枸杞泡水喝的好处：滋补肝肾 枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。 枸杞泡水喝的好处：养肝明目 枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶 ，促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性 研究，实验结果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。 枸杞泡水喝的好处：提高机体免疫力 枸杞有提高机体免疫力的作用，有补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

海鲈鱼刺多吗 海鲈鱼的刺是比较少的，除了主刺之外还有一些小刺，鲈鱼有三根大主刺，在前鳃盖骨的后缘有细锯齿，后鳃盖骨有一根刺，其他肉质几乎很少有刺，小刺也几乎没有。 如果宝妈想要给宝宝制作鲈鱼泥，建议用鲈鱼这种鱼刺比较少的，去皮去骨后，上锅蒸熟，放到碗里面用勺子按扁即可。 海鲈鱼的营养功效 1、鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。 2、鲈鱼还可治胎动不安、产后少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。 3、鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。

冰糖葫芦可以用什么水果做? 苹果、山药、山楂、橘子、草莓、香蕉、葡萄、猕猴桃等都可以。 现在市面上很多的水果糖葫芦都有，在水果种类上并没有什么限制，口味越来越多了。 如果自己想做的话，选择自己喜欢的水果就可以了。 冰糖葫芦正宗的做法 串果： 挑选新鲜饱满、大小均匀的山楂，洗净，去根去蒂，将山楂拦腰切开，用小刀挖去果核，加入豆沙、绿豆沙之类你喜欢的馅料。然后将两瓣合上，用竹签串起来。 熬糖： 糖与水按照2：1的量倒入锅中，用猛火熬20分钟左右，期间可以搅拌，注意20分钟之后水已经很少了，沸腾的非常厉害，并且，糖已经冒出了细小密集的泡沫，就像浅金黄色啤酒。可用筷子蘸一下糖浆，如果能微微拉出丝来，那就表示已经好了。若时间过长，颜色就会变成棕色，能明显地拉出丝就表示糖已经焦了，便失去

母鸡的排卵时间接近 专家表示出现双蛋黄的鸡蛋，主要是因为母鸡在排卵时，两颗大小相近的卵，几乎同时由卵巢排出的结果，外观相较于一般单黄蛋来的大。一次你双蛋黄较容易发生在产蛋初期与产蛋后期的母鸡，初产蛋的母鸡由于刚进入产蛋期，每日排卵的时间尚不稳定，偶尔发生前后两颗卵排出的时间较接近的情形。 受过度刺激 产蛋后期的母鸡，可能因摄取的营养过多或受光照过度刺激，影响卵巢排卵机能，因此形成双蛋黄。除了上述母鸡本身的生理情形外，若受到惊吓或紧迫状况，也有可能形成双蛋黄。 亲亲小贴士 很多人会觉得双黄蛋的营养会更高，而事实上从双黄蛋和单黄蛋的成分分析，二者并没有值得注意的差异。双黄蛋里有的，单黄蛋里也都有;单黄蛋里有的，双黄蛋里也不差。虽然某些成分的比例稍有不同，但差异并不大——至少对于营养而言，那点差异

凉拌苦菊的做法一 材料：苦菊250g、花生100g、蒜适量、盐1勺、鸡精1/4勺、干辣椒适量、花椒适量 做法： 1、苦菊洗净切段，蒜切蒜末; 2、花生放入微波炉中高火转2分钟取出晾凉; 3、去皮，放入保鲜袋中，用擀面杖压成花生碎; 4、将苦菊，蒜末，花生碎放在一起，调入盐和鸡精; 5、 将干辣椒和花椒放入一勺食用油中炸香，倒入蒜末上; 6、将所有食材拌匀即可食用。 凉拌苦菊的做法二 材料：苦菊1颗，皮蛋2个，味达美清香米醋3勺，欣和原酿酱油3勺，细砂糖3勺，蒜3瓣，海盐少许，香油几滴 做法： 1、准备食材跟配料，皮蛋去壳冲洗干净; 2、苦菊冲洗干净，去蒂切成两半净; 3、皮蛋切成小块，把切好的皮蛋跟苦菊都

预防流感 接骨木果具有消炎，抗病毒以及提高免疫力的作用。尤其针对发热型的伤风流鼻水，喝一杯浓浓的接骨木果茶可以有效舒缓鼻塞，并协助减少鼻窦粘膜，加快复塬。 除此之外，黑接骨木莓能有效改善咳嗽，感冒，流感，细菌性和病毒性感染和扁桃腺炎等一系列流感的症状。 抗氧化 接骨木果中还含有丰富的植物黄酮类化合物，是人体很好的抗氧化剂，有助于消除身体自由基，防止人体细胞的损害。能加速肌肤在面对氧化压力下的復塬能力，提升肌肤防御力和免疫力;同时紧緻肌肤，维持紧实、减缓皱纹增生。 滋润肌肤 接骨木果油含有高含量的不饱和脂肪酸，在有效滋润肌肤、并提高保水度，却拥有轻盈的质地，不会使肌肤感觉到厚重油腻。而接骨木莓果也是较为少数富含 Omega-3 的植物油，占比约 35-45%，甚至较玫瑰果油、黑醋栗油

　　每逢节日，餐桌上都少不了海鲜。一般家庭都喜欢买虾吃，如何才能选购到新鲜的虾呢?小编推荐几个选购新鲜虾的小窍门吧。 　　青岛南山商会会长王进坦言，如今海鲜卖得慢，为了保证质量，有一些商贩会给虾加入适量的保鲜剂，这也不是什么秘密。什么样的虾才是加了保鲜剂的，这保鲜剂当中，又含有什么成分?一位不愿透露姓名的水产行女老板道出了其中的秘密，她先是拿出一批有些发黑的大虾说：“你看这些虾关节处有些发黑，看起来像是药物作用。但其实不然，虾暴露在空气中就会这样。正常情况下有些发黑和发青，才是新鲜虾的自然反应。” 　　那啥样的虾是加了药的?这位女老板随后在冰块中，拿出另一批个头稍微小一点的虾。这些虾是养殖虾，量大，没有卖完，反复化冻，就要加入一些“粉末”保鲜剂，加入了保鲜剂的虾，不仅不发黑，反而有些泛着透明。在灯光下特别亮，甚至有些晶莹剔透的感觉。

　　哈佛大学推出饮食新指南，新指南指出蔬菜水果占餐盘的1/2。那么按照中国人的膳食特点，应该怎样进行营养饮食呢?下面亲亲宝贝小编为你一起解读! 　　美国哈佛大学公共卫生学院网站最新载文，刊出由哈佛大学营养专家和“哈佛健康通讯”共同推出的健康饮食新指南——健康饮食餐盘。新指南建立在美国农业部饮食指南基础上。 　　对此，天津营养学会名誉理事长付金如根据中国人的膳食特点，对该指南做了进一步补充。 　　蔬菜水果占餐盘1/2，多吃各种颜色的水果和蔬菜。这部分食物颜色越丰富，种类越多，越有益健康。土豆和油炸薯条不该归为蔬菜，因为这类食物富含淀粉，如果不减少主食的量，长期大量吃会增加肥胖和2型糖尿病等疾病危险。此外，蔬菜营养往往比水果丰富，不能用水果代替蔬菜。 　　全谷食物占1/4，全谷食物(包括全麦、糙米、全麦面包和全麦面条等)更有益血糖和胰

　　很多食物不仅仅只有食用价值，还有很多不为人知的生活用途喔。小编跟各位看一下遇到生活的一些难题，如何用食物巧妙解决呢? 　　1.西红柿解酒 　　喝酒伤身，醉酒更伤身。而且还有失仪态。喝醉后的呕吐不仅让人很难受，还会造成体内的钾、钙、钠等元素的大量流失，醉酒呕吐后一定要及时补充钾、钙、钠等养分。醉酒呕吐后可以喝些西红柿汁缓解不舒服的感觉，因为西红柿汁中丰富的钾、钙、钠成分刚好补充了体内流失元素的不足。 　　2.打嗝吃糖 　　打嗝也是即难受又失态的小毛病。像治疗打嗝这种毛病，民间一直有很多偏方，流传得最广最有效的方法就是出其不意时吓唬一下。但如果这样还是不能缓解打嗝的症状。像这种毛病是没办法通过吃药解决的，那最好就是试试在舌头下面放一勺糖。糖可以刺激喉咙后侧的神经，而一旦神经受到刺激，它会中断体内的神经信号，其中也包括引起打嗝的那条神经。 　　3.杏仁益脑 　　众所周知，杏

蒸馒头为什么会瘪：开锅后火过大 蒸馒头是不宜用大火的，要是开锅火还是过大的话，容易造成馒头干瘪。因为火太大，造成里面的水蒸气供不应求，因此一开锅的话，容易造成馒头干瘪的症状。 蒸馒头为什么会瘪：酵母比例有问题 我们在蒸馒头的时候会进行发面，发面一般会用到酵母。如果酵母跟面粉比例好的话，发出来的馒头又打又香。但是如果比例不一致的话，那么可能会造成馒头干瘪的症状。 蒸馒头为什么会瘪：开盖后淋上水了 蒸馒头是不能淋上水的，会造成馒头干瘪的现象。如果开盖后馒头淋上了水，那么馒头会变得硬硬的，没有松软感。还会出现瘪的状态，因此蒸馒头的时候一定要注意了。 蒸馒头为什么

　　孕妈咪容易患便秘，亲亲宝贝网根据这种症状指出，孕妈咪可以喝蜂蜜水应对孕妇的便秘症状，下面我们就来了解一下详细的内容吧。 　　好处：防止便秘，滋养皮肤，健康长寿 　　缺点：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。建议在饭后 1.5-2 小时后喝蜂蜜水。 　　注意：如果本身肠胃不好的人最好是用 30 度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、 肠胃炎等。 　　中医有句话：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。说的意思是：每天早起空腹喝淡盐水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。这样的理由是：早上喝淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液，而且有少许消炎 作用，润肠胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜，并补充各种微量元素。所以，更科学的办法是把蜂蜜水留在晚上喝，而早上起来喝淡盐水。当然，也有的人大便艰难，那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了，还是要分个人身体情况而定的

蛏子里面黑色的能吃吗 蛏子里面黑色的部分是不宜食用的。 黑色的部分是蛏子的生殖腺，而且里面会有沙子，因此在处理蛏子时一定要把这个内脏取出，不然吃时牙齿会感到不舒服，另外蛏子的肉质边上会有一黑色线条状物(沙主要藏在之于里)，这个部位也需要剥掉。 买来的蛏子泡在淡盐水里，可使沙子吐干净，水烧开后蛏子焯10秒钟，壳会打开，然后挤出内脏，并取掉壳上的黑边即可炒之。 吃蛏子注意事项 1、死过的蛏子不建议再食用，因为蛏子的蛋白质含量很高，死过以后容易滋生杂菌，从而很快变质，吃了对身体不好。 2、如果用水煮不开壳的就是死蛏子，扔掉不能吃。把煮好的蛏子肉从壳上取下，壳上有泥沙影响口感。 蛏子的正确处理方法 1、买回来的蛏子先用清水冲洗干净，再準备一盆清水，放入适量食盐化开。然后

想要补铁吃什么好？吃什么补铁效果？阿胶、红糖、红枣、猪肝，吃什么食物可以补铁？下面看看怎么吃才能补铁？ 缺铁性贫血确诊需要抽血化验，治疗包括消除病因，补充铁剂，以及提高饮食中铁含量水平。 阿胶不能补血，红糖、红枣吃了同样没用。 猪肝等内脏的含铁较高，吸收率也比较好，但由于胆固醇和饱和脂肪酸含量较高，不建议经常大量食用。 最常用的铁补充剂为硫酸亚铁。进餐时或用餐后马上服用可以减少副作用，如腹痛、便秘、腹泻、心灼热、恶心、黑便等。若副反应仍然严重无法服用硫酸亚铁，医生可能会让服用葡萄糖酸亚铁。因为它的铁浓度相对较低，副作用也相对更少，但无疑需要更长时间才能补充体内应有的铁贮存量。在少数情况下，如患者有慢性肾脏病，则推荐使用肌肉注射铁剂。 如果家里有小朋友，一定注意把铁补充剂放在小朋友够不到的地方，因为小孩过量服用铁补充剂可能是致

　　日常的饮食习惯，决定着身体的健康和美容护肤的效果。如何饮食才能够让肌肤更加白皙光滑，更漂亮呢?一起来看看可以美容护肤的饮食搭配吧。 　　让你瞬间变丑的食物 　　1、油炸食品 　　油炸食品虽然美味，街边小摊也不错，但是那东西最好不要多吃。所有的油炸食品都该少吃，别以为油炸蔬菜和豆制品就会健康，它们一样含有大量脂肪，该被从你的菜单删除。 　　2、超市中的食物香气 　　在超市的时候千万不要轻易被香气所蒙蔽了。购物时最容易饿，再被超市中点心、肉制品的香气吸引，会让人在随后一顿饭吃下两倍的东西。在逛街时带上水和低热量饼干，就可避免禁不住美食诱惑而吃得过多了。 　　3、这些最好不要吃 　　很多美食都是对美容工作无益的。身边难以拒绝的“美食”，如汉堡、薯条、沙拉、烤肉、比萨、甜点……都是美容祸害。但如果人们能够远离这些伤害身体健康的食

　　在生活中，红枣的营养价值很高，不少女性朋友都会食用红枣来养生。但是红枣养生，也要注意搭配方法喔。红枣有什么食用禁忌呢? 　　红枣养生，食用需注意搭配 　　一、不宜和黄瓜或萝卜一起食用： 　　萝卜会有抗坏血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。 　　二、不宜与维生素同时食用： 　　枣中的维生素可使维生素K分解破坏，使治疗作用降低。 　　三、服用退热药时禁忌食用： 　　服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。 　　四、服苦味健胃药及祛风健胃药时不应食用： 　　苦味及祛风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣，则明显地影响药物的疗效。 　　五、不宜和动物肝脏同时食用： 　　动物的肝脏富含铜、铁等元

蘑菇的营养价值 都说“四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如一条腿的”，蘑菇就是这健康的“单腿食物”。一般将食品分为三类，即动物性食品、植物性食品和菌类食品。相比之下，动物食品和植物食品都有其缺陷。 人体需要20种氨基酸，其中有8种“必需氨基酸”人体不能依靠自身合成，必须要从食物中获取。植物性食品中恰恰缺少1-2种必需氨基酸；同时动物性食品胆固醇含量偏高。而蘑菇则是介于两者之间，既可提供蛋白质，弥补必需氨基酸的不平衡，又没有胆固醇高的隐患，能消除动物性食品的副作用。 研究发现，蘑菇的营养价值仅次于牛奶。蘑菇所含蛋白质高达30%以上，每100克鲜菇中的维生素C含量高达206.28毫克，而且蘑菇中的胡萝卜素可转化为维生素A，因此蘑菇又有“维生素A宝库”之称。有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜，能有效防止便秘。 教你会

　　鱼腥草是一种不可多得的良药，清热解毒，利尿消肿，还可以治疗多种疾病。鱼腥草的药用价值丰富就不在话下，它的营养价值更不可小觑。我们一起来盘点鱼腥草的功效作用与应用价值吧。 　　鱼腥草别名侧耳根、猪鼻孔等，凉拌侧耳根是民间的一道传统佳肴。鱼腥草入药具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用，在我国传统医学中具有较为广泛的应用。常与芦根、桔梗、瓜蒌等同用于肺痈吐脓(相当于现代医学讲的肺脓疡)，痰热喘咳。用于热毒疮疡时，可与野菊花、蒲公英、金银花等同用，亦可单用鲜品捣烂外敷。若皮肤瘙痒，蚊虫叮咬，疔疖红肿痒痛，亦可单用本品制成搽剂，外涂患处(如《中国药物大全》提及的皮炎宁)。鱼腥草用于膀胱湿热，小便淋漓涩痛时，常与车前子、白茅根、海金砂等同用;亦可单用鱼腥草，不仅治疗热淋，尚可治疗白浊及白带。用于大肠湿热、泄泻痢疾时，多与黄连、黄柏、白头翁等配用，也可与山楂炭配伍，治疗热痢(相当于现代医学讲的

水开后再放入毛豆 煮毛豆的时候一定要等到水开后再放进去，沸水的高温会将毛豆的外皮颜色瞬间烫至翠绿，然后再续煮毛豆至熟的过程中一直不要加盖，不然会升高锅内的温度，让叶绿素分解更快，毛豆就会很快变成黄色。 加一点盐 若想把毛豆烫成翠绿色，可加一小撮的盐分。因为盐能使叶绿素趋于稳定，阻碍其被高温破坏。由于毛豆中钾的含量较多，能与食盐中的钠保持平衡，因此可消除盐分的不利作用。 煮的时间不宜太长 煮毛豆时间应该是水沸后煮十分钟左右，煮的时间太久，豆荚的叶绿素就会完全被分解掉了，怎么也不可能变成翠绿色的毛豆。另外煮毛豆之前要一次性加足水，切忌中途加水，这样会拉长毛豆煮的时间，让毛豆豆荚的叶绿素破坏的更多。

羊肉手抓饭之所以好吃，羊肉的品质是第一位的。新疆的羊肉是绵羊肉，而我们内地多是山羊肉，山羊肉的膻味较大，就不适合做手抓饭了。前几天从新疆买了些乳羔羊肉，立即把这位新疆的朋友请回家，手把手教我们做简版又改良的电饭锅版羊肉手抓饭解馋。现在也把食谱分享给大家，羊肉温补，冬天是十分适合吃羊肉的季节，感兴趣的朋友们做起来哦~ 胡萝卜羊肉手抓饭 材料：大米、羊肉、胡萝卜、洋葱 做法： 1)先把大米淘洗一遍，加少量水没过大米即可，浸泡2个小时。 2)羊肉去掉过于肥腻的部分，焯水撇去浮沫，捞出洗净备用。 3)多些胡萝卜和洋葱，清洗干净，胡萝卜切段，洋葱切丝备用。 4)锅内加少量油，先把洋葱和羊肉煸炒一下，放入生抽、盐、孜然粉、少量料酒翻炒。加水焖15~20分钟，加入胡萝卜一起焖至胡萝卜变软，汤汁收拢

　　人体中的碘发挥着至关重要的生理作用，如果人体缺碘，会造成甲状腺肿大，对人体的危害也是非常大的。我们应该如何在日常的饮食中补充碘元素呢? 　　1、维持机体能量代谢(进行物质分解以提供生命活动所需的能量)和产热(保持体温)。碘缺乏引起的甲状腺激素合成减少，会导致基本生命活动受损和体能下降，这个作用是终身的。 　　2、促进体格发育。甲状腺激素调控生长发育期儿童的骨发育、性发育、肌肉发育及身高体重。甲状腺激素的缺乏会导致体格发育落后、性发育落后、身体矮小、肌肉无力等发育落后的症状和体征。 　　3、脑发育。在胎儿或婴幼儿脑发育的一定时期内必须依赖甲状腺激素，它的缺乏会导致不同程度的脑发育落后，生后会有不同程度的智力障碍。这种障碍基本上是不可逆的，过了临界期再补充碘也无济于事了，但补碘还可以保证体格发育正常，纠正甲状腺功能低下，恢复体能，间接改善智力活动。 　　哪些食物含碘量高?