将蚝油+白醋+糖混匀备用。 白菜洗净沥干，将白菜切块，并且把梗和叶分开。 蒜拍扁去皮切末;辣椒切块;姜去皮切末。 锅内放适量的油，炒香蒜末与姜末。 下白菜梗炒软。 下白菜叶拌炒，加入盐炒匀。边炒白菜会出水喔～ 倒入调好的醋酱，拌炒均匀。 大火煨ㄧ下，试咸度调整，最后放入干辣椒炒匀即可。

糙米洗好要泡水或洗好装起来放入冷冻库里冰一晚.其它材料切丁备好，小干贝泡水。 将糙米放入锅里加水至7分满。 放入海鲜浓汤(水未滚前就要放了)。 放入南瓜丁，白萝卜丁，小干贝撕成丝。 加入胡椒盐.盖上盖子，水滚后转中小火.让它慢慢熬。 煮至汤汁浓稠即可。

准备好材料。 洋葱、胡萝卜、土豆切块，豆角切寸段。 切好蒜、辣椒、葱、姜。 龙虾入开水中煮熟。 小龙虾的尾部用剪刀剪一条缝，以便做时入味。 锅中入油烧热，加入土豆、豆角、胡萝卜中火炸到五成熟再放洋葱炸，炸到表皮金黄色捞出备用。 锅中留油，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。 加入麻辣香锅调料炒香。 加入小龙虾炒，淋入少许的热水放蒸气上来入味到小龙虾中，继续炒一炒，最后加入蔬菜炒匀出锅。

花生鸡爪汤 材料：鸡爪400g、胡萝卜1根、花生米90g、枸杞15g、红枣8颗、清水适量、葱1根、姜1块、料酒25ml、白醋8g、盐适量 做法： 1、鸡爪洗净减去指甲，花生米提前两小时泡水备用 2、胡萝卜去皮切滚刀块;红枣和枸杞洗净;姜洗净切片，葱洗净打结备用 3、锅中加入适量冷水、2片姜、约10ml的料酒，放入鸡爪大火煮开 4、捞出鸡爪放入水中，洗去浮沫 5、将鸡爪、花生、胡萝卜、姜片、葱结放入锅中，倒入适量水、醋和约15ml料酒，大火烧开后转小火炖40分钟左右 6、加入枸杞和红枣，继续小火慢炖25分钟加盐调味，再炖5分钟即可。 花胶花生鸡爪汤 材料：花胶、眉豆、鸡爪、蜜枣、陈皮 1、花生、眉豆、花胶浸泡。花胶要提前一个晚上浸泡。鸡爪

为了产后妈妈更快更好地恢复，我们把产妇生产后的第一个月成为坐月子。在坐月子期间，产妇的吃喝睡都显得格外重要喔，小编给大家介绍五个月子餐的烹调原则，有利于产妇早日恢复喔。 妈咪刚生完宝宝，身子虚弱。在坐月子期间如果不通过饮食好好调整，很容易在日后落下病根。那么产后新妈的月子餐有什么讲究呢?在烹饪的过程中应该遵循什么原则?小编即将为您一一揭晓。 妈咪月子餐的5个烹饪原则 要点1：月子餐要保证量少质精，菜量和饭量不需要太大，但要精选食材，使荤素菜的品种应尽量丰富多样。以烹调简单的菜式与食材为主，不增加育儿生活的负担。 要点2：产妇饮食中的水分可以多一点，如多喝汤、牛奶、粥等。 要点3：为了使食物容易被消化，产妇的饭菜要煮得软一点，在烹调方法上多采用蒸、炖、焖、煮，不宜采用煎、炸的方法。因为食品在加

把转化糖浆倒入碗里 加入枧水 再倒入植物油 充分搅拌均匀。 筛入面粉和奶粉。 用手揉成面团。把揉好的面团静置醒发1-2个小时。 静置好以后，将饼皮和馅料按照3:7或者2:8的比例分好。取一块饼皮面团，压扁。 放上馅料 然后将面团放于左手虎口位置，用大拇指的大鱼际部位，推面皮。推的过程中转动面团，让面皮慢慢的包裹在馅上，并收好口。 月饼模具内撒上一些面粉防粘。把包好的面团放入模具，用模具将面团压成月饼形状。 喷上一些水，然后放入预热好的烤箱，烤5分钟，待花纹定型后，取出来刷一层蛋黄水(只刷表面，侧面不刷)。

材料：南瓜、大蒜、青红椒。 南瓜、青红椒切丝，大蒜切成蒜瓣。 起油锅爆香蒜瓣和青红椒。 加入南瓜丝快速翻炒。 加点盐和一点生抽炒匀出锅。

枸杞酒酿蛋的做法一 材料：江米酒200g、鸡蛋1个、枸杞子5g、冰糖适量、水适量。 做法： 1、先取一半的酒酿放入砂锅中。一盒400克，用一半就可以了。 2、放入一大碗水进去，搅拌均匀。 3、枸杞洗净，放入砂锅中。 4、冰糖放进去，盖上盖子中火开始煮。 5、这时候，把鸡蛋打入碗中，打散备用。 6、鸡蛋打散后，锅内的酒酿就煮开了。 7、鸡蛋液边用筷子搅拌，边洒入锅中。 8、大火煮开，关火即可。 枸杞酒酿蛋的做法二 材料：酒酿200g、鸡蛋1个、香蕉适量、枸杞子适量。 做法： 1、准备食材(枸杞子洗净后泡入清水中)。 2、锅内倒入适量清水大火烧开。。 3、先磕入鸡蛋

孕妇除了要每天补充足够的营养外，还有要服用一些维生素片或者钙片等营养素，才能满足自身和胎儿的发育需要。那么孕妇补充维生素应该从什么时期开始呢? 准妈妈最关心的事莫过于宝宝的健康了。但通常情况下，孕妇在刚开始怀孕的3周内不知道自己是否已经怀孕，也就没有及时补充营养素，同时，早孕反应又进一步影响了营养的摄入和吸收。因此，怀孕应在一个良好的营养状况下开始，只有营养素储备充足，才能抵消由于恶心、呕吐等早孕反应而导致的营养摄入不足。 在怀孕后的第一个月是胎儿重要脏器(如心脏、中枢神经系统)发育的关键时期，如果此时缺乏足够的维生素矿物质，不但容易导致胎儿出生缺陷的发生，而且也会对孕妇造成一定程度的影响。因此，计划怀孕、提早补充孕妇维生素就显得尤为重要。 在怀孕期间，女性对叶酸、维生素A等微量营养素的需求比未孕时期明显增加，而通过正常的膳食补充很难

车前草猪肚汤的做法 准备食材： 猪肚1/2只 猪瘦肉300克 鲜车前草100克 薏米50克 赤小豆60克 蜜枣15克 食盐适量 1、猪肚翻转过来，用盐、淀粉反复搓擦，洗净 2、猪瘦肉洗净，切块。 2、鲜车前草、薏米、赤小豆洗净。 3、把适量清水煮沸，放入以上所有材料煮沸后改慢火煲

当归鲫鱼汤的做法 准备食材： 鲫鱼(1条) 当归(1支) 枸杞(2汤匙) 黄芪(10片) 姜(5片) 1、鲫鱼洗净拭干水，在鱼背处横切一刀，将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上，腌制15分钟 2、当归洗净切成片，姜切成丝，枸杞和黄芪洗净沥干水 3、将当归、黄芪、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火焖煮25分钟

做法一 材料：茄子2根，辣椒，蒜末，盐，油，酱油，孜然粉，葱花，老干妈。 做法： 1、茄子洗净后拭干水分。 2、烤箱预热200度，烤盘铺锡纸，在茄子全身刷一层食用油，中层，上下火200度烤30分钟，茄子小的话就烤15-20分钟。 3、用锅铲拍一拍茄子看看是不是皱皱的，拍拍感觉到里面是软的，就是烤好了。 4、用刀在茄子中间由头至尾划开，不要划到底，再用勺子把茄子扒拉开一些，露出里面，用小刀划一划，让茄子肉松散方便入味。 5、用3勺油、2勺酱油、1勺盐、孜然粉还有蒜末混合均匀调成酱汁。酱油可以用生抽替代，但不要用老抽。烤好后茄子会出汁，如果茄子比较干可以加2勺水。 6、把酱汁浇在茄子里，用勺子弄匀，加一勺老干妈，然后撒辣椒碎，孜然粉。 7、再入烤箱200度中层烤5-10分钟即可。

蛋黄月饼的做法之一 材料： 油12g，糖浆48g，枧水2g，豆沙180g，蛋黄3个 做法： 1、油加入糖浆，加入枧水。 2、拌匀，加入面粉拌匀。 3、盖上保鲜膜 进冰箱饧半小时。 4、蛋黄，要烤一下。 5、模子小，50克的，所以剪两半备用。 6、称重饼皮，豆沙是买的，比较湿，炒干一点。 7、分好分量，皮子是15克的，蛋黄6克左右，豆沙30克。 8、取豆沙在手里，放上蛋黄。 9、裹圆，包上豆沙。 10、.向上推，包圆后，滚下高粉。 11、模子也撒些高粉，防粘。 12、压模子，进烤箱先烤5分钟。 13、刷蛋液。 14、再烤15分钟，中间拿喷瓶喷水，可以防裂。

产后新妈妈需要各类营养丰富的食物，在这里，亲亲宝贝小编就推荐几款营养丰富、热量比较合理的食谱，以供新妈妈们参考。 1.食谱一： 早点：小米粥50克，红糖12克，馒头50克，鸡蛋2只，牛奶25克，白糖10克。 产后一日营养食谱参考 午餐：花卷150克，骨头汤面50克，酱牛肉100克，虾米烧白菜1碗(含白菜200克，虾米10克)。 午点：(加餐)番茄面条加鸡蛋(面条100克，鸡蛋1只，番茄100克)。 晚餐：豆浆1碗，米饭150克，红烧带鱼100克，肉片炒油菜(瘦肉25克，油菜100克)，橘子1只。 2.食谱二： 早点：小米粥100克，红糖12克，馒头50克，鸡蛋2只，豆浆1碗。 午餐：馒头或米饭200克，肉丸子配小白菜(瘦猪肉50克，小白菜250克)，骨头香菜

把准备好的山药切块，莲藕切片。 滚水烫排骨约10分钟，捞起之后用冷水清洗乾净。排骨切块。 把排骨，山药及莲藕通通放入清水中。大火煮开。(清水盖过食材即可) 大火水滚之后加入红枣，转小火，盖锅。炖煮两个小时。 最后加上鸡汤块及枸杞。就好喽!!

汤圆怎么做好吃：脆皮汤圆 材料：芝麻汤圆500克、面包糠100克、油适量。 做法： 1、首先把汤圆煮成八分熟。 2、然后捞出放在凉水里，过凉。 3、然后开始裹面包糠，用手稍微压一下，让面包糠更服贴。 4、全部裹好面包糠。 5、油温烧成六分热的时候开始炸汤圆，小火炸两分钟。 6、炸成金黄色就可以食用了。 汤圆怎么做好吃：醪糟牛奶汤圆 材料：汤圆20个、牛奶1袋、醪糟适量、糖适量、枸杞适量。 做法： 1、准备材料。 2、开水煮熟汤圆。 3、另起一锅烧开水。 4、水开放醪糟。 5、倒入牛奶。 6、烧开放糖。 7、放洗净的枸杞，煮熟的汤圆。

孕晚期吃什么好? 一、适宜孕晚期孕妇的食品 1、多吃含有丰富胶原蛋白的食品，如猪蹄等，有助于增加皮肤的弹性。 2、多吃鲫鱼、鲤鱼、萝卜和冬瓜等食物，有助于缓解水肿症状。 3、多吃核桃、芝麻和花生等含不饱和脂肪酸丰富的食物，以及鸡肉、鱼肉等易于消化吸收且含丰富蛋白质的食物。 4、多选用芹菜和莴苣等含有丰富的维生素和矿物质的食物。 5、经常吃一些富含碘的食物，如海带和鱿鱼等。 二、孕晚期孕妇的饮食禁忌 1、忌食苋菜等寒凉、对子宫有刺激作用的食物。 2、不能吃霉变的食物。 3、慎食大补食品。

很多朋友都知道孕妇在孕前或者孕早期需要补充足够的叶酸，才有利于胎儿的成长。其实维生素A和叶酸同样重要，在孕早期也要谨记补充足够的维生素A喔。 维生素A(vitaminA)又称视黄醇(其醛衍生物视黄醛)是一个具有酯环的不饱和一元醇，包括维生素A1、A2两种。维生素A1和A2结构相似，当然这种营养对于孕妇来说也是十分重要的，所以我们要在我们的日常的生活中加大对于维生素的摄入。 视黄醇可由植物来源的β-胡萝卜素合成，在体内β-胡萝卜素-15，15′-双氧酶(双加氧酶)催化下，可将β-胡萝卜素转变为两分子的视黄醛(ratinal，视黄醛在视黄醛还原酶的作用下还原为视黄醇。故β-胡萝卜素也称为维生素A原。 孕激素可升高血清维生素A水平，而孕激素的分泌是随着孕期进展而增加，但在孕早期，由于孕激素水平相对较低，加之妊娠反应与呕吐，使得食欲不振、摄入

宫保虾球的做法 准备食材： 大虾300克 花生米100克 葱姜适量 料酒1小勺 盐1/4小勺 蚝油1大勺 淀粉1小勺 醋1/2小勺 糖1小勺 1、大虾去壳取出虾仁洗净 2、将虾仁开背，去除虾肠 3、处理好的虾仁加入盐、料酒和干淀粉搅拌均匀后，腌制15分钟。花生米去皮备用

醋拌莲藕的做法 准备食材：莲藕、海带芽、红萝卜;盐、酱油、白醋、果糖 1、莲藕削去外皮，切薄片入热水中汆水，捞起沥干待凉 2、红萝卜削去外皮、切小片。 3、海带芽以清水浸泡、盐水洗净，再以热水滚烫，入冷开水中浸泡一下，取出沥干水分切小段 4、莲藕片、红萝卜片一起加调味料和匀，即可食用。 营养小贴士： 莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。 醋中含有氨基酸和有机酸等物质，氨基酸可以促使体内过多的脂肪转变成体能消耗，还可以消化身体吸收的糖和蛋白质，让新陈代谢顺利进行，适当地喝醋，不仅可以减肥，还可以促使营养素在体内的燃烧和提高热能利