处，每日敷2次

黄皮果的皮可以吃吗 黄皮果是可以连皮一起吃的。 黄皮的果皮有消风肿去疳积、生津止渴、顺气镇咳等功效，而且据说味道越苦涩的黄皮，功效越好，不少老人都喜欢连那层薄薄软软味道苦涩的果皮也一块吃下去。 吃新鲜黄皮时可以将黄皮果洗干净或是浸泡在盐水中一段时间，将果肉、果核、果皮等一起放在口中嚼碎，连渣带汁一起吞下，吃起来的味道虽然有些苦，但是可以起到降火，治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。 另外如果去郊外游玩，感觉闷热、口渴、头晕不适时不妨用黄皮十余个，连皮带核，慢吞细嚼，自然气顺痰降，胸腹翳滞消除，效果更好。 此外黄皮果的果皮和果核用来煲汤喝也是非常好的，用黄皮的果皮和鸡肉一同煲汤，具有健脾养脾、补阳壮阳、补血养血、滋阴补阴、开胃消食、抗衰老、增强抵抗力的作用。 黄皮果的药用功效 1、治疗咳嗽气喘

增肌 BCAA最主要的功能在于促进运动后恢復期蛋白质的合成代谢，加速肌肉合成，减少肌肉组织的分解，有助于肌肉块的增大，而且支链氨基酸还具有非常好的抗分解作用，有助于预防蛋白分解和肌肉丢失，这对那些正处于赛前控制饮食阶段的人来说非常重要。 减脂 BCAA支链氨基酸中的亮氨酸和异亮氨酸能辅助减脂。亮氨酸促进了肌肉的增长，会让减脂期的你能够额外消耗更多的热量。 1997年发起的一项针对摔跤运动员的实验发现，在保证热量差的前提下，相比于其他运动员，服用支链氨基酸的运动员的体脂有了明显的下降，尤其是腰部的脂肪。 抗疲劳 BCAA中缬氨酸会与色氨酸发生冲突，组织色氨酸的转化，降低大脑的5羟色氨酸的产生，减少5羟色氨酸的含量，阻止大脑发布“疲劳信息”，保证运动质量。 运动前或运动中补充支

豆腐脑有点酸怎么回事 豆腐脑吃起来发酸有可能是在凝固的时候使用的是内脂做凝固剂，因为内脂本身的味道就是带有一点酸味的，如果是用石膏粉做的凝固剂，做出来的豆腐脑就不会酸了。 另外在制作豆腐脑的过程中如果使用的器皿沾有生水,一旦沾上生水,豆腐脑就很快变质了,口感就不好了.建议使用的器皿用开水消毒过,最好没有水分。 豆腐脑的保存方法 买来的豆腐脑如果不打算一次食用完，把不食用的部分装好放在冰箱的冷藏室里保存。但是不宜保存时间太长，最多两天。 吃豆腐脑注意事项 1、凡平素胃寒，饮食之后不适或作闷，反胃之人忌食;患有慢性肠炎，易腹泻，腹胀，夜尿频多，遗精梦泄者忌用。 2、豆腐脑不能与含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐脑含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。如菠菜、竹

菠萝吃多了会怎样—过敏 菠萝吃多了容易发生过敏，这是因为菠萝酶的原因，菠萝酶是一种蛋白酶，提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用，因此吃菠萝可以增进食欲。但菠萝酶也有副作用，菠萝中的少量菠萝蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏，容易引起肠胃不适。但是有少数人对这种酶有过敏反应，吃后15分钟到1小时左右出现剧烈腹痛、恶心、呕吐、腹泻，四肢潮红、荨麻疹，头痛、头晕、口舌发麻等症状，严重的还会发生呼吸困难、神志模糊、休克，危及生命。所谓菠萝过敏就是指此而言。 解决方法： 要预防吃菠萝过敏很容易，最彻底的做法是用沸水烫一下菠萝，使蛋白变性，让酶失去活性。另外，还可以用盐水泡，盐可破坏蛋白质的胶体性质，使蛋白质的水化层和电荷破坏掉。具体来说，沸水烫菠萝，把菠萝放到沸水里烫，放凉了就可以吃了;盐水泡菠萝，放盐的量与平常饮食的咸度相同即可，水要用凉开水，

德国铁元吃了会上火吗 服用德国铁元并不会引起上火。 德国铁元每100毫升铁元含铁量是81.75毫克，而且与传统的补铁剂相比铁元是有机液态铁，其吸收率高达98%，因此不会吸收过量，可以有效避免因铁元素补充过量引起的上火、便秘、腹胀等不良反应。 服用德国铁元注意事项 1、液体铁元开瓶后需要在4周内喝完，需要放冰箱冷藏。 2、成年人或10岁以上青少年推荐日用量3x15毫升;6-10岁小朋友推荐用量日用量2x15毫升。 3、禁止和牛奶、咖啡、红茶同时服用，因为以上这三种饮料会稀释铁元的浓度，从而减低铁元的功效。 4、服用德国铁元2-3小时以内，请勿服用以下药物： ①四环素类药物，青霉胺，金化合物，左旋多巴和甲基多巴会降低铁元的吸收。 ②喹诺酮类抗生素(如环丙沙星，左氧氟沙

痛风能不能吃鱼腥草  痛风患者是可以吃鱼腥草的，痛风是血中尿酸浓度过高引发的病变，并且是突然发作又极易复发，同时伴有剧烈疼痛的关节炎性疾病。而鱼腥草有镇痛、止血、镇咳的作用，痛风患者食用鱼腥草可以起到一定的止痛作用。 此外具有清热解毒、消肿排脓、利尿通淋等功效，可用于治疗肺脓溃疡、肺热咳喘、热痢热淋、水肿、脚气、尿路感染、白带过多、痈肿疮毒等症。所以，鱼腥草在中医处方中往往成为有关肺病、泌尿系统疾病的主药。 小贴士：痛风患者饮食控制原则采取“三低一高”，即低嘌呤或无嘌呤饮食、低热量摄入、低盐饮食和大量饮水，合理控制碳水化合物的摄入，蛋白质的摄入应以植物蛋白为主，有肾脏病变者应采用低蛋白饮食。动物蛋白可选用不含核蛋白的牛奶、奶酪、脱脂奶粉、蛋类的蛋白部分。 痛风患者饮食禁忌 1、禁吃高嘌呤的食物：动物内

红酒igp是什么级别 红酒igp是地区餐酒级别。 按照法国葡萄酒新版的分级制度来看，红酒igp是地区餐酒级别。新版的分级制度我们简称为AOP(Appellation d'Origine Protegee)体系，意思是原产地命名保护，共分三个等级，为： 1、AOP 法国产区酒 2、IGP 法国餐酒 3、VDF 法国酒 虽然红酒分级制度已经更新，但在最新生产的葡萄酒酒标上，生产商还是习惯性标注AOC。 红酒AOC分级体系 红酒AOC分级体系，意思是原产地命名控制，分为四个等级，为： 1、AOC 法定地区葡萄酒(Appellation d’Origine Controlee )，是最高等级的法国葡萄，品质极佳。 2、VDQS 优良地区餐酒。等级位于地区餐

糙米煮粥要多久能熟 一般用糙米煮粥30分钟左右即可，如果是用高压锅煮的话15-20分钟即可，建议在用糙米煮粥前最好先提前浸泡6-8个小时，这样糙米会更容易熟一些。 在用糙米煮粥的时候，加一点糯米或是粳米，也可以加一些其他五谷杂粮，如荞麦，红豆，绿豆，燕麦，或是红枣，桂圆之类的食材，这样口感会更好一点，营养也更丰富。 而且常喝一些糙米粥可以很好的促进肠胃蠕动，对便秘以及消化不良的情况有很好的缓解作用。 糙米煮粥的做法推荐 红枣糙米粥 材料：瘦绞肉25g、红枣20g、糙米40g、芹菜30g、高汤1杯，盐少许 做法： 1、绞肉剁成泥状，与太白粉、酱油混合均匀腌渍约30分钟至入味后，以滚水汆烫即捞起沥干水份备用; 2、红枣洗净后，以手捏破;将糙米洗净后，以冷水浸泡约1小时