选用羊奶易犯的十大错误

　　错误1、 喝羊奶越浓越好(“浓缩就是精华”?不一定)

　　有人认为，喝羊奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。特别浓的奶，是指在奶中多加奶粉少加水，使奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜羊奶中奶粉太少，味道太淡，便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。这是因为过浓奶会加重消化系统的负担，而宝宝脏器娇嫩，受不起过重的负担与压力。

　　错误2、加糖越多越好消化(甜的不一定就是好的)

　　很多人都认为，不加糖的羊奶不好消化。其实，我们在羊奶中加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量，但必须定量，一般是每100毫升羊奶加5-8克糖。

　　羊奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后，变成葡萄糖被人体吸收。葡萄糖甜度低，用多了又容易超过规定范围。

　　还有一个何时加糖的问题。把糖与羊奶加在一起加热，这样羊奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(80℃-100℃)产生反应，生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收，还会危害健康。因此，应先把煮开的羊奶晾到温热(40℃-50℃)时，再将糖放入羊奶中溶解。

选用羊奶易犯的十大错误

　　错误3、喝羊奶加巧克力(看似可取，实则不可取)

　　有人以为，既然羊奶属高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的羊奶加上巧克力会使羊奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成“草酸钙”。于是，本来具有营养价值的钙，变成了对人体有害的物质，从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。

　　错误4、羊奶服药一举两得(常识性错误)

　　有人认为，用有营养的东西送服药物肯定有好处，其实这是极端错误的。羊奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度，使血液中药物的浓度较相同的时间内非奶服药者明显偏低。用羊奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜，使羊奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应，生成非水溶性物质，这不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。所以，在服药前后各1-2小时内最好不要喝羊奶。