春季，是宝宝生长发育最快的一个季节，这个时期的饮食很关键，饮食搭配合理了有助于宝宝长高，饮食搭配不合理有可能会对宝宝的健康有影响哦，那么，春季宝宝吃什么比较好呢？ 　　选用食物滋补佳品 　　在饮食上，可为宝宝选用一些“药食同源”的食物，如大枣、蘑菇、香菇、木耳等。这些食物既含有丰富的多种营养素，又都味甘性平，只要适量进食，不失为宝宝强身壮体的天然食物滋补佳品，可提高身体的免疫力。 　　贴心提示：对于身体健康的宝宝，食补是满足他们生长发育最安全、最有效的对策。只有体弱多病的宝宝，才可在医生的指导下对症进行合理的药补。 　　补充维生素D和丰富钙质 　　春季是宝宝生长发育速度最快季节，身体对钙营养的需求也相应增加，饮食上应给宝宝多选用豆制品、鱼虾、芝麻和海产品等食物。为了保证钙营养的吸收，除了增加宝宝户外活动的时间外，还要提供含维生素D较丰富的饮食，如蛋、奶

宝宝牛肉肠 参考月龄：12个月以上 - ◆ ◆ ◆ TIPS：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 自制火腿肠是宝宝辅食中必不可少的美味，既可以当手指食物培养自主进食的能力，也可以用来煮面、煮粥。今天给大家推荐一道牛肉肠，牛肉是宝宝补铁、补锌重要的红肉之一，营养很不错！另外，我特地加入了一些胡萝卜和洋葱，不仅可以去除肉腥味，也会让牛肉更加鲜香，营养更全面。 2添加の小要领 ● 牛肉肠里加个鸡蛋，肉质会更嫩，如果宝宝对鸡蛋过敏，可以用同比例清水代替，不影响成功率，但口感会略差一点。 ● 宝宝吃多了洋葱容易胀气，所以只能少量添加，绝不能按照成人口味那样添加哦。 3黄妈说... 之前我也分享过好几款火腿肠，宝妈们做了之后反馈给我说口感有点柴，制作容易失败等问题。今天我特地重新改动了下方子，在食材

奶香丝瓜浓汤 参考月龄：12个月以上 - ◆ ◆ ◆ TIPS：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 夏天宝宝出汗多，辅食中少不了一些汤汤水水的食物。今天我给大家推荐一道奶香丝瓜浓汤，用奶酪和土豆作为汤底食材，强化补充钙质的同时，又能带来浓浓的奶香，激发食欲。另外，我还特地加了丝瓜这一时令蔬菜，搭配香菇，不仅适合夏天添加，还特别有助于宝宝对钙质的吸收。 2添加の小要领 ● 如果家里没有奶酪，可以用配方奶、鲜奶、牛奶（24M+）代替。在汤快煮好时再加入，煮至汤底泛白后就可以了。 ● 这道辅食中的香菇最好挑选干香菇，它的维D含量是新鲜香菇的十几倍，能更好地促进宝宝对钙质的吸收。 3黄妈说... 土豆的营养价值有地下苹果的美誉，富含B族维生素、膳食纤维和钾、磷等营养元素。丝瓜则是夏季特有的时令蔬

没有什么事比看到自己的小宝贝营养不良、体检不达标而更让妈妈内疚、自责。有的小宝贝在满12个月时候的体检中就被查出身高体重严重不达标，外加缺钙。宝宝成长过程中，连最基本的营养都达不到，可谓考验着妈妈的能力啊。面对宝宝营养不良，妈妈该怎么办呢？ 下面介绍四款自制婴儿营养辅食 1、婴儿米粉制作 制法：将米洗净晾干，在粉碎机里打成粉末后，上锅蒸20分钟，晾凉放入冰箱保存。使用时加水调成糊状。 注意： (1)宝宝接触辅食，最适合从米粉开始，但此时宝宝对于铁的需求较多，所以自制米粉除大米外，可增加小米或糙米的成分。 (2)不建议和配方奶等调制成奶糊然后用奶瓶喂食，这样会剥夺宝宝学习咀嚼的机会，另外初次喂食请不要在米粉里随意“加料”，也不要加盐，原味即可。 2、婴儿肉泥制作 制作：选择瘦

　　西兰花和百合的营养很丰富，而且做熟后口感也不错，很适合小宝宝食用，那么如何给美味的西兰花百合食谱呢?在这里，亲亲宝贝小编就告诉你一种制作方法，不仅营养丰富，而且非常的美味，妈妈们一起来学习下吧。 　　食谱原料： 　　主料：西兰花250克,百合(干)100克 　　辅料：香菇(鲜)120克 　　调料：白砂糖4克,香油1克,胡椒粉1克,姜5克,盐3克,姜3克,淀粉(豌豆)15克,色拉油15克 　　工艺做法：炒。 　　配菜专区：宝宝食谱;热菜、素菜;小吃的做法。 　　制作方法： 　　1. 鲜香菇洗净，切片; 　　2. 鲜百合剥开，洗净，放入滚水中煮三分钟，捞起浸于清水中，冷后取出沥干水; 　　3. 淀粉加水适量调匀成淀粉30克左右; 　　4. 将素汤50毫升、精盐少许、白糖少许，下鲜百合煨煮5分钟，捞起沥干水; 　　5. 西兰花切小朵，洗净放入开水中煮1分钟，捞起用清水

越来越多的妈妈跟我抱怨天气太热，宝宝没胃口，做什么辅食都不愿意吃，天气热，大人也会变得没胃口，好想顿顿都吃些凉拌菜，冷面啊，凉皮这些。那宝宝也是一样，热乎乎的饭菜似乎不那么受欢迎了，不如在家做安全干净的凉皮来吃，拌出来的口味一点都不比外面小摊卖的差哦。 自制健康凉皮 食材：普通面粉75克，玉米淀粉75克，清水200ml，黄瓜，绿叶青菜 调料：芝麻酱（过了周岁的宝宝可尝试添加醋、糖、盐、无添加酱油） 烹制方法：蒸 参考月龄：11个月以上 难易程度：中等难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。 ＊ 做法 ＊ 1. 准备食材：普通面粉75克，玉米淀粉75克，清水200ml。 PS：这些是用来做凉皮的食材，面粉就用家里的普通面粉即可，属于中筋面粉。玉米淀粉即生

虾沫冬瓜烩 参考月龄：12个月以上 TPIS：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 宝宝夏天易出汗，而且胃口还不好，我们要谨防电解质紊乱。除了日常多喝水之外，更要多给宝宝吃一些高钾低钠的食物，特别像冬瓜、丝瓜这类水含量较多，有清热解暑作用的蔬菜。今天我再用冬瓜做一份虾沫冬瓜绘，按照宝宝的口味制作，也适合全家人一起吃。 2添加の小要领 ● 用剁碎的虾肉制作，这样会更容易入味，也能避免宝宝只挑虾肉吃的情况。 ● 这道辅食可以当酱料一样，用来拌饭、拌粥、拌面吃，也可以当配餐一样添加。 3黄妈说... 重点提及下，这道辅食的味道很不错了，要是宝宝口味清淡或还没加过盐，建议就不要加盐调味了。要是大人也吃，可以快炒好时先拿出部分，等小朋友的做好盛出后，再把大人的放进来锅里，炒一炒调下味道就可以了。

菠菜苹果饼 材料 A.菠菜80克→洗净→切2厘米的段 苹果80克→切成2厘米的长条 B.面粉50克加水和成面糊 做法 1.将A、B混合拌匀 2.锅烧热加入少许油→放入混合的食材小火煎熟即可 功效 菠菜含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。 苹果有增进记忆、提高智能的功效。 适合2岁以上宝宝 西葫芦鸡蛋饼 材料 A.西葫芦150克→切碎 B.玉米面100克（或面粉） C.鸡蛋1个磕入碗内打散 做法 1.将A、B、C混合加入少许盐、温水搅成面糊

南瓜椰蓉糕，是夏天里特别清凉解暑的小甜品。微凉香甜，口感像软软的豆腐。它的营养也很丰富，可以作为宝宝的餐间小零食。南瓜是非常健康的食材，可以提供宝宝所需的碳水化合物、维生素和矿物质，很适合作为抵抗小饥饿的能量包。 南瓜椰蓉糕做起来很简单，最重要的一步是翻炒牛奶南瓜泥。 南瓜椰蓉糕 （18月龄+） 食材 南瓜 290g，牛奶140g，淀粉 20g 白砂糖 适量，椰蓉 适量 做法 - Step 1 - 南瓜洗净去皮，切成薄片上蒸锅蒸。蒸到南瓜用筷子轻轻戳一下就能戳穿的状态就可以出锅了。 - Step 2 - 蒸软的南瓜片放进料理机里，再加入牛奶和淀粉一起搅拌成细腻的南瓜泥。 Tips 如果没有料理机，可以用

香蕉奶糊 初期离乳辅食4-6个月 ▲ 此时期的宝宝，可能开始出现厌奶情况，可将母乳或配方奶加入辅食中，增添营养。 材料 香蕉1/4根，母乳（或配方奶）75毫升。 用心 做法 1.将香蕉蒸软或煮软，捣碎。 2.把捣碎的香蕉和母乳（或配方奶）混合至均匀，即可完成。 要点 蒸熟或煮熟过的香蕉，较不易引起过敏。如果已确认宝宝不会对香蕉过敏，则可直接将香蕉捣碎，加入母乳或配方奶中料理即可。 适合人群：4～6个月宝宝香蕉的热量较其他水果高，糖分含量也高。香蕉易于消化吸收，对于有胃肠障碍或腹泻的婴更适宜。

罗宋汤 后期离乳辅食10~12个月 ▲ 胡萝卜中则含有丰富的β-胡萝卜素，在人体内可以转化为维生素A，维生素A和β-胡萝卜素能预防夜盲症，还能改善眼睛疲劳和干涩的问题。 材料 胡萝卜1根（去皮）、西红柿2颗、洋葱半颗、高丽菜1/4颗、马铃薯半颗（去皮）、牛肉50克、蔬菜高汤2杯（480毫升）、油少许、黑胡椒少许。 用心 做法 1、先将胡萝卜、西红柿、洋葱、高丽菜、马铃薯都洗净后，切成小块，再加入蔬菜高汤熬煮半小时。 2、将牛肉切小块，放入做法1的蔬菜汤内，再用小火煮滚。 3、撒上黑胡椒，盛入碗中，即可上桌。 要点 牛肉蕴含丰富的蛋白质及铁质，可以帮助宝宝补血，还能增强体力及免疫力。挑选时，尽量以肉质深红、有亮度、有弹性的牛肉为佳。

酸奶紫米饼 材料 A.葡萄干、桂圆干各10克→切碎 B.面粉、紫米面各50克 C.鸡蛋一个→磕入碗内打散 D.原味酸奶适量 做法 1.将A、B、C、D全部混合→搅成面糊 2.平底锅放入少许油→倒入面糊→小火两面煎熟即可 功效 紫米中含有丰富蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、硫安素、叶酸等多种维生素，以及铁、锌、钙、磷等。 （面饼有酸奶、葡萄干和桂圆干的甜味，不需要额外放糖。） 适合1岁半以上宝宝 金针菇蛋汤 材料 A.金针菇30克→去根洗净→焯水切碎 B.鸡蛋1个→磕入碗内打散 做法 锅内加入高汤煮开放入A煮5分钟→淋入

有没有发现在宝宝11个月左右的时候，口味开始变得挑剔，很多从前爱吃的辅食都不喜欢了，是呀，宝宝也喜欢有味道的、美味的辅食~ 一方面要让宝宝爱吃，另一方面又不能盲目加盐 这时候，就需要好吃的酱料来帮忙了 自制的番茄酱搭配面包、蛋饼、面条都可以 酸酸甜甜的味道特别地开胃 番茄呈红色是因为番茄含有番茄红素，它是一种类胡萝卜素，呈红色。番茄红素具有极强的抗氧化能力，可以清除体内的自由基。此外，番茄红素还能阻断亚硝胺的形成，表现出一定的抗癌作用。 自制番茄酱 食材：番茄400g、冰糖21g、淀粉2g、柠檬半个。 调料：无 烹制方法：炒 是否搭配主食：可以作为宝宝辅食的调料 参考月龄：11个月以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材

　　现今社会，肥胖的现象变得越来越严重，小儿肥胖更是一个不容忽视的问题，肥胖是一种病，因此在日常生活中要注意预防肥胖，对于肥胖者，更要注意调整好自己的状态，做到健康减肥，本文将就小儿肥胖的问题推荐两款适合肥胖宝宝的食谱。 　　肥胖不仅易生病，而且扼杀智力。超过正常体重20%的肥胖儿与同龄正常儿童比较，其智商与后者相差悬殊，前者的视、听感觉与接受知识的能力均处于低水平状态。此外，肥胖小儿性发育常较早，故最终身高常略低于正常小儿，由于怕被别人讥笑而不愿与其他小儿交往，故常有心理上的障碍，如自卑、胆怯、孤独等。为了防止宝宝肥胖，应调整宝宝的饮食结构，减少脂肪量，注重睡眠，多运动，减轻体重。 　　山楂冬瓜饼的做法 　　食谱原料： 　　山楂、冬瓜、鸡蛋、蜂蜜、酵母、面粉。 　　制作方法： 　　1.山楂、冬瓜剁泥;盆内放适量温水，放入酵母搅开。 　　2.放入鸡蛋、蜂蜜、面粉搅成浓稠状饧发

丝瓜清热凉血，番茄清热止渴 我用他们搭配了开胃去火、易消化的米粥来喝 番茄偏酸、丝瓜甘甜，虾皮提鲜 这3种搭配组合，即便不加调料口味一样超赞 无论是大小宝宝 都能轻松喝掉一大碗！ 对于体内肝火较旺，体质属“小太阳”的宝宝来说，很容易上火 今天这款祛火的养生粥就有很好的效果 还要多给宝宝喝水 多吃一些清热多汁的水果、蔬菜 比如荸荠、冬瓜、雪梨、苦瓜、丝瓜、白萝卜、番茄等蔬菜水果 同时，一定要减少肉类、坚果、油腻类和油炸类食物哦！ 虾皮丝瓜番茄粥 参考月龄：10个月以上 食材准备：丝瓜60g、虾皮5g、西红柿1个、白米粥1碗 烹饪时间：20分钟 难度分析：初

　　铁对宝宝的生长发育非常关键，为了有效的防止宝宝贫血，妈妈们应该在宝宝的日常生活中添加一些补铁的食物，在此，亲亲宝贝小编就推荐3款防宝宝贫血的补铁食谱，以供妈妈参考。 　　肝末蛋羹 　　将猪肝切成片，放入开水中焯一下，捞出，剁成肝末，放入碗内。再将鸡蛋磕入此碗中，加入葱末、细盐、放少量水调匀，在屉内蒸熟，点香油即成。 3款防宝宝贫血的补铁食谱 　　炒三丁 　　将鸡蛋黄放入碗内调匀，倒入抹匀油的方盘内，上屉蒸4分钟，取出切成小丁。将豆腐、黄瓜切成丁。将热锅放点油，用葱末炝锅，放入蛋黄丁、豆腐丁、黄瓜丁，加适量水及细盐，烧透入味，勾淀粉即成。 　　麻酱拌茄泥 　　将茄子洗净去皮，切成小块上屉蒸熟。将麻酱加入细盐及适量水搅成糊状。将蒸好的茄块捣成泥，浇入调好的麻酱即成。

有很多家长都希望孩子养出一副好肠胃，孜孜以求舌尖上的养胃秘方。今天我们就来发掘一下潜藏在各类食物当中的养胃高手以及饮食注意事项。 1、粥类 早上刚起床时肠胃功能还是懒洋洋没有醒过来的，吃容易消化的粥类作为早餐就最适合不过的了。尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。 而小米粥、牛奶粥、枸杞鸡丝粥等可口美食，再搭配各种蔬菜和鸡蛋，不仅养胃，还养足孩子一天的好精神啊! 2、牛奶 我们常说，牛奶可以补钙，可以补充蛋白质，但你又知不知道牛奶还可以养胃呢?其实牛奶有补肺胃，生津液，润大肠的等重要功效，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。 研究发现，牛奶对消化性溃疡病和习惯性便秘等肠胃疾病都有着非常良好的治疗效果。牛奶还有保护胃黏膜的

草莓松饼 初期离乳辅食 10～12个月 ▲蛋黄中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等；也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质；同时含有丰富的蛋白质，而且是高生物价的蛋白质；而且含有丰富的维生素，其中以维生素A、维生素D、维生素B最多。 材料： 蛋黄3个、细砂糖30g、低筋面粉120g、泡打粉1小匙、香草精1小匙、母乳（或配方奶）40ml、新鲜草莓2个。 做法： 1.将蛋黄、细砂糖和香草精放入盆内，用打蛋器并采低速搅打到出现丰富泡泡。 2.加入过筛的低筋面粉、泡打粉和母乳（或配方奶）。 3.用刮刀由下往上翻、轻轻拌匀，封上保鲜膜，放入冰箱静置30分钟。 4.先热锅，以汤匙舀出做法3的面糊适量，倒入锅中，形成自然的圆饼状。 5.用小火煎到圆饼表面冒出许多

宝宝便秘虽然不是什么大毛病，但也足以牵动妈妈的心，而且危害确实不少，所以可不能大意。宝宝便秘了，在饮食上也应该有所以顾忌，有些东西吃了反而会让便秘更严重哦。今天介绍几款有助于缓解宝宝便秘的食物，一起看吧！       红心火龙果奶昔 适合人群：儿童 火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性蛋白，这种活性白蛋白在人体内遇到重金属离子，会快速将其包裹住，避免肠道吸收，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。 【 食 材 】 红心火龙果1个、牛奶250毫升 【 步 骤 】 1、将火龙果去皮，取果肉，切成小块。 2、将火龙果块放入搅拌机中，倒入牛奶。 3、将火龙果和牛奶搅打成奶昔。 4、将火龙果奶昔倒入杯中即可。

黄瓜呢是正常黄瓜，吃法也是正常凉拌，响油指的是作料放齐以后，兜头浇一勺热油下去，滋啦啦响着，把辣椒、葱蒜的味道激了出来。然后就是赶紧开动筷子的部分了：一口一圈，脆脆爽爽的吃起来，酸辣开胃，正适合夏天吃！一屋子的黄瓜味，抵过一块钱空调费...... 响油黄瓜卷 制作方法： 1、准备黄瓜1根，小葱1棵，小米辣椒3个，蒜瓣4个。 2、黄瓜用削皮刀削成长片。（黄瓜洗净以后，连皮削） 3、然后卷成黄瓜卷。 4、摆入盘中备用。 5、小米辣椒切成小丁。 6、蒜瓣切蒜末。 7、然后倒入黄瓜卷上。 8、取一个小碗，放入生抽和醋。 9、浇在黄瓜卷上。