三宝妈是谁，是我的一个好友，也是一位儿童营养师，我们志同道合，都是热爱厨房的女人~她也每天为家人准备丰富的一日三餐，日复一日，但柴米油盐的生活并没有抱怨，而是过得热气腾腾；以后我会经常分享她的一些食谱。 早餐内容： 主食：红薯糯米饼 配菜：醋拌紫甘蓝+珍珠肉丸 粥：杂粮米糊 其它：鸡蛋+葡萄 食用人数：5人（两个大人+一个12岁孩子+两个4岁孩子），没全部摆上桌 制作时间：30分钟 制作流程：早上6点起床，先打杂粮米糊（杂粮头天晚上已浸泡好），然后蒸珍珠肉丸（糯米也提前浸泡一晚，肉末提前剁好调好味），蒸肉丸同时可以一起煮鸡蛋，接着洗蔬菜、拌蔬菜，洗水果，最后所有食物装盘上桌。 推荐营养搭配理由： 今天早餐的主要食材有粗杂粮、红薯、猪肉、糯米、紫甘蓝

      研究发现，维生素B2和维生素E具有帮助人体抵御寒冷的作用，可以增强人体在寒冷环境中的适应能力。单纯补充维生素B2，可以使人体耐受的寒冷温度降低2～3℃。一般人在零下5～6℃时可能发生冻伤，而补充维生素B2之后，零下7～9℃时才发生冻伤。如果能给孩子同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强。         此外，维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效。如维生素E能够清除体内的氧自由基，具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。寒冷的冬天，适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷，还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。  富含维生素E的食品    

如何让宝宝爱上吃鱼虾蟹贝？吃鱼虾蟹贝的好处很多，让宝宝爱上吃鱼虾蟹贝有什么办法？鱼虾蟹贝高蛋白、低脂肪，维生素、矿物质含量丰富，一些海鱼还含有促进大脑发育的DHA，对于处在生长发育中的宝宝来说，鱼虾蟹贝是很好的食材。 妈妈需要注意观察宝宝吃完鱼虾蟹贝之后，是否出现过敏反应，如有发现，需要停止食用并且观察，可以间隔3-6个月之后再次尝试。我们经常遇到不爱吃鱼虾蟹贝的宝宝，也许是因为不喜欢它们的颜色、口感、味道……家长可以试试以下方法。 虾仁颜色大冒险——彩蔬虾仁营养好 宝宝大都喜欢缤纷的色彩，多彩的食物能够召唤宝宝的食欲，因此我们可以利用食材本身的颜色或者天然的色素来为宝宝制作色彩丰富的美食。彩蔬和虾仁的搭配，改变了虾仁的单一颜色，丰富了视觉感受，增添了味道口感，同时营养加倍，更能召唤宝宝的食欲。 Tips：除了使用各种天然食材增色之外，

发高烧的孩子，必须以出汗的形式散热，以致消耗大量水分。因此，发热期间的饮食，必须以流质或半流质为主。以下饮食对高烧的孩子较为适合： 牛奶米汤 米汤含丰富的碳水化合物，可提供充足水分及热量，容易被肠胃消化。而且米汤的碳水化合物可使牛奶中不易消化的酪蛋白分子变成易于消化及吸收的分子。牛奶米汤的制法非常简单，只需将米略洗，加入清水煲烂，滤去米渣，加入牛奶调匀即可。 代乳粉 主要为植物蛋白，营养与牛奶相似，但易消化吸收。可根据幼儿的年龄及需要稀释饮用。 小米粥 以植物蛋白及碳水化合物为主，营养丰富，热量适中，最适合病弱的幼儿食用。 绿豆汤 绿豆有清热解毒及祛暑的疗效，而且水分充足、营养丰富，最适合1岁以内的幼儿食用。只需将绿豆加水煮烂，再加适量的糖或盐即可。

茄子营养较为丰富，富含蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，且也是我们餐桌上常见的食物，容易制作~ 那么今天就来给大家说说宝宝到底多大才能吃？妈妈在哺乳期能不能吃？在孕期能不能吃？怎么做？…… 我这就开始给妈妈们讲讲茄子，快跟着丸圆一起学起来吧~ 宝宝辅食: 6个月以上 茄子中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，能为宝宝的身体补充维生素等营养物质，促进宝宝生长发育。建议在宝宝满6月龄后食用。但宝宝肠胃功能尚未发育完全，应尽量少吃慎吃以免引起肠胃不适。 哺乳:能吃 茄子含有多种氨基酸和微量元素，可起到降脂降压降胆固醇的功效，茄子还具有改善心血管功能，防治坏血病等效用，准妈妈可适量食用。但茄子不能生吃，生吃容易引起中毒。 月子:能吃 茄子的皮层中含有大量维生

香煎西葫芦饼怎么做好吃？今日小编安利一道鲜香美味的小饼，宝妈会做吗？简单快手有营养，下面来看看香煎西葫芦饼的做法。 香煎西葫芦饼 食材 水80毫升、中筋面粉50克、西葫芦30克、牡蛎粉2克、鸡蛋1个、牛肉松适量、亚麻籽油少许 标签 手指食物、补锌开胃、各种饼类、不爱主食、不爱吃蛋、感冒发烧、10m+ 难度 ★★ 1、准备所有食材。 2、 西葫芦剁碎。 3、 面粉里加入剁碎的西葫芦。 4、 加入鸡蛋。 5、 加入牛肉松和牡蛎粉。 6、 加入水。 7、 搅拌至无颗粒面粉。 8、 不粘锅内放油。 9、 用勺子挖入一勺面粉液。

白菜蛋羹 嫩滑的蛋羹。 食材 鸡蛋1个、白菜半片、温水适量 标签 不爱吃蛋、不爱吃菜、汤羹米糊、8m+ 难度 ★★ 1、将白菜切小块放入搅拌机搅碎。 2、鸡蛋打散。 3、在蛋液中加入两个蛋壳的温水搅拌均匀。 4、蛋液用滤网过滤掉气泡。 5、蛋液中撒上白菜碎。 6、盖上保鲜膜上锅蒸8-9分钟。 小贴士 1、鸡蛋里加的一定要用温水。 2、锅里水要先烧开，然后再把蛋液上锅蒸。 3、蒸好后不要马上揭盖，焖两三分钟。

盛夏换着菜品给宝宝多做一些，保证每日所需的维生素、蛋白质和碳水化物均好。 今天这一道杂蔬三文鱼炖饭，南瓜甘甜之香，西兰花带有花青素，香菇自带提香功效，三文鱼的营养价值更是不在话下。宝宝的餐食既要有营养还有色彩更还有创意。 开始做菜咯 菜名：杂蔬三文鱼炖饭 月龄：适合11M+宝宝 食材：西兰花适量、香菇一朵、南瓜适量、油菜一颗、三文鱼适量、土豆一小块、软米饭1碗 工具：菜刀、菜板、辅食机、碗、勺子、铲子 制作步骤 1、西兰花、香菇、油菜如果焯20秒左右捞出 2、南瓜、土豆、西兰花、香菇切块 3、三文鱼切片用柠檬片腌制几分钟 4、杂蔬和三文鱼放入辅食机蒸熟 PS：也可以

宝妈知道香菇鸡肉藜麦粥怎么做吗？今天给宝妈推荐一款粥——香菇鸡肉藜麦粥，补钙、补铁、补锌，还促进宝宝快速发育。 香菇鸡肉藜麦粥 材 料 香菇、鸡肉 藜麦、大米 做 法 1.将藜麦、大米熬成粥（也可以加一些其他的谷类，豆类）。 2.鸡肉切小丁。 3.香菇去蒂，切小块。 4.热锅凉油，将鸡肉和香菇煸炒香。 5.将炒好的香菇鸡肉放进粥里，开火，让粥再次滚开即可。 营养价值 香菇和鸡肉都是蛋白质担当，谷类又是蛋白质的主要来源，这碗香喷喷的粥，集合了植物和动物蛋白，吸收更好。藜麦是谷物中出众的一员，含有蛋白质，钙、铁

营养棒骨粥 补钙铁锌硒 原料：棒骨；大米；山药；胡萝卜； 调料：葱段；姜；醋；盐； 营养：儿童经常喝骨头粥，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。适合十一个月以上的宝宝食用。 营养棒骨粥做法和步骤 准备材料 2 用骨汤煮粥，山药胡萝卜一同煮熟。 3 胡萝卜山药捞出制成泥，大骨肉制成泥。 4 粥煮出后盛出，拌入菜泥，撒入少许盐即可。适合十一个月以上的宝宝食用。

最近有不少宝妈反馈说，宝宝脾胃差，让我多推荐一些健脾胃的食谱。其实健脾胃的食谱有很多，大家可以灵活搭配，大家可以试试这一道——银鱼蔬菜双色粥，健脾养胃，还补钙。 银鱼蔬菜双色粥 营养特色 ①补钙+优质蛋白质：银鱼营养丰富，富含优质蛋白和各种矿物质；尤其是含钙量不错，且银鱼无鳞无刺，肉质鲜嫩，很合适宝宝吃； ②健脾养胃：中医角度来说，银鱼和小米都有健脾养胃、养阴润肺的功效； ③富含B族维生素：小米富含B族维生素，双色粥比普通白粥营养更丰富； ④补铁+VC：茼蒿菜含有一定的维生素C，可以促进银鱼中铁的吸收； 烹饪指南 参考月龄：8M+ 烹饪方式：煮 烹饪时间：30分钟 烹饪难度：简单 搭配建议：可作为主食单独食用，或搭配其它当早餐； 银

都说爱吃鱼的孩子更聪明，这话虽不错，但并不是每种鱼都能让宝宝更聪明。 有些被污染的海鱼汞含量超标，吃多了反而会影响宝宝大脑发育。 而在妈妈圈大火的鳕鱼，虽然昂贵污染少，但是DHA含量也没有多出色。 想要补脑又低污染，乐妈向大家推荐三文鱼。 不仅价格亲民容易买到，而且本身受到污染较少，肉质少刺柔嫩，含有丰富的不饱和脂肪酸。宝宝吃它补脑再适合不过了。 三文鱼粥 三文鱼刺比较少，口感细腻少腥味，更容易被宝宝接受，非常适合做成辅食给宝宝吃， 食材： 白米60克、三文鱼肉3汤匙、水600毫升。 做法： 步骤1：淘洗白米，然后将大米用清水浸泡1个小时。 步骤2：锅中倒入600毫升水将大米煮成粥。 步骤3：三文鱼肉用开水烫

宝妈周末的时候可以为宝宝做一份银鱼鸡蛋羹，这个美味的食谱非常适合宝宝，下面就是银鱼鸡蛋羹的做法，可以补钙促进生长发育。 银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪的淡水鱼类，脂肪含量低，基本没有鱼刺，而且味道鲜美，腥味不重，非常适合作为婴幼儿辅食食材。 尤其对于想要给宝宝补钙的妈咪们来说，银鱼真的是个非常不错的选择哟！ ▼ ▼ ▼ 【银鱼鸡蛋羹】 食材：鸡蛋一个、银鱼若干条 工具：蒸锅 参考月龄：10个月及以上 适用对象：对以上食材不过敏的宝宝 【做法】 1. 准备食材：鸡蛋一个、银鱼若干条； 2. 银鱼用温开水泡15分钟； 3. 鸡蛋打散，加入一倍的温开水，调匀； 4. 调好的鸡

紫薯手撕饼怎么做好吃？紫薯手撕饼内里绵软的好口感，宝宝们超级喜欢吃，接下来看看紫薯手撕饼的做法，不会做的宝妈赶紧看看吧。 紫薯手撕饼 食材面粉200克、紫薯泥30克、牛奶90克、酵母2克、熟芝麻适量、油适量 标签手指食物、不爱主食、各种饼类、18m+难度★★★★ 1、准备好食材，蒸熟紫薯加牛奶用料理机打成糊，面粉和酵母混合均匀。 2、紫薯糊分次倒入面粉里筷子搅拌成面絮，再揉成面团，保鲜膜盖好发酵至面团两倍大。 3、面团发酵成蜂窝状，案板撒层面粉揉匀面团。 4、切一块面团揉成长形按扁。 5 按扁擀开擀薄，滴油。 6 左右掀起来粘上油均匀涂抹开，用刀划开数条。

       每一位爸妈都希望宝宝能拥有一双漂亮的大眼睛，眼睛是“心灵之窗”，这样长大后宝宝会更自信。 　　吃对蔬菜水果 BB眼睛长得美 　　眼睛被人们称为“灵魂之窗”，宝宝拥有一双漂亮的眼睛，真的可以增色不少哦，长大后也会更自信哦。但是，知道吗，有三种后天状况，宝宝眼睛会长不美哦。想知道宝宝吃什么眼睛才更漂亮吗，快来看看吧。 　　一、三种状况，眼睛不美 　　1、斗鸡眼 　　表现：一些宝宝在出生以后，由于眼睛内侧眼白比外侧眼白少，爸妈会发现宝宝在看东西的时候，两只眼睛看上去比正常眼位更靠近鼻子，让人担心不已，很多人也以为这就是内斜视。 　　解析：这是宝宝还未发育完全的表现。宝宝刚出生没多久，眼球外6条肌肉的调控尚未发育完全，如果他的眼球常不对称转动，或者眼位不正常，这是可以理解的。

三文鱼蔬菜粥 材料 A.大米30克→洗净 B.生菜20克→切碎 C.三文鱼15克→煮熟捣碎 做法 将A放入电饭煲加水熬熟→放入B煮5分钟→放入C搅匀即可 功效 三文鱼所含的Ω-3脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效。 适合9个月以上宝宝 金针菇蛋汤 材料 A.金针菇30克→去根洗净→焯水切碎 B.鸡蛋1个→磕入碗内打散 做法 锅内加入高汤煮开放入A煮5分钟→淋入蛋液煮熟加盐调味即可 功效 金针菇含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用。 适合1岁以上宝宝

山药经常炒着吃、拌着吃、入汤来吃。。。是不是觉得没有新意？ 这次我们就用它做个“山药米饭饼”，换个花样吃山药，这小饼以山药为主料，加入米饭作为它的粘合剂， 当然为了营养更丰富， 口感更有层次，我们加入了红萝卜和青豆等不同色彩的食材。将它们混合在一起， 加入盐等调味料， 再煎制成小饼即可。 这道“山药米饭饼”制作非常简单， 材料也很容易找到， 完全可以利用家里剩余米饭制作， 不管是当做主食，或者作为小吃，都非常受欢迎， 不信您也回家试试？ 【山药米饭饼】 原料： 糯米 山药 红萝卜 青豆 油盐 原料：1. 糯米洗净放入电饭煲中， 加入适量的水； 2. 按下煮米饭的功能键； 3. 米饭煮到一半后加入山药、红萝卜和青豆丁； 4. 加入少许橄榄油， 再将米饭继续煮至全熟； 5. 煮好后加入适量的盐拌均匀； 6. 将拌好的山药米饭拿

面条是我们经常吃的食物，容易消化吸收，且可随意搭配蔬菜与肉类，是最适合宝宝的食物之一。宝宝添加辅食后妈妈们可以常给宝宝烹制食用呢～ 宝宝多大可以吃面条？ 宝宝6个月开始添加第一口辅食，随着宝宝逐渐接受了米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥，接受新食物和咀嚼吞咽的能力也慢慢增强，就可以开始尝试给宝宝添加面条了。 但是宝宝的咀嚼能力还没有发育完善，面条应该煮至熟烂，或用汤匙压碎后喂食，以利于宝宝吞咽。面条熟烂柔软和压碎的程度，妈妈应依据宝宝的吞咽能力来决定和把握。 宝宝面条选购注意事项 2岁以下的宝宝，牙齿没长齐，咀嚼能力较差，不能选择口感偏硬的品种。 成人面条一般都添加了食用盐和其他添加剂，不宜给宝宝食用。市面上有专门给宝宝食用的各种面条出售，长度较短，面条细，盐分很低，就比较适合宝宝食用。 婴儿面条是宝宝重要的辅食之

七个月的宝宝已经开始添加一段时期的辅食了，这个时期可以逐渐在宝宝辅食上增加一些食材，丰富营养，但质地还是以泥状辅食为主，初添的食材依然要先观察宝宝的过敏反应。 1、菜末米糊 食材：油菜心适量、米粉少许。 做法：青菜洗净切碎，米粉用冷水调开至没有结块。加了米粉的汤再次煮开，加入青菜末并搅拌开。锅内的汤再次煮开，并煮1分钟左右。等菜末熟了即可出锅。 2、苹果燕麦泥 食材：苹果1/4个、麦片20克。 做法：苹果削皮，取1/4的量切成小块。将苹果放进搅拌机，打成泥。用白开水冲好麦片糊。将苹果泥加入麦片糊中，搅拌均匀即可。 功效：苹果膳食纤维含量丰富，也含有大量的果胶，对于调整肠道菌群有很大的帮助，经常吃可使皮肤更水润。苹果和麦片都是富含水溶性纤维的食物，是能增加人体肠道的良好益菌。

自制鲜虾片怎么做好吃？宝妈会做自制鲜虾片？宝宝健康小零食怎么做？小时候最喜欢的零食非虾条、虾片莫属了，吃完后还有个必不可少的动作——舔手指，必须把指尖的调味料都吸允干净才过瘾！ 现在市面上的虾片口味五花八门应有尽有，看看包装上的添加剂也是十分“丰富”啊，口味重得实在不适合给宝宝吃...... 所以今天要做的零食，不仅无添加，那绝对是真材实料营养到家！ 自制鲜虾片 适龄宝宝：10个月以上 材 料 准 备 鲜虾肉／100g 鸡蛋／2枚 核桃油／30g 玉米淀粉／50g 低筋面粉／50g 水／80g 做 法 步 骤 将虾洗净后去皮剔除虾线 剥好的虾仁放入料理机中，打入两颗全蛋约1