原料：大小均匀的活草虾15只，宁波青苔条粉10克，脆皮浆400 克(实耗100克)，盐、味精、糖各适量 　　做法： 　　1.草虾去头壳，留尾部，上浆; 　　2.炒锅内放入500 克油，烧至四成热时，将凤尾虾挂苔条糊，逐个下油锅烹炸定型; 　　3.捞起所有烹炸定型的虾，再用五成热的油复炸，沥油后装盆。 　　厨师建议： 　　捏着红红的虾尾巴，品尝绿绿的虾身子，外脆里嫩，加之香喷喷的苔条味，必定让孩子胃口大开。妈妈还可以备一小碟醋或番茄酱，让孩子捏着虾尾巴蘸醋或酱，增添食趣。 　　饮食常识小推荐:    水晶虾仁 　　原料：虾仁250克，2只鸡蛋的蛋清，盐、味精、糖适量 　　做法： 　　1.将虾仁吸干水分，加盐、味精和糖调味; 　　2.用蛋清给虾仁上浆

西红柿豆腐煲 初期离乳辅食7～9个月 ▲有助于婴幼儿肌肉和骨骼发育。 材料 西红柿10克、豆腐5克、猪肉5克、粉丝10克。 用心 做法 1.西红柿去籽、汆烫去皮，切碎备用。 2.豆腐与猪肉煮熟，切碎备用。 3.粉丝用滚水煮软，剪切成小段。 4.将西红柿碎、豆腐碎、猪肉碎和粉丝段，混合共煮至熟即可。 要点 1.豆腐是植物性优质蛋白质来源，富含卵磷脂，有助于婴幼儿大脑发育；猪肉营养丰富，除了蛋白质，还含钙、磷、铁、锌和维生素B1等，对建构宝宝肌肉和骨骼很有益处。 2.主食粉丝亦可以用5~7倍粥取代。

八个月宝宝食谱：红豆奶糊 用料： 红豆3勺，椰子粉2勺，鲜奶(或婴儿奶粉)1杯，冰糖少量。 做法： 1、将红豆洗净，在水中泡大约20分钟用沸水煮约5分钟，再放入炯锅中约1小时，直到红豆熟烂为止。 2、将椰子粉在干锅里用微火炒至微黄，然后将椰子粉和冰糖放在炯软的红豆中。 3、与温热的牛奶搅拌后即可食用。 八个月宝宝食谱：苹果藕粉 用料： 藕粉30克、苹果1个、白糖20克。 做法： 1、将苹果洗净去皮、去核，切成细末待用，藕粉加少量清水调匀。 2、将苹果碎末放入锅中，加适量清水旺火煮开后，再用文火煮5分钟左右，然后将藕粉慢慢倒入锅中，边熬边搅拌，直到熬透明为止。 3、加入少许白糖搅拌匀，稍凉后，即可喂食。

我经常蒸馒头，像周末我会早起蒸馒头，新鲜的馒头蒸好掀起锅盖，那撒发着浓浓的麦香味，闻着那香味就特满足，新鲜的馒头嚼着格外有味道。有时难免会蒸多了，剩馒头重复蒸，受欢迎程度大大降低，那剩馒头怎样解决呢？ 我女儿超喜欢三文治，我丈夫很喜欢用花生酱夹面包，我把剩馒头做成这俩人所喜欢的样子，于是就有了馒头西多士。剩馒头华丽大变身后，端上桌大小俩人一人一片，一下子就吃光光了，我找到了剩馒头最适合家人的吃法。 【材料】 馒头 2个，鸡蛋 2只， 花生酱适量 【工具】空气炸锅或者平底锅 【做法】 1 吃剩的2个馒头，准备变身的2个馒头 2 将馒头切5毫米薄片 3 在馒头片一面抹上花生酱，两片夹在一起 4 2只鸡蛋打散，将馒头片放在鸡蛋液中

         对宝宝来说，色彩不仅仅意味着视觉美，衣食住行中，黑白黄绿紫，色彩的变化有时候还蕴藏着更多含义，——五颜六色的宝宝营养食品不仅仅是引发宝宝食欲的诱饵，除此之外，不同颜色的宝宝营养食品还意味着不同的营养素，对宝宝身体发育有着不同的意义。  　　黄色系—维生素C宝库  　　代表食物：金针菜、韭黄、胡萝卜、南瓜、金瓜 　　主要营养成分： 　　维生素E：对肝脏、胰脏有益。 　　维生素C：橙子、柠檬、玉米……这些黄澄澄的食物都是合成维生素c的高手，每天食用2～3两黄色的瓜果，就能保证一个成年人所需要的维生素C的量。 　　维生素D：促进钙、磷的吸收，对佝偻病、近视有很好的预防作用。       绿色

芝士夹心薯饼怎么做好吃？小编今日安利一款香甜的美味小饼，其做法简单，宝宝爱吃，下面来看看芝士夹心薯饼的具体做法。 芝士夹心薯饼 食材 红薯120克、低筋面粉30克、奶酪1块、油少许、清水少许 标签 手指食物、不爱吃奶、不爱主食、各种饼类、缓解便秘、增高补钙、加餐零食、12m+ 难度 ★★★ 1、 红薯洗净，面粉称重备用。 2、 红薯去皮切成薄片，放入蒸锅中蒸15分钟至可以轻轻戳烂的程度。 3、 用一把叉子把红薯完全碾压成薯泥。 4、 加入面粉搅拌均匀。 5、 把薯泥面团团成团。 6、 面团分成大小相同的7份并团成球形压扁，奶酪分成7份捏成薄片。 7、

火龙果不只是水果，还能成为宝宝爱吃的甜点，色香味俱全，就能着勤劳的宝妈们学做这道美食，宝宝们正等着吃呢！ 火龙果芝士厚蛋烧 颜色美观的厚蛋烧。 食材 鸡蛋1个、宝宝芝士1片、红心火龙果适量、面粉适量、食用油少许 标签 手指食物、缓解便秘、不爱主食、不爱吃蛋、花样创意、加餐零食、各种饼类、12m+ 难度 1、准备食材。 2、火龙果碾压成泥，加入1个鸡蛋。 3、加入适量面粉。 4、搅拌成类似酸奶的糊状。 5、宝宝芝士切成条状。 6、把一半蛋糊倒入油锅中，小火煎。 7、蛋皮熟后中间加入宝宝芝士。 8、把蛋皮慢慢卷起来推到锅边。 9、剩下的蛋液重复

这是我要强烈推荐的一道辅食，因为它真的是太好吃了，满满的全是虾肉，还特别加了奶酪，既有虾肉的咸鲜，又有奶酪的香浓，幸福的，感觉多吃一口都是奢侈，这道奶酪虾丸有很多优点，比如说可以补钙，还有步骤简单，我特意把食材称了重，照着做很容易成功~ 当然，宝宝爱吃才是最重要的， 一口气吃了五个，只怪我做得太少！ 关于奶酪 奶酪又叫作芝士，因为它是浓缩的牛奶，含钙量比较高，所以经常会用到辅食中，前提是要买到好的原制干酪，挑选的方法可以戳这里，千万不要购买这样的奶酪给宝宝吃！就算奶酪补钙也不要买！ 关于加盐 因为制作工艺的问题，奶酪都是含有食用盐的，加上虾本身也是有咸味的，所以这道辅食，就算不加盐了，宝宝也会非常喜欢吃。 担心奶酪含盐的问题，可以省略奶酪，做成单纯的虾丸也好吃。 关于淀粉

五彩迷你小饺子专治宝宝挑食，而且宝宝超级爱吃，宝妈会做这样的迷你小饺子吗？下面来看看五彩迷你小饺子的做法。 俗话说得好啊好吃不如饺子！ 饺子是我国传统的美食之一，很多人都喜欢吃，我小的时候几乎每周都要吃我妈妈亲手包的饺子。 对小宝宝来说，饺子是很适合锻炼咀嚼能力、手眼协调，并且改善挑食的一种很好的辅食。 但宝宝嘴巴小，饭量也不大，给宝宝包饺子，宝妈们得花点小心思。 今天教给大家一道专门给小宝宝吃的迷你小饺子，宝宝一口一个，再也不怕TA挑食了！ 食材 菜心 / 鲜虾 / 鲜肉 鸡蛋 / 馄饨皮 第一步：虾去头、去皮，挑去虾线； 将菜心、鲜虾、鲜肉切碎倒进辅食机，打入鸡蛋后一起搅拌成馅泥； 第二

今天，小碗要跟爸妈们分享一些简单美味的凉菜，专治夏天没胃口！一起来看看吧！ ▼ 1凉拌嫩豆腐 材料： 豆腐、炸花生、生抽、糖、辣油、香油、醋、香菜末、葱花、蒜末 做法： 1、将豆腐倒扣入深盘内； 2、将炸花生去皮压碎，将准备的调味料搅拌均匀，放入嫩豆腐盘中； 3、配料香菜末、葱花、蒜末随意，放入盘中拌匀即可。 2苦瓜拌虾仁 材料： 苦瓜、鲜虾、大蒜、花椒、料酒、白胡椒粉、盐、糖、米醋 做法： 1、鲜虾去头去皮，剥出虾仁，挑去虾线，用料酒和白胡椒粉腌制十分钟； 2、入开水中焯烫，变色后捞出，过凉开水，捞出沥干备用； 3、苦瓜对半剖开，用勺子挖去内瓤，切成薄片，入开水中焯烫片刻，捞出过凉； 4、

瓜类蔬菜营养丰富，含有人体必需氨基酸、 维生素C、维生素B1维生素B2、胡萝卜素及 钙、磷、铁、钾等矿物质，而且还具有一定的药用价值。秋季干燥，多吃点瓜滋润一下吧！ 丝瓜炒百合，清肺止咳佳品 适合人群：2岁以上宝宝，大人 前段时间星星爸干咳不止，喉咙痛，声音也变得嘶哑，为了缓解星星爸的不适，星星妈买来了丝瓜和百合，这两者都是偏凉性，其中丝瓜清热凉血、化痰消炎，百合可解渴润燥，舒缓肺燥咳嗽。丝瓜百合一起食用，能生津润燥、清肺止咳。快手好菜，分享给大家。 【 食 材 】 丝瓜400克、鲜百合20克、枸杞10克、食用油、盐适量。 【 步骤 】 1、将丝瓜去皮，洗干净后切成小块。 2、百合洗干净，掰成片。 3、热油锅，将丝瓜炒软，加入百合。

　　宝宝7个月时渐渐开始出乳牙，咀嚼能力逐渐增强，同时舌头也有了搅拌食物的功能，所以宝宝的辅食也可逐渐过渡到可咀嚼的软固体食物，以便锻炼咀嚼能力，帮助牙齿发育，并促进消化功能。宝宝可以吃母乳，但是因为母乳中所含的营养成分，尤其是铁、维生素、钙等已不能满足宝宝生长发育的需要，乳类食品提供的热量与宝宝日益增加的运动量不相适应，不能满足宝宝的需要。 　　因此，我们建议此时期的宝宝喂养上也随之有了一定的要求。米粥要呈浓稠黏糊状，蔬莱类和鱼、肉等则要煮浓稠。辅食可多用几个品种，且要注意荤素搭配，以增强营养的全面。7个月的宝宝对营养素的需求量与成人不同，年龄越小需要的相对越精细，同时宝宝体内营养素的储备相对小，适应能力也差，一旦某些营养素摄入量不足或消化功能紊乱，短时间内就可以明显影响发育的进程，所以，选择好的食谱保持宝宝营养供给的全面和均衡很重要。 　　以下是适合7个月宝宝的几种常见食谱：

帮助宝宝补铁吃什么好？今日安利一道补铁好帮手就是鸭血白菜豆腐羹，鸭血白菜豆腐羹怎么做？ 鸭血白菜豆腐羹 食材 鸭血60克、豆腐60克、白菜60克、淀粉5克、水20克 标签 改善贫血、增高补钙、混合搭配、汤羹米糊、18m+ 难度 ★★ 1、准备好食材。 2、接一锅水放入白菜。 3、白菜煮至变色放入豆腐继续煮。 4、加入鸭血煮两分钟。 5、待所有食材煮熟后，倒入淀粉水。 6、小火慢慢煮至收汁即可。 小贴士 1、蔬菜也可以替换成其他时令蔬菜。 2、豆腐选用南豆腐或北豆腐。 3、月龄小的宝宝可以将食材处理更小，或制作完成后搅拌一下。

西红柿疙瘩面怎么做好吃？这份西红柿疙瘩面适合10个月以上不过敏的宝宝食用，接下来看看西红柿疙瘩面的做法。 西红柿疙瘩面 参考月龄 10个月以上 对文中食材不过敏的宝宝 食材 中筋面粉 50g / 全麦面粉 50g 西红柿 1个 / 鸡蛋 一个 / 葱花 少许 制作 - step 1 - 面粉加入清水，用筷子慢慢搅拌成絮状。 - step 2 - 鸡蛋打散均匀 - step 3 - 西红柿洗净去皮，切碎 - step 4 - 热锅冷油，翻炒西红柿， 加入适量清水烧开。 - step 5 - 用筷子一边搅拌，一边放入面疙瘩

　　在宝宝的成长发育过程中，钙的作用不可忽视，因此，妈妈们一定要注意给宝宝吃一些补钙的食物，以下几款适合宝宝补钙的食谱就是最好的选择。 　　鱼菜米糊 　　原料：米粉(或乳儿糕)，鱼肉和青菜各15-25克，食盐少许。 　　制法：将米粉酌加清水浸软，搅为糊，入锅，旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。 　　补钙奥秘： 　　鱼肉中富含钙，不仅能够促进宝贝长个子，为骨骼发育添砖加瓦，还可促进脑发育，满足身体对多种营养素的需求，不妨经常给4个月以上的宝贝做一些吃。 适合宝宝补钙的食谱精选 　　蛋花豆腐羹 　　原料：鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。 　　制法：鸡蛋打散，豆腐捣碎，骨汤煮开;下入豆腐小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花，最后点缀小葱末。 　　补钙奥秘： 　　鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙，吃起来也又软又嫩，特别适合给还

麦胚动物饼干的做法，宝妈会吗？这款超萌的小点心深受宝宝喜爱，麦胚动物饼干可以帮助宝宝练练牙口，下面来看看麦胚动物饼干怎么做吧。 麦胚动物饼干 食材 低筋面粉 150克、小麦胚芽 30克、无盐黄油 30克、鸡蛋 1个、牛奶 20毫升、木糖醇 15克、泡打粉 1.5克 标签 手指食物、加餐零食、花样创意、西式烘焙、12m+ 难度 ★★★ 1、准备所有食材。 2、面粉和泡打粉混合均匀后过筛。 3、放入黄油和木糖醇。 4、用手搓匀成粗玉米粉的状态。 5、放入牛奶和鸡蛋。 6、揉成面团后，放入小麦胚芽。 7、揉成光滑的面团后，静置30分钟。 8、面板上均匀撒上

入秋后天气开始渐渐转凉。天气也干燥了起来，这期间可千万不要忘记给宝宝补水。下面就推荐一款补水辅食：鸭肉藜麦粥 最近秋燥，不少宝宝出现了皮肤干燥、喉咙干痒、咳嗽，甚至流鼻血。 很多人以为多喝水就可以了，但实际秋燥光喝水效果并不理想， 应该适当补充含有碳水化合物（含果糖或淀粉等），可以吸附更多水分子，延缓排泄时间，能更好地滋润消化道黏膜。 如果能再补充一些富含维生素A的食物更好，因为VA是为上皮组织的合成和修复所必需，缺乏会影响皮肤和黏膜的抵抗力。 所以，根据营养学，我搭配了这一道特别合适预防秋燥的西兰花鸭肉藜麦粥。 除了大米，我还搭配了高蛋白、高矿物质、高维生素的藜麦，增加主食碳水化合物的营养密度，还选用了清热降燥、补铁补锌的鸭肉，缓咳消食的白萝卜，还有富含维生素A的西兰花。 同样是粥，但它除了营养

        六七岁的孩子，开始换牙恒牙就开始陆续萌出、替换原有的乳牙。有些孩子恒牙虽已萌出，乳牙却常常不肯“让位”，形成“双层牙”，造成恒牙排列不整齐。其实引起乳牙滞留迟脱的原因之一，就是孩子进食过于精细，没有充分发挥牙齿的生理性刺激。　 　　所以，随着孩子年龄的增长，应让孩子多吃些海蜇、花生、甘蔗、五香豆等耐嚼食物，以保持对乳牙良好的刺激作用，促使乳牙按时脱落。当孩子前门牙和磨牙都已萌出，可增加些芹菜梗、玉米、苹果等食物，使换牙顺利完成，让孩子拥有一口健康整齐的牙齿。　　

婴幼儿时期是人一生中第一个快速成长的高峰期，是大脑发育和免疫机制建立的关键期，这一阶段的饮食营养尤其重要。 宝宝最佳食材搭配方案： 1、猪肉+卷心菜=维生素K(提高钙质吸收率，帮助骨骼成型) 维生素K是促进血液正常凝固及骨骼生长的重要维生素，且新生儿极易缺乏。两者搭配，能促进宝宝骨骼发育，并且荤而不腻，素而不淡，非常适合宝宝吃。 2、猪肉+鸡蛋=维生素A(能够预防病毒入侵，强化肌肤及粘膜，防止夜盲症) 猪肉富含蛋白质，也含有部分的锌，和富含维生素A、维生素C的食材搭配组合，能有效提高人体免疫力。维生素A多存在于乳制品、鸡蛋、动物内脏、鱼类中，对防止夜盲症有好处，另外食补不必担心维生素A过量的问题。 3、牛肉+萝卜=多种维生素(增强机体免疫功能，提高抗病能力)

      羊肉性温热，常吃容易上火。中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。吃羊肉时最好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道菜则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用。        做羊肉的时候，调料的搭配作用也不可忽视。最好放点不去皮的生姜，因为姜皮辛凉，有散火除热、止痛祛风湿的作用，与羊肉同食还能去掉膻味。烹调羊肉时应少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品；可以放点莲子心，它有清心