红薯 红薯。又名地瓜、山芋、番薯、白薯等。《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”，还能补中、暖胃、安五脏等，所以常适宜用来补虚。经常食用红薯还可以保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化，对心血管系统有一定的保护作用。 1红薯三宝粥 主料：糯米 (40克)、红薯 (一个) 辅料：大米 (30克)、小米 (30克) 做法： 1、红薯洗净，糯米、大米、小米备好。 2、红薯去皮切小块。将三种米一起淘洗干净。 3、锅里放凉水，放入洗好的米。 4、把红薯放到锅里。 5、盖上锅盖，通上电源，按下煮粥键。50分钟后粥就煮好了。 2红薯腊肠焖饭 主料：红薯 (120克)、腊肠 (适量)、大米 (80克

宝宝缺锌影响身体发育，这些症状说明宝宝可能缺锌了，宝妈们都了解吗？ 一、宝宝缺锌的症状 1、食欲变差 锌是人体中200多种酶的组成部分，宝宝缺锌食欲会下降。 2、发育迟缓 锌可以促进机体的生长发育和组织再生，宝宝缺锌容易导致发育迟缓。 3、免疫力低下 机体免疫功能的过程需要锌的参与，缺锌时细胞功能受损，免疫力低下。 4、注意力不集中 宝宝注意力不集中，记忆力下降，都可以考虑下宝宝是不是缺锌引起的。 5、伤口愈合的慢 锌可以促进皮肤的健康，伤口愈合慢，皮肤粗糙，干燥都可以考虑宝宝是不是缺锌了。 6、喜欢吃奇怪的东西 宝宝喜欢吃石子，纸，衣服，咬指甲等，有这些异物癖好时，宝妈要警惕宝宝是不是缺锌了。 7、指甲

健脑食品简单地说，就是有益于大脑的食品。换句话说，健脑食品是构筑坚韧而耐疲劳的脑神经的食品。 　　儿童健脑食品应做到科学、合理，尽量给孩子食用大量的天然野生动植物，它们富含大量保持着自然状态的矿物质、维生素、蛋白质等成分。少吃在非自然条件下栽培与饲养的动植物、食品添加剂和加工食品。因为加工食品破坏了食物所含的有效成分，降低了营养价值。而食品添加剂中，往往加入不少化学物质，如人造色素、香料等，它们可引起变态反应，直接危害脑细胞，扰乱注意力。儿童最好不吃腌制皮蛋。腌制的皮蛋因腌制原料含有少量的铅，而铅是对人体有害的金属之一。儿童对铅毒极为敏感，吸收率可高达50％。加之儿童的脑部和神经系统尚未发育成熟，容易受到铅毒的损害、影响智力的发育。 　　合理的营养对儿童智力提高的效果较为显著。据美国“科学文摘”报道：科学家们用一些矿物质和维生素治疗一组智力和体力低下

回想起之前帮亮亮戒亲餵时的惨痛经验，那时候因为怀孕，奶量只剩20c.c.，我很着急，到处问人找方法，该怎么办?然而眼下就有叁个棘手的问题要处理。第一，她不给我瓶餵。第二，她不喝配方奶。第叁，她只愿意被奶睡。那时候我急了，也试了在ㄋㄟㄋㄟ上面涂黄莲的方法，结果亮亮不怕，爱的哩。也听别的前辈说，让孩子哭几天就好了。结果是哭的太惨，老公看不下去所以失败。现在想想，那阵子还真对不起亮亮。 就在我半放弃的时候才发现，塬来戒母奶戒亲餵，其实可以很温和，不需要用激烈的手段。所以这一次帮阿给戒亲餵和戒母奶，循着当时的模式，温和的帮他亲餵。阿给也和亮亮当时一样，不给我瓶餵，不喝配方奶，只想被奶睡。所以我是两个方面开始进行，一方面开始煺奶，一方面循序渐进的戒亲餵。 睡前，我会先泡好配方奶，然后放在一旁，先用我的ㄋㄟㄋㄟ奶睡阿给，等到开始进入睡眠模式时，赶紧把奶塞进他

　　对于新妈妈来说，给宝宝添加辅食可能会遇到一系列的麻烦，比如宝宝何时添加辅食?添加什么辅食?等等，本文我们就来解答这些相关的问题，一起来看看吧。 　　什么时候可以添加辅食 　　在出生的头几个星期，乳汁能提供宝宝生长所需的一切热量。随着他一天天的长大，所需的热量也会逐渐增加，宝宝会需要越来越多的奶量。你会感觉到满月后的宝宝，虽然一整天里吃的次数在减少，两顿奶之间的时间在逐渐延长，但他每次吮吸的奶量却在不断地增加。 　　到3个月以后，你会发现宝宝在每次吃饱后没过多久，又会要求你给他喂奶，而且这种要求表现得非常迫切。这是由于宝宝每餐吮吸的奶量受到胃容量的限制，虽然每次都拼命吸得很多、吃得很饱，但所获取的热量很快就被快速的生长所消耗。如果你的宝宝一连几天都出现这种迹象，说明乳汁已经不能满足他生长的需要了，你应该开始给宝宝添加辅食了。 　　添加什么辅食 　　刚开始，你可以在宝宝的日常奶

小思妈妈今天要来分享一道超级好吃的夏日小甜品哦，原材料就是最容易买到的水果君，一点小小的改变，就会变成像水果罐头一样好吃。 选用了火龙果和猕猴桃这两样带小籽的水果，都能够促进宝宝的胃肠蠕动，有改善宝宝便秘的功效，替换成其他的水果做水果羹也可以的哟。 水果羹 食材：火龙果，猕猴桃（也可以替换成其他水果） 调料：少许冰糖（周岁以下的宝宝不加糖） 烹制方法：煮 参考月龄：12个月以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。 ＊ 做法 ＊ 1. 火龙果切成厚一点的片状，顺势就能把火龙果的皮给剥掉了。 2. 再切成小方块儿状。 3. 处理猕猴桃我也是用同样的方法，先切成片状，再把

　　人工喂养的宝宝，奶粉是关键的营养来源，有的妈妈可能会一次采购大量的奶粉囤在家，这就涉及到奶粉的保存了，那么如何保存奶粉呢。请看下文给出的详细指导： 　　1、奶粉的保质期一般是2年，保存期内可保持新鲜，开封前均应置于干燥、清洁处。勿存放在高照、高温、潮湿之处，勿存放于冰箱内。 　　2、奶粉开封后不宜存放于冰箱中。 　　奶粉放冰箱，一次次拿进拿出，冰箱内外的温差和湿度变化，很容易造成奶粉潮解、结块和变质。如果结块一捏就碎，说明奶粉质量变化不大。如果结块较大、质地坚硬，说明奶粉已坏，应停止使用。开封的奶粉在室温、避光、干燥、阴凉处储存即可。 　　3、罐装奶粉，每次开罐后务必盖紧塑料盖。 　　袋装奶粉每次使用后要扎紧袋口。为便于保存和拿取奶粉，袋装奶粉开封后，最好存放于洁净的奶粉罐内。量匙使用后不需再放入罐袋内，宜另行保存，请务使用沾水的量匙量取奶粉。 　　4、奶粉开封后使用时间有

番茄海鲜烩饭 参考月龄：12个月以上 TPIS：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 前几天根据宝宝口味，改良了KFC的薯条，获宝宝们的一致好评，好多妈妈都还和我晒图了。今天我打算来改良下必胜客最出名的希腊风情海鲜烩饭，食材改用了三文鱼、虾肉、芦笋、香菇和米饭，还用了一点点洋葱和自制番茄酱调味。美味接近度有80%，口味会比外面吃的清淡一点，营养搭配也比较丰富。 2添加の小要领 ● 三文鱼也可以用其他鱼肉代替，比如真的龙利鱼、鳕鱼和一些常见的淡水鱼。 ● 洋葱是去腥、调味的食材，宝宝吃多了容易胀气，所以只能加一点点。 3黄妈说... 烩饭的性状是介于米饭和米粥之间，适合用来从半固体性状到固体性状辅食的过度，一般的添加月龄是10个月以上，但最终还要根据宝宝咀嚼能力和食材可添加月龄调整，比如这道辅食有香菇粒和自制番茄

要说什么最养人，那绝对是粥，一碗软软糯糯的粥，喝下去，让胃有满满的幸福感，新的一年，培养健康的身体，先从一顿营养早餐开始吧！ 紫薯山药粥 原料：紫薯1个、山药1段(1尺长左右)、大米1杯、冰糖适量。 做法 1.山药/紫薯去皮，切滚刀块。 2.大米放入电饭锅，加适量水。 3.米粥熬到20分钟时，放入紫薯和山药，最后15分钟放入冰糖即可，一共需熬制1小时。 寒冬暖胃粥 食材：大米、清水、皮蛋2个、葱花、瘦肉、食盐、胡椒粉、食用油 做法 1.米淘洗干净，用盐、油和少许水将米浸泡，腌制30分钟。猪瘦肉放沸水中煮变色捞出。 2.锅中放足量水，烧开后放入米和1个切碎的皮蛋、猪瘦肉、姜末一起煮开。大火煮20分钟，中途随时搅拌，撇去浮沫，约用

　　前不久，芬兰坦佩雷大学的AnjaR．Lahikainen教授在《睡眠研究》杂志上发表的研究结果显示：看电视，特别是观看时事新闻这样的成人类的电视节目，将会明显地增加5～6岁儿童患上睡眠问题的几率；将孩子放在电视机前，使他们不得不被动地观看电视，也会增加儿童的睡眠问题。　　研究者在芬兰的三个典型的大城市，随机选择了321名5～6岁儿童的家长，对他们进行有关“观看电视”和“孩子的睡眠问题症状”的问卷调查。对回收到的有效问卷进行数据分析后发现：有21％的参加调查的家庭在儿童房间里放有电视机；每天孩子们平均主动看电视1．4小时；此外还有1．4小时，他们在电视机前被动地观看正在播放的电视节目。　　不管是主动还是被动，经常观看电视与儿童各种睡眠问题相关，比如睡眠周期过短，中途醒来后难以再度入睡。　　另外，研究者还发现，

宝宝在冬季的时候，由于受季节天气的变化，免疫力可能会有所下降，家长朋友除了给宝宝做好保暖措施，还可以给宝宝适当进补提高免疫力。想知道怎么做好，就快看看钧钧妈准备的文章吧！ 一、多饮汤 1、原因分析： 禽肉蛋白质丰富，组织柔软，脂肪分布均匀，炖汤时少量氨基酸、肌酐等营养物质溶在汤里，味道特别鲜美。 2、进补建议： 冬季可以给怕冷、体质虚弱的宝宝炖些鸡汤、鸽子汤，又暖和身体又有营养。体质偏热的宝宝可以食用老鸭汤，气虚的宝宝可以食用黄芪红枣汤。汤里可以放些香菇、黑木耳、枸杞等。汤炖好冷却后，把上面一层脂肪撇掉，用此汤给宝宝下面条或煮粥。 二、多喝奶 1、原因分析： 宝宝冬天的户外活动相对较少，接受室外阳光照射时间也短，很容易出现维生素D缺乏。 2、进补建议： 这就需要定期给宝宝补充维生素

鱼糕属于湖北一道特色美食，第一次吃的时候就被滑嫩鲜香的口感给吸引了，心想这个鱼糕作为宝宝的辅食再适合不过了，淡水鱼有刺，有时候不敢给宝宝吃，会做了这个鱼糕，就可以宝宝添加些物美价廉的淡水鱼了。 为了适合宝宝吃，我改良了鱼糕的做法，并在里面加了点胡萝卜，增加色彩，更加能刺激宝宝的食欲！宝妈们赶快试试吧！ 今天我用的是草鱼，其他的淡水鱼也可以做成无刺的鱼糕，例如：鲈鱼、鳙鱼、青鱼、鲤鱼、鲢鱼、黑鱼等。当然无刺的深海鱼也可以，例如：龙利鱼、三文鱼、鳕鱼、黄花鱼、鲳鱼等。 无刺鱼糕 （12月龄+） 食材 草鱼肉 400g 鸡蛋 1个 胡萝卜 15g 淀粉 2g 姜 适量 做法 - Step 1 -

当父母的都希望自己的孩子健康聪明，要实现这一美好的愿望，就必须掌握一些生活中的科学知识。那么，有哪些“损脑食品”应尽量少给孩子吃呢？ 　　 　　一、白糖。白糖是典型的酸性食品，如果饭前多吃含糖分高的食物，害处尤其显著。因为，糖分在体内过剩，会使血糖上升，感到腹满胀饱。长期大量食用白糖会引起肝功能障碍。 　　 　　二、精米、白面类是日常主食，然而在制作的过程中，有益的成分已丧失殆尽，剩下的基本上只是碳水化合物；而碳水化合物在体内只能起到“燃料”的作用。因此，这些食物不是益脑食品，而是一种损脑食品。 　　 　　三、有人认为，咖啡是一种兴奋剂。其实不然，咖啡因是一种生物碱，对人的大脑有刺激作用，在咖啡作用的影响下，向大脑输送的血液会减少。如果父母给孩子过多喝咖啡，就会严重影响孩子的智力发展。 　　 　　四、生活中，不少父母为了使孩子身体健康，每天给孩子吃多

　　对于一岁以上的小宝宝，各种各样的营养粥是宝宝们的最爱，本文就为宝宝推荐一款香甜的水果粥，此粥香甜可口，营养丰富，值得妈妈们学习。 　　制作步骤： 　　1.菠萝100克切成小丁，泰国香米150克，糯米50克; 　　2.将两种米淘洗干净，倒入砂锅中，加入大半锅水，盖上锅盖，大火煮开; 　　3.煮至沸腾时改最小火，用两支筷子这样架着锅盖闷煮，这样做既能保留大部份的蒸汽在锅内可以使粥快熟，又不至于让粥水扑出溅得到处都是，记得每间隔5分钟要打开锅盖，用汤勺铲动一下锅底，防止巴锅糊底;　　 宝宝香甜水果粥：菠萝双米粥 　　4.煮约15-20分钟后，粥就变得很浓稠了，这时下入菠萝丁，加入2-3小勺糖，搅匀，再煮3-5分钟，即可关火，食用时盛入碗中即可。 　　此粥香甜可口，非常受孩子的欢迎，吃的时候要注意，刚出锅的粥非常烫，即使盛入碗中也很长时间不容易凉，就算表面凉了里面也还是烫的，

糯米枣 香甜软糯的小零嘴。 食材 糯米粉30克、红枣20克、清水适量 标签 手指食物、花样创意、加餐零食、不爱主食、家常菜肴、12m+ 难度 ★★ 1、红枣放水里泡10分钟。 2、糯米粉加水混合揉成面团。 3、面团静至，醒一会。 4、用厨房剪，将红枣的一边剪开，慢慢剥开，并把里面的核拿出来。 5、糯米团分成小份搓成一个小圆条，放入剪好的红枣缝隙，并用手捏合。 6、水开后上蒸锅蒸10-15分钟即可。 小贴士 1、小月龄的孩子吃枣子，可以蒸熟后剥皮吃，吃红枣皮需要咀嚼能力比较好的孩子。

我一高中同学，研究生毕业后就没再看过书。生活上也不太会照顾自己，更别说去照顾一个孩子了。所以，她宝宝六个月能吃辅食的时候，婆婆就提出要把孩子带回老家去养，我同学对此没有任何异议，甚至还有那么一丝终于可以回归二人世界的欣喜。 可前两天我突然接到她的电话，说她家宝宝从八个多月开始老生病，抵抗力很差，感冒已经成为一种习惯性报道的疾病。 十一期间，她把婆婆和宝宝接到西安来玩，娃又发高烧了。去医院检查时，医生问宝宝每天的喝奶量及吃辅食的情况。 婆婆说：“昨天我小孙子还喝了一碗粥，中午一小碗烂面条，晚上又一碗粥呢！” 医生又问：“孩子才十个月，就没喝奶了吗？” 婆婆赶紧说：“有啊，娃还挺喜欢喝的，成长牛奶和旺仔牛奶轮着喝，有时一天喝两次呢！” 我同学打电话询问我，为啥咱小时候也没喝配方奶，还不是照样长大了吗

西兰花马铃薯煮物 中期离乳副食品 7～9个月 ▲西兰花富含维生素、矿物质和膳食纤维。 材料： 马铃薯20g、西兰花10g、无盐银鱼5g、蔬菜高汤30ml。 做法： 1.马铃薯削皮、切成薄片，备用。 2.西兰花烫熟或蒸熟后取花蕾部分，备用。 3.无盐银鱼以滤网压碎，备用。 4.将做法1、2和3的备料与蔬菜高汤混合，再共煮至软即可。 Point: 1.西兰花富含维生素、矿物质和膳食纤维，可帮助宝宝维持生理功能、安定情绪；银鱼富含EPA和DHA，有助于宝宝脑部发育。 2.1岁以前，建议不添加调味料，除了可避免宝宝口味越吃越重外，也能避免摄取过多的钠，造成宝宝肾脏负担，故使用无盐银鱼为宜。 3.马铃薯切成薄片后可先泡水，以避免氧化变色

　　维生素D缺乏是引起儿童佝偻病的主要原因，因此家长们会购买各类维生素D和含维生素D的钙剂制品，给孩子服用。但由于很多家长剂量掌握不好，以致有的孩子超量中毒。     维生素D中毒时，会出现厌食、呕吐、腹泻、头疼、嗜睡、多尿、血钙升高等症状。而通过食物摄取维生素D是不会引起中毒的。            　　    在食物中，动物的肝脏、鱼肝油、禽蛋类食物中含维生素D比较高。奶类含量不高，但人奶的钙、磷比例合适，钙的吸收率较高，所以母乳喂养的婴儿患佝偻病的较少。而牛奶中钙的吸收率较低，所以人工喂养需补充富含维生素D的食物。另外维生素D可由人体经紫外线照射后

豆腐含有丰富的蛋白质和钙质，孩子吃豆腐，可以补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抵抗力，促进免疫系统功能的增强，还有助于补充钙质，促进他们快快长高。 豆腐还含有丰富的矿物质，维生素等等，孩子吃豆腐可以矿物质，维生素，有利于维持体内基础代谢的正常，促进肠胃消化，保护肠胃功能正常，促进血液流通。 豆腐还含有烟酸，孩子吃豆腐，有助于补充烟酸，利于脑部和神经系统的发育。而含有的核黄素，有助于补充核黄素，帮助他们防止口腔溃疡。豆腐还含有丰富的无机盐，宝宝吃豆腐，有助于孩子补充无机盐等，补充精力。 牙齿发育未全的宝宝也可吃豆腐，豆腐质软，便于宝宝食用，可以保护宝宝的牙齿健康，促进宝宝的牙齿健康发展。豆腐是由大豆制成的，因而含有的植物雌激素很少，宝宝吃豆腐，有利于避免宝宝摄入太多激素，有利于宝宝的身体健康。 周末在家，妈妈们不妨给孩子试试这几种家常豆腐吧

宝宝肠胃功能弱，稍微吃多就会不好消化，出现食积，食积后表现为食欲下降，不爱吃饭不爱喝奶，还有口气，大便也很臭，严重的积食还会导致发烧腹泻等等！所以积食一直让家长很头疼，有没有简单的应对方法呢？ 其实有个非常常见的食材，可以很好的改善这个问题，它就是～～～白萝卜，古语有云"冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方"，萝卜是冬季的应季蔬菜，自古就是养生好食材！它对于宝宝便秘和食积，也有很不错的改善。 因为白萝卜含芥子油、淀粉酶等，可加快胃肠蠕动，增进消化，吃法也很简单，就是直接煮萝卜水喝，煮后的萝卜性质非常平和，给宝宝既安全又有效。 家里刚好有个萝卜 ，我就来演示一遍吧！ 1、半个白萝卜，这样的量成本大概就1块钱； 2、萝卜不要去皮，直接切成这样的小块； 3、切好的萝卜粒入锅中加三倍萝卜量的水；