做法一 材料：火腿、鸡蛋(一个蛋饼要2个鸡蛋，)、洋葱、香葱、西红柿、玉米、青豆、淀粉、冷米饭、李锦记豉油鸡汁、盐、料酒、胡椒粉、番茄沙司 做法： 1、洋葱、火腿肠切丁备用; 2、热锅入油，油温后下洋葱煸出香味，再下培火腿丁、玉米、青豆煸炒; 3、下米饭炒散后加李锦记豉油鸡汁、盐、胡椒粉调味， 炒匀备用; 4、鸡蛋打散后加少许干淀粉、盐打匀，滴入几滴料酒和植物油打匀; 5、平底锅烧热后调小火，到入蛋液，转动平底锅，把蛋液摊成薄薄的蛋皮; 6、在蛋皮中央上铺上炒好的米饭，四边迭起，小心翻面至鸡蛋全熟; 7、将蛋包饭盛入盘中，用小刀在蛋皮表面划个十字，翻开蛋皮，淋上番茄沙司即可。 做法二 材料：香菇3朵、火腿100克、米饭1小碗、鸡蛋2个、胡萝

增加心血管疾病风险 目前大多数的速溶咖啡中都含有植脂末，它的主要组成物质是氢化植物油、葡萄糖浆、酷朊酸钠、乳化剂等。氢化植物油中含有较多的反式脂肪酸物质，因此长期喝速溶咖啡可能会增加患高血脂等心脑血管疾病的患病概率。 增加肥胖、糖尿病风险 很多的速溶咖啡为了口感更好会添加大量的糖，18g的咖啡里有10.4g是糖。喝两杯下去就吃掉了20多克的糖，占了一天推荐糖摄取量的23%以上，所以说长期喝下去并且不控制其它添加糖的摄取的话，会增加龋齿、肥胖、糖尿病、痛风等疾病的患病概率。 增强癌症风险 速溶咖啡的可致癌物质“丙烯酰胺 ”含量是现煮咖啡的百倍以上，丙烯酰胺属于2A类致癌物，而且速溶咖啡的咖啡豆大多数以中度烘焙为主，在加工的过程中，有可能丙烯酰胺还没有散尽，就磨粉包装了，所以丙烯酰胺的含量可能更高

做面包的黄油是什么 做面包的黄油可以分为两种，一种是天然黄油，一种人造黄油。 天然黄油是一种营养价值极高的奶制品，适量的摄入，对人体健康有益。此外，天然黄油是用牛奶加工出来的，把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物，其可以从奶皮子里提取，也可以从白油中提取，还可以从鲜奶凝结出的油皮中提取。 而人造黄油又称麦淇淋，它是由一种或多种动物油脂制成的黄油或奶油的代用食品，其的油状物和水状物中要加入乳化剂、食盐、黄油调味料、色素、化学防腐剂等。现在的人造黄油多是植物性黄油，其是从植物种子中提取的油(与色拉油类似)经过氢化，降低不饱和度，成为固态的脂肪，再加入各种香料仿制黄油制成。 做面包的黄油犹如是一种极佳的调味品，有了其的加入，面包才会变的更加好吃。 吃黄油的注意事项 1、一般而言，一

橙子榨汁要去皮吗 橙子可以连皮一起榨汁，而且橙子皮中所含的一些营养成分也是橙肉不能代替的。 橙子皮中含有大量的香精油，具有非常好的提神醒脑功效，而且橙子皮还能够起到非常好的化痰消食的作用，有咳嗽痰多的症状，可以选取适量橙皮泡水喝，比起西药更加健康。 不过需要注意的是市面上的橙子表面可能会有都会有一层保鲜剂，在用橙子榨汁前最好先用盐水浸泡消一下毒。 橙子榨汁的做法 做法一 材料：3个橙子、1个菠萝 1、将橙子去皮切成小块，菠萝去掉外皮，也切成小块; 2、把橙子和菠萝块陆续放入榨汁机中即可。 做法二 材料：橙子1个、苹果一个、胡萝卜一根 1、苹果去皮切成块，橙子去皮切成块，胡萝卜切成块; 2、将苹果、橙子和胡萝卜倒入搅

用豆浆机打豆浆用热水还是冷水 用豆浆机打豆浆用热水或者冷水都是可以的，用热水打豆浆速度会更快一点，如果时间比较赶的话可以选择用热水打。 打豆浆注意事项 1、打豆浆之前，要把所需的材料都泡发好，这样打起豆浆来才会比较轻松。 2、打豆浆放入材料时，不要随意的添加，要使用豆浆机附带的量杯量好了再添加。否则材料过多会增加打豆浆难度，时间长了会损坏电机。如果丢失量杯，可以凭自己的经验添加材料，但要谨慎一些。 3、在打完豆浆后，拿出机头后要尽快冲洗干净，否则一放时间长了，粘在豆浆机头上的豆渣就会变硬，再清洗就难了，需要用钢丝球使劲拉才行。 食用豆浆注意事项 1、豆浆不能加红糖，红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合，会产生变性沉淀物。 2、豆浆忌与药同饮，有些抗生素类药物会破坏

　　对于生姜这道食物作料而言，它的功效也是不可忽视的，亲亲宝贝网专家指出神奇的姜,可以补血、减肥…… 　　姜——我们日常饮食中不可或缺的一味调料。可你知道吗，姜对于人的身体健康还大有裨益，尤其对于女性来说，经常吃姜可起到防病治病保健康的功效。不妨尝试一下吧! 　　吃姜对女性的3大益处—— 　　1.女性以血为本，姜可以温经活血 　　中医认为，女性健康是以血的充足和脉络的通畅为根本，而外来的寒邪是对血脉伤害最大的因素，往往造成肢体疼痛、痛经、恶露不下、崩漏等寒凝血淤的症候。这时，如果吃姜可以温暖胞宫、通利血脉，起到驱除寒邪，迅速改善症状的效果。 　　2.女性以瘦为美，姜可以祛痰利水 　　大多数的肥胖在中医眼中并不是“营养过剩”，而是“痰”和水等代谢废物排出

【 虾 仁 鸡 蛋 炒 丝 瓜 】 营养师们都建议食物种类要多样化，如何实现呢？其实简单的一盘清炒就能涵盖多样食材。今天推荐的这道虾仁鸡蛋炒丝瓜，营养丰富，易吸收，是一道非常简单美味的家常菜，特别适合小宝宝和孕期妈妈哦~ 营 养 小 知 识 1. 丝瓜为夏季蔬菜，营养价值在瓜类中较高，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。 2. 虾营养丰富，富含蛋白质及钙、磷、镁、钾、碘等人体所需微量元素，肉质松软，易消化，对小儿和孕妇尤有补益功效。 虾 仁 鸡 蛋 炒 丝 瓜 主 料 丝瓜 1根 虾 10只 鸡蛋 2个 辅 料

　　鱼头和豆腐都含有丰富的蛋白质，两者搭配味道鲜美，营养充足，是很多家庭主妇的首选菜式。鱼头炖豆腐要怎样烹调才会保持鱼的鲜味，又去除鱼的腥味呢? 　　材料 　　豆腐1块调料　　色拉油适量　　食盐适量　　酱油1大匙　　醋1大匙 　　姜5片　　八角2个　　干辣椒2个　　料酒1大匙　　大葱1段　　白糖1大匙 　　鱼头炖豆腐的做法： 　　1、把鱼去鳃去鳞收拾干净。用厨房纸拭干鱼身的水分 　　2、锅烧热拿一片姜在锅内回来擦拭一圈，锅中倒油，来回转动锅，使锅的四周都油。油热放入鱼头 　　3、等鱼皮煎至金黄色时翻面再煎另一面 　　4、待两面都煎成金黄色，加入姜片、八角和干辣椒 　　5、调料爆出香味儿后加入1大匙的醋烹一下。(这时候满屋都飘着醋香啊) 　　6、加入1大碗的清水。加入葱花、糖、料酒和酱油大火烧开，小火加盖炖上20分钟 　　7、20分钟后，把豆腐切成小块放入锅中。加盐调味儿

　　西瓜是夏日解暑的好水果，并它并不适合所有人吃，在这里，亲亲宝贝小编就告诉大家，健康吃西瓜一定要遵守以下这九个禁忌，一起来了解下吧。 　　长口腔溃疡的人：由于西瓜有利尿的作用，口腔溃疡患者若多吃西瓜，会导致其体内的水分和一些矿物质被过多排出，易加重溃疡症状。 　　感冒初期患者：中医将感冒分为风寒和风热两种。感冒初期，在没分清楚自己属于哪种类型时，吃太多西瓜很可能让寒气加重，导致病情恶化。如果已经确认是风热感冒，并伴有高热、口渴等内热症状出现，可以吃少量西瓜，帮助清热解毒。 　　消化不良及肠胃虚寒的人：西瓜属于生冷食品，消化不良及肠胃虚寒的人吃多了更容易伤脾胃，出现腹胀、腹泻、尿多等症状。 　　糖尿病患者：西瓜约含5%的糖，糖尿病患者若在短时间内吃太多西瓜，很容易导致血糖上升。这类人群吃西瓜时要限量，一次只吃100~150克，并且要慢慢吃。 　　孕妇：孕期女性体内胰岛素相对不

喝咖啡上火吗 喝咖啡真的会上火，因为咖啡中的咖啡因，对于人体大脑神经会有刺激作用，让人很长时间都保持在兴奋状态，肾脏血管不断扩张，如果长期饮用大量咖啡就会出现上火的症状。 有的朋友非常爱喝咖啡，但怕常喝会上火。我们常看到许多人光点咖啡，这种喝咖啡的方式是不易于健康的。 应该在品咖啡时配搭一杯白水，这样做有两种好处：第一、在品咖啡前先喝一口白水，冲掉口中异味，再品才会感受到香醇。第二、由于咖啡的利尿功能，多喝白水，提高排尿量促进肾功能。这样，既品味了咖啡的美味，又不必担心上火，真是一举两得。 从中医角度讲，咖啡有利尿的作用，易增加体内水分的流失，所以喝完咖啡后会感觉口干舌燥。火气伤阴，上火本身就会导致口干舌燥、咽喉疼痛、皮肤干燥和大便干结等阴液不足的症状，因此，建议上火的时候别再喝咖啡，以免火上浇油。 喝咖啡的

柠檬减肥法一周瘦15斤：减肥原理 柠檬能帮助人体溶解多余的脂肪，清除身体器官(肝、肾、肺、淋巴系统以及皮肤)的废物和毒素，净化血液，改善血质，促进新陈代谢，使脂肪分解加快，能更好地排出体内。用柠檬帮助消脂，完全排清体内的毒素只要短短的5到7天哦! 用柠檬水减肥可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，加上一天总共15分钟的运动，效果会十分显着。这套减肥法现在在日本是最流行的，在家里自己操作就可以达到减肥的效果，所以被称为“家庭主妇”式的喝水节食法，十分有效。如果想瘦的更快一些，可以再柠檬水中加上一点点小苏打，效果更好，而且美容效果也很棒。 柠檬减肥法一周瘦15斤：减肥功略 1、一公升的水里加上半粒柠檬原汁，并置于冰箱里，温度较低易有清凉爽口的感觉。 2、每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或

　　女性来月经时，机体会受到一定的影响，因而引起情绪的波动比较严重，从而营养食欲。女性在月经期间的饮食是十分讲究的，有很多饮食的宜忌需要注意。 　　月经期饮食的宜与忌 　　忌生冷，宜温热 　　祖国医学认为，血得热则行，得寒则滞。月经期如食生冷，一则伤脾胃碍消化，二则易损伤人体阳气，易生内寒，寒气凝滞，可使血运行不畅，造成经血过少，甚至痛经。即使在酷暑盛夏季节，月经期也不宜吃冰淇淋及其它冷饮。饮食以温热为宜有利于血运畅通。在冬季还可以适当吃些具有温补作用的食物，如牛肉、鸡肉、桂圆、枸杞子等。 　　忌酸辣，宜清淡 　　月经期常可使人感到非常疲劳，消化功能减弱，食欲欠佳。为保持营养的需要，饮食应以新鲜为宜。新鲜食物不仅味道鲜美，易于吸收，而且营养破坏较少，污染也小。月经期的饮食在食物制作上应以清淡易消化为主，少吃或不吃油炸、酸辣等刺激性食物，以免影响消化和辛辣刺激引起经血量过多。

　　我们身边总是能看见很多美食，但是有些美食的热量其实很大，别看它小小的，其实等于你一天的热量，那么哪些食物的热量大呢，让亲亲宝贝小编告诉你。 　　1.油炸食品。所有的油炸食品都该少吃，别以为油炸蔬菜和豆制品就会健康，它们一样含有大量脂肪，该被从你的菜单删除。 　　2.所有的西餐。别看一道道的上菜，每道只占据大盘中的一角，西餐的热量却比钵满盆满的中餐更惊人。一份洋葱开胃菜的热量就可能高达800卡，牛排就更别提了。 　　3.伪装食品。很多食品都以健康为招牌，但实际上并没有多少营养，如各种水果饮料、蔬菜饼干以及儿童水果甜点等。 　　4.大汉堡。加大汉堡，双份的牛肉饼，不变的价钱――你真能从中占到便宜吗?巨无霸的热量可高达1520卡，是一名中年女性一天需要的全部热量，忍痛割爱吧。 　　5.带馅面包。面包本身营养不错，但加了巧克力、水果、奶油馅就不一样了。不仅糖分和热量倍增，营养也少

玄参的功效与作用 1、清热凉血 玄参性寒，能清营血分之热，用于治疗温热病热入营血。 2、养阴生津 玄参质润多液，能清热邪而滋阴液，用于热病伤津的口燥咽干、大便燥结、消渴等病症。 3、泻火解毒 用于热毒炽盛的各种热证，取其清热泻火解毒的功效，治疗发热、咽肿、目赤、疮疖、脱疽等。 4、软坚散结 玄参味咸能软坚而消散郁结，治疗痰火热结所致的肿结包块。 玄参的药用功效 1、治伤寒发汗吐下后，毒气不散，表虚里实，热发于外，故身斑如锦文，甚则烦躁谵语，兼治喉闭肿痛：玄参、升麻、甘草(炙)各25克。 上锉如麻豆大，每服抄25克，以水一盏半，煎至七分，去滓服。 (《类证活人书》玄参升麻汤) 2、治三焦积热：玄参、黄连、大黄各50克。为末，炼蜜丸梧子

　　夏天是水果的季节，挑选新鲜甜美的水果是一门学问。有些朋友特别喜爱吃菠萝，如何才能挑到好的菠萝呢?看看小编介绍的挑选菠萝要点吧。 　　除此之外，挑菠萝时还要注意以下几个方面：从硬度上来说，轻轻按压菠萝鳞甲，微软有弹性的就是成熟度比较好的，硬邦邦的则是还没有熟的，要是能压出汁液，那就是熟烂了，最好不要买;从颜色上，熟菠萝的叶子一般是青褐色，如果想当天就吃，就买鳞甲橙黄、九分熟的，要是想放两天再吃，就买亮黄色、两端微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟;从其味道上辨别，熟得正好的菠萝从外皮上就能闻到淡淡清香，切开后更是香气馥郁，如果还没切开就浓香扑鼻，那说明熟过了。 　　需要注意的是，菠萝中有一种蛋白酶，对于过敏体质的人还有口腔皮肤幼嫩的孩子来说，轻则会刺激口腔黏膜，使口唇发麻、发痒甚至红肿，重则会出现腹泻、呕吐、头痛等症状。所以，在吃菠萝前最好先要用淡盐水泡一下，浸泡时间以半小时为宜，

枸杞泡酒有什么作用和功效 枸杞泡酒有较好的补益肝肾，强壮筋骨作用，坚持服用，百日后身轻气壮，有益寿延年的功效。 此外还可补益五臟、明目、夜盲、眩晕、延缓衰老、贫血、肝肾亏虚所致的遗精、益寿延年、强壮注颜，提高免疫力，还可以预防心脑血管疾病等。 枸杞泡酒注意事项 1、一般用枸杞泡酒10到15天左右，这样药效会很好的发挥，其中酒品越好，枸杞发挥出的功效将会越好! 2、杞泡酒一般是没有时间限制的，但是不提倡放置时间太长久。一方面，酒有一定年限的保质期;另一方面，浸泡时间太长，酒质会发酸，会丧失枸杞酒的部分功效。所以浸泡的枸杞酒开盖后儘早饮用完毕。枸杞酒一般建议储存3到5年，自制的因无法灭菌等原因，存放时间更短。 枸杞泡酒配方 枸杞生地酒 【配方】：枸杞子125克，生地黄150

　　在挑选时，除了选大品牌，挑没有任何添加剂的“纯牛奶”以外，还要仔细看配料表，同等价位产品，选择脂肪含量高的。一般原料奶的脂肪含量越高，质量就越好。因为跟蛋白质不一样，脂肪极少出现人工添加化学物质的情况。而蛋白质含量高不代表牛奶质量一定好。 　　买回家后，大家可以通过以下方法来判断牛奶的质量。 　　首先，好牛奶颜色乳白(可以略显黄色)，乳香清淡，口感稀薄，闻起来香味很淡，入口后有淡淡的奶香。如果购买的纯牛奶口感稠厚，是极不正常的。那种入口前就有扑鼻的香味，入口后奶香味久久停留的牛奶，极有可能加入了牛奶香精。 　　其次，可将买来的牛奶(没有煮过或微波炉加热过的)迅速倒入干净的透明玻璃杯中，然后慢慢倾斜玻璃杯，如果有薄薄的奶膜留在杯子内壁，且不挂杯，容易用水冲下来，那就是原料新鲜的牛奶。这样的奶是在短时间内就送到加工厂的，而且细菌总数很低。如果玻璃杯上的奶膜

　　羊肉是我国肉类主食的其中一种，很多朋友都喜爱吃。尤其是冬天，多吃羊肉，可以暖身，对女性朋友十分有益处。羊肉还有什么营养价值呢?一起来看看吧。 　　羊肉的营养价值 　　羊肉，是我国人们主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。据分析，每百克羊肉含蛋白质13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，钙11毫克，磷129毫克，铁2.0毫克，还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。涮羊肉，烤、炸羊肉串，葱爆羊肉等，是老少皆喜食的美味食品。 　　羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为，它能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强壮药。《本草从新》中说，它能“补虚劳，益气力，壮阳道，开胃健力”。金代李杲说：“羊肉有形之物，能补有形肌肉之气。故曰补可去弱。人

猪肝不能和什么一起吃：山药 猪肝不可以和山药一起吃，山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。 猪肝不能和什么一起吃：鲫鱼 猪肝不可以和铆鱼一起吃，猪肝是营养价值很高的补血佳品，鲫鱼是日常生活中常见的鱼类，要是鲫鱼和猪肝同食的话，可降低猪肝的营养价值，并容易导致腹痛、腹泻。同时猪肝也不宜和沙丁鱼、鲤鱼等一起吃。 猪肝不能和什么一起吃：山楂 猪肝不能与山楂同吃。山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素;维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏。

双茄烩鸡丁是一道非常美味简单做的家常菜，是非常棒的下饭菜，下面我们一起来看看双茄烩鸡丁的做法。 双茄烩鸡丁 食材 鸡胸肉40克、番茄1个、茄子1小段、淀粉少许、葱姜少许、油少许、清水适量 标签 补锌开胃、感冒发烧、不爱吃肉、不爱吃菜、混合搭配、家常菜肴、12m+ 难度 ★★ 1、鸡胸肉切丁加淀粉抓匀腌制。 2、番茄焯水去皮切块。 3、茄子去皮切块，葱切末，姜切片。 4、不粘锅倒油，炒香葱姜后加入鸡丁炒散。 5、倒入番茄炒软后放入茄子。 6、翻炒均匀后加入清水，水开后中火焖10分钟 ，挑出姜片即可出锅。 小贴士 1、根据宝宝的咀嚼能力处理茄子的大