枸杞泡酒有什么作用和功效 枸杞泡酒有较好的补益肝肾,强壮筋骨作用,坚持服用,百日后身轻气壮,有益寿延年的功效。 此外还可补益五臟、明目、夜盲、眩晕、延缓衰老、贫血、肝肾亏虚所致的遗精、益寿延年、强壮注颜,提高免疫力,还可以预防心脑血管疾病等。 枸杞泡酒注意事项 1、一般用枸杞泡酒10到15天左右,这样药效会很好的发挥,其中酒品越好,枸杞发挥出的功效将会越好! 2、杞泡酒一般是没有时间限制的,但是不提倡放置时间太长久。一方面,酒有一定年限的保质期;另一方面,浸泡时间太长,酒质会发酸,会丧失枸杞酒的部分功效。所以浸泡的枸杞酒开盖后儘早饮用完毕。枸杞酒一般建议储存3到5年,自制的因无法灭菌等原因,存放时间更短。 枸杞泡酒配方 枸杞生地酒 【配方】:枸杞子125克,生地黄150
看肥膘厚度 尤其是五花肉。土猪一般养殖周期为一年以上。所以无论是五花肉整体的厚度和肥膘的厚度土猪肉都非常的明显厚于饲料猪。而且土猪肉的瘦肉部分要夹杂着脂肪。土猪肉的肥膘亮白,向要往外底油的感觉。而饲料猪择薄的可怜。而且肥瘦分明。看肥肉部分颜色暗出油率底。 看猪皮 粗糙颜色略深的是土猪。细皮嫩肉。肉皮薄的是饲料猪。而且饲料猪的肉质松散。颜色暗红。手按弹性差。用手指甲能扣动肉皮。土猪肉质紧实。肉皮厚。用手指甲扣不动。 口感不同 ①土猪肉相对的皮糙肉厚。在做蒸肉和蒜泥白肉的时候一般要煮一个半小时以上。饲料猪则许40分钟即可。土猪肉的瘦肉部分有嚼劲塞牙。饲料猪入口即化 ②土猪肉入口香气浓郁。瘦不柴肥不腻。饲料猪肥瘦肉软烂化渣有腥气。按老百姓的说法是吃着不香 ③土猪肉制作无需焯水直接
橄榄油真的是最好的食用油吗?很多人都喜欢买橄榄油,主要是听说橄榄油的好处和营养价值,那么橄榄油相对于其他油是不是真的那么有营养优势呢? 橄榄油只是一种比较好的食用油,但并没有比其他植物油明显更高的营养价值;用它代替食谱中的动物油,有利于心血管健康;橄榄油炒菜不至于明显产生有害成分,但其中的抗氧化成分会被破坏,从而失去冷榨橄榄油“可能存在”的那一点“营养优势”。 传言: 橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。橄榄油在生产过程中未经任何化学处理,所有的天然营养成分保存得非常完好,不含胆固醇,消化率达到 94%左右。橄榄油对婴幼儿的发育极为适宜,它的基本脂肪酸的比例与母乳相仿。无论是老年时期,还是生长发育时期,橄榄油都是人类的最佳食用油。 真相: 橄榄油只是一种比较好的食用油,但并没有比其他植物油明显更高的
粉蒸肉是什么地方的菜 粉蒸肉是广泛流行于中国江西、重庆、四川、陕南、豫西、安徽、湖北、湖南、浙江、福建、广东等地的传统名菜之一。以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。 粉蒸肉主要材料蒸肉粉属江西的有名,传统石磨蒸肉粉,传统工艺,美味飘香。 粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。根据烹饪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等配菜。 现在的粉蒸肉已经不单单是五花肉,繁衍出牛肉粉蒸、羊肉粉蒸、鱼粉蒸、鳝鱼粉蒸、榨辣椒粉蒸等新菜系;并朝营养健康方向发展,创新出加香菇的香菇粉蒸肉、加山药的山药榨辣椒粉蒸等。 粉蒸肉的粉一定是坚持传统的最好,才是真正的粉蒸肉。米面必须要泡、洗、炒这三步工序,缺一不可,缺了就是加香料调出来的味道,不是食材原生炒制生香味道。只有通过三步
提神解乏 玛黛茶的特效成分是玛黛因,这是一种对人体非常有益的成分。该茶虽然有着类似于咖啡和中国茶对神经系统的兴奋作用,即提神解乏功效,却不像咖啡对机体具有强烈的刺激性,其作用十分柔和。不但不会损害心臟,也不会影响睡眠,而且能保护和增强心臟和心脑功能,还能保证睡眠品质。即使是对咖啡、酒精、茶很敏感的人也不会因喝玛黛茶产生副作用。 增强体抗力 根据众多南美洲文告记载,玛黛茶能提高身体的免疫能力,激发身体器官对各种疾病的天然抵抗力。这种特别功能也就是说明了为什么那些经常饮用玛黛茶的病患者都康復得很快。 帮助消化 美国南部的土著人一直用马黛茶作为对消化道疾病的传统草药。马黛茶助消化通过刺激胆汁和胃酸产量增加。另外马黛茶有助于保持结肠清洁,有效消除消化,并有助于减少胃的细菌,可以导致口臭具有保健养生功效。
黄芪红枣枸杞茶的功效与作用 黄芪枸杞红枣茶是补气、护肝、明目的绝佳茶饮,可提高免疫力预防感冒,其中黄芪味甘、性微温,有益卫固表、利水消肿、排毒及生肌的功效,红枣」加「黄芪」具有活化嗜中性白血球,加强细胞吞噬的作用,确实具有提高免疫能力的效果,非常适合血液循环不好、手脚冰冷、常觉得疲累、体质虚弱的人喝。 黄芪红枣枸杞茶的做法 材料:黄芪4钱、红枣3钱、枸杞3钱 做法:所有材料加水1000cc合煮,滚后转小火续煮20分鐘,滤渣即可。 黄芪红枣枸杞茶不适合哪些人 脾胃虚弱又肾阳不足的患者要慎食红枣、黄芪、枸杞这些药材,长期进补这些东西,不但没补到气血,还加重脾胃负担,让体内湿气更重,更加重疲累乏力之感。
降血压 海带等褐藻中含有褐藻氨酸,专家们研究发现,褐藻氨酸降压效果比较明显。 具体表现: 1、海带、紫菜等海藻体内含糖量高达30%~57%。人们研究发现,海藻中的糖不仅提供能量,而且其中所含的岩藻多糖是海藻独特的粘液成分,是陆生蔬菜所没有的。 2、岩藻多糖具有肝素的活性,有阻止动物红细胞凝集反应的作用,可防止因血液黏性增大而引起的血压上升。 防中风、脑血栓、脑溢血 食物海藻将大大降低中风的发生率,降低其致死率和致残率。 具体表现: 1、在海藻中含有一定量的亚油酸和亚麻酸等人体必需的脂肪酸,其中不少是廿碳五烯酸。 2、廿碳五烯酸是高度不饱和脂肪酸,有防止血栓形成的作用。 3、据化验分析,几乎所有海藻中都含有廿碳五烯酸,有的占脂肪酸的15%~20%。
秋葵能泡水喝吗 秋葵可以泡水喝。 秋葵泡水最大的好处是会把果胶及其它水溶性营养成分大部分溶解到水里,喝水等于喝下了它的大部分营养,其中丰富的果胶是天然降糖物质也是美容物质,对糖尿病人来说是天大的福音。不仅降糖又提升体力。对想美白的女孩来说也是第一选择,果胶中含有大量微量元素、叶黄素、黄酮、维生素类等嫩白防晒效果显著。 秋葵泡水没有什么副作用,但是秋葵性味偏于寒凉,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。 秋葵泡水喝的功效 1、美容养颜 秋葵中含有大量的粘液蛋白和维生素C,维生素C具有很强的抗氧化作用,能消除体内的自由基,对自由基引起的皮肤的衰老有很好的缓解效果。人的皮肤的弹性和保水性主要决定于皮下胶原蛋白的含量,生秋葵泡水能补充大量的胶原蛋白和粘液蛋白,对皮肤的胶原蛋白的流失有缓解作用,能保持皮肤
很多人喜欢在清晨醒来后喝蔬菜汁,理由是摄取蔬菜汁里的直接营养及清理体内废物,可这样的做法却忽略了一个最重要的关键,那就是人体内喜欢温热的环境。东莞市人民医院的华莉医生说,身体温暖,微循环才会正常,所以清早起来第一口食物最好选择温热的。 华莉介绍,从中医角度看,吃早餐是不宜先喝蔬菜汁、冰咖啡、冰果汁、冰豆沙,而应吃热食。早晨的时候,夜间的阴气未除,大地温度尚未回升,体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,假如这个时候你在吃喝冰冷的食物,必定使体内各个系统更加挛缩、血液流通更加不顺 也许刚开始吃喝冰冷食物的时候,你不觉得胃肠有什么不舒服,但日子一久或年龄渐长,肠胃吸收营养的功能受到阻碍,出现老是吃却长得不结实,或是大便老是稀稀的,或是皮肤越来越差,时常感冒,小毛病不断,这就是伤了胃气,伤了身体的抵抗力。 因此早上第一口食物,应该是享用热稀饭、热燕麦粥、热羊乳、热豆花
甜玉米是转基因食品吗 甜玉米是传统育种技术的产物,并不是转基因的产物。 有文献记载的最早的甜玉米品种是1779年欧洲殖民者从美洲的易洛魁人那里收集到的Papoon玉米,据此可以肯定甜玉米的出现时间还要更早。 甜玉米的不同之处在于,它的胚乳中可不只有淀粉,还有相对含量很高的蔗糖、果糖、葡萄糖和水溶性多糖。是通过传统育种技术——选育自交系、组配杂交种的办法培育出的新的甜玉米品种。 最近几年,与甜玉米有关的几个基因序列和与其关联的分子标记都已经被找到,育种家还可以依靠分子标记辅助选择技术来加快育种进程。此外,还有利用花药组织培养技术来加快隐性基因的纯合进程的选育方法,也开始受到育种家的重视。这些育种技术并没有涉及到单个或少数几个结构和功能已知的目的基因的插入,也没有对基因进行修饰、敲除、屏蔽等的改变(这些是我们常说的转基因技术手段)。通过这些
善用合适的工具 副食品很多食材都要切碎,或打泥,因此可以多利用切碎盒、搅拌棒,加速制作的时间。 利用食材特性,缩短加热等待时间 事先切丁再汆烫,可以比整颗蒸熟或煮熟的时间快。以马铃薯来说,一颗蒸熟需要十至十五分鐘,如果切丁再蒸或煮,则有效节省2 / 3 时间。 从大人饮食中挪用 从制作日常料理裡,挪一小份量来做副食品。例如今天牛肉咖哩,那可以先煮洋葱、红萝蔔、苹果高汤,挪一部分高汤做副食汤底,挪牛肉、洋葱、红萝蔔、苹果做材料,大人版加咖哩块熬煮适当浓稠度,然后宝宝版的再加浓粥、切碎的绿蔬,就是快速现煮的副食品,多做一份,还可以冷藏保存当做隔天宝宝的午餐。 善用冰箱的冷冻室,事先冷冻保存食材 将新鲜的食材处理后,切成适当大小分装冷冻,像是洗净的生米、切碎的肉泥、
很多朋友都认为食用石榴比较麻烦,因此会榨成石榴汁饮用。石榴生津止渴,开胃止泻,是不可多得的食材。原来,石榴还有它作为药材的药用价值。我们一起来了解吧。 生津润燥 石榴汁多,有养阴生津止渴的作用。秋燥之时,阴虚内热体质易口干烦渴者,或热病之后伤阴舌红绛少苔者,可以石榴取籽饮汁,防治口干舌燥十分有效。石榴含有较多鞣酸,有开胃、助消化、止泻等功效。 杀菌抗炎 石榴的叶、皮、花、根均可入药。石榴皮性味酸涩温,有毒,入大肠和肾经,主要功用是涩肠、止血、驱虫,可以治疗久痢、久泻、便血、带下、虫积、疥癣等症。石榴花能止血,叶可治疗眼疾;石榴子性凉、味酸,有行气化瘀、健脾温胃、助消化、增强食欲等功效。 止血止带 石榴皮有良好的止血作用,炒炭既可内服止痔疮下血,亦可外用,止创伤出血。带下为妇科炎症引起,石榴花有很好的止带作用。一般黄白带下者可用白石榴花,白带下者用
西方人喜欢喝红酒,东方的我们流行喝白酒,其实白酒远在唐朝的时候已经出现了。真正的白酒是怎么酿成,又是由什么组成的呢?我们平常应该如何储存白酒呢? 白酒 白酒主要成分为酒精和水,乙醇含量愈高,酒度愈烈,对人体危害愈大。1克乙醇供热能5千卡,饮适量的白酒,使循环系统发生兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌与唾液分泌,起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、活血作用,如红花酒治血瘀性痛经症,龟肉酒治多年咳嗽,蛇血酒补气养血等。但长期大量饮用白酒易发生肝硬变或肝癌或偏瘫。 据病理分析,60公斤体重的人饮60%白酒每日1.5—2两较安全,空腹饮酒对人体有危害。饮酒时如同时摄入脂肪、牛奶、甜饮料,吸收速度会降低,但如饮碳酸饮料,则加速乙醇吸收。所以合理饮酒应做到:(1)每日可饮白酒2两,低度酒3两以内;(2)不要空腹饮酒;(3)应饮低度酒;(
蒲公英茶的功效 1、解毒消肿 蒲公英清热解毒、消肿的效用很强,对疮痈肿毒(「痈」为皮肤化脓性及坏死性炎症),不论是内痈或外痈,都有疗效。因此当上火时喝一些蒲公英茶能够起到非常好的清热效果。 2、降血糖 蒲公英具有引人注目的生物活性成份,包括菊巨酸、蒲公英甾醇、绿原酸和倍半内酯,具有促进胰岛素分泌、抗高血糖、改善2型糖尿病的特性。喝蒲公英茶也有助于降低体内血糖水平。 3、抗菌、抗发炎 蒲公英对多种细菌都有很强的抑制作用,如:金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉桿菌、绿脓桿菌、变形桿菌、痢疾桿菌、伤寒桿菌及卡他球菌等等。身体组织器官发炎,服用蒲公英茶不伤身,还可激发人体免疫功能,对现代人而言是很好的西医消炎药替代品。 4、护肝 肝脏的主要作用之一是产生胆汁,用以分解脂肪,
燕窝的功效与作用(上) 1、燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。 2、燕窝是天然增津液的食品,并含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。 3、燕窝补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。 4、燕窝止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。 燕窝的功效与作用(中) 5、燕窝用于孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。 6、燕窝养阴润燥,使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。 7、燕窝用于凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。 8、燕窝大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损劳疾之圣药。一切
鸡胸肉真的减肥吗 鸡胸肉本身并不具备减肥的功效,之所以用鸡胸肉作为减脂餐的首选食材是因为鸡胸肉在整鸡中是脂肪、热量含量最低的部位,所以不论是增肌还是减脂,0脂肪含量的鸡胸肉当然是首选。 而且鸡胸肉含有非常丰富的蛋白质,可以及时的提供饱腹感,控制食欲,减少热量的摄入,最终达到帮助减肥的效果。 不过是单纯靠吃鸡胸肉是不能够达到减肥的效果的,即使你每天啃一块鸡胸肉,短期内是会瘦的,但是你的食欲得不到满足,身体的热量补充不足,是非常容易在后面报复性饮食的。 鸡胸肉减肥注意事项 1、鸡胸肉减肥是有一定的科学依据的,但是同时也要注意烹饪的方式以及食量,也需要控制的,尽量选用蒸煮的方式烹饪,避开煎炸,这样才是正确的做法,才能起到帮助减肥的作用。 2、鸡胸肉要搭配富含纤维质的蔬菜,与地瓜、水果、维生素一起,搭配均衡
稻香村 稻香村始创于1773年,是享誉中外的著名汉族特色糕点品牌,被誉为『糕点泰斗、饼业至尊』,月饼就更美味了。(最佳传统月饼) 稻香村始创于清乾隆三十八年(公元一七七三年),至今已有两百三十七年的历史,稻香村以其悠久的历史超群的技艺和卓著的信誉。稻香村月饼,秉承百年饼业精粹,以其独特的配方,优选 特级原料,融合现代先进技术,产品风味绝佳、品位一流,实乃中秋节馈赠、自奉之选。 安琪月饼 国家级非物质文化遗产,广东省名牌产品,广东省冰皮月饼标准起草企业之一,口味不错,在深圳地区很受欢迎。(知名畅销品牌) 安琪月饼是中国最著名的五大月饼之一,源自1908年广东新会梁氏永记饼店,口味独特、皮薄馅丰、滋润柔软,饼面图案花纹玲珑浮凸,味美香醇、百食不厌。连续九年获得“中国名牌”月饼称号!第一家通过HACCP体系认证的
女贞子的功效与作用 药性:甘、苦,凉。归肝、肾经。 主治:滋补肝肾、明目乌发。,适用于肝肾阴虚所致的须发早白、目暗不明等。 1.治肝肾阴虚证 本品味甘能补,长于补益肝肾,「有变白明目之功」(《本草经疏》)。主要适用于肝肾阴虚所致的须发早白、目暗不明等。须发早白者可单用,如女贞子膏(《部颁标準》),或与墨旱莲相须为用,如二至丸(《医方集解》);目暗不明者常与熟地黄、枸杞子等同用,如加味坎离丸(《审视瑶函》)。 2.治阴虚发热 本品「甘苦性凉,入少阴而益阴煺热,为阴虚有火,不胜腻补之良药」(《药性切用》)。适用于肝肾阴虚,虚热内扰之头晕失眠、心悸乏力、低热或午后发热等,可与当归、熟地黄、墨旱莲等同用,如滋补肝肾丸(《部颁标準》)。 女贞子药理作用 1.降血糖作用 女贞
鱼肝油的作用不可小视,那么到底有哪些常规的功能么?亲亲宝贝网专家指出通常含不饱和脂肪酸甘油酯及饱和脂肪酸甘油酯。 鱼肝油中主要是维生素A和D。此外,含有胆甾醇、维生素A及D。尚含十九醇、廿一醇、异十八烷等。 功能主治:用于夜盲症,角膜炎,软骨病,维生素A、D缺乏症,营养不良及疾病的恢复期。 维生素A 的主要功能是维持机体正常生长、生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫功能。.维生素A 缺乏时可引起:小儿骨骼发育迟缓;影响牙齿牙釉质细胞发育,牙齿不健全;上皮组织结构受损;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。 维生素D的主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收;促进肾小管对钙磷的重吸收。维生素D缺乏时可引起:钙磷经肠道吸收减少,骨样组织钙化障碍;佝偻病,表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变。 维生素A 和D都是脂溶性维生素。维生素A存在于动物的肝脏尤其是