一日之计在于晨，每天早上，阳光洒进来的那一刻，一天的美好生活就正式开启。对于家里正在长身体的孩子来说，早餐更是重要。 但很多麻麻都在犯愁，早上时间本来就紧张，光是和懒床的孩子斗智斗勇就要耗去大半精力，哪里还有时间来用心做顿早餐…… 别急，小编搜集了几款“快手早餐”菜谱，每天只需10分钟，麻麻起得晚，孩子也能吃得好！再也不随便糊弄孩子的早餐啦~ 鸡蛋cupcake 食材：鸡蛋6个、芝士片6片、蔬菜丁适量、培根粒适量、盐和黑胡椒适量 1、准备食材 烤箱预热180度，模具里放入油纸，或者可以用小纸杯，麻麻们请随意~ 2、炒蔬菜丁 蔬菜切丁加一点点油翻炒，再加一点盐和黑胡椒调味。（这一步可以在前一晚就炒好备用，这样早上也不会很匆忙啦~

给宝宝补锌一定要用保健药物吗？ 我们都知道锌是人体中必需的一种微量元素，作用非常重要。当宝宝有免疫力下降或发育问题时，总会联想到宝宝是不是缺锌引起的。所以家长们都很喜欢给宝宝补锌，给宝宝定期吃很多补锌的保健药物。但事实是否如此呢？给宝宝补锌一定要用保健药物吗？ 什么情况下孩子需要补锌？ 1、食欲不振：缺锌会影响舌粘膜的功能，从而敏感度下降。宝宝就会有挑食、厌食、据食，食量减少，没有饥饿感，不主动进食。还有吃一些奇奇怪怪的东西产生异食癖，例如：咬指甲、啃玩具、吃衣服、纸屑、墙灰、泥沙等。 2、生长缓慢：锌是人体代谢功能必需的微量元素之一，一旦缺锌就会影响细胞代谢，妨碍生长激素轴的功能。会发生自家宝宝的身高比同龄层的宝宝矮3-6厘米，体重轻2-3公斤。 3、免疫力下降：缺锌会伤害细胞的免疫功能，这样宝

今日安利一道营养全能的宝宝早餐紫薯寿司，宝妈知道紫薯寿司怎么做好吃吗？下面来看看紫薯寿司的具体做法。 中国居民膳食指南建议，每人平均每天摄入12种以上食物。主要是为了让大家食材多样化，营养更均衡。但是，很多人说，太难做到。 实际上，学会营养搭配后，一点也不难。 我们家的营养早餐每天至少5－8种以上的食材。像这道紫薯寿司，我搭配了8种食材，主食用了大米和糯米，还有富含花青素和膳食纤维的紫薯，既做到了粗细搭配，还能提高机体免疫力和防治便秘；另外还搭配了补铁补钙的自制海苔肉松，富含蛋白质的鸡蛋，补铁补锌的火腿肠，以及富含维生素的黄瓜和胡萝卜。 中国膳食宝塔上推荐的谷物、薯类、肉类、蔬菜，水果类，几乎都有了，营养非常全面。如果再搭配牛奶和水果一起食用，光是这份早餐就能把中国居民膳食指南中推荐的食材品种吃全了。 这种营养早餐，宝宝吃一

欢迎来到bee爸厨房，今天给大家推荐的是： 西葫芦肉丝炒豆干，适合2岁以上宝宝食用。 需要准备的食材有：猪肉、西葫芦、豆腐干、蚝油、葱、油和盐 下面开始西葫芦肉丝炒豆干的制作： 1，把西葫芦洗净，切成菱形的片，备用； 2，豆腐干斜着切成丝，备用； 3，葱切末，备用； 4，猪肉切成丝，备用； 5，炒锅中加油，中火加热，葱末爆香后，把肉丝放入 煸炒，肉丝断生后，盛出，备用； 6，锅中留油，把西葫芦片放入，翻炒，期间可以加一点水，避免沾锅，西葫芦炒软后，加入切好的豆腐干、适量的盐、蚝油 和 炒好的肉丝，继续翻炒1分钟，关火盛出，西葫芦肉丝炒豆干就做好了。 西葫芦肉丝炒豆干的营养价值与功效： 西葫芦、猪肉、豆腐干互为最佳搭档：

用梨子做菜，是不是感觉很神奇呢。而且这道菜是用梨子和鸡肉等结合，十分爽口，还有预防宝宝便秘的功效哦! 后期离乳辅食 10～12个月 梨子鸡肉 材料： 梨子20克、鸡胸肉100克、胡萝卜2克、黑木耳2克、青葱1克、油1大匙 做法： 1.梨子去核去皮煮熟，切小丁备用。 2.将鸡胸肉、胡萝卜、黑木耳煮熟，切碎备用。 3.将青葱切末备用。 4.在锅中加入油，爆香葱末，加入胡萝卜碎、黑木耳碎、鸡胸肉碎和梨子丁，拌炒约1分钟，至香气出来即可。 Point： 1.鸡胸肉含蛋白质、糖类、维生素A、B族维生素、钙、磷、铁、铜等营养素，脂肪含量少。尤其B族维生素含量高，能帮助宝宝增强体力、强壮身体。 2.黑木耳含丰富多糖体，可增加宝宝

辅食给宝宝吃什么好呢？不妨多吃点蔬菜，下面就来了解一下宝宝蔬菜选择排行榜，这10种蔬菜对孩子的健康是十分有益的哦。一、豌豆 上榜理由：铜、铬等微量元素含量较多 营养速查： 豌豆是一种营养性食品， 含蛋白质23% ～ 25%、糖类57% ～ 60%、粗纤维45%，还含有多种矿物质、维生素及微量元素。特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多，铜有利于增进宝宝的造血机能，帮助骨骼和大脑发育;铬有利于糖和脂肪的代谢， 能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化;豌豆鲜品所含的维生素C，在所有鲜豆中更是名列榜首。 二、土豆 上榜理由：因其营养丰富而有“地下人参”的美誉 营养速查：土豆的营养成分非常丰富，100克土豆蛋白质含量约在2 ～ 2.5 克，而且土豆的蛋白质质量好，接近动物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有润肠作

　　对于需要补钙的小宝宝，鱼头豆腐汤是最适合不过的了，那么，如果为宝宝制作鱼头豆腐汤呢?请看下文给出的详细食材及制作步骤： 　　[材料] 鱼头半个，豆腐一块，葱，姜，蒜，油，盐，料酒，白糖 　　[过程] 　　1，鱼头洗干净，用干净的布稍微擦干 　　2，锅放油烧热，下鱼头炸两面金黄，我好象炸不到位 　　3，加满过鱼头的水，放葱，姜，蒜，豆腐，盐，料酒，白糖 　　4，大火炖到汤汁奶白色，大概20分钟，OK了  

鲈鱼泥软面 适合人群：8个月以上宝宝 吃鱼的好处实在是太多了，鱼身上的脂肪对宝宝而言，是“聪明的”优质脂肪，富含大脑和眼睛发育所需的DHA。鲈鱼刺少，肉质鲜嫩，适合作为鱼肉类辅食给宝宝尝试。在制作鱼肉辅食时，妈妈要注意细心剔除鱼刺和鱼鳞，并且剁碎成泥，方便宝宝食用。 【 食 材 】 宝宝面条10克、鲈鱼30克 【 步 骤 】 1、取30克鲈鱼肉，洗干净后，放入蒸锅中蒸熟。将蒸熟的鲈鱼刮下鱼肉，压成鱼泥备用。 2、宝宝面条放入沸水锅中。 3、将面条煮成软烂程度。煮熟的面条捞出锅后，用勺子断成适中的小段，并可根据宝宝的咀嚼程度压碎。 4、面条上放上鲈鱼肉，搅拌均匀即可。

6个月宝宝适合吃的辅食 鸡汤南瓜泥 原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块 做法： 1.将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。 2.将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。 3.当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。 功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。 6个月宝宝适合吃的辅食 香蕉粥 原料：香蕉1小段、奶粉2勺 做法： 1.将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。 2.奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。 功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖

菠菜鸡蛋全麦饼怎么做好吃？宝妈会做菠菜鸡蛋全麦饼吗？各位妈妈总是苦于怎么让宝宝的餐点更丰富，并且能又好做又好吃还营养均衡，下面来看看菠菜鸡蛋全麦饼的做法吧。 菠菜鸡蛋全麦饼 材料： 菠菜；鸡蛋1个、全麦面粉半杯、无油骨汤（用猪棒骨熬的汤撇去浮油，在熬汤的时候可以加入黄豆、山药之类，骨汤也可以用水代替）。 菠菜鸡蛋全麦饼适合9个月以上宝宝 富含钙铁锌 制作方法： 将菠菜去根清洗干净，放入沸水中焯一下，捞出沥干；将焯过的菠菜放入搅拌机中，搅拌成菠菜泥；将菠菜泥倒入一个容器内，加入面粉、鸡蛋用筷子调成面糊（未满周岁的宝宝不要用全蛋，沥出蛋白） 再加入骨汤调成稀面糊，骨汤要逐步加入，面糊要调得稀一些，这样煎饼较软。平底锅烧热，不放油，转中火，盛一勺面糊倒入锅中，一面煎熟以后翻面，直到两面煎成略带金黄

鸡肉粥 橘皮增进食欲，再加甜甜的甘栗，孩子好喜欢！ 药膳小知识 精白米、四季豆、甘栗和鸡肉补充气力，橘皮增进食欲。调节消化功能，让身体健康结实。 材料 精白米50克、嫩豆角2根、甘栗3个、鸡肉馅儿50克、橘皮6克、盐少许、酱油2/3小匙。 步骤 1.嫩豆角切成小丁，甘栗切4等分，橘皮剁碎。 2.鸡肉馅儿在沸水锅里汆一下，沥干水分，用酱油入味。 3.锅里添500毫升水，放入精白米熬成粥。出锅前10分钟放入步骤1和步骤2煮熟，最后用盐调味。 烹饪技巧 1.用热水汆过的鸡肉馅儿已去过腥味，不必早下锅。 2.去掉橘皮内侧白色部分，剁碎后使用效果更好。 珈贤私房辅食 虾丸汤面 滑溜溜的鲜汤

小宝宝们都很喜欢吃鸡蛋羹，软软的嫩嫩的，用来拌米饭超好吃，而且鸡蛋羹的做法非常简单，鸡蛋打散，入蒸锅蒸熟就可以啦，用来做早餐特别节省时间。 我还习惯于在鸡蛋羹里面加一些青菜、虾皮，虾皮可以为宝宝提供丰富的钙质哦，绿叶青菜补充维生素，让宝宝的快手早餐也不失营养。 。 想要把鸡蛋羹蒸得滑嫩嫩的，真是一件让人比较头疼的事情，之前有总结过很多小技巧，但我觉得最重要的有两点。 1. 蛋液和温水的比例是关键。温水尽量多放一些，这可以让蒸好的鸡蛋羹特别嫩，但如果水的比例过多，又会造成蛋液中央，总有一摊水好像没熟的样子。所以，经过我反复实验，觉得1：1.8这个比例是最合适的，仅供参考哈。 2. 第二个重点就是火候与时间。尽量用小火蒸，火大或者时间久了就容易出现蜂窝状，但用小火蒸需要的时间就会比较久，而且火候不同，蒸熟所需的时间

冬瓜蒸肉 结束期离乳辅食 1岁以上 适用 材料 冬瓜20g，猪绞肉40g，酱油1小匙，盐少许，蒜头2g 用心 做法 1.将冬瓜洗净去皮去籽，切小丁，备用。 2.将冬瓜丁和猪绞肉、酱油、盐、蒜头混合均匀，放入电饭锅 蒸熟即完成。此道料理适合拌饭或拌面，让宝宝一起食用。 小叮咛 1.猪肉富含蛋白质和各种维生素、矿物质，能帮助宝宝建造身体组织，加强免疫力；其内含的磷，能提供人体制造骨骼与牙齿的所需营养。此外，猪肉不但可提供体内所需的血红素铁，也可提供半胱氨酸，其有助于促进人体对于铁质的吸收。 2.蒜头含蛋白质、钙、磷、硒、A族维生素、B族维生素、维生素C、维生素D等；尤其含有蒜素，可以诱发淋巴细胞活动的作用，增强宝宝免疫力。若宝宝不喜欢蒜头的气

主料： 牛肉： 适量 胡萝卜：适量 木耳： 适量 甜椒： 适量 辅料： 食用盐，食用油 步骤： 1准备食材，所有食材切成丝，不要太长，毕竟是给孩子吃的嘛。 2锅内倒入适量食用油，放入胡萝卜，青椒，木耳翻炒一下，加入适量食用盐。 3加入切好的牛肉丝，翻炒，并加入适量的水闷一下，（因为是给小孩子吃的，所以闷一下） 4闷好以后，盛出来和米饭搭配一起，如果你有心思，再凹个造型出来，保证宝宝自己动手吃光光。 其实想要宝宝好好吃饭，没那么难，只要妈妈们用心去做。周末到了，趁这个假期，给宝宝好好做顿吃的吧。

正常的东坡茄子会先煎炸再蒸制，茄子比较吸油，就直接省去了煎的环节，做起来更简单也更健康些。 刚开始做还担心味道会不好，也没加什么调味料，结果成品味道还不错。 蒸完后的茄子汁水满溢，口感绵软有嚼劲，搭配上肉香，软嫩香甜，很是下饭，营养也充分。 适合宝宝年龄：18个月以上，小宝贝要切小块食用哈 难度：易 时间：25分钟 用具：刀、砧板、平底锅、锅铲、蒸锅 小芽营养问答 茄子的营养价值： 茄子属于紫色蔬菜，富含胡萝卜素，以及钾、钙、磷、铁等多种微量元素，营养价值极其丰富，烹饪方式多样，不管是蒸、炒、烧还是凉拌，都有其美味独特的口感。 宝宝一次不要吃太多哈，油盐尽量减少。 切开的茄子可用清水浸泡，烹制前再捞出来，这样可以防治茄子变黑，也可以去除茄子

香菇猪肉丸怎么做好吃？宝宝吃什么辅食促进宝宝钙吸收，还能补充蛋白质，今天小编给大家带来的是一款肉丸——香菇猪肉丸。 从味道到营养，这道辅食都不输给其他辅食，而且其实做起来也没有什么技术难度，小白父母只要稍微细心一点，就能做出很不错的成品呢！ 香菇猪肉丸 材 料 猪肉 香菇 做 法 1.香菇去蒂，切碎。 2.猪肉切小块。 3.猪肉和香菇一起剁成泥。 4.锅中放水，水开后，将肉泥做成小丸子，汆熟。 营养价值 香菇是一种高蛋白，低脂肪营养保健食物。氨基酸种类丰富，利于吸收。 含有麦角甾醇，这是维生素D的

bee爸推荐理由： 食谱所需食材都很易得，钙含量丰富。食材芹菜中含有丰富的挥发性芳香油，既能增进食欲；山药具有健脾益胃、助消化的功效；黑木耳中的了磷脂质，对脑细胞有营养作用，是很好的补脑食品；尤其是核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分都是大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。 需要准备的食材有：山药、木耳、核桃仁、芹菜、葱、姜、盐 ↓图 山药木耳炒核桃仁的做法： 第一步，准备工作 【1】黑木耳用清水泡软，大约需要泡4个小时，泡好后，放沸水里煮5分钟，捞出，放冷水里冷却后，摘去根部，撕成小朵，清洗干净，备用；↓图 【2】核桃仁切碎，锅内放少许油，倒入核桃碎炒熟，放置通风处凉透备用； （新手可以放电饼铛里炒核桃仁更容易把握火候，不

苗妈碎碎念应对消化不良 还没到春节，有宝妈说，孩子这几天因为吃的不规律，已经出现很多不适的症状，该怎么办？春节走亲访友很难保证规律进餐或者均衡饮食，有时也很难避免；这时说再多该如何如何吃的营养，有时也不太现实；只能说家长尽可能的首先保证孩子的饮水量和睡眠；其次饮食上，尽可能减少高油高糖的摄入，有条件吃蔬菜和水果的时候多吃蔬菜、适量吃水果；有机会吃些杂粮； 今天分享一款杂粮主食，对促进消化有很好的帮助； 小米蒸糕 春节期间，为了营造节日的气氛，家长都会给孩子们安排多种多样的零食，像巧克力、饼干、蛋糕、饮料、还有各式各样的糖果等等，这些零食，并不建议孩子多吃，因为它们的糖分含量高，热量高，孩子会更容易饱而影响吃正餐，最终妨碍营养均衡。其实除了这些零食以外，我们也可以自己动手，制作一份专属孩子的健康小零食，今天为大家推荐一款小米蒸糕，操

宝宝辅食，一直是每个宝爸宝妈所重视的问题。那么什么样的辅食能够让宝宝既喜欢又营养呢？下面就给大家推荐一款辅食：虾皮鸡蛋羹。 虾皮是非常好的补钙食品，虾皮炖蛋既提味，还可以给人体补钙。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。 虾皮鸡蛋羹 推荐月龄： 10M+ 食材表： 鸡蛋2个 | 虾皮1撮 | 醋少许 | 水140毫升 做法： 1. 鸡蛋打散，蛋液加温水打匀。 2. 过筛倒入炖盅中。 3. 虾皮或者小鲜虾清洗干净，热水烫一下，挤干水份备用。 4. 炖盅中，加入虾皮。盖上盖，上锅中火蒸15分钟左右。 5. 蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油。 小贴士：

　　宝宝不喜欢吃饭的时候您是否在位宝宝的新食谱而烦恼呢，我们小编为大家推荐了一款非常具有特色又一样的 美食，鱼肉水饺，不知道年轻的妈妈是哦否采纳呢。       宝宝尝腻了一贯的口味，是不是食欲总提不上去呢。别急，今天亲宝为你推荐一道馋住宝宝的美食。 　　鱼肉水饺含有宝宝成长所需的优质蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、尼克酸及钙、磷、铁、碘等营养素，宝宝常食可促进生长发育。 　　【材料】鲜汤适量，面粉100克，鲜鱼50克，猪肉馅、韭菜各50克、盐、味精少许。 　　【做法】 　　1.将鱼洗净取净肉，同猪肉一起剁成肉陷，用酱油、鲜汤将肉溶调成糊，加入盐、味精搅匀。 　　2.将韭菜洗净切成末，加入拌好的陷中拌匀。 　　3.将面粉用清水调成面团，搓成长条，揪成剂子，包成饺子下锅煮熟捞出即可喂食。 　　推荐理由：韭菜含有挥发性