学龄前儿童吃粗粮 容易引起消化不良
2013年07月23日 10:24阅读次数：124
很多人说粗粮对人体有不可多得的营养作用，但是儿童又是否适合食用粗粮呢?粗粮对胃部的要求比较高，消化能力的差的儿童食用过多粗粮，容易引起消化不良。
很多人说粗粮对人体有不可多得的营养作用，但是儿童又是否适合食用粗粮呢?粗粮对胃部的要求比较高，消化能力的差的儿童食用过多粗粮，容易引起消化不良。
读者宋女士：听别人说，现在可以给宝宝适当吃些粗粮，可是我上网一查，赞成、不赞成的各种观点都有，我自己也没了主意，宝宝现在到底该不该吃粗粮?
中国营养联盟副秘书长王旭峰：儿童由于消化吸收能力较差，食用过多的粗杂粮容易引起消化不良。而且粗杂粮会影响钙、铁、锌等矿物质的消化吸收，对儿童的生长发育不利。为此，营养学家通常建议，儿童要少吃粗杂粮，如果一定想在孩子的饮食中添加少许粗粮，也应该粗粮精做，如将红豆煮熟后磨成红豆沙，或用加工得很细的玉米面熬粥。但每周给孩子吃杂粮不要超过2次，每次也不要超过50克。给孩子吃杂粮最好的方法是粗细粮混合，如大米和小米混合熬制的粥。
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