• 益智健脑、健脾养胃、补铁通便统统都在这道点心里啦!
    益智健脑、健脾养胃、补铁通便统统都在这道点心里啦!

    这款貌似小蛋糕的点心,不仅好看又好吃,还非常健康哦!里面的红枣益气养血,山药健脾养胃,核桃花生益智健脑,紫薯补铁补硒又通便。 山药味道清淡,加上香甜的红枣泥,再配上浓厚香醇的坚果泥,味道丰富,层次分明,搭配在一起口感极佳,对于宝宝来说超有吸引力,光是看外形就被深深吸引了。 这几样食材都非常常见,做法又简单的,这样的小糕点要比外面的零食强多了,妈妈们可以常常给宝贝做点当零食哦!蛋糕杯上面的紫薯泥、山药泥,我是用裱花袋挤上去的,如果家里没有裱花袋,可以直接用勺子挖在蛋糕杯上面,再压平实,最后在上面再点缀一些红枣泥或者其他的水果粒都可以,结合宝宝的喜好,妈妈发挥自己的想象力来搭配做吧! 紫薯山药蛋糕杯 (12月龄+) 食材 山药 200g 紫薯 200g

  • 蒸一蒸就能做出无油的“抹茶”小蛋糕,清新一夏!
    蒸一蒸就能做出无油的“抹茶”小蛋糕,清新一夏!

    抹茶蒸蛋糕 参考月龄:12个月以上 TIPS:辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 最近气温爆表,宝妈们带娃是不是有些儿乏力呢,要不要跟我来清凉一夏呢?今天给大家推荐“绿色元素”的蒸蛋糕,它和烤箱版蛋糕相比,多一些水分和清新,口感也比较细腻软绵,更重要的是对宝宝来讲,没有添加食用油相对更加健康哦! 2添加の小要领 ●菠菜要先焯水后再用来制作辅食,这样可以去除菠菜中的草酸和残余的农药。 ● 这款蛋糕的口感软绵,类似慕斯,给小月龄的宝宝当手指食物添加时妈妈们最好撕成小块,以免蛋糕太好吃宝宝一口塞进去。 3黄妈说... 今天我用菠菜取汁的方式做出“抹茶”的感觉,是不是让抹茶控的妈妈们都按耐不住想制作了呢!我们还可以用南瓜、山药、火龙果等代替,这样就可以做出五彩缤纷的小蛋糕了。 ◆

  • 给BB秋天吃南瓜的5理由
    给BB秋天吃南瓜的5理由

      关于南瓜,印象最深的就是在西方国家,万圣节的晚上,小朋友们会穿著女巫、精灵等特异的装扮,手上提着南瓜灯笼,挨家挨户地模仿妖怪来索取糖果、糕饼,嘴里还会大喊着:“不给糖就捣蛋(trickortreat)!”现在,这股风潮渐地也在国内发酵。的确,秋天是个吃南瓜的好季节。   理由一:应景   源自于古英格兰和爱尔兰的塞尔特民族的万圣节,这项在当时称作Samhain的庆典意谓着收成的结束与冬季的来临。在这一天小朋友们会穿著女巫、精灵等特异的装扮,手上提着南瓜灯笼,挨家挨户地模仿妖怪来索取糖果、糕饼,嘴里还会大喊着:“不给糖就捣蛋(trickortreat)!”   理由二:改善秋燥症状   秋天气候干燥,许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。现在又是“流感”高发季节,妈妈不免为宝宝的

  • 逆天了,锅贴这样包,再别说你不会了!
    逆天了,锅贴这样包,再别说你不会了!

    材料:饺子皮 南瓜 肉馅 葱 姜 蒜 调料:盐 生抽 料酒 蚝油 芝麻油 五香粉 色拉油 做法: 1、肉末和小料。肉末中加上盐生抽和料酒五香粉抓均匀。 2、葱姜蒜切碎备用,先不拌入肉中。 3、准备南瓜。 4、用刨丝器把南瓜刨成丝,加一点盐抓均匀。 5、南瓜肉和小料加一起。 6、准备饺子皮。 7、将馅料材料拌在一起,加上蚝油和芝麻油拌均匀。 8、取一张饺子皮,放上馅料,卷起来。 9、包好的锅贴。 10、平底锅烧热,刷油,摆上锅贴。中小火煎着。 11、锅贴底部焦黄后加半碗水。盖上锅盖,半煎半蒸几分钟。 12、开盖收一下水汽,锅贴就好了。

  • 6~12月婴儿喂养指南
    6~12月婴儿喂养指南

      6~12月龄婴儿的生长发育仍然处于高速发展的时期,此时婴儿的消化系统较0~6月龄有了较大改善,可以对泥糊状食物和较为细软的食物进行初步咀嚼。但此时仍然未发育完全成熟,还需要逐步适应的过程,对成人膳食中的蛋白质、脂肪、碳水化合物及膳食纤维等营养物质的消化吸收尚不能完全适应。这些条件均影响6~12月龄婴儿对膳食的选择。同时经过了前六个月的生长发育,婴儿在出生时从母体获得的各种营养储备,尤其是铁储备,已逐步耗竭,需要逐渐经食物获得去生长发育和维持生命活动所需要的营养物质。   婴儿6月龄后,母乳仍然是婴儿的主要食物,因此也是上佳的膳食营养来源,可以满足此时期婴儿的部分营养需求。但是此时单纯靠母乳已经不能满足婴儿的全部营养需求了,在继续母乳喂养的基础上,需要逐渐小心的给婴儿提供更多母乳以外的食物(通常称为辅助食物,简称辅食),以满足其对营养的需要。因此,将6~12月龄婴儿的喂养指南单独列

  • 水果也能做饼 烤出来的营养美味
    水果也能做饼 烤出来的营养美味

    奇异果蔬菜饼 结束期离乳辅食1岁以上 ▲奇异果富含丰富的维生素B、矿物质和奇异果酵素,酸甜滋味有助于宝宝开胃。而胡萝卜、高丽菜等可以提供宝宝所需要的维生素和无机盐,并且它们含有较多的膳食纤维,能够促进宝宝消化以及增强肠蠕动。 材料: 奇异果半个,中筋面粉300克,鸡蛋2粒,胡萝卜10克,高丽菜10克,盐少许,太白粉30克,开水少许。 道具: 方形烤盘 做法: 1.将鸡蛋与面粉混匀,再加入太白粉、开水和盐,搅拌成面糊状。 2.将胡萝卜与高丽菜切碎、煮软,倒入做法1的面糊,拌匀。 3.将奇异果捣成泥,倒入做法2的蔬菜面糊,混匀后再平铺在方型烤盘内。 4.将做法3的面糊放入150℃的烤箱中,烤10分钟后即可完成。 Point:

  • 特别适合宝宝夏天喝的“鲜粥”,这是妈妈必备厨艺技能!
    特别适合宝宝夏天喝的“鲜粥”,这是妈妈必备厨艺技能!

    啦啦啦~~宝宝6个月开始就能添加辅食了,妈妈们是不是很开森呢?终于可以大展厨艺啦哈哈! 在添加辅食之前,妈妈要注意以下几点: 1、母乳是宝宝最好的口粮,最好坚持到自然离乳。 2、不要过早给宝宝添加盐,1岁后再添加,以免给宝宝肾脏增加负担。 3、崔玉涛医生建议8个月添加蛋黄,1岁后再添加蛋白。 4、辅食从单一到多样化,这样才知道宝宝对哪些食物过敏。 特别适合宝宝夏天喝的两款“鲜粥”送给大家啦,看好啦! 鲜虾冬瓜胡萝卜粥 虾是营养极高的食物,可以帮宝宝补铁补钙,促进身体发育,还能锻炼宝宝的咀嚼能力!胡萝卜具有补肝明目、清热解毒的作用,还富含多种维生素。冬瓜含有较多的蛋白质、矿物质等营养素,早餐来一碗这样的粥很不错哦! by 曦妈妈辅食 【食材】 鲜虾4

  • 加餐能不能简单点,然后再好吃点!
    加餐能不能简单点,然后再好吃点!

    紫薯小饭团 参考月龄:11个月以上 TPIS:辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 夏天到了,宝宝们的胃口都会有点下降,这时候我们要多注意给宝宝加餐。今天就给大家推荐一款简单易做,味道又好的加餐小饭团。它里面有红枣、紫薯和米饭,味道带点甜味,宝宝们都会很爱。 2添加の小要领 ● 米饭可以换成黑米、小米、糙米、或者红米,枣泥可以换成其他水果泥。 ● 红枣带有甜味,一定要少量。红枣的外皮非常难消化,几乎是吃进去拉出来,2岁之前都不建议添加。 3黄妈说... 大家都知道,宝宝吃蓝莓对眼睛好,其主要原因是蓝莓富含花青素物质,有促进视网膜细胞中的视紫质再生,预防近视,增进视力的作用。不过,和蓝莓相比,紫薯中的花青素含量也很高,而且价格便宜很多,是很不错的食物。(紫薯不是转基因食物,别再多心了)

  • 宝宝食欲不振,是不是缺少了这种营养元素 | 12M+
    宝宝食欲不振,是不是缺少了这种营养元素 | 12M+

    蛤蜊虾仁粥 参考年龄:12个月+ 一道补锌、补硒的粥。宝宝爱喝,宝爸也超爱哦! TPIS:今日辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 锌是宝宝生长发育中不可缺少的一种微量元素,锌的缺乏往往会导致食欲不振,影响宝宝身体和智力的发育。食欲不振是妈妈们最为头疼焦虑的事,所以平时注重补锌辅食的配餐尤为重要。 蛤蜊和虾都含有丰富的钙、钾、硒和锌等人体所必须的矿物质营养元素,它们的锌和硒含量均高于动物肉类,有不错的补锌和补硒效果。 2添加の小要领 ●蛤蜊肉是贝壳类食物,肉里面有较多的沙子,清洗时要处理的干净一点,否则粥里就会有沙子。 ●蛤蜊肉和芹菜比较不易消化,尽量要切得碎一点。 3黄妈说..... 妈妈们会发现,宝宝缺少某种营养元素时,经过大剂量的补充剂补充后,往往会出现“补此缺彼”的状况。这是因为大

  • 3款秋梨止咳食谱推荐
    3款秋梨止咳食谱推荐

      进入秋季,早晚变凉,有的小宝宝受点风寒就容易咳嗽,对于不太严重的咳嗽,亲亲宝贝小编提醒妈妈们,不防试试秋梨止咳食谱,不仅效果不错,而且还很美味哦,一起来秋梨止咳食谱的详细做法吧。   秋梨食谱一冰糖炖雪梨   材料雪梨1~2个,冰糖30~60克。   做法将雪梨去皮,去核,与冰糖同置瓷碗内,隔水炖至冰糖溶化即成。   适用人群婴幼儿   小贴士梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗宝宝肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。   秋梨食谱二姜丝雪梨粥   材料大米25克、糯米25克、生姜5克、雪梨50克、冰糖适量。   做法   1、大米和糯米淘洗干净备用。   2、雪梨去皮切块,生姜洗净,去皮切丝备用。   3、锅置火上,加水烧开,放入大米烧开。   4、将梨块和姜丝加入,改小火煮30分钟左右,至粥熟即可。   5、加入冰糖至融化即可。   

  • 担心宝宝营养不良?光是这道宝宝早餐就营养爆表了!
    担心宝宝营养不良?光是这道宝宝早餐就营养爆表了!

    现在天气热,宝宝们最近没胃口,连早餐都不爱吃了,担心宝宝会营养不良。夏天太热确实可能会影响宝宝食欲,虽然我们无法改变天气,但我们可以通过科学搭配调整宝宝的饮食营养啊! 比如说营养早餐,别整天光吃馒头面包了,还可以搭配一点营养开胃的水果蔬菜沙拉,比如今天这一道牛油果鸡蛋沙拉,从营养上来说,牛油果是能量最高的水果之王,鸡蛋含有人体几乎所需的全部营养,圣女果富含维生素C和胡萝卜素,我还用营养补钙的芝麻酱代替了外面各种添加剂+高糖组合的沙拉酱,跟外面的水果沙拉比,它简直是是营养爆表;从口感上来说,圣女果酸甜多汁,除了可以调和鸡蛋黄的难噎口感,同时还能中和牛油果的滑腻感,还具有开胃消食的功效;从视觉上来说,这道沙拉红红绿绿黄黄,五颜六色,色彩鲜艳,特别容易引起宝宝吃饭的兴趣。 如果,你还能再搭配一点面包和自制酸奶,满分营养早餐非你莫属了,保证宝宝吃得比谁得

  • 1-3岁宝宝的八大饮食禁忌
    1-3岁宝宝的八大饮食禁忌

           1.忌食油炸、油腻、块大、质硬食品。   2.刺激性大的食品如咖啡、深茶、辣椒、胡椒等应避免食用。   3.含粗纤维多的蔬菜如芥菜、黄豆芽、金针菜、甘兰菜、咸菜、泡菜等2岁以下的幼儿不宜食用,2~3岁可少量食用。   4.胀气食品如洋葱、生萝卜、豆类等,幼儿仅宜小量食用。   5.熔点高的油腻食品如羊、牛、猪的脂肪及油炸甜腻食品等尽量少吃。   6.带核水果如桔、樱桃、葡萄等宜作汁供食,西瓜宜去子生食,桃、杏、李等宜小量煮食。   7.带刺的鱼、带壳的虾蟹、蛤类、带骨的禽、兽类,经过去刺、去壳、去骨后,可供食用。   8.整粒的硬果如花生、核桃、杏仁、榛子等须经磨碎或制成酱后,再供幼儿食用。

  • 别给宝宝买零食了,用它做家中常备的健康零食!
    别给宝宝买零食了,用它做家中常备的健康零食!

    如果宝宝爱上吃饭,就是麻麻们厨房修炼的终极目标,那,能让麻麻们精进的套路真的有很多。 在C妈的辅食宝典里,就有这么一个百试百灵的招式: 先花心思,锁定宝宝最爱的食材,把它当做引子,再选出,能和它搭配的健康食材,和它一起烹调,做好的辅食里,充满宝宝最爱的味道和颜色,宝宝一定会不由自主的爱上它。 引子就像是一片翠绿中的粉红花朵,它的光芒能把周围的一切点亮,又香又甜的玉米,是Cici的最爱,宝宝们也都很喜欢它吧? 我常把新鲜玉米和面粉一起发酵,再蒸出天然香甜的馒头,如果麻麻们做了我前几天介绍的坚果粉,可以加在面粉里哦,添加了坚果粉的馒头,不仅味道香醇,营养也棒棒哒! 香甜玉米馒头 (10月龄+) 食材 玉米面粉 50g 普通面粉150g 酵母粉 2g 玉米1根 温开水 50g

  • 让宝宝眼前一亮的小零食,胡萝卜做出新花样 ▏12M+
    让宝宝眼前一亮的小零食,胡萝卜做出新花样 ▏12M+

    胡萝卜的花样小零食 参考年龄:12个月+ TPIS:辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素和维生素A,对宝宝的生理功能有着很重要的作用,能维持上皮组织的健康、促进生长发育,预防宝宝夜盲症。此外,胡萝卜中还含有较多的维生素B1、B2、钙、铁、磷等营养物质,适量添加有助于增强宝宝免疫力。 2添加の小要领 ●这款小零食的口感是脆脆的,而且非常薄,宝宝12个月大且咀嚼动作比较熟练时就可以尝试添加了。 ●胡萝卜片烘干后容易保存、携带,适合给宝宝当零食吃。放储存罐或者封口袋中保存,一般可以存放3天。 3黄妈说... β-胡萝卜素和维生素A都属于脂溶性的物质,最好能够在烹饪时加一点点油,更有利于β-胡萝卜素转化成维生素A,从而提高营养的吸收利用率。 ◆ ◆ ◆

  • 夏天宝宝容易缺锌,这两道食谱补锌效果极好!
    夏天宝宝容易缺锌,这两道食谱补锌效果极好!

    夏季,宝宝体内锌元素随汗液排出而不断丢失。同时宝宝食欲差,锌摄入减少。因此,夏天给孩子补锌很重要。宝宝的日常饮食应包括一些含锌量高、容易吸收的食品,如蛋黄、牛羊肉、猪瘦肉、动物肝、海产品等。 红 枣 苹 果 米 糊 材料 A.大米20克→洗净 B.红枣3颗→洗净去皮、去核 C.苹果20克→去皮切丁 做法 锅加水煮开放入米、红枣熬制20分钟→放入苹果熬熟→倒入料理机打成米糊即可。 功效 大枣具有补血安神、健脾和胃等功效。苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称。它不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分。 适合6个月以上宝宝 肝 肉 小 丸 子 材料 A.鸡肉、鸡肝各30克→剁泥

  • 椰蓉燕麦饼干的做法24M+
    椰蓉燕麦饼干的做法24M+

    没想到燕麦也能用来做饼干?而且还这么好吃! 因为燕麦属于粗粮,粗粮的加工程度低,可以最大限度地保留谷物的营养价值,特别是B族维生素,在平时给宝宝做辅食的时候,可以适当提高粗粮的比例,占主食的五分之一左右就好。 比起曲奇,蔓越莓饼干这些甜腻的饼干,燕麦做出来的饼干真是朴实了许多。 因为这款饼干不需要放很多油,虽然口感不是那种酥脆酥脆的,但胜在少油少糖,并且添加了燕麦,会更适合小宝宝们。 做起来非常简单,一点都不麻烦,很容易成功哒,喜欢吃零食的宝宝可以试试这个哟。 椰蓉燕麦饼干 配方:燕麦40克,椰蓉30克,糖15克,面粉30克,清水30克,植物油25克 烹制方法:烤(烤箱) 参考月龄:16个月难易程度:无难度提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。 1.

  • 秋燥什么鬼?预防宝宝秋燥食谱已经上线
    秋燥什么鬼?预防宝宝秋燥食谱已经上线

    初秋后的天高气爽,似乎没过两天,全国大部分地区就直接进入天干物燥、早晚温差大的深秋模式了。 很多宝妈们都不约而同的遇到了这些问题 1、娃又鼻子出血了!!!总上火~ 2、孩子嘴干、唇裂、出血、起皮,总舔嘴唇说也不听怎么办? 3、小宝贝最近早晨起来总是干咳怎么办啊?在线等,挺急的~ 4、本来不咳了,出门玩一圈回来,又开始咳了,郁闷抓狂中...... 5、夏季大便一直好好的,最近同样的饮食和饮水量,怎么大便3-4天一次了? 6、晚上睡觉脱掉宝贝秋衣秋裤,漫天飞皮肤碎屑怎么破? 7、鼻塞、咽干、一阵一阵的干咳,好揪心!该給孩子吃什么?喝什么? 8、我该怎么做!?啊啊啊啊~~~ 焦灼的父母们开始进入排查程序: 吃咸了?吃甜了? 吃肥厚甘腻

  • 两款动物面食的做法,帮你度过美好的亲子时光
    两款动物面食的做法,帮你度过美好的亲子时光

    最初进厨房,就是被面食吸引,南方孩子的我,从小以米饭为主,很少能吃到面食,但是不知道为什么,从小对包子馒头就爱的不行,所以当自家成家洗手作羹汤了,第一个念头就想学习做面食。只要你够心灵手巧,小小面团,何止七十二变,空闲时间,和孩子一起玩面食,是多么美好的亲子时光! 刺猬馒头 看着超市里漂亮的小刺猬馒头,不禁忍不住也想做了,面稍微和稀了点儿,造型有点扁,但是小朋友可不嫌弃,一口气就吃了两个呢,孩子爱吃是最大的动力哦! 食材:面粉500克 糖适量 酵母粉3克 紫薯一个 盐2克 过程: 紫薯蒸熟,跟面粉、酵母粉、糖混合,拌匀发酵好,排气 揉成长条 切成小剂子 取一个小剂子,揉成水滴形,捏出小尖角当做嘴巴 用剪刀煎出刺 全部剪好 用黑

  • 宝宝食谱:如何自制米糊
    宝宝食谱:如何自制米糊

      宝宝四个月后,就可以适当添加一些辅食了,主要的辅食之一有米糊。有的人是从超市啊,商店等地去购买婴儿米粉回家后再稍微加工,有的人是选择自制米糊,比如我。我觉得这样卫生,安全,又经济实惠,那么如何自制米糊,我来告诉你吧。   我用米+海蛎干一起去磨成粉。或者米+黑芝麻也行。这样除了可以更好的给宝宝食品补钙,而且煮起来香飘飘的,太美味了。米我用的是自家种的稻米,纯天然无污染,一斤米配两两海蛎干,去菜市场找卖米卖面卖糯米丸之类的摊子都可以帮你磨好。磨一斤米粉一块钱,不贵吧。   第一次做米糊的时候,我做砸了。小奶锅加水烧开,随意添了两大匙米粉,就搅拌开了。哪里知道根本不行,米粉糊成一小坨坨的,化不开,弄不匀,而且好像米粉太多了,越煮越稠,老是添水,电磁炉火还过大,烧糊了,整个一惨不忍睹,最后只好倒了。   经过反复揣摩和咨询前辈,第二次自制米糊我就用心了。我先用一小撮瘦肉放电炖锅里煲

  • 宝宝食谱:试试辅食这样做,补钙还补铁
    宝宝食谱:试试辅食这样做,补钙还补铁

    海米蒸豆腐 材料 A.嫩豆腐100克→切块焯水 B.海米10克→用温水泡15分钟切碎 做法 将A放入碗内→放入B加入少许酱油→蒸熟即可 功效 海米富含蛋白质、钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,而且它的钙含量也较高,是很好的钙的来源。 奶酪蔬菜粥 材料 A.大米30克→洗净 B.土豆30克→去皮切丁 C.西兰花20克→焯水切碎 D.儿童奶酪1片→切碎 做法 锅加水煮开→放入A煮20分钟→放入B煮10分钟→放入C煮5分钟→放入D搅匀即可 功效 为宝宝补充蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等营养。奶酪体积小、能量高、营养素高度浓