虾仁米饭蛋羹 参考年龄:12个月+ TPIS:辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 今天这道辅食制作方便、耗时较短、营养又均衡,最重要的是宝宝超爱吃,简直就是为一人带娃的宝妈所准备的。虾和鸡蛋中富含易消化的蛋白质和钙、铁、锌、磷等营养元素,钙磷的比例合适,易被人体吸收。小青菜和胡萝卜的加入,不仅能补充更多的维生素,还能带来较多膳食纤维,起到促进肠胃蠕动的作用。不过,上述这些食材都只是这道辅食的配料,最重要的当然是米饭啦,所有食材混合后一起蒸,可以将虾肉的咸鲜和鸡蛋的蛋香融入米饭中,提高宝宝的食欲。 2添加の小要领 ●全蛋和虾都是建议宝宝12个月后再添加的,初次添加时要分开单独少量尝试,确认宝宝不会出现食物不耐受或过敏的情况后,才可以正式混合添加哦。 ●这道辅食的性状是软软的固体状,比较适合作为宝宝随餐前的锻炼,喂
逛菜市场的时候看到卖鸡蛋的摊子上有鹌鹑蛋卖, 当时马上想到了小时候吃的袋装的铁蛋零食,那儿时记忆中让人怀念的味道,怀念不如行动, 赶紧买上一斤的鹌鹑蛋自己回家去做哟。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,被认为是“动物中的人参”,宜常食为滋补食疗品,因在营养上有独特之处,故有“卵中佳品”之称。特别是鹌鹑蛋的营养分子较小,比起鸡蛋来更易吸收、利用,同时比鸡蛋,鹌鹑蛋的胆固醇含量更低。 鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质;鹌鹑蛋中所含的丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑的作用常吃提高记忆力;它所含的维生素P等物质,是心血管疾病患者的滋补佳品;常吃它还能缓解失眠、神经衰弱、预防过敏等功效;鹌鹑蛋对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤显著的功效。 家里的小孩子就很喜欢吃鹌鹑蛋,尤其是早餐时
时蔬蒸肉盒 参考月龄:11个月以上 TIPS:辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 很多妈妈都会来和我抱怨说宝宝不喜欢吃蔬菜,但蔬菜不一定要单独吃,也可以“藏”进宝宝爱吃的辅食里带着吃。一味的“逼”着宝宝吃蔬菜,这只会适得其反。今天我推荐的这道牛肉搭配蔬菜做的一款小方,制作简单,营养也非常丰富。牛肉是宝宝补铁、补锌的红肉,高蛋白低脂肪,易消化吸收,加入了土豆、山药和胡萝卜之后,还能增添更多的维生素和膳食纤维,营养更均衡。 2添加の小要领 ● 制作小方时最好选用牛里脊部位,它的的蛋白质、血红素铁含量较高,而且纤维素也较少,更易咀嚼和消化。 ● 牛肉小方虽然是固体形状,但口感比较细腻,几乎是稍稍咀嚼就能化掉,是非常不错的手指食物。 3黄妈说... 做小方可以一次稍微多做点,冷藏能保存2天,冷冻能保存5天
烤土司布丁 香甜又可口。 食材 牛奶150克、鸡蛋2个、吐司3片、香蕉1根、葡萄干适量、椰蓉适量 标签 增高补钙、不爱吃蛋、不爱吃奶、不爱主食、西式烘焙、12m+ 难度 ★ 1、准备好食材。 2、吐司切丁放入烤碗里。 3、香蕉切片放入烤碗里。 4、鸡蛋打散,倒入吐司碗里,稍微按压下,让吐司吸收下蛋液。 5、缓缓倒入牛奶,别太多了,不要超过6分满。 6、撒上葡萄干、椰蓉。烤箱180度预热5分钟,放入烤20分钟。 小贴士 1、量根据自己的烤碗定。这个分量可以妈妈和宝宝一起吃
宝宝在吃辅食吗?那么该给宝宝做个什么样好吃的食物呢?挑食的娃也能吃一大碗,你做给宝宝吃吗? 今天正式休息了,就花点心思再为孩子准备点美食吧!堂妈今日为你推荐——三文鱼时蔬炒饭。 这款炒饭颜色很诱人,而且因为加入了鱼肉、鸡蛋、胡萝卜、西兰花等,口感和味道上也不差。昨天晚上给娃做了一碗,娃没多大一会就吃得干干净净。 辅食 三文鱼时蔬炒饭 参考月龄:14M+ 准备食材: 三文鱼40克 鸡蛋1个 西兰花20克 胡萝卜20克 米饭适量 需用工具: 不粘锅、锅铲、刀、刀板 所耗时间: 20分钟左右 制作「步骤」 - 1 - 将胡萝卜、三
因为营养价值高,这两年秋葵突然之间就火了起来,每100克秋葵里面含有101mg钙、4.4克膳食纤维,能够促进肠道蠕动、增加饱腹感。可以说是含钙量比较高的一种蔬菜,在秋葵的嫩颊上富含了各种维生素和胡萝卜素,可以保护视力。而秋葵嫩果的黏液更是好东西,富含、钙、锌、钾、硒、维生素B1等多种营养成分。 早就想给宝宝做点秋葵吃了,但说实话,我和宝宝都不太喜欢秋葵的口感和味道,所以呢,还得开动脑筋,先让宝宝尝试变了样子的秋葵,用虾胶来酿秋葵,再做成厚蛋烧,从外边看,宝宝不会发现这就她之前不爱吃的秋葵,味道也比其他做法好吃多了。 卖相一级棒的虾胶秋葵厚烧越吃越有甜丝丝的感觉,里边秋葵的口感更是比黄瓜更清新呢! 食材:秋葵110g、鲜虾70g、鸡蛋1个。 调料:无(过了周岁的宝宝可根据宝宝口味来决定是否加盐) 烹制方法:蒸
想让孩子聪明又健康,就要合理地给他们子补充一些营养食物能起到健脑益智的作用。反之,如果不注意食物的选择,孩子爱吃什么就让他吃什么,反而会有损大脑发育。 想要宝宝变聪明,可以从饮食上下手哦,合理搭配宝宝的一日三餐,有助于宝宝变聪明,下面小编为您介绍3款健脑美食。 这里给妈妈推荐3款宝宝健脑食谱: 鲔鱼苹果糊 营养分析:鲔鱼鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸均有,还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素,是现代人不可多得的健康食品。 制作方法:将鲔鱼入水煮熟后压碎。苹果去皮磨泥,加少许水调匀米(麦)精,洒上碎鱼肉一起拌匀。 鸡肝粥 营养分析:鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。 制作方法: 1.大白菜洗净切碎后,加少许水煮熟,
一年之计在于春,万物生长,是时候给娃的餐桌换换口味了。周末的上午,伴着这首轻快的歌曲,给孩子做个美味吧! 我是西餐大厨菠菜煎饼 材料: 菠菜200克、低筋面粉150克、鸡蛋1个、色拉油、食盐、鸡精、香油。 做法: 1.菠菜放入有盐的开水中焯一下,切断,放入果汁机中加适量水榨汁。 2.榨好的汁中打入一粒鸡蛋,加入适量的面粉,清水,盐,鸡精,香油和色拉油搅拌均匀(调到自己满意的颜色为准),稀面糊调到以勺子舀起能快速落下比较好。 3.电饼铛开下盘,不放油,舀上面糊,薄薄一层即可,看凝固表面变色,翻面稍微煎下就可以了。 小贴士: 喜欢吃菠菜卷却担心自己不会做?现在会了吧,其实超简单!菠菜煎饼里可以卷上孩子爱吃的辅料,或者卷一点果酱,都是健康营养的最佳选择呢。 最健康的“春卷”
每天为给娃做啥吃的绞尽脑汁?当家里只剩有限的食材,时间还特别紧,还能愉快的玩耍吗?考考你:西葫芦和南瓜,晚餐你能想到啥?西葫炒南瓜?NO!宝儿这样估计不爱吃哦! 那,那还能怎么办? 来来,用有限食材做出新花样! 果儿爸放假期间,自告奋勇带宝儿去上早教,说是要体验当妈的一天。哟!太阳从东西边升起了!我乐坏了,一个人在家清净得很,总算可以安心做点自己喜欢的事儿! 晚上6点,娃爸打来电话:“宝儿想在这儿多玩会儿,我们大约7点到家,晚饭你做吗?”这是临时派任务呀!啧啧,能难倒咱吗? “没问题!”我满口答应下来。 可在厨房转悠一圈,就看见了一根西葫芦,一块南瓜。半个小时,让我做啥?西葫炒南瓜?宝儿估计不爱吃呢? 顺手打开冰箱,幸好看到了还有中午剩下的一块排骨和一块馒头,想起冷冻里还有虾,计上心头,瞬间想好了三道菜!
进入到春季,又到了宝宝腹泻的高发时期,在此阶段,就需要妈妈精心的照顾和调理,特别是饮食的调理非常关键,在这里,亲亲宝贝小编就推荐一款腹泻宝宝食谱,妈妈们要吧提前收藏起来,以便急时所需。 营养糯米饭 材料 泡好的大米15克,泡好的糯米10克,豌豆1 5 克,栗子2 0克,香菇、胡萝卜各10克,食用油1/2小匙,水40毫升,高汤1/4杯 做法 1.豌豆煮好后去皮,磨成粉;栗子去皮,切成1厘米小丁。 2.香菇取用伞部,剁碎;胡萝卜去皮,汆烫一下切成丝。 3.在大米和糯米里加水,放进豌豆和栗子煮成饭。 4.香菇、胡萝卜煸炒后,再将做好的饭一起倒入高汤里煮。 总之,家长们一定要重视的,掌握好具体的方法,合理的安排饮食,及时调节宝宝肠道。
宝宝高营养辅食餐怎么吃?宝宝高营养辅食餐怎么做,宝妈晓得吗?下面看看如何以最短的时间,给宝宝最好的营养,10分钟搞定宝宝辅食就这么简单。 ▼ 鸡肉玉米泥 想要宝宝聪明,玉米少不了。玉米含有丰富的谷氨酸,这种氨基酸能促进大脑的发育,所以对生长时期的宝宝具有很高的营养价值。 另外在辅食内加一些鸡肉泥,既能补充蛋白质,也非常容易让宝宝吸收。 【推荐人群】 7个月以上的宝宝 【食材】 鸡肉30克、玉米粒50克。 【做法】 步骤1:将玉米洗干净,沥干水分,放入沸水中煮熟。 步骤2:将煮熟的玉米捞出,放入搅拌机中,加入少量白开水,搅打成玉米泥,再过筛。 步骤3:将鸡肉洗干净,放入锅中,加入清
黑芝麻松饼怎么做?宝妈会做吗?比蛋糕还松软的黑芝麻松饼不仅能预防宝宝便秘还能补钙,接下来看看黑芝麻松饼的做法吧。 众所周知,黑芝麻里的钙比虾皮、牛奶的钙量还高,每100g的黑芝麻就含100mg钙,宝宝吃了可以补充到丰富的钙质! 另外,特别强调的是,黑芝麻还富含大量的油脂和粗纤维,可以有效预防和治疗宝宝便秘。 步骤 1:取一个鸡蛋,把蛋黄、蛋清分别打到两个无油无水的碗里。 步骤 2:在蛋黄中加入80毫升的配方奶。 步骤 3:取20g芝麻粉。 步骤 4:再加60g低筋面粉。 步骤 5:把黑芝麻粉和低筋面粉,加入到准备好的蛋黄配方奶中,充分搅拌均匀。 步骤 6:再取8g白糖。
蛋香煎米饼 材料 A.米饭60克 B.鸡蛋1个→磕入碗内打散 C.火腿肠10克→切丁 D.青豆10克→焯水 玉米粒10克→焯水 做法 1.将A、B、C、D全部混合→加入少许盐搅匀放置5分钟 2.锅烧热放油→放入混合的食材小火煎熟 功效 大米可提供丰富B族维生素。大米具有补中益气、健脾养胃、聪耳明目、止泻的功效。 适合3岁以上宝宝 紫米饭团 材料 A.紫米100克→加水浸泡2小时 B.大米50克洗净 C.鲜虾4只→去头、虾壳、虾线洗净 做法 将A、B放入电饭锅→加水按下煮饭键→待按键跳起放入C蒸熟后用米饭包
给宝宝们做辅食可真是考验心思呢,想要做得好吃,又不能加太多的盐来调味。比如说简简单单的一份面条,为了让宝宝吃得清淡些,小思妈妈研究了好多天然的调味料。 比如鸡汤,牛油果泥、芝麻酱、番茄炒鸡蛋,通通都可以来跟面条一起搭配呢,看着普通,但每一样都特别受宝宝们的欢迎哦~ 正巧这两天又发现一种好吃的天然酱料,就是在西餐中经常会用到的白酱,调出浓浓的奶香味,也是一道不需要额外加盐就炒鸡好吃的面条。 白酱蔬菜面 食材:鸡肉,西生菜,白玉菇,意大利面(或面条),面粉,牛奶或奶粉 调料:无 烹制方法:煮 参考月龄:12个月以上 难易程度:无难度 提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。意大利面一定要购买细一点的,没有的话就用普通面条。 * 做法 * 1. 鸡
当煮得浓稠的芝士配上软香的鸡蛋面疙瘩和星星点点的翠绿西兰花,用叉子把苹果裹满芝士汤底,满口都是浓醇奶香的味道,喉咙里还有一丝丝不浓重的菌菇清香味,泥萌是不是已经口水流到嘴角啦! 除了水果之外,面包、丸子都可以蘸着这锅芝士汤一起吃,味道绝对和单独吃不一样哦!而且让宝宝自己蘸着吃的有趣吃法,还能增强宝宝对吃饭的兴趣,当然如果不用食物蘸着,而是直接吃的话也是可以的哟。 水果芝士锅 食材:鸡蛋液25克,香菇1个,西兰花10g,奶酪20g,面粉40克,苹果适量。 烹制方法:煮 是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐饭 参考月龄:11个月以上 难易程度:无难度 提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。 * 图文菜谱 * 1. 准备食材:鸡蛋液25克,香菇1个,西
粥是宝宝食谱中不可缺少的一样,宝妈们做什么样的粥才能既美味又营养,来满足宝宝的胃口和身体需要呢?皮蛋瘦肉粥是一款不错的选择哦! 皮蛋瘦肉粥用料: 瘦肉1块(猪腱肉最好),皮蛋2个(无铅皮蛋,一则健康些,二则石灰味没那么大),姜1块,水足量,油盐适量。要煮出一锅绵香好味的皮蛋咸瘦肉粥,要诀如下: (1)挑米:煮粥用的米最好用东北大米,就是圆圆短短的珍珠米,煮出的别绵软; (2)煮粥的米要预先腌:约半碗米淘洗干净后,要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水(2茶匙)拌匀,腌至少半小时,放心,虽然用了很多油,但是油会在煮粥的过程中挥发,令米绵烂,所以并不油腻的; (3)煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥,或腌成咸肉:煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉, 不必太考究是猪的哪一块肉,总之要保持一整块肉块不要切开(我一般用大约巴掌大,1-2厘米厚的一块猪肉,如果条件许可,用猪腱肉更好