随着奶粉安全问题的频繁发生，广州市相应加强了监督管理工作，一个月前，该工商局检测出美国百得智等品牌婴幼儿奶粉不合格问题。 　　然而，单纯依靠政府监管不能从根本上解决问题。奶粉安全涉及原料、加工、运输等环节，还涉及标准体系、检验检测等方面。其中原料及相关安全标准是制约国产奶粉安全与否的关键。 　　目前，我国奶源基础薄弱，仍有70%的奶牛为小规模养殖或散养。由于奶农弱势地位没有改变，不仅承担养殖经营风险，还要独自面对市场风险，这为奶源安全埋下隐患。 　　此外，近年国内奶企生存环境愈加恶劣，为在市场夹缝中谋得一席之地，不得不降低对原料的选取。而且，这些年，企业更多选用进口奶粉作为原料，但进口奶粉、乳清粉的质量也明显降低，这也增大了国内奶企在原料方面的安全隐患。 　　最后，行业内恶性竞争依然存在，加之消费者对国产食品缺乏信任，成为国产食品安全谣言迅速传播的温床。 　　国产奶粉如何解困

　　7月23日晚，光明乳业公告承认了公司产品在官方抽检中指标异常。这已是近期光明乳业发生的第三起产品质量问题。光明乳业如此密集的乳制品安全事件，不能不令人对公司的产品质量管控心生忧虑，公司深陷信任危机，周一开盘光明乳业一度大跌4.62%。 　　公司称原因在环境 　　2012年7月20日，广州市工商局公布2012年第二季度第二次流通环节乳制品及含乳食品抽样检验情况。其中光明乳业2月23日生产的50%减脂奶酪抽检及4月23日生产的125g黄油抽检个别指标异常。本次抽查的是该批次840片50%减脂奶酪，其中有2片菌落数超标，10块黄油，其中1块菌落数超标。 　　光明乳业表示，接到抽查结果后，公司对市场上销售的同批次产品进行了下架回收。并对市场上的同批次产品进行第三方送检，结果均为合格。 　　对于产品被广州市工商局抽检不合格，光明乳业称公司进行了过程原因分析，认为菌落总数超标的原因为长途运

　　近日，广州市工商局网站公布了2012年第二季度第二次流通环节乳制品及含乳食品抽样检验情况，光明奶油被检出菌落总数超标，而南山婴幼儿奶粉则被检出强致癌物黄曲霉毒素M1超标。23日，记者走访三亚市多家超市暂未发现有售光明奶油、南山等品牌产品。 　　据广州市工商局抽检结果显示，由上海光明奶酪黄油有限公司梵古易乳制品分公司生产的50%减脂芝士片(200g/包，2012-02-23)及奥德华乳品(北京)有限公司生产的光明牌奶油(125g/盒，2012-04-23)均检出菌落总数超标。此次广州的抽检中，问题最为严重的是南山奶粉，共有包括倍慧较大婴儿配方奶粉(2段)、金装倍慧较大婴儿配方奶粉(2段)、倍慧幼儿配方奶粉(3段)、倍慧较大婴儿配方奶粉(2段)、金装倍慧较大婴儿配方奶粉(2段)在内5种产品被检出强致癌物黄曲霉毒素M1超标。 　　23日，记者走访了三亚旺毫、天成等几家超市，均未发现有相关

　　针对日前广州市工商局公布公司产品菌落数超标一事，光明乳业(600597.SH)7月23日晚间公告称，菌落总数超标确有其事。 　　这已经是光明乳业一个多月之内第三次因质量问题发布声明公告了，短期内连续出现质量问题，其品牌如何保证质量，市场份额如何扩大，都将考验光明乳业。二季度基金季报也显示，基金大幅减持光明乳业3366.41万股，减持比例高达72.7%。仅剩下3只基金持股仅1000余万股。 　　关于导致菌落总数超标的原因，光明乳业认为，长途运输过程中挤压受损、加上销售环境的温度不稳定所致。经公司对市场上的同批次产品进行第三方送检，结果均为合格。 　　据广州市工商局抽检结果显示，光明乳业2月23日和4月23日生产的部分产品中，抽检个别指标异常，菌落数存在超标现象，目前问题产品已下架。 　　光明乳业新闻发言人龚研奇此前在接受记者采访时表示，此次检测出的问题只局限于广州市场，并不影响全

以下是亲亲宝贝网小编于2011年6月20日更新的雅士利奶粉价格表，仅作参考，以当地零售价为准，各地区略有偏差。 雅士利婴幼儿奶粉价格? 品名 规格 适用阶段 参考价格 雅士利a金装婴儿配方奶粉 900g/罐 0-6个月 198元/罐 雅士利a金装较大婴儿配方奶粉 900g/罐 6-12个月 188元/罐

　　美国气候监测部门19日发布的报告显示，美国目前正面临半个多世纪以来最严重的旱灾，本土接近三分之二的地区干旱。根据国家抗旱中心当天公布的干旱监测报告，截至17日，美国本土48个州有64%的国土面临干旱，干旱面积连续第10个星期扩大。 　　美国农业部长Tom Vilsack在18日宣布美国受灾区域新增8个州、39个县;包括阿肯色、佐治亚，印第安纳州、，密西西比州、新墨西哥州、田纳西州、犹他州和怀俄明州。目前，美国旱灾的受灾区域达29个州、1297个县。 　　美国国家海洋和大气管理局发表干旱情况报告说，今年美国面临的旱灾是1956年12月以来最严重的一次。报告说：“多项指标显示，2012年的旱灾与20世纪50年代的旱灾在广度、特点和强度上极为相似，但在持续时间上有所不及。” 　　美国遭遇半个世纪来最严重的旱情，饲料价格上涨，致牛群数量减少及每头牛的单产减少。目前

雅士利简介 广东雅士利集团股份有限公司创办于1983年，经过20多个春夏秋冬，集团先后引进了50多条国内外先进食品生产线，主要生产奶粉、麦片、豆奶、米粉等为主的四大系列200多个品种，产品畅销全国及东南亚、欧美等地，雅士利品牌深受消费者青睐，享誉海内外。 品牌相关产品 品名 规格 适用阶段 种类 参考价格 a金装婴儿配方奶粉 900g/罐 0-6个月 牛奶粉 198元/罐 a

　 据不完全统计儿童因奶粉的质量问题导致疾病的发生率在直线上升，因此我国有关部门对奶粉的质量问题也加紧了大范围的调查。经过调查发现，很多奶粉品牌里面的成分都存在了很大的问题，到目前为止高培奶粉倍受消费者的信赖，在市场上的销量也是“火”气十足。 　　据了解，高培奶粉是天然安全的奶源，是乳品品质的基本保障。高培奶粉是由政府统一严格把关管控的天然牧场一律不对外开放，是新西兰乳制品行业的传统制度。到达新西兰进行实地考察的高培中国区精英客户商务考察团无不被此制度所震撼。现如今高培奶粉也因奶源的纯正受到很多消费者的一致好评。 　　有人说母爱是伟大的，每一个母亲都想看到自己的孩子健康成长每一天，而选择高培奶粉恰恰可以帮助众多母亲梦想成真，因为高培奶粉的奶源十分纯正，里面没有任务添加剂，时时刻刻都可以保证孩子们有纯正的奶粉可以饮用，看到自己的孩子健康、幸福的成长也是每一个母亲最

　　瑞士爱普安：引发国内洋奶粉PK争霸战 　　如今瑞士又一百年奶粉生产商赫尔达夫集团的进入，这场圈地战是越来越激烈了。 　　Alpreen爱普安：瑞士赫尔达夫集团旗下的奶粉品牌 　　1、集团创立于1895年，拥有100多年历史           2、是食品行业第一个通过“全球食品安全计划”各项指标的企业，百年来，其产品销往全球80多个国家和地区，被誉为食品行业的专家。 　　3、由于对自己道德准则的坚守，赫尔达夫所生产的产品也赢得了无数世界范围内的广泛赞誉。 　　4、瑞士的食品安全标准十分严格，因而瑞士产品在世界范围内拥有良好口碑，也拥有更多消费者的信任。 　　5、Alpreen爱普安是纯瑞士进口产品，奶源采用的是100%阿尔卑斯山的鲜奶 　

　　近日，一项来自达能荷兰研究中心员工的调查结果显示，这些奶粉研究专家为自己孩子用母乳喂养的比例以及持续时间等多个研究指标都高于荷兰全国水平的一倍。 　　坐落于荷兰瓦赫宁根的达能婴幼儿营养研发中心是达能三大婴幼儿营养研发中心之一，其他两个中心分别坐落于德国和新加坡。这三大研发中心每年投入近2亿欧元巨额经费用于婴幼儿产品的研发。荷兰婴幼儿营养研发中心总监Mirjam Govers博士认为，“母乳才是宝宝最好最天然的食物，配方奶粉无法取代。”达能认为，母乳是婴幼儿营养的根源，也是婴幼儿营养品研发过程中不可逾越的巅峰。因此，达能不仅全力支持和倡导母乳喂养，而且一直以来就以母乳作为配方奶粉研制和生产的“黄金准则”。 　　Mirjam Govers博士认为，配方奶粉的诞生和存在是为那些有需要的母亲和孩子提供母乳替代品，而不是取代，也无法取代母乳。&

　　奶粉行业的多事件发生率、多质疑等问题海外品质同时也不放过，宝宝消化问题、品质问题、诸多问题同时也困扰着海外代购，此篇文章以网络火爆的荷兰牛栏为例为大家做海外代购的深度分析。         荷兰nutrilon 牛栏奶粉 荷兰supercoop超市 标价1-2段为10.85欧、3-4段为10.49欧、按照目前的汇率分别为10.85欧元=84.0434人民币元 、10.49欧元=81.2548人民币元加上人工费跟运费到国内一罐折合人民币约190-200元左右一罐。 　　网络代购奶粉假货的问题：笔者在网上经过多方面的深入的了解，目前网络无一出现假货的问题，无非是宝宝吃着不适应等牛奶粉的常见问题，另外有出现奶粉走私问题，其他的问题都是猜测、传言，都未得到具体的证实，总的来说奶粉海外代购相对于国内还是有优势。 　　联系

　　从挑战上看，首先，奶粉主产国都在增产。在澳大利亚，该国比往年多出了30多万吨奶粉的产量;在欧盟，由于经济不景气，奶酪消费减少，大部分都做成了奶粉。目前，全球奶粉价格已出现大幅下行迹象。为了寻求更好的出路，上述奶粉主产国纷纷把希望寄托在亚洲市场，特别是中国这个大客户，未来国产奶粉将会面临更大市场竞争。 　　另一个挑战来自市场信心，它制约了消费。据我所知，在河北、内蒙有一部分的奶农已经不再从事这个行业，这些地区的奶价从每公斤3元多一直下跌到2.20~2.30元，而实际上成本价约2.8元。这背后的一个原因是大企业销量不佳，只能在收购环节进行压价，或少收原料奶。由蒙牛到南山，最近国内知名企业接连被指检出黄曲霉素M1，这显示了企业的奶源和管理水平存在很大的疏漏。下半年如果再出现一两次类似事件，行业将陷入一场大危机之中。 　　从机遇上看，主要来自中国婴儿配方奶粉的市场消费总量不断增长，特别是今

　　日前，广州市工商局在官网公布了近期对市面上乳制品及含乳食品的抽检结果。南山奶粉5个批次被检出含有强致癌性物质黄曲霉毒素M1。工商部门表示，目前问题批次产品已下架，由于南山奶粉检测结果问题严重，工商部门将采取严厉处罚措施。 　　问题批次的牛奶下架了，工商部门也表示要严惩了，能不能算万事大吉?反正喝牛奶的人心里还有一连串疑问没解开，黄曲霉素从哪里来，哪些生产环节出了问题，如何确保今后杜绝隐患，过去有没有黄曲霉素超标的现象，现在市场上是否还有“漏网”的黄曲霉素超标乳品? 　　相关资料显示，黄曲霉素主要存在于被黄曲霉素污染过的粮食、油及其制品中。当粮食未能及时晒干及储藏不当时，往往容易被黄曲霉或寄生曲霉污染而产生此类毒素。而广州乳业协会会长王丁棉曾介绍，牛奶中的黄曲霉毒素来源于奶牛的饲料中，即使超量一点点，随着人在食物中的摄入，慢慢在人体积累也会致癌。 　　由此可

　　上周末，广州工商局公布第二季度第二次流通环节乳制品及含乳食品抽样检验情况，其中南山奶粉被检出黄曲霉M1超标、光明奶油乳制品及含乳食品菌落总数超标。 　　直到昨日22时，光明和“爱馨多”生产商才给本报记者发来官方回应，均称同批次产品检测是“合格的”。不过，大企业不断卷入质量安全风波，已导致业内质疑乳业是否存在“有规模无优势”的现象。 　　某涉事企业： 　　不放心的话可暂停使用 　　昨日下午，记者致电南山倍慧的客服热线，接线员说，关于工商局抽检的相关报道已经知道，目前还没有接到抽检报告。 　　“整件事我们都还在积极核实中，我们会透过媒体发布进展，如果你不放心的话对有关产品也可以暂时停用。”当被问及能否退货时，对方表示：“我们还没有具体的处理办法。” 　　直到昨

　　周末，广州市工商局公布了乳制品及含乳食品抽样检验结果，上海光明乳业、南山奶粉、皇室、爱馨多等多品牌部分乳制品多项目被检出超标。目前，检测不合格食品均责令下架查处。 　　  光明南山等抽检不合格 　　南山倍慧5批次婴幼儿奶粉黄曲霉毒素M1超标 2批次沙湾产的姜汁撞奶霉菌超标 　　广州市工商局前晚在官方网站公布了2012年第二季度第二次流通环节乳制品及含乳食品抽样检验情况。 　　抽检结果显示，在1231批次抽样中，实物质量合格1204批次，实物质量合格率97.81%，光明、南山、皇室、爱馨多等多品牌部分乳制品多项目被检出超标。目前，检测不合格的食品均被责令下架、封存并立案查处。 　　湖南长沙亚华乳业有限公司生产的南山倍慧幼儿配方奶粉(2011年8月8日生产)等5批次被检出黄曲霉毒素M1超标。黄曲霉毒素M1属于真菌毒素，具有剧毒性和强致癌性。产品可能受污染

　　7月23日消息，多美滋近期身陷虫子门，一个月内遭到四起投诉。但是，却丝毫未影响其涨价的步伐。据媒体报道，多美滋奶粉借助换装经行提价，最高涨幅达22%。 　　近期，多美滋奶粉频频被爆出奶粉中有虫子，在一个月内就有四起这样的投诉。对此，多美滋却一直未做出过令消费者满意的解释。但是，这些却丝毫没影响到其涨价的步伐。 　　多美滋近日将在中国市场推出优阶系列婴幼儿配方奶粉，为金盾系列的升级版本，价格方面将会有所提高，声称平均涨幅为10%。而据媒体调查，在京城的各大超市里，其价格的涨幅远不止10%。例如，以900克桶装的金盾和优阶系列做比较，金盾二段、三段的奶粉售价分别为186元和162元，而优阶二段、三段的奶粉售价分别为223元和198元，涨幅最高为22%。 　　对此，婴童产业研究中心专家表示，多美滋之所以敢轻视国内消费者的质疑，而且还继续将奶粉提价，就是吃准了消费者对国产奶粉的信心不足。

　　7月23日消息，广东省质监局抽检结果称，汕头市德丰盛妇幼用品有限公司生产的一款古利古拉奶瓶不合格。 　　对此，汕头市德丰盛妇幼用品有限公司发表以下声明： 　　一、我司古利古拉350ml PP奶瓶处于研发阶段，并未上市，目前市场并无此容量奶瓶销售。 　　二、广东质量技术监督局2012年6月13日对古利古拉350mlpp奶瓶进行检测，检测结果为合格。(附检测报告书) 　　三、本次网上登载时间恰逢2012年上海CBME展会期间，不排除竞争对手恶意中伤，刻意诽谤，我司保留追究其法律责任及上诉权利。 　　特此声明! 　　汕头市德丰盛妇幼用品有限公司 　　2012年7月20日

　　光明乳业(600597)发布致歉信，就近一个月内三宗质量问题进行通报与道歉，称几宗事件均已处理，表示将会用实际行动严格把控好质量链管理的每一个环节｡ 　　7月20日，广州市工商局网站公布了2012年第二季度第二次流通环节乳制品及含乳食品抽样检验情况，光明乳业产品上黑榜，部分抽检产品菌落总数超标｡光明表示，超标的原因是长途运输过程中挤压受损､加上销售环境的温度不稳定所致｡ 　　6月27日，有消费者微博爆料称其购买的光明乳业产品｢优倍｣出现质量问题，烹饪后颜色改变｡光明乳业声明称，6月25日生产､26日上市的批号I17:15(E)的光明优倍奶混入了烧碱成分｡已在第一时间将相关产品全部召回｡ 　　6月15日，安徽颍上县两所小学部分学生在食用光明乳业配送的牛奶后出现呕吐等不适症状｡光明乳业表示，对工厂留样产品进行了再次检验，同时将同批次产品也送交第三方检测机构进行检测，结果显示合格｡

　　日前，广州市工商局网站公布了2012年二季度第二次流通环节乳制品及含乳食品抽样检测情况，光明乳业两批次产品被查出菌落总数超标。这是继6月底光明乳业发生清洗用食品级碱水渗入优倍牛奶事件后，短期内第二次发生质量事故。 　　有分析认为，近年来光明乳业的很多竞争对手均陷入了质量安全漩涡。然而，近期连续出现的质量问题，不仅让光明乳业失去了扩大市场份额的大好机遇，而且其安全可靠的品牌形象也将受到影响。 　　6月底，光明乳业陷入“烧碱门”。光明乳业乳品二厂在进行常规的设备维护保养时，因自动阀切换时发生延迟，导致管道内清洗用食品级碱水渗入当时流水线上的优倍牛奶中。随后光明乳业对该批次牛奶进行下架召回处理，并声明确保此后生产的产品没有任何问题。然而，时隔不到一个月，光明乳业两批次产品被查出菌落总数超标，再次陷入质量门。 　　对此，光明乳业又一次采取了对该批次产品进行下架回收

　　7月23日消息，广州市工商局抽检结果称，广州市番禺区沙湾牛奶食品有限公司生产的一款沙湾牛奶姜汁撞奶不合格。 　　据亲贝网了解，广州市工商局日前通报了本市流通环节销售的乳制品及含乳食品质量抽查结果。结果显示，由广州市番禺区沙湾牛奶食品有限公司2012年4月10日生产的一款规格型号为150g/盒的沙湾牛奶姜汁撞奶不符合相关标准的规定，主要不合格项目为霉菌。生产单位地址是番禺区沙湾镇沙坊中心村七街2-4号。 　　据悉，霉菌具有较强的吸附力和侵蚀作用，对人、牲畜、建筑物和环境都有一定的危害。消费者食用了霉变的食物，霉菌产生的毒素可以直接引起人体中毒或产生致癌物质。