结束了一周的辛苦忙碌，周末终于可以狠狠犒劳一下自己啦～窝在空调房里，做点什么好吃的暖心又暖胃，还能边追剧边吃呢？ 来一份关东煮吧！ 关东煮本名御田，是一种源自日本关东地区的料理，在我国的街头和便利店中也所处可见，深受大家喜爱。底汤咸鲜可口，煮物丰富多样，咬上一口鲜香四溢，喝一口汤暖人心脾，舒服极了！在家复刻这道人气小吃，不仅干净卫生，还能想吃什么放什么，完全依个人喜好！给自己一个舒服美味的周末，就从关东煮开始吧～ 关东煮 ▽ by 耀婕 ·主料· 海带节 | 5~8个 干香菇 | 5~8朵 白萝卜 | 半根 娃娃菜 | 3片 玉米 | 1根 冻豆腐 | 1块 山药(可不放) | 1根 ·辅料· 柴鱼

咖啡渣怎么做肥料 方法一 把需先把咖啡渣给收集起来，然后把可以密封的塑料袋准备好，把咖啡渣和土壤都装进去，接着往袋子中加些清水，等待咖啡渣和土变湿润，不过没有积水的状态就可以。在发酵的过程中，需选择一个光线良好的位置，这样发酵的时间就会更短一些，光线稍差的话时间就会变长。 方法二 也可以在盆沿挖几个孔，挖4~5厘米左右，然后将咖啡渣埋进里面，避免咖啡渣接触植物根茎，随着时间的推移，咖啡渣就能变成花肥，不断释放肥力。 咖啡渣适合养什么花 因为咖啡渣里面含有大量的氮，所以比较适合喜欢氮元素的一些花卉，比如杜鹃、玫瑰、山茶、薄荷和一些大葱、小葱类的植物。但是不适合给那些喜欢偏酸的植物进行养护，因为咖啡渣的PH值偏碱性。 咖啡渣养花的好处 1、提高植物营养

女贞子的功效与作用：滋肾益肝 用于肝肾不足，症见骨蒸劳热，头晕，耳鸣，耳聋，腰膝酸软等。治疗骨蒸劳热，可与生地、地骨皮、青蒿、枸杞子等同用;治疗头晕耳鸣耳聋，可与菊花、天麻、枸杞子、制首乌等同用;治疗腰膝酸软，可与熟地、菟丝子、炒杜仲、川断等同用。 女贞子的功效与作用：乌发明目 用于肝肾阴虚、精血不能上承而须发早白或视物昏暗。乌发可与旱莲草、玄参、黑芝麻等同用;明目可与生地、枸杞子、菊花、沙苑子等同用。 女贞子的功效与作用：抗衰老 女贞子能显著抑制高龄鼠脑脂质过氧化产物丙二醛(MDA)的形成。明显降低高龄鼠肝中MDA的含量。能明显提高肝中SOD的活性。 女贞子的功效与作用：抗疲

马卡龙热量高吗? 热量：350 大卡(100克) 说明： 马卡龙是一种热量比较高的零食，烤制食物在加工过程中可能产生致癌物质，不利于健康，减肥期间应尽可能少食。 100g所含热量需要打篮球62.7分钟消耗完、走路129分钟、跑步61分钟、跳绳49分钟、健美操105分钟。 其他营养成分含量： 热量(大卡)349.84 碳水化合物(克)50.53 脂肪(克)13.50 蛋白质(克)11.57 纤维素(克)6.03 马卡龙来自哪个国家? 法国。 马卡龙最早出现在意大利的修道院，当时有位名为Carmelie的修女为了替代荤食，而制作这种由杏仁粉的甜点，直到1533年佛罗伦萨公主凯瑟琳·德·麦地奇与法兰西王国国王亨利二世结婚后

蕨菜吃起来为什么是苦的 蕨菜有甜蕨菜和苦蕨菜两种，一般如果蕨菜的色泽很鲜艳且茎部的地方比较鲜嫩，但是口感却发苦，这就是我们常吃的苦蕨菜，这是在生长阶段为了防止虫类侵袭自身分泌的苦味素，能起到保护自身的作用。对人体没什么坏处，可以直接食用。 另外蕨菜发苦还有可能是放置时间过程而导致的，因为蕨菜的保存时间比较短，而且在保存期间如果不当很容易会受潮，这时候就会出现变酸发苦的现象，如果是这个原因继续吃蕨菜的话可能会引起腹泻等一些肠胃疾病，不建议继续食用。 吃蕨菜的注意事项 1、蕨菜中含有比较丰富的维生素B1分解酶，黄豆中含有很丰富的维生素B1，如果两者结合食用，蕨菜会分解掉黄豆的维生素，造成营养下降，让人体不能更好的吸收。 2、采摘的新鲜蕨菜在食用之前要清洗干净后过沸水焯水，这样能很好的去除蕨菜表面的附着物和土腥味，也

　　豆腐 　　豆腐是中国传统的特色美食，具有的降血压、降血脂功效。但是豆腐使用过程中，如果不多加注意，很可能会变成“致命美食”! 　　如果你以前觉得豆腐跟任何食物一起吃都没问题，那你就错了。豆腐与蜂蜜、红糖、牛奶一起吃都会引起食物中毒。特别是很多人喜欢将豆腐与菠菜一起煮汤，认为这样会更营养更健康，其实不是的，因为豆腐跟菠菜一起吃可能导致结石。豆腐含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，与而菠菜中的草酸，一起时会生成草酸镁和草酸钙。这是两种白色的沉淀物，它们不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石头症。同样地，豆腐也不能与竹笋、茭白、栗子等同吃。 　　鸡蛋 　　鸡蛋营养丰富已经是众所周知的了，但是很有可能你的做法会让它变成毒药! 　　早上醒来，很多人喜欢吃将鸡蛋打在豆浆中煮成蛋花汤，却不知道鸡蛋与豆浆一起食用会影响消化。 　　豆浆中含有的胰蛋白酶抑制物，它能抑制鸡

　　怎样挑选新鲜的韭菜： 　　1、 挑选根部截口较平整，韭菜以叶直、鲜嫩翠绿为佳，这样的营养素含量较高。拿住韭菜根部其叶片能够直立，说明新鲜;如果菜叶松垮下垂，则不新鲜了。 　　2、 韭菜有宽、细叶之分，宽叶韭菜叶色淡绿，纤维少;细叶韭菜叶片修长，叶色深绿，纤维多，香味浓。韭黄则是在温室栽培的，叶淡黄，软嫩但不如韭菜清香。 　　3、 叶子枯萎、变黄、有虫眼的韭菜也不要购买。 　　处理韭菜小窍门： 　　清洗：韭菜根部切割处有很多泥沙，最难洗。宜先剪掉一段根，并用盐水浸泡一会再洗。 　　汆烫：先将根部放入沸水中(滴几滴油)烫一下，再全部放入，至颜色变翠绿后捞出过凉水。 　　保鲜：韭菜捆好后用大白菜页包裹，放阴凉处，可保鲜1周。 　　过犹不及 多吃不宜 　　韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌&rdqu

　　对于补充气血的方法有很多，那么秋冬季节是不是应该大量补充呢?下面我们就为大家推荐这道滋补的美食——当归炖鸡。希望为各位朋友带去方便。 　　中医认为： 【当归】味甘、辛，性温。归肝、心、脾经。 　　【当归炖鸡】是一款食补菜品，主要食材是鸡，以当归为配料，主要烹饪工艺是炖。鸡肉白嫩酥烂，汤汁鲜咸适口，略有药香味，并具有补血，保肝之功效。 　　很多人以为补品汤煲只能是秋冬季饮用，但如果是气血两虚，需要补血养血，夏季也是可以来饮用此汤煲的。只是，任何补品都要适合自己，也都要适可而止。 　　【当归炖鸡】 　　【材料】母鸡500克，当归6克，姜一小块。红枣8颗，枸杞子20粒，百合一小把，盐少许，胡椒粉少许。 　　【步骤】 　　1.将鸡肉辗成块状。(如果是整鸡也可以，我用了半只)。 　　2.当归称量好，红枣、百合、枸杞子洗净，姜切片或者拍破。 　　3.鸡

　　本篇要介绍的是菠萝猪扒的做法，味道酸甜，非常符合小孩子的口味，妈妈们不妨为自家宝宝动手做一道菠萝猪扒饭。色香味俱全! 　　菠萝猪扒的食材主料： 　　菠萝、猪扒肉 　　菠萝猪扒的辅料： 　　油、盐、玉米、淀粉、红辣椒、青辣椒、鸡蛋、番茄酱、糖 　　菠萝猪扒的做法： 　　1.猪扒肉切成小块，用油盐糖腌20分以上。 　　2.菠萝去皮及钉 　　3.切件用冷盐开水泡十分以上 　　4.青红辣椒蒜切细 　　5.猪扒肉加入鸡蛋均匀 　　6.粘上一层玉米淀粉 　　7.去除多余的玉米淀粉 　　8.放到锅中的油炸至金黄色 　　9.热锅爆香蒜泥 　　10.倒入青红辣椒及菠萝翻炒 　　11.最后倒入炸香的猪扒块，加入糖 番茄酱 盐调味即可。 　　小贴士： 　　炸好的猪扒与其他材料混合时不要炒得太长时间，这么猪扒不脆口的。 　　炸的油先是起泡小火炸，最后加大一点火，这样炸

菠萝蜜的核可以吃吗 菠萝蜜的核可以吃。 菠萝蜜是营养价值很高的热带水果，很多人吃菠萝蜜会把核扔掉，但其实菠萝蜜的核营养非常丰富，食用对人大有裨益，尤其是适合新妈妈食用，可以有效的治疗产后乳汁缺乏症，帮助宝妈下奶。 吃菠萝蜜核的注意事项 1、菠萝蜜核性热，所以体制内热、虚火上身、易生痘痘痤疮的人应少食，多食易上火、长痘等。 2、不要过量食用菠萝蜜核，可能会出现过敏反应。 3、第一次吃菠萝蜜核，只能吃一点点，避免出现严重过敏反应。 4、在吃菠萝蜜核之前，可以先把菠萝蜜核放进盐水中泡几分钟。这样做，不仅可以避免吃菠萝蜜核而产生过敏反应，而且还可以使果肉更加美味。 5、菠萝蜜核不可以与蜂蜜一起吃，因为两者一起吃的话，会引起肚子胀气等不良的症状。 菠萝蜜核怎么

　　不要以为葱的功效就只有作为配料，其实葱的营养价值也是十分丰富的。葱分为两部分，葱白和葱叶。两个部分都各有自己的功效用途，我们一起来看看怎样吃葱才正确吧。 　　葱白和葱叶，哪个更有营养 　　中医认为，葱有杀菌、通乳、发汗和安眠等药效。但平日里人们吃葱，习惯于只留葱白，而把葱叶部分扔掉。其实，葱绿中含有叶绿素、类胡萝卜素等葱白中没有的营养，不应轻易丢弃。叶绿素对人体有重要的作用，如抵抗辐射、清除毒素、强健肌肉等。因此，葱叶比葱白更有营养。 　　如果买回来的葱叶，很老并已萎缩发黄，这时就可以丢掉，不要一味认为葱叶更有营养，而未择去，影响口感。 　　怎样用葱最佳 　　炒菜前，可以将它和姜切碎一起下油锅中爆香;做好的菜，也可以撒上生的葱花提味。可以说，葱是一个多面手，煎炒烹炸样样皆宜。下面我们一起来看看怎样用葱最佳吧! 　　根据葱的特点使用葱 　　家庭常用的葱有大葱、青葱，它的

沙丁鱼的营养价值及功效：富含蛋白质 沙丁鱼富含蛋白质，是鱼类中含铁最高的一种，还富含能预防心肌梗塞等病的EPA，及其他不饱和脂肪酸，是一种理想的健康食品。沙丁鱼体内含有的核酸、大量的维生素A和钙，可增强记忆力。 沙丁鱼的营养价值及功效：保护心脏 沙丁鱼含有丰富的能够促进健康的Omega-3s。这些基本的脂肪酸能够帮助身体里的血液流动畅通，保持一个健康的心脏，防止患心血管疾病的可能性。简单来说，沙丁鱼是保持一个健康心脏的重要方法。 沙丁鱼的营养价值及功效：防止血栓 据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。 沙丁鱼的营养价值及功

　　立冬需要进补，以温热进补为主。亲亲宝贝小编推荐，立冬进补吃羊肉是最好不过的了。那么怎么挑选羊肉呢，怎么样才能挑选到新鲜的羊肉。 　　日常生活中我们吃的多是绵羊肉，比如炒菜、涮羊肉等等，可是会有很多人询问，饭店里有些用山羊肉做的菜，比如“炖黑山羊肉”、“清炖山羊肉”等，到底和绵羊肉有什么区别? 　　从口感上说，绵羊肉比山羊肉更好吃，这是由于山羊肉脂肪中含有一种叫4一甲基辛酸的脂肪酸，这种脂肪酸挥发后会产生一种特殊的膻味。 　　不过，从营养成分来说，山羊肉并不低于绵羊肉。相比之下，绵羊肉比山羊肉脂肪含量更高，这就是为什么绵羊肉吃起来更加细腻可口的原因。 　　山羊肉的一个重要特点就是胆固醇含量比绵羊肉低，因此，可以起到防止血管硬化以及心脏病的作用，特别适合高血脂患者和老人食用。 　　山羊肉和绵羊肉还有一个很大的区别，就是中医上认为

　　在很多人的印象中，啤酒带给人的都是坏处，伤肝伤胃。其实，适当饮用啤酒对人体也有不可多得的好处。根据美国最新的研究，适量饮用啤酒可以起到保护人的心脏和血管等作用。 　　维护心脏健康： 　　大量的研究表明，适度饮酒，包括啤酒，可降低患心脏病的危险，心脏病是美国头号杀手。在2006年的研究中，贝斯以色列女执事医疗中心和哈佛公共卫生学院的研究人员发现，在生活方式中健康的男性中，适度饮酒者比禁酒者的心脏病发作的风险，降低了40%—60%。 　　保护血管： 　　高血压影响约65万美国人。但2007年，美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员发现，适量喝啤酒的高血压男性患者，其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低。适度喝啤酒也有助于防止血栓形成，预防缺血性脑中风。 　　降低糖尿病风险： 　　研究显示，糖尿病人中度饮酒也能减少最大的杀手——冠心病发作

　　很多女性朋友在炎热的夏天会自制多种蔬菜水果汁，但是原来蔬菜水果榨汁也有食用禁忌喔。果蔬混合打汁不适宜加入胡萝卜，否则会引起食物营养流失，对身体造成影响。 　　夏季很多女性为了美容瘦身，喜欢喝蔬果汁，一般打蔬菜汁时都会考虑尽可能多地混合多种蔬菜，以达到营养素的多种摄入，但是，如果将胡萝卜同其他蔬菜一起打汁的话就不好了，因为胡萝卜中含有的维生素C氧化酶，会将其他蔬菜含有的维生素C破坏掉，因此，打汁的时候不应搭配胡萝卜。

　　多喝花茶，可以帮助人体消化，特别是女性朋友可以减肥美容。特定的花茶还有不同的功效与作用，玫瑰花茶特别多人饮用，究竟它有什么神奇的功效作用呢? 　　玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁，喝点玫瑰花可以起到调节作用。在工作和生活压力越来越大的今天，即使不是月经期，也可以多喝点玫瑰花，安抚、稳定情绪。 　　对于女性来说，玫瑰花喝多了，还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。我们平时所说的脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状，都和气血运行失常，淤滞于子宫或面部有关。一旦气血运行正常了，自然就会面色红润、身体健康。 　　每天坚持取玫瑰花15克泡水喝，气虚者可加入

　　鸡蛋是一种人所周知的食物，这种常见的食物，其营养价值极高，常食用可以增强记忆力，保护心脏，美容养颜，防衰老等等。它吃法也是很多的，但是如果不能加工和食用，补品就会变为“废品”，甚至是“毒品”，所以应当认真掌握鸡蛋里的学问，防患于未然。 　　鸡蛋不与兔肉同吃 　　鸡蛋还有一个饮食禁忌，就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。 　　鸡蛋忌与柿子同食 　　同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;民间有吃“毛蛋”之习，其实“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒。 　　忌吃未熟鸡蛋 　　鸡蛋蛋白含有抗

榨菜大米粥 材料：大米100克、榨菜7克、水适量 做法： 1、大米洗净，倒入锅中，加入适量水，开火煮; 2、煮一会儿打开锅盖看看; 3、大米要熟透，开花才好喝; 4、有白色的米油出来就差不多了; 5、榨菜放在菜板上，切碎，切丁; 6、粥熟后，关火，加入榨菜丁，搅拌一会即可。 小贴士： 榨菜里含有味精等调味料，少放一点点就极其鲜美。 油菜榨菜白米粥 材料：白米粥1碗、油菜50g、榨菜适量、水适量 做法： 1、油菜洗净切碎，榨菜切碎; 2、白米粥倒入锅中，放水和油菜，开火煮; 3、煮开，再煮一会儿，放榨菜碎; 4、再次煮开即可。

配菜的干湿程度对比 自嗨锅和海底捞的食材呈现度不一样，自嗨锅都是干料，而海底捞都是带水分带油的。 带水分的食材给人的感觉会更新鲜，大片大片的肉，但是口感很像牛肉干，喜欢吃肉的朋友还是会比较开心。 刚开包装的时候，自嗨锅和海底捞的配置，让人更惊喜的会是海底捞。 加热后配菜的呈现度对比 自嗨锅加热后里面的食材非常非常软，而海底捞的煮完软硬程度把握更好一些，口感偏脆嫩一些，相比较自嗨锅的食材，海底捞的口感会更加符合大众口感。 自嗨锅和海底捞自热火锅哪个好吃?总结 因为这两款自动加热火锅都有很多种不同口味的选择，再加上每个人的口感不同，所以也不好说到底哪个更好吃。 个人会觉得海底捞更胜一筹，包材方面更高大上，食材带水分个人更喜欢，煮出来以后的脆嫩感也是我比较喜欢的。

　　大家都知道人参是十分有营养的食物补品，其实在其他的食物类别当中，也有些食物的功效相当于人参，那么这些隐藏在食物中的“人参”是什么呢，亲亲宝贝小编告诉你! 　　1.果蔬人参： 　　胡萝卜它富含维生素A，具有突出的防癌、抗癌作用。常食胡萝卜可大大降低肺癌发病率。胡萝卜中还含有槲皮素、山奈酚、琥珀酸钾等，能增加冠状动脉血流，降低血脂，促进肾上腺素合成，因而对治疗高血压、心脏病和胃病均有一定疗效，同时胡萝卜还有养肝明目、补气健胃、养肾健脾以及解毒、降血糖等作用。 　　2.水中人参： 　　泥鳅它肉质细嫩，味道鲜美，所含营养成分比鲤鱼、带鱼、龙虾以及对虾等都要高得多。中医认为，泥鳅具有补中气、祛湿邪之功用，可作为治消渴、阳痿、时疫发黄、小儿盗汗、痔疾、疥癣等症的辅助品，因此被称为“水中人参”。 　　3.海中人参： 　　海参它除了含蛋白质、