全部 饮食常识美食典故饮食调理中医养生
  • 菱角是老的好吃还是嫩的好吃
    菱角是老的好吃还是嫩的好吃

    菱角是老的好吃还是嫩的好吃 菱角生吃是嫩的好吃,煮着吃的话老的好吃。 刚采摘的脆嫩菱角味道甘甜,果肉汁多肉嫩,适合鲜食,在鲜食时给人一种淡淡的清香和甘甜味,能开胃健食,成熟过后的老菱角,煮熟后口感绵软粉糯,和煮熟的栗子相似,因此看各人的口味差异,新鲜的菱角和老的菱角都是好吃的。 菱角怎么区分老嫩 1、简单的方法是用指甲掐,外壳相对嫩的就是鲜菱。 2、鲜菱的硬壳有角,以鲜为贵,皮色为绿色或褐色,果壳易剥,肉脆嫩,白净,味甜,清香多汁的为好。 3、老菱果实肥大,果壳坚硬,击之有声,肉质饱满,熟食肉质粉状,味苦,有栗香,不宜鲜食,多用于热食。 4、不管老的嫩的,你先买回去,然后一起放到水盆里,浮在水上的是嫩的。沉在下面的是老的。 吃菱角的注意事项 1、菱角

  • 谷维素的副作用有哪些
    谷维素的副作用有哪些

    谷维素的副作用有哪些 谷维素的副作用较小,服用后偶有胃肠道反应,如胃部不适,恶心,呕吐等。 此外谷维素还有口干,疲劳,皮疹,油脂分泌过多,脱发,乳房肿胀、油脂分泌过多、体重增加等不良反应。应,通常会在停药后消失。 服用谷维素注意事项 1、谷维素会影响内分泌,如果有甲状腺问题,情况可能会更严重。因此,如果有甲状腺问题,请勿使用谷维素片。 2、谷维素可能会引起胃部不适,所以胃及十二指肠溃疡患者需要慎用。 3、对于怀孕或者哺乳期的女性来说,没有足够的证据可以证明谷维素片的安全性,所以最好不要服用。 4、如使用7天症状未缓解,请向医师或药师咨询。 5、儿童必须在成人监护下使用。

  • 菱角什么时候成熟
    菱角什么时候成熟

    菱角什么时候成熟 菱角7月份的时候成熟。 俗话说“七菱八落”,菱角在春季4月开始长出嫩叶,5月时开始开花,6月时开始长嫩菱角,在7月份便可成熟,8月份菱角衰老脱落,因此,7月份的菱角最为脆嫩美味,十分适合食用。新鲜的菱角其实是吃不了多长时间的,顶多持续上十天左右,后面出来的菱角就会逐渐变老。 菱角长在什么地方 1、菱角一般栽种于温带气候的湿泥地中,如池塘、沼泽地。气候不宜过冷,最佳在25摄氏度到36摄氏度。水深要有60厘米。 2、菱角原生于欧洲和亚洲的温暖地区。但只有中国和印度进行了驯化和栽培利用。中国南方尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培,湖北洪湖最多。长江中上游陕西南部,平原安徽、江苏、湖南、江西及浙江、福建、广东、台湾等省人工栽培。俄罗斯、日本、越南、老挝等也有栽培。尚志市也有发现野生菱角。

  • 长期喝绞股蓝会有什么副作用
    长期喝绞股蓝会有什么副作用

    长期喝绞股蓝会有什么副作用 一般情况下按照剂量服用绞股蓝并不会产生毒副作用。 绞股蓝药理实验: 小鼠灌服绞股蓝水提浸膏(GP)10,000mg/kg,72小时内无死亡,腹腔注射GP的半数致死量为2862.5mg/kg。小鼠灌服绞股蓝浸膏(含GPs约20%)的半数致死量为4.5g/kg,不同产地的绞股蓝总甙Ⅰ和总甙Ⅱ给小鼠腹腔注射半数致死量分别为899.50-1051.32mg/kg和1743.25-2049.11mg/kg。另有报道,小鼠腹腔注射GPs的半数致死量为755mg/kg,口服无毒性。大鼠腹腔注射绞股蓝粗提物半数致死量为1850mg/kg,经口服用10g/kg未见毒性。每日喂服8g/kg,连续1个月,一般情况、体重增长、进食量、血、尿常规和病理组织学检查均未发现异常。 少数患者服用绞股蓝后可能会出现恶心呕吐、腹胀腹泻(或便秘)

  • 茵陈的副作用有哪些
    茵陈的副作用有哪些

    茵陈的副作用有哪些 1、茵陈被很多乙肝或者其他肝脏疾病的患者当做治疗用药,但其实茵陈是否能单独用于乙肝治疗还有待考证 ,用量过大可引起头昏、恶心、上腹饱胀、灼热感、腹泻、急性黄疸性肝炎、急性胆道感染,严重时出现心律不齐,甚至死亡。所以选用茵陈,要在医生的指导下进行,以免增加身体负面影响。 2、大剂量应用茵陈可造成房室传导阻滞及室内传导阻滞。 茵陈的主要功效 1、保护肝脏 绵茵陈是中医内科常用来治疗肝胆疾病的主要中药材,能促进胆汁分泌,有利胆退黄疸功能,对于传染性肝炎如A型肝炎、B型肝炎及C型肝炎,造成的肝机能损伤,有不错的修復效果,可保护肝臟。 2、清热利尿 茵陈有清暑解表、利尿消肿功效,常被民间做为利尿消肿良药。 3、降血降压 茵陈能使高血脂动

  • 虾尾要不要去虾线
    虾尾要不要去虾线

    虾尾要不要去虾线 虾尾要去虾线。 虾线是指虾的消化道,在虾的背部,也常被叫“虾肠”。虾线有时是黑色,有时白色,白色是空肠;黑色的则说明是虾未分泌完的废物,假如吃了,口内会有泥腥味,影响口感。如果虾受污染,污染物也会堆积在虾线中,还会影响健康,因此在吃虾尾的时候,建议将虾尾去掉虾线。 虾线怎么去 方法一 使用牙签插入虾背第二节,划开后直接挑出虾线。 方法二 剪掉头尾,用手挤出虾线和脏东西。 方法三 摘虾头时,不要一下拧断,慢慢转动虾头,虾肠也就跟着抽出来了。 方法四 虾去头去壳,留虾尾,沿着虾背切开两边,用手将虾背拨开,是不是看到虾肠啦,用手取出即可。 虾尾的推荐做法 香辣龙虾尾 材料:龙虾尾

  • 虾尾怎么做好吃
    虾尾怎么做好吃

    香辣龙虾尾 材料:龙虾尾1斤、花椒20粒、麻椒10粒、姜葱蒜、干辣椒10个 做法: 1、锅中烧热,倒入炒菜油,比平时炒菜用量多一些。热锅凉油下入花椒、麻椒、干辣椒煸炒,火不要太大,小火煸出香味; 2、煸香后转中火放入郫县豆豉酱,我用的是带辣味的。煸出红油后,放入葱姜蒜爆香锅底; 3、转大火,放入龙虾尾,大火翻炒,烹入点黄酒,翻炒后放入耗油、生抽、盐、糖爆炒2分钟左右; 4、倒入啤酒,约龙虾尾一半的样子,转中小火盖上盖焖5分钟左右。掀开盖,此时如果汤多就转大火收汤即可。 爆炒龙虾尾 材料:龙虾尾400克、青椒、蒜头、生姜、色拉油、料酒、生抽、盐、糖 做法: 1、准备好材料; 2、锅中油烧热,倒入姜葱段、蒜片炒香; 3、倒入龙虾尾加

  • 粽子怎么吃不发胖 这样吃更健康
    粽子怎么吃不发胖 这样吃更健康

    取代正餐 + 细嚼 一件传统咸肉粽 (重约253克) 的热量约455千卡,相等于一顿主餐的热量,不要只当小食计算。所以在控制饮食的日子吃粽时,建议酌量减少谷物类如饭、面等分量,以免因进食过量而摄取过多的热量而致肥;吃粽时亦可特别细嚼慢咽,因为糯米属较难消化食身,充分咀嚼有助油腻馅料和糯米的消化,同时增加饱足感。 避免高热量配料 传统咸肉粽多以五花腩和腊肉制成,属高脂肪食物,一件中型咸肉粽含有17克脂肪 (即3至4茶匙油) ,已是成年人每天总脂肪摄取量的三成;加上其他主要材料如金华火腿、咸蛋黄等都是高钠的加工食品,多吃会引致水肿。可以瘦肉或去皮鸡肉取代腊肉和五花腩;以瑶柱、虾米及冬菇来代替金华火腿、咸蛋黄等加工食品,同样有助提升粽子的味道。 酱料减半 甜酱、辣酱、豉油及砂糖等酱料都是粽子的绝

  • 荔枝变酸是坏了吗
    荔枝变酸是坏了吗

    荔枝变酸是坏了吗 荔枝变酸有可能是坏了。 荔枝未成熟的时候也有带有酸味的,这样的荔枝可以放几天等成熟,不是坏的,是可以吃的。如果是成熟的荔枝带有酸味,并且还有一股馊味,那这样的荔枝就是坏了的,不建议再吃了,荔枝属于保质期比较短的水果,应该吃新鲜的,不宜久放。 荔枝有点酸怎么催熟 1、用纸包裹荔枝,喷点水,在不透风的地方捂上一二天,荔枝变软后即可去皮食用,味道鲜美香甜可口。 2、把荔枝埋进大米中,闷上一两天就能熟透。 注意:没有熟软的荔枝果实很青涩,千万不要放到冰箱里,否则形成哑果,再也没法成熟,冬天的时候要放在温暖的地方催熟,不然也可能形成哑果。 荔枝怎么快速剥皮 1.准备适量荔枝,用冷水冲洗干净表面附着的灰尘杂质。 2.在荔枝的表面仔细寻找,

  • 荔枝放冰箱可以保存几天
    荔枝放冰箱可以保存几天

    荔枝放冰箱可以保存几天 荔枝放冰箱可以保存2天左右。 荔枝是不建议放冰箱保存的,因为荔枝属于热带水果,放入冰箱反而不会增加保鲜的时间,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。热带水果从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用,建议荔枝还是不要放在冰箱保存。 荔枝的推荐保存方法 日常生活中,热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。可把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样,荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。 吃荔枝的注意事项 1、不宜空腹食用 新鲜荔枝中含有很高的糖量,空腹食用会刺激胃黏膜,从而会出现胃痛胃胀哦; 2、吃荔枝要适量

  • 荔枝为什么容易变黑
    荔枝为什么容易变黑

    荔枝为什么容易变黑 荔枝是热带水果,保质时间短,容易变质出现表皮黑色的情况。 荔枝在0摄氏度以下的环境储存,其表皮就会发黑,果味就会变味。不是所有的水果都可以放在冰箱里保存,荔枝就是这样。最好的方法就是用抽纸把每一个荔枝都包起来,然后发到塑料袋里,再放到冰箱里。这样荔枝的保存时间能长一些,而且颜色也不变化。 荔枝怎么保存不变黑 1、购买回来的荔枝如果是水淋淋的就先把它们晾干一些,这样荔枝不会被水泡而变质了,很利于它长久保鲜。 2、用小剪刀将荔枝的梗剪掉,注意不要将荔枝的皮弄破了,因为这样荔枝会带伤,保鲜就有困难了。 3、将带伤的和明显放不住的荔枝挑选出来先吃掉,因为这些荔枝放到里面很容易影响到原本完好的荔枝,这样就很难让荔枝长久保存了。 4、准备足够大的保鲜袋,将处理好的荔枝全都放入保鲜

  • 荔枝为什么要用盐水泡
    荔枝为什么要用盐水泡

    荔枝为什么要用盐水泡 荔枝用盐水泡吃的时候不易上火。 荔枝肉含有荔枝酸等成分,盐水能起到分解荔枝酸等成分的作用。吃了泡过盐水的荔枝,体内的酸性物质不容易积聚过多,可防止体内代谢性酸中毒,不容易上火。如果没有用盐水浸泡,吃完荔枝后,应该喝点淡淡的盐水。 荔枝用盐水泡的好处 1、干净卫生 因为荔枝的汁水很粘黏,最好吃之前先简单冲洗一下,这样吃的时候就更加干净卫生了。 2、保鲜 荔枝不放在水里的话容易干掉,放水里可以保鲜,并且存放的时间更久。 3、防止上火 盐水可以分解荔枝的酸性成分,让体内的酸性物质不容易积聚过多,从而可以防止上火。 荔枝泡盐水的方法 1、荔枝剥皮泡盐水 用干净的盆子盛半盆清水,在半盆清水中加入3

  • 夏橙是酸的还是甜的
    夏橙是酸的还是甜的

    夏橙是酸的还是甜的 夏橙的味道是甜中带酸的。 夏橙是一个反季节的橙子,一般的橙子是在冬天成熟,而夏橙是在炎炎夏日成熟的橙子,其口感酸甜可口,果肉细腻多汁,适合夏季榨汁喝,解暑常备利器。果粒饱满多汁,水分较多,酸甜适中,脆嫩爽口,橙香浓郁,酸甜多汁。 夏橙怎么切 1、把橙子放在案板上,从两侧切下橙子的头部和尾部。 2、把橙子立起来,象削萝卜一样削去橙皮。切的刀数越多,橙子就越省(刀一定要快,否则不容易切,导致橙汁流失,而刀快的话,就不会有这个麻烦) 3、顺着橙子的纹路对切成两半。 4、将对开后的橙子,平面的一面放在案板上,然后切成片即可。 如何挑选夏橙 1、看颜色 一般越是颜色深的维生素和甜度越会比较的多,这是因为日光照射足够的证明,但不同

  • 六神丸是含服还是吞服
    六神丸是含服还是吞服

    六神丸是含服还是吞服 据六神丸说明书显示一般建议温水吞服六神丸,因为六神丸中含有蟾蜍,对人体有麻醉作用,含服有可能会出现舌头发麻的情况。 六神丸用药注意事项 1、六神丸含麝香和雄黄等成分,麝香能引起子宫收缩,会引起流产或早产,故孕妇禁用。 2、六神丸含有蟾酥,其有效成分为蟾毒素等,一次服过量即可引起中毒,故两岁以下的婴儿应慎用,新生儿禁用。 3、含碘的华素片与含朱砂的六神丸同时服,因朱砂中的二价汞能与碘结合,形成碘化汞类有毒汞盐沉淀,可导致药物性肠炎。 4、六神丸有抑制消化酶的作用,因此不宜与助消化药多酶片、胃蛋白酶及淀粉酶合用,否则会使消化酶降低疗效或失效。 5、硫酸盐会促使雄黄中的硫化砷氧化,会增加雄黄的毒性反应,故六神丸不宜与硫酸盐同服。(如硫酸阿托品、硫酸亚铁等)

  • 六神丸延时几粒最安全
    六神丸延时几粒最安全

    六神丸延时几粒最安全 在使用六神丸制作延时药时用用量一般建议控制在2-3粒左右。因为六神丸的药性极其猛烈,长期使用具有表面麻醉作用的药物本身也会造成早泄。 而且滥用六神丸极易招致不良反应,部分患者对六神丸可发生过敏反应及过敏性休克,过敏反应大多在用药24小时内发生,表现为药疹,其形状不规则,瘙痒难忍;也有的过敏者出现喉头水肿,个别严重者还会出现过敏性休克,需要立即抢救。 六神丸制作延时药的方法 方法一 取2~3粒六神丸,压碎成粉末,加入少量温热的米醋化开,避开龟头,在龟头的冠状沟上涂抹一圈,刚刚抹完会感到比较清凉,20分钟后产生灼热感,忍过10分钟左右灼热感退却,涂抹后的1个小时冲洗干净,此时药效开始真正发作。 方法二 取一颗六神丸,用勺子背面压成粉末后加上一滴水,然后均匀涂抹于龟头或龟

  • 夏橙和脐橙哪个好吃
    夏橙和脐橙哪个好吃

    夏橙和脐橙哪个好吃 夏橙和脐橙各有风味,每个人的口味偏好不一样。 夏橙果形端正、橙黄光滑、肉脆化渣、酸甜适度、风味浓郁、富有香气,脐橙外形美观、色泽鲜艳、肉质脆嫩、风味香甜,至于哪个好吃,这个真的是仁者见仁智者见智了,每个人的口味是不一样的,所以你只有两个都吃了,你才知道哪个更适合你吃。 夏橙和脐橙的区别 1、从外观去区分:脐橙果底有脐,故称脐橙;夏橙没有。 2、从颜色区分:颜色上脐橙橙红;夏橙偏黄,果顶部稍带黄绿。 3、从上市时间区分:脐橙的上市时间一般是10月份到第二年的3月份,脐橙进入一月份就开始进入保鲜供应期,而这个时候夏橙初熟水分足,时下的夏橙多为早熟品种,提前在春季上市,正季应在初夏成熟登场也就是5月份的时候。

  • 六神丸儿童可以吃吗
    六神丸儿童可以吃吗

    六神丸儿童可以吃吗 因为六神丸中含有蟾酥,其有效成分为蟾毒素等,应用不当易致心律失常;雄黄主要含有硫化砷成分,对肝肾等生命器官有较强的毒素作用。儿童处于发育阶段,心肝、肾功能尚未发育完全,所以两岁一下儿童需慎服六神丸,新生儿禁用。 六神丸参考用法用量: 六神丸每粒约70毫克,小儿一岁每次服一粒; 两岁每次服两粒,3岁每次服3~4粒; 4~8岁每次服5~6粒; 9~15岁每次服8粒; 成人每次服10粒,以上均每日两次。 六神丸用药注意事项 1、预防不可用于小孩热疖、痱子等疾病。有人出于保健目的,给8至10天新生儿灌服六神丸10~30粒,出现中毒,严重的甚至死亡。 2、六神丸中的明雄黄是有毒的砷化物。如果长期或大量使用会发生慢性砷中毒,可导致肝、肾损害,皮

  • 六神丸能治疱疹吗
    六神丸能治疱疹吗

    六神丸能治疱疹吗 六神丸可辅助治疗带状疱疹。 六神丸成分为牛黄、珍珠、麝香、冰片、蟾蜍、雄黄,具有消肿止痛、清热解毒、敛疮生肌之功效,能有效清除带状疱疹病毒及减轻疼痛。 带状疱疹的发病与细胞免疫低下有关,而六神丸中的牛黄、蟾酥、珍珠、冰片均可提高细胞的免疫功能。增强辅助性T细胞,从而激活巨噬细胞使之能处理抗原,并具有杀菌、抑菌作用。 六神丸治疱疹案例 以六神丸治疗带状疱疹25例,每次口服六神丸8~10粒,3次/d;另取六神丸40~60粒溶于温水中,涂患处每日4~6次。结果:5天治愈9例,6天治愈8例,7天治愈8例,总有效率100%,全部病例痊愈后均无后遗神经痛。 用六神丸加味外涂治疗带状疱疹39例,将六神丸30粒研细,加入大青叶煎剂10ml中,混匀涂患处,每日3~4次,多数患者涂药后疼痛停止或明显减

  • 夏橙哪里产的好吃
    夏橙哪里产的好吃

    夏橙哪里产的好吃 夏橙湖南省江永县、湖北秭归、广西、广东、四川等地产的好吃。 夏橙是甜橙类柑橘中的一个特殊品种,属反季节甜橙,其色泽鲜艳、黄里透红、汁多化渣、酸甜适中,含有丰富的多种维生素和果糖,还含有蛋白质、脂肪、无机盐、粗纤维、钙、铁等多种营养成份,是形、色、香、味俱佳的鲜食果品,以上地方的气候适宜夏橙生长,因此,产的夏橙味道很好。 夏橙的营养功效 1、有助于开胃 夏橙含有丰富的维生素C,维生素P,味道甜中带酸,有开胃止吐的功效,对于饮食不当引起的呕吐,肝胃郁热等疾病有一定的缓解功效。 2、增强免疫力 夏橙营养丰富,含有多种维生素与微量元素,有助于保护细胞,清除自由基,促进人体新陈代谢,帮助改善人体的免疫功能,增强体质。 3、预防感冒 夏橙维生素C含量高,有助

  • 八爪鱼的墨汁可以吃吗
    八爪鱼的墨汁可以吃吗

    八爪鱼的墨汁可以吃吗 八爪鱼的墨汁是可以食用的。 八爪鱼墨汁的主要成分为黑色素和蛋白多糖复合体,其黑色的原因是因为墨汁含有肉眼看不见的黑色颗粒。所以墨汁其实是粘稠的混悬液。每毫升中含200mg颗粒,颗粒呈球形,多数直径为120——180nm。颗粒有两层结构,高密度的内核和低密度的外壳。内核就是所谓的墨黑色素。黑色素是吲哚醌的聚合物,与蛋白结合或不与蛋白结合。此外,还还有麻痹猎物的毒素等等微量物质。这种毒素对人作用不大,且在烹饪过程基本变性,对人无害。 而且八爪鱼的墨汁中还有丰富的矿物营养,比如钙、镁、钾、铁、锌、锶等,此外墨汁含有一种粘多糖,有一定的抑癌作用。在国外不少餐厅还以添加墨汁加工制成的面包、凉粉、鱼糜等保健食品。 食用八爪鱼注意事项 1、八爪鱼属于凉性的食物,在吃的时候加一些姜,可以在沾的调味汁里面加

相关视频

更多>

饮食健康热词

更多>