小米红糖粥 小米所含蛋白质、脂肪、铁及其他微量元素均比大米多，小米中的维生素B1、维生素B2、含量也比大米高，小米中还含有少量胡萝卜素，大米、小米二者提供的热量大致相同。 小米可健脾胃，补虚损，因此，以小米作为产妇的一部分主食是很有益处的。红糖含铁比白糖高1-3倍，对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。 原料： 小米100克，红糖适量。 制作： 1、将小米淘洗干净，放入开水锅内，旺火烧开后，转小火煮至粥粘。 2、食用时，加入适量红糖搅匀，再煮开，盛入碗内即成。 特点：此粥粘糯香甜。 猪肚粥 猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分，具有补虚损，健脾胃的功效。产妇常食此粥可增强食欲，补中益气，有利强身健体。 原料： 猪肚2

　　叶酸具有预防胎儿畸形及孕妇早产的功效，因此在孕前孕期妈妈们最好要补充足够的叶酸，补充叶酸当然是从饮食着手，那么，哪些食物富含叶酸呢？ 　　叶酸的作用，除了在预防畸形儿方面有着强力保障之外，它还具有支持身体生产红血细胞的能力;具有预防癌症的功效，身体缺乏叶酸的人患上肠癌的几率会比一般人多出12%。而叶酸含量最高的食物则是鸡肝。它被称为“叶酸之王”。 　　叶酸之王——鸡肝 　　鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。 　　至于叶酸的含量，鸡肝以每100g含1172.2微克叶酸的绝对优势占据了富含叶酸食物排

孕妇冬瓜排骨汤的做法 材料：排骨、冬瓜、葱、姜。 做法步骤： 1、排骨绰水，撇净血末，捞出备用。 2、砂锅内放水，放入葱段、姜片，大火烧开。 3、放入绰好的排骨，继续大火烧开，撇去上面的沫子，转小火炖30分钟。 4、冬瓜洗净切块，30分钟后放入冬瓜、盐，继续小火炖20分钟。 5、出锅前放入鸡精调味。 冬瓜的营养价值： 1、利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。 2、减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。 3、清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

孕妇十大禁忌蔬菜一：苋菜 苋菜性属滑利，有通窍滑胎的功效，孕早期的孕妇应忌食，特别是有流产倾向或是有习惯性流产史的孕妇。但孕妇足月临产时可食用。 孕妇十大禁忌蔬菜二：茄子 茄子性味甘寒，能活血化淤，对内痔便血有很好的疗效，同时，茄子还可软化微细血管，防止小血管出血，预防癌症。 所以，准妈妈们还是可以吃茄子的。但由于茄子属于寒凉性质的食物，因此，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒症状的孕妇朋友则不宜多吃，尤其是秋后的老茄子含有茄碱较多，对人体有害，如果孕妇消化不良，更加要慎食茄子。 孕妇十大禁忌蔬菜三：马齿苋 马齿苋又称马齿菜。其性寒凉而滑利，对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产，故应慎吃。尤其是孕早期或者有习

孕妇前三个月食谱大全：莴笋炒虾仁 食材： 莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒1个、红朝天椒1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量。 做法： 1、基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻。 2、坐锅，下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩)，盛起。 3、锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下。 4、接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火。 5、最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来。 功效：莴笋和虾仁营养价值都极为丰富，让妈妈更加强壮。 孕妇前三个月食谱大全：鸡肉起司卷 食材： 鸡胸肉1块、奶酪2片、火腿1根、鸡蛋2个、面粉适量、面

口感不同 板栗南瓜和贝贝南瓜的口感虽然很相似，都有一股板栗味，但细品还是不同的。 板栗南瓜是浓浓的板栗味，贝贝南瓜除了有淡淡的板栗味，还有红薯的味，口味更加多元化。 来源不同 板栗南瓜是小瓜型的早熟南瓜品种，主要产地是东北地区的黑龙江省。 贝贝南瓜却是来自日本的一种杂交培育而成的南瓜。 贝贝南瓜是什么样的 贝贝南瓜外观十分漂亮诱人，它的个头只有巴掌大小，果皮黑绿色，带浅绿色条纹，和其他的南瓜相比，贝贝南瓜的甜度更高，又粉又糯，肉质细腻如沙，好吃到不像南瓜。 贝贝南瓜软糯香醇的口感非常适宜给宝宝做辅食，牙口不好的老人做餐食，正在减肥的人群也可用它做主食。 营养价值： 贝贝南瓜虽然个小，但营养价值很高，除了含有丰富的维生素A、C,胡萝卜素以外

蒸发 一两以上的鱼胶适合蒸发。 具体做法： 1、先将鱼胶用清水浸泡，一般情况下要几小时或浸泡过夜，1两以上的花胶最好要泡1天以上。 2、将花胶洗净，去掉油脂(黄色、用手摸上去油油的那些就是)。油脂没有清除干净的话会有一点腥味。去除油脂可以借助小 刀、剪刀等工具刮去，如果有些去不掉，剪掉一点也是可以的。 3、锅内加水，水烧至滚后将花胶置于蒸架上，大火蒸发。(母胶可以加入适当姜去腥味，花胶卷了起来属正常情况) 4、蒸好后拿着花胶用水不断冲洗，降温后立即置于冰水中浸泡，或直接泡水放进冰箱保鲜室。 提醒：一般泡发好的鱼胶重量约为发制前的3-4倍左右，即为发好。尚未发透的，可以继续泡水。 煮发 稍大一点的鱼胶适合放在锅中煮发。

孕妇能喝艾叶水吗 孕妇是可以喝艾叶水的，饮用艾叶水，可以起到温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。此外食用艾叶可以起到驱寒的作用。如果孕妈咪们冬天受了风寒，可以喝点艾叶水，祛除体内的寒气，可以达到治疗的效果。 健康小贴士：艾叶水除了用来喝之外还可以用来泡脚，使用艾叶水泡脚可以加快血液循环，促进身体的新陈代谢。还可以驱寒祛虚火，治疗由风寒引起的感冒。 艾叶红糖水的做法 准备材料：艾叶1把、红糖一匙。 做法： 1、艾叶洗净，放入锅中，放入冷水。 3、煮10分钟左右，至汤汁颜色变浓。 4、加入一匙红糖，搅匀，即可关火滤渣，倒入碗中，趁热喝哦。 孕妇喝艾叶水注意事项 1、艾叶泡水服用的时间不能够太长，因为艾叶性寒，所以

孕妇八个月食谱：荷包鲫鱼 食材：鲫鱼350克，精肉200克，油100克，葱姜少许，酱油、料酒、糖、味精少许。 做法： 1、鲫鱼从背脊开刀，挖去内脏，洗净，在身上刮几刀。 2、将精肉切成细末，加盐、味精拌匀，塞入鲫鱼背上刀口处。 3、将鱼下油锅，两面煎煮，放入料酒、酱油、糖、汤水。 4、加盖烧20分钟，启盖后加味精，淋少量油起锅。 功效：鲫鱼味道鲜美，肉质细嫩，对妊娠期水肿有一定疗效。 孕妇八个月食谱：海带燕窝豆腐汤 食材：海带丝25克，燕窝25克，紫菜25克，豆腐3块 做法： 1、燕窝用开水浸过，去毛，把水倒掉; 2、海带洗去泥沙，隔水蒸半小时，取出切丝; 3、紫菜、姜、葱洗净，姜切成小片

微波炉烤红薯炸了怎么回事 微波炉烤红薯炸了可能是红薯放的太多或装红薯的器皿不当所致。 一般来说，微波炉烤红薯是不会出现炸了的情况的，但若是一次性烤的红薯太多，太过拥挤就可能爆炸。另外，若用了金属器皿装着红薯放进微波炉中，也会出现爆炸的情况，这是因为金属在微波炉里加热时会与微波炉产生电火花并反射微波，从而爆炸。 微波炉烤红薯用什么火 中高火。 以便来说，烤红薯时最好是用中高火烤制，温度高更容易将红薯烤熟。红薯在烤制过程中要翻面，这时可根据红薯的生熟程度调整火力，以免烤糊。 微波炉烤红薯要几分钟 微波炉烤红薯的时间不固定，主要由红薯的大小决定。 一般来说，个头越小的红薯需要的时间就越短，相反个头越大越烤的久，所以红薯烤熟的时间从2分钟到20分钟的都有，需要根据红薯的

孕妇高血糖能吃坚果吗 孕妇高血糖是可以吃坚果的，坚果属于低血糖指数食物，而且有些树坚果如杏仁、巴西坚果、榛子、澳洲坚果、碧根果、松子、腰果和核桃等还可以大大降低代谢综合症4大风险因素危险：腹部肥胖、高血压、高血糖和低好胆固醇。不过坚果的热量比较高，因此患有高血糖的孕妈咪们在吃坚果时一定要注意热量的摄入。 健康小贴士：高血糖的准妈妈每天摄入一汤匙的坚果，如去壳的花生粒、芝麻、核桃仁、杏仁、松子、腰果等。并在午餐和晚餐之间作为加餐食用。 孕妇吃坚果的好处 1、促进胎儿大脑发育 坚果类食物中含有十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。其中15—20%的优质蛋白质，对于胎宝宝来讲，是身体发育需要的营养成分。 2、促进胎儿视力发育 坚果除了其内含的亚油酸、亚麻酸能合成的DHA

亚麻籽油保质期过了能吃吗 不建议再继续食用。 亚麻籽油过期了首先营养价值会降低，其次过期的油类可能会刺激肠胃道，出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状。另外，若是过期的亚麻籽油已经变质了，会产生有毒物质，食用后会食物中毒。所以，已经过了保质期的亚麻籽油最好不要再食用。 亚麻籽油保质期多久 未开封的亚麻籽油保质期一般是18个月，已经开封了亚麻籽油在低温保存的情况下保质期为3-6个月。 可能有些人发现自己买的亚麻籽油保质期为24个月或36个月，超过了国家规定的18个月，这可能是油里面添加了防腐剂，应慎用。 亚麻籽油怎么保存好 1、冷榨亚麻籽油开瓶后，最好在45-60天之内吃完，因为a-亚麻酸是怕氧气的，开瓶之后长存放是会慢慢被氧化的。 2、最好选择小包装的亚麻籽油，如果是大

煮熟的皮皮虾隔夜还能吃吗 能吃。 煮熟的皮皮虾若是放在冰箱中保存，隔夜了还是可以吃的。但若是放在室温下过夜的皮皮虾，有可能滋生了细菌，食用后会导致身体不适，就不能再继续吃。 隔夜的皮皮虾吃了有什么危害 食物中毒 皮皮虾中含有很多的蛋白质，在室温下很快就会分解成组胺成分，具有毒性，并且带有浓郁的刺激性臭味，尤其是皮皮虾最佳食用时间是春末夏初，温度已经较高，海鲜类食物很容易变质，此时食用很可能会中毒，也经常有吃了这种皮皮虾中毒的新闻。 腹泻 皮皮虾性寒，本来就有至脾胃虚寒的作用，室温下过夜的皮皮虾就算没有产生大量的毒素，也会滋生细菌，食用之后会扰乱肠道菌群，出现腹泻，严重还可出现疟疾。 皮皮虾怎么保存 冰箱保存 取一只空的矿泉水瓶子，洗干净，

长豆角焯水多长时间能熟 大概需要5-6分钟。 先在锅里加水大火烧到滚开，此时放入长豆角，保持大火，煮上5-6分钟就基本上熟了。水中若是能加一点盐或醋，豆角还会变的翠绿。 若是把握不好这个度，可在感觉差不多时，取一根豆角咬一小口，没有豆腥味且口干脆爽就说明可以了，应立即捞出放在冷水中降温。 炒豆角好吃的技巧 1、去除豆筋 在炒豆角之前，需要将豆角的两头和豆筋都去除，这样不仅能让口感更好，还更容易炒熟，并且食用这样的豆角也更容易消化。 2、别用水焖 由于豆角很难炒熟，很多人在炒豆角的时候会用水焖一下，其实这样是会使豆角的颜色变得很难看、口感变差不说，还会使它的营养成分流失，特别是在用水焖的时候还盖上锅盖，所以为了保证豆角嫩脆的口感和保全其营养，在炒豆角的时候最好不要盖上锅盖并用水

孕妇血糖高能吃大米吗 孕妇血糖高是可以大米的，大米中的蛋白质和B族维生素都可以促进胎儿大脑的骨骼的发育，淡水化合物和纤维素有助于孕妇的消化和吸收，是治疗便秘的重要食物。不过大米的淀粉和糖分含量较高的，在吃的时候一定要每餐定量，一天最多半斤。 高血糖主食一般以米、面为主，但是，粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。 孕妇血糖高吃大米注意事项 1、尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后更多地升高血脂。因此，炒饭最好能够少吃，加香肠煮饭，或者用含有油脂的菜来拌饭，也应当尽量避免。另一方面，尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精，避免增加额外的盐分，否则不利控制血压和预防心血管意外。 2、尽量减少精白米饭，也要少吃糯米食品。

孕妇血糖高能吃方便面 孕妇如果血糖高，那么最好不要吃方便面，方便面中含有大量淀粉和植物油，包含热量较高，脂肪含量也较高，如果高血糖的孕妈经常食用方便面可以导致营养不均衡，缺乏维生素，摄入热量较高，脂肪摄入超标，容易导致肥胖、高血脂，不利于血糖控制。 此外方便面的主要成分是碳水化合物，汤料只含有少量味精、盐分等调味品，其中的营养成分含量非常少，远远满足不了准妈妈自身和胎宝宝每天所需要的营养量。 孕妇高血糖吃什么好 1、主食类：主食尽量以粗粮、面和粥，另外洋葱、土豆、山药、魔芋、紫菜、麦麸等都是适合高血糖食用的。 2、蔬菜类：血糖高的准妈妈可以吃生菜、菜心、芥蓝、小白菜、上海青、油麦菜、茼蒿、番薯叶(也叫地瓜叶)、菠菜等绿叶菜，多数绿叶蔬菜都比较适合，如果胃不好的话，就少吃一点芥蓝、小白菜。绿叶蔬菜富含膳食纤维和

花甲里面的黑色是屎吗 不是，花甲里面黑色的东西是肠腺。 花甲里面黑色的是花甲的肠腺，一般有食用完未完全消化的食物，也有一些代谢废物。 花甲里面的黑色东西能吃吗 能吃。 花甲是一种生活在浅海海底，主要食物来源是浮游藻类和少量浮游生物的软体动物，算饮食比较干净的食物了，所以一般只要花甲吐干净了沙子，其肉处的黑色东西吃了也没关系。 怎样去除花甲里面的黑色东西 花甲中的肠腺是不能去除的，但是里面如果有海泥或者是触角上有部分黑色的海泥，是可以通过盐水模拟花甲的生存环境，然后使之完全排干净的，一般用盐水腌制1到2天就可以去除不能食用的部分。 花甲怎么泡好 刚买回来的花甲肉中带有沙子，会影响其口感，所以一般需要用水泡后才用于烹饪。 泡的方

缓解便秘 藕粉中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少准妈妈体内脂。。孕妈妈们怀孕初期常常胃口不好，后期由于宝宝在腹中，活动不便，影响肠胃蠕动，容易引起便秘。而莲藕正好就有这种功用。它丰富的铁和钙也是孕妈妈和宝宝很需要的。可以缓解孕妈妈的便秘问题。 提高免疫力 莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。孕妇使用藕粉能够保证自身及肚子里宝宝的营养吸收，提高孕妇免疫力，宝宝才能更好的发育。 健脾开胃 藕粉能增进食欲促进消化;益血生肌，莲藕含有丰富的铁和钙等微量元素，植物蛋白质，维生素及淀粉含量高，能够补充孕妇所需的营养。

鱼胶泡发后如何保存 鱼胶泡发后若短时间内吃不完，可以放在冰箱保鲜区保存。 为什么不能放在冷冻区： 泡发好的鱼胶放在冷冻区的话，容易冻伤，这会破坏其营养和口感。炖好的花胶放在冷冻区，冷冻后再解冻容易反酸，所以也不能放在冷冻区。 鱼胶泡发后能保存多久 一般不能超过3天。 泡发的鱼胶中富含大量的水分、蛋白质、碳水化合物等成分，因此容易滋生细菌而腐坏变质，所以一般保存时间不宜超过3天。 提醒：若将泡发的鱼胶在冷冻藏条件下保存，保存时间可以延长至半年左右。 泡发的鱼胶过期了还能吃吗 不建议再食用。 过期的鱼胶中可能已经滋生了大量的细菌，甚至虫卵，此时再食用，霉菌等有害物质入侵人体，可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适，所以为了健康着想，已经过期的

孕妇血糖高能吃鱼汤吗 孕妇血糖高是可以吃鱼汤的，鱼汤属于低脂肪低胆固醇的食物，而且鱼肉中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用，所以高血糖的孕妈们是可以放心食用鱼汤的。 另外，鱼肉中丰富的牛磺酸也有促进大脑发育的作用，它除了可以直接影响脑细胞的增殖与成熟外，还能间接刺激人体对锌、铜、铁及其他16种游离氨基酸的吸收与利用。 孕妇血糖高吃什么鱼好 1、孕妇吃墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。 2、孕妇吃鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能。同时，对于孕妇来说有安胎通乳的功效 3、孕妇吃青鱼有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。 4、孕妇吃黑鱼有补脾利水，去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼