1、宝宝不吃蔬菜就没办法补维生素在很多妈妈的心里，宝宝只有多吃菜才能够补充人体生长需要的维生素摄取量，但是其实对于很多宝宝来说，他们并不喜欢吃蔬菜。 这个时候，妈妈千万不要逼着孩子去吃蔬菜，可以通过一些水果来补充维生素，水果里的维生素也非常的丰富，而且孩子们对于水果的接受能力也比较强。 但是这不是长久之计，妈妈们需要慢慢的培养孩子对绿色蔬菜的喜爱，在这个接受的过程里，水果可以暂时作为维生素摄入的替代品。 2.怕孩子得肥胖症，限制脂肪的摄入现代人的生活水平提高，孩子营养过剩导致肥胖的新闻也经常有报道，一些妈妈为了不让自己的孩子患上肥胖症，就限制它吃一些脂肪量高的食物。其实这种做法也是错误的。 很多妈妈可能不知道，人体每天所需要的热量几乎百分之四十都是从脂肪中摄取的，对于正在长身体的宝宝来说，这个数值会更

　　宝宝到了4个月或者6个月的时候，就要开始陆陆续续添加辅食了。那么宝宝每日所需的营养成分有哪些?需要食用多少呢?看了下面的表格您就一目了然了。 　　4～6个月的宝宝每日饮食中营养素推荐供给量

由于我国居民的膳食特点是以植物性来源的食物为主，乳及乳制品所占的比例甚少，这就使膳食中的钙更不能很好的被吸收利用，结果更易造成钙不足。膳食中存在多种影响钙吸收与利用的因素。 　 　促进钙吸收的因素：维生素D通过增加肠粘膜上皮细胞中特异钙结合蛋白的合成，增加钙的主动吸收。根据对新生儿钙平衡的研究，母乳中钙吸收率高于牛乳，分别为25% ~ 66 % 和5%~38%。乳糖发酵导致pH降低或乳糖水解产物均能促进钙吸收。乳和乳制品中蛋白质可增加钙吸收。通常当蛋白质摄入量从缺乏到适宜水平时，钙的吸收增加；但是当蛋白质摄入量超过推荐供给量时，就没有进一步的影响。在通常钙摄入量，磷对钙吸收和储留没有显著影响，除非存在过多的植酸盐与钙形成复合物，抑制钙吸收。长期摄入过多的磷，每天1.0~1.5克(钙磷摩尔比值<1:3) ，可损害平衡机制，改变钙代谢，引起低钙血症

婴儿视觉发展可分为7大阶段，各有其启蒙重点，父母应配合孩子的发展，提供合适的刺激，使各阶段能顺利地衔接。 　　　　STEP1 模模糊糊的世界 　　　　宝宝还在妈妈肚子里时，就已经有一定听觉发展了，甫一出生，触觉亦派上用场，唯有视觉通路尚未形成，且双眼不能对焦，以致外面的世界对出生没多久的小宝宝而言，就像是一张张模糊的画面。须待后天的刺激及培养，建立良好的视觉通路，配合肌肉等各方面发展，才能启动视觉功能向上提升。 　　　　STEP2 区别明暗、黑白及轮廓 　　　　不到l个月的小宝宝，虽然看什么还是模模糊糊，但已能感受到空间内有无光线，而出现转头看光源的动作。平均1.5～2.5个月时，他对黑白对比强烈、亮度高的图案或物品，会出现明显反应，及能够感受所处环境中的光源与背光的暗区，但尚无法清楚区分其边界；他所看到的物品，也仅是粗略的轮廓。

7~9 个月的宝宝，进入了一个奇妙的阶段：食物质地敏感期，喜欢吃稍微有点颗粒感的辅食。 而且啊，牙齿快要萌出时，牙龈会痒痒的、痛痛的，所以要看准时机把辅食从泥糊过渡到半固体状态。 宝 宝 饮 食 知 识 1. 7~9 个月的宝宝，相对 6 个月前，生长速度明显放缓，但对铁、锌等矿物质的需求显著增加。这些营养都要从辅食中获得，因此辅食的种类和数量都要增加。 2. 每日仍然要保证600~800mL的奶量。 3. 要让宝宝养成在固定时间、固定地点吃饭的习惯，让宝宝慢慢形成吃饭的概念。 栗 子 梨 粥 材 料 ▲ 泡好的白米 10 g ▲ 栗子 1 个 ▲ 梨 1

【 红 烧 大 排 面 】 很多人早餐都吃得很将就，上班走路上随手买点什么。 然而早餐是非常重要的，注重健康的人都会把早餐吃“好”，对孩子来说，他们正处于长身体的阶段，更要吃“好”早餐，补充丰富的蛋白质和钙。 对于控制体重的成人，也要吃好早餐，不吃早餐很容易长胖！ 今天给大家分享一道红烧大排面，营养丰富，口味绝佳。 饮食知识 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，还可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 厨房小知识 很多刚学做饭的新手，一定有过这样的的苦恼，每次煎鱼的时候，鱼皮粘锅，结果做出来的鱼卖相着实不敢恭维，下面肉球妈（ID：kexueyuer2014）和大家分享个煎鱼的小妙招。 鱼肉富含蛋白质，营养丰富热量又低，煎鱼前裹上一层面粉

宝宝吃奶过度的表现有哪些？如何避免宝宝喂养过头？很多宝妈，喂养不讲究适量，一个劲的让宝宝多吃，懂的人看着真的很揪心，因为新生宝宝还是按需喂养的好，毕竟新生儿对自己的饥饿，是能自我做出反应让你知道的。 你只需要在宝宝表现出饥饿的时候喂奶，就可以了，不要凭着自己“宝宝多吃发育好”的观点来喂养宝宝，那样是很容易出现喂奶过度、影响宝宝正常发育的情况。 宝宝吃奶过度的3个表现。 1. 经常吐奶 凭着新生宝宝的那点胃容量，是承受不了很多奶的，所以许多喂养过度的宝宝都有严重的吐奶情况。 其实妈妈可以根据宝宝吐奶的时间和次数，判断是不是喂奶过度了，喂奶过度每次吃过奶必定吐奶，如果偶然一次吐奶则不考虑是喂奶过度，比如一天要吐好几天，那铁定就是过度了。 2. 胃不适、不舒服 宝宝只能用哭闹、表情来表现，如果

妈队曾经也很烦恼，不知道宝宝餐该怎么放盐。后来有一个朋友向我推荐了宝宝餐餐见，这个大难题才算解决了。宝宝餐餐见有不少关于控制盐摄入的文章，妈队特意挑选了今天的这篇文章，对盐这个话题做一次深入的分析和汇总，希望更多的妈妈能够了解，到底我们应该如何正确“用盐”。 健康喂养为什么要吃盐？ 食盐不仅是食物烹饪或加工食品的主要调味品，而且是人体中不可缺少的物质成分。 食盐的主要成分是氯化钠（化学式：NaCl）。钠是人体必需的营养素，起到调节机体水分，维持酸碱平衡的作用。我们每天都要经由汗液，尿液等途径排出钠，所以及时补充钠离子，是人体维持正常代谢和电解质平衡之所需。我们在医院打点滴时所用的生理盐水，即氯化钠注射液，就是为了防止人体失水。 同时，盐能使人体“水化”。当人体盐分多了，对水分的需求也要相应的增加。这就是为什么我们吃咸的东西后，会感到

6个月 强化铁的米粉是第一口最佳辅食 大多数的宝宝6个月已经能坐起来了，小脑袋能灵活转动，单纯的奶（600-800ml）也不再能满足宝宝生长发育的需求，所以这个阶段的宝宝要开始添加辅食啦。 1、吃什么？ 这个时期主要还是以母乳和配方奶为主，辅食在日常奶量以外添加，因为宝宝体内的铁储存已经消耗得差不多了，第一口辅食应是强化了铁的婴儿米粉。 宝宝处于吞咽期，辅食应该以流质、半流质、稀软泥糊为主，当然也可以适当添加谷类、蔬菜、水果。像很多胡萝卜米粉、油菜米汤、小米糊妈妈们都可以尝试去做。 2、怎么吃？ 从每天喂一两小勺开始，逐步过渡到小半碗；从每天1次增加到每天2次，不需要太多的食物花样，一次添加一种食物，观察3天，宝宝没有不适反应，再添加另一种。 3、妈妈可能会遇到的问题 给宝

最近小编在后台收到多妈妈的留言，都是关于给宝宝吃水果这个问题的： 我家宝宝九个月了，特别爱吃香蕉，一次都能吃一根，敢不敢这样让她吃？吃太多会不会不好? 五个月的宝宝可以喝梨水吗？ 水果富含人体所需的多种营养物质，可谓是养生保健的最佳辅助食品，但是吃水果也是很有学问的！一起来看看吃水果都有哪些讲究吧~ 01 数量有讲究 水果虽然好，给宝宝吃也要适度，每天给宝宝吃的水果不要超过三种，并且控制数量。 因为一些水果中含糖量太高，多吃会使宝宝食欲不振，还会影响消化功能和其他营养素的摄取。 02 时间有讲究 无论饭前还是饭后，吃水果都要距宝宝吃饭时间一小时以上，或者在午睡后这个时间段也适宜食用水果。

　　婴幼儿添加辅食的诀窍有哪些呢?如何给宝宝添加辅食呢?婴幼儿的健康护理也是都很关注的，现在也是有很多父母也是都很关注孩子的辅食添加的，那么婴幼儿添加辅食的诀窍是什么? 　　一、是掌握原则 　　选择时机为健康、食欲好、大便正常;不在炎热季节开始添加。不在一天内添加两种以上未接触过的食物，生病时暂停;最好选择婴儿专用食品。 　　二、是掌握方法 　　从淡到浓，从少到多，从稀到稠;每餐只添加一种;从每天添加一次到添加三次;在喂奶前或喂奶后添加。 　　专家特别对记者说，“婴幼儿的辅食不要过早添加调味剂”。因为婴儿的肝肾功能还不够完善，过早在辅食里添加盐、味精等调味料，会加重宝宝的肝肾负担，妈妈一定要注意，宝宝的食物要低盐、低糖、低脂肪。 　　上述内容介绍了婴幼儿添加辅食的诀窍，大家现在应该都有所了解诶了吧，新爸妈们一定不要忽视了对孩子的健康护理，希望每个孩子都能

香甜红枣糕 参考年龄：12个月+ 香甜美味，简单易上手，最关键是食材很常见。 TPIS：今日辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 这款糕点的口感非常松软，而且也非常容易消化，特别适合培养宝宝的咀嚼和吞咽能力。其主要营养价值由鸡蛋和红枣提供，含有较多的蛋白质和钙、铁、锌等营养元素。不过，由于受热影响，红枣中大部分维生素C已经被分解，配餐时最好搭配一些新鲜的蔬果，以确保宝宝每一餐都能摄入均衡的营养元素。 2添加の小要领 ●如果宝宝消化能力不好，建议红枣去皮后再使用。 ●有的宝宝12个月时，还不愿意接受固体食物，或吃进嘴里就马上吐出来。像这种情况做一点发糕和馒头就特别合适，这类面食的口感都比较松软，能起到过度的作用。 3黄妈小叮嘱 很多人都知道红枣补铁的说法，但黄妈想和大家唠叨两句。红枣的铁是

传统的木糠杯是火到不行的甜品，但一定会用到淡奶油，这次我用山药泥+酸奶代替奶油，做了部分改良后更加健康，再加几块饼干就搞定了！ 我把它称为宝宝版木糠杯^_^，不用烤箱不用面包机，基本动动手指就能完成，但是层次分明的微甜口感，依然能满足宝宝挑剔的要求，让小朋友吃的不亦乐乎！ 有时候我在小区溜娃的时候会随手带出去，可以和宝宝一起享用，虽是自制的，颜值也是秒杀众人啦！ 家里恰好有我在超市买的奥利奥饼干，所以颜色上是暗黑色，你也可以用其他颜色的饼干哦，会更漂亮~ 这个季节给宝宝吃可以先冷藏10分钟，如果是给大人吃可以冷冻上2个小时！ 山药木糠杯 做 法 参考月龄：24月以上 食材准备：山药140g、酸奶100g、奥利奥饼干 烹饪时间：20分钟 难度分析：初

甜蜜陷阱”，让宝宝更健康   　　甜蜜的糖果食用过多不但让小朋友们遭遇到蛀牙、肥胖症、甜食综合症、营养不良等，严重时还会影响身体和心理的健康。但是糖果并非一无是处，至少，它能让宝宝开心。   　　要让宝宝充分享受糖果带来的好处，而同时避免不良情况发生，这就需要控制糖的用量。小宝贝们是没有这样的控制能力的，毫无疑问，这样艰巨的任务就落在了父母的头上。可是究竟怎样才能让宝宝远离“甜蜜陷阱”带来的灾难呢?这里提供了大量高招供你选择!   　　高招一： 　　奖励政策。宝贝爱上吃糖?先别急着头疼，任何事情都有正反两面。如果你家宝贝是个常常让人哭笑不得的小捣蛋，你正为他太过独立的个性而头痛不已，好极了，糖的妙处马上就可以显示出来。宝宝今天吃饭又快又好，来，奖励一颗糖;明天打翻了金

马上就过年了，想好年夜饭要吃什么了吗?鸡鸭鱼鹅天上飞的地上跑的都少不了!在大口吃肉的同时，是不是还得来点甜点呢，那这款宝宝超爱的奶酪红薯球最合适不过了。 今天这颗奶酪红薯球富含了膳食纤维，可避免宝宝便秘，口感松软、入口香甜，绝对是宝宝的大爱! 材料准备 红薯250g、糖10g、糯米粉50g 白芝麻适量，奶酪少许，玉米油250g 做法步骤 红薯洗净去皮，上锅蒸至熟透，约10-15分钟 将蒸熟的红薯捣烂成泥 将糯米粉加入到红薯泥中，用筷子稍微搅拌后和面 均匀揉面至不粘手的状态即可 揉好后静置醒面二十分钟 将奶酪切成小块装备用 将醒好的面团搓成长条，分成均匀的小面团，取小面团擀平，放入奶酪块再包成球状 面皮大约两枚硬币的厚度，包起来时用

宝宝枕秃、晚上睡觉哭闹、出牙晚、夜晚头上大汗淋漓……但凡有一点状况，家里的老人都会提醒是不是该补钙了。 但事实上，宝宝真的那么缺钙吗？要补的话到底怎么补？补维生素D、维生素AD？鱼肝油和鱼油的差别在哪里？DHA又是什么？傻傻分不清，别着急，今天我们就给大家具体捋一捋。 一.宝宝真的缺钙吗？怎么补？ 6个月以内的婴儿没有必要补钙。对于6个月以内的宝宝，每天摄入200mg左右的钙就够了。一般母乳含钙约为30-35mg/100ml，配方奶中含钙约为50mg/100ml，所以只要喝到母乳600ml、配方奶400ml就能达到了。 7-12月龄的宝宝，每天需要钙250mg左右。只要奶量充足也不用补钙。另外，这个阶段还添加了辅食，饮食中含有的钙还另有增加。 1岁以后幼儿的饮食开始逐步向成人过度，要想接近或达到600mg的钙，需要合理安排饮食。除了喝奶之外，另外的钙，可以从含钙丰富的食物

　　一般来说，新生宝宝的看不到乳牙的，可是有家长发现，自己刚出生没多久的宝宝却长了牙齿，这是怎么回事呢? 　　在正常情况下，新生儿嘴里是看不到长出的牙齿的。但在这个时期，乳牙已经在牙槽里形成，并不断地生长发育着，乳门牙的牙冠已经钙化并已接近口腔黏膜。 　　有个别的新生儿生后不久就有牙齿萌出，医学上称为“乳牙早萌”。据统计，在一千个正常的新生儿中，有一个会有“乳牙早萌”。 　　早萌的乳牙多为下门牙，这种牙可能是正常的乳牙，由于牙胚离开龈黏膜过近而早长出，也可能是正常牙数以外的牙齿。这种牙因为发育不全，牙根没有发育好，或根本没有牙根，常是极易松动的，有脱落被吸入气管的危险。因此，不论过早长出牙齿是否为正常牙齿，只要有松动或自行脱落的可能性，就应及早请医生拔除。如无松动但影响吸吮动作，妨碍吃奶，或咬伤口

米糊可不是小宝宝的专利，营养丰富的米糊特别是杂粮米糊可以作为大宝宝早餐的配饮、加餐的甜品（成年人同样适用），为孩子们提供充足的碳水化合物及丰富的微量元素。 但如果只是大米熬出来的米糊，可没有这么丰富的营养价值。得加上各种杂粮一起熬煮。比如，南瓜含有大量胡萝卜素，可转化成宝宝需要的维生素A。燕麦含有丰富的可溶性膳食纤维。当然，也少不了富含B族维生素、叶黄素和胡萝卜素的小米。 这其中的调味担当就是南瓜了。让淡淡的杂粮米香中还带着南瓜一丝丝微甜的味道。 小思妈妈先来介绍下什么是糙米呢？咱平时吃的大米，在没有经过反复加工之前的，就叫做糙米。 瞧，左图这个就是大米，看到它的右下角没？好像是被咬掉了一口。而右图的糙米是完好无损的。对，大米在加工过程中，这被咬掉了一口就是胚芽的部分。 还有你看下面这张图片，

在营养学界，鸡蛋一直有“全营养食品”的美称。 从蛋黄的维生素损失和蛋白质消化率来说，如果不煎炸到发黄发脆的程度，蒸、煮、炒、煎等烹调方法之间的差异不大。 但按胆固醇的氧化程度和受热程度考虑，各种烹调方法的健康就有差别了。 最营养的烹饪方法是蒸和煮，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋和蒸蛋的营养留存率几乎在98%以上，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。 然而，有2种做鸡蛋的方法却容易产生更多的有害物质，尤其对还在长身体的儿童，这两种有害的做法却经常被当成传统“美餐”。这一点妈妈爸爸们一定要重视： 01 煎鸡蛋 煎炸的食物会产生很多有害物质，而专家介绍，常吃煎蛋对人体的危害还远不止此。 有研究表明，鸡蛋经过煎炸后，糖化蛋白含量会上

　　         奶粉条形码乱象--广东检验检疫局有关负责人表示：没加贴合格中文标签的进口食品都不合格 　　■正规进口奶粉必须加贴合格中文标签并含多种信息。 　　奶粉姓“洋”还是姓“中”?条形码前缀说的不算!昨日，新快报报道了《条形码能辨奶粉产地?》之后，不少妈妈惊呼：“天啊!之前一直都是看条形码买奶粉，难道就没有方法判定奶粉产地了吗?”对此，广东省检验检疫局有关负责人及国际食品包装协会人士均表示，还可看有无中文标签及“卫生证书”。 　　部门回应 　　两招识别进口奶粉 　　一看中文标签 　　目前在广州的大小零食店或超市中，随处可见包装上满是外文的所谓“进口食品”，对此，广东检验检疫局有关负责人明确表示：&ldquo