水果布丁 材料 A.全麦面包20克→捣碎 B.葡萄、小番茄、香蕉各10克→去皮切碎、葡萄去籽 C.鸡蛋1个→取蛋黄打散 D.配方奶50毫升 做法 1.将A、B、C、D全部混合搅匀 2.取一容器内抹上少许油→倒入混合的食材 3.蒸锅水开放入食材→蒸8分钟 功效 为宝宝补充蛋白质、钙质、维生素等营养。 适合10个月以上宝宝 紫薯果仁球 材料 A.紫薯100克→去皮切片→蒸熟加入白糖5克捣成泥 B.核桃仁、花生仁各10克→用烤箱烤至上色压碎（也可以放宝宝喜欢的坚果） 做法 将A、B混合揉成小球即可 功效

　　材料：山药 荷兰豆 胡萝卜 黑木耳 　　做法： 　　1. 一小段山药洗净、去皮，切成片或条备用。 　　2. 黑木耳水发、洗净，撕成小块备用。 　　3. 胡萝卜切成片或条备用。 　　4. 荷兰豆切成小段。 　　5. 将荷兰豆、胡萝卜、黑木耳下锅翻炒后，加适量水烧滚，并下山药同煮片刻。 　　6. 待各种蔬菜都软熟后，加少量盐调味，起锅装盘。 　　饮食常识小推荐：山药海带排骨汤 　　材料：排骨 海带 山药 　　做法： 　　1. 小排或肋排先汆水，去掉血水，放入煲中，加适量清水、葱姜、料酒，文火煲煮2小时。 　　2. 海带在水中洗净、切丝或切段，放入排骨煲中，同煮半小时。 　　3. 最后将山药洗净、去皮、切块，放入煲中煮约10分钟左右即成。 　　总结：山药的吃法多种多样，其可以做好几种不同的汤食，因此家长们可以变着花样给孩子做，以上的两款饮食都是营养比较丰富的， 其

酪梨马铃薯泥 中期离乳辅食7～9个月 ▲酪梨含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，还含量丰富的不饱和脂肪酸。 材料： 酪梨50克、马铃薯50克、鸡蛋1个。 做法： 1.酪梨去皮去籽，放入果汁机中打成泥。 2.马铃薯去皮，切小块，蒸熟后放入果汁机中打成泥。 3.准备小锅倒水，放入鸡蛋与冷水共煮至蛋熟，剥除蛋壳后取出1/4颗蛋黄，将蛋黄压碎。 4.将酪梨泥与马铃薯泥拌匀，撒上蛋黄即可食用。 Point: 1.选用酪梨必须等到外皮呈现红黑色，同时轻压蒂头有软化现象才证明其成熟可食用。 2.若宝宝咀嚼吞咽能力稳定，建议将酪梨和马铃薯直接捣成带有颗粒的泥状喂食，孩子可感受到食物质地上的变化，有助于口腔运作的发育。

适合人群：1岁以上宝宝，大人 小朋友们都喜欢夏天，因为可以玩水，可以吃冰棒。高温天里，棒冰可谓是解暑的不二之选。尤其是在家自制棒冰——不含任何添加，也没有过多的奶油和糖分，让这个夏日冰爽又健康！今天星星妈分享2款水果冰棒做法，其他的水果冰做法也大同小异哦。 芒果牛奶冰 【 食 材 】 芒果1个、酸奶200毫升、炼乳20克 【 步 骤 】 1、将芒果去皮，取果肉，切成块状，然后放入搅拌机。 2、将酸奶、炼乳一起倒入搅拌机中，搅打成泥状。 3、将搅打好的芒果酸奶泥倒入冰棒模具中，放入冰箱冷藏4个小时，直到凝固。 4、凝固后的冰棍从冰箱取出来，稍微回温后，即可脱模食用。 清爽蜜瓜冰 【 食 材 】 蜜瓜果肉750克、细砂糖60克、柠檬汁2汤匙、凉开水

宝妈还在为宝宝吃饭的问题发愁吗？黄瓜鸡肉疙瘩怎么做好吃？这款补水又增强抵抗力的宝宝食谱，宝妈会做吗？ 黄瓜鸡肉疙瘩 参考月龄：12个月 宝宝挑食不爱吃饭这件事，可以说是老生长谈了。家里的小朋友挑起食来，简直是花样百出各种招数，不爱吃肉的，不爱吃菜的，口味重的，还有本来好好的突然之间就不爱吃饭的。 对付这些没有套路的招数，我们能做些什么呢？除了变化食物的花样，再就是巧妙地把食材“藏起来”。 不爱吃的蔬菜或者肉，就挑口味上清淡一些的做成丸子组合起来，圆滚滚的小丸子、小疙瘩，或者整齐小巧的方块，都对一些宝宝有莫名的吸引力。而且丸子不仅可以单独成一餐，还能做汤做菜，非常方便。 辅食妈妈说 开始准备 准备食材 鸡肉、胡萝卜 黄瓜、鸡蛋 面粉 需用工具：

今日推荐一款朴实无华又管饱的宝宝辅食，葱香芋头拌饭非常简单，下面看看葱香芋头拌饭的做法。 葱香芋头拌饭 食材 芋头3个、小葱5根、自制午餐肉适量、米饭适量、清水适量、食用盐少许、油少许、黑芝麻粉少许 标签 缓解便秘、不爱吃肉、不爱主食、混合搭配、各种饭类、18m+ 难度 ★★ 1、芋头去皮滚刀切小块。 2、锅内倒入油，放入一半葱炒香。 3、加入切好的芋头，继续翻炒。 4、倒入水，与芋头持平，加入少许食盐调味，煮开至收起汤汁，芋头变软。 5、加入自制午餐肉，小葱翻炒一下。 6、出锅，和米饭拌匀。 小贴士 1、根据自己家宝宝大小决定是否加调味品。 2、

食物过敏是许多新手宝爸妈担心的事情，害怕宝宝过早接触蛋、花生等食物会引起过敏，所以严格控制宝宝接触此类食物。 不过，美国国家过敏与传染病研究所（NIAID）于2017年1月5日发布新的临床指南：宝宝提早食用花生，更利于未来适应花生，也能降低宝宝对花生过敏的可能性。 除此之外，宝宝适量食用红枣也能预防过敏。柳絮纷飞的春季，宝爸妈们快来学习这道红枣辅食吧！ 今天珈贤分享的是红枣米糊，淡淡的枣甜味，让宝宝爱上吃辅食哦！ 红枣米糊 材料 红枣5颗、婴儿米粉10克、温开水60毫升。 步骤 1.红枣清洗干净。 2.将红枣倒入锅中，加入清水煮至红枣膨胀，捞出盛入盘中。 3.将煮好的红枣去枣皮和枣核，保留红枣肉。

夏季最好的一点就是水产非常丰富，深海鱼种类多，也比较新鲜。今天就给大家带来一道超级补脑又明目的鲜蔬蒸鱼糕，以下就是鲜蔬蒸鱼糕的做法。 怎么样，是不是非常美味的样子。今天的这道蒸鱼糕，不仅口味鲜香，口感Q弹，还DHA满满！宝妈们现在就学着做起来吧！ 今天这道鲜蔬蒸鱼糕的主角，绝对是鱼肉无疑啦！建议宝妈们选择深海鱼肉，富含DHA，鱼刺少，肉质细腻，还有其他多种营养。 山药富含多种酶，不仅能增加宝宝食欲，更能帮助宝宝消化，总说不饿、食欲不好的宝宝可以多吃山药。 你要准备这些 鱼肉、山药、胡萝卜 鸡蛋、紫菜、柠檬 步骤一：胡萝卜去皮、擦成丝，焯水煮软，然后剁成碎； 步骤二：鱼肉切块，挤柠檬汁去腥； 步骤三：山药去皮，切成丁；

有个宝妈说，亲戚送了她几个鹅蛋，可惜宝宝对鸡蛋过敏不能吃。 我说，宝宝对鸡蛋过敏，不代表对鹅蛋也一定会过敏。她半信半疑，回去给宝宝试了一点鹅蛋羹，发现宝宝真的不过敏。她喜出望外，催我推一些鹅蛋的营养食谱。 其实鸡蛋、鹅蛋、鸭蛋和鹌鹑蛋等禽蛋类的营养成分含量大小同小异，如果你们发现宝宝对鸡蛋过敏，可以试试其它蛋禽类，如果发现宝宝对其它蛋类不过敏，以后就可以用其它蛋类来代替鸡蛋来补充营养。当然，也不排除部分宝宝对所有蛋类都会过敏，建议初期一定要按辅食添加的原则先少量尝试，再密切观察。如发现过敏源，立即暂停。 鹅蛋食谱也跟鸡蛋差不多，如果是给宝宝食用，优先推荐蒸或煮，营养保存更多。 今天给大家推荐一道益智补脑又补钙的食谱——银鱼牛奶鹅蛋羹，我用富含蛋白质和钙的牛奶代替了水，比普通蛋羹更营养；还搭配了肉质鲜嫩、少刺的银鱼，营养更上一层楼。

蛤蜊蒸蛋 适合人群：1岁半以上宝宝 蛤蜊肉味鲜美，用来蒸鸡蛋，蛤蜊中凝固着的鸡蛋，鸡蛋中带着蛤蜊的鲜香，美味又好看。烹调蛤蜊之前，要先用淡盐水浸泡吐沙，一般控制在2个小时内即可，时间不宜过长，否则会影响肉质口感。 【 食 材 】 蛤蜊12个、鸡蛋2个、香葱1根、姜2片、鱼露5毫升、生抽5毫升、米醋3毫升、芝麻油1毫升、凉开水量为鸡蛋液的1.5倍。（宝宝吃可酌情减少调料） 【 步 骤 】 1、蛤蜊放入淡盐水中浸泡30分钟，使其将体内的细沙吐干净，然后用小刷子仔细洗刷蛤蜊的外壳并用清水冲洗干净。 2、将清洗干净的蛤蜊放入开水锅中，煮至蛤蜊全部张开壳后捞出。 3、香葱洗干净，切小碎末备用。 4、鸡蛋打成蛋液，加入凉

今天小编向大家推荐的是猪肉南瓜花型小水饺，充满童趣的造型很能吸引宝宝的注意力，让宝宝爱不释手，宝妈可以尝试做给小宝宝吃哦！ 猪肉南瓜花型小水饺 充满童趣的造型。 食材 面粉75克、猪瘦肉50克、南瓜50克、清水10克、大葱1段、鹌鹑蛋1个 标签 手指食物、改善贫血、不爱主食、花样创意、加餐零食、中式面食、10m+ 难度 ★★★★ 1、准备食材，清洗干净。 2、南瓜去皮切片加入10克清水隔水蒸熟。 3、猪肉剁碎，加入葱花，打入鹌鹑蛋，搅拌上劲。 4、蒸熟的南瓜压成泥，混合面粉，和成面团，用保鲜膜包上醒十分钟。 5、取一份面团，用擀面杖擀成

我们都知道水果的营养成分很高，很多宝宝也喜欢吃，但是要特别强调的一点是有些水果一岁前的宝宝最好是不要吃。 菁妈是广西人，我们这里是亚热带地区，可以说是水果非常丰富的地方，当年杨贵妃的：一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。讲了就是我们岭南的荔枝。 现在是夏天，水果更加丰富，菁妈只要回农村每天都可以吃到新鲜的从树上摘下来的水果，夏天我们这边的水果有很多，而比较出名的就是荔枝。 这水果一个个红色诱人，看着也让孩子喜欢，很多孩子都喜欢吃，但好吃是好吃，家长不注意的话吃到孩子的嘴里可能就成了一场灾难。特别是1岁之前的孩子家长不要给孩子吃。 荔枝 荔枝肉质鲜，味道甜是很多孩子都非常喜欢的一种食物。去年菁妈就寄了一箱荔枝到沈阳给一个好朋友，因为要顺丰冷链运输，所以邮费都花了一百多块。刚收到时她还和我视频来着，她们家五岁的儿子拿着

适宜年龄：10-12个月 材料： 菠萝(去心)100公克、开水200c.c.、蒟蒻果冻粉6公克、白砂糖35公克、柠檬汁少许。 做法： 1.菠萝加开水绞成细泥，倒入锅中。 2.在锅中加入蒟蒻果冻粉与砂糖，小火加热，一直搅拌至完全溶解，直至沸腾。 3.熄火后，加入柠檬汁拌匀，倒入模型冷藏定型即完成。 营养师小叮咛 1.添加少许柠檬汁，可增加果冻爽口的酸甜香气，也有助于保持水果的原色。 2.供应给幼儿时请小口喂食，避免发生梗塞危险。

昨天制作了色彩鲜艳的果蔬面，宝宝看到了，要吃这好可爱的“蝴蝶和贝壳”，就直接用做好的面，做一份双茄打卤彩色面。 双茄就是番茄和茄子，这两个食材搭配一起，有番茄的酸和茄子的嫩，搭配在一起既除去了茄子的油腻，又中和了番茄的酸味，茄子、青椒、西红柿和瘦肉一起煮一煮，完美的把茄子、西红柿和肉的滋味全渗进卤汁中了，把勾上芡汁的双茄卤浇在软嫩香滑的彩色面上，味美色香，光是想想，就已经口水直流了！ 双茄打卤面 （12月龄+） 食材 彩色蝴蝶、贝壳面适量 茄子 30g 番茄 半个 猪肉 30g 青椒 5g 淀粉 2g 做法 - Step 1 - 西红柿用刀画十字后放入开水中烫泡10分钟

      新手孕妈咪最难过的就是孕吐这一关。在孕早期，呕吐是孕妈咪最为头痛的事。吃不下东西，甚至看见食物就想吐，孕妈咪常常被折磨得痛苦不堪，下面这9个妙方可以缓解孕吐，助孕妈顺利度过这一关。 　　孕吐食疗方 　　1.生姜橘皮 　　生姜10克，橘皮10克，加红糖调味，煮成糖水作茶饮。 　　2.生扁豆粉 　　将生扁豆75克晒成干，研成细末，每次10克，用米汤送服。 　　3.梅干菜瘦猪肉 　　梅干菜1克，榨菜15克，瘦猪肉丝100克，食盐、味精适量，共煮汤服，常服。 　　4.鲜柠檬汁 　　鲜柠檬500克去皮、核，切小块，放入锅中加250克白糖浸渍24小时，再用小火煨熬至汁液耗尽，待冷却再拌入少许白糖即可食用。每日1剂，日服2次。 　　5.柿蒂灶心土 　　柿蒂15克，灶心土30克，水煎滤汁，调白糖服食。 　

我们希望宝宝吃的营养健康，那么在宝宝吃辅食的时候应该可以吃些什么呢？今天小编介绍干贝菠菜粥，那么应该怎么做呢？ 给宝宝熬粥的米很关键，尽量选择一些高品质的宝宝米，例如胚芽米，胚芽米保留谷物中最精华的部分胚芽，胚芽含维生素E、B族维生素、矿物质等。它的口感好，矿物质、粗蛋白、氨基酸、维生素等远高于普通大米，营养物质是普通大米的3~4倍。 开始做菜咯 菜名：干贝菠菜粥 月龄：适合9个月以上宝宝 食材：胚芽米30g、小米10g、干贝4个、菠菜适量、胡萝卜一小段、姜1片 工具：菜刀、菜板、炖盅、碗、勺子 制作步骤 1、胚芽米和小米放入炖盅里，加入320毫升清水，小火熬制 2、菠菜放入沸水中焯水1分钟 3、胡萝卜去皮切成小丁

　　糖、蛋白质、脂肪等食物，容易导致宝宝血液偏酸性，令他整个上午思维不能集中;蛋、油炸类等饮食，消化时间长，致使血液过久地蓄积于消化道，减少脑细胞供血供氧;馒头等食物所含维生素，尤其是水溶性维生素极少，难以维持宝宝中午进餐前的维生素水平。因此，不妨给宝宝的早餐加一点点蔬菜，这不仅能够维持血液酸碱度的平衡，减轻胃肠道的压力，并且能为机体及时提供一定量的维生素。 　　 　　青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果 　　组 成： 　　青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。 　　做 法： 　　1、将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀。 　　2、锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。 　　3、饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。 　　解 析： 　　鸡蛋除了维生素C之外，几乎包含了所有的营养素，作为保持脑力及身体活力的食物

7岁儿童营养早餐食谱-蛋包饭 材料：米饭、蔬菜、火腿肠、鸡蛋、番茄酱。 做法： 1.锅里下油，下姜粉，再下大白菜翻炒，下米饭翻炒。 2.再倒入火腿肠，最后下豌豆苗翻炒，调味即可。 3.不粘锅刷一层油，倒入搅打均匀的蛋液，摇一摇，铺满锅底，再开大火煎蛋。 4.蛋皮基本凝结就将炒饭放在圆形蛋皮一侧。 5.将另一半蛋皮铲起，翻盖在炒饭上即可盛盘。 6.最后用番茄酱装饰一下，就可以美美哒享用啦! 7岁儿童营养早餐食谱-儿童蔬菜小饼 材料：圆白菜、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、盐、面粉、水。 做法： 1.将圆白菜切丝、胡萝卜插丝加入鸡蛋和面粉、盐。如果干可以加水少许，调成略干的糊状(因为是蔬菜饼所以面粉不要加多，主要起到

★豆腐布朗尼 乾材料： 低筋麵粉⋯120g。 无糖可可粉⋯50g。 泡打粉⋯1 小匙。 湿材料： 板豆腐⋯180g。 二砂糖⋯120g。 无糖豆浆⋯150cc。 葡萄籽油⋯75ml。 夏威夷果仁⋯20 颗。 作法： 将乾材料全部过筛，先放入搅拌盆中。烤箱预热至摄氏180 度，烤模铺上烘焙纸或是抹油防沾。一半的夏威夷果仁打碎成小颗粒。 湿材料：将板豆腐与二砂糖放入食物处理机搅打至滑顺，续加入葡萄籽油，分次搅打较易乳化，最后拌入无糖豆浆。 再将乾材料分两次倒入食物处理机内，混拌数次至无粉粒，但请勿过度搅打，以免布朗尼变硬影响口感。轻轻拌入打碎的夏威夷果仁。 麵煳倒入烤模，抹平表面，上方摆放剩余的夏

促进宝宝智力发育吃什么好？今日推荐一道鳕鱼芙蓉面，要知道，深海鱼类含有丰富的DHA， 是给宝宝补充营养元素的首选鱼类。今天我们就带着妈妈们一起制作一道促进智力发育的——鳕鱼芙蓉面。 鳕鱼富含蛋白质、维生素A、D、钙丰富、富含的DHA、不饱和脂肪酸，有助于宝宝智力发育和成长。妈妈们赶紧做起来吧。 【鳕鱼芙蓉面】 食材 鳕鱼 1小块 青菜 3叶 西红柿 半个 碎碎面 20 g 参考月龄：11个月及以上 适用对象：对以上食材不过敏的宝宝 ? 月龄和做法只供参考，宝妈们根据自家宝贝情况合理调整，食材也可以替换成家里现有的食材~ 1、 准备食材：鳕鱼 1小块、青菜 3叶、西红柿 半个、碎碎面 20 g 2、 锅内水烧开后，放入青菜煮1分钟