养胃鱼汤怎么做:鲤鱼冬瓜汤 材料:鲤鱼1条(约300克)、冬瓜250克、生姜5克、蒜5瓣、香油少许。 做法: 1、将鲤鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;冬瓜去皮、瓤,洗净,切厚片备用。 2、将鲤鱼、冬瓜片放入锅内,加水煮至鱼熟时加生姜、蒜瓣,加盐调味,淋入香油即可。 养胃鱼汤怎么做:炖奶白鲫鱼 材料:鲫鱼、奶粉10克、姜片、盐、葱断、味精、黄酒。 做法: 1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮,洗净,切四断备用。 2、锅内下油(一定要用猪油),油热后,下入姜片炒香。 3、下入鲫鱼转小火反正面煎制。 4、待鱼皮变黄,加适量开水转中火慢炖;加入适量的黄酒。 5、十五分钟后,加入奶粉继续炖10分钟。 6、加盐、味精、葱花出锅即
猪绞肉加上盐、姜末,用刀背剁打至肉产生黏性,更能吸收调味; 把剁好的绞肉放入碗中,放入米酒、水、酱油、白胡椒粉、糖和葱花混匀,最后加入太白粉跟水混合均匀; 将绞肉放入盘中,蒸之前用五指在肉上微微的戳出一个一个洞,进电锅蒸约20分钟; 将肉饼汤汁倒出,加入新腌的白木耳末和适量的水,煮3~5分鐘至略为浓稠,再回淋到肉饼上,点上葱花即完成。
蒸馒头怎么做好吃:黑米馒头 材料:面粉150g、黑米100g。 做法: 1、黑米淘洗干净。 2、放在料理机里,加适量水。 3、打2-3分钟。 4、倒在面碗里。 5、放入面粉充分搅拌。 6、揉成一个光滑面团。 7、盖上保鲜膜放温暖处醒1-2小时. 8、发好的面取出。 9、分成四份,分别揉成小团。 10、锅里放水,放上笼屉,把面团放在笼屉上二次醒发20分钟。开锅后蒸20分钟,关火焖5分钟,出锅。 11、盛盘开吃。 蒸馒头怎么做好吃:烤芝麻鲜奶小馒头 材料:中筋面粉200g、牛奶90g、快发干酵母2g、沙拉油30g、细白砂糖60g、盐2g、黑芝麻酱30g。 做法:
绿豆芽和什么凉拌好吃:极简凉拌绿豆芽 材料:绿豆芽,红辣椒,大蒜,盐,鸡精。 做法: 1、红辣椒和大蒜,洗净剁碎。 2、锅内下油,7分热,下辣椒、大蒜,小火翻炒7-8下,下盐,起锅,晾凉。 3、豆芽洗净,焯水,晾凉。 4、豆芽沥干水,加入香油,辣椒油,适当添加盐,鸡精即可。 绿豆芽和什么凉拌好吃:凉拌糖醋绿豆芽 材料:绿豆芽200克,色拉油适量,食盐适量,花椒适量,白糖1勺,陈醋1勺,红尖椒6个,细香葱适量。 做法: 1、辣椒洗净切碎;香葱洗净,切丁;绿豆芽用清水冲洗干净。 2、锅中加适量水,烧开,豆芽倒入开水中,立即关火。 3、将豆芽在开水中搅拌,使其均匀受热,烫豆芽的时间10秒钟即可。
怀孕吃什么好呢?怀孕时期,准妈妈们都想让胎儿健康发育,那么孕期吃什么好?亲亲宝贝小编告诉你,巧吃香菇可以有效的预防疾病哦,因此推荐一款香菇鸡粥,可以增强妈妈的免疫力! 用料: 鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、料酒少许、香油少量、小葱适量 做法: 1、香菇泡软切小粒。 2、鸡脯肉切成小粒用料酒,生粉腌10分钟。 3、砂锅里米和加适量的水,调好时间煮开后,转小火煮的时候,加鸡肉和香菇。 4、粥煮好后,加一点香油,适量的盐,撒上小葱末,如果预约煮粥,就把原料一次都放进去,水不能加的太满。 小贴士: 1、鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。 2、鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。 3、鸡肉皮存在大量的脂类物质,所以绝不能把带
番薯叶下奶的做法一 材料:红薯叶、盐、蒜、生抽、麻油。 做法: 1、将红薯叶摘好,洗干净。 2、起锅,可倒入麻油。 3、油热后,将切好的蒜米倒入,爆香。 4、蒜米爆香后,开大火,将洗干净的红薯叶倒入翻炒。 5、大火翻炒至红薯叶软熟后,加入盐、生抽调味即可出锅啦。 番薯叶下奶的做法二 材料:嫩红薯叶400克、大蒜30克、素油15毫升、精盐、黄酒、味精、鲜汤、麻油。 做法: 1、将嫩红薯叶茎洗净,放入沸水锅中焯后捞出用凉水冲凉,切成段。大蒜剥皮捣成茸。 2、炒锅置火上,放素油烧至四成热,放人大蒜茸炒出香味,加入嫩红薯叶茎翻炒,加入鲜汤、精盐、黄酒炒入味,加入味精、麻油,撒上剩余的蒜茸拌匀即成。
妈妈们在坐月子的时候应该怎么进补呢?其实进补在每个阶段的重点都不一样,下面亲亲宝贝小编为你讲解产后坐月子进补每一个阶段的关键! 产后第1周 食补关键句:高热量 为了补充妈妈在分娩过程中的大量消耗,产后饮食自然应以富于营养、足够的热量为原则。打算自己哺乳的新妈妈每天所需的热量为3100卡,而喂配方奶的新妈妈约需要2400~2600卡的热量。 但对于刚生下宝宝的新妈妈来说,身体仍处在极度虚弱的状态,同时肠胃的蠕动也较差,对食物的消化与营养吸收功能尚未恢复。进补要考虑身体状况,更需要注意针对性。 1、红糖水:新妈妈在分娩中消耗大量的精力与体力,加之失血过多,急需补充大量铁质。红糖水非常适合产后第一餐食用,它不仅补血,还能促进新妈妈产后恶露排出。不过红糖水不能喝得太多。一般来说,以产后7~10天为佳,以后则应多吃营养丰富、多种多样的食物。 2、鸡蛋:新
4月是菠萝的季节,菠萝的维生素含量极高,不仅能够作为水果食用,还可以作为蔬菜做成佳肴。虽然菠萝多吃不好,但是孕妇适量食用有利于解决食欲不振的问题喔。 现在正是吃菠萝的季节,菠萝营养丰富,其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高。菠萝酸甜美味,不仅能当水果吃,还可以做成美味菜肴,对于胃口不佳的孕妇来说,绝对是最好的水果菜了。 孕妈吃菠萝,营养又开胃 据专家研究表示,菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很合适的水果。另外,菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。 菠萝味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等
白萝卜鸡肉汤的做法 准备食材: 白萝卜500克 红萝卜200克 玉米笋5条 鸡胸肉2块 盐 白胡椒粉 麻油 1、将红、白萝卜削皮切块;玉米笋切半 2、鸡胸肉洗净,切约0.4- 0.5公分厚的薄片 3、然后加入砂糖、白胡椒和、麻油和少许盐腌制15分鐘备用
蚝油蒜蓉西兰花 材料:西兰花1棵,蒜半头,蚝油1茶匙,盐。 做法: 1、西兰花切成小朵,放在洗菜盆里浸泡,然后放入盐开水焯至断生,捞出沥水。 2、坐锅,凉油时就投入蒜末,小火煸到一半金黄时就可以倒入蚝油,快速翻炒均匀, 3、 马上倒入沥好水的西兰花翻炒。 4、出锅前可以淋入一点香油。 西兰花炒虾仁 材料:西兰花1小棵,虾仁8个,大蒜1瓣,生抽5ml,淀粉2g,盐少许。 做法: 1、西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟,去除残留的农药,然后将西兰花去掉粗茎,择成小朵。 2、虾仁用生抽和淀粉腌一下;大蒜拍破切碎。 3、锅中注入适量清水,烧开后加入少许盐,将西兰花放入,煮几分钟熟透后捞出。 4、锅中倒入少许油,下蒜末炝锅,然后
冬瓜怎么做成冬蓉:无油版鱼翅冬瓜蓉 材料:冬瓜3700克,白砂糖适量,麦芽糖(水饴)150克。 做法: 1、冬瓜去皮去瓤,选择粗孔的刨丝器,刨成长点的丝,我一般刨的长度比中指长。 2、准备一个大一点的锅,锅里放半锅的水,待水烧开后把冬瓜丝放下去盖上盖子煮2一3分钟左右,煮到透明状态即可。量大的要分批煮,不能煮太久。 3、捞起后马上冲凉水,然后用纱布将水用力挤出来,挤的越干越好。 4、用不粘锅,不用放油,直接小火炒,炒的过程中还会有水出来的,差不多干时放适量的麦芽糖和白砂糖。 5、炒到能抱成硬点的团,觉得有阻力快炒不动了就可以了。 小贴士: 1、一定要选冬瓜,而且挑越老的越好,出来的成品会多好多,不要用节瓜哦。 2、鱼翅冬瓜蓉一定要刨成丝,而且刨出来的丝要长点、粗点,
冬季萝卜汤怎么做:白萝卜汤 材料:白萝卜200g、油适量、盐适量、西红柿1个、小葱适量。 做法: 1、将白萝卜和西红柿切大块,葱切小段备用。 2、汤锅里加点油,油热下葱和西红柿翻炒变色。 3、下白萝卜。 4、翻炒均,加盐调味。 5、加高汤或水。 6、大火煮开,中火煮到萝卜熟就好了。 冬季萝卜汤怎么做:牛肉丸白萝卜汤 材料:白萝卜300g、猪瘦肉100g、牛肉丸100g、香菇50g、油适量、盐适量、姜适量、生抽适量、小葱适量。 做法: 1、白萝卜去去皮后切片。 2、猪瘦肉切丝。 3、香菇提前泡发洗净,备好牛肉丸。 4、锅中倒入适量水把瘦肉放入煮。 5、香菇也倒入锅
产妇生产完宝宝,身体甚为虚弱,如果营养补给不到位,有可能就会患上“月子病”,那么产妇应该吃什么呢,产妇应该怎么补血呢,以下是产褥期产妇补血的8种食物。另外,亲亲宝贝小编提醒,产妇在产褥期还要多吃一些蔬菜。 红糖 由于红糖所含的萄葡糖比白糖多患上多,所以饮服红糖后会使产妇全身和煦。红糖中铁的含量高可以给产妇补血,红糖中含多种微量元素和矿物质,能够住进排尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出,红糖还有生乳、止痛的效果。可是也不要食用过多,一般饮用不能超过10天,时间过长增加血性恶露,并且在炎天会使产妇出汗更多而体内少盐。 鸡蛋 鸡蛋营养富厚,氨基酸含量高,而且还含有卵磷脂、卵黄素及多种维他命和矿物质,容易消化,适合产妇食用。但也不是吃患上越多就越好。有些地域习气上主张多吃鸡蛋,甚或者一天要吃到20~30个,这就没有
宝宝出生后,很多妈妈都坚持母乳喂养,但是很多妈妈产后都乳汁不足,导致母乳喂养受阻。不妨试试小编推荐的几款产后催乳食谱,让你轻松催乳。 1、猪蹄通草汤 材料:猪蹄2只,通草15克 方法:将猪蹄及通草放入,加水1500毫升,煮至熟烂即可饮用。 服用量:每天1剂,持续用3~5天。 疗效:可以有效地治疗新妈妈乳滞型少乳、无乳。由于猪蹄富含蛋白质、脂肪,有益于补血活血;而通草可利水、通乳、消痛散肿的功能。 2、羊肉猪蹄汤 材料:羊肉25克,猪蹄2只,油、盐、醋适量。 方法:将羊肉、猪蹄炖烂即可 服用量:1天1剂,服用3天。 疗效:治疗产后受寒、乳少或无乳。由于羊肉具有益气补虚、温中暖下作用,因此对于治疗产后虚冷有很好的效果。 3、豆腐酒糖汤
黑芝麻绵白糖 材料:黑芝麻200克 绵白糖130克。 做法: 1、将黑芝麻处理干净,备好白糖。 2、如果是生芝麻,需要用小火炒出香味。 3、锅刷洗干净,用小火把锅烧热,倒入白糖,转微火将白糖慢慢化开,这时候糖会很快变色,熬一会,用铲子舀起少许糖成一条线即可。 4、把芝麻立即倒进去,快速翻拌、切拌至糖稀均匀地裹在芝麻上。 5、把糖倒干净的菜板上,用刀把糖快速向中间拢实,然后用刀背压扁。 6、用擀面杖快速将糖擀成薄片状,再用刀切成小块或条状即可。 小贴士: 1、芝麻一定要清洗,清洗的方法,可将芝麻放入细眼筛子或纱布袋里用水冲洗干净; 2、用微火炒,以免炒糊,糊了口感会发苦。判断炒熟的方法:炒出香味后,尝一尝是否有浓郁的芝麻香味,或用手将芝麻碾一下看看成色。
亲亲宝贝小编提醒怀孕前的未准妈妈们,在怀孕前需要做一段时间的营养补充,以便身体更快速健康的受孕,在此,小编就推荐一款孕前营养食谱,虾仁豆腐羹,来一起看看它的做法吧。 虾仁豆腐羹 材料:虾仁50克,豆腐250克,水发香菇丁20克,青豆20克 调料:淀粉水适量,鸡汤400毫升,薏仁绿豆粥的做法,鸡精、盐、香油、葱花各少许 孕前营养食谱:虾仁豆腐羹 做法: 1.将虾仁抓洗干净,控干水分;豆腐切成小方块丁. 2.滚水中加少许盐,将虾仁、青豆和豆腐丁分别焯烫,捞出控干. 3.将鸡汤烧开,放入豆腐丁、虾仁、香菇丁和青豆,烧沸后加盐和鸡精调味,再用淀粉水勾芡,淋入香油,撒上葱花即可. 推荐理由: 这道虾仁豆腐羹含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生
黄奕怀孕之后被媒体拍到在上海与朋友小聚,然而黄奕只喝白开水,那么孕妇只喝白开水养胎好吗? 近日,最近“销声匿迹”的黄奕突然在深夜现身上海新天地与朋友聚会。几月不见,如今的黄奕早已不是那个小燕子了,只见体态臃肿的她端坐在沙发上,相比纷纷小酌的朋友,她却只是喝着白开水。 专家建议:孕期多喝白开水,少喝饮料对孕妇和胎儿都有好处。 1、水能帮助肾脏保持良好的工作状态和防止便秘,避免孕期常见的泌尿系统疾病。宝宝也非常需要水,只有充足的羊水才能使宝宝自由活动。 2、白开水对人体有“内洗涤”的作用。孕妇早晨空腹饮水能很快被胃肠道吸收进入血液,使血液稀释,血管扩张,从而加快血液循环,补充细胞夜间丢失的水分。 3、鲜果汁可以适量饮用,但因糖分多,容易使孕妇发胖。汽水等充气饮料,最好不饮。因此多饮白开水,孕期不会发胖的。
牛肉小吃的做法大全:孜然牛肉 材料:牛肉,孜然干,辣椒,白芝麻,生姜粉,蒜粉,料酒,酱油,盐。 做法: 1、孜然入锅小火慢慢炒香,跟辣椒一起入料理机,打成粉。 2、牛肉去筋,切小块,放酱油、少许盐、料酒、蒜粉和生姜粉,拌匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏,最好过夜。 3、过中放适量油,烧热,下腌制好的牛肉,快炒至表面变色,立即盛出沥汁。 4、等锅里的油温再度升高,重新将牛肉回锅,大火爆炒到表面金黄。 5、下孜然辣椒粉、撒入白芝麻,拌炒均匀立马出锅。 小贴士: 1、腌制的时候,酱油量不要多。 2、最好入冰箱过夜,不然尽量腌制时间久一些入味。 牛肉小吃的做法大全:牛肉干 材料:牛肉,油,花椒,大料,酱油,糖,盐,孜然,辣椒面。
猪骨西红柿粥的做法 准备食材:西红柿3个(重约300克),猪骨头500克,粳米200克 ,精盐适量。 1、将猪骨头砸碎,用开水焯一下捞出。 2、西红柿一起放入锅内,倒入适量清水,置旺火上熬煮。 3、后转小火继续熬半小时至1小时,端锅离火,把汤滗出备用。 4、粳米洗净,放入沙锅内,倒入西红柿骨头汤,置旺火上,沸后转小火,煮至米烂汤稠。 5、放适量精盐,调好味,离火即成。 营养小贴士: 西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原,在人
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