含水量比较低的食物（比如土豆），打泥时加入少量的水，成品会更细腻，也更易于吞咽。 胡萝卜泥 所需食材： 胡萝卜两根 制作过程： 1.洗净、去皮、切块； 2.放入蒸锅中蒸熟； 3.料理机搅打成泥（根据实际情况加入适量白开水）； 完成： 做好的泥可以拌入米粉中一起给宝宝吃哦！ 同样我们可以做： 土豆泥 拌入米粉中： 西兰花泥 所需食材： 西兰花若干 制作过程： 1.西兰花洗净去筋，放入锅中煮熟； 2.放入料理杯中打成泥（根据实际情况可加入适量白开水） 完成：

我和宝宝都很喜欢吃奶酪，焗好的奶酪一定要趁热吃，它会像奶油一样融化在嘴里，很多食物都跟奶酪很搭。生蚝？扇贝？奶酪焗饭？哇~说起来又要流口水了。 快来做个奶酪蒜蓉焗虾，来跟孩子一起解解馋。奶酪的香浓，蒜蓉的蒜香，和鲜虾的鲜香，真是太太太美味了~要是家里来客人了，也绝对可以用它来炫炫厨艺呀，保证在餐桌上倍儿受欢迎~~ 奶酪蒜蓉焗虾 配方：鲜虾5只、蒜3瓣、柠檬少许、奶酪少许 调料：无 烹制方法：烤 参考年龄：2岁以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。 ＊ 做法 ＊ 1. 准备食材：鲜虾5只、蒜3瓣、柠檬少许、奶酪少许。 2. 将鲜虾洗净，然后再用厨房剪刀将虾背剪开一个口，要深一点。 PS： 宝妈

从宝宝辅食开始加肉时，我就总在琢磨各种吃肉的方法，既要好消化，还要美味。今天就教给大家一道双色鸡茸薯泥，两种做法，针堆不同月龄的宝宝！ 鸡茸紫薯泥：鸡肉和紫薯被打成细腻的泥状，适合9月+的宝宝。 鸡茸红薯泥：是通过研磨碗，碾压成碎状，适合1岁左右的宝宝，可以锻炼TA们的咀嚼能力。 红薯、紫薯都是甜甜的，可是和鸡肉搭配在一起，却是意想不到美味。 红薯中的胡萝卜素，和紫薯中的花青素，都对宝宝的视力发育有好处。 而且薯类富含的纤维素，还可以帮助宝宝消化、通便，是宝宝辅食很好的食材。 你要准备这些 红薯 \ 紫薯 \ 鸡胸肉 第一步：红薯、紫薯去皮切成小丁。 第二步：鸡胸肉洗净，去除筋膜，切成小块。

朋友曾讲起自己去英国留学的故事，前三个月思乡成疾，几乎到了抑郁自闭的地步。妈妈去看她，一到家里，打开行李箱，满满一箱子的土豆、茄子、猪肉等各种菜，还有几瓶不同口味的她最爱的酱。妈妈二话不说进厨房，最后端出一整桌她在家时最爱吃的菜，这顿饭朋友吃得差点连盘子都一起啃了。吃饱喝足，她才吐出一口气，觉得自己彻底活了过来，一脸大彻大悟：“我以为我是想我妈，最后发现我是想念我妈做的菜……” 世界上最有安全感、最有温度和爱的字眼大概就是“妈妈”，而这种安全感、温暖和爱，又多半是通过饮食冷暖来传递的。你总说千言万语也道不尽你对孩子的爱，可你细想一想，你有多久没有好好为孩子做一顿饭了？ 孩子成长得多么快啊，我那个精英中的精英朋友，从幼儿园开始就特别独立自强，从小就比我们更有格局更有眼界，遥遥领先同龄人，然而多年以后，看尽了人世繁华的她，却仍然眷念这一茶一饭的光辉，只因为那是“妈

各种自制饼汇总 适合1岁以上宝宝（1岁内建议只取蛋黄）。 山药鱼饼 @萱宝MAMI酱 三文鱼蔬菜米饼@潼宝妈咪 西葫芦鸡蛋饼 @_DengDengMaMi 奶香南瓜饼@汤圆寳寳Di妈咪 香煎胡萝卜莲藕饼 @小孔雀啊

豆腐蒸蛋怎么做好吃？豆腐是非常丰富的食品，蛋白质是生命的营养基础，对于生长发育期的宝宝尤为重要啦！滑滑嫩嫩的豆腐，配上鲜嫩的肉末，再加上小小、萌萌的鹌鹑蛋，宝宝很喜欢吃。 食材准备：内酯豆腐150克、肉馅80克、小葱4克、姜片3克、鹌鹑蛋4只、淀粉3克。 小葱切末，放入肉馅中。加入油，酱油，盐。加入姜片，搅拌均匀，腌制15分钟。 嫩豆腐切片，放入盘中，最好选择放在有深度的盘子里，防止豆腐出太多水。腌制好的肉馅取出姜片，放入豆腐两侧。 打入鹌鹑蛋。 放入锅中，蒸15分钟。 淀粉中加入清水，搅拌均匀。 锅中加入热水，加入酱油。淋入水淀粉，搅拌至汤汁浓稠。 淋入豆腐表面，最后撒上葱花即

中秋节要来啦，羊妈最近每天晚上都忙着撸月饼，准备把自制的纯手工月饼送给亲朋好友。 传统的月饼多油多糖，不适合小宝宝吃，没关系，妈妈们可以自己动手做啊。今天推荐两款健康营养的宝宝月饼，适合不同年龄段的宝宝，而且不需要烤箱，非常简单易上手。 紫薯山药月饼 这款宝宝可以吃的月饼，颜值高而且营养健康，最主要的是简单好操作哦! ○ 适宜年龄 8个月以上 ○ 主料 鹌鹑蛋 3~4 个、紫薯 1~2 个、铁棍山药 1 根 ○ 制作步骤 1. 准备好食材。铁棍山药清洗干净削皮后切段备用，紫薯可以不用削皮，直接水煮，如果蒸的话，需要削皮切块，更容易熟。 2. 山药上锅蒸，水煮紫薯和鹌鹑蛋，大火烧开后转小火焖 15 分钟左右，确保紫薯熟透

西红柿牛肉丸，宝妈会做吗？小编今日安利一道大吉大利西红柿牛肉丸的做法，这种酸酸甜甜的肉丸子深得宝宝喜爱，宝妈赶紧做起来吧。 大吉大利西红柿牛肉丸 开胃的肉丸子。 食材 土豆50克、牛肉80克、鸡蛋1个、西红柿50克、胡萝卜30克、洋葱10克、淀粉15克、无添加番茄酱适量、蒜1瓣 标签 改善贫血、补锌开胃、感冒发烧、不爱吃肉、不爱吃菜、混合搭配、18m+ 难度 ★★★ 1、准备食材。 2、鸡蛋分离出蛋清，将牛肉、洋葱、胡萝卜洗净用料理机打碎，加入淀粉，搅拌上劲。 3、将肉泥揉成肉丸。 4、水煮沸，放入肉丸煮熟，捞出部分备用，部分冷冻保存。 5、西红柿洗净切块、土豆洗净切片，蒜切片；热锅放油，放入

怎么为宝宝做一份香甜的手指食物？牛肉洋葱紫薯饼怎么做好吃？这款零食不仅可以缓解便秘，还能搞定不爱吃主食的宝宝，接下来看看具体做法吧。 牛肉洋葱紫薯饼 食材 面粉20克、紫薯20克、牛肉泥25克、洋葱5克 标签 手指食物、缓解便秘、加餐零食、不爱主食、不爱吃肉、各种饼类、12m+ 难度 ★★ 1. 食材准备。 2. 牛肉提前用料理机打成泥备好，紫薯上锅蒸熟压碎、洋葱切碎，加入鸡蛋和面粉。 3. 全部食材搅拌均匀。 4. 热锅冷油，用勺子舀出面糊放入锅内，小火煎。 5. 两面煎至金黄，用铲子将小饼中间切开。 6. 煎熟出锅。 小贴士 1. 食材可相互替换，牛肉可以替

圣诞节马上就要到啦，麻麻们准备好圣诞树和小礼物了吗？今年的圣诞节，咱们不仅可以买圣诞树和圣诞挂件来跟宝宝一起装饰，还可以跟宝宝一起DIY一个圣诞树，然后再共同把它给吃掉，因为这个漂亮的圣诞树是用水果做成哒~~ 做好的水果圣诞树漂亮不，红色、紫色、绿色，黄色、白色的水果五颜六色地搭配在一起，最后再撒上一层糖霜，就像漫天下起了小雪一样，有音乐、有圣诞装饰、有圣诞礼物，有圣诞节跟宝宝一起亲手做的美食，这样的圣诞节就完美啦~生活就需要这样的仪式感 菜谱亮点 五颜六色的水果，做成了缤纷的水果圣诞树，宝宝光是看着就开心地手舞足蹈了，麻麻和宝宝一起动手制作还能增强亲子互动呦！ 做好的水果圣诞树不仅可以作为圣诞节当天的装饰品，还可以作为饭后的水果大餐，全家人尽情享用吧！

豆腐和豌豆富含优质的植物蛋白，其中必需氨基酸的组成较全面、合理，符合人体的需要，是宝宝非常容易消化吸收的营养来源。     材料 　　盒装豆腐半盒;鲜嫩豌豆(6-8个月的宝宝)：1/4盒豆腐;1/2瓶鲜嫩豌豆;8个月的宝宝：1/2盒豆腐;1/2瓶鲜嫩豌豆) 　　制作方法 　　第一步：将豆腐切成大小均匀粒状，放入适量开水中浸泡片刻; 　　第二步：捞出豆腐放入锅中，加少许水烧开，勾入薄芡，使豆腐呈 　　第三步：将豆腐羹盛入盘中，占一半位置，取鲜嫩豌豆，微加 　　专家点评 　　1.豆腐和豌豆富含优质的植物蛋白，其中必需氨基酸的组成较全面、合理，符合人体的需要，是宝宝非常容易消化吸收的营养来源; 　　2.该菜绿白相间，颜色诱人，口味清淡，宝宝自然爱吃。 　　蛋白质的小知识 　　1.蛋白质是构成生物组织的重要成分，是生命

夏天到了，气温越来越热, 高温天人们不仅大量出汗而损耗大量养分，而且也变得食欲不振，我们该怎么办呢？ 我推荐大家可多多喝汤，一方面可补充肌体亏损，同时发汗还可以促进新陈代谢，有益于身体。汤是将原料放入一定量的水中，经过长时间的加热，其中的呈味、呈鲜物质溶解于水中，而产生成鲜美的汤汁。汤中不但充满了营养，还各有独特的风味特色。 夏季不想吃得过于油腻，就来道清爽简单的―――番茄木耳菜肉丸汤吧。 木耳菜营养极其丰富，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效，特别适宜老年人食用。木耳菜还是补钙的优选经济菜，同时它对抗癌防癌有很好的作用。番茄呢不仅好吃，而且营养丰富，既能缓解疲劳、抗癌祛毒、延缓衰老，还能保护心血管、降低心脏病的发病率的功效；男士也要多吃它，常吃对前列腺癌有预防作用。 为了营养更丰富， 我在汤中加入了肉丸，这种肉丸汤

今天小编向大家推荐的是酪奶香蕉奶昔，这道辅食营养丰富又润肠通便，宝宝也特别爱吃，宝妈可以试着做一份给宝宝尝一尝哦！ 酪奶香蕉奶昔 中期离乳辅食7～9个月 ▲酪梨含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，还含量丰富的不饱和脂肪酸。 材料： 酪梨50公克、香蕉1根、奶水100毫升。 做法： 1.香蕉、酪梨去皮去籽，切小丁后与奶水放置冷藏。 2.将冰冻过的酪梨、香蕉、奶水，放入果汁机中打成冰泥即可食用。 Point: 1.奶水可以是母奶或配方奶。 2.香蕉富含醣类及果胶，和油脂丰富的酪梨、含有蛋白质及钙质的奶水搅打后，会呈现浓稠绵密的香浓口感，是一道营养丰富、润肠通便的饮品，适合体型瘦小，排便不顺的孩子。

原则一、含钙含钙丰富的食物有黄花菜、芥菜、鱼、田螺、虾皮等，再就是排骨汤、骨头汤及鱼汤，这些汤中不仅含钙量丰富，而且有助于身体对钙的吸收。 01 红烧鱼块 食 材：鱼、味精、葱、姜、八角、生抽、老抽、蚝油、白糖、黄酒、油 （适量） 做 法： 1.鱼洗净剁成长方块，放少许面粉+淀粉、五香粉、盐抓匀。 2.锅中放油，油热将腌好的鱼块放入油中炸至两面金黄，捞出控油。 3.锅留底油放入姜片、葱段爆香，倒入黄酒、生抽、老抽、白糖，八角大料，加入一大杯热水烧开。 4.放入鱼块、盐、大火烧开后用汤勺舀去浮沫，盖上锅盖转小火炖20分钟，捡去八角大料葱段等，倒入蚝油，用旺火收浓汤汁，放入味精即可出锅。 02 海带牛肉汤 食材：牛肉、海带、适量盐，胡椒粉，料酒，大葱，香油。

你家宝宝到了吃辅食的月份了吗？是不是在纠结怎么给宝宝做健康营养的辅食呢？今天小编给大家介绍一下10个月宝宝的辅食食谱！ 虾味道鲜美而且肉身软比较好嚼，就算没出牙的宝宝也能用牙龈嚼动，是十分适合用来锻炼宝宝的咀嚼能力的。而且含有很多有助于宝宝的大脑发育的营养元素，搭配胡萝卜和土豆，宝宝更易入口。 开始做菜咯 菜名：胡萝卜土豆虾蓉 月龄：适合10+宝宝 食材：胡萝卜1/3根、土豆半个、虾5只 工具：菜刀、菜板、蒸锅、削皮刀、搅拌机、碗 制作步骤 1、胡萝卜去皮切小块 2、土豆去皮切块 3、胡萝卜、土豆块放蒸锅上蒸熟 4、蒸熟后的胡萝卜、土豆块放进搅拌机，搅打成泥 5、

宝妈知道怎么做清蒸黄翅鱼吗？都说多吃鱼有利于帮助宝宝智力发育，这道食谱不仅能锁住食材鲜美，还促进宝宝脑力发展！ 为什么常听说吃鱼会变聪明？其实是有科学根据的。鱼类所含的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中，DHA对于胎儿及婴幼儿快速发展的脑部发育尤为非常重要。 婴幼儿无法自己制造足够脑细胞与神经发育所需的DHA，添加辅食前只能通过母乳或是婴儿配方获取，所以这也是母乳喂养被推荐的原因之一。 鱼自带鲜甜属性，所以清蒸是最能体现鱼鲜的烹饪手法，而且对于宝宝来说口味也清淡适中。需要注意的是，给宝宝添加辅食尽量挑选刺骨较少的海鱼。 下面为你推荐几种适合宝宝的鱼 清蒸黄翅鱼 适龄宝宝：一岁以上 食材准备 黄翅鱼2条、葱丝少许、姜片4~5片 食用油少许、宝宝酱油适量

鹌鹑蛋含丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养物质。 氨基酸种类齐全，含量丰富，是人体所需成分，有助于宝宝生长发育，宝宝日常除了鸡蛋，可以适量食用鹌鹑蛋。 家里经常这样吃鹌鹑蛋，打在汤勺里一蒸就好，搭配小米粥，老北京塌糊子，完成一顿健康美味的早餐。 各种造型自己随心搭配，水滴形的看着就很舒服，美美的一天从水滴形鹌鹑蛋早餐开始。 适合宝宝年龄：12个月以上 难度：易 用具：蒸锅 小芽营养问答 鹌鹑蛋含丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养物质。 氨基酸种类齐全，含量丰富，是人体所需成分，有助于宝宝生长发育，宝宝日常除了鸡蛋，可以适量食用鹌鹑蛋。 较小的宝宝，每日食用量3-4个为宜。 食材 》盐可以不加，如果家里有虾皮粉

今天给大家推荐的食谱是：肉末土豆饼，本食谱的做法，适合1岁以上宝宝食用，有改善缺铁性贫血的功效，还能起到养胃、保护胃黏膜的作用。 肉末土豆饼的营养价值与功效： 食材土豆能健脾和胃，对脾胃虚弱、消化不良的宝宝效果显著。据研究，土豆的蛋白质品质容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。土豆中含有的无机盐如钙、铁、锌等，是幼儿发育成长不可缺少的元素。 猪肉营养丰富，健脾胃，含有丰富的 优质蛋白质 和必需的 脂肪酸，并提供有机铁 和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。土豆含有丰富的维生素，有和胃健脾的功效。猪肉与土豆一起煎成饼子，不但味道好，还能起到养胃、保护胃黏膜的作用。 制作本食谱需要准备的食材有：土豆、瘦猪肉末、酱油、葱、姜、糖、油和盐 ↓图 下面开始肉末土豆饼的制作： 【1】把姜切片、葱切末，备用； ↓图

柴鱼紫菜粥 初期离乳辅食10～12个月 ▲含有丰富的DHA、维生素E与碘的美味粥品。 材料 柴鱼片少许、紫菜1/2片、玉米粒1汤匙、芹菜末1茶匙、白饭50g、高汤240ml。 用心 做法 1.事先将柴鱼片、紫菜、高汤熬煮好，然后加入白饭、玉米粒煮成粥。 2.熄火前加入芹菜末，拌匀即可起锅。 要点 1.柴鱼片本身含有丰富的DHA、维生素E与碘，经过焙燻，可让粥品更加美味。 2.若孩子咀嚼能力尚未成熟，建议将玉米粒改为玉米酱,对孩子来说，口感更好。 3.添加少许芹菜末（或葱末）可提升粥品整体风味。

西兰花鸡肉泥 适合7个月以上宝贝！ 用料：西兰花，鸡肉，米粉，亚麻籽油，核桃酱。 今日营养小知识！鸡肉性质温和易吸收，比较适合初期添加辅食的宝宝！西兰花中含有丰富的维生素a和c等微量元素，可以促进宝宝视力发育！两者结合一起搭配食用可以促进维生素的吸收，也有解毒的作用！大人这样搭配食用也不错哦！另外加入核桃酱和亚麻籽油，含有大量的亚麻酸，促进宝宝脑神经的发育哦！ 肉类初期为什么首选鸡肉？ 宝宝慢慢的长大，除了母乳的喂养，辅食添加也是必要的。吃饭，我们都讲求荤素搭配，营养均衡。但是有的人爱吃猪肉，有的人爱吃鸡肉，那么对于一个七个月以上的宝宝来说，可以吃些什么肉类辅食呢？ 其实，各种瘦肉类中的蛋白质含量差不多。 一般来讲，鱼肉或鸡肉的肉质细嫩一些，利于小乳牙还未完全长齐的宝贝咀嚼，在胃肠里的消化和吸收也较好。所以添