双色蛋 主料：熟鸡蛋1个，胡、精盐各少许。 制作方法：将煮熟的鸡蛋，剥去外皮，把蛋黄、蛋白分别研碎用白糖和精盐分别拌匀。将蛋白放入小盘内，蛋黄放在蛋白上面，放入笼中，用中火蒸7～8分钟，浇上胡萝卜酱即可。 制作关键：要将蛋白、蛋黄研碎，上火蒸一下，否则不可直接给婴儿喂食。 番茄鱼 主料：净鱼肉、番茄各适量。 辅料：精盐、汤各少许。 制作方法：将收拾好的鱼放入开水中煮后，除去骨刺和皮；番茄用开水烫一下，剥去皮，切成碎末。将汤倒入锅内，加入鱼肉同煮，稍煮后，加入切碎的番茄、精盐，再用小火煮至糊状。 制作关键：选用新鲜的鱼做原料。一定要剔净骨刺，将鱼肉煮烂。煮时火不能太大。此菜适宜5个月以上的婴儿食用。 牛奶蛋 主料：鸡蛋1个，牛奶1杯。 辅料：白

花生牛轧糖 适合人群：3岁以上宝宝 我们印象中吃的牛轧糖是很甜的那种，不过现在提倡低糖，自己DIY就正好可以好好控制甜度了。伴上香脆的花生，浓浓的奶香，真是上好的零嘴。不过再怎么低糖还是建议家里的孩子，吃饭前别吃太多，否则会影响正餐食欲。 【 食 材 】 棉花糖200克、熟花生米200克、黄油50克、奶粉140克 【 步 骤 】 1.花生米放烤箱烤熟去皮后，把花生仁碾成大颗粒装待用。 2.黄油先隔热水溶化后,倒入不粘锅里继续加热。 3.倒入棉花糖一起加热溶化。 4.棉花糖溶化和黄油拌均匀，倒入奶粉拌均匀（如果想做抹茶味，可以先把抹茶粉与奶粉拌匀）。 5.继续翻拌均匀。

菠菜怎么做好吃？菠菜的营养非常丰富，进入开学季，孩子接触的人和事变多了，加上干燥的天气，患流感的几率也随之增加。所以，今天要推荐一道营养丰富又能增加免疫力的蔬菜，菠菜。 营养功效 菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。 ▎增强免疫力 菠菜富含β胡萝卜素，维生素A和上皮细胞的形成有关，上皮细胞有阻挡病原菌介入的功能，可以保护身体，提高宝宝的免疫力。 ▎保护视力 菠菜中的β-胡萝卜素和叶黄素，有助于维护视力健康 ▎缓解便秘 菠菜含有B族维生素和膳食纤维，具有预防和缓解便秘的功效。 ▎预防贫血 菠菜含有丰富的铁质，对缺铁性贫血有

　　对于幼儿园的小宝宝，家长们应该要注意孩子记忆力的加强，在这里，亲亲宝贝小编就推荐一款能增加宝宝记忆力的益智强心汤，以供妈妈们参考。 　　原料： 　　鹌鹑两只、桂圆肉5个、枸杞子少许、大葱一根、姜片少许 　　制作方法： 　　1、鹌鹑切块焯水，备用。 　　2、锅里放油，加热，然后把葱、姜一起放在锅里爆出香味再加入适量水(大概5碗的水量)。 　　3、将焯好的鹌鹑肉、枸杞子和桂圆放入锅里，烧开后用文火再煮一个小时，最后加一点盐即可。 　　桂圆可养心安神、开胃益脾、补虚养血、壮阳益气，是“果中神品”，老幼妇弱皆宜。但外感初起的表症，体内热盛痰粘黄稠或胃脘胀满者，不宜选用。枸杞子甘、平，滋补肝肾、益精明目，亦有抗衰老，刺激生长，兴奋造血功能及降血脂等功用。鹌鹑肉补五脏，益中气，利水肿。

宝宝8.9个月大的时候，如果已经具备一定的咀嚼能力，就可以尝试吃一些软而短的面条了，但在做面条的时候，如果不加盐又怕宝宝不爱吃，所以我尝试了一些特殊的自制调料，比如用鸡汤、带有奶香味的牛油果、自制的白酱、芝麻酱，有了它们会把没有味道的面条变得超级好吃哦。 我发现西北地区最具特色的臊子面也很有风味，我特别喜欢在做酱汁的时候，最后用淀粉勾芡后的口感和味道。 臊子面的颜色鲜艳、味道浓香，而臊子是面的灵魂，宝妈可以添加各种蔬菜、菌类作为配菜，荤素搭配，补充营养，也是非常适合宝宝享用的，而做法又超级简单，你也可以很容易就做出一碗臊子面噢。 在做这道面的时候，我加了很多配菜在里面，可以增强宝宝一顿饭的营养，觉得麻烦或者2岁以下的宝宝可以适当减少些配菜。我的做法可能不是很正宗，擅长的亲给我多些指导意见呀。 看着图片，我又要流口水了，一起来看看做法吧~

“秋天到，南瓜俏”，秋天气候干燥，南瓜可以有效防止宝宝嘴唇干裂、鼻腔流血以及皮肤干燥等症状，还可以增强机体免疫力。 香糯的南瓜不管是做成菜品或甜品都是极好的，为了让宝宝更好消化吸收，南瓜粥是个不二之选。 南瓜粥 食材准备 南瓜 不粘锅 料理机 (月龄较大的宝宝可以添加些小米或其他谷物类食材) 步骤 南瓜洗净后去皮 去瓤后切成薄片备用 用奶锅或不粘锅，加水没过南瓜片 小火烹煮约10分钟 将南瓜放置到温热后，捞出倒入料理机打成泥状 (煮南瓜的水不要倒掉，留以备用) 南瓜泥倒入不粘锅，加

今天安利一款对宝宝眼睛好的美食就是蓝莓芝心松饼。它不仅简单好操作，而且颜值又高，还能作为宝宝的手指食物呢，下面看看蓝莓芝心松饼的做法。 蓝莓含有各种维生素，还富含对宝宝眼睛好的花青素。含钙多多的奶酪，既为松饼增添了营养，又赋予了浓郁的奶香。结合这两样做出来的松饼，松软可口、酸酸甜甜，宝宝一定喜欢死了。 有的妈妈可能看到这种糕点，心里就无比抗拒: 这做起来一定很麻烦啊！emmmmm，其实做起来不要太简单哦。用不着烤箱，材料也很常见，面粉、鸡蛋、牛奶（或配方奶）。我们这次用的水果是蓝莓，但是妈妈们可以自己DIY，搭配一些宝宝喜欢的水果或者更容易买到的水果，例如草莓、香蕉、苹果什么的。 这枚好吃又营养的松饼，不管是作为早餐、餐间点心还是野餐，都是很棒的选择哦。 菜名：蓝莓芝心松饼 月龄：11月+ 食材：低

心形抹茶饼干 适合人群：儿童动手制作的饼干，因自己加入鸡蛋，营养价值更高。鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。宝宝食用后，不仅能补充蛋白质等营养，让妈妈也很有成就感。 【 食 材 】 蛋黄1个、抹茶粉5克、低筋面粉120克、细砂糖35克、黄油60克 【 步 骤 】 1、黄油室温软化，加糖，稍稍打发。 2、分次加蛋液，搅拌均匀。 3、加入低粉和抹茶粉，和成面团。 4、放冰箱冷藏室内至面团变硬。 5、把面团擀成约0.5厘米厚的片状。

豇豆花环肉丸 参考年龄：18个月+ ◆ ◆ ◆ TPIS：今日辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 豇豆是夏季的时令蔬菜，非常常见，其所含的营养元素也比较丰富。每100克豇豆中主要含有140mg钾、42mg钙和18mg维生素C，另外，还含有维生素A、B族维生素等营养元素。 2添加の小要领 ●普通的食材，稍微加点心思，做的好看一点，一般宝宝都会比较“买账”，如果老是那几种做法，大人都会吃腻，更不用说挑剔的宝宝了。 ●猪肉可以用虾肉、鱼肉代替，妈妈们可以经常变换着做。 3黄妈说..... 购买豇豆时要仔细挑选，较老的豇豆不太好消化，不适合宝宝吃。较嫩的豇豆一般都比较细长，掰开几根看下里面的豆粒，豆粒较大就说明比较老了。 ◆ ◆ ◆ 准备食材 ◆ ◆ ◆

黑米红枣核桃米糊，黑米红枣核桃不说了，营养多多，特别补血～ 【红枣牛奶米糕】大米粉是大米直接磨成的米粉，大米清水泡一夜控干，辅食机可以直接打成米粉，不是宝宝吃的婴儿米粉哦 【黑米红枣核桃米糊】 【红枣牛奶米糕】

安利一道柔软鲜香真好吃的家常鲜虾肠粉，非常适合宝宝吃，堪称宝宝版粤式肠粉，以下是宝宝版粤式肠粉的具体做法。 家常鲜虾肠粉 食材 虾仁8个、水磨粘米粉50克、淀粉15克、鸡蛋1个、水100毫升、胡萝卜2克、油少许 标签 手指食物、不爱吃蛋、不爱主食、各种饼类、12m+ 难度 ★★★ 1、准备食材。 2、粘米粉、淀粉和水，混合搅拌均匀。 3、容器刷一层油。 4、舀一勺混合好的粉浆，在容器时铺平。 5、鸡蛋打散，1/3蛋液与容器内的粉浆混合。 6、加入少许胡萝卜丝。 7、容器放入微波炉，高火1分钟。 8、虾仁煮熟备用。 9、把煮熟的虾仁放在

番茄肝糊 材料 A.猪肝20克→煮熟→切末 B.番茄50克→去皮→切碎 做法 锅内加适量水放入A、B→煮成糊状 功效 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于宝宝的智力和身体发育。 番茄富含维生素C，维生素C可使大脑反应灵活，敏捷。婴儿常食此鱼泥，能促进脑的发育，提高智力。 小贴士：制作前最好把猪肝先用水冲洗10分钟，再浸泡30分钟，筋膜除干净。 适合8个月以上宝宝 时蔬鲷鱼片 材料 A.鲷鱼肉80克→将鱼肉斜刀切片加入少许蛋清、淀粉腌10分钟 B.胡萝卜50克→切片 泡发的木耳丝10克→切丝焯水 芹菜80克→切丝焯水 做法

孩子补脑的食物 1.鱼 鱼肉不但鲜美可口，而且钙、蛋白质和维生素B2尼克酸含量高，海鱼还含有丰富的碘，而鱼肉含的脂肪是不饱和脂肪酸，它容易被人体所吸收，又能刺激大脑细胞的活跃性。 同时鱼肉还有丰富的DHA。DHA被誉为“黄金脑”，是儿童大脑发育不可缺少的营养元素。 鱼油、鲑鱼、带鱼、黄花鱼、鲅鱼、鲳鱼与鲈鱼、鳜鱼、武昌鱼、鲤鱼和草鱼等鱼的肌肉和内脏脂肪中DHA、EPA（二十碳五烯酸，另一种人体必需的脂肪酸，常与DHA结伴出现）的含量进行分析比较，结果显示，除鲤鱼和草鱼外，无论是海水鱼还是淡水鱼，其脂肪中均含有一定数量的EPA、DHA。 特别是淡水鱼中的鲈鱼，其肌肉脂肪中的DHA含量居所有被测样品之首。为了避免让鱼肉中宝贵的DHA在食用时减少流失，还要注意合理的烹饪方法。DHA不耐高热，因此对于富含DHA的鱼类，建议采用清蒸或

燕麦鸡蛋羹 适合11个月以上的宝宝 01、给宝宝的营养 燕麦含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有促进骨骼发育、预防贫血的功效,是补钙佳品。 02、添加要领 鸡蛋的营养价值很高,又是常见的食材,很适合给宝宝做辅食。 03、宝妈有话说 蛋羹中加入了燕麦，它属于粗粮，可以促进肠胃蠕动。 食材准备 制作步骤 1.准备食材：鸡蛋1个、火龙果30g、配方奶120ml、宝宝燕麦20g 2.宝宝燕麦用清水浸泡5分钟 3.鸡蛋打散，搅打均匀 4.加入宝宝燕麦，搅拌均匀 5.加入配方奶，搅拌均匀 6.撇去浮沫

宝宝能够添加辅食后，为了能让宝宝有胃口，很多宝爸宝妈都是变着法的给宝宝做辅食。下面就给大家介绍一道辅食：芝士焗地瓜。 从营养角度来看，红薯的维生素和膳食纤维丰富，美中不足的就是蛋白质和脂肪比较少，但这一不足完全可以通过和其他食物的搭配来进行弥补。我最喜欢用牛奶、芝士等配它，可以完美的营养互补，又有利于进食，丰富口感！ 食材准备：红薯一个、鸡蛋一个、奶酪少许 红薯清洗干净一切为二。放在蒸锅蒸20—25分钟。 用勺子将地瓜的瓤挖出来放在碗里，地瓜皮上留薄薄一层肉作为支撑 压成地瓜泥。 鸡蛋一个抽打均匀，倒入地瓜泥里。 搅拌均匀。 将地瓜蛋泥用勺子倒回地瓜的“壳”里。 均匀的撒上奶酪丝。 烤箱上下火180度预热5分钟，烤15分钟。烤的过程中奶酪会慢慢融化，

　　天气渐热，宝宝胃口好像变小了，脾气却大了，把冷饮当成第四顿主食，不同意就不依不饶;可这样怎么行呢，一会儿拉肚子，一会儿又开始疰夏，把大人折腾得够呛。那么，夏季婴幼儿饮食该注意哪些问题呢? 　　婴幼儿饮食的基本原则 　　“充足、均衡的营养，是婴幼儿饮食最基本的原则”。 如果没有均衡完整的营养，而只重视某种单一的营养素是不够的。因为营养素在身体内，是要靠互动关系，才能有效被吸收利用，发挥最大的效用，充分补充身体所需。人体需要的营养素有蛋白质、脂肪和碳水化合物等，它们的摄取主要依靠米面、牛奶、肉类、鸡蛋和蔬菜等，甚至有国外专家建议，日常饮食均衡完整的原则是每天至少吃30种不同的食物! 　　夏季婴幼儿饮食“五要五不”守则 　　为保证宝宝的健康成长，就必须针对夏天的特点安排好饮食与营养。以下“五要五不”守则，妈妈应

今日辅食之南瓜饭团配彩椒蛋饼 食材：南瓜一个， 彩椒一个 ，鸡蛋一个， 宝宝芝士一片，紫菜和海苔适量，坚果拌饭料少许，宝宝杂粮米适量 适合：12个月以上宝宝 1、备好食材 2、先用刀在南瓜的顶部刻出锯齿状，然后打开盖子，用勺子挖出南瓜子，并且挖出南瓜肉，将南瓜肉上锅蒸熟备用。蒸南瓜肉的同时，将做饭团用的米饭做好。 3、彩椒洗净去蒂去籽后切片，做成彩椒蛋饼（不会做的宝妈请翻看前几期视频） 4、将蒸熟的南瓜肉和米饭拌在一起搅拌均匀，之后团成圆圆的饭团，放在烤盘当中，盖上宝宝芝士片。做好后放入烤箱中加热到芝士变软就可以了。 5、烤制过程中我们来做装饰，用海苔做出饭团的表情和帽子。如果时间充裕的话还可以做南瓜灯，先在南瓜上画出表情

爆浆香蕉派怎么做好吃？宝宝补钙小食就该这样吃，宝宝正是长身体的时候，补钙不必可少，妈妈们通常能想到喝牛奶补钙，其实奶酪是浓缩的精华，很适合用来做辅食，尤其是不爱喝奶的熊孩子。 小骨做的这道香蕉派，奶酪的奶香加上香蕉的香甜，使奶酪吃起来不那么干涩，味道非常鲜美。 ▼ ▼ ▼ 【爆浆香蕉派】 食材：香蕉一根、馄饨皮6张、奶酪一片 工具：平底锅 参考月龄：12月及以上 适用对象：对以上食材不过敏的宝宝 【做法】 1. 准备食材：香蕉一根、馄饨皮6张、奶酪一片； 2. 奶酪用刀分切成6等份； 3. 香蕉用研磨碗研磨成香蕉泥； 4. 取一小勺的香蕉泥加一小条的奶酪做馅放入馄饨皮中；

奶香鸡蛋红枣发糕 发糕是需要用酵母来发酵制作的一种面食，酵母中的酶可以促进营养物质的分解，更有利于消化和吸收，特别适合消化能力弱的老人和孩子食用。 准备原料：鸡蛋2个、全麦面粉150克、牛奶80ml、白砂糖20克、酵母1.5克、红枣 做法： 1、鸡蛋打散，加入牛奶、酵母、糖，混合搅拌。 2、加入面粉搅拌均匀，面糊的状态，用勺子挑一勺起来可以缓缓的流下。 3、加入一半红枣肉搅拌均匀。 4、盖上保鲜膜，发酵至2倍高。 5、这是发酵好的面糊，表面有气孔，图片上看不明显，其实面糊已经发酵的很高了 6、将发酵好的面糊继续搅拌2分钟，目的是排气。 7、

        宝宝得了夏季热，发热持续不退，天气愈热，体温愈高，伴有口渴、食欲减退症状。孩子年龄小，不可随便用药，用食疗的方式来调养身体，缓解发热症状是最好的方法，这里推荐2款食疗调养粥。 　　荷叶冬瓜粥：取新鲜荷叶两张，洗净后煎汤500毫升左右，滤后取汁备用。冬瓜250克，去皮，切成小块状，加入荷叶汁及粳米30克，煮成稀粥，加白糖适量，早、晚服用。冬瓜清热生津、利水止渴，荷叶清热解暑，适用于发热不退、口渴、尿少的病儿。 　　蚕茧山豆粥：取蚕茧10只，红枣10只，山药30克，糯米30克，白糖适量。先将蚕茧煎汤500毫升，滤液去渣，再将红枣去核，山药、粳米加入煮成稀粥，早晚各服一次。蚕茧止渴解毒，山药、红枣健脾和胃。适用于低热、神疲乏力、胃纳减退，大便溏薄患儿。 　　切勿用消炎药对抗夏季热 　　孩子虽然自行调温能