西红柿鸡蛋粥 材料：西红柿150g、火腿肠30g、黄瓜100g、鸡蛋2枚、芝麻油适量、精盐适量、大葱适量、姜适量、鸡精适量、水适量 做法： 1、黄瓜切丁，火腿肠切片，西红柿去皮切片; 2、姜丝、葱花备用，水淀粉备用，鸡蛋搅碎待用; 3、烧一锅水，放入姜丝烧开; 4、放入西红柿、火腿肠、黄瓜，加入水淀粉; 5、倒入鸡蛋、葱花，淋上麻油出锅。 西红柿香菇粥 材料：香菇几朵、西红柿一个、大米适量、盐适量、香油几滴、水适量 做法： 1、先将米淘好，加水适量上锅煮; 2、将西红柿和香菇切丁，最好可以将西红柿去皮，怕麻烦的话可省略; 3、水开以后，加几滴香油，防止粘锅，再加入切丁的香菇和西红柿丁

小米娃娃菜粥 材料：小米50g、娃娃菜适量、香油适量、盐适量、水适量 做法： 1、小米清水洗净后，泡10分钟左右让米粒涨开，这样熬出的粥好喝; 2、娃娃菜洗净，切成小段备用; 3、小锅坐上清水，水开后放入洗净的小米，连同泡过的水一同加入，熬一会儿撇去浮沫; 4、看着小米涨开快熟了，加入娃娃菜继续熬煮到米粒软烂; 5、娃娃菜多煮上一会儿，完全变软后加入适量食盐，加香油再熬煮几分钟即可。 蘑菇娃娃菜粥 材料：大米120克、娃娃菜70克、蘑菇5朵、食盐适量、胡椒粉适量、水适量 做法： 1、大米提前浸泡半小时; 2、蘑菇洗净切片，娃娃菜洗净切丝; 3、水烧开后加入大米，煮开后转小火; 4、先加入蘑菇，煮至大米

油麦菜瘦肉粥 材料：油麦菜1颗、里脊肉200克、大米1量杯、花生油20克、盐1克、生抽10克、水适量 做法： 1、里脊肉去筋膜洗净切薄片，放油盐、生抽搅拌均匀，腌制片刻; 2、油麦菜洗净切小段; 3、大米洗净加入清水，煮至浓稠时，加入瘦肉煮两分钟; 4、加入油麦菜煮至断生即可。 小贴士： 处理里脊肉时，一定要先除去连在肉上的筋和膜，否则不但不好切，吃起来口感也不佳，腌制过的肉更嫩，更入味，煮出来口感更佳。 油麦菜火腿粥 材料：大米150g、油麦菜适量、盐适量、胡椒粉适量、火腿适量、水适量 做法： 1、油麦菜洗净，切碎，火腿切碎; 2、大米洗净，倒入锅里，加适量水，开火煮;

芦笋瘦肉粥 材料：大米250g、芦笋50g、瘦肉150g、油适量、盐适量、白砂糖适量、水适量 做法： 1、大米洗干净，加入适量清水煮成粥; 2、芦笋洗干净，削去老梗，切成小段; 3、放进搅拌机中，搅拌成芦笋碎; 4、瘦肉洗干净，剁成肉碎，加入调料搅拌均匀，并且腌制10分钟; 5、待粥煮至浓稠时，在腌制好的肉碎中加入小许清水，用筷子轻轻搅拌几下; 6、倒入煮至浓稠的粥中，边倒边搅拌，以防瘦肉会粘在一起; 7、大火煮开后，加入芦笋碎，再次煮开即可; 8、喝的时候，试试味，不够味的话可以适当加点盐。 小贴士： 1、煮粥的水要一次性加足，尽量不要在中途加水。 2、大火煮开后转中小火慢慢熬，熬的时间一定要够，

木瓜薏米粥 材料：木瓜、薏米、蜜枣(或红枣)、大米、清水 做法： 1、薏米和大米提前浸泡一下; 2、木瓜去皮去籽，切小块; 3、锅中放入清水，放入薏米和大米，大火煮开后转中小火煮30分钟; 4、煮至粘稠时，放入蜜枣和木瓜块，继续煮5分钟即可。 小贴士： 木瓜薏米粥有清暑利湿、润肤养颜的功效，非常适合温热的夏季食用，特别是爱美的女士，一定不要错过哦。 莲子木瓜粥 材料：大米250克、莲子25克、木瓜200克、白糖1大匙、清水3000克 做法： 1、木瓜洗净，去皮切块，莲子洗净，泡发回软，去皮、去心备用; 2、大米淘洗干净，浸泡30分钟，沥干水分，下入饭锅中，加入清水上旺火烧;

松茸香米粥 材料：鲜松茸半只、泰香米半碗、盐适量、水适量 做法： 1、泰香米洗净，下锅熬煮，大米和水的比例是1:5; 2、米粒熬软了，粥液粘稠了，下松茸粒; 3、中火再熬煮10分钟即可，加适量食盐调味即可(也可不加盐)。 松茸糙米粥 材料：松茸、糙米、盐、水 做法： 1、糙米、松茸洗净后泡一个晚上; 2、冷水下糙米，泡好的松茸切小块; 3、水沸后下松茸块; 4、小火熬煮，大概一个多小时即可出锅。 松茸干贝粥 材料：大米100克、干贝5克、松茸40克、白菜适量、橄榄油、盐、水 做法： 1、大米洗净后，用少许盐和橄榄油腌制半小时;

小米腐竹粥 材料：小米、腐竹、盐、水 做法： 1、小米略淘洗，浸泡30分钟以上，慢慢熬煮; 2、腐竹泡软，撕成小片，备用; 3、待小米基本开花，出锅前15分钟，洒入; 4、煮至粥熟，加入适量盐调味，出锅即可。 小贴士： 小贴士 1、浸泡小米，事半功倍。 2、腐竹选择制作甜品用的，外形片状，才有香滑口感。 猪血腐竹粥 材料：大米70克、糯米35克、猪血50克、食盐适量、枣适量、胡椒粉适量、芝麻油适量、水适量 做法： 1、红枣和腐竹事先浸泡洗净备用，猪血洗净备用; 2、大米和糯米按2:1比例混合，淘洗干净; 3、将大米和糯米倒入砂锅，加入适量清水、少许盐、少

包菜大米粥 材料：大米、包菜、盐、水 做法： 1、将米洗净放在锅里加入适量水，等水开后倒入少量食用油，继续熬煮; 2、粥差不多快熟的时候将包菜切细丝，越细越好，比较好熟，放入锅拌匀和粥一起煮; 3、煮至粥熟，加入适量盐调味即可。 包菜排骨粥 材料：排骨200g、干贝20g、包菜100g、米140g、盐适量、黑胡椒适量、姜适量、蒜适量、水适量 做法： 1、包菜洗净切碎备用; 2、干贝洗净用水泡10分钟; 3、把洗好的米、排骨、连同泡干贝的水一起倒入高压锅里，然后注入适量清水，压上12分钟; 4、等高压锅可以开时，倒入切碎的包菜，盖上盖子，煮上4-5分钟，记的不要上压力; 5、出锅时加

海参芹菜粥 材料：海参一根、盐1克、芹菜1根、姜1小块、米饭一碗、水适量 做法： 1、锅中倒入清水，大火煮开后，倒入米饭搅拌几下后，待米饭搅散后，改成中小火，煮30分钟; 2、趁着这个时间，将芹菜切成碎末，海参切成薄片，姜去皮切成细丝; 3、待米开花，粥变得粘稠后，放入姜丝，海参片和芹菜，调入盐，搅拌均匀; 4、然后大火继续煮3分钟，在煮的时候，要不停的用勺子搅拌，以免糊底。 5、出锅即可。 小米海参粥 材料：海参1只、小米适量、姜丝适量、葱少量、水 做法： 1、小米洗净备用，海参提前泡发好; 2、将海参切小块，姜切丝; 3、锅内放入小米和适量的水，将小火煮成小米粥;

瑶柱瘦肉粥 材料：瘦肉200g、瑶柱50g、大米200g、白酒3g、盐5g、水适量 做法： 1、大米洗净，入锅，大火烧开; 2、瑶柱用水泡软，瘦肉洗净，一起切小块; 3、水开后，放入瘦肉和瑶柱; 4、改中火，要搅动锅，以免粘锅; 5、放入白酒，盐，改小火，熬半个小时即可出锅。 小贴士： 1、如果想吃嫩瘦肉，瘦肉可以迟点放。 2、瑶柱用凉水泡软。 3、不停搅锅，以免粘锅。 瑶柱排骨粥 材料：排骨250g、瑶柱100g、大米150g、油适量、盐适量、剩饭1碗、水适量 做法： 1、排骨切块，然后用适量的盐腌制调味; 2、煲里装上半煲水，加入瑶柱和冷饭(

鸡肉 材料：鸡肉适量、干贝1颗、大米40克、清水600毫升 做法： 1、将鸡肉用刀背拍打，然后剁成鸡肉泥; 2、干贝放入清水中，浸泡约15分钟; 3、白米用清水浸泡1个钟头，熬煮成软烂的米粥后，放入鸡肉泥和干贝丝; 4、等鸡肉和干贝熟透，盛入碗中即可。 玉米 材料：大米、干贝、玉米、胡萝卜、猪肉、芹菜、水 做法： 1、胡萝卜擦丝，玉米剥粒，猪肉剁成肉碎，干贝泡软撕成丝，芹菜切碎; 2、把大米和玉米一同放入高压锅煮成粥; 3、等可以开盖时打开后再开火，加入胡萝卜丝，肉碎和干贝丝，继续煮; 4、煮熟后，加盐调味洒上芹菜碎就好。 皮蛋 材料：大米1

金针菇瘦肉粥 材料：瘦肉150g、金针菇1把、大米1碗、水适量 做法： 1、锅中加入适量水，把洗净的金针菇切丁放入锅中; 2、瘦猪肉切丁加入锅中; 3、大米淘净加入锅中; 4、选择粥的程序，预约好烹饪时间，按开始; 5、煮至粥熟，出锅即可。 金针菇菠菜粥 材料：粥150g、金针菇100g、菠菜100g、油适量、盐适量、鸡精适量、水适量 做法： 1、把金针菇洗好以后去根，然后把葱花切成片; 2、然后在热锅里放入油，然后放入葱花爆出香味，然后放入水煮开; 3、然后放入处理好的金针菇放到烧开的汤里煮开; 4、然后放入菠菜煮开; 5、然后放入做熟的粥，加入盐和鸡精，调

南瓜 材料：小南瓜、玉米糁、大米、淀粉、冰糖、水 做法： 1、小南瓜切开，去除南瓜籽后清洗干净，并去皮，切块，不宜太小; 2、南瓜块上笼蒸15分钟左右，一捏就碎的程度; 3、大米洗净，倒入锅中，加入适量水，开火煮; 4、清洗玉米糁待用，等锅中水将开未开之际下入玉米糁; 5、南瓜蒸透后，把它弄碎成泥(比较烫，小心); 6、待锅中玉米糁煮开之后放入南瓜泥，并搅拌开; 7、煮开后，调小火，搅拌，煮至粥熟，放入少许冰糖，调味即可。 红薯 材料：玉米糁150克、红薯200克、纯碱适量、水适量 做法： 1、红薯洗净去皮切块; 2、锅中加水、红薯，开火煮; 3、锅开后，将用

秋葵虾仁粥 材料：大米、小米、胡萝卜、秋葵2个、虾3-4只、水 做法： 1、大米和小米洗净放入锅里，加入适量水，开火煮，中间记得多搅拌几次; 2、虾去头去壳去虾线，剁成虾泥备用; 3、锅里放水烧开，秋葵洗净，在开水里焯一下至变色捞出(帮助去除一些异味)，再切成薄片; 4、胡萝卜洗净去皮刨丝，剁碎成末儿备用; 5、粥7-8分熟时候加入胡萝卜末拌匀同煮; 6、胡萝卜熟透后加入秋葵、虾泥，搅拌均匀同煮; 7、出锅之前调入2滴香油，1岁以上宝宝可以加少许盐调味。 小贴士： 1、秋葵买来要尽快吃掉，防止变老，影响口感。 2、煮粥能最大限度的保留秋葵的营养，加了秋葵的粥变得更加粘滑，胡萝卜和虾末能很好改善粥的口感，这样的搭配

绿豆 材料：大米1杯、绿豆10克、小麦10克、水适量 做法： 1、绿豆和小麦泡好水(10分钟); 2、大米洗好，和绿豆、小麦一起放入煲里，加适量的水，开始煮; 3、煮至粥熟，盛出即可。 黑豆 材料：黑豆30g、小麦仁30g、粳米100g、大枣5枚、水适量 做法： 1、黑豆，麦仁洗净; 2、粳米冲洗干净; 3、大枣洗净，剪开; 4、放入炖锅，加盖，隔水炖煮2-4小时; 5、米烂粥成，盛出食用。 小贴士： 1、黑豆具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、补血安神、明目健脾、补肾益阴的作用。 2、小麦可养心安神，除烦，益气，除热，止汗。 3、二者同用有滋阴止汗的功

鲍鱼大米粥 材料：鲍鱼2只、大米半杯、葱姜少许(切成丝)、料酒几滴 做法： 1、把鲍鱼收拾干净，一定要用刷子刷干净，然后切成小粒粒，放入碗里，再加入几滴料酒，几片葱姜，腌一下，去腥; 2、大米洗净，泡半个小时; 3、把大米放入锅中(我用的的砂锅，建议有砂锅就用上)，开大火煮; 4、等大米煮到软的时候，放入腌好的鲍鱼粒; 6、大火煮开后，转小火，熬至一个小时就搞定了，洒上葱花、盐，拌匀即可。 鲍鱼小米粥 材料：小米30克、鲍鱼1只、食盐适量、姜丝适量、枸杞适量、清水700毫升 做法： 1、准备鲜鲍鱼、小米，洗净备用; 2、鲍鱼用小刀剔除贝壳，并将鲍鱼肠部及杂物去除; 3、将鲍鱼放入开

鱿鱼大米粥 材料：鱿鱼干100克、大米250克、调料油1茶匙、盐1茶匙、葱花1茶匙、水适量 做法： 1、将鱿鱼用清水泡软，然后将泡好的鱿鱼剪成丝; 2、葱洗干净，切成葱花; 3、将大米淘洗干净之后，放入锅中，加入大米：水=1:8或1:10的水量，加入油，略微浸泡一下; 4、然后用大火先把粥煮开，然后换成小火，一边煮一边不停搅动; 5、然后继续焖煮，直到将粥煮至软熟状态; 6、接着加入鱿鱼继续熬煮约10分钟; 7、然后调入盐，搅拌均匀; 8、最后将鱿鱼粥盛入碗中，撒上葱花即可。 鱿鱼肉丝粥 材料：鱿鱼、猪肉、芹菜、食盐、胡椒粉、大米、水 做法： 1、鱿鱼泡浸1个小时去膜洗净

鲫鱼大米粥 材料：鲫鱼2条、姜5片切丝、大米2小杯、盐适量、香菜2棵(切小颗)、葱1条(切葱花)、水适量 做法： 1、准备好鲫鱼，刮干净，洗干净内脏，整条准备好; 2、等粥滚开，然后放鱼去煮熟，然后捞起来; 3、把鱼骨啊什么鱼刺的全挑出来，一干二净纯鱼肉; 4、然后把鱼肉倒进粥里，滚一滚粥，接着放姜丝，葱花香菜，撒点盐，立马可以吃了。 青菜鲫鱼粥 材料：鲫鱼650g、大米200g、青菜50g、花生油适量、盐适量、生姜10g、水适量 做法： 1、鲫鱼修理干净，在鱼身上划花刀，用盐和料酒腌制10分钟; 2、平底锅放油，油热先下姜片煸香，再码入鲫鱼煎制; 3、鲫鱼煎至两面金黄色后，加入开水煮成奶白色的

生滚鱼片粥 材料： 半碗香米、鱼片100克、香葱2根、姜一小块、料酒1勺、淀粉1勺、黑胡椒少许、鸡精少许、盐1勺、香油几滴、水适量 做法： 1、香米淘净，加半砂锅的水，泡1小时; 2、鱼片用盐少许、料酒1勺、淀粉1茶匙，抓至上劲，腌制20分钟; 4、姜切丝，香葱切粒; 5、香米大火煮开，转小火煮，并时不时的搅拌下; 6、直到熬成粥，加入黑胡椒少许，鸡精少许，盐1勺，香油几滴调味，并加入鱼片，继续煮个2分钟关火; 7、最后撒上姜丝，葱花即可。 花生鱼片粥 材料：大米、花生、鱼片、葱花、油、盐、水 做法： 1、将鱼片同姜、盐和油混合，腌制一会; 2、大米洗净，倒入锅中，加入适量水，开火煮

莲藕大米粥 材料：莲藕200克、大米50克、枸杞几粒、水适量 做法： 1、将莲藕洗净，削皮，切丁; 2、将大米洗净，和莲藕丁一起倒入电高压锅中，放适量的清水，放几粒枸杞; 3、按下煮粥键，煮至粥熟即可。 红豆莲藕粥 材料：红豆60g、莲藕200g、大米50g、红糖适量、水适量 做法： 1、大米、红豆提前用清水泡发，莲藕洗净去皮切丁块; 2、将大米洗净倒入电压锅内，再加入洗净的红豆和莲藕丁; 3、加入适量的清水，选择煮粥键; 4、电压锅报警响后，稍微待压力锅气排完后，焖一会打开锅盖; 5、根据个人口味加入适量红糖，搅拌均匀即可。 绿豆莲藕粥 材料