做法一 准备食材:芹菜100克、黑木耳15克、葱少许 1、干木耳冷水提前泡发好(如果急用可用温开水发,可速用,但没有冷水泡发的口感脆)。 2、芹菜切段氽水后沥干水备用,木耳也要氽熟备用。 3、加入盐、生抽、香醋、蒜泥、糖拌匀,撒上葱丝即可。 做法二 准备食材:黑木耳80g、芹菜300g、芝麻油适量、盐适量、白糖适量、醋适量、白芝麻适量 1、木耳泡发好后入水焯,焯后用用凉开水过凉。 2、芹菜摘洗干净入水焯,焯后用凉开水过凉,过凉后的芹菜回刀后放在盆里。 3、木耳过凉后沥干水,撕成小朵也放在盆里,加白糖搅拌均匀。 4、加盐、香甜醋、芝麻油搅拌均匀撒上白芝麻即可。 营养小贴士:芹菜焯水后再切,可以减少营养流失。 做法
青椒去蒂切宽段,每段约高3公分,辣椒切圈,大蒜切末或片,杏鲍菇切成0.7公分小丁,白饭一碗拨松备用; 冷油爆香辣椒大蒜到香气出来; 下杏鲍菇丁炒香,加入米酒拌炒一下,并加入综合香料或是黑胡椒粉再拌炒一下; 从锅边加入酱油膏炒香; 酱油膏炒到冒出泡泡发出香气再与炒饭拌匀; 把青椒段直接放在锅子内,把炒好的饭料用汤匙填入青椒内; 中火煎青椒。煎到半熟即可。(从侧面可以看见青椒变色)
紫甘蓝和什么凉拌好吃:紫甘蓝拌黄瓜 材料:紫甘蓝 半个,新鲜黄瓜一根,香油 1小勺,白醋 1勺。 做法: 1、紫甘蓝去掉外面的干皮,洗净切丝,用盐腌制5分钟,滤出汤汁。 2、黄瓜去刺洗净,去皮、刨丝。 3、把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆,加香油,白醋拌匀即可。 紫甘蓝和什么凉拌好吃:紫甘蓝拌粉丝木耳 材料:紫甘蓝适量,粉丝适量,木耳适量,蒜适量,杭椒适量,蒜泥适量,米醋适量,蒸鱼鼓油适量,橄榄油适量,辣椒油适量,鸡精适量,柠檬汁适量。 做法: 1、紫甘蓝切丝,倒入容器里,在容器里加一勺盐腌出水。腌完之后倒入水洗净,沥干水分。 2、粉丝用开水泡软为止。(粉丝放在密封容器里,放入开水,口盖,可快速泡软)。 3、黑木耳切丝,
母乳是宝宝,特别是新生儿营养所需的来源。但是很多产妇产后的母乳量并不足够宝宝的需要。小编推荐一些能够通乳催乳的食物吧,同时不能食用抑制泌乳素效能的食物喔。 适宜食物 1、主食及豆类的选择大米、小米、绿豆、豆腐、赤豆等。 2、肉、蛋、奶类的选择猪蹄、猪肝、猪肠、猪肚、瘦肉、牛肉、鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、虾、蛋类、奶及奶制品等。 3、蔬菜的选择茭白、丝瓜、冬瓜、木瓜、莴苣、金针菇、豌豆、海带等。 4、水果的选择苹果、椰子、柑橘类等。 5、其他胡桃仁、花生、芝麻等。 饮食禁忌 1、忌食含雌激素的食物 老母鸡肉中含有一定量的雌激素,因此,产后立即吃老母鸡,就会使产妇血中雌激素的含量增加,抑制泌乳素的效能,以致不能发挥作用,从而导致产妇乳汁不足,甚至回奶。 2、忌热量不足 产妇分娩后体虚,需要补充热量,防热量不足而造成乳汁缺乏加重,
现代产妇的产后恢复方法有很多,甚至有人提出改变“坐月子”的陋习,建议生完宝宝十天后应多参加户外运动,晒太阳补充钙质,防止引发骨质疏松喔。 郭会平说,“坐月子”的陋习对产妇是弊大于利,最终导致产妇缺钙,很多产妇在哺乳期落下腰疼、腰肌劳损的病,都与胎生期缺钙有关。妈妈缺钙的直接结果是奶水缺钙,进一步导致处于哺乳期的新生儿先天性缺钙,为母子将来高发的骨质疏松患病率埋下隐患。 钙,是做为准妈妈们孕期必不可缺的营养元素,它不仅能增强孕妇的体质,更能为肚子里的小宝宝增添力量,有一句话叫“药补不如食补”,下面就是为各位准妈妈准备的丰盛补钙大餐: 华彩鱼肉 原料:鱼肉250克、青椒、红椒各20克,水发冬菇30克;葱丝20克、姜丝10克,绍酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉等少许。 制法:将鱼肉切丝,凉水
产后妈妈身体流失了大量的营养,需要及时补充能量。但是产后妈妈的胃口都比较差,尤其是寒冷的冬天,应该吃些什么好呢?看看小编推荐的适合冬季产后妈咪食用的几款汤饮吧。 产后妈咪冬季美味食疗汤 产后妈妈饮食应该丰富多样。但有的妈妈被灌输了一些不正确的传统思想,不敢吃这不敢吃那,饮食单调无味。结果,贫血、维生素缺乏和营养不良的小病征就找上了妈妈们。营养不足,身体康复慢,奶水少,就会影响宝宝健康成长。 妈妈生完宝宝后身体虚弱,同时还气血两亏,正是需要大力进补的时候。另外,宝宝吃的母乳,也是妈妈的营养精华,所以,产后妈妈需要吃很多有营养的食物,比如肉、蛋、鱼、豆类和多种新鲜蔬菜。只要喜欢吃,都可以吃。胃口好,身体自然好,奶水自然很充足。 降低胆固醇的黄花肉片汤 黄花菜不仅营养丰富,且可降低血中胆固醇,尤宜于有血管动脉硬化的妈妈食用。 原料:黄花菜25克,瘦猪肉
著名台湾主持小S生产后,身材依然火辣,成为很多产妇羡慕的对象。今天小编和大家一起分享辣妈小S产后坐月子的食谱,让各位产妇也可以恢复亮丽的身材。 产妇坐月子食谱大全为你推荐小S产后月子餐。她在产后第一和第二周都不吃水果,因为水果含糖较多,糖分会增加身体对水分的吸收,从而加重水肿状况,不利于瘦身。她每一天的餐单都遵循少食多餐、粗细搭配的原则,也是为了有效瘦身。以小S一天的食单为例,早餐是姜丝鱼汤、麻油面线、绿色蔬菜;午餐是麻油猪肝、五谷杂粮饭、什锦蔬菜;下午加餐为甜粥玉米;晚餐为药膳鸡腿、鲑鱼炒饭;宵夜则是黑糖红薯。 其中,少食多餐是产后瘦身饮食黄金定律。一日多餐使养分摄取不容易受损,而且摄入的热量会更少。很多新妈妈既害怕营养不足以供给哺乳,又担心身材难以恢复,少食多餐正好可以解决这个难题。如果按照产妇每天需要摄取的总热能为2600-2800千卡计算,分为5-6次进食最合适
怎样做苹果汤:排骨苹果汤 材料:排骨100g、苹果300g、味精适量、盐适量、枸杞适量。 做法: 1、排骨用水浸泡过夜。 2、电饭锅内胆里加满水,将洗净的排骨放入。 3、加入几颗枸杞,接通电源后,按下煮饭键。 4、熬煮半小时后,用勺子将浮沫捞出丢弃。 5、苹果洗净,切块。 6、放入排骨汤内,继续熬煮半小时左右。 7、最后放入少量盐和味精。 怎样做苹果汤:木瓜苹果汤 材料:木瓜1个、苹果1个、猪瘦肉100g、姜4片、盐适量、油少许、玉米淀粉1茶匙、糖少许、鸡精少许、酱油适量、料酒少许。 做法: 1、准备所需材料。 2、木瓜洗净去皮,把它切开两半,把籽挖出。 3、木瓜切成小块,苹
刚过完春节,家家户户一定都有很柚子。孕妈妈是不是嘴馋了呢?原来孕妇吃柚子也是有讲究的,不是说不能吃,但是不能多吃。孕妇吃柚子有什么注意事项?看看下文吧。 孕妇能吃柚子吗? 柚子含有维生素C、B2、P、叶酸,及钙、铬、磷、铁、钾等矿物质。柚子中的维C含量大大超过其他水果,每100克柚肉中含维C为57毫克,是梨的10倍。维生素C的作用可不少,孕期孕妇需要补充多种维生素,因此就这点来说,孕妇可以吃柚子吗?当然是可以的。 孕妇吃柚子好吗? 糖尿病的孕妇吃柚子的好处: 鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成份,更是糖尿病病人的理想食品。因此对于患有糖尿病的孕妈妈,柚子当然是最好不过的水果。 贫血的孕妇吃柚子的好处: 贫血是孕期比较常见的现象!柚子有预防贫血症状发生和促进胎儿正常发育的功效。同时柚子还能
对于剖腹产的新妈妈,在产后一定要注意科学的进行饮食调养,本文就整理出剖腹产产后3阶段的饮食重点,以供新妈妈们参考。 开胃为主的产后第一周 拒绝油腻 口味要清爽 不论是哪种分娩方式,新手妈咪在刚刚升级的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差。如果这时强行填下重油重腻的“补食”只会让胃口更加减退。在产后的第一周里,可以吃些清淡的荤食,如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等,配上时鲜蔬菜一起炒,口味清爽营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。本阶段的重点是开胃而不是滋补,胃口好,才会食之有味,吸收也好呀。 3阶段剖腹产产后食谱要点 特别提醒: 太油腻的食物会令人反胃,妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油,使宝宝发生腹泻。 补血为要的产后第二周 多吃补血食物并补充维生素 进入月子的第二周,妈妈的伤口基本上愈合了。经过
准备好所有食材,杏鲍菇、黄/红甜椒洗净切成小块状,荷兰芹切末备用,其余所有调味品备好待用。 热锅,倒入橄榄油荷兰芹。 加入杏鲍菇,黄/红甜椒稍微拌炒一下荷兰芹。 盖上锅盖焖煮一下让蔬菜熟软出水,直到锅盖上布满小水珠荷兰芹。 掀盖,加入1小匙盐翻炒均匀荷兰芹。 撒上粗粒黑胡椒、巴西利叶末拌炒均匀即完成荷兰芹。
食物的科学烹调能够改善孕妇的体质,加强孕妇的抵抗力,使妈妈们能够早日摆脱感冒菌的困扰。下面,我们就给准妈妈们介绍几种感冒食谱: 姜茶饮品 这几种姜茶均需趁热服用,然后盖被取微汗,最好能够睡上一觉,有助于降低体温,缓解头痛、身痛,也有利于孕妇感冒的康复,同时可以帮助孕妇驱风。 A:橘皮姜片茶:橘皮生姜各10克,加水煎,饮时加红塘10-20克。 B:姜蒜茶:大蒜、生姜各15克,切片加水一碗,煎至半碗,饮时加红塘10~20克。 C:姜糖饮:生姜片15克,3厘米长的葱白3段,加水50克煮沸后加红塘。 牛奶菜花 牛奶菜花食谱原料:菜花400克、牛奶、鲜汤各50克、精盐、味精、葱花、湿淀粉、花生油各适量。 制作步骤: (1)将菜花清洗干净,掰成小朵,放入沸水锅中焯一下,捞出沥干水
很多妈妈由于各种原因,产后没有足够的奶水供给宝宝饮用。没有奶水,宝宝就没有营养了吗?如何才能确保奶水充足呢?新妈妈一起来学习吧。 产后没有奶水不要太着急 每当看到宝宝吃饱喝足后一副慵懒满意的小模样,妈妈都会有发自内心的幸福感。可是当宝宝费力吸了半天,也没有吃到足够的乳汁,看看妈妈哭几声,又不服气地埋下头继续“工作”时,妈妈就会很着急,也很难过。这时侯,妈妈只要树立信心再加上科学的饮食,相信一定能有所改善。 产后没有奶水不要吃生冷、寒凉食物 生冷,寒凉的食物有回乳的作用,是哺乳妈妈饮食禁忌,应该多吃一些温热的食物,如红枣、鲫鱼、桂圆、花生等才能使乳汁泌出畅通。 产后3天喝催乳汤 但过早的喝催乳汤,会使乳汁下来过快过多,新生宝宝吃不了,不但会造成浪费,还会使妈妈乳管堵塞而出现乳房胀痛。
选精五花肉,洗净,连皮切成1cm见方的小片。 锅里放上油,油热后放入葱丝、姜丝煸出香味。 放入肥肉,待肥肉炒至肉皮发亮,开始吐油时,放入瘦肉一起炒,改小火,不停的煸炒肉片。 炒至肉片发白后,放入几根干的红辣椒和八角,再放入干辣椒面和五香粉,十三香调味料,适量盐,继续小火慢慢炒。 炒至肥肉吐油,各种香料的香味完全激发出来,火开大,倒入醋,然后小火慢煮,盖上盖子煮10分钟左右,让其入味即可。
一、阿胶粳米粥 配方:阿胶30克,粳米50克。 制作:去阿胶捣碎炒黄为末,粳米煮成稀粥,临熟时加入阿胶搅匀。 用法:晨起及临睡前服用1剂,可持续服用。 功效:养血止血,补肾安胎。 主治:用于妊娠因营血不足所致胎动不安或胎漏下血。 二、北芪炖鲈鱼 配方:黄芪50克,鲈鱼500克,生姜、葱、醋、食盐、料酒等适量。 制作:将鲈鱼去鳞、鳃及内脏,洗干净。黄芪装入纱布袋内扎紧口,同鱼共放进锅内,加入葱、姜、醋、食盐、料酒、适量的水。将过至武火上烧沸,用文火炖熬至熟即成,可加少许味精。 用法:每天吃饭前食用,可多次食用。 功效:益气填精,健脾利水。 主治:妊娠胎动不安,小腹下坠,气短懒言,或伴四肢水肿者。 三、安胎鲤鱼粥 配方:活鲤鱼1条(约500克),苎麻根20~30克,糯米50克,葱、
孕前饮食
孕期
产后
哺乳期