用冰箱保存螃蟹 所购螃蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单.选活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的螃蟹可继续保存。 区分的办法是：用手轻触螃蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。 用浅水养 选活力旺盛的螃蟹，准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，把螃蟹放入其中不能层叠;然后加水至螃蟹身体的一半高主要是保湿,不能把螃蟹全部埋住。因为您不太可能备有增氧设备，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖,每天检查螃蟹,把活力不足的螃蟹及时吃掉，采用这种方法保存阳澄湖螃蟹，气温不高的时候螃蟹保存可超过5天。 养在浴缸里 如果所购螃蟹量多三五天吃不完，最好的保存办法是，把自

自己烤出来的蛋挞为什么没有焦糖色 自己烤出来的蛋挞没有焦糖色有可能是温度不够或时间没达到预定温度所以才没有焦糖色出来。 此外可能是加入糖的量不对，蛋挞液呈焦糖色的关键是糖，糖放少了就烤不出焦糖色。 蛋挞怎么做才有焦糖色 想让蛋塔有焦糖色，就是把蛋塔在烤的时候多烤一分钟，还可以用细砂糖来先煮会儿进行变色，再继续煮到糖液呈咖啡色的焦糖，按以上两种方法，烤出来的蛋塔就会有焦糖色。 自制蛋挞窍门 将牛奶鸡蛋液倒入蛋挞的时候不要倒的太慢，大约八分满就可以了，倒满了一会儿烤的时候就容易溢出来了。 如果不确定蛋挞有没有烤熟可以用牙签插一插，牙签没有粘连蛋挞液，就说明熟了。

南瓜吃了会上火吗 南瓜吃了不会上火。 南瓜营养价值丰富，还具有清热解毒、保护胃黏膜、促进生长发育等功效。从中医的角度来说，南瓜是温性食物，适量食用不会加重体内火气，而且南瓜中含有的维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素的，食用后可以补充体内缺少的维生素，增强抵抗力，对于缓解上火引起的便秘有帮助，在一定程度上能帮助缓解上火症状。因此南瓜不会引起上火，在上火期间还可以适量吃南瓜，会有降火的功效。 但是如果长期过量吃南瓜的话，可能是会对健康造成很大影响的，正因为南瓜是温性食物，如果过量食用南瓜，而且在吃南瓜期间没有摄取适量的寒性食物，就很可能会使人出现上火等不适症状。因此南瓜切不可过量吃，要饮食合理，才能身体健康。 上火怎么吃南瓜合适 南瓜小米粥 材料

灵芝孢子粉哪里产的最好 根据地理环境来看，灵芝主要分布在中东部较为湿润的山区森林，由北向南依次为东北、山东、长江下游、福建、广东、海南等地区。 东北地区主要集中在长白山山脉，山东的灵芝种植主要集中在泰山地区，其中以泰山产的赤灵芝是最驰名中外的，因为抗逆性强，农残基本没有问题，伞大肉厚，有效含量比较高，因此在选购灵芝孢子粉要认准这个几个产地。 在选购灵芝孢子粉时除了看产地，也要看是否有蓝帽标识，有蓝帽标识的才能使用破壁灵芝孢子粉为原料。 灵芝孢子粉在哪里买比较好 灵芝孢子粉在各大药房均有售卖，不过需要注意注意的是灵芝三萜是其最核心的成分之一，因此优质的产品首先就要灵芝三萜含量高。而且只有拥有小蓝帽批号的才是正规的灵芝孢子粉，每个属于国家正规产品的灵芝孢子粉都拥有小蓝帽和批号，而且在国家正规网站可以查找得到。

衍生七星茶用法用量 衍生七星茶属于固体饮料，直接冲泡即可，每次冲调前请先洁净双手及容器，每包可用约150毫升温开水冲调，也可以与奶粉、米糊粥等日常食品搭配食用。 用法用量： 1、初生至2岁婴儿：每日1次，每次1包 2、2岁至5岁：每日2次，每次2包 3、5岁或以上：每日1—2次，每次3包 衍生七星茶食用注意事项 1、小孩是过敏体质,最好是试着喂点,如果出现长皮疹,发热立刻停止喂服。 2、本品是纯中药制剂，目前没有发现有明显的副作用，但是，如果连续服用一周症状仍未改善，应及时到医院就诊，以免延误病情。 3、开调后未经饮用之衍生七星茶，请存放于冰箱内，并在开调后24小时内饮用。如出现敏感或不适症状，请立即停止服用及咨询医生。 衍生七星

新鲜荷叶怎么晒干：方法一 1、首先，要选用新鲜的无伤痕的荷叶，不要选用那些很嫩的荷叶，这样味道不够浓，以叶大、整洁、色绿者为佳。 2、将选好的荷叶除去叶柄，对折成半圆形，放在阴凉通风处晾干备用。 3、将晾干后的荷叶干燥密封防潮保存，使用时自来水冲洗干净，温水泡软即可使用。 新鲜荷叶怎么晒干：方法二 1、采摘的时候，最好在露水过后，荷叶上没有水珠的情况下，一来是减轻重量，二来是为了更好的采摘到叶面上光滑的茶叶。 2、新鲜荷叶在清洗完之后不能直接晒干，那样荷叶的颜色会发黄。正确的做法是将荷叶轻微蒸一下。这样使荷叶的味道更好，颜色更绿。 3、在晒之前请把地面清理干净，或是在地面上放一层薄膜，这样可以防止上面的尖土或是杂物混进即将晒干后的荷叶内。 4、荷叶保持在35-38度高2-3天

认准防伪标志 认准德国康巴赫锅具的锅身外侧面上的“FDA”防伪标志(上面机构 生产批号)，此标志只有德国康巴赫公司产品才拥有，其它产品未经认证许可，是不能打上这个防伪标志的。 官网查询 德国KBH锅具上面的防伪标志是产品的实际生产日期 用于适时监控每一批次产品质量的性能及安全卫生的合格标志， 便于监控每批次产品的售后质量跟踪。上面的防伪数字，可在美国FDA认证机构的官网可以查询。如客户怀疑买到的康巴赫厨具不是正品，可以联系官网及客服。 直接找售后 正品德国康巴赫炒锅都是全国享受一年联保的，如果还不会判断，最后一招直接拿买的锅去找德国康巴赫售后。

茶叶蛋和水煮蛋哪个热量高一点 100克茶叶蛋的热量为144大卡，而100克水煮蛋的热量为151大卡，因此茶叶蛋的热量要比水煮蛋低。 虽然茶叶蛋的热量低一旦，但是减肥建议还是吃水煮蛋，许多人吃了茶叶蛋之后，会觉得消化不好，这是因为茶叶和蛋的结合物导致胃部很难接受，这种刺激很难消化，反而不利于人的健康。 茶叶蛋和水煮蛋哪个比较有营养 水煮蛋要比茶叶蛋更营养一些，因为煮茶叶蛋的茶叶，都是用放了很久的陈茶制作而成的，需要用长期浸泡的形式才能制成。一旦这样，茶叶里面的生物碱就会进入鸡蛋里面，从而跟里面的铁元素相结合，要知道这样可不利于身体健康，长期食用这种食物，对自己的身体会造成很大的影响。所以营养价值也就没有这么高了。而水煮蛋的营养价值基本上不会流失，对人体的吸收有帮助。 吃茶叶蛋注意事项 1

红酒度数越高越好吗 红酒的酒精度与红酒的好坏并无直接关系。 红酒的酒精度和葡萄的成熟度有必然的联系，酒精度也可以影响酒的挂杯度和酒体，但并不是酒精度越高越好。酒精度并非是衡量红酒品质的唯一标准，但高酒精度的酒酒体会更好，即风味会更饱满，口感会更醇厚。因而若你不会区分红酒的好坏，那么选择高酒精度的红酒是比较好的选择。 除了酒精度数以外，红酒的单宁、酸度、甜度(残糖)、果香以及余味的平衡，酒体的浓郁度、复杂度、回味的悠长和风味的独特，这些因素都共同决定了一款量葡萄酒的好坏。 酒精度与口感 1、酒精度较低的(11-12度)，口感酸爽，清淡。 2、酒精度较高的(13-14度)，口感浓郁圆润的，不太酸，挂杯。 3、酒精度过低(<11度)或过高(>17度)的，口感一般比较甜。

雪糕 6款中最低糖分的竟然是冰淇淋，每100克计算，雪糕热量约200千卡。以冰淇淋为例，就已有21克糖，虽然是6款中最低糖分，但也属于高糖，所以还是不要吃太多。 威化饼 以每100克计算，威化饼糖分足有35克，而且卡路里高达511千卡，不过每次只吃两、三块还是可以的。 巧克力夹心饼 小朋友最爱的巧克力夹心饼原来每100克就含有38克糖，吃3块就已经摄取了11克糖，差不多是世卫建议摄取量的四分一，下次买一包记得要和朋友share! 牛轧糖 每100克牛轧糖含糖40克，卡路里更高达430千卡，吃得糖多还可能会蛙牙，偶尔吃一、两粒便够了! 巧克力 以牛奶朱古力为例，每100克就含有51.5克糖，热量更足有535千卡，是6款之冠。

沃柑是凉性的还是热性的? 温性水果。 沃柑是中性食物，柑子是碱性的食物，橘子是酸性的食物，沃柑是中性食物。 沃柑是“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘的杂交种，属于晚熟杂交柑桔品种。 生产中可选用香橙、红橘、枳、枳橙做砧木，与枳柚存在嫁接不亲和性，避免选择枳柚做砧木。 该品种属晚熟杂交柑桔品种。生长势强，树冠初期呈自然圆头形，结果后逐步开张。枝梢上具短刺。 沃柑好吃吗? 非常好吃。 甜：沃不一样，想要进入吃货的世界，没点特色怎么行，沃柑走出了自己的风格。 皮薄易剥：外皮紧紧地包住果瓣儿，颜色饱和，略带一点艳，让人联想起“斩男色”。因为是杂交，继承了红橘的皮薄易剥。 香甜多层次：沃柑被誉为柑中贵族，既有红橘肉质细嫩，多汁化渣，酸甜可口的优点，同时也有橙子的芳香，

猪心不能和什么一起吃：豆类 豆类食品都含有植物酸，而猪心中含有大量的蛋白质和钙、铁、磷等微量元素，当植物酸与蛋白质和这些微量元素相遇时，会产生不宜消化的复合化物，破坏这两种食物的营养成分，影响人体对营养的吸收。 猪心不能和什么一起吃：杏仁 杏仁属于坚果类食品，平常人们食用杏仁就会定量，因为杏仁不好吸收。而猪心与杏仁一起食用，更不好消化，因此容易引起腹胀、腹痛，损伤我们的肠胃。 猪心不能和什么一起吃：茶叶 茶叶中含有一种叫做单宁酸的物质，这种物质与猪心中丰富的铁元素相遇时，会产生一种难以被人体消化的物质，会引起便秘，因此猪心不宜与茶叶食用。 猪心不能和什么一起吃：鲫鱼

西米可以直接煮粥吗 西米可以用于煮粥，不过建议煮粥时选用小西米口感更好，而且西米煮粥是一定要水开后再入锅，不然西米容易粘锅，另外在煮西米时要用小火，大火容易把西米煮散。 西米煮粥的做法： 西米粳米粥 材料：西米50克、粳米50克、白糖适量 做法： 1、西米煮至半透明后过凉水后待用; 2、粳米淘洗干净放入沙锅，加入开水800毫升煮粥，粥将熟时加入西米和白糖，搅匀稍煮即可。 红绿豆西米粥 材料：绿豆100克、西米100克、赤小豆100克、大米30克、白糖200克、水适量 做法： 1、将红绿豆和大米洗净后倒入锅中; 2、加适量的水烧开后撇掉泡沫; 3、倒入西米，一定要水开后倒入哦，要不然煮时会粘锅底的; 4

巧克力上有白点能吃吗 巧克力上出现白点其实是「结霜」现象，巧克力结霜分为糖霜及脂霜。 糖霜是因为比水分溶解再变乾后形成，例如你将巧克力放到雪柜中，就会令巧克力表面的糖分变成晶状。 而脂霜则是由于储存不当或温度改变，令巧克力表层出现灰白色的结晶。 虽然结霜对人体无害，但仍然会有机会影响口感。如果你看到结霜的巧克力感到不开胃，不妨改用为煮食材料或用来冲热巧克力喝! 巧克力的正确存放方法 1、巧克力应放在阴凉通风的地方，处于摄氏15-18度的环境，所以其实冬天可以直接将巧克力放在室温环境。 2、如果夏天怕热溶巧克力的话，可以将巧克力先用保鲜袋密封，再存放于雪柜。不过留意可可粉要密封放在阴凉的室温下，千万别放在雪柜内! 3、一般巧克力包装上显示的日期都是最佳食用时间(Best bef

防癌 原因： 1、银耳不仅能温补我们的身体，它的功效与作用还有一定的防癌效果。 2、因为银耳富含矿物质，丰富的硒元素就是其中之一。硒有很好的抗癌抑癌的效果。 3、研究发现，癌症患者的血液里硒元素严重缺乏，而且银耳还含有特殊的多糖类化合物，这些营养物质能阻止致癌物质在我们体内的硝化反应，所以常吃银耳对预防癌症有显著的效果。 美容 原因： 1、银耳不仅能养身，在美容领域也是有非常大的用处。 2、研究表明，银耳富含大量的植物胶质，这些胶质的构成成分跟我们皮肤的胶黏蛋白类似，所以长期食用银耳可以使我们的皮肤更加水润弹滑。 3、而且银耳之所以无色，是因为银耳含有一定的色素淡化成分，所以我们食用银耳后，这些色素淡化成分会直接作用于我们的皮肤，使我们的皮肤变得更加的白皙，对雀斑

口蘑可以生吃吗 口蘑属于野生菌种，最好不要生吃，生吃口蘑还可能会导致腹泻呕吐等食物中毒的症状，所以一般建议煮熟吃比较好，口蘑味道清香鲜美，肉质肥厚，用来炖汤或者清炒都是不错的选择，在清洗口蘑时可以在水里先放点食盐搅拌使其溶解，然后将蘑菇放在水里泡一会儿再洗，这样泥沙就很容易洗掉。 亲亲宝贝小贴士： 除了口蘑之外，一般的蘑菇也不宜生吃，特别是野生蘑菇，食菌中毒者绝大多数人都是胃肠炎型轻度中毒，临床表现为剧烈恶心、呕吐、腹痛等，还有少数为神经精神型，临床表现为头昏、恶心、呕吐，然后出现烦躁、谵妄、幻视等症状。如果中毒严重，对人体损害极大，会引发急性肾功能衰竭或导致休克甚至死亡的肝坏死和溶血性的中毒。 口蘑的做法推荐 南瓜口蘑鲜汤 准备材料：南瓜200克、口蘑100克、食盐适量、白胡椒适量、香菜适量

魔芋豆腐放冰箱能放多久 魔芋豆腐如果是放在冰箱冷藏保存可以保存3-5天左右，放冰箱保存前可以先将魔芋切块用碱水浸泡，中间可以多换几次水。 如果是放在冰箱冷冻保存可保存一个月以上，不过不建议放置太久以免营养流失，冰冻前可以先将魔芋豆腐切成小块分袋密封装好以方便取出。 魔芋豆腐的做法推荐 剁椒魔芋豆腐 材料：魔芋200g、葱两段、剁椒30g、盐2g、鸡精2g、糖3g、生抽3g、油25g 1、魔芋洗净切丝，准备剁椒，小葱洗净切一寸长的段; 2、锅入适量油倒入剁椒爆炒至香; 3、倒入切好的魔芋翻炒，加入适量盐(因为剁椒本身够咸，所以盐不要放太多)、鸡精、糖、少量; 4、最后放入葱段翻炒数下便可起锅。 香煎魔芋豆腐 材料：魔芋豆腐500

西葫芦发苦还能吃吗 发苦的西葫芦是不宜继续食用的。 西葫芦发苦主要是由于其中含有的葫芦素而造成的，当葫芦素服用过量时会引发口干、头昏、恶心、乏力、嗜睡、腹泻等不良反应，重者出现心慌、腹痛、剧烈腹泻，若不及时救治，极易失水虚脱。而且葫芦素加热后也不易被破坏，倘若西葫芦等“瓜菜”的味道明显发苦，就不要食用。 除了西葫芦之外，像是黄瓜、南瓜等也都含有葫芦素，民众在食用时也要小心，如果发现异常的苦，最好不要吃。 西葫芦发苦的原因 1、西葫芦与观赏型南瓜等其它植物发生杂交，其果实中就可能形成葫芦素。 2、西葫芦于栽培期间遭遇逆境(如日照不足、低温等)、害虫叮咬、不当施用肥料(如氮肥等)或农药等问题，将使丝瓜累积微量葫芦素(cucurbitacin)以提高自身抗性。

西瓜榨汁要加水吗 关于西瓜榨汁要不要加水要根据个人口味而定，如果是喜欢喝稀一点的可以适当加一些水，如果想要口感浓郁一点就不需要加水。 另外不同型号机器制作果汁方法会有不同，如果您的机器上有“果汁”功能，那么您这款机器是可以制作果汁的，不需要加水，但如果是是豆浆机制作果汁需就要加水，如果您的机器是双磨系列的，那么无需切成太小即可，若是其他型号的，需要根据说明书，将水果切成豆粒大小的小块，以便更好的形成水流循环，因此需要用前看说明书。 其实一般在家里用西瓜榨汁是不需要加水稀释的，这样西瓜汁的口感更加醇厚，西瓜本来就是含水分比任何水果都多，水分约占全果的90%。 {insc m="8" i="878938"} 西瓜榨汁的方法 材料：西瓜半块、水15毫升、冰块2~3块 做法： 1

冷藏保存 新鲜的牛肝菌可以放在报纸上在阴凉处晾干后，然后用干燥的纸巾包裹放在冰箱冷藏即可，由于新鲜的牛肝菌水分高达90%，所以即便是放冰冷藏保存也只能存放一周左右。 切片冷冻 如果想要新鲜的牛肝菌保存期间更长可以放入冰箱冷冻保存，具体方法如下： 1、将新鲜牛肝菌洗净切片后沥干; 2、切片后的牛肝菌加入5ml菜油并混合均匀; 3、将处理好的牛肝菌放入塑料冷冻袋内，将牛肝菌放入冷冻室，按需求冷冻可达3个月。 蒸后冷冻 将新鲜的牛肝菌蒸熟后再冷冻保存最长可以保存一年左右，具体做法： 1、将新鲜牛肝菌切片后蒸3分钟，如果是一整个可以蒸5分钟; 2、将蒸好的牛肝菌沥干水分并打包。包装上方留出1.3cm的空间密封并冷冻。