适合年龄：24Ｍ+ 丛 林 地 带 宝宝不爱吃蔬菜，是一个困扰了妈妈们很久的难题，有些宝宝甚至会因为木有肉就拒绝吃饭，实在是让人头疼～ 那小心肝今天就来给妈妈们推荐一道，让宝宝吃一口就停不下来的蔬菜辅食——丛林地带，这道辅食用到的食材全都是蔬菜，而且颜色好看，口感丰富，让宝宝根本无法拒绝。 「 食材 」 菜花：50g 西兰花：50g 小番茄：100g 香菇：3朵 「 步骤 」 花菜洗净切碎； 西兰花切碎； 小番茄对半切开； 香菇切片； 锅里加适量的水烧开，把食材分别放入焯熟； 在不粘锅里放入适量的核桃油，把焯好的食

“天气这么热，要是多一些简单的蒸菜就好了。”相信很多朋友都会和我有一样的想法。谁都不希望大热天的在厨房被油烟熏，即便爱做饭的宝妈也是。今天就分享一道清爽宜人的美味蒸菜，用百搭的冬瓜裹入各式食材，加上随心搭配可浓可淡的芡汁调味，全家人的晚餐一定可以吃得更舒畅。 用蔬菜代替面皮来做卷，除了新鲜感强外，最主要的目的是可以让娃品尝到蔬菜原来可以这么鲜美。 水晶冬瓜卷 by 缘豆儿 食材：冬瓜1块、肉末50克、胡萝卜1小块、干木耳4朵、小葱2根、儿童酱油1汤匙、盐、油适量 烹制方法：蒸 是否搭配主食：需要搭配主食 参考月龄：2岁及以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。 做法步骤 1. 准备材料。 2. 冬瓜去皮切长方形片，尽

蓝莓富含花青素，有益于视力、大脑发育，奇异果则含有其他水果少见的叶酸、胡萝卜素、钙等。不过奇异果容易引起过敏，所以建议宝宝1岁半之后再尝试。 开始做菜咯 菜名：奇异果蓝莓奶昔 月龄：适合18M+宝宝 食材：奇异果1个、蓝莓12颗、椰奶45ml 工具：菜刀、菜板、削皮刀、搅拌机、杯子 制作步骤 1、将蓝莓放入淡盐水中，浸泡10分钟 PS：蓝莓用淡盐水浸泡，能去除农药残留哦 2、奇异果去皮，并切小块 3、蓝莓和奇异果放入搅拌机中 4、倒入椰奶 5、搅打成细腻的奶昔 6、将奶昔倒入杯中即可 辅食小知识 Q：宝宝多大能吃鸡蛋？

芒种是庄稼播种、农人最忙碌的时候，这个时期宝宝会显得萎靡不振、精神倦怠。因为天气过于湿热，所以父母们要特别注意预防中暑、湿疹、瘙痒、皮炎等问题的出现。 下面小编为大家介绍几款最适合宝宝吃的芒种养生餐，快一起来看看吧！ 健胃理气：茴香菜粥 （8个月以上适用） 材料：茴香50克，大米200克。 做法：茴香洗净，切成末儿备用；米粥煮熟后关火，加入茴香末儿，焖5分钟后即可食用。 功效：顺气，止痛，健胃。 小贴士：对夏季消化不良、食欲不好的宝宝有很好的补益效果。 健脾生津：石榴西米粥 （8个月以上适用） 材料：石榴1个，西米100克。 做法：西米浸泡2小时后加1千毫升水同煮成西米露，关火加剥好的石榴籽，凉凉即可食用。 食用：

胡萝卜炒蛋 后期离乳辅食9~12个月 ▲ 胡萝卜中则含有丰富的β-胡萝卜素，在人体内可以转化为维生素A，维生素A和β-胡萝卜素能预防夜盲症，还能改善眼睛疲劳和干涩的问题。 材料 胡萝卜30克、青豆仁10克、鸡蛋一颗、油适量。 用心 做法 1.胡萝卜去皮切小丁。 2.蛋打匀备用。 3.适量油倒入热锅，加入蛋液，炒到微熟后盛起蛋花。 4.利用锅中的余油，把胡萝卜丁、青豆仁下锅拌炒到微软，然后加一碗水及盐，盖上锅盖中焖煮2分钟。 5.再把蛋花下锅，稍微拌炒再煮2分钟，让蛋花吸收汤汁。 6.待汤汁快收干时，即可盛起。 要点 1.此道家常料理，利用橘、黄、青的3种配色，将胡萝卜的甜与蛋香融合。 2.不

秋天要来到了，很多家长都担心宝宝的身体状况，而这一段时间恰巧也是小儿腹泻多发季节，小儿秋季腹泻多由轮状病毒引起的，在临床上可以辅用食疗能收到很好的效果。现在小编给大家带来几个有效的药粥方，一起来看看吧。 糯米固肠粥 糯米30克，山药15克。先将糯米炒黄，山药研成细末，然后把二者放入锅内加水适量煮成粥，熟后加胡椒末少许，白糖适量调服，每天2次。 此粥具有健脾暖胃、温中止泻之功，适用于小儿脾胃虚弱型腹泻。 山药扁豆粥 鲜山药（去皮，洗净）30克，白扁豆15克，粳米30克。先将粳米、白扁豆放入锅中，加水适量煮成八成熟，再将山药捣成泥状加入一起煮成稀粥，加白糖适量调味，每日2次，温服。 具有消暑化湿、健脾止泻之功，适用于湿热并重型腹泻的患儿。 茯苓大枣粥 取茯

三文鱼杂蔬意面怎么做？很多宝妈担心宝宝不爱吃饭影响生长发育，要知道一道好的辅食可以让宝宝开始光盘模式，让宝宝抱着碗不肯放下~今天分享的这道意面里面加了西红柿，酸酸甜甜非常可口，促进宝宝的食欲。 三文鱼是很好的补脑食材，它的Ω-3不饱和脂肪酸含量高达2.7g/100g，DHA含量占30%以上，而且又易于被人体吸收和利用。三文鱼搭配洋葱一起爆香后味道真的棒棒哒。 好多妈妈反应意面不好煮熟，其实只要提前把意面浸泡10分钟，煮起来就很容易了哦，泡发煮好的意面既软又有嚼劲，很适合锻炼宝宝的拒绝能力哦！ 【三文鱼杂蔬意面】 食材 宝宝意面 西红柿 半个 海鲜菇 5个 南瓜 1小块 洋葱 三文鱼 参考月龄：12月及以上 适用对象：对以上食材不

柚香瘦肉粥 中期离乳副食品 7～9个月 ▲瘦肉含优质蛋白质与人体必需的脂肪酸。它可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便的功效。 材料： 柚子肉20g，细猪绞肉15g，鸿喜菇5g，高丽菜3g，胡萝卜2g，七倍粥60毫升。 做法： 1.将柚子洗净去皮，取出果肉、去籽，秤取所需分量，再以搅拌棒或食物调理机搅碎，备用。 2.将鸿喜菇、高丽菜和胡萝卜洗净，蒸熟或煮熟，再以搅拌棒或食物调理机搅碎。 3.在锅中加入七倍粥和做法1、2所有食材和细猪绞肉，共煮至熟即可。 Point: 1.食材颗粒的细碎程度，可依宝宝的状况调整。 2.鸿喜菇含维生素B1、维生素B2、维生素C、菸硷酸、钾、铁、

冬天冷，谁不想吃口热乎的呢，更何况是宝宝呢？给宝宝换着花样吃，比如煮点消积食又暖胃的苹果山楂汤，润肺止咳的金桔雪梨银耳羹之类的水果汤，或者用水果做成点心餐，这份补钾又补脑的香蕉生煎包超级适合。 普通的生煎包太过复杂，主要是馅料和外皮难做。 所以，我用补钾的香蕉代替肉馅，用现成的馄饨皮来包，沾上益智补脑的蛋黄，随便煎一煎，香甜软糯又美味的香蕉生煎包就出炉了。 不仅补钾又补脑，还能作为手指食物，锻炼宝宝的咀嚼能力，手眼协调能力。 如果当营养点心吃，搭配牛奶即可； 如果想当营养早餐吃，由于馄饨皮的碳水化合物略有不足，所以我又给女儿搭配了一份香浓顺滑、高钙高蛋白的鹰嘴豆小米糊，营养值瞬间飙升了十几倍，丰富的营养早餐就出炉了！ 香蕉生煎包 营养分析 ①高钾:香蕉富含钾，能预防因缺钾而引起的厌食或

— 蟹肉玉米羹 — 适合月龄：18M+   螃蟹肉细腻鲜美，是优质的蛋白质来源，其肌肉中含有10余种游离氨基酸，如谷氨酸和脯氨酸。螃蟹的脂肪含量较低，但是维生素A,维生素B以及维生素E的含量相对较高；其中维生素A促进小朋友的视力发展。同时，螃蟹还含有钙，锌，镁等人体必需的微量元素。 玉米的主要成分是碳水化合物，并且其维生素含量非常的高，维生素E可促进血液的循环。还含有丰富的膳食纤维，帮助肠道的蠕动，可防治便秘。 — 材料 — 螃蟹肉1小碗；玉米50克 鸡蛋2个；盐1/2茶匙 淀粉2茶匙；葱2根；水4碗 — 做法 — 01取螃蟹肉1小碗备用。 02将玉米洗干净之后，剥下玉米粒。

春季的三到五月也是婴童的加速生长期！要想让宝宝增高，促进宝宝生长发育，应该把握这个黄金季节，给孩子来个合理的长高补钙计划，效果会比其它时间更为显著噢！那么，今天我给大家带来的就是一道补钙佳品--“三鲜酿豆腐”十个月以上宝宝即可食用！   所需食材： 主料有银鳕鱼、鲜香菇、虾皮粉、豆腐；配料有柠檬片、生粉、鸡蛋清、牛油果油。 银鳕鱼富含DHA促进宝宝视网膜及大脑的发育并含有丰富的优质蛋白补充营养，关键是它还富含维生素D促进钙吸收！香菇含麦淄醇，可转化为维生素D，跟银鳕鱼一样促进钙吸收，并且它还含香菇多糖和丰富的氨基酸可增强免疫力！而虾皮粉跟老豆腐众所皆知都是补钙佳品！这几种食材同吃不仅营养互补还味道鲜美哟！ 三鲜酿豆腐 第一步： 将鲜香菇泡贝壳粉水，此时可将银鳕鱼洗净去鳞去刺用柠檬片

人长大后，发现小时候的很多事都已模糊，但唯独对母亲的厨房记忆犹新。冬天的天很快就黑了，母亲煲一锅“母亲牌”热汤，热气腾腾，能浇灭所有的不愉快，留存成美好记忆，也让我与母亲的心贴得很近很近。 很多人有了孩子后，特别是身边没有老人协助的家长，常会带着孩子，泡面一餐，外面店里一餐的应付了事。 建议所有的父母，都为孩子爱上厨房吧，可能孩子会因为你的汤，爱上吃饭呢。 那么可以煮什么样的汤呢？ 番茄鸡蛋豆腐汤 鸡蛋可以说是万能的食材了，50克的鸡蛋就含有7克左右的蛋白质，它所含的氨基酸与人体组织中的蛋白质接近度达99%以上，非常容易被人体所吸收，且蛋黄中的微量元素也不可小觑，对孩子来说是很好的健脑食品。加上维生素含量丰富的番茄，和含钙高并可以促进消化清热的豆腐，拼湊成孩子喜爱的一碗汤。 烹饪方法简单又方便，番

小饼是特别简单又可以很营养的一道饭，各种看似复杂变化的饼其实只要记住一个公式：面粉+鸡蛋+（水），就是基础版的小饼，搭配任何想加的蔬菜、肉类就可以做出各种变化了，有的食材怕不易熟就提前焯烫或炒一下。

不得不说说西兰花这样东西，营养价值真心高！高！高！很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜，其实，西兰花的维生素C含量比它们都要高，也明显高于其他普通蔬菜。而且，西兰花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。 西兰花土豆浓汤 材料 —— 西兰花/土豆 奶酪/黄油（玉米油）/盐/胡椒粉 步骤—— 1 如何清洗西兰花是个技术活，先把西兰花掰开，切花，用盐水泡洗10分钟，再清洗干净。 2 准备一锅凉水烧开，放入西兰花，再次煮开即可捞出来。 3 土豆带皮上锅蒸熟透。 4 土豆去皮压成土豆泥备用。 5

红枣山药莲子羹 材料 A.莲子10克→提前泡好去芯 百合各10克→提前泡好 山药100克→去皮切小块 红枣5颗→泡水去核 葡萄干10克 B.冰糖10克 做法 锅内加足水放入A大火煮开→转小火煲50分钟→放入B煮5分钟 功效 百合清热去火、润肺止咳的功效。山药含有多种微量元素，其中钾的含量较高，有补脾、养肺的功效。 适合1岁以上宝宝 银耳雪梨小米粥 材料 A.小米30克 B.干银耳3克→泡软撕小片 C.雪梨100克→去皮、去核切小丁 D.冰糖10克 做法 锅加水煮开→放入A、B煮30分钟→放

每天粥、面条、米粉娃都吃烦了，喂食有点困难了。今天变个花样，发现吃饼还有些费力，嚼两下咽不下去，蔬菜饼还是建议10个月以上吧。于是中午又给他做了发糕，有时间上教程！

孩子一点点大了，辅食的花样也要经常翻新，要不天天都是那几样，还真糊弄不了这些聪明的小家伙。这不，我家宝宝对米饭、面条这些失去了兴趣，一到吃饭时间就不情不愿，总是提不起食欲，勉强吃几口就不吃了。宝爸一看小情人儿这情况，立马穿衣服准备出门买好吃的去，叫我拽了回来。就我这么聪明睿智，哪里用这么麻烦买东西，手边现成的食材，换个花样，立马解决这小丫头的问题。 三文鱼、南瓜和奶酪，这可是妈妈们在家中常备的辅食食材，加上做好的米饭，一个鸡蛋，撒上点芝麻，一转身的功夫几个喷香的小米饼就出锅了，连宝爸都没忍住，偷吃了一个，然后头点的跟小鸡啄米似的说好香。 我家娃一改无食欲的小样子，左右开弓，一会就造了好几个！亲们也可以跟我一样，把米饭和其他食材一起做成小米饼，又当主食又当菜，再配上一碗热汤，妥妥的一顿饭就解决了，还能顺便锻炼宝贝的咀嚼能力和动手能力，何乐而不为。

补铁的米饭蛋羹 参考月龄：12个月以上 Tips：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 今天推荐一道很特别的蒸蛋，蛋羹里面还有米饭、猪肝和番茄，舀起一勺，浓浓的蛋香和淡淡的番茄酸味，特别的好吃，而且营养密度非常高。鸡蛋和猪肝是宝宝补铁的好食物，加上番茄中的维生素C，能提高宝宝对铁的吸收率。同时还能补充丰富的碳水化合物、维生素A、维生素E和钙、锌等营养元素。此外，适量的加入一点米饭，能巧借蛋羹和番茄的酸甜，解决宝宝吃饭难的问题。 2添加の小要领 ● 这款蛋蒸饭的性状是软绵的，从咀嚼能力来讲，10个月的宝宝就可以尝试添加了，但要确保蛋清不过敏哦。如果要保险一点，可以12个月后再添加。 ● 第一次做这道辅食时，猪肝不建议加太多，以免量多味道重，被宝宝拒绝。首次少加一点，等宝宝适应后再逐步增量，但每周添加1~2次就够了哦

经常会有宝妈问我，补铁效果最好的食物是什么？最好的补铁食物是动物肝脏、动物血和红肉类，它们富含血红素铁，吸收率高。其中，动物肝脏相对来说是含铁量比较高的补铁食材。 在动物体内，肝脏是营养素储备的大本营，它含有人体所需的全部13种维生素，肝脏的蛋白质超过瘦猪肉的含量，铁、锌、铜、锰等微量元素十分丰富，几乎是自然界当中营养素最全最丰富的食物了。 有些妈妈反应肝泥太腥，宝宝不爱吃。所以，今天推一道补铁的动物肝粉给大家，经过翻炒脱水后的肝粉，营养浓缩了，腥味也比肝泥少，只需要少量食用就能可达到不错的补铁效果。 相比猪肝、牛肝、羊肝，鸭肝和鸡肝的污染物积累更少一些，口感也更细腻，更适合给宝宝安全食用。常见动物肝的含铁量：母麻鸭肝50.1mg，公麻鸭肝35.1mg，鸭肝23.1mg，猪肝22.6mg；鸡肝12mg；所以，优先推荐鸭肝，含铁量高，污染少。我这次没有买到鸭肝

山药红枣泥（6个月以上） 我平时给宝宝制作辅食时，特别钟情于使用山药。山药营养丰富，是一种低脂高营养的健康食物，富含皂甙、黏蛋白、黏多糖、氨基酸、维生素和矿物质等多种营养素。山药块茎中含有16%左右的淀粉，适合做成各种主食，煮粥、做点心、汤、小饼时放些山药既改善了口感又增加了营养，非常不错的选择！ 《本草纲目》概括了山药的五大功用“益肾气，健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛”《神农本草经》里也记载道：“山药味甘温，补虚羸，除寒热邪气；补中，益气力，长肌肉；久服耳目聪明，轻身，不饥，延年。” 经常食用山药可以健脾养胃，大多数人都可以食用。山药有收敛的作用，山药泥或者山药米糊可以缓解宝宝腹泻，故有便秘的情况时不要多吃！ 今天分享一款跟山药有关的辅食，山药红枣泥！山药和红枣搭配在一起，必须是营养满满，味道也非常棒，加入红枣后，这款辅食更清甜，介意的妈妈，