做法一 材料:百香果1000g,冰糖500g,椰蓉适量。 做法: 1、将百香果洗净晾干水分备用。 2、将百香果外面的硬皮削掉,然后将百香果内的果汁挖出,再将挖出果汁的百香果皮用清水浸泡十分钟,切条备用。 3、烧水煮果皮,果皮完全变色就取出,放入冷水中浸泡十分钟。 4、将百香果皮捞出,和冰糖一起放入锅中熬制,不用加水,小火慢熬,直到锅内的水分完全收干,基本搅拌不动了就可以关火,盛出晾凉。 5、最后将椰蓉放入盘中,把百香果皮糖裹一层椰蓉即可。 小贴士: 1、百香果皮糖用料简单,不过熬制过程中很需要耐心,一定要经常搅动不然很容易出现糊锅。 2、挖出来的果肉可以直接食用,也可以倒入其他容器里做百香果蜜或者百香果醋。 做法二 材料:百
咖喱牛肉的家常做法一 材料:牛肉500g、土豆1个、胡萝卜1根、咖喱块4块、洋葱1个、芹菜1根、丁香2粒、香叶3片、草果1个。 做法: 1、准备食材:牛肉、咖喱酱、土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜、香叶、草果、丁香。 2、先来处理调料,芹菜洗净切成段、洋葱切块,草果用刀拍撒。 3、胡萝卜、土豆分别切成滚刀块,再切些洋葱丝备用。 4、牛肉切成三四厘米见方的块。 5、切好的牛肉放入冷水锅中烧沸,逼出血末,捞出备用。 6、高压锅中加入适量清水,放入切好的芹菜、洋葱块、香叶、草果、丁香。 7、加入焯过水的牛肉。 8、盖上高压锅盖子,大火烧沸后改小火焖15分钟。 9、自然减压后,打开盖子,牛肉已经很软烂了。 10、捞出牛肉放置一边,再捞出剩余渣
花生鸡蛋汤下奶怎么做:燕麦牛奶鸡蛋花生汤 材料:燕麦30g、牛奶250g、鸡蛋1个、葡萄干适量、花生适量、大枣一个。 做法: 1、燕麦洗干净,备用。 2、花生、葡萄干、大枣备用。 3、鸡蛋打撒,牛奶备用。 4、锅中加入适量水,燕麦煮沸。 5、加入各种干果,煮沸,然后加入牛奶煮沸,边煮边搅拌。 6、倒入打好的蛋液。 7、在煮沸即可出锅食用。 花生鸡蛋汤下奶怎么做:鸡蛋花生炖猪脚汤 材料:猪脚半只、鸡蛋5个、花生150克、姜一块、豆瓣酱一勺、葱2根、生抽适量。 做法: 1、准备好所需要的材料,花生提前泡胀。 2、猪脚焯水去异味。 3、鸡蛋也煮好削壳备用。 4、姜片、蒜准备好。
将红豆紫米洗净后,加水浸泡约半小时,再将水份倒掉再放入冷冻冰至少半小时。 将红豆紫米与水混合煮沸后,转中小火熬煮约半小时。 熬煮过程中~红豆会慢慢膨胀~水份会变浓稠。 如果喜欢水份多一些,这时可以适自己喜好再微增加水量。 熬煮约半小时后~最后加入适量冰糖或黑糖搅拌均匀! 有煮过红豆紫米粥的朋友一定知道~刚煮好的红豆紫一定要焖过才好吃!!所以加入黑糖后,趁着锅子还热乎乎的直接进焖烧锅焖个15-20分钟即可。
做法一 材料:鸡蛋,水。 做法: 1、鸡蛋洗净,放入开水里泡一分钟捞出。 2、另取一个锅,水烧开后关火,把蛋直接敲入锅里,不要搅动,盖上锅盖焖,一般焖2分钟后,开小火加热至自己喜欢的熟度就好。 做法二 材料:鸡蛋,水。 做法: 1、锅里烧水,水开后,关掉火。 2、把碗贴着水面,把蛋倒入锅中,盖上锅盖焖,2-3分钟打开,表面基本凝固。 3、开小火煮,可以用铲子把底部轻轻拨动一下,煮至自己喜欢的熟度捞出就好。 小贴士:这种方法还是挺好的,就是需要不粘锅,且周边的蛋白会散一些。 做法三 材料:鸡蛋,水。 做法: 1、锅里烧水,准备一个大勺,水开后,勺里装一些水,把鸡蛋倒入
山药怎么蒸好吃:蜂蜜冰糖山药 材料:山药2根,话梅5-6颗,冰糖50g,蜂蜜1茶勺,清水100ml。 做法: 1、将山药去皮,切段。 2、蒸锅中加入适量水用大火烧开,锅开后放入山药,用大火蒸8-10分钟,直到筷子可以轻易插入山药即可。 3、小汤锅中加入话梅、冰糖、清水和蜂蜜,中火加热后转小火,直到冰糖全部融化糖汁变的浓稠。 4、蒸好山药摆盘,将蜂蜜糖汁浇在山药上,摆上话梅即可。 山药怎么蒸好吃:剁椒蒸山药 材料:山药,剁辣椒,香葱,盐。 做法: 1、将山药洗净,去皮,切片,摆盘;葱切葱花。 2、用适量剁辣椒、生抽、盐将山药腌两分钟。 3、蒸锅做开水,水开,上蒸锅,大火蒸十分钟,关火虚蒸2-3分钟,出锅,洒上香葱即可
韭菜粉丝鸡蛋馅饼 材料:普通面粉300克,韭菜一大把,鸡蛋3个,粉丝一把,盐适量,味精适量,糖适量,麻油适量,热水适量,红尖椒几个。 做法: 1、面粉加入热水,用筷子拌一拌,水要一点一点加入,不要一下子倒入水,揉成面团,用湿布盖起来醒一下。 2、接下来做馅料,把鸡蛋打散炒熟,切碎;粉丝提前泡软,沥干水分,切碎;韭菜切碎;取几个红尖椒切碎。 3、把所有食材放入大碗里,加入盐,糖,味精,麻油用筷子拌一拌。 4、面板上撒点面粉,把面团搓成长条,分成大小均匀的小剂子,擀成中间厚,边上薄的面皮。 5、包入馅料,像包包子一样收口挒紧,然后轻轻的按扁。 6、平底锅中刷点油,把饼摆在锅的边上,小火烙熟即可。 韭菜虾仁鸡蛋馅饼 材料:韭菜,鸡蛋,虾皮,盐,香油,食用油。
八爪鱼下奶的做法一 材料:八爪鱼1条、猪脚、红枣、生姜 做法: 1、八爪鱼干需要提前泡发,用清水浸泡5-8个小时,泡发好之后,清洗干净去掉外膜,切段备用; 2、猪脚切块备用; 3、猪脚冷水下锅,加姜片和料酒去腥。大火煮开后继续煮5分钟,用勺子撇去浮沫后,把猪脚捞出备用; 4、准备个炖锅,把八爪鱼、猪脚、姜片、红枣加入炖锅,加适量的清水,调大火煮开,然后调小火慢炖3个小时即可; 5、最后加一勺盐调味,一锅八爪鱼下奶汤就做好了。 八爪鱼下奶的做法二 材料:八爪鱼200克、青木瓜半个、猪骨100克、红皮花生50克、蜜枣1个、姜、盐适量 做法: 1、
孕妇感冒咳嗽可大可小,如果服用药物的话很容易影响胎儿的健康。感冒咳嗽也不是大病,可以通过简单的食疗来调理,只要及时调理,选择合适的食谱,就很容易应对了。 当发现轻微咳嗽时,可多喝凉开水,能缓解咳嗽症状,一般医生不提倡使用药物治疗轻度感冒、咳嗽。喝盐水对缓解支气管炎、咽喉炎和呼吸道感染引起的咳嗽有较好的效果,并能起到预防作用。 然而有些孕妇咳嗽却不是感冒引起的。依照中医的说法,这些准妈妈原本体质就比较阴虚,只要一怀孕就会咳嗽,一直咳到胎儿出生为止,大大损害了胎儿健康。这时的治疗方法就不同于感冒所引起的咳嗽,必须着重于止嗽、养阴润肺。这里为您介绍民间已行之久远的一些咳嗽食疗方法。 1.冰糖炖梨:将新鲜的梨去皮,剖开去核,加入适量冰糖,放入锅中隔水蒸软即可食用。 2.烘烤橘子:在橘子底部中心用筷子打一个洞,塞一些盐,用铝铂纸包好之后放入烤箱中
冬虫夏草补肾的做法:冬虫夏草红枣炖甲鱼 材料:冬虫夏草10克、甲鱼重500--1000克一只、红枣30克。 做法: 1、将红枣洗净,用清水浸涨;冬虫夏草洗净,用温水发。 2、宰杀甲鱼(过程很残忍),挖去内脏,用沸水烫去皮上膜,切成四块,放锅中煮沸后捞出,洗净。 3、将甲鱼、红枣、冬虫夏草一并放碗内,加料酒、精盐、葱、生浆、大蒜瓣及鸡汤,上笼蒸二小时,出笼,拣去葱、生姜,加味精调味,分数次佐餐食用。 冬虫夏草补肾的做法:冬虫夏草乌骨鸡 材料:冬虫夏草10克、乌骨鸡1只、党参10克、黄精15克、熟地15克及玉兰片、香菇、生姜、葱、黄酒、精盐、味精各适量。 做法: 1、将洗净的鸡切做块,与冬虫夏草、黄精、熟地、党参、一起放汽锅内,。 2、加
豆腐下奶怎么做:鲫鱼豆腐汤 材料:活鲫鱼500g、豆腐200g、油适量、盐适量、香菇数朵、料酒1勺、生姜适量。 做法: 1、鲫鱼宰杀,去鳞,去肚内黑皮择洗干净。 2、用姜片擦锅加少许植物油,爆香姜片。 3、放入鲫鱼小火煎两面,不要把鱼弄碎。 4、鲫鱼皮煎制变黄后加入清水,倒入少许料酒、水发香菇。大火煮开后,改小火炖制。 5、炖制40分钟后,放入豆腐块,精盐再炖制10分钟即可。撒入香菜段即可出锅。 6、鲫鱼汤洁白汤汁浓稠,味道鲜美。 豆腐下奶怎么做:番茄豆腐汤 材料:豆腐、番茄、大葱1颗、姜、淀粉、酱油、盐。 做法: 1、豆腐切块,番茄切块,大葱只需要把葱绿的部分切成葱圈,姜切末。 2、热锅,少许油,
兔子肉怎么吃下奶:清炖兔子 材料:兔肉(腿)3个、蟹味菇100克、真姬菇100克、五花肉200克、食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、黄酒适量。 做法: 1、兔腿洗净,切块。 2、蟹味菇、白玉菇去根洗净。 3、兔肉块、五花肉放入砂锅内,加入适用量清水,放至旺火上烧沸,撇去浮沫,转用文火炖煮。 4、加入葱段、姜片、精盐、绍酒,炖90分钟。 5、加入蟹味菇、白玉菇后,再续炖30分钟,调味即可。 兔子肉怎么吃下奶:莴笋烧兔肉 材料:兔肉一斤、莴笋一斤、葱5根、姜一块、油适量、盐适量、味精适量、生抽适量、料酒适量、豆瓣适量。 做法: 1、准备好所用食材备用。 2、将各种食材洗净沥干,莴笋切滚刀块,兔肉放入料酒、生抽腌制20分钟去掉腥
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