• 黑芝麻鸡蛋饼的做法
    黑芝麻鸡蛋饼的做法

    关于辅食的话题,说了很多。下面就来点实际的,给大家推荐一款营养很好的辅食:黑芝麻鸡蛋饼。赶紧一起来为了宝宝学习下吧。 芝麻富含脂肪和蛋白质,含糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分;可预防贫血、活化脑细胞。有利于宝宝的生长发育。 用料:面粉,黑芝麻,鸡蛋,玉米油,配方奶。 做法: 准备食材:面粉50g,黑芝麻10g,鸡蛋一个,玉米油5g,配方奶30ml。 鸡蛋和面粉混合成糊。 搅拌至无颗粒。 放入大概30ml水,搅拌成酸奶状。 放入黑芝麻和玉米油,搅拌均匀,小宝宝黑芝麻可以磨成粉。 锅中小火预热10秒,勺子舀一勺,距离平底锅10cm左右的位置滴入,成一个圆形。等边缘变色之后,翻面即可。 宝宝一岁以后咀嚼能力增强,黑芝麻可以吃整粒的。

  • 宝宝食谱:肉包蛋,藏着秘密的肉丸
    宝宝食谱:肉包蛋,藏着秘密的肉丸

    肉包蛋 藏着秘密的肉丸。 食材 后臀尖肉220克、熟鹌鹑蛋11个、马蹄5个、胡萝卜1小段 标签 手指食物、改善贫血、补锌开胃、花样创意、加餐零食、不爱吃蛋、不爱吃肉、原料配料、12m+ 难度 ★★★ 1、准备食材,马蹄去皮切丁,肉切小块备用。 2、将猪肉和马蹄一起放入搅拌机打成肉糜。 3、把打好的肉糜分成11份,每份20克,取一个团成球状再压成饼。 4、再放入一个鹌鹑蛋。 5、用虎口轻轻向上推肉糜,直到完全包住鹌鹑蛋,再搓圆。 6、胡萝卜切成薄片码放到蒸锅中再放上肉丸,冷水上锅,上汽后改成中火

  • 小孩缺锌会食欲下降,记忆力不好,推荐三个宝宝补锌食谱
    小孩缺锌会食欲下降,记忆力不好,推荐三个宝宝补锌食谱

    一、金针菇油菜 食材:金针菇、油菜、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。 制作方法:将准备好的金针菇去根后清洗干净,然后也将油菜去老叶洗净,而火腿以及生姜等都进行切丝备用。在锅中放入适量的水之后烧开,然后再在其中倒入少量的盐、味精、油等调料,接着在里面放入油菜,烫至刚熟后捞出备用。锅内放入适量的油进行烧热,同时放入姜丝等煸出香味,再放入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入油菜即可。 金针菇油菜中含有大量的锌元素,大约有12.9毫克,不但如此,在这道菜中还含有儿童所必需的氨基酸,可有效调节儿童体内的含锌量,还可以有效改善宝宝不想吃饭的坏习惯,因为红、黄、绿颜色的搭配,容易调动孩子的食欲。 二、青菜瘦肉羹 食材:大米50克、瘦牛肉50克,青菜2棵,植物油5克

  • 清肠胃防感冒的宝宝食谱,这美食咋不上天呢
    清肠胃防感冒的宝宝食谱,这美食咋不上天呢

    宝宝辅食 芒果的种类很多,通常建议选取果肉细腻的爱文芒果和籽扁平肉多的金煌芒果做为副食品材料。芒果富含糖类、膳食纤维、维生素A、维生素C、β-胡萝卜素等营养素。膳食纤维助消化,清理肠胃;维生素A和胡萝卜素,保护眼睛;维生素C可减少体内氧化自由基产生,预防感冒。  

  • 简易蔬菜蛋饼吐司怎么做
    简易蔬菜蛋饼吐司怎么做

    简易蔬菜蛋饼吐司怎么做?宝妈会吗?今日安利一道搭配灵活的早餐组合,简易蔬菜蛋饼吐司快手简单的早餐之选,下面来看看简易蔬菜蛋饼吐司的做法。 食材吐司2片、番茄1个、胡萝卜半根、鸡蛋1个、盐少许、油少许 标签手指食物、缓解便秘、不爱吃菜、不爱吃蛋、不爱主食、混合搭配、西式烘焙、18m+ 难度★★★ 1、准备好所有食材。 2、番茄顶端划十字,淋开水至皮能轻易撕开。胡萝卜切段煮熟。 3、煮熟的胡萝卜切碎,番茄取四分之一切碎,和鸡蛋搅拌均匀。 4、平底锅放少许油,倒入混合蛋液铺平。 5、两面煎至凝固后取出。 6、吐司两面放在锅里烤一下,口感比较脆。将蛋饼夹入吐司即可。 小贴士

  • 豆芽牛肉粥
    豆芽牛肉粥

               材料:   主料:粳米100克,黄豆芽200克,牛肉(瘦)100克   调料:白砂糖3克,盐2克,香菜5克,小葱3克,姜5克,酱油10克,淀粉(玉米)12克,胡椒粉2克,色拉油5克   做法:   1、粳米洗净,用冷水浸泡好,放入锅中;   2、锅内加入约1000毫升冷水,用旺火烧沸,改用小火慢慢熬煮;   3、香菜洗净切粒;   4、葱、香菜、姜洗净分别切末、片备用;   5、大豆芽洗净,滤干水分,用热锅中加入色拉油及姜片,将豆芽炒香后放入粥中煮透;   6、牛肉洗净,剁烂;   7、牛肉用淀粉、盐、白糖、酱油拌匀,搓成丸子;   8、粥煮20分钟后下入牛肉丸,待锅内粥再沸;   9、锅内加入香菜粒、葱末、胡椒粉调味,即可盛起食用。

  • 迷你白菜牛肉水饺的做法,晶莹剔透鲜美爽口
    迷你白菜牛肉水饺的做法,晶莹剔透鲜美爽口

    迷你白菜牛肉水饺怎么做好吃?宝妈会做白菜牛肉水饺吗?这款白菜牛肉水饺晶莹剔透鲜美爽口,下面来看看白菜牛肉水饺的做法。 迷你白菜牛肉水饺 食材 馄饨皮18张、牛肉30克、蛋清10克、白菜叶35克、油3克 标签 手指食物、改善贫血、补锌开胃、不爱吃肉、不爱吃菜、中式面食、10m+ 难度 ★★★ 1、牛肉、鸡蛋、白菜叶分别洗净。 2、牛肉剁碎,鸡蛋分离出蛋清,白菜叶切碎。 3、牛肉、蛋清和白菜叶加入油朝一个方向搅拌。 4、馄饨皮用模具压成圆形。 5、包入馅料捏成饺子形状。 6、依次包好所有水饺。 7、锅中煮水,水开后调整成中小火放入水饺。 8、饺子煮熟后

  • 人见人爱的五彩菠萝炒饭、菠萝沙拉黄金虾!
    人见人爱的五彩菠萝炒饭、菠萝沙拉黄金虾!

    五彩菠萝炒饭 材料:菠萝,青豆,玉米粒,鸡蛋,胡萝卜,培根,虾仁,盐,生抽,米饭做法:1.菠萝洗干净,把菠萝从三分之一处切开 2.划好线,挖出菠萝肉3.把菠萝肉用盐水泡20分钟4.把材料备齐,胡萝卜切丁,培根切丁5.玉米粒和青豆提前用水焯熟,虾仁也焯下水,鸡蛋炒好6.锅里倒入少许油,倒入葱花,然后倒入胡萝卜粒,翻炒 7.接着倒入青豆、玉米粒和培根翻炒均匀8.倒入鸡蛋,加入盐翻炒均匀9.米饭提前压散,倒入米饭炒匀10.加入菠萝炒匀11.加入一小勺生抽炒匀即可出锅12.把炒好的米饭盛到菠萝里就可以了 * 青豆、玉米粒、胡萝卜等都是营养丰富的食材,2岁左右的小宝贝都可以食用哦~* 虾、菠萝过敏的小朋友不要尝试哈 菠萝沙拉黄金虾 材料:大虾若干只,菠萝,青红椒,鸡蛋,淀粉,面包糠,白葡萄酒,白胡椒粉,盐,蛋黄

  • 它是夏季必备的小点心,不仅可以预防上火热气,对宝宝眼睛还特别好!
    它是夏季必备的小点心,不仅可以预防上火热气,对宝宝眼睛还特别好!

    自从上次,我家熊孩子“帮”我搓腰果小酥的面团后,现在每次我在做饭,他都要来追问,要不要他帮忙,他自己动手做的小零食热情在一路高涨中…… 带上宝宝一起动手,会激发ta动手的兴趣,促进智力发育的同时,增进亲子感情! 今天,我就选了绿豆制作的的消暑小甜点——香甜绿豆糕,让他和我一起做,他开心的简直快要起飞了,炎炎夏日来一口沙沙绵绵的绿豆糕真是沁人心脾呢。不仅造型可爱,味道香醇可口。 夏季宝宝容易上火,绿豆是夏季消暑的主要食材之一,不仅味美、营养,还具有食疗功效。 不含任何防腐剂色素,给孩子吃也可以很放心。纯绿豆做的,而且我今天的方子里,不用买去皮绿豆就可以做,很省心! 营养成分 1、绿豆真的是夏天里妈妈们经常用到的食材,它含有多种维生素,不饱和脂肪酸,胡萝卜素,含有以球蛋白为主的优质蛋白。其中蛋白质含量比大米、小

  • 南瓜冬瓜羹怎么做
    南瓜冬瓜羹怎么做

    写菜谱之前先跟麻麻们提个醒,其实苹果不太适合教宝宝锻炼咀嚼,因为它非常硬,很容易卡到喉咙,如果蒸熟之后,变得软软的就非常适合了,就好像这道辅食里面的冬瓜,煮熟的冬瓜无论是片状还是丝状,都是非常软的,宝宝用牙床就可以嚼动,十分省力气。 作为汤底的南瓜泥是宝宝平时非常喜欢的味道 混合在一起吃,即熟悉又新鲜 本来没有味道的冬瓜,遇到了南瓜 变得分外甘甜~ 小宝宝大宝宝都会非常喜欢吃 制作的重点在于冬瓜是切成片还是切成丝,我的建议是两种都给宝宝准备一些,看宝宝更接受哪一种? 有的宝宝喜欢直接咬片状的冬瓜,他会觉得这个食物块儿好大,好像得处理一下才能往下咽,便摸索出来要咀嚼咀嚼的动作要领。切得太碎,做成泥蓉状,就会比较像平时喝得奶粉,宝宝可能会习惯性的不嚼直接吞。 食材:南瓜,冬瓜

  • 秘烤鸡翅怎么做
    秘烤鸡翅怎么做

    最近我特别喜欢用烤箱烤点心,其实除了做饼干和烤蛋糕,小烤箱可是另有大用处呢!吃货最爱的不就是烤肉吗!以前我和宝爸经常光顾路边摊,点上2串鸡翅,可是自从我们家多了一个小家伙,就很少再吃了。 但吃货不吃肉怎么行,不能去外面吃,就自己在家烤起来。全家都守在烤箱前等着鸡翅出炉,刚拍完照片就得下手去抢了,这份秘制烤鸡翅绝对是先到先得、手快有手慢无的美味抢手货。 秘烤鸡翅 食材:鸡翅若干,洋葱少许 调料:这道菜需要提前用调料腌制一下,请酌情减少用量 烹制方法:烤 是否搭配主食:需要搭配主食 参考月龄:3岁以上(18-36个月的宝宝也可以享用这道美味,但需要把调料减少) 难易程度:无难度 提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。 * 图文菜谱 *

  • 没想到口感这么软,谁还出去买啊!
    没想到口感这么软,谁还出去买啊!

    做之前我没想到它这么软,相比于各种吐司,它的口感明显飙升到另一个层次,不甜不腻松软好嚼! 我家小朋友一直对肉松面包宠爱有加,但是我又很担心外面买来的,添加的不是什么“正经肉松”!还是那句话,自己做的才吃的安心省心放心,而这次的花朵肉松版本是他最喜欢的一款! 这款肉松花朵面包,里面用的肉松馅儿就是我前几天自制的,工具我争取了最大的简化,没有用到烤箱,只用一个面包机,综合和面+发酵+烘烤功能,真是不知道甩外卖的浓浓香精味的面包多少条街,绝对的货真价值。 用手撕开,能看到绵软细密的组织,甜甜咸咸的味道在口中化开,浓浓的香气弥漫了整个屋子,这个大面包,做一次就是一家三人份的量! 我这次做面包,取出之前特意盖盖焖了一会,所以外皮上色会深了些,如果你喜欢浅色,那么做好就从面包机取出来就可以! 为了保证大家成功率,我加长了视

  • 治愈宝宝挑食,明目护眼的手指食物
    治愈宝宝挑食,明目护眼的手指食物

    玉米无论蒸还是打成玉米汁,做成浓汤都非常的香甜,深受宝宝们的喜爱。 但玉米粒的皮有一半以上都是不被人体消化的膳食纤维,宝宝们咀嚼力不够,不能把玉米粒嚼碎。 在玉米皮的保护下,宝宝将会把玉米原样随粑粑排出。这样玉米的营养不但无法摄取,还增加了宝宝的肠胃负担。 北方有种玉米的吃法非常的适合宝宝:把玉米用擦丝器,擦成泥状,与大米饭一起蒸 ,香甜可口。 宝宝不爱吃米饭?遇上这个包准抢着吃! 玉米擦擦饭 (10月龄+) 食材 米饭 100g 嫩玉米 半个 玉米叶 适量 做法 - Step 1 - 嫩玉米用这种刮粗丝的刮丝器刮成泥状; - Ste

  • 夏季宝宝不吃饭怎么办 这些食谱让宝宝吃饭香香
    夏季宝宝不吃饭怎么办 这些食谱让宝宝吃饭香香

    夏季炎炎,温度越来越高,宝宝的胃口越来越差,因此妈妈焦急不已,怎么办?别担心,今天我给各位妈妈分享几款能让宝宝吃饭香香的食谱,现在就来做起来吧! 开胃食谱 宝宝吃饭香香 酸奶绿豆沙 / 食材 / 绿豆20g 酸奶半盒 / 做法 / 先将绿豆浸泡2个月小时; 锅中加入水,没过绿豆2-3公分即可,大火煮开,改小火10分钟,然后再加少量水,这样会缩短绿豆的成熟的时间; 不停的搅拌,直到煮成绿豆沙(如果不够烂,可以用料理机打成沙); 最后将绿豆沙盛到小碗冷却至室温,在上面倒上少量酸奶即可食用。 / 点评 / 绿豆是夏季的代表食物

  • 正确食用“益生菌”
    正确食用“益生菌”

      宝宝肠道守护神近年来,“益生菌”、“益生元”等概念被市场炒得沸沸扬扬。然而,最近有专家对“益生菌”提出了质疑,还能听闻报道因服用益生菌死亡的例子……年轻的父母们是不是又捏一把汗,吓得不敢给宝宝食用呢?益生菌究竟是何方神圣?我们要如何认清并合理利用“益生菌”呢?让我们一起来揭开它的庐山真面。   何谓益生菌?   人体的“肠道”内存在很多细菌,这些细菌中既有对人体健康有益的,也有危害健康的细菌。我们习惯于将肠道正常菌群中对人体有利无害的细菌称为益生菌。它是能够调节肠道菌群平衡,维持肠道健康的活性微生物。常见的益生菌有双岐杆菌、乳酸杆菌、肠球菌、酵母菌等。   益生菌的作用一般情况下,“有益菌”和“有害菌”处于一个平衡状态,相互制约、相互依赖地共存。一旦平衡打破,就会出现相应的疾病。益生菌的功能主要有以下几条:   1. 活的益生菌有益于人

  • 担心宝宝食欲差长得慢?试试这道开胃下饭菜
    担心宝宝食欲差长得慢?试试这道开胃下饭菜

    担心宝宝食欲差长得慢,宝妈该怎么办?如何帮助宝宝开胃?让宝宝开胃吃什么好?最近天气炎热,很多孩子食欲下降,没胃口,不想吃饭。今天分享一道深开胃时令菜——藕尖(藕带)炒鸡丁。 藕尖(藕带)质地脆嫩,味道鲜美。它的淀粉比莲藕少,膳食纤维和维生素C却比莲藕高。 用它搭配富含血红素铁和蛋白质的鸡腿肉,还有同样富含维C的甜椒,富含多糖物质和钙、铁、钾等矿物质的黑木耳,完美实现了营养互补。甜椒和藕尖的VC,能大大提高鸡腿和黑木耳中铁和锌的吸收率,预防婴幼儿缺铁性贫血,及因因缺铁缺锌导致的厌食。 同时,莲藕和黑木耳富含的膳食纤维,能有效预防婴幼儿便秘,同时它们富含的钾,可以弥补因天热汗多而流失的钾元素,预防脱水或疲乏。 如果宝宝食欲不好,可以多给宝宝试一下这道开胃下饭菜。 营养解说 1、补铁:鸡腿和黑木耳富含铁,鸡腿中的铁吸收

  • 宝宝补钙、补铁食谱,有这4碗面条就够了!
    宝宝补钙、补铁食谱,有这4碗面条就够了!

    从辅食添加的顺序来说,7个月大的宝宝就可以开始吃固体食物了,相比其他主食,面条制作简单、营养丰富、口感软烂,因此也更容易受到妈妈和宝宝们的青睐。其实,宝宝吃面条的好处还远不止于此,只要搭配得宜,一碗普通的面条也可以化身为“补钙、补铁的利器”哦,下面这4款营养全面的面条食谱,建议你用心收藏~ 鸡肉面 材 料:挂面20克,鸡肉末20克、胡萝卜泥、菠菜末各10克,半个鸡蛋搅拌均匀。 做 法 1.挂面切短用高汤100ML将其煮熟。 2.把鸡肉末、胡萝卜泥、菠菜末一起放入高汤中,加入鸡蛋汁并搅匀,小火煮至鸡蛋熟为止,放凉即可食用。 营养提示:鸡肉肉质细嫩,味道鲜美。鸡肉中的蛋白质含量比牛肉和猪肉多,此外鸡肉还含有钙、磷、铁以及丰富的维生素E、维生素B、尼克酸等物质。 虾仁菜汤面 材

  • 保护宝宝眼睛亮晶晶?西红柿蛋黄米糊来开胃!
    保护宝宝眼睛亮晶晶?西红柿蛋黄米糊来开胃!

    想要宝宝眼睛一闪一闪亮晶晶,宝妈们可以从宝宝的饮食入手,比如小编将要介绍的”西红柿蛋黄米糊“,宝妈们就可以做给宝宝吃! 初期离乳辅食 4~6个月 西红柿蛋黄米糊 材料: 西红柿10克、水煮蛋蛋黄1/2颗、米饭15克、蔬菜高汤150毫升 做法: 1.西红柿去籽、汆烫去皮,搅碎成西红柿泥。 2.水煮蛋蛋黄以研磨器压碎成蛋黄泥。 3.将西红柿泥、蛋黄泥和米饭、蔬菜高汤共煮,直到熟烂成米糊即可。 Point: 1.蛋黄富含维生素A、B2、D、E、K,以及核黄素、铁、磷、卵磷脂、叶黄素、玉米黄素和多种微量元素,不仅对宝宝大脑发育有益,也能保护眼睛。 2.西红柿含较多茄红素,属脂溶性,如以油脂煮熟后食用,所含营养素更能被人体吸收。西红柿味道偏酸,可再加

  • 被公认对孩子最有益的水果,排名第一的竟是它
    被公认对孩子最有益的水果,排名第一的竟是它

    经细细体察,富钾低纳的苹果对孩子的益处可不少。 不仅能提高免疫力、提高记忆力、强化骨骼,还能清洁口腔。更重要的是,苹果还是个“双面派”,生吃治消化不良,熟吃治腹泻。 据说吃苹果还能让孩子变聪明。 好吧,说个最震惊的,苹果的气味能缓解焦虑,哈哈,下次一定得试试。 不过,大多人是不是只是把苹果洗净了,切片给孩子吃? 其实,苹果的吃法很多,如果家里有烤箱等的辅助工具,吃法就更加层出不穷了。 今天针对简易吃法,特别适用于这种比较懒但又想勾住孩子味蕾的妈妈。 苹果鸡翅 最爱可乐鸡翅,家中出现频率为每月至少一次,孩子虽然还挺喜欢,但总觉得不够健康,最近尝试了苹果鸡翅,孩子非常爱,自觉吃饭一大碗。 苹果鸡翅可以减去一些油腻感,酸酸甜甜的非常开胃。 简易作法:

  • 促进宝宝牙齿发育的蛋羹,辅食光营养好吃还不够哦!
    促进宝宝牙齿发育的蛋羹,辅食光营养好吃还不够哦!

    鸡蛋是对宝宝有益的食材“每天一粒蛋”,是我最常听到夸它的话,它算是个百搭食材,各种做法宝宝都喜欢,我家宝儿从水煮蛋到煎蛋饼样样爱,只差茶叶蛋没吃过了! 他的最爱还是嫩滑的蒸蛋羹 只是对于还在出牙的宝宝来说 普通的蛋羹未必是个好选择 因为适量的咀嚼有利于下颌骨发育 会促进牙齿萌出呦! 既美味营养,又锻炼咀嚼力 就是这道宝宝餐的主题啦 麻麻们和我一起试试吧! 虾仁豆腐蒸水蛋 (18月龄+) 食材 豆腐 40g,鸡蛋 1个 虾 3个,香菇 1个 香菇 适量,儿童酱油 适量 做法 - Step 1 - 香菇提前泡发; - Step