现在的食材搭配越来越新奇，水果蔬菜，水果肉类，内奶蔬菜，牛奶水果等等。那么给宝宝的辅食可以这么搭配吗？下面就大家推荐一款辅食：核桃玉米奶。 核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。 核桃玉米奶 ▌推荐月龄： 10M+ ▌食材表： 玉米2根 | 核桃10个 | 牛奶300毫升 | 水200毫升 ▌做法： 1. 玉米掰成玉米粒。核桃剥壳，取出核桃仁。 2. 玉米粒加一杯核桃放入豆浆机，加水至水位线，按玉米汁键，打成玉米汁。 3

苹果虾松 口口脆爽，一口不过瘾。 食材 虾仁20克、卷心菜10克、丝瓜10克、玉米片10克、鸡蛋一个、苹果半只、柠檬水适量、食用油少许 标签 不爱吃菜、感冒发烧、不爱吃蛋、混合搭配、花样创意、家常菜肴、12m+ 难度 ★★★ 1、准备食材，苹果切小丁，泡在柠檬水里，卷心菜切碎，丝瓜切丁。 2、虾仁拍扁剁碎，鸡蛋打散。 3、热锅倒入少量油，倒入虾仁过一遍，盛出备用。 4、鸡蛋炒散备用。 5、热锅少油，依次倒入虾仁、卷心菜、丝瓜、鸡蛋翻炒盛出。 6、另起锅，放入少许油，倒入玉米片翻炒至香脆，盛出和其他食材一起摆盘即可。

图里的是我和女儿吃的两人份，如果家里有不爱吃叶菜类的孩子，那就把菜切碎了丢进去一起煮（起锅前5分钟放入），孩子肯定会吃的：）  1、食材：大米100克、排骨250克、玉米40克、香菇30克、干贝20克。    2、香菇切薄片、姜切丝，大米洗净加水浸泡1小时。 3、干贝洗净入锅蒸20分钟，干贝蒸过后会很软，鲜味被完全释放出来。 4、用手将干贝细细捻成丝状，干贝水不要倒掉。 5、排骨冷水入锅煮开，倒掉汤水并冲去浮沫。 6、将排骨、大米、姜丝，干贝和干贝水一起放入砂锅中。 7、加入1300毫升的水，也就是米的十倍用量。 8、先大火煮开后转中火，中途要用勺子搅动

炒出来的土豆丝发粘变软，不够香脆？这样做，家人抢着吃！ 土豆好吃小窍门 更营养 ： 只需把土豆削去薄薄的一层皮即可。因为土豆皮下面的汁液中含有丰富的营养素，用钢丝球揉搓去皮更佳。 防糊锅 ： 炒土豆丝经常糊锅与淀粉有关。翻炒之前先用清水浸泡10分钟，再冲洗2-3次去除多余淀粉，炒出来的菜根根分明。 防变色 ： 土豆冷水浸泡后，冲洗2-3次，可防止土豆变褐色。土豆丝尽可能切细，冲泡1-2次，大火快炒也可避免糊锅。 提鲜味 ： 适用于煮炖土豆时。在汤里加点茴香会让味道更为鲜美。 不易烂： 烹煮粉质土豆的时候，往汤或菜里倒点醋，土豆会更完整，不易碎。 小火煮： 急火快烧，不利于均匀受热，外面虽熟

　　春天是万物复苏、生机盎然的季节，此时小儿生长发育最快，消化吸收功能增强，进食量增加。家长要利用这个大好时节给宝宝科学合理的饮食调理和作息安排，使宝宝更健康。  　　含钙多的食品  　　冬季小儿外出相对减少，易缺钙，春季生长发育加速，需钙量增加，在饮食上应给宝宝多选用含钙丰富的食品，如牛奶及奶制品、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等。  　　如果2岁以上的宝宝奶喝腻了，可以改喝酸牛奶，“土豆奶汁清汤”或“奶油蘑菇鲜汤”也是不错的选择。嫩豆腐含钙也很丰富。小虾皮是“储钙仓库”，可将虾皮放入汤中或做成馄饨馅，其补钙功效毫不逊色。  　　补充必需脂肪酸  　　脑组织中含有两种不饱和脂肪酸，它们是组成大脑的主要成分，如果缺乏将会影响智力发育。由于体内不能自行合成，必须从食物中摄取。  　　春天脑发育较

　　五岁的孩子在饮食上跟大人没多大的差异，但妈妈们千万不要掉以轻心，很多食物对孩子的成长还是适得其反的，那么，哪些食物是宝宝再饿也不要去吃的呢？ 　　宝宝因为活动量大，三餐时间之外往往会嚷着肚子饿。妈咪们为了不影响宝宝的正餐饮食，常常准备一些小点心如香蕉、牛奶等给宝宝充饥。其实选择这些食物是非常不科学的!宝宝空腹时不能吃10种食物，妈咪们可别闯进误区。 　　10种食物 孩子再饿也别给他吃 　　食物一：柿子、西红柿 　　柿子、西红柿含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。 　　食物二：冷饮 　　空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，诱发肠胃疾病。 　　食物三：香蕉 　　香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。 　　食物四：山楂 　　山楂含有

番茄苹果软饼怎么做好吃？番茄苹果软饼软糯适合宝宝咀嚼，番茄苹果软饼的做法比较简单，接下来看看酸甜口味的小饼怎么做吧。 番茄苹果软饼 食材面粉20克、圣女果2颗、苹果1片、油少许标签手指食物、腹泻调理、补锌开胃、不爱主食、各种饼类、10m+难度★★ 1、圣女果和苹果放入沸水中煮3分钟。 3、捞出圣女果去皮，并和煮软的苹果混合切碎。 3、面粉加水调成稀面糊。 4、放入番茄苹果碎搅拌均匀。 5、平底锅刷油，倒入面糊摊开。 6、全程小火，一面凝固后翻面。中间不是流动状态就好了。取出切块。 小贴

铁是宝宝生长过程中不可缺少的一种营养素，是构成血红蛋白及多种酶的重要元素。 无论婴幼儿还是成人每天都需要一定量的铁质，尤其是当孩子1～4岁时铁的需要量是人的一生中需要相对最多的时候，每天大约为1.0毫克，几乎接近成年男子的需要量。 而铁缺乏最直接、最常见的后果就是引起缺铁性贫血。 为什么出生后4个月内的宝宝，不用额外“补铁”？ 足月新生儿体内储存有300mg左右的铁（胎儿期肝脏储存铁），通常可防止出生后4个月内的铁缺乏。 早产儿及低出生体重儿的铁储备相对不足，在婴儿期容易出现铁缺乏。 而母乳和配方奶中虽然有铁，但是由于宝宝生长快，血容量扩张也越快，对于铁的需要也越来越高，母乳和配方奶中的铁含量不能完全满足宝宝所需。 母乳：1-3个月时的铁含量为0.6~0.8mg/L，4-6个月时为0.5~0.7

香甜疙瘩糊 参考月龄：9个月以上 TIPS：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 今天黄妈用一款非常鲜美的素汤底，给宝宝们做一道香甜疙瘩糊。巧借玉米的鲜甜，取汁后用来煮面疙瘩，不需要任何调味料，就好吃的不得了，食欲再不好的宝宝都能吃上一碗。另外，我还特地加了点胡萝卜和西兰花，既能增添颜色，还能丰富维生素种类，营养更均衡。 2添加の小要领 ● 胡萝卜和西兰花可以用时令蔬菜替换，如果给小月龄的宝宝食用的话，记得一定要煮的软烂一点哦。 ● 当宝宝开始适应半固体状食物时，我们就可以尝试添加一些疙瘩面。疙瘩的大小可以根据宝宝的咀嚼情况来调整。参考下图。 3黄妈说... 很多宝妈认为细软的食物有助于宝宝的消化和吸收，但辅食不能一味的细软。我们要根据宝宝的发育情况来选择食物的性状，特别是8-12个月

牡蛎疙瘩汤 牡蛎疙瘩汤，适合7个月以上宝贝。 用料：牡蛎，面粉，白菜，核桃油。 今日营养小知识 夏天天气炎热，宝宝难免出汗，所以，妈妈们一定记得补锌，其中带壳的海鲜类，含锌都很高，比如牡蛎，花蛤，扇贝等，都含有锌，所以平时可以直接食肉及喝汤，鲜鲜的海鲜味也会让宝宝食欲大开，但需要注意的是，海鲜类易敏，妈妈添加要适量。及时观察。如果妈妈们不会做也没关系，可以选我们的牡蛎粉，直接加到粥里或者面条里煮一下就可以直接吃哦。 儿童缺锌自测 锌的主要生理功能就是促进生长发育，被誉为“生命之花”。缺锌会给儿童带来一系列的身体不适，现在就来自我检测一下，看看您的孩子是否缺锌。以下10中表现，只要您的孩子符合三种，就可视为缺锌。 1、食欲减退：挑食、厌食、拒食，普遍食量减少，孩子没有饥饿感不主动进食；

　　豌豆和虾都含有丰富的营养，今天呢，小编就给大家带来豌豆炒虾仁，在补充钙质的同时又兼顾了蛋白质，而且做出来的菜保证让你的宝宝眼前一亮，食指大动，下面一起来看看具体做法。   　　食物原料： 　　虾仁200克、豌豆100克。植物油、料酒、高汤、盐、水淀粉各适量。 　　制作方法： 　　1、豌豆洗净，焯水，备用;虾仁去除沙线，洗净，沥干水分。 　　2、油锅烧热，将虾仁滑入锅内，快速翻炒10秒钟，捞出，沥油。 　　3、余油烧热，下豌豆翻炒，加入料酒，高汤煮沸后，再放入虾仁和盐，用水淀粉勾芡即可。 　　食谱类别： 　　3-6岁宝宝食谱 　　营养经： 　　虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)，海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。 　　豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优

山药宝宝可以在满7个月之后就适时添加，新妈妈记得小宝宝添加新食物的时候最多只能吃一到两勺，观察2至3天没问题再添加其他新食物。 营养Tips 山药中含有大量的淀粉酶、多酚氧化酶、维生素等物质，属于吃一个就能补的比较全面的好食材，能促进宝宝的大脑和骨骼发育。 CICI妈再叨叨： 有宝妈问什么样的山药比较好？ 呃...其实之前CICI妈也没有很特别的去研究某样食材，都是长期以来的体验累积，铁棍山药是所有山药种类里面我觉得比较好的，在大型超市一般都卖20元以上一斤，而其中又以垆土的铁棍山药最佳，又粉又甜，平时早上蒸着吃就特别好吃，偶尔还会做成泥球粘上果酱给CICI 吃。 四色山药羹 适合宝宝年龄：18月+ 难度：容易 时间：30分钟 烹调方法：蒸、炒、煮

早餐不只有“牛奶和面包”，可以换换别的口味，美好心情就从早餐开始，文章中的几款美味早餐，做法简单。 面包、牛奶、清粥、小咸菜、饼干这些我们经常会吃的早餐，其实并不健康，何以见得呢？等我慢慢道来！ “我们常常吃的不健康的早餐有哪些呢？” 1、面包牛奶 其实面包牛奶本身是比较健康的食材，很多健康的早餐建议都会提到牛奶面包。但是问题出在食品的细节上面。 从牛奶来说，牛奶尽可能是低脂无糖的。因为很多人喜欢的甜牛奶含糖量太高了，容易造成吃完早餐之后，血糖在短时间内快速上升，但是在降下来之后会让你很快觉得很累很困。 而从面包来讲，用粗粮做成的面包是很健康很值得提倡的。但是我们在市面上买到的面包很多是经过精加工的，会流失很多营养，所有才不值得提倡。 所以，只要我们在选用牛奶面包当早餐的时候，用心选择在细节上更加健康

　　天气转凉，容易导致口干舌燥，也会影响到人们的食物，尤其是对宝宝来说最为严重，这时候妈妈们应该多给宝宝吃一些不易上火的食物，现在就为大家介绍几种宝宝秋冬季节不易上火的甜品食物。 　　枇杷糖水 　　材料：枇杷 300g。 　　配料：水、 适量、 冰糖适量。 　　做法： 　　1、枇杷洗净。 　　2、剥去皮、对切开枇杷去核、撕去里面的膜。 　　3、锅内入适量的水，煮开。 　　4、倒入枇杷，煮约十分钟，至枇杷变软，加入冰糖，煮至冰糖化即可。 　　没错，枇杷君又来了。人类已经无法阻挡枇杷君的入侵了。这道特别适合给宝宝食用的糖水，渗透着妈妈浓浓的爱意。 　　推荐理由：枇杷不但味道鲜美，营养丰富，而且有很高的保健价值。枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。而现代医学更证明，枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质,延缓衰老之功效。枇杷果实及叶有抵制流感病毒

黄瓜鸡蛋饼 材料 A.黄瓜50克→洗净擦丝 B.鸡蛋1个→磕入碗内打散 C.面粉50克 做法 1.将A、B、C混合加入少许水搅成面糊 2.锅烧热放油→倒入适量面糊小火煎熟即可 功效 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋黄中的卵磷脂可以提高脑细胞的活性化程度，提高记忆与智力水平。 适合11个月以上宝宝 山药麦糊 材料 A.麦片20克 B.山药30克→去皮切片 做法 1.将A、B放入料理机加水打成米浆 2.将米浆倒入锅中熬成麦糊 功效 麦片含钙、磷、铁、锌、锰等矿物质和维生素

夏天天气热，很多宝贝不爱吃饭怎么办，很多妈妈都表示无能为力，但是其实给米饭来点花样，又好看又好吃，宝宝爱不释手真的好简单，给米饭加点料，鲜味入饭，米粒扫光光。 三文鱼彩虹饭 BY 一笑＆而过 食材：三文鱼一小块、鸡蛋一个、西蓝花3朵、柠檬3分之1个、盐一点点、米饭一碗、油适量 做法步骤 1. 三文鱼一块，鸡蛋，柠檬，西蓝花。 2. 三文鱼去皮 小半个柠檬挤汁腌制一下三文鱼，加一点点盐，去腥。 3. 西蓝花切小一点，切梗那里就不会散，方便更快熟。 4. 水开给点盐，一小勺油，焯熟西蓝花。 5. 给点油，鸡蛋用筷子蘸一点点盐打散，摊鸡蛋。 6. 给点油，煎鱼，小火慢慢煎。

　　小宝宝比大人更容易上火，除了给宝宝多喝水外，有些食疗方案，妈妈们也可以采纳下，比如下文由亲亲宝贝小编精选推荐的四款宝宝去火食谱，就值得妈妈们参考： 　　宝宝去火食谱：香浓南瓜糊 　　材料：南瓜、牛奶、肉汤、黄油 　　做法： 　　1、先将南瓜去皮去子，煮烂后捣成泥状。 　　2、将南瓜泥、牛奶、肉汤放入锅中煮沸后，调转至小火煮至黏稠。 　　3、出锅后加入黄油搅拌均匀，即可食用。 　　特别要注意，牛奶放的比例最好少一点，因为牛奶多吃也会导致上火的。 　　宝宝去火食谱：马蹄雪梨糖水 　　材料：雪梨、马蹄、红枣、冰糖 　　做法： 　　1、雪梨洗净去核切片，马蹄去皮切片，红枣洗净去核备用。 　　2、锅中加水，放入雪梨、马蹄、红枣大火煮沸后，加入冰糖，调转至中小火慢炖15～20分钟。 　　3、撇去浮沫，稍凉后滤去汤料，给宝宝喂食糖水。 　　注意：冰糖量要少，免得宝宝吃太多

铅尘大多悬浮在距离地面1米以下的空气中（比1米以上高约16倍)，与儿童呼吸的高度正好一致，所以儿童通过呼吸摄入体内的铅比成年人高很多，居住楼层低的儿童更容易铅中毒。 早在2005年，世界卫生组织儿童卫生合作中心组织了第一次中国儿童铅中毒情况调查，共调查了广州、大连、青岛、成都、哈尔滨、武汉、北京等15个城市0到6岁的儿童17141名，调查结果显示：平均儿童铅中毒率为10.45%。铅中毒率最低的城市是大连，为3.52%；最高的是海口，为17.95%。 血铅水平每升高100微克每升，儿童的智商就下到6到7分，身高则平均下降1.3厘米。 ——此内容来源于果壳网 儿童每升血液当中的铅含量应不超过99微克，儿童是否铅中毒，要依据儿童静脉血铅水平进行诊断。 高铅血症：连续两次静脉血铅水平为100~199ug/L（微克/升）。 铅中毒：连续两次静脉血铅水平等于或高于200ug/L ；并依

随着宝宝长大，胃口也越来越「刁钻」，米粉?那是小 baby 吃的，吐掉!粥和面条还有米饭?都吃腻了! 宝宝似乎总觉得「别人碗里的饭更香」，每次吃饭的时候都对大人的食物特别感兴趣，只要看到大人碗里的食物跟自己的不一样，就会直瞅着大人碗里的饭，并不断地叫唤，希望得到大人的食物。 今天，面对 1 岁以后的「小馋猫宝宝」，带来一道很棒的食谱，不仅营养丰富，还适合大人宝宝一起吃，都能享受相同的美味～ 「马苏里拉番茄意面」 食材准备 1. 材料 小圆管意面、番茄、白洋葱、香菇、马苏里拉芝士碎。 2. 意面 小圆管意面大小正适合宝宝，一口一个吞咽十分方便。 对宝宝准备辅食时需要提前浸泡 1～2 小时，再彻底煮熟。这样吃起来口感不会有传统意面的那种硬和韧，而是软

小妞吃了一口，说这肉真好吃！是瘦肉吗？我说不是，那是鱼肉吗？我说不是，那是啥啊，怎么这么好吃？再给你一次机会，看好了回答我吧，哈哈。一向味觉很灵的小妞儿，居然猜不出来了。端了盘子跑门口去看了看，回来笑嘻嘻的说，我知道了，是蘑菇！ 对，是蘑菇。（平菇） 我们当地习惯把平菇叫蘑菇。 干炸蘑菇，可以当小零食的一道小菜， 一直都喜欢吃却不喜欢做， 因为我以前老是炸不好， 炸出来的软而不酥， 而且感觉还特别多油。 今天这个菜，有技巧，认真看哟。 主料：平菇 配料：玉米干淀粉 调料：盐 花生油 做法： 蘑菇洗好，整个整个的洗，在流动的水下清洗，这样不会吸入太多水，也不会有营养流失。我以前都是撕开了洗，水都吸入蘑菇了，炸的时候当