作为一名刚生产不久的妈妈，生产过程中耗费大量的能量都需要靠产后营养补充来实现，下面，为产后妈妈们介绍富含营养的食物。 　　1、鸡蛋：鸡蛋含蛋白质丰富并且利用率高，还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质，其中含有的脂肪易被吸收，有助于产妇恢复体力，维护神经系统的健康。鸡蛋可以做成煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹或打在面汤里等，牛奶和鸡蛋一起食用效果更佳。传统习俗中，产妇坐月子时，每天至少要吃8~10个鸡蛋，其实每日进食两三个即可，吃得太多吸收不了，不但浪费，而且容易引起消化不良。 　　2、红糖：红糖含铁量比白糖多1倍，含钙量比白糖多2倍，并含有胡萝卜素、维生素B、烟酸及微量元素锰和锌等，这些成分都是十分重要的营养素。另外，红糖还能帮助子宫收缩，促进恶露排出，并有止血的作用，可治疗产后出血。产妇在两餐之间饮用适量红糖水，对身体复原很有益处。但应注意的是，食用红糖不宜过量。一般饮用红糖水不

核桃花生奶香馒头的做法 准备食材： 面粉200g 花生核桃浆120g 酵母2g 奶粉60g 1、面粉、奶粉、酵母装入和面盆中，慢慢加入花生核桃浆，一边加一边用筷子搅拌 2、待看不到干面粉时，用手将面团揉至光滑，盖上保鲜膜进行发酵 3、待面团发酵至2倍或3倍大小时，重新揉面团

1、多吃一些粗粮 孕妇的膳食不宜吃得过精，要粗细搭配，这样才不会造成营养的缺乏。 玉米：孕妇常吃玉米可增强体力及耐力，有效地防治妊娠巨幼红细胞性贫血。 红薯：红薯富含人体必需的铁、钙等矿物质，孕妇食用后能使皮肤白嫩细腻。 糙米：糙米除了含有叶酸、锌、镁、铁、磷外，还含有多种维生素。而这些矿物质都是孕妇必备的营养，因此，孕妇应该要多吃，满足胎儿的营养需要。 2、多食富含蛋白质的食品 孕早期虽然胚胎生长比较缓慢，但机体已经有一定的蛋白质储存。妊娠1个月时，胚胎每日储存蛋白质0.6克。由于早期胚胎缺乏氨基酸合成的酶类，不能合成自身所需的氨基酸，必须由母体提供，所以孕早期必须通过食物摄取足够的优质蛋白质，适量食用鸡蛋、肉类、鱼、虾等，还有豆制品、干果类、花生酱、芝麻酱等植物性食品。 3、多吃牛

将鸡肉切块，洗净。 热锅入油，油热后，放入姜片煎至微褐色后，放入鸡块翻炒3分钟，炒至鸡肉金黄，把多余的油铲出。 倒入月子酒，放入红糖，中火煮开，改小火煮约30分钟，至鸡肉熟即可起锅。

丰胸粥怎么做：五豆糙米粥 材料：糙米100克、黑豆50克、红豆50克、大豆50克、眉豆50克、绿豆50克。 做法： 1、将5种豆类分别淘洗干净备用。 2、将黑豆、黄豆用清水浸泡2小时左右，捞出沥干水分。 3、将红豆、眉豆、绿豆、糙米用清水浸泡约1小时，捞出沥干水分。 4、锅中倒入6碗水，放入沥干水分的豆类煮沸开锅后，再改用文火煮约30分钟。 5、待米、豆都成稠烂状熄火焖约5分钟后，即可食用。 小贴士：各种豆类是有名的丰胸食品，富含蛋白质、卵磷脂、铁元素等物质。其中铁元素有补血的作用，是女性生理期的滋补佳品。此粥还能促进通便及排尿，对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。 丰胸粥怎么做：当归花生粥 材料：当归10克、花生仁10克、枸杞子5

　　据研究表示，孕期的饮食可以影响胎儿的性别，营养较好的孕妈妈们得男婴的几率比营养稍差的孕妈妈们高一点，可见孕期饮食是多么的重要啊，孕妈妈们可千万不能忽视啊，要合理的饮食。 　　在埃塞俄比亚进行研究工作的科学家说，他们找到了证据显示，一个妇女吃多少可能影响她的胎儿的性别。研究人员在《英国皇家学会纪录》中发表文章说，这可能是人类对抗饥荒的一种自然方法。科学家发现，当粮食不足时，那些营养较好的妇女得男婴的机会比较那些营养较差的妇女得男婴的机会高两倍。英国伦敦大学学院的研究人员说，这是首次有证据证明粮食供应与人类胎儿性别有关。 　　有关的理论大致如下：一个妇女的胎儿如果是男性的，这对母体的负担大于女婴。营养不足的男性婴孩也比较营养不足的女婴更容易夭折。三年前，埃塞俄比亚南部出现粮食供应严重不足的情况。研究人员发现，在此期间，在当地农村奥罗莫社区中，那些营养相对好的妇女生育男婴的机会高，而

百香果清洗干净，对切，将果肉用小勺挖出在大盆里。 加入白糖搅拌均匀，放冰箱里冷藏静置3个小时左右。 取出，放在不锈钢锅里在火上加热，大火烧开后转小火慢慢熬煮，熬煮期间要不断地搅拌，煮到水份减少果酱呈透亮粘稠时就可以了。 稍凉后趁热装入干净的瓶中密封保存即可。

虾子剪去头部前端,须须及脚后，将虾背剖开去泥肠，洗净沥乾，接着用盐和黑胡椒粉略抓。蒜切末，葱切花。 炒锅中放少许油,开火将油烧热后,放入虾子,煎到两面出现如照片的白色纹路后,且虾尾与虾头差不多要碰到了,就可以起锅备用。 原锅再放少许油,炒香蒜末。 此时应转小火,接着倒入酱油膏或蚝油,蕃茄酱和糖。 接着再放入米酒及水烧滚。 酱汁烧滚后请试味道再调整一下,便可将虾子倒入拌炒。 起锅前洒上葱花,拌匀即可。

香干、蒜及木耳切片,蒜苗切斜刀。 干锅入五花肉炒熟。 加入豆干炒至表面微黄.(五花肉煎出的油,量如果不够,可以再加点油)。 加入蒜片炒香。 加入木耳拌炒。 加入甜面酱炒香。 加入泡菜、酒及糖拌炒。 加入蒜白拌炒。 起锅前加入蒜青拌炒均匀即可出锅。

菠萝去皮去芯，用淡盐水浸泡半小时之后沥水切成小块;冬瓜去皮去籽，切成小块。 将冬瓜、菠萝、白糖、冰糖依次倒入锅中混合，静置半小时之后混合果肉会出水。 加入适量水与果肉持平即可，开大火煮沸。 转小火煮至冬瓜熟烂。 取3/4份的果料用料理机打成蓉状，倒回锅中小火慢慢翻炒。 直至果料炒到较干，可以抱团为止;待冷却后均分20g/个搓成球状。 将黄油切成小块，与猪油室温下软化。 分三次加入糖粉用电动打蛋器打至发白、体积变大。 将鸡蛋打匀，分次加入粉盆中，打匀。 低筋面粉、奶粉混合，筛入面盆中切拌均匀。 揉成表面光泽的面团。

准备好所有的食材。 茄子洗净且滚刀块，西红柿切小块。 炒锅到油烧热倒入茄子翻炒至茄子皮发皱变软微黄。 再放入葱姜蒜炒香。 加入西红柿翻炒。 加入料酒炒出香味。 再加入生抽，糖和盐。 加入适量的清水烧制，让其入味。 烧至汤汁快干加入青椒翻炒均匀。 淋入适量的水淀粉炒均匀。 加入少许鸡精淋入香油翻炒均匀关火

榴莲怎么吃最有营养：榴莲卷 材料：蛋黄4个、细砂糖10g、低粉35g、玉米淀粉12g、蛋白4个、细砂糖40g、黄油10g、牛奶24g、淡奶油150g、榴莲1块。 做法： 1、蛋黄和10g糖混合，打蛋器打均匀。继续搅打到体积变大颜色变白。(此时蛋白放入冷冻室)。 2、低粉和淀粉混合，筛入蛋黄中。 3、刮刀翻拌均匀。 4、蛋白+40g白糖打7成发。提起来有点下坠但是不会流淌。倒立会弯。 5、蛋白先取1/3和蛋黄混合，再拌入所有蛋白。黄油和牛奶小火煮到沸腾前状态，倒入，快速翻拌均匀。 6、倒入烤盘。170度左右，13分钟(根据烤箱不同调整。) 7、倒扣在晾网上，上面盖一块布，晾到有一点温度。 8、榴莲肉切条。 9、淡奶油加糖打发，根据自己口味调

杨梅是夏天时节的水果，生津开胃，最适合夏天没有食欲的人吃了。但是孕妇正处于一个特殊的时期，是否适合食用杨梅呢?孕妇可以用杨梅来提高食欲吗? 杨梅营养价值很高，是天然的绿色保健食品。据《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”另有资料测定：优质杨梅果肉的含糖量为12%～13%，含酸量为0.5%～1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。 以上数据证明：孕妇可以吃杨梅，而且对身体有益无害。但是血糖高的孕妇最好还是少吃杨梅，因为杨梅含糖量很高。另外，由于杨梅比较酸，所以一次不能吃太多，否则牙齿容易酸软。 孕妇吃杨梅也要注意方法。杨梅的果季很短，不易储藏，

　　维生素是维持人体健康不可缺少的营养元素之一，孕妇在怀孕期间可以摄入适量的维生素C，以保证胎儿及自身健康发育的需求喔。 　　孕妇是否能吃维生素C? 　　维生素c是一种水溶性维生素，维生素c在胎儿脑发育期起到提高脑功能敏锐的作用。一项研究证实，人脑是人体含维生素c最多的地方，孕期妇女充足的摄取维生素c，可以提高胎儿的智力，由此可见，孕妇摄人充足的维生素c对胎儿的发育很重要。但是维生素c需要量高而利用率低，容易因摄人不足而引起维生素c的缺乏。所以孕妇应适当补充维生素c。 　　维生素C 属于水溶性维生素，它可以预防坏血病，增加肌体抗病能力。一般人如果缺乏维生素C会引起毛细血管障碍而导致脆性出血;孕妇如果缺乏，则容易患坏血病、贫血、流产及早产。 　　根据墨西哥科学家们的最新研究报告，孕妇在妊娠期间如果加量服用维生素C，可以降低她们在分娩时遇到的危险。 在墨西哥，胎儿羊膜早破为当地孕妇

海米紫菜蛋汤的做法 准备食材：紫菜、海米、香油各10克、鸡蛋1个、植物油、盐、葱、香菜各少许. 1、将海米用开水泡软；鸡蛋磕入碗内搅匀。 2、香菜摘洗干净，切成下端；葱摘洗干净，切成葱花；紫菜撕碎放入汤碗内。 3、置锅上火，放油烧热，下葱花入锅。 4、加入适量清水和海米。 5、用小火煮片刻，放盐，淋鸡蛋液，放香菜。 6、冲入汤碗内即成。 紫菜的营养价值 1.营养丰富，含碘量很高，可

　　驱走宫寒食材——鸡肉乌骨鸡汤的做法： 　　材料：乌骨鸡1只，当归、黄芪、茯苓各9克。 　　做法：将鸡洗净，去脏杂，把药放入鸡腹内用线缝合，放砂锅内煮熟，去药渣，加入调味品后食肉喝汤，分2―3次服完。月经前每天l剂，连服3―5次。 　　作用：健脾养心，益气养血。适用于气血不足而致月经过少，经色稀淡，头晕眼花，心悸怔仲，面色萎黄，少腹空坠，舌质淡红，脉细。 　　母鸡艾叶汤的做法： 　　材料：老母鸡1只，艾叶15克。 　　做法：将老母鸡洗净，切块，同艾叶一起煮汤，分2―3次食用。月经期连服2―3剂。 　　作用：补气摄血，健脾宁心。适用于体虚不能摄血而致月经过多，心悸怔仲，失眠多梦，少腹冷痛，舌淡脉细。 　　驱走宫寒食材——羊肉归地烧羊肉的做法： 　　材料：羊肉500克，当归、生地各15克，干姜10克。 　　做法：羊肉洗净

孕妇在孕早期的饮食需要特别注意，一不小心很容易导致胎儿流产。孕早期的食谱应该注重安胎，防止发生便秘等问题。孕妇应该吃哪些食物有利于胎儿的稳定呢? 从此时起，孕妇血容量及心脏负担逐步增加，应当注意防止水、钠潴留引起的水肿。这期间的食物稍偏淡些也是有益的。 为了配合胎儿骨骼和重要脏器发育的需要，孕妇应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品。 早餐：米饭1碗，豆腐与海带汤1碗，鸡蛋1个;10点：橘子1个(含大量的维生素C);午餐：凉面1盘，西红柿鸡蛋酱;3点：牛奶1瓶、饼干几片;晚餐：米饭2碗，海带丝拌菠菜，瘦肉2两，胡萝卜豆腐肉汤1碗。 下面介绍几种营养菜做法: 1、虾仁炒韭菜： 原料：韭菜250克，鲜虾150克，芝麻油150克，食盐3克。 做法： (1)将韭菜洗净，切成3厘米长

莲子先浸洗约30分钟，去芯； 准备煲汤袋，桑寄生浸洗后，放入煲汤袋内，以避免喝汤时太多渣； 慢火煲约40分钟，再放鸡蛋，熄火，焖约15分钟即可； 可另加入性质温和的南枣同煲，有补气之效。

做法一 准备食材：荷兰豆200g、莲藕200g、油适量、盐适量、胡萝卜50g、蒜头20g、白糖半汤匙。 1、莲藕、胡萝卜、蒜头分别切成薄片，荷兰豆去掉老筋，再清洗干净。 2、炒锅放油，油温后把蒜片炒香后加入藕片翻炒，然后再加入胡萝卜片大火翻炒2-3分分钟。 3、倒入荷兰豆，炒至荷兰豆转色，加入适量的盐再小炒一会儿至熟即可。 生活小窍门： 在购买莲藕是尽量买两边被藕节封住的：这样的藕的藕眼中不会有淤泥等杂质，比较好清洗，如果藕孔中带有红色或出现茶色粘液，就表示已经不新鲜了。 做法二 准备食材：山药50g、荷兰豆50g、莲藕、胡萝卜50g、花生油适量、食盐2g、鸡精2g、葱适量、姜适量、水淀粉适量、芝麻油适量。 1、莲藕和胡萝卜去皮切成片，泡发好的木耳用手撕成小块。

准备好所需材料小黄瓜刨丝，蒜头、辣椒切细末。 鸡胸肉可利用煮饭时顺便蒸熟，或用水煮方式煮熟，然后拨细丝状。 将处理好的材料加入盐、糖、味淋、乌醋和香油搅拌均匀即可。 酱汁可以随意搭配哦，例如沙拉酱、辣味酱都是非常不错的选择!