我们常常见到这样的一种情况，由于宝宝的牙齿还没有发育完全，有的家长会把比较硬的食物用自己的嘴嚼烂了以后再转喂给宝宝吃，自认为这样的做法是万无一失，其实这种方法实在是很不值得利用。 　　将食物嚼烂给宝宝吃的坏处之一 　　疾病传播 　　婴幼儿的免疫力低，成人口腔里残留的细菌会通过沾在食物上的唾液不断的繁殖，引起一些病毒，有研究表明，在成年人的口腔里有8亿多个细菌活跃繁殖，这些细菌会致使宝宝呕吐，或者患有肝炎结核疾病等等。 　　将食物嚼烂给宝宝吃的坏处之二 　　会影响到宝宝今后的食欲 　　其实爱把食物嚼烂喂给宝宝吃的大多数是老人爱这样做，经过成年人咀嚼过的饭菜已经食之无味了，再给宝宝吃就已经是一团糟糕味道极差无比的食物，试问这样的饭菜对宝宝来说有何营养而言呢?家长代嚼了，婴幼儿的咀嚼肌和下颌的发育也会被搁浅快了，常时间如此的话会造成宝宝消化功能降低，进而影响到食欲，宝宝就会养成挑

原料： 粟米粒 （可以买罐头装的） 白果 胡萝卜 青豆 核桃 （最好是未经过调味处理的核桃仁儿） 鲜鱼 （根据口味选择鲤鱼或草鱼等都可以，如果是特别小的宝宝，可选择没刺的三文鱼） 配料： 红青椒／辣椒、盐 做法： ▼ －给宝宝吃的－ ① 将鲜鱼去皮去骨切丁，加盐、淀粉抓匀待用； ② 青豆入沸水淖熟捞出沥干； ③ 在锅中加入油，油热后炒鱼丁； ④ 加入粟米粒、胡萝卜、青豆，翻炒至熟； ⑤ 最后加核桃、适量盐。翻炒3分钟； ⑥ 关火，将一部分炒好的三色桃鱼

黑米酸奶布丁 参考月龄：10个月以上 - ◆ ◆ ◆ TPIS：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 辅食阶段中，粥几乎是宝宝天天吃的，但一成不变的吃法，宝宝也会吃腻。我们除了从口味、食材上寻求多样化，也可以在样子上多下点功夫。黄妈今天推荐一道黑米粥做的米布丁，制作简单营养丰富。黑米富含B族维生素、花青素、核黄素、硫胺素和锌、硒、铜等微量元素，适量添加有助于微量元素的补充。 2添加の小要领 ● 这道黑米布丁可以作为宝宝的主食或加餐，搭配一些蔬果、奶类或肉类就可以了 ● 从食材性状来看，10个月的宝宝就能添加这道辅食了，但添加酸奶后要宝宝1岁以上才可以，我们才可以在米布丁上淋上酸奶哦。 3黄妈说... 老人们经常都会说“精粮养不出壮儿”，这句话从膳食均衡来讲是非常科学的。粗粮的营养价值比精白

在厨房这个战场上，做妈妈的总要利用切、剁、剪等功夫，经过煎、炒、烹、炸等技巧，让食材变成孩子们喜欢的样子，让他们心甘情愿的大口吃饭。但光有技巧也不行，要想激活味蕾，总需要一些提味的小作料。 无论是炒菜还是炖汤，一点点鸡精就能让整个菜有了灵魂，但是对于给孩子吃的饭，食材的丰富性需要做加法，而其他作料就需要做减法了。 鸡精、酱油能不放就不放，主要是因为里面有很多添加剂和防腐剂，给孩子吃也不放心，但是万能的妈妈可以自己DIY鸡精啊，全部来自于健康食材，鸡肉的香、虾皮的鲜、香菇的浓郁，再加上葱姜的调和，只要花半小时，就能自制出“黯然销魂”鸡精，简直能鲜掉眉毛。 ▲自制“黯然销魂”鸡精 “黯然销魂”鸡精 ▌时间：1h 难度：★☆☆☆☆ 花费：20元 ▌用料 鸡胸肉150g | 干香菇25g | 虾皮50

　　妈妈们在给4个月的宝宝添加辅食时要根据宝宝的身体状况来定，一般这个年纪的宝宝，可以给他喂食一些泥状食物或者粥，本文亲亲宝贝小编将为您推荐几款适合4个月宝宝的辅食食谱，妈妈们都可以试着做一下。 　　四个月宝宝辅食食谱 　　香蕉泥 　　材料： 　　熟香蕉半根，1～2勺婴儿米粉，2勺母乳或者配方奶 　　做法： 　　把香蕉捣成光滑的糊状，把米粉和奶混合后倒入香蕉糊中搅拌即可。根据需要和宝宝的喜好，调节稀稠。 　　营养提示： 　　香蕉含丰富的碳水化合物，是钾和维生素A的上等来源。每100克香蕉含蛋白质1.2克，脂肪0.6克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9毫克，钙9毫克。 　　鲜橙汁 　　材料： 　　鲜橙1个，温开水适量 　　做法： 　　把橙子洗净、切为两半，用榨汁机或其他挤果汁的器具挤压出果汁，加入等量或者稍多一些的温开水即可。 　　营养提示： 　　橙子的维生素

如果说西红柿和牛肉是做炖菜的绝配食材，那番茄牛腩汤绝对是我最喜欢的炖菜之一。虽然只是简单的几种食材，却能在几个钟的小火慢炖后，产生奇妙的反应。在西红柿完全融化消失在汤里之后，它的酸甜却变得无处不在，让炖得软嫩的牛肉也显得超级香甜。 这道汤把食材的原味发挥到了极致，哪怕不用任何调味料，也能很讨宝宝的喜欢。它的特点是味道酸甜，汤的香味浓郁，并且所有的食材口感都特别软嫩，不仅开胃消食，还有补铁的功效。 给宝宝吃的时候，我们可以把牛腩的瘦肉部分压烂，再加点汤汁拌上米饭。宝宝吃母乳的那会儿，我就经常用这个汤犒劳自己。因为它不仅仅做起来简单，喝起来营养，还能催乳养颜哦！ 为了让煲汤的时间更短、过程更简单，我把平时的砂锅小火慢炖法，改良成了高压锅速成法。但味道和口感几乎完全是一样的。 西红柿牛腩汤 （10月龄+） 食材

小编今日要分享的是肉松鸡蛋饼，简单好做有好吃有营养，只需2种食材，3步就能搞定，宝宝就能吃到美味早餐。以下就是肉松鸡蛋饼的做法。 小骨今天早晨起来晚了 6:30从被窝里爬起来，可是7:00 就要从家里出发去上班 原计划的完美早餐是来不及做了，那就来个快手辅食吧 抓起一个鸡蛋，冰箱里拿出肉松，5分钟搞定，搭配了两颗蓝莓，宝宝的奶前小餐搞定 真的只用了5分钟，然后该洗脸洗脸，该吃饭吃饭，7:00踩着高跟鞋准时踏出家门~~~ ▼ ▼ ▼ 【肉松鸡蛋饼】 食材：鸡蛋一个、猪肉松 自制宝宝猪肉松（面包机省时省力版）——远离添加剂 工具：平底锅 参考月龄：10个月及以上 适用对象：对以上食材不过敏的宝宝 【做法】 1. 准备食

豆腐番薯汤 中期离乳辅食 7～9个月 ▲番薯含有丰富的蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维。 材料： 番薯50克、豆腐25克、小白菜5克柴鱼高汤240毫升。 做法： 1.将番薯去皮切小丁，备用。 2.豆腐切小丁，小白菜洗净切碎，备用。 3.柴鱼高汤入锅煮开，放入番薯丁煮至熟软，最后放入豆腐丁和小白菜碎，续煮一分钟即可。 Point: 1.豆腐含有丰富的蛋白质、钙、维生素E、卵磷脂、半胱氨酸等营养素。其中的大豆卵磷脂，对于宝宝的神经、血管及大脑的生长发育有帮助。 2.小白菜含有膳食纤维、粗纤维、维生素A、维生素C、钾、钙、铁等营养素，能帮助宝宝促进肠胃蠕动，以利消化，也有利尿及防止大便干

百合，中医认为，百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，适合秋季食用。莲子能够帮助清热降火。特别是对于心火旺盛的人来说，吃莲子能够有效降心火、清心安神，另外对于因为上火引起的口舌生疮也有很好的调理作用。 今天就用百合、莲子、鹰嘴豆一起煮粥 ，因为鹰嘴豆有润肺的功效，对糖尿病人和心血管类病人有好处，还可以补钙，降低胆固醇，它们加在一起熬粥，营养和功效都足够防止秋燥、秋膘了。这粥也可以经常吃，特别适合心火特别大的人士食用。做早餐也是很不错的。 主料：百合10克、大米50克、糯米50克 辅料：鹰嘴豆50克、凉水1200克、莲子30克 做法：1、鹰嘴豆、莲子洗净凉水侵泡2小时，把百合用凉水洗净侵泡30分钟 2、大米、糯米洗净侵泡30分钟 3、把这4种食材加入电饭锅，加水，把盖子盖好，通电按下功能键，按下稀饭功能，你也可以选你喜欢的口味，再按下开始即可煮稀饭了

适合宝宝年龄：1.5岁以上，再小一点的宝宝掰碎吃，不建议1岁以下 难度：易 时间：30分钟 用具：刀、砧板、炒锅、锅铲、蒸锅 小芽营养问答 玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。 玉米富含钾，镁，B族维生素，卵磷脂、亚油酸等，还有丰富的膳食纤维，宝宝适量吃粗粮有助于肠道健康和骨骼发育。 为了弥补玉米中蛋白质含量低，在制作含有玉米的辅食时，可以搭配虾仁、豆制品等蛋白质较丰富的食物。 食材 做法及步骤图 1、准备好食材，香菇、胡萝卜、洋葱切细丁，尽量切细点，易熟而且宝宝容易吃。 2、把玉米粉和面粉混合后，缓慢加入热水搅拌。 ps:可加入2g干酵母粉，这样最后玉

宝宝长到6个月，母乳中的铁已经不能满足其生长发育了。这个时候，宝爸妈们就要给宝宝添加辅食啦！宝宝的第一口辅食不仅要富含铁，而且这些铁是容易被人体吸收的，高铁的米粉是最好的选择。 当宝宝再大一些，可以添加富含铁的肉类和蔬菜。但是补铁的食物那么多，宝爸妈们应该如何选择呢？ 动物性食物铁含量丰富，易吸收。肝脏、牛肉、（猪）瘦肉、动物血等是补铁的最佳选择，鱼类次之。 植物性食物以大豆铁含量最高，黑木耳、海带等次之，新鲜绿叶蔬菜、香菇、芝麻等铁也较为丰富，水果中也有一定含量的铁，这些铁不易被人体吸收。 维生素C可以促进铁吸收，食用富含维生素C蔬果是有助铁吸收的。 今天小编分享的西红柿猪肝泥，补铁好食物猪肝加上富含维生素C的西红柿，作为给宝宝

花椰菜鸡肉饭团 材料：绿花椰菜适量、红萝蔔半条、鸡绞肉100公克、白米1杯 器材：烤箱、烘培纸 作法： 1. 红萝蔔半条削成丝，绿花椰菜洗净切小朵。 2. 将白米洗净放入电锅，洒上红萝蔔丝、鸡绞肉，并放入电锅蒸熟后拌匀。 3. 绿花椰菜汆烫后捞起切除茎，仅留下细碎的花朵。 4. 把蒸好的饭加入花椰菜拌匀，塡入寿司饭模中，压紧实再倒扣取出。 5. 烤盘上平铺烘焙纸，将饭糰放入烤箱以160℃烘烤5分鐘即可。 【营养便利贴】 有些小朋友对红萝蔔敬而远之，但切丝、蒸熟、烘烤的烹调方式，使红萝蔔的特殊气味降低许多，反而变得更美味喔!烘烤能降低饭糰含水量、帮助定型，不易因宝宝抓握而鬆散、饭粒四散。 香香南瓜小米饼 材料：白米饭

　　进入寒冷干燥的秋季，在宝宝饮食方面，妈妈们要注意给宝宝吃一些能去燥的食物，如果妈妈们不知道哪些食物去燥的话，以下这款蜜蒸鲜藕泥就是不错的选择，一起来看看它的制作方法吧。 　　蜜蒸鲜藕泥 　　原料：鲜藕150克，蜂蜜、苹果酱适量。 　　制法： 　　1.把鲜藕洗净，去皮、去节，然后切成小片，上锅蒸熟。 宝宝秋季去燥：蜜蒸鲜藕泥 　　2.将蒸熟的鲜藕取出捣成泥，与蜂蜜混匀，可以用苹果酱适当调味。 　　营养小秘密： 　　蜜蒸鲜藕泥适合给小宝宝作辅食加餐，即使是低月龄的小宝宝也可以尝试，它能够健脾开胃，具有补的功用而且不燥。 　　小贴士： 　　藕中含有很多容易吸收的碳水化物、维生素E、C及锌、锰、钾、镁等，再说经过“苦夏”的宝宝，也需要妈咪给补虚开胃。生食鲜藕不仅能使宝宝清热生津，润肺止咳，如果再加上点蜂蜜煮着吃，还能补五脏呢!

宝宝添加辅食后，怎么选择辅食就成了宝爸宝妈们每天都要思考的难题。下面就给给大家推荐一款辅食杂蔬开胃鳕鱼面。一起来看看吧。 给宝宝吃鱼的话，我会选择肉质比较软嫩，鱼刺也很少的鳕鱼或者三文鱼给宝宝吃，尤其是鳕鱼，其中含有各种维生素，钙镁等矿物元素含量也比较高，不仅可以促进大脑大鱼，还可以增强宝宝的记忆力~ 可是有的宝宝天生不爱吃鱼，还特别聪明，一眼就能识破食物中有鱼，别担心，像小骨这样，耍点小心机，把鱼藏起来，这样宝宝既被辅食外表所吸引，又乖乖的把鱼吃进肚肚。 我这次是把鳕鱼打成泥之后，混合了面粉一起做成细面线，这样不仅鱼肉吃起来特别软嫩，一抿就化开了，而且还能锻炼一下宝宝的咀嚼能力。 【杂蔬开胃鳕鱼面】 食材 面粉 30 g 鳕鱼 45 g 西红柿 半个 胡萝卜一

10个月的宝宝大多会用牙床咀嚼食物，宝爸妈可以选择能用牙床磨碎的食物，让宝宝练习咀嚼。 今天推荐一款美味的时蔬鲜虾蛋黄饼，宝宝自己拿着吃不费力，重要的是营养极其丰富! 营养分析 西兰花含有丰富营养，能提高免疫系统的活力，有助保护机体免受疾病入侵。 胡萝卜中β-胡萝卜素的含量很高，还富含维生素B1、维生素B2 、花青素、钙、铁等人体所需的营养成分。 虾含有丰富的蛋白质，以及多种微量元素，而且虾肉很容易消化吸收。 鸡蛋不多说了，辅食必备!(排除鸡蛋过敏) 时蔬鲜虾蛋黄饼 材 料 西兰花、胡萝卜、鲜虾、鸡蛋。 步 骤 1.鲜虾去壳和虾线，冲洗干净后剁成虾泥。 2.西兰花洗净，小朵焯烫后切成碎粒。

好多宝宝在添加辅食之后，都会有一点便秘，这是因为饮食结构发生了变化。需要及时添加一些，豆类、粗杂粮等富含膳食纤维的食材。所以，我今天用玉米面来做了一个小发糕。 玉米面可不是玉米淀粉哟，通常玉米面都是淡黄色的，很像面粉。玉米淀粉是玉米去除了蛋白质和脂肪等成分加工而来，而玉米面就是单纯地把玉米磨成粉，包含了玉米的全部营养成分。 但是现代人对些粗杂粮吃得越来越少，便秘的情况越来越多。因为粗粮的口感很干、粗糙，不好吃，哪有白米白面的口感好呢？所以我是把玉米面与白面混合在一起做成了今天这道主食玉米面包糕。 虽然比起普通的发糕，口感差一点，会有一点紧实，但胜在了营养价值更全面。 玉米面发糕 食材： 大枣2个，酵母2g，玉米面50g，面粉70g，糖5g 调料：无 烹制方法：蒸

宝宝一岁之后对于饮食的要求更高了，仅靠牛奶已不能达到标准。小编建议缤纷红薯粥、菠菜蛋黄粥、鸡汤南瓜泥、板栗鸡丝粥这四款粥营养价值极高，特别适合一岁左右的宝宝食用。 -缤纷红薯粥- 原料：白米30克、红薯半个。 做法： 1、大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。 2、红薯洗净后削去外皮切成薄片，放入蒸锅中蒸至熟透。 3、将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。 4、红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。 -菠菜蛋黄粥- 原料：菠菜，鸡蛋黄1个，软米饭，适量高汤，熬熟植物油。 做法： 1、将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用。 2、将1个蛋黄、软米饭、适量高汤放入锅内先煮烂成粥。 3、将菠菜

家里有孩子，特别是有男孩的家长都希望自己家孩子能长个高个子。但是长个子并不是每天只吃面食米饭就可以，孩子长个子需要大量的微量元素和维生素的补充，所以，在膳食搭配上需要家长们格外注意才能给予孩子足够的营养来维持孩子的身体发育。 1.多给孩子搭配蔬菜和水果 很多家长认为每天让孩子吃大鱼大肉营养就一定能跟的上，长成一个‘大个子’的机率就会高很多，这样的想法是不对的。孩子成长发育需要摄入大量维生素和微量元素，来完成骨骼和大脑的发育，肉类食品能提供给孩子足量的蛋白质和脂肪，来维持他们身体日常消耗和他们体重的增加。而其他的维生素和微量元素（钙，铁，锌，硒等）都需要从蔬菜和水果中摄取，因此家长要督促孩子多吃一些蔬菜和水果，不能挑食、偏食。 在孩子的日常饮食中，也要让孩子养成吃蔬菜和水果的习惯，毕竟只有获得足量的维生素和微量元素，才能发育的更好。孩子

水晶萝卜卷怎么做？这款晶莹剔透的手指食物制作简单食用方便，下面来看看水晶萝卜卷的具体做法。 水晶萝卜卷 食材 香菇1个、白萝卜小半根、猪肉适量、玉米淀粉少许 标签 改善贫血、花样创意、不爱吃肉、家常菜肴、18m+ 难度 ★★ 1、 把白萝卜切薄。 2、 把切好的白萝卜过水焯一下，拿出来待用。 3、 把猪肉和香菇一起打成泥。 4、 加入少许玉米淀粉搅拌均匀。 5、 取一片白萝卜，包一些香菇肉泥。 6、 对折粘起来，放入蒸锅，大火蒸15分钟。 小贴士 1、 可以用宝宝喜欢的馅代替香菇肉泥。 2、 给大宝宝吃可以加一些调味料。 不爱吃肉的宝宝可以试试这

　　鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象相当广泛，从4～5个月的婴儿一直到老人，都适宜食用鸡蛋。 　　专家不建议宝宝很小的时候就开始尝试太甜的食物。但是宝宝到了八九个月时，可以尝试一些甜品，丰富宝宝对各种味道的体验。 　　另外，婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿，就可以做到营养互补。 　　其实学习做鸡蛋布丁很简单，今天就将这个方法教给妈妈们，拿这个鸡蛋布丁犒劳宝宝一下吧! 　　适合的年龄段：九个月以上 　　原料准备：鸡蛋，奶，糖，温开水 　　制作方法： 　　1、鸡蛋打散备用。 　　2、加配方奶，加少量糖，以温开水调匀，使用妈妈的母乳也可以。 　　3、把奶缓缓倒入蛋液中拌匀。 　　4、放锅中蒸熟即可食用。