果汁含有丰富的维生素，是营养价值很高的饮品。但是有些妈妈盲目给孩子饮用果汁，反而对宝宝健康造成影响。看看小编盘点孩子喝果汁有哪六大误区吧。 　　误区1 拿果汁当水喝 　　先举个例子：3岁的乐乐爱喝果汁，其爸妈听说喝果汁对孩子健康有益处后，就盲目地给乐乐买成箱的果汁。结果乐乐成天都离不开果汁了，特别是夏天，都抱着果汁当水喝了。最近几天乐乐突然出现食欲减退，甚至有呕吐、头晕的症状，到医院诊断后大夫说，很可能由于乐乐长期大量饮用果汁，导致了低血钠、颅内压增高症状。 　　专家提示：国外对此病称为果汁综合征。低钠血症和脑水肿症状，是因宝宝摄入过多果汁等含钠低的饮料引起的，同时也会造成两岁以下婴儿营养不良和无热惊厥。适当喝些果汁固然对宝宝身体健康有好处，但绝不能让它影响甚至代替正常的饮食饮水。若进餐前让孩子饮果汁，就会影响食欲，尤其是在夏天，果汁摄入量一般以每天低于300毫升为宜。

　　学龄前儿童虽然能够吃和大人相同的食物，但是有些食物依然不适宜孩子食用。以下五类饮食，妈妈应该避免让孩子食用喔。 　　一 、饭菜要尽量现做现吃，避免吃剩饭剩菜。 　　新鲜的饭菜营养丰富，剩饭菜在营养价值上已是大打折扣，而且越是营养丰富的饭菜，菌越是容易繁殖;如果加热不够，就容易引起食物中毒，宝宝吃后会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等类似急性肠炎的症状。因此，要尽量避免给宝宝吃剩饭菜，特别是剩的时间较长的饭菜。隔夜的饭菜在食用前要先检查有无异味，确认无任何异味后，应加热20分钟后方可食用。 　　二、给宝宝选购食品时 要注意检查生产日期和保质期限，一定不要买过期的食品。 　　买来的食品应尽快给宝宝食用，不要长期放在冰箱里，时间长了也有可能会超过保质期。另外，还要认清食品的贮藏条件，有的食品要求冷藏，有的要求冷冻，不能只看时间。因为食品在冷藏条件下存放10天与冷冻条件下存放10天完全是

　　新鲜的水果健康有益，随着科技的进步，也有很多反季节水果的出现。但是身体处于发育阶段的宝宝适宜吃某些反季节水果，否则会对宝宝身体造成危害。 　　仔细鉴别催熟水果 　　冬天四大禁果 　　1.葡萄 　　为了获得利润，一些不法商贩和果农使用催熟剂--乙烯利。使用者将乙烯加水按比例稀释后，将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿，过一两天青葡萄就变成紫葡萄。此药虽然毒性较低，但长期食用对人体有害。 　　2.香蕉 　　为了让香蕉表皮变得嫩黄好看，有的不法商贩用二氧化硫来催熟，但果肉吃上去是硬硬的，一点也不甜。二氧化硫及其衍生物不仅危害人的呼吸系统，还会导致脑、肝、脾、肾的病变，甚至对生殖系统也会产生危害。 　　3.西瓜 　　超过标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药，从而使西瓜带毒。这种西瓜表皮的条纹不均匀，切开后瓜瓤特别鲜艳，可瓜子却是白色的，吃完嘴里有异味。 　　4.草莓 　　中

　　豆浆具有丰富的营养，对孩子的生长发育有重要的作用。但是儿童饮用豆浆也有注意事项，一起来看看孩子喝豆浆的禁忌吧。 　　宝宝喝豆浆的八大禁忌 　　1、忌不彻底煮开： 　　很多家长喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。 　　没有熟的豆浆对人体是有害的。因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。如果宝宝饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。 　　2、忌冲入鸡蛋： 　　很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，因为鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清)会与豆浆里的胰

　　炎热的夏天，不少妈妈都会给宝宝喂养一些清热下火，消解内热的凉茶。但是宝宝的脾胃虚弱，妈妈给宝宝喝凉茶要注意什么呢? 　　1、不能喝苦寒的凉茶 　　宝宝们脾胃虚弱，不能喝太过寒凉的凉茶。如果宝宝经常喝五花茶、腊梅花等过凉的凉茶，会对以后宝宝的身体起到终身的影响。 　　2、不能长时间喝凉茶 　　宝宝可以喝凉茶，但是不能长时间地饮用。因为凉茶含有中药成分，喝多了会伤脾胃，破坏肠道微生态的平衡，身体里的免疫力下降。容易导致宝宝发生呼吸道感染、肠胃病、过敏等症状。 　　3、不能用凉茶治病 　　出现上火等症状，可以喝凉茶。但是却不是什么病都可以用凉茶治疗的，比如：呼吸道感染也会导致喉咙痛，烂牙会伴随着口臭。如果宝宝出现了上述症状，以及不想吃饭、晚上睡不着等类似肠胃湿热、脾虚湿滞的表现，最多只能喝3天的凉茶，如果见病情没有好转，那么家长们应及时送到医院就诊。 　　4、应因人而异

　　很多父母都会注重宝宝食用蔬菜的量，但是却忽略了孩子食用蔬菜的方法。孩子哪些食用蔬菜的方法是错误的呢?小编总结了五种，快给孩子纠正过来吧。 　　1.把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃 　　避开法： 　　绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然，绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐，容易使宝宝食物中毒。 　　2.经常在餐前吃西红柿 　　避开法： 　　西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。 　　3.给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜 　　避开法： 　　苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。 　　4.香菇洗得太干净或用水浸泡 　　避开法： 　　香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前不过度清洗

　　很多食物看似“干净”，但实际隐含了很多危险的因素，甚至会成为危害孩子智力发展的“杀手”喔。哪些食物会危害孩子的智力呢? 　　1.含铅食品 　　铅是细胞的一大“杀手”，当血铅浓度达到15微克/100毫升时，就会引起儿童发育迟缓和智力减退，而且年龄越小，神经受损越重。含铅食品主要有爆米花、皮蛋、罐装食品或饮料等。 　　2.含铝食品 　　世界卫生组织提出人体每天摄铝量不应超过1毫克/升克体重。但是天天吃油条、粉丝、凉粉、油饼等就会造成铝摄入过多，从而影响脑细胞功能，导致记忆力下降，思维能力迟钝，常用铝锅、铝壶的家庭应注意。 　　3.含过氧脂质的食品 　　过氧脂质对人体有害，有胃肠内会破坏食物中的维生素，阻碍和干扰人体吸收蛋白质，还可使人体内某些代谢酶系统遭受操作，促使大脑早衰或痴呆。含过氧脂质较多的食品主

　　学龄前儿童的身体正处于黄金发育阶段，应该加强饮食。但是有些父母为了孩子不成为肥胖娃，控制孩子的摄入量，甚至给孩子素食。这样的做法好吗?我们一起来看看吧。 　　目前世界上的素食者已达1亿多人，在大人们的影响下，不少儿童也开始吃起素来。据美国儿童健康学家的一项最新研究证实，儿童素食虽对预防成年后的高血压、高血脂、血管硬化、心脏病等起着一定的积极作用，但对儿童生长发育的“负面影响”也是不少的。 　　一、 有些维生素只有在动物蛋白质中才易被人体吸收，锌钙铁等营养成分在荤食中较多，长期吃素，这些儿童生长发育急需的营养物质就可能严重缺乏。 　　二、 不少“素食名菜”是为大人设计的，并不符合儿童生长发育的需要，长此下去素食的孩子易养成偏食的习惯，营养不足更可能是“雪上加霜”。 　　三、 3岁前的幼儿大脑发育迅速，需要

　　有些孩子喜欢偏咸食物，有些孩子喜欢偏甜的食物。其实糖类不均衡，容易影响孩子的智商发育和身体成长，因此，小编建议孩子应该要均衡饮食。 　　糖类不均衡影响你的孩子 　　血糖浓度的起起伏伏不仅对儿童的情绪和行为造成干扰，同时也会影响他们的智商。美国麻省理工学院的研究者们曾经做过一项研究。他们选取了两组儿童作为研究对象，其中一组为总人口中食用糖类及其他精制碳水化合物最多的1/5，而另一组为总人口中食用糖类及其他精制碳水化合物最少的1/5。研究员将这两组儿童的智商分别做了一个比较，结果发现两者之间的差距竟然高达25%。这样看起来，要想拥有较高的智商，就必须远离白面包以及经过加工处理的谷类和糖类食品。 　　但这还远远不够。要想使孩子们的智力水平达到最佳状态，必须保证他们的大脑获得均衡稳定的葡萄糖补充。英国斯旺西大学的大卫 • 本顿教授对于这一点给予了充分的证明。通过研究，他发现

　　很多人都喜欢吃烤焦的食物，这样吃起来更有风味，特别是小孩子。其实烤焦的食物具有致癌的风险，尤其是小孩子，千万不要食用烤焦的淀粉类食品。 　　淀粉食品也会产生致癌物 　　很多年以来，人们一直相信，肉类经过高温烤制很容易产生致癌物杂环胺和苯并芘，而淀粉类食物经过高温煎烤不会有不良物质产生。直到十年前，瑞典科学家才发现，高温加热的淀粉类食物会产生致癌物丙烯酰胺，而且数量还不算太少。人们发现，在食品加工之前，根本没有这种东西存在;只有在加热之后，才会产生大量的丙烯酰胺。丙烯酰胺在130℃—180℃之间最易产生，160℃以上产生数量快速增加，而160℃正好是人们日常炒菜和油炸的起点温度。 　　哪些食品丙烯酰胺含量高 　　那么，到底哪些食品中丙烯酰胺含量最高呢? 　　一般来说，同一种含淀粉食品，加热后颜色越深，香味越浓，丙烯酰胺的产量也会越高。 　　不同的淀粉食品可能生

　　天气炎热，很多家长会允许孩子饮用大量的碳酸饮料。但是饮用碳酸饮料容易导致孩子牙齿被腐蚀，成了“牙脆脆”。父母要注意保护孩子牙齿的健康喔。 　　琳琳夏天从来不喝白开水，一渴就抱着碳酸饮料，家长怎么说都不听。上周，她洗澡照镜子时，发现自己牙颈部有一块块的白斑，有些牙表面竟还出现脱落。妈妈察觉不对劲，赶紧带女儿到当地口腔医院就诊。口腔专家检查后发现，她的牙齿由于长期受酸侵蚀，牙釉质脱钙，牙齿矿物质被溶解，是典型的“牙齿酸蚀症”，也就是俗称的“牙脆脆”。 　　“牙脆脆”儿童，并非个别现象 　　济南市口腔医院儿童齿科治疗中心主任、主任医师邵林琴表示，“牙脆脆”这种现象绝不是发生在个别孩子身上的个别问题，而是越来越多了。她就曾经在临床上遇到一个12岁的男孩由于长期嗜喝碳

　　随着气温的升高，细菌和病毒也容易入侵身体，尤其是抵抗力较弱的孩子。现在是流行性腮腺炎的高发期，患病的孩子要注意调整饮食，父母要小心护理，饮食上注意戒口。 　　症状 　　孩子腮帮子 　　鼓得像半个球 　　几天前，9岁的真真一觉醒来，腮帮子鼓得像半个球。妈妈徐女士用手摸摸他的腮帮子，感觉有些发烫。“以前，我们班有同学得过‘痄腮’，我怀疑他也是。”到医院一查，果然是流行性腮腺炎。真真后来告诉妈妈，班上有好几个同学都“大嘴巴”，当时还笑话人家的，想不到自己也得了。 　　“流行性腮腺炎就是‘痄腮’，多见于4岁至15岁的幼儿和青少年。”顾明华说，脸部肿胀是最典型的小儿腮腺炎的症状，腮腺炎患儿的脸部通常表现为一侧或两侧以耳垂为中心向前后扩展的肿，肿大的脸部通常呈半球形，没

　　学龄前的孩子提前适应入学后的生活，例如一日三餐的定时食用是非常重要的。不吃早餐对孩子的危害非常大，食用早餐也有饮食的禁忌。我们一起来看看孩子食用早餐的常见误区吧。 　　吃法一：给宝宝吃“回味早餐” 　　早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等 　　受欢迎原因：不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养全面。 　　专家评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害。 　　建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。 　　吃法二：让宝宝吃速食早餐 　　早餐内容：各种西式快餐 　　受欢迎原因：西式快餐如汉堡

　　孩子到了学龄前阶段，父母就会适量给孩子食用零食。鱼干成为不少家长的首选，虽然营养价值丰富，但是儿童多吃鱼干，容易引起氟中毒喔。 　　鱼干香脆可口，是不少孩子的零食。很多家长认为鱼很有营养价值，相信鱼片干也差不了多少。殊不知，鱼片干吃多了会引起氟中毒。因为鱼干多是由海鱼加工制成，当中的确含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养元素，但其中氟元素含量同样也多。 　　据测量，鱼干中的氟元素是牛、羊、猪肉的2400多倍，是水果、蔬菜的4800多倍。而人体每日对氟元素的生理需要量仅为1-1.5毫克。如果每天从食物等摄入氟超过4~6毫克，氟就会在体内积蓄起来，时间一长可引起慢性氟中毒。 　　慢性氟中毒会影响宝宝的牙齿发育，使牙齿变得粗糙无光，牙面出现斑点、条纹，呈现黄色，形成氟斑牙。氟斑牙一旦形成，则再也无法恢复。 　　因此，鱼干偶尔可作为宝宝两餐之间的零食，绝对不可长年累月大量摄入。

　　很多人说粗粮对人体有不可多得的营养作用，但是儿童又是否适合食用粗粮呢?粗粮对胃部的要求比较高，消化能力的差的儿童食用过多粗粮，容易引起消化不良。 　　读者宋女士：听别人说，现在可以给宝宝适当吃些粗粮，可是我上网一查，赞成、不赞成的各种观点都有，我自己也没了主意，宝宝现在到底该不该吃粗粮? 　　中国营养联盟副秘书长王旭峰：儿童由于消化吸收能力较差，食用过多的粗杂粮容易引起消化不良。而且粗杂粮会影响钙、铁、锌等矿物质的消化吸收，对儿童的生长发育不利。为此，营养学家通常建议，儿童要少吃粗杂粮，如果一定想在孩子的饮食中添加少许粗粮，也应该粗粮精做，如将红豆煮熟后磨成红豆沙，或用加工得很细的玉米面熬粥。但每周给孩子吃杂粮不要超过2次，每次也不要超过50克。给孩子吃杂粮最好的方法是粗细粮混合，如大米和小米混合熬制的粥。

　　人们通常过度关注肥胖的儿童，而忽略了消瘦的孩子。很多家长担心孩子营养不良，给消瘦的孩子补充蛋白粉，服用钙片等。其实这样的做法会对身体造成依赖喔。 　　补钙?吃蛋白粉?营养专家不推荐家长自行给少年儿童服用膳食补充剂 　　儿童肥胖备受人们关注，但过度消瘦的孩子却没有得到重视。挑食、偏食是造成“小瘦猴”的常见原因，有时引发原因竟然是食物塞牙。孩子比别人瘦小，看在眼里的家长心急如焚，纷纷相信广告宣传给孩子买维生素、蛋白粉等膳食补充剂。广州有营养医学专家并不推荐这样做，以免身体形成依赖。 　　医学指导/广东省人民医院健康管理(体检)中心副主任黄晓红、营养科主治医师肖本熙 　　不爱吃肉 塞牙作怪 　　7岁的嘉嘉一直不爱吃肉，因此长得瘦瘦小小，比同龄孩子矮了一个头，体重已经连续两年未达标。嘉嘉妈告诉营养医生，孩子的校服口袋是最脏的，每次洗衣前清理，都可以从口袋

　　父母为了孩子的健康，应该制定均衡的膳食食谱，保证孩子营养的摄入。你知道吗?糖类不均衡会影响孩子的脑部发育，以及增加孩子患病的风险。父母要注意孩子糖类的摄入均衡度喔。 　　糖类不均衡影响你的孩子 　　血糖浓度的起起伏伏不仅对儿童的情绪和行为造成干扰，同时也会影响他们的智商。美国麻省理工学院的研究者们曾经做过一项研究。他们选取了两组儿童作为研究对象，其中一组为总人口中食用糖类及其他精制碳水化合物最多的1/5，而另一组为总人口中食用糖类及其他精制碳水化合物最少的1/5。研究员将这两组儿童的智商分别做了一个比较，结果发现两者之间的差距竟然高达25%。这样看起来，要想拥有较高的智商，就必须远离白面包以及经过加工处理的谷类和糖类食品。 　　但这还远远不够。要想使孩子们的智力水平达到最佳状态，必须保证他们的大脑获得均衡稳定的葡萄糖补充。英国斯旺西大学的大卫 • 本顿教授对于这一点

　　气温逐渐升高，细菌和病毒都会容易入侵孩子的身体。流行性腮腺炎成了儿童的高发疾病，如何控制孩子的饮食，预防并发症的出现呢? 　　症状 　　孩子腮帮子 　　鼓得像半个球 　　几天前，9岁的真真一觉醒来，腮帮子鼓得像半个球。妈妈徐女士用手摸摸他的腮帮子，感觉有些发烫。“以前，我们班有同学得过‘痄腮’，我怀疑他也是。”到医院一查，果然是流行性腮腺炎。真真后来告诉妈妈，班上有好几个同学都“大嘴巴”，当时还笑话人家的，想不到自己也得了。 　　“流行性腮腺炎就是‘痄腮’，多见于4岁至15岁的幼儿和青少年。”顾明华说，脸部肿胀是最典型的小儿腮腺炎的症状，腮腺炎患儿的脸部通常表现为一侧或两侧以耳垂为中心向前后扩展的肿，肿大的脸部通常呈半球形，没有明显的边缘界限，用手触摸患儿肿

　　通常来说，喝茶是有益健康的。但是对于儿童来说，儿童喝茶过多容易导致消化不良，而6岁以下的孩子更不建议喝茶，这是为什么呢?一起来看看吧! 　　茶有抗氧化、防龋齿、清火等功效，但是对于儿童来说，喝茶则需应时应景。北京亚健康防治协会会长、中国中医科学院研究员陈飞松表示，父母给小孩子喝茶要根据年龄、体质、季节等因素选择不同品种的茶叶。 　　陈飞松指出，尽管茶叶中含有酚类衍生物、维生素、氨基酸、糖类等营养物质，以及锰、氟、铜、锌等多种微量元素，这些物质虽然对孩子的生长发育有益，但6岁以下小孩子发育还太不成熟，茶叶中含有的兴奋物质如茶碱、咖啡因等容易导致孩子过度兴奋、心跳加快、尿频、失眠等。同时，茶叶中的鞣酸还会影响蛋白质的消化吸收，从而影响儿童的正常发育，所以不建议父母让6岁以下的孩子喝茶。 　　对于6岁以上的孩子，陈飞松强调，父母要根据不同体质、不同地区在不同季节选择不同的茶叶来给孩

　　有些孩子喜欢吃零食，而且特别偏爱甜食。你知道吃过多的甜食会影响孩子的身体健康，导致性格古怪，注意力不集中吗?家长快来看看下文吧。 　　我们在幼儿园、学校都不难见到一些莫名奇妙烦躁不安的孩子，他们不但性格古怪，而且好动，注意力不集中，学习成绩也不好，给家长和老师对他们的教育增加了一定的难度。 　　是什么原因使这些孩子的性格变得如此糟糕呢?调查发现，出现类似症状的孩子有相当一部分与过量摄入甜食有关。现在的孩子多喜欢吃甜食，加之家长的溺爱，不断地满足其需要，造成孩子体内摄入糖分过多的现象是十分普遍的。 　　甜食为什么会对孩子造成性格怪癖?从医学的角度分析，如果体内糖分过多，丙酮酸和乳酸等代谢物就会明显增高，这时就需要消耗大量的维生素B1来加速这些代谢产物的排泄，而维生素B1在体内是不能自然合成的，全赖于从食物中摄取， 　　但嗜糖的儿童却难以在偏食的习惯中摄取更多的含有维生素B1的