香甜玉米米糊:制作简单,营养丰富,适合6个月以上宝宝 制作过程 1.准备新鲜的玉米适量 2.新鲜玉米洗净,用刀切或者手剥下玉米粒 3.玉米粒入蒸锅蒸15分钟 4.蒸好的玉米粒放入搅拌杯加少许开水打泥 5.搅拌好的玉米泥放入筛子中用勺子反复辗压,过滤 6.玉米糊可以单独给宝宝食用,也可以和冲调好的米糊搅拌均匀后食用 家里没有辅食机或者搅拌机的,用豆浆机也是可以的。 原料:新鲜玉米一根,米50克,水900毫升 制作过程:将适量大米提前泡2个小时,玉米粒洗净,大米和玉米一起放进豆浆机,加入水,选择米糊键,做好的玉米米糊过滤。过滤后的玉米米糊隔水蒸15-20分钟(或者放奶锅煮2-3分钟,煮时
袖珍小披萨 所需的材料:饺子皮、芝士、披萨酱、火腿切片。 制作方法: 将手擀饺子皮放到碟子中,放上披萨酱、芝士和火腿切片。 上面可以加些孩子喜欢吃的水果,然后放入烤箱里烤熟。 怎么样?还不错吧! 迷你葱油饼 所需的材料:饺子皮、葱花和盐少许。 制作方法: 和烙大饼类似,把饺子皮平放,刷些油、撒些葱花,再放上一张饺子皮,同样刷油、撒葱花。 一直往上叠加4张,按在一起,然后用擀面棒擀大。 放入锅中,撒点油煎熟。萌萌的葱油饼就做好啦! 油泼面 用饺子皮拉成面条,你试过吗? 所需材料:饺子皮、葱姜蒜少许、油盐酱醋适量。 制作方法: 将锅内
小朋友很爱吃快餐店的一些卷饼,但是外面快餐店的食材和油等并不让人安心,吃多对孩子身体健康不利。这里小编推荐4款卷饼,作为早餐也是一种满满的幸福感。 营养美味的早餐,给每天的工作学习满满能量。特别是小孩子,正处于长身体的阶段,早餐营养更要跟得上。偶尔尝试一下卷饼,美味又简单。根据喜好卷上喜欢的食材,给自己和孩子一份爱的鼓励。 墨西哥卷饼 鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,所含的磷脂类对人体生长发育也有重要作用。 食材 鸡胸肉半个、面粉250g、全麦粉250g、盐少许、黑胡椒粉少许、孜然粉少许、淀粉少许、洋葱半个、水350-380g、糖5g、玉米油10g、酵母1g、甜面酱或奶酪片少许 做法 1、把面粉和全
西兰花豆腐汤 ▲结束期离乳副食品 10~12个月 材料 西兰花10克、豆腐10克、萝卜10克、柴鱼高汤240毫升 【做法】 1.西兰花洗净切碎;萝卜去皮,与豆腐均洗净切小块。 2.将高汤倒入锅中,以中火煮开,加入萝卜煮至熟软。 3.最后加入西兰花碎和豆腐块,续煮1分钟,即可完成。 【营养师小叮咛】 1.萝卜营养价值高,水分含量高,低钠又富含膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸。 2.可添加米饭、面或冬粉共煮,即成为宝宝营养丰富的一餐。 3.已煮软的西兰花和萝卜,宝宝可练习用上下腭压碎,对宝宝将来的口语发展很有帮助。
苗妈碎碎念应对消化不良 很多家长都想给孩子最好的,无论是用的还是吃的,但最好的≠最贵的;有很多家长给孩子选择吃燕窝等补品,有时可能会害了孩子,其实燕窝的营养价值远远没有宣传的那么夸张,从燕窝里能获得的食材其它食物同样能获得,甚至更全面;无论是孩子还是大人,我们都不提倡信奉一两种神奇的食材,没有一吃就灵的神奇食物,只能靠日积月累的均衡饮食,这些千叮咛万嘱咐听起来很老套,却是不折不扣的真理!今天分享一款用普通的食材来搭配的儿童菜,营养一样的好~ 干贝烩豆腐 说到给孩子补钙,除了牛奶及奶制品以外,大豆及豆制品的含钙量也是不错的,像豆腐、豆干、千张、腐竹等,不仅钙含量高,还富含维生素K和镁,同时也是补充优质蛋白的好食材,建议孩子每天的膳食中能安排一种豆制品,对于补钙健骨来说,卤水豆腐最好,也就是我们常说的北豆腐,其次是石膏豆腐(南豆腐),内脂豆腐和豆
圆白菜除了营养丰富、味道鲜美外,还有很好的食疗保健作用。圆白菜的食疗保健作用主要包括以下几个方面: NO.1 圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、?-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。 NO.2 圆白菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此,怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。 NO.3 新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。 NO.4 圆白菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体,能杀死人体内导致白血病的异常细胞。 NO.5 圆白菜富含维生素U,维生素U对溃疡有很好的治疗作用,能加速溃疡的愈合,还能预防胃溃疡恶变。 NO.6
大家都希望自己的孩子“天资聪颖”,虽说宝宝聪明与否离不开先天因素,但后天营养条件也非常重要。尤其是宝宝出生后的头3年,大脑仍然在快速发育,此时合理喂养对宝宝非常重要。因此说,宝宝的聪明大脑也是“喂”出来的。今天和妈妈们分享5道益智补脑的宝宝辅食,想要宝宝更加聪明伶俐,那就不要错过啦! 三 文 鱼 粥 by 贝儿MAMI 三文鱼中含有丰富的优质蛋白和Ω-3系列不饱和脂肪酸,其中的DHA和EPA对婴幼儿的脑神经细胞发育和视觉发育很有好处。此外三文鱼不容易受到汞污染,本身的刺也很少,做起来非常方便,味道也比一般的鱼要好吃。 【适宜人群】7个月以上的宝宝 【食材】三文鱼、柠檬、大米 【步骤】 1. 三文鱼切丁。 2. 放入辅食机隔水蒸15min。 3. 同时大米洗净,放入沸水中转小
圣诞树饭团怎么做?宝宝面对可爱造型惹人爱的圣诞树饭团怎能抵住诱惑,下面来看看圣诞节的宝宝餐该怎么做吧。 圣诞树饭团 食材 大米20克、西兰花15克、红萝卜10克、红椒10克、玉米10克、黄椒10克、荸荠10克、豌豆尖10克、糙米8克 标签 缓解便秘、不爱主食、不爱吃菜、混合搭配、各种饭类、12m+ 难度 ★★★ 1、大米、糙米提前浸泡3小时。 2、米淘洗干净入锅煮成软米饭。 3、蔬菜洗净切成合适大小。 4、蔬菜分别下锅煮至熟透。 5、煮熟的蔬菜捞出沥水切碎。 6、将红椒胡萝卜、黄椒玉米粒、豌豆尖西兰花与米饭混合拌匀,做成三角形,荸荠做树根,摆盘即可。 小贴士
莲藕里面放绿豆,相信大多数的妈妈都没有偿试过,其实这是一道非常不错的开胃菜,对于胃口不佳的小宝宝,妈妈不防试着做做,保证你的宝宝会味口大开。 食物原料: 鲜藕1节、绿豆50克。盐适量。 4岁宝宝开胃食谱:绿豆藕 制作方法: 1、鲜藕去皮,洗净,备用;绿豆洗净,用清水浸泡后取出,装入藕孔内。 2、将藕放入锅中,加清水炖至熟透,调入盐,取出切成厚片,装盘即可。 食谱类别: 4岁宝宝食谱 妈妈营养经: 绿豆有清热解毒之功效,既可治疗暑天小儿消化不良,又可减轻小儿皮肤病及皮疹症状。
一年有四季,每个季节都有着不同的气候与天气,因此,宝宝们的饮食最好也能与季节相互融合起来,不同的季节有着不同的补法,下面我们就一起来看看,春夏秋冬四季的宝宝饮食是如何的。 1、春季: 一般来讲,每天可进三次正餐,下午加1次午点。下面是参考食谱: 早餐:豆沙奶发羔25克 鸡蛋粥25克 午餐:猪肝摊鸡蛋50克 软饭50克 午点:梨汁糯米粥50克 晚餐:猪肉、菠菜、馄炖50克 小萝卜丝汤 2、夏季: 推荐食谱: 早餐:牛奶葡萄(葡萄食品)干发糕25克 豆浆100克 中餐:西红柿鱼丸汤 软饭50克 午点:大米绿豆稀粥100克 晚餐:鸡蛋黄瓜面片汤50克 夏天,应注意多补充水分,多进汤食。蛋白质以植物蛋白质(蛋白质食品)为主,可多食豆腐,豆浆等大豆制品。 3、秋季: 推荐食谱: 早餐:鸡蛋粥25克 枣泥牛奶发糕2
夏天喝什么汤?很多人会选择酸梅汤,因为酸梅汤有消暑的作用,但是你知道吗?小孩子常喝酸梅汤并不好,这到底是怎么回事呢? 炎炎夏日,来一杯清凉饮品是消暑的不错选择。在家自制消暑饮品更怡然自得,很多人喜欢买些有清热祛火作用的中药材自制饮品。不过中医主任医师尹志超提醒,是药三分毒,自制中药饮品要看个人体质。 凉茶:脾胃虚寒者不宜 原料:金银花、夏枯草、菊花、槐花、蒲公英、桑叶、甘草、荷叶等 凉茶一般都是由清热解毒的中草药制成。专家指出,这些中草药偏寒性,并不是人人都能喝,尤其是脾胃虚寒、老人、小孩、孕妇和哺乳期妇女要慎服。即使是健康人,过度饮用凉茶,轻者脾胃不适,重者会诱发胃肠道疾病。 绿豆汤:煮烂绿豆可去凉性 原料:绿豆 绿豆也是一味中药。中医认为绿豆有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃功效。但寒凉体质者、老人、儿童、体质虚弱的人以及正在服用各类药物的人并
小时候身体不舒服时,妈妈就会煮一碗米汤(我们那也叫米油),很怀念那清甜的味道!在没有配方米粉的年代里,小宝宝刚开始添加的辅食就是米汤。现在医院要是给病人做了手术也是建议先喝这个米汤。 上辈的人说米汤营养价值高,有“米汤”营养赛人参之说,现在营养学分析米汤主要就是糊精和少量单糖,以及一些维生素。虽然并不像长辈们说的那么高营养,但米汤很容易被人体吸收,具有健脾养胃、润燥、助消化等作用。比较适合处于生长发育期的婴幼儿、只能吃流质食物的伤病者以及消化吸收能力弱的老人。所以在宝宝没有胃口、拉肚子的时候给宝宝喝,可以开胃、补充热量,预防拉肚子脱水。 今天教大家一个熬米汤的方法,以及用米汤做的蛋羹,口感更加的顺滑哦! 米汤蛋羹 (12月龄+) 食材 新米 50g 鸡蛋 一个
宝宝食单 | 胡萝卜番茄饭卷,5分钟轻松搞定~ ▼ {食材} 软米饭1碗 番茄半个 胡萝卜1段 鸡蛋1-2个 盐少许 做法步骤▼: 番茄、胡萝卜分别去皮切碎放入碗内,倒入米饭并加少许盐混合均匀。 锅中放水,把碗放入锅中蒸5分钟左右。 平底不沾锅放少许油,倒入鸡蛋液摊成蛋皮,放入盘中备用。 将混合后的米饭铺在蛋皮上,卷成条状。 切段装盘,和宝宝一起愉快地享用吧! 小贴士 1/混合后
有个邻居说她家早餐每天都是馒头或面包,但是孩子不爱吃,她可愁死了。我说,别天天给宝宝只吃馒头或面包了,建议大家换着吃。只有食材多样化,宝宝营养才会更均衡。 推荐大家试试我经常给Naomi小姐做的杂蔬饼——胡萝卜土豆饼,我搭配了富含维生素A的胡萝卜、富含B族维生素和维C的土豆、含膳食纤维的红薯粉,富优质蛋白的鸡蛋,富含钙的牛奶+虾皮,一共有五六种食材;同样是早餐主食,相比馒头或面包,它的食材品种更多,营养也更丰富。 土豆的香味混合了胡萝卜的甜,你一口咬下松软的饼,浓郁的奶香味就四溢而出,来一份这样的营养早餐,会让你和宝宝都觉得更幸福。 胡萝卜土豆饼 营养特色 ①防治便秘:红薯粉富含膳食纤维,防治便秘;用它代替普通面粉,口感更松软; ②补钙:牛奶和虾皮都富含钙,补钙效果更佳; ③维生素A+促生长:胡萝
夏天这么热,下厨房做饭可真是件遭罪的事儿,而宝宝的食欲也不是特别好,干巴巴的饭菜不爱吃,那咱们就把营养做成一道清爽的米糊,让宝宝像喝小甜品一样欢快地把它喝掉。 在这道既像辅食又像甜品的饮品中,我加了米饭、牛奶还有玉米,可以做为宝宝的一餐饭,对于过了周岁饭量大一点的宝宝可以再搭配点丸子或者家常菜来食用。把这个饮品当做主食即可。 这次我把煮好的玉米和米饭配对,加上牛奶,用破壁机搅打成丝滑细腻的奶昔,做出的米饭玉米露淡淡香甜,奶味浓郁,用奶味让宝宝更容易接受其他辅食。口感像绸缎一样顺滑,宝宝一口接着一口喝不停!安然度夏,宝宝应该多多补充水分,吃些利尿的食物预防上火,大人也要跟着一起喝起来呀! 平时做玉米糊,如果是用辅食机或者搅拌机打糊,一定要用筛网把玉米皮给过滤掉,因为玉米外皮比较难消化,搅拌机搅打不碎的话可能会卡住宝宝嗓
原料:香蕉一根,苹果一个,猕猴桃一个。 做法:香蕉苹果猕猴桃去皮放在搅拌机里面,搅搅五分钟就做好了。 宝宝过了四个月后开始添加辅食了,鸡蛋,米粉,小米稀饭都一点点的加上了,没过多久就发现宝宝吃了辅食以后,大便就干干的,要么就是二三天大便一次。开水宝宝也不大想喝。弄菜汁宝宝也不乐意喝。老公就说你可以给宝宝搞些水果糊呀。做起来也很简单的。 刚开始时宝宝不太愿意吃,吃的都吐出来了,今天一点,明天一点。慢慢地宝宝也习惯成自然了。现在宝宝可以吃大半碗了。每天都要吃上半碗水果糊。以前宝宝的小便黄,很臭。舌苔厚。现在也没那些状况了,大便也不再干干。 这样做起来简单又好吃,宝宝一下子吃了三种有营养的水果了。
快手暖胃粥,清香美味,一岁以后的小宝贝,可以在煮之前在淘洗干净的米中加一点油和盐腌制10分钟,这样成品粥更加绵绸好吃哈! 适合宝宝年龄:12个月以上,如果宝宝咀嚼能力有限,需将玉米粒切碎。 难度:易 用具:刀、砧板、BB煲BB粥功能(也可以用电饭煲煮粥功能,或者砂锅) 食材 》玉米糁可用小米或直接用大米代替 做法及步骤图 1、准备好所有食材 2、将香菇切片或细丁,胡萝卜切细丁备用。 3、将米淘洗干净后,放入BB煲,加入清水,用BB煲“BB粥”功能或电饭锅“煮粥”功能,进行熬粥。大米淘洗干净可用少量油、盐拌匀,腌制10分钟,这样成品会更加绵绸好吃。 》BB煲大概需要2个半小时,电饭锅需要1个半小时(每
如果你家宝宝特别挑食,可以考虑在营养好吃的基础上,增加可爱的造型来吸引宝宝。小编今日就安利一道黄瓜鲜虾寿司,以下就是黄瓜鲜虾寿司的做法。 黄瓜鲜虾寿司 营养分析 ①补铁补锌补硒:鲜虾富含铁和锌,且比植物中的铁和锌吸收率高,能预防婴幼儿缺铁或缺锌引起的厌食;同时它还富含硒, ②补钙补钾:鲜虾和长豆角的含钙量都还不错,同时它俩和胡萝卜、黄瓜都富含钾,能弥补天热汗多而流失的钾,预防夏季疲乏和厌食; ③提高免疫力:胡萝卜富含胡萝卜素,能在体内转化成维生素A,维持视觉和皮肤的健康,改善夜盲症、皮肤粗糙的状况,能提高免疫力,减少自由基的伤害; ④预防便秘:藜麦、黑小米和长豆角都富含纤维,能缓解婴幼儿便秘; 烹饪指南 参考月龄:18M+; 烹饪方式:蒸+煮+凉拌