材料:西兰花、鸡蛋(只用蛋清)、豌豆、玉米粒,胡萝卜,彩虹糖,雪人棉花糖,草莓,丸子,小的西红柿,杨桃 做法: 西兰花掰成小朵洗净,锅中烧开水,水中放入少许盐和几滴油,倒入西兰花焯熟后捞出,沥干水分; 豌豆和玉米粒,胡萝卜放入沸水中焯熟; 鸡蛋分开蛋清和蛋黄,蛋清中放入少许盐打散,入锅炒熟盛出 将西兰花铺在盘子中,摆成一个圣诞树的形状、 然后把之前做好的那些材料来装饰圣诞树,胡萝卜,玉米,豌豆还有彩虹糖过做装饰,蛋清当成是雪花铺在圣诞树旁,顶上插上杨桃 然后用草莓和丸子做成的圣诞老人,之前看过很多用奶油做的圣诞老人,我觉得用丸子还快哦! 然后用买来的雪人软糖来装饰,挺可爱的吧! 西兰花圣诞树就完成了!
老话都说吃鱼的孩子聪明,因为鱼类营养丰富,其中丰富的DHA、EPA能够促进儿童大脑发育和智力发展。此外,鱼肉中丰富的蛋白质、维生素和各种微量元素,能为孩子提供平衡的膳食营养。 而在鱼类辅食当中,鳕鱼不仅营养价值高,肉质细嫩,而且鱼刺少,非常适合宝宝食用。 如果正好赶上宝宝最近不爱吃饭,那可以来试试我今天推荐的这个鳕鱼黄瓜蛋米饼。金黄的小蛋饼外表这么漂亮,可不是花架子哦!除了米饭,还加上了各种蔬菜,还有鲜嫩的鳕鱼肉,营养一应俱全,味道自然更是没得说啦! 黄瓜清热爽口,味道清甜,但是宝宝吃最好不要生食,像这样在小饼中加入软嫩的黄瓜碎,口感水润清爽,夏季最适合宝宝吃了! 鳕鱼黄瓜蛋米饼 食材:胡萝卜10g,黄瓜10g,米饭30g,鸡蛋1个,鳕鱼15g,柠檬汁适量 烹制方法:煎 是否搭配主食:可
炎炎夏日,是盛产水果的黄金时节,吃什么水果最好呢?营养免疫学专家认为,每一种水果的营养价值和药用价值各不相同,如果在夏天有针对性地食用水果,可以达到滋养的作用。但是如果不了解自己的体质和水果的属性,进食不当,也会得“水果病”,尤其是儿童。 水果属性 水果一般可以分为寒凉、温热、甘平3类。 寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠(马蹄)、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等,体质虚寒的人慎食。 温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等,体质燥热的人食用要适量。 甘平类水果有梅、李、椰子、枇杷、山楂、苹果等,这类水果适宜于各种体质的人。 酸性水果不宜多吃 酸性水果如杨梅、梅子、李子等,所含的酸性物质不易被氧化分解,容易导致体内偏酸,一般不宜多吃;酸性水
今天来推荐的辅食是烩饭,它比米粥更稠一些,又不像米饭那么硬,很适合宝宝由米粥向米饭来过渡,别小瞧他制作简单,快捷,营养价值可是一点都不输。 除此之外,还有一个大大的优点就是,咱们可以挑选几样宝宝平时特别喜欢的食材,然后顺带着再添加一两样宝宝不爱吃蔬菜,这样就不会担心宝宝挑食了。 在制作这样的焖饭,我一般很少用大米饭,通常都会加一些杂粮在里面,多补充些B族维生素,对神经系统的发育都有好处,也有利于骨骼的生长。 周岁左右的宝宝,对辅食的口感、味道都有自己的主意,有段时间就专挑焖饭吃,有段时间就特想吃面条,经常给宝宝换换口味试试吧~ 虾仁蔬菜焖饭 配方:大虾6只、土豆65g、玉米80g、黄瓜60g、胡萝卜60g、大米85g、燕麦15g、糙米15g 调料:盐少许 烹制方法:炒、煮 参
宝宝到了六个月后,就可以添加辅食。而在辅食的选择上,宝爸宝妈没少花功夫。下面就给大家推荐用牛油果做成的辅食。 参考月龄:2岁+ 对文中食材不过敏的宝宝 食材 鸡蛋 4个 牛油果 1个 低筋面粉 100g 糖 35g (可不加) - step 1 - 打发鸡蛋,并将糖分3次加入鸡蛋液中; 用牙签在蛋糊中央插进去一二厘米放开手指。 牙签能保持1~2秒不倒,证明蛋糊打发成功。 - step 2 - 牛油果用刀切开,反方向扭一下就轻松打开, 再用勺子或者搅拌器碾成泥状,加入蛋液中搅拌均匀; - step 3 - 蛋糊中加入低筋面粉继续搅拌; - step 4 - 上下翻转搅拌
这道辅食适合1岁及以上的宝宝吃哦,全蛋制作,口感松软奶香扑鼻。玉米是好东西,其微量元素丰富,脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之最。 玉米磨成粉后可以做出各种点心,是给宝宝做辅食的上等食材。 开始做菜咯 菜名:奶香玉米松饼 月龄:适合12M+宝宝 食材:玉米面30g、低筋面粉45g、牛奶(可换成奶粉或母乳)75g、鸡蛋1个、植物油7g 工具:辅食机、煮锅、碗、勺子 制作步骤 1、玉米面和面粉过筛混合 2、筛好的粉倒入牛奶和植物油,搅拌均匀,备用 3、打发全蛋,至蛋液颜色变浅,提起打蛋头滴落下来的蛋液不会马上消失即可;打蛋头在蛋糊表面可以画出清晰的纹路 4、蛋糊分两次加入到面糊中,翻拌均
手工猪肉小饺子怎么做?吃了宝妈做的手工猪肉小饺子不仅能预防缺铁性贫血,还能帮助宝宝快速发育,下面看看手工猪肉小饺子的做法。 ▼ ▼ ▼ 食材:面粉 50 g、温开水 25 g、芹菜适量、猪肉 50 g、鸡蛋清一个 工具:蒸锅 难度:简单易做 参考月龄:10月+ 对食材不过敏的宝宝 ? 月龄只供参考,宝妈们根据自家宝贝情况合理调整 【图文步骤】 1. 准备食材:面粉 50 g、温开水 25 g、芹菜适量、猪肉 50 g、鸡蛋清一个; 注:我家葡萄对芹菜的味道不感冒,但葡萄特别喜欢吃肉,所以我加的芹菜比较少,宝妈们可以比我多一点 2. 把温开水一点一点倒入面粉中,搅拌成絮状;
紫薯凉糕怎么做?今日小编安利一款特别适合夏天吃的糕点,紫薯凉糕软软糯糯的很好吃,宝宝爱抓在手里吃,下面来看看紫薯凉糕的做法。 紫薯凉糕 食材 紫薯75克、玉米淀粉10克、藕粉30克、牛奶100克、水100克 标签 手指食物、缓解便秘、花样创意、加餐零食、不爱主食、家常菜肴、12m+ 难度 ★★ 1、紫薯切片,取75克放入蒸锅蒸熟。 2、准备好玉米淀粉、藕粉、牛奶、清水。 3、蒸好的紫薯泥,和其他食材一起倒入料理机,搅打成浓浆300克。 4、方形的耐热保鲜盒,四周刷一层油。 5、蒸锅烧开水,第一次倒入100克浓浆,蒸10分钟左右。 6、
牛奶紫薯包怎么做好吃?怎么为宝宝做一份松软的奶味小包子?甜软的包子馅大家都喜欢,接下来看看牛奶紫薯包的做法。 牛奶紫薯包 食材 中筋面粉100克、牛奶50克、紫薯1个、酵母1克 标签 手指食物、不爱吃奶、不爱主食、中式面食、10m+ 难度 ★★★★ 1、面粉、牛奶、酵母混合均匀揉成团。 2、面团发酵至2倍大,按一下不会回缩不会塌陷即可。 3、紫薯洗净蒸熟压成泥,加少许牛奶搅拌均匀。 4、发酵好的面团排气揉好后搓成长条状。 5、切成小剂子,擀成面皮。 6、面皮中包入适量紫薯泥。 7、包成包子形状。 8、收口朝下。 9、包好的面团再醒发20
黄瓜木耳炒金银丝的营养价值与功效: 黄瓜具有清热利尿、解毒除湿、促消化的功效。适宜炎夏季节消暑食用。 黑木耳具有补气补血、润肺补脑的作用,特别适合缺铁的宝宝食用。 猪肉是磷和铁的丰富来源,猪肉所含的二价铁非常容易被人体吸收;另外,猪肉中维生素B族含量是肉类中最多的。 鸡蛋中蛋黄含铁量高,体质虚弱、营养不良、贫血的婴幼儿群体非常适合食用鸡蛋。 黄瓜与黑木耳、猪肉、鸡蛋搭配,可以促进机体代谢,治疗宝宝皮肤过敏、预防宝宝便秘和清热利尿的作用,同时,还具有补铁和治疗宝宝缺铁性贫血的功效。 需要准备的食材有:猪肉、黄瓜、木耳、鸡蛋1个、淀粉、葱、姜、香菜、香油和盐 ↓图 下面开始黄瓜木耳炒金银丝的制作: 第1步,准备食材 【1】把黑木耳提前用温水泡发,大约需要2小时,木耳泡
南瓜一直是宝宝辅食必不可少的角色,南瓜易消化,口感软绵绵,味道甜甜的,宝宝也很爱吃! 宝宝开始长牙了,麻麻就可以开始研究一些能够锻炼宝宝咀嚼能力的辅食了,把补充钙质的虾皮,打碎之后,加到南瓜泥里。做出来的小饼,不但味道和营养都是绝佳的,而且口感不像单纯用面摊出来的小饼那样硬,而是软软绵绵的,宝宝抿着吃也可以,特别适合宝宝从糊糊向带嚼劲的辅食来过度了。 这个金黄的南瓜小饼,为了颜色漂亮,只用到了蛋黄,所以蛋清过敏的宝宝也可以吃啦!它可以替代宝宝的部分主食,再搭配一些蔬菜汤就可以做为宝宝的一餐饭。 虾皮粉南瓜饼 食材:南瓜50g(去皮后),鸡蛋一个,面粉10g,虾皮5g 调料:无 烹制方法:煎 是否搭配主食:可作为宝宝的主食 参考月龄:14个月以上 难易程度:无难度
本食谱营养: 食材梨具有清热、化痰的功效。适用于风热型咳嗽和肺燥型咳嗽等热咳患者食用。 食材百合有润肺、止咳的功效。非常适合肺燥型咳嗽的治疗,对干咳无痰或少痰的,特别有效。 米饭中搭配雪梨、百合,对于风热型咳嗽和肺燥型咳嗽患者,有清热、润肺、化痰、止咳、生津、降火的功效。 食谱所需食材:雪梨、百合、大米 ↓图 【1】把干百合提前用温水浸泡30分钟,百合泡好后,清洗一下,切成小块,备用; ↓图 【2】雪梨洗净,去掉梨核,切成小块,放入清水中浸泡,备用; ↓图 Bee爸提示:因为梨皮清肺的效果,非常好,所以要带皮食用,洗梨的时候要仔细清理; 【3】把大米放入电饭煲中,切好的梨块连水也一起倒入,把百合放入,加清水,总体上,水要比食材高出一厘米左右。盖上盖
帮助宝宝开胃又补铁吃什么好?宝妈知道猪肝蘑菇炖蛋怎么做吗?下面就来看看猪肝蘑菇炖蛋的具体做法。 猪肝蘑菇炖蛋 食材 猪肝30克、口蘑1朵、鸡蛋1个、温水30克、虾皮粉10克 标签 改善贫血、补锌开胃、不爱吃蛋、家常菜肴、10m+ 难度 ★★ 1、准备好食材。 2、口蘑焯水。 3、口蘑、猪肝切碎备用。 4、鸡蛋加入温水,筷子竖直着从中间插入并顺时针画圈。 5、打散的蛋液中依次加入虾皮粉、口蘑、猪肝。 6、保鲜膜包好,牙签戳两个孔,冷水上锅,大火蒸十分钟取出即完成。 小贴士 1、猪肝需提前浸泡去除血水。 2、鸡蛋里加入的水一定是温水,凉水会产生很多气泡,开水会
许多时候,妈妈们为了让孩子多吃点蔬菜可谓绞尽脑汁。 偏偏,小皇帝也不是容易伺候的主子,说不吃就是不吃的,完全不给面子。 有时候强迫孩子吃上两口,还会伤了双方的感情。那到底有什么方法呢? 建议这时候可以炒个饭,肉、蔬菜、米饭混在一起不分离,那宝宝每吃一口都能包含着全面的营养了。 印尼炒饭 准备食材:米饭300克、鸡胸肉80克、虾5只、胡萝卜50克、鸡蛋2个、熟青豆10克、甜酱油1汤匙(15ml)、老抽2汤匙(30 ml)、盐1茶匙(5克) 步骤1:鸡胸肉去筋膜洗净后,切成1.5cm见方的小丁。虾去皮,去头,去虾线后,切成1.5cm长的丁。 步骤2:胡萝卜去皮后切成1cm见方的小丁备用。 步骤3:煮一锅水,水开后,放入一点点盐,然后分别放入胡萝卜丁
小太阳虾饺怎么做好吃?拒绝给宝宝吃速冻饺子,那么怎么给宝宝做健康美味的饺子呢?饺子可以说是我们生活中最常见的面食之一,皮薄馅嫩,爽滑多汁,且老少皆宜。就算是小宝宝,满了10个月后,也可以尝试着吃一点,馅料可根据ta的月龄和喜好灵活搭配。 麻麻平时包一点,有事的时候也不怕宝宝饿着了。那今天豆麻麻就给大家推荐一款非常有趣的宝宝饺子——太阳虾饺,不仅好吃好看也好玩,大一点的宝宝可以自己拿着啃,还能锻炼宝宝感官和锻炼抓握能力。 做法可蒸可煮,各种宝宝都能轻松hold住噢~ 开始做菜咯 菜名:小太阳虾饺 月龄:适合10M+宝宝 食材:虾肉、胡萝卜、香菇、西兰花、虾皮、饺子皮 工具:菜刀、菜板、碗、勺子、油刷、不粘锅、盘子 制作步骤 1、把虾肉和蔬菜洗净切成小末 2、
香芋南瓜煲 记得小时候外出吃饭,我一定会让爸爸点2样菜:鸳鸯馒头和香芋南瓜煲。 对于广东人来说,香芋南瓜煲是非常经典的煲品。 后来这道菜慢慢地改良,搭配了许多不同的蔬菜,口感也更加丰富。 参考月龄 1岁以上 对文中食材不过敏的宝宝 食材 芋头 200g / 南瓜 200g 牛奶 300g / 芡实 60g 玉米粒、豌豆、胡萝卜 各40g 虾仁 可放可不放 食材的份量只代表制作量,不代表宝宝添加量。 制作 - step 1 - 香芋洗净去皮后,切成小丁,用水浸泡备用。(记得带手套处理香芋) - step 2 - 南瓜去皮后切成小块、胡萝卜去皮后切丁。玉米粒和豌豆洗净沥干备用
宝宝需要添加辅食,那么在添加辅食的过程中需要给孩子补充多种营养元素,你知道如何给孩子补铁吗?宝宝怎么吃肝泥补铁呢? 宝宝6个月大后,各种辅食就要悉数登场,当米粉、蛋黄等食物都顺利加过之后,妈妈们千万不要忘记一样好食物,那就是给宝宝加肝泥哦! 01肝泥补充铁和维生素A 宝宝6个月大以后,体内储存的铁基本耗尽,严重的缺铁,会对宝宝智力造成不可逆的损伤。所以家长要重视给宝宝吃含铁丰富的肝泥。 肝脏含铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。尤其是猪肝,其营养含量是猪肉的十多倍。 此外,维生素A是宝宝不可缺少的,而肝泥中的营养正适合宝宝生长发育需要。肝脏含有丰富维生素A,有利宝宝视力发育。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳;维持健康的肤色,增强