今日给宝妈们安利一道美味鲜香的意面，口蘑牛肉意面宝妈会做吗？食材丰富好营养，下面来看看口蘑牛肉意面的做法。 口蘑牛肉意面 食材 意面80克、牛肉20克、无盐黄油10克、口蘑2个、紫甘蓝2片、西兰花1朵、大蒜1瓣、小洋葱头半个、清水适量 标签 改善贫血、不爱吃肉、不爱吃菜、不爱主食、混合搭配、各种面类、12m+ 难度 ★★★ 1、准备食材，意面用水泡20分钟后煮熟。 2、口蘑切成薄片，牛肉切末，西兰花和紫甘蓝焯水后切碎，大蒜和小洋葱头切末。 3、黄油入锅化开，炒香蒜末和小洋葱末后加入牛肉末炒散开，加入口蘑片炒软。 4、加入紫甘蓝翻炒。 5、加入西兰花翻炒，加入适量的清水煮开。 6、倒入已经煮好的意

玉米笋炒木耳 结束期离乳辅食 1岁以上 ▲木耳富含水溶性纤维、胶质、多糖体、铁和钙，可以刺激肠道蠕动，帮助排便、预防便秘，亦可增强宝宝免疫力。蒜头中的活性蒜素成分，不但能够提升免疫力，还具备调节人体对脂肪与碳水化合物的消化与吸收的作用。 材料： 玉米笋10g、小豆干1/4片、黑木耳5g、胡萝卜2g、蒜头1瓣。 做法： 1.将玉米笋、黑木耳、小豆干和胡萝卜均切碎，备用。 2.将蒜头切成末，备用。 3.在锅中爆香蒜末，再将碎玉米笋、碎黑木耳、碎豆干和碎胡萝卜放入锅中，待炒熟拌匀即完成。 Point: 优质黑木耳的正反两面色泽不同，正面为灰黑色或灰褐色，反面为黑色或黑褐色，有光泽，肉厚、朵大，无杂质，无霉烂。

市疾病预防控制中心最新的一份抽样调查显示：我市成人女性(20-60岁)血红蛋白均值为126.4g／L，贫血率为29.6%；儿童(3-7岁)血红蛋白均值为120.4g／L，贫血率为41.0%，明显高于全国20%和25%的水平。 　　这一结果让一些专业人士颇感意外，市疾控中心在2005年时曾做过无锡市居民膳食营养调查，居民人均每日铁摄入量为24.0毫克，这是每日膳食铁推荐摄入量的1.6倍。由此可见，从总体上讲我市居民的铁摄入量并不低。但另一方面，我市不同年龄的人群均有相当比例的缺铁性贫血患者。 　　据分析，造成居民缺铁性贫血的原因主要有：膳食结构因素。一些居民膳食以植物性食物为主，人体对植物性食物中无机铁的吸收率很低，平均不足5%，同时植物性食物中含有大量抑制铁吸收的物质；饮茶习惯。大量饮茶是国人的饮食习惯。茶叶中含有较多的磷酸盐、草酸盐等，这些物质可与

1、妈妈感冒可以喂奶吗？ 一般产后做容易的就是感冒了，身上虚汗多，如果不及时更换衣物的话湿衣服穿着很容易引起感冒和头疼的。一般新妈妈们感冒后也会像嘟嘟二姨一样硬撑着不吃药，就怕不能母乳了，有的家长会让停止母乳，等感冒好了之后才喂奶。 其实感冒之后是可以喂奶的。注意为了避免传染宝宝在在喂奶时戴口罩；别对着宝宝打喷嚏； 2、妈妈发烧可以喂奶吗？ 如果妈妈的发烧，轻度乳房炎、呼吸道感染引，只要不是急性传染病，可继续母乳喂养。 小芳之前感冒发烧了，婆婆硬是把宝宝给抱走了喂的奶粉，把小芳给气的说不出话来。 3、妈妈吃了药可以喂奶吗？ 妈妈发烧时，吃的退烧药，如对乙酰氨基酚，是可以继续母乳的，这个药物是对于哺乳期安全性比较高。其他的药物，需要听医生的建议，安全性高的药物，

今天我们来说说辅食添加的那些事儿？妈妈们给宝宝添加的第一种辅食，是蛋黄吗？ 其实一直以来，可能很多妈妈都习惯了把鸡蛋黄当做孩子尝试的第一种辅食，鸡蛋在婴幼儿发育的过程中确实有着重要的作用，但是作为首选辅食，实质是家长们走入了误区！ <1>、为什么鸡蛋黄不宜作为辅食首选 >>>过早添加，过敏可能性高，难消化 研究表明，鸡蛋黄的营养成分算不上是均衡的，而且容易引起孩子过敏；同时，4-6个月的宝宝肠胃还很虚弱，摄入鸡蛋黄容易引起消化不良，继而影响宝宝的生长发育 作为第一口辅食，其实米粉比鸡蛋黄更合适： 营养米粉 PK 鸡蛋黄 婴儿营养米粉 鸡蛋黄

原材料：牛蹄筋200克、冬菇15克、红椒1只、生姜10克、葱15克。调味料：花生油0克、盐5克、味精2克、白糖1只、蚝油5克、老抽王2克、绍酒2克、湿生粉适量、麻油1克。 制作方法：1、发好的牛筋改成粗条冬菇切条，红椒去籽切条，生姜去皮切丝，葱切段。 2、烧锅下油，放入姜丝、牛筋、冬菇，攒入绍酒，爆炒片刻，注入牛骨汤、蚝油、用中火烧。 3、待烧到牛蹄筋酥烂时，投入红椒条、葱段、调入盐、鸡精、白糖、老抽王，烧透入味。再用湿生粉勾芡，淋入麻油即可。

米粉蔬菜虾球怎么做好吃？做好的双色虾球，光看着就很美，宝宝抢着吃，因为看着实在太诱人了，下面来看看米粉蔬菜虾球的做法。 用料：鲜虾，米粉，西兰花，南瓜。 做法： 准备食材：鲜虾45g（去皮后），米粉20g，西兰花10g，南瓜15g（去皮后）。 将虾仁剥去外壳，清洗干净，剔除虾线。切成小块儿。 把虾肉放入搅拌机中，搅打成细腻的虾泥。这次我想做成两种蔬菜虾球，所以把虾泥分成了两份。 把西兰花用开水焯一下。将焯好的西兰花放入水中镇一下，保持光泽的颜色。 再将放凉的西兰花切成碎末，放到小碗中备用。 将南瓜洗净去皮，切成小块。 将南瓜放入蒸锅，蒸15－20分钟，把南瓜蒸熟为止。用勺子轻轻一压

生长发育的速度，所以含这些微量元素丰富的动物内脏、鱼类、坚果类食品是值得推荐的，也是你值得考虑的。 　　脂肪和脂肪酸：提供能量 　　身高的发展是生长发育中重要的指标之一，可见充足的脂肪酸摄入是必要的。除非孩子本身的体重已经超过标准体重的25%，且达到肥胖的指标，否则不应该严格限制孩子选择脂肪性食品。应多选择天然的含必需脂肪酸高的食品，如鱼类、鸡蛋类等，建议不要吃过多含高油脂的食品，如奶油、牛油等。 　　维生素：助高不可缺元素 　　维生素对孩子的成长发育有必不可少的作用。这个家族中维生素A、B、C等尤其对孩子长高方面发挥重要作用，而日常食品中柑橘类水果、胡萝卜、菠菜等维生素含量丰富。因此你得经常注意观察，孩子是否仅爱吃“肉食”，而不吃这些重要的蔬菜、水果呢? 　　在日常生活中，有哪些食物有助于长高呢?粗米、黑麦、小米等

鲜虾营养丰富，蛋白质的含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、鳞等矿物质，配上胡萝卜和西蓝花，摊个蛋卷，口感更佳丰富，营养也更加全面。下面就给大家推荐一款辅食：鲜虾杂蔬蛋卷 【鲜虾杂蔬蛋卷】 食材 鸡蛋 1个 西蓝花 2小朵 胡萝卜 10 g 鲜虾 1只 参考月龄：12月及以上 适用对象：对以上食材不过敏的宝宝 月龄和做法只供参考，宝妈们根据自家宝贝情况合理调整，食材也可以替换成家里现有的食材~ 1、 准备食材：鸡蛋 1个、西蓝花 2小朵、胡萝卜 10 g、鲜虾 1只 2、 虾用牙签挑去虾线 去虾线小贴士： 一手拿虾，一手拿牙签轻轻在虾头和虾身连接的第一个关节向外挑，虾线

　　对于处于哺乳期的新妈妈来说，在母乳喂养期间，最重要的事情就是要注意避开不利于母乳健康的药物，那么妈妈们知道哪些药物是哺乳期不可触碰的吗?如果不知道的话，就赶紧看看本文列出的详细内容吧。 　　一、解热镇痛药：阿司匹林 　　哺乳妈妈得个感冒咳嗽是很平常的事情，不注意的妈妈就会像平时那样，随后拿起阿司匹林这些药物就往嘴里放。却没有注意到这些药物对乳汁分泌的危害。长期服用的话会影响宝宝的血小板功能，出现凝血机制障碍的。 哪些药物哺乳妈妈不可碰 　　二、抗生素药物 　　大多数抗菌药物可以通过主动或者被动机制分泌到乳汁当中，使宝宝无意中成为间接的用药者或者受害者。所以母乳妈妈一定要注意可能进入乳汁中的药物对宝宝的影响。进入乳汁中的药物浓度，不仅与用药的剂量有关，而且与药物跟哺乳妈妈体内的其他元素结合有关。 　　虽说药物有可能随着母乳妈妈的的代谢排出体外，但是对宝宝的影响程度还取决

海鲜类 酌量享用 海鲜类的菜肴常是妈妈们最舍不得忌口的食物之一，但许多妈妈听说海产类食物中的虾类、螃蟹与贝类容易导致宝宝过敏，因此在怀孕与哺乳时都不敢尝试。因为大环境的变迁与影响，过敏的发生原因其实不胜枚举，探究宝宝过敏的原因，有时并不是来自于妈妈摄取的食物，更多情况下反而是来自于环境。因此若要完全从食物上隔绝过敏原，势必会造成妈妈饮食上的诸多限制，且是否一定会造成过敏也没有定论。与其避免吃某样食物，不如摄取各种不同种类的食物，避免单一食物的过量摄取。遇到虾蟹类食物，如果妈妈们仍不放心，那就少吃一些以满足口欲。若实在担心，不妨舍弃含有较高致敏原的虾头、蟹膏及干贝。 咖啡因饮料 浅尝辄止 忙碌的午后，一杯咖啡可能是现代人提神醒脑的重要饮品。当胎儿已经娩出，哺乳时饮用含咖啡因饮料会不会影响乳汁呢?以产后体重50〜60kg的妈妈举例，一杯300ml饮料内

步骤一 首先，我们先把生鸡蛋放入冷冻库里冷冻到硬梆梆可变成凶器的程度后拿出。 步骤二 把硬梆梆的鸡蛋剥壳，然后放到热水里3～5秒后马上捞出来，动作要快！ 步骤三 把鸡蛋切片吧～想吃多少荷包蛋，就切多少！ 步骤四 把切片好的蛋片拿去煎，就变成好几个荷包蛋啦！ 步骤五 完成！有没有看起来很好吃呢？而且每片的胆固醇也比一整颗要少很多哦。 喜欢吗？

古语有言：若想小儿安，三分饥和寒。但是总有很多妈妈喂宝宝吃东西不注意，使孩子不小心积食了，为此备受折磨。下面看看如何解决宝宝积食难题。 如何缓解宝宝积食问题？ 1通过饮食调节 如果宝宝出现食欲下降、咳嗽等积食症状，但还没有外感症状时，可采取饮食调节治疗。 吃饭稍微“欠”一点，尽量选择清淡的蔬菜、容易消化的米粥、面汤、面条等。 一日三餐要定时定量，不能饿一顿饱一顿，这样会打乱肠胃的生物钟，影响消化。 晚上最好不要吃太饱。宝宝白天运动量大，吃东西消化得快，但晚上胃蠕动慢了，消化能力比白天弱，如果吃得过多过饱，就容易积食。 早上和中午宝宝刚睡醒时，1小时内(至少30分钟)也不要进食，因为胃肠等内脏从低运转恢复到正常需要一定的时间，否则也无益于消化和吸收。 对于处在吃奶期的婴幼儿的妈妈来说，妈妈要忌口，注意饮食清淡，避免高脂肪、高

275油菜鸡丝面 215西红柿鸡蛋面 185牛油果虾仁面 320夏日蔬菜凉面10M+ 正巧这两天又发现一种好吃的天然酱料 就是在西餐中经常会用到的白酱 调出浓浓的奶香味 也是一道不需要额外加盐 就炒鸡好吃的面条 白酱蔬菜面 食材：鸡肉，西生菜，白玉菇，意大利面(或面条)，面粉，牛奶或奶粉 调料：无 烹制方法：煮 参考月龄：12个月以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。意大利面一定要购买细一点的，没有的话就用普通面条。 * 做法 * 1. 鸡肉去皮切块儿。 2. 水烧开后，把鸡肉下入锅中，煮沸后撇出浮沫。然后，再炖20-30分钟，直到鸡肉煮烂

每年春夏交接的时候，各种生物都随着上升的阳气涌动而出，尤其4-8月，就会进入手足口的高发期。 【小知识】 温病是指感受四时不同的温邪所引起的多种急性病的总称。其特点是：发病急、初起多见热象偏盛，而且容易化燥伤阴，常见的有“风温”、“春温”、“湿温”、“冬温”、“温毒”等。 01class手足口病是什么？ 手足口病是由一组肠道病毒引起的，患病宝宝和无症状的病毒携带者是主要传染源。 02class传染途径 这些人群的唾液、疱疹液、粪便中含有大量的病毒，可以污染手、毛巾、手帕、水杯、牙刷、玩具、餐具、衣物等。宝宝可以通过接触污染水或饮用被污染的水而经口传染。患病宝宝咽部分泌物中含有病毒，可以通过咳嗽、喷嚏、说话等污染周围的空气。如果宝宝接触患儿，可因为吸入被病毒污染的空气而被传染。 所以，一旦发生手足口，隔离是

母乳是宝宝最好的食物，在宝宝添加辅食之前，母乳是他最重要的食粮。不过有的妈妈会遇到这样的问题，母乳不够宝宝吃需要添加配方奶粉，那么，混合喂养的宝宝如果想转奶怎么办？ 一、宝宝的转奶期 因各种原因导致母乳不足不能满足婴儿需求者时，就需要添加配方奶粉。配方奶粉可分为普通配方奶及治疗性配方奶，普通配方奶根据宝宝的发育特点分为不同的阶段，不同奶粉分段存在差异，一般情况分为3个阶段，其中一段奶粉为0-6月，二段奶粉为6-12月，三段奶粉为12-36月，不同阶段的奶粉在蛋白质、脂肪、碳水化合物及微量营养素的配比不同。治疗性配方奶包括水解蛋白配方、无乳糖配方及特殊配方粉（如低苯丙氨酸配方）等。因各种原因导致宝宝需从母乳转换为奶粉、或在同一种品牌不同阶段奶粉之间转换或从一种品牌转换到另外一种品牌的奶粉，则称为宝宝的转奶期。 二、宝宝转奶的注意事项 1.

　　眼睛是心灵的窗户，让孩子拥有一双健康明亮的眼睛是每个妈妈的心愿，那么大家知道吃什么能让孩子的眼睛更明亮吗?如果不知道的话，就赶紧看看下文给出的具体答案吧。 　　专家指出：大脑所获得的外界的信息中，多半以上是依靠视觉获得的，良好有效的视觉刺激，能让孩子更清晰、精确地感知、接受、加工外界信息刺激，促进大脑的开发，提升智力水平。因此，在孩子的成长过程中，视力发育是至关重要的一个环节，而充足的营养则是视力发育的物质基础。 　　维生素A 　　维生素A对于维持人体的正常视觉，有着非常重要的作用。因为它是合成视觉感光物质的重要原料，如果缺乏维生素A，眼睛对弱光的感受能力就会下降，使幼儿在弱光环境下不能看清楚物体。正常儿童在日常的辅食中就可以补充维生素A，如胡萝卜、动物肝脏等。需要我们注意的是，补充维生素A不能急于求成，一旦过量补充，也很容易引起维生素A中毒。 吃什么能让孩子的眼睛更明亮

夏天就要到了，高温潮湿的天气，不利于食物的储存，尤其是配方奶粉的保存，成了很多家长的一大难题。夏季储存奶粉要讲究方法哦，掌握下面这些技巧，就能让宝宝天天喝到健康的新鲜奶粉。 罐装奶粉开封后要将盖子盖紧，确保密封。使用前请用清洁、干燥的纸巾或棉巾擦拭盖子，别用湿巾擦拭盖子。 盒装奶粉 盒装奶粉里面是用袋子装的，开封后通常也是放在室温、干燥、通风、避光和和阴凉的位置，如食品橱、食品架等。一定要将袋子的封口封严实，避免透气，最好把封好口的袋装奶粉放在有盖的密封罐中，确保不透气。 有些妈妈喜欢先买一个罐装奶粉，等喝完了再把袋装奶粉倒进去。但是，这种做法小编可不推荐。 因为用过的奶粉罐容易残留细菌，在重复使用过程中有可能会交叉污染，建议妈妈们最好将袋装奶粉连袋放入清洁的罐中保存。如果能在袋口先扣上个食品密封夹，湿气就更不

人工喂养的过程中，给宝宝冲奶粉是必不可少的步骤。那么问题来了，给宝宝冲奶粉时需要注意什么？让我们一起来看看吧。 婴幼儿如何正确冲奶粉？注意这6点，过浓过稀都会影响宝宝健康 若宝妈在冲泡婴幼儿奶粉的时候没有注意这几个方面，会令婴幼儿被动地进入饮食误区。 宝妈在给婴幼儿冲泡奶粉之前，必须要做的一件事，就是把双手清洗干净。奶瓶、奶嘴以及奶瓶盖等需放入水中加热煮沸进行消毒处理。冲泡奶粉的开水需要完全煮沸才能使用，不要使用电热水瓶热里的热水，这样的加热方式并一定能达到热水的沸点，消毒不够彻底。冲泡奶粉的热水必须调到合理的渡，一般建议在40-60℃比较好，有一个测试的办法，把水淋几滴在手腕内侧部位，如果和身体温度没有太大差多就行。 家长还要注意仔细阅读奶粉附带的冲调说明。冲调奶粉量和水量必须参照奶粉说明进行，奶水冲调得过浓或者过稀，

宝宝随着月龄的增长，生长发育速度的增快，对于营养需求也是更多了，这个时候辅食就登场了，宝宝的饮食结构不再是单一的母乳或配方奶，宝宝也开始慢慢接触其他食物，但给宝宝添加辅食，并不像成人吃饭一样简单，添加的早或是晚都会影响宝宝的生长发育，如何正确添加辅食，让宝宝身体棒棒吃的香呢？一起来学习吧！ 辅食添加的原则是什么？ 宝宝如果开始对周围事物，声音感兴趣，而吃奶不专心，吃奶的时间变短，白天吃的少，晚上吃得多，抗拒吃奶，但无其他疾病，精神状态也很好，就是宝宝开始进入厌奶期的表现。 宝宝的厌奶期一般出现在3-5个月，而厌奶期一般在1-2周能够恢复，长的情况有1个月左右，甚至有的宝宝会持续到1岁。 1适龄 宝宝添加辅食，适龄是很重要的，太早添加宝宝的肠胃系统发育对食物接受度低，而母乳或配方奶中的营养成分已经足够，对宝宝的