宝宝抵抗力差，稍有不慎就会出现咳嗽现象，因此，家长们应该要多让宝宝吃一些润肺的食物，在这里，亲亲宝贝小编就为家长们推荐一款润肺食谱，名叫双枣杞果银耳羹，怎么样，一听就非常有食欲吧。一起来看看它的制作方法吧。 　　双枣杞果银耳羹 　　原料： 　　银耳一大朵、红枣、酸枣、枸杞子、冰糖、蜂蜜、小南瓜 　　做法： 　　1.将银耳用清水浸透泡发，洗净切去底部的老黄根，撕成小朵，备用; 　　2.枸杞子、红枣和酸枣分别用温水清洗干净，备用; 　　3.小南瓜清洗干净，切去顶部，将里面的 瓜瓤瓜子取出，用小勺子挖干净; 　　4.连同银耳、冰糖一起放入锅里，加适量开水炖煮20分钟 　　5.将银耳羹煮盛入瓜中 ，再上蒸锅中蒸25分钟，取出来浇上蜂蜜，即可。 　　因此，家长们应该悉心安排宝宝的食谱，应该注意给宝宝调理的，让宝宝得到缓解。

　　一年有四季，每个季节都有着不同的气候与天气，因此，宝宝们的饮食最好也能与季节相互融合起来，不同的季节有着不同的补法，下面我们就一起来看看，春夏秋冬四季的宝宝饮食是如何的。 　　1、春季： 　　一般来讲，每天可进三次正餐，下午加1次午点。下面是参考食谱： 　　早餐：豆沙奶发羔25克　鸡蛋粥25克 　　午餐：猪肝摊鸡蛋50克　软饭50克 午点：梨汁糯米粥50克 　　晚餐：猪肉、菠菜、馄炖50克　小萝卜丝汤 　　2、夏季： 　　推荐食谱： 　　早餐：牛奶葡萄(葡萄食品)干发糕25克　豆浆100克 　　中餐：西红柿鱼丸汤　软饭50克 午点：大米绿豆稀粥100克 　　晚餐：鸡蛋黄瓜面片汤50克 夏天，应注意多补充水分，多进汤食。蛋白质以植物蛋白质(蛋白质食品)为主，可多食豆腐，豆浆等大豆制品。 　　3、秋季： 　　推荐食谱： 　　早餐：鸡蛋粥25克　枣泥牛奶发糕2

　　众所周知，给宝宝补铁很关键，许多家长也重视给孩子补铁，其实给孩子补铁用饮食来补就很有效，并不需要特殊的补铁药剂等，比如以下这两款补铁的食谱，就是不错的选择。 　　肝泥如意卷 　　材料面粉50克、黄豆粉5克、鲜猪肝15克、鸡蛋1个。 　　调料发酵粉、水淀粉、植物油、料酒、葱姜水、花椒水、盐、碱水各适量。 　　做法 　　1。将面粉、黄豆粉掺和均匀，加入发酵粉及适量水和成面团发酵。 　　2。将鲜猪肝切大片挂匀水淀粉后投入温油锅内炸透捞出，用刀剁成泥，加入蛋液及料酒、葱姜水、花椒水、盐拌成肝泥馅。 　　3。将发好的面团对入适量碱水揉匀，擀成长方形面片，把肝泥馅均匀地抹上。然后，两边卷至中间，在相接处蘸匀水使之黏合，最后翻过来码入屉中蒸30分钟即可。食用时，切成小段。 　　因此，家长们可以用上面的方法来补铁，让宝宝不缺铁，让宝宝身体健康。 　　荷花卷 　　材料 自发面粉100

　　进入到春季，又到了宝宝腹泻的高发时期，在此阶段，就需要妈妈精心的照顾和调理，特别是饮食的调理非常关键，在这里，亲亲宝贝小编就推荐一款腹泻宝宝食谱，妈妈们要吧提前收藏起来，以便急时所需。 　　营养糯米饭 　　材料 　　泡好的大米15克，泡好的糯米10克，豌豆1 5 克，栗子2 0克，香菇、胡萝卜各10克，食用油1/2小匙，水40毫升，高汤1/4杯 　　做法 　　1.豌豆煮好后去皮，磨成粉;栗子去皮，切成1厘米小丁。 　　2.香菇取用伞部，剁碎;胡萝卜去皮，汆烫一下切成丝。 　　3.在大米和糯米里加水，放进豌豆和栗子煮成饭。 　　4.香菇、胡萝卜煸炒后，再将做好的饭一起倒入高汤里煮。 　　总之，家长们一定要重视的，掌握好具体的方法，合理的安排饮食，及时调节宝宝肠道。

　　蒸蛋是许多宝宝都爱吃的一道美食，今天，亲亲宝贝小编就告诉妈妈一道以蒸蛋为主料的美食，这也可以说是蒸蛋的升级版，名叫鱼片蒸蛋，一听名字就知道营养丰富吧，一起来看看它的制作方法吧。 　　宝宝食谱鱼片蒸蛋需要的原料： 　　主料： 草鱼300克 鸡蛋250克 　　调料： 小葱10克 盐4克 味精1克 生抽5克 胡椒粉1克 植物油20克 　　宝宝食谱鱼片蒸蛋的做法： 　　1. 草鱼宰杀治净，片取净肉切片，加入精盐、油拌匀; 　　2. 鸡蛋搅拌成蛋液，放精盐、味精搅匀，倒入盘中; 　　3. 烧沸蒸锅，放入蛋用慢火蒸约7 分钟再加入鱼片、葱粒铺放在面，续蒸3 分钟，利用余热?h2 分钟取出，淋酱油和油，撒上胡椒粉便成。 　　菜品口感：嫩滑清香。 　　食用方法：适合中餐、晚餐食用，四季皆宜。 　　宝宝食谱鱼片蒸蛋的营养： 　　1. 鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙

　　许多妈妈都知道，3岁以内的小宝宝是不宜吃果冻的，3岁以上的小宝宝也要少吃，但果冻的口感的确很棒，在这里，亲亲宝贝小编就教妈妈如何在家为宝宝制作类似的果冻，一起来学习下吧。 　　宝宝营养甜点——牛奶冻的做法： 　　材料：牛奶、牛油、细砂糖、玉米粉、玉米粒或杏仁粉 　　做法： 　　1、把一杯半马克杯的牛奶，煮到温热，放入一勺牛油，和三勺细砂糖搅匀; 　　2、用半个马克杯的牛奶与约9勺玉米粉(粟粉)调和; 　　3、将调和浆一边搅拌一边加入热牛奶中; 　　4、搅拌中可加入甜玉米粒或杏仁粉，至粘稠状后，倒入喜欢的模具冷藏2-3个小时后即成。

　　每个宝宝对零食都是情有独钟，甚至各种各样的零食能让宝宝忘了主食，这样可不好，因为零食的营养是有限的。因此，最好宝宝的零食也要有营养，比如下文推荐的这款零食： 　　香酥面包棒 　　用料 　　高筋面粉 200g 　　无盐黄油 30g 　　酵母 6g 　　细白砂糖 10g 　　盐 3g 　　白芝麻 15g 　　温水 120g 　　蛋清 1只 　　做法 　　1. 酵母用一半的温水化开成酵母水。黄油在室温下软化。将高筋面粉、细白砂糖、盐混合均匀，加入酵母水和剩余的温水搅拌均匀和成光滑的面团。 　　2. 在面团中加入软化的黄油，继续揉面，揉至面团光滑起筋，能拉出薄膜。 　　3. 将面团放入容器中，用保鲜膜封好，进行基本发酵。 　　4. 待面团发酵至2倍大，将面团分成5g每份的小剂子，滚圆后盖上保鲜膜静止10分钟，让面团松弛。 　　5. 取一份面团，擀成椭圆形，从一端

　　鸡蛋一直是宝宝们的营养美食，鸡蛋的吃法也有很多，今天，亲亲宝贝小编就教妈妈制作一款简单的鸡蛋美食，不仅简单而且美味又营养哦，名叫青椒烘蛋，快快看看它的具体制作方法吧。 　　青椒烘蛋 　　用料 　　青椒 1个 　　鸡蛋 3只 　　大葱 10g 　　红彩椒 10g 　　盐 5g 　　料酒 5ml 　　油 30ml 　　做法 　　1. 青椒洗净切成0.5cm大小的小粒。红彩椒也切成相同大小的粒。大葱切成葱花。 　　2. 鸡蛋磕入碗中打散，放入青椒粒、红彩椒粒和葱花，调入盐和料酒后搅拌均匀。 　　3. 中火加热厚底平锅，注入油加热至6成热，注入蛋液并调成小火，耐心地等待蛋液凝固，如果蛋液较厚，也可以在底部全部凝固后轻轻地用锅铲抄起，翻面继续加热。 　　4. 上下两面全部凝固后从锅中取出，食用时切块即可。

　　大多数的宝宝对糕点类的食物都情有独钟，特别是中节秋前后，月饼是不少宝宝的最爱，但外面的月饼质量很少有让妈妈放心的，为了宝宝的健康与安全，妈妈们不防自己亲手为宝宝制作各种有营养的月饼。 　　月饼质地一般较硬，不易消化，且是高糖、高热量食物，宝宝食用后极易造成肠胃负担加重，引起消化不良、腹痛、腹泻等。尤其是对于三岁以下的宝宝来说，其胃肠功能尚未发育完全，抵御病害能力极其弱，再加上正值秋季疾病高发季节，如果食用月饼不当的话，就有可能给宝宝身体带来很大伤害，所以家长们还是谨慎为好，最多也只能给宝宝喂食少量的豆沙或者枣泥陷的月饼，切不可因为宝宝嘴馋而放松警惕。 　　秋季是宝宝疾病高发季，尤其是呼吸系统与消化系统疾病。为宝宝准备易消化、护肠胃的食物也是家长的必修之课。接下来，就让我们一起来看一下专家为妈妈们推荐的宝宝健康“小月饼”吧! 　　抗病小月饼：菜花 　　菜花

　　秋季天气干燥，宝宝们也容易上火，因此，聪明妈妈一般会从宝宝的饮食加以调节，比如以下这几道家常菜谱，就非常适合小宝宝吃，妈妈们不防学着做一做，保证既能满意小宝宝的食欲，又能补充营养。 　　蒸肉豆腐 　　原料：鸡脯肉15克、豆腐20克、葱头10克、淀粉5克、鸡蛋8克、香油1克、酱油4克。 　　制作：1.将豆腐洗净，放入锅内煮一下，沥去水分，研成泥，摊入抹过香油的小盘内。 　　2.将鸡肉洗净，剁成细泥，放入碗内，加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉，调至均匀有黏性，摊在豆腐上面，用中火蒸12分钟。 　　豆腐含有丰富的植物蛋白质，对婴儿生长发育起到很好的作用。葱头能健胃杀菌，提高婴儿对疾病的抵抗防御能力。 　　猪血豆腐青菜汤 　　原料：猪血、豆腐、青菜、虾皮、盐，调料。 　　制作：1.猪血、豆腐切成小块，青菜洗净切碎。 　　2.水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血

　　许多妈妈都有这样的经历，那就是，有的宝宝到了某一阶段对食物会变得非常挑剔，因此，这就需要妈妈变着花样的为宝宝制作营养美味了，在这里，亲亲宝贝小编就为妈妈们推荐四款适合小宝宝的独特的可口菜肴，请看下文具体内容： 　　■饺子——把蔬菜“包”起来 　　儿子爱吃饺子、包子、馅饼等带馅食品，我就投其所好，经常包饺子给他吃。现在—年四季都有新鲜蔬菜，可以换着花样儿地做。白菜、韭菜、扁豆、芹菜、西葫芦这些常规做馅菜就不必说了，像香菜、茄子、西红柿、尖椒、酸菜等—样可以剁碎了做馅儿，别有风味。各种蔬菜搭配上猪肉、牛肉、鸡肉、虾仁，可以变出许多花样，让孩子常吃常新。有人嫌包饺子费事，其实也费不了多少事，连饭带菜—锅出，省了煎炒烹炸许多功夫，也省得为了吃菜和孩子淘气劳神，真是要多便宜有多便宜。 　　■“手

　　莴笋是我们常吃一种蔬菜，同时它也是补钙佳品，如果你想为你的宝宝补钙，不防选用莴笋为主料，来为宝宝制作一道理营养又美味的补钙大餐，莴笋炒三丝就是不错的选择，希望妈妈们能用心学习。 　　莴笋炒三丝 　　原料：莴笋100克、猪肉50克、胡萝卜丝50克、土豆丝50克、菌菇丝50克。 　　调料：精制油、葱、姜汁、黄酒、精盐、鸡精、蛋清、水淀粉。 　　制作方法： 　　1. 洗净莴笋去皮切丝状，胡萝卜、青椒、土豆、菌菇切丝备用，猪肉切丝用少许盐、鸡精、蛋清、淀粉拌匀上浆。 　　2. 取干净炒锅放置炉火上，放入适量精制油，烧至三成热时，放入肉丝滑散煸熟，放入其余原料一起入锅与肉丝划油后捞出沥油。 　　3. 炒锅中留少许油，放入少许葱、姜汁水，加少许盐、黄酒、鸡精烧开后，放入各种丝状原料翻炒几下，用水淀粉勾芡后即成。

　　酸甜的意大利面不仅大人们爱吃，小朋友们同样也爱吃，但外面餐厅的意大利面，难免让妈妈们不太放心，没关系，今天，亲亲宝贝小编就教妈妈们在家也制作一款可口的意大利面，妈妈们赶紧开始学习吧。 　　制作原料： 　　螺旋意大利面、番茄、火腿、洋葱。辅料有面包、果丹皮、芒果、巧克力豆。 　　制作方法： 　　1.将螺旋意面放入烧开的水中，加小勺盐煮软，出锅可加少许橄榄油拌匀待用。 　　2.番茄烫一下，去皮，切成小颗粒。 　　3.洋葱、火腿切成小颗粒。 　　4.锅里放油，将洋葱、火腿一起炒一下盛起来，用锅里剩的油把番茄丁炒成番茄酱，放洋葱、火腿一起加少许水同煮。 　　5.酱汁和煮好的意面拌匀摆盘即可。 　　点评： 　　意大利面是面条中蛋白质含量最高的品种，口感筋道、搭配蔬菜酱汁酸甜可口，营养丰富。

　　桃仁和黑芝麻都是补脑的食物，因此小宝宝如果多吃的话，肯定对智力发育很有帮助，在这里，亲亲宝贝小编就告诉妈妈们，如何用这两道食物来为宝宝做一道补脑甜点，一起来学习下吧。 　　桃仁黑芝麻糊 　　用料 　　黑芝麻 150g 　　糯米粉 50g 　　白砂糖 适量 　　核桃仁碎 10g 　　做法 　　1. 黑芝麻淘洗干净，沥干水分 　　2. 放入无油无水的铁锅小火炒香，晾凉后打成粉末; 　　3. 糯米粉也倒入无油无水的铁锅，小火炒至颜色微黄。(炒好后可放入密封容器中保存。) 　　4. 吃的时候依据个人喜好，按黑芝麻和糯米3:1的比例混合，加入白砂糖冲调拌匀，撒上核桃仁碎即可。 　　美食背后的故事 　　磨碎的黑芝麻营养能被充分地吸收，而且一次做好后随吃随冲，非常方便。

　　土豆是许多小宝宝喜欢吃的食物，同时，土豆的营养价格也很高，适合小宝宝食用，在这里，亲亲宝贝小编就为小宝宝们推荐一款土豆食谱，名叫土豆浓汤，相信非常适合你宝宝的味口。 　　材料：土豆1个，小蘑菇5只，蛤蜊肉、奶油、鲜牛奶、面粉、盐、胡椒粉适量。 　　做法： 　　1.土豆去皮，先煮熟或蒸熟后，放至稍凉再切丁;新鲜小蘑菇用盐水烫熟，再冲凉切片。 　　2.用3大匙奶油加1大匙色拉油炒面粉，待其微黄时加入鲜奶及4杯清水煮成浓稠状汤汁。 　　3.土豆丁放入煮软，并加盐调味，小蘑菇片也放入同煮，见土豆微微融化时，放入蛤蜊肉再煮片刻，一开即关火，撒入胡椒粉盛出食用。 　　注意事项： 　　1.土豆先煮熟再切丁比较好煮;生煮的话时间较长，而且一熟就糊，无法控制颗粒的松软度。 　　2.炒面糊时若全部用奶油很容易焦，加一点色拉油即可避免，也比较好炒。

　　西班牙研究人员用从婴儿粪便中提取的益生菌制作了一种香肠,并认为这种香肠有保健作用,而且“味道不错”。 　　“便便香肠”由位于希罗纳的加泰罗尼亚食品与农业研究所制作。英国《每日邮报》19日引述研究负责人安娜?霍夫雷的话报道,研究人员从43个未满6个月的婴儿尿片上提取粪便,从中分离益生菌,然后添加到香肠中。“便便香肠”的味道与普通香肠无异,霍夫雷说:“我们吃过了,味道不错。” 　　最近几年的研究显示,益生菌对人体健康有着极大好处,不但可以帮助消化,还能防治腹泻和食物过敏。拥有健康平衡的肠道菌群或许是长寿的秘密之一。另外,肠道内的益生菌对人的精神健康也有好处。

　　家长从小为孩子养成良好饮食习惯，因为学龄前是儿童养成习惯的阶段，在这时为孩子养成饮食习惯就会影响到将来的饮食习惯哦。今天，就和小编一起来了解了解儿童饮食习惯的原则和误区都有哪些吧。 　　儿童饮食习惯的7原则 　　要吃多样化食物：世上无任何一种食物可提供人体所需的全部营养素，因此必须吃多样化食物，任何挑食、偏食都会妨碍我们获得全面营养。有些孩子仅仅对个别食物有所挑剔，家长可从同一食品组选择其他食物代替，但严重的挑食、偏食，如不吃荤菜或蔬菜等，则必须予以纠正。每天菜谱应包括5个营养性食品组，缺一不可。 　　要均衡地吃各类食品：不同食物具有不同一的营养成分，机体对各类营养分成分都有一个量的要求，摄入多了或少了都不行。如果我们爱吃的多吃，不爱吃的少吃，虽然表面上食物种类也很丰富，但从营养素的量来看就会发生偏差，破坏了营养素的平衡。应按比例摄入各级食物，并注意同组食物之间的搭配，如粗细搭

　　对于六岁左右的宝宝，正处于学龄阶段，所以更需要丰富的营养，在这里，亲亲宝贝小编就为大家推荐几款适合六岁宝宝的营养食谱，希望妈妈们能用心的为宝宝学习。 　　鸡蓉豆花羹 　　原料：豆腐、胡萝卜、虾仁、冬菇、鸡蛋 　　制作方法 　　豆腐放在微波炉专用网上，加热1分45秒。 　　在两个小碗中铺上微波薄膜，每个小碗各放入拌匀的原料的一半，包卷好，放进微波炉加热2分钟30秒。 　　把高汤、白糖2克、精盐、绍酒、太白粉5克倒入碗中，罩上微波薄膜，加热20秒，取出混合均匀，再加热1分钟，拌匀，淋在加热好的豆腐上。 　　油煎南瓜饼 　　原料：南瓜、糯米粉、红豆沙 　　制作方法 　　南瓜洗净切块，蒸熟，晾凉后去皮，捣成糊状，加入糯米粉和白糖，搓成粉粒状，撒铺在笼屉蒸熟，并倒入事先土豪植物油的盆里，晾凉，搓成条状，揪成10个剂子待用。 　　将剂子捏扁，包上豆沙馅，按成圆饼，即成为南瓜饼

　　许多妈妈都想在给宝宝补充营养的同时，也要为宝宝补充脑力，那么哪些食物对宝宝来说，既营养又健脑呢?在这里，亲亲宝贝小编就为大家推荐9大健脑食品和食谱，分享如下，以供妈妈学习参考。 　　健脑食物一 黄花菜 　　黄花菜被人们称为“健脑菜”，它具有安神作用。含有的蛋白质、脂肪、钙、铁是菠菜的15倍。所以，儿童常吃黄花菜对健脑非常有益。而且黄花菜吃起来口感爽脆，相信小朋友不会拒绝这么美味的食物。 　　除了是“聪明菜”之外，黄花菜对于滋润皮肤、排毒和通便都是非常有好处的，所以，对于小朋友来说，黄花菜也是“健康菜”呀。 　　美食推荐：黄花菜栗子粉丝煲 　　材料：栗子267g，黄花菜(干)20g，粉丝47g，油、盐、鸡粉、生粉、胡椒粉适量。 　　做法： 　　1、将栗子放入煮开的热水中，盖锅盖，煮5分钟，关火，捞起栗

　　对于咳嗽宝宝，妈妈们尤其要注意饮食调养，除了配合医生治疗外，给宝宝做一些有助于治疗咳嗽的饮食也是相当有必要，以下这几款治疗宝贝咳嗽的营养粥谱就非常有效，妈妈们不防参考一下。 　　1.黄芪补肺粥(适合1岁半以上的宝贝) 　　原料：黄芪30克，百合15克，核桃仁15克，杏仁20克，粳米30克。 　　做法：先将黄芪加较多水用文火煮30分钟，去渣取黄芪汤;汤中放入后4种材料，煮成粥即可。服用时可加一些儿童蜂蜜调味。 　　功效：补肺润燥，降气止咳。 　　小提示：肺气亏虚，感冒咳嗽反复不愈，咳声无力，痰少的宝贝常喝此粥有益。 　　2.紫苑杏仁粥(适合1岁半以上的宝贝) 　　原料：紫苑15克，苦杏仁15克，糯米30克，白砂糖少许。 　　做法：现将苦杏仁用水泡后去皮，紫苑煎汤去渣，以汤煮糯米至半熟时加入杏仁，再煮成粥，调入白砂糖即可。 　　功效：降气止咳，化痰平喘。 　　小提示：对