圣诞节里，用帽子、围巾和厚手套把自己裹成爱斯基摩人一般，手捧一杯冒着热气的香料红酒或温热的苹果酒到街头散步——没有什么比这更有节日气息的了。当12月降临，万物都裹上一层霜，这样一杯甜蜜、香气四溢的红酒显得十足应景。 另一方面，节日佳饮并不一定都得是热的，有时，刚从冰箱里拿出的普洛赛克酒也可以是与好友家人庆祝节日的最佳方式。 以下，我们列出了5款最受欢迎的节日饮品，为你带来派对季的好心情。 热红酒 做上一大杯温热甜蜜的热红酒，让它那柑橘气息和肉桂香气为冬季午后刚散完步的你祛除寒意。 食材（8份数） 1 升红葡萄酒（干型） 1 个橙子 1 个柠檬 100 克糖 500 毫升葡萄汁 5 个丁香 1 片月桂叶 1 个八角 10 个杜

准备食材：牛油果1/4个 香蕉半根 温开水20-30毫升（也可替换为牛奶） 工具：辅食机或者料理机 第一步：准备好食材 第二步：用刀切开牛油果后用小勺子挖出自己需要的牛油果，多少看自己要做的量 香蕉切片 第三步：切好后把材料倒入料理机里并加入适量的水（水的量看自己想做的浓稠度而定） 料理机打30秒就可以了，细腻程度决定了料理机打多长时间。 嘟嘟现在要吃有点颗粒的，所以打的时间比较短 牛油果富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素（钾、钙、铁、镁、磷、锌、铜、锰、硒等)、膳食纤维。以100克计算，牛油果含膳食纤维6.7克，而带皮的苹果只有2.4克；牛油果含钾485毫

【材料】 新鲜莲子 100克 干百合 30克 银耳 30克 清水 1000毫升 冰糖 适量 【做法】 1准备食材：新鲜莲子、百合和银耳 2 莲子去壳洗净 3 银耳和百合用清水浸泡1小时以上 4 把莲子、百合、银耳和冰糖一起放在豆浆机里 5往豆浆机里注入1000毫升清水 6 按下豆浆机【五谷豆浆】功能键 7豆浆机工作完毕就有滋润的【莲子百合银耳露】 【提示】 1 冰糖的份量根据个人口味放入 2 银耳具有益气清肠、补脾开胃的功效 3 百合有润肺止咳、宁心安神、美容养颜的功效

夏天是空调西瓜wifi的季节 雪糕也特别热卖......外面卖的添加剂太多 其实不如自己动手丰衣足食 简单!几步就搞定! 牛奶雪糕 1、把牛奶放入碗里，加糖，加多少看个人口味。 2、放锅里加热，一定要小火，奶冒泡就倒出来。 3、打两个或多个鸡蛋黄，随自己喜欢，放入点淡奶油搅拌，正常需要打发，但是如果家里没有打发器，就搅拌开了就行。 4、之前加热的奶放凉一些慢慢加入蛋液，一定要凉了要不蛋就熟了，把这两样再搅拌均匀再倒入锅里，小火，用勺子慢慢搅拌，要不然锅底该糊了。 5、几分钟后，奶便慢慢粘稠就倒出来，等凉。

难度: 中度 时间: 40 分钟 烹饪时间, 70 分钟 烘焙 营养: 卡路里 大约 293 / 蛋白质 6克 / 碳水化合物 34克 / 脂肪 15克 用具：保鲜膜, 柠檬榨汁器, 烤箱, 柠檬擦, 派盘（可脱底派盘，如有）, 烘焙纸, 食品加工机, 立式搅拌机或手持搅拌机, 擀面杖, 派珠或豆子。 美酒搭配：苏特恩白葡萄酒。一款非常优雅的餐后酒，口感醇厚甘甜，突出了甜点中柑橘的清香气息。 观看视频 食材（12份数）175 克 通用面粉 100 克 黄油（冷） 25 克 糖粉 6 个 鸡蛋 1 汤匙 水（冷） 225 克 糖 60 克 马斯卡普尼奶酪 60 毫升 稀奶油 4 个 柠檬（皮碎与汁） 润滑用黄油 装饰用糖粉 制作步骤第一步 向食品加工机中加入面粉、黄油与糖粉，搅拌均匀

胡桃的香气非常的迷人，有时候我会幻想我是一只小松鼠，所以才深深地迷恋这些坚果。而胡桃派也是我最喜欢的派之一，和枫糖结合在一起，感觉更加有回味。预热你的烤箱，准备食材吧。最好是趁热享用，再放上一勺香草冰淇淋！ 难度：易 时间：30分钟准备，80分钟烘焙 60分钟静置 用具：铝箔小平底锅、大搅拌碗、23厘米派盘、冰箱、烤箱、塑料膜、重石、搅拌器、擀面杖、食品料理机 完美搭配：咖啡。这道经典的美国派最适合与味道浓烈的咖啡一同享用。 小贴士：两种方法制作派皮 食材（10份数） 200 克胡桃 150 克通用面粉 1? 茶匙盐（分次使用） 300 克黄油（分次使用） 4 汤匙冰水 100 克德麦拉拉蔗糖 230 毫升枫糖浆 1 茶匙香草精

这种咖啡的做法源自于意大利，由于其咖啡因含量低，以前只是作为儿童饮品，而现在，它则流行于街头咖啡厅间，也列入了家用咖啡机的必备功能之一，成为都市生活方式的一种象征。 拿铁玛奇朵，在意大利语中被称为“带有斑点的牛奶”，我们其实可以把它视为一种咖啡艺术，因为要调配出这分明的层次可是一门技术活。 一开始，先要倒入约200毫升的热牛奶，紧接着一份浓缩咖啡。基本的技巧在于，要让牛奶静置足够长的时间，以至奶泡能够与牛奶分离开来，形成单独的一层。 为了保持层次分明，得十分小心地将浓缩咖啡缓缓倒入，这一步也十分重要。这样一来，就能完美地做出一杯新鲜温热的拿铁玛奇朵了。 通过上面的制作视频，你们将会发现，实际操作比光听说明要简单多了！食材（1份数）120 毫升牛奶1 个Nespresso咖啡胶囊制作步骤第一步 用发泡机将牛奶搅打起泡后倒入杯中

这次做的火龙果溶豆用的是红心火龙果，这个颜色是不是很美？而且不含色素和防腐剂，妈妈们动手做起来。 食材 红心火龙果30g 宝宝奶粉30g 蛋清50g 细砂糖10g 玉米淀粉15g 柠檬汁几滴 步骤 1. 所有食材称重备用。 2. 将火龙果放入料理机中榨成汁。 ps：火龙果含水量丰富，不用额外加水，但是一定要搅打的细腻

绵糯的芋泥 一丝丝桂花蜜酱的甜滋滋，再加上吐司的些许酥脆和芝麻的香味，很朴实，很健康，却是一道美味，最后要说明下，不要等凉了再吃，要热乎乎吃，但保证不烫嘴哈，乖~ 适合宝宝年龄：12个月以上，最后可切成小片给宝宝食用哈。 难度：易 时间：25分钟 用具：刀、砧板、蒸锅、平底煎锅 芋头中富含钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、叶酸、烟酸、维生素C等，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用； 芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，可提高机体的抵抗力。 不过宝宝太小，要适量食用，而且要做得烂一些。 食材 》加砂糖的量，大家按照自己宝宝月龄，芋头本身的甜味来决定哈，小小宝不加糖也是可以滴。 做法及步骤图

学做各种口味免烤蒸一蒸就好的健康简单糕点|半小时搞定哦~ 当下午茶，或是早餐都是很棒的选择，家里有宝宝更是可以尝试下，做法虽简单，味道可不比奶油蛋糕差噢！可以算得上零失败，一起来学学！！ 熊猫豆发糕 材料 120g低筋面粉 80g玉米粉50g熊猫豆 40g白砂糖 2g发酵粉 适量桂花糖 做法： 1）准备熊猫豆； 2）熊猫豆浸泡6小时； 3）放入锅中； 4）煮至豆皮开裂； 5）捞入碗中，加入糖桂花拌匀； 6）面粉、玉米粉； 7）将玉米粉、面粉； 8）糖混合在一起； 9）放入酵母、水； 10）和成较软的面团，加入熊猫豆拌匀； 11）放入抹了油的模子

上周末和朋友约了一起带孩子去郊游，出发的时间早，怕来不及安稳吃早餐，所以想做个超快手早餐外带在车上给豆豆吃。又要速度快，营养也不能含糊，于是想起来我小时候很喜欢吃的一种“鸡蛋糕”，不过是馒头版的，哈哈~ 馒头版的“鸡蛋糕” 材料：馒头、鸡蛋、糖、油少许、坚果适量 做法： 1)鸡蛋打散，加少量糖搅拌均匀。 2)凉透后的馒头(可以头天准备好馒头)切厚片，在鸡蛋液里滚两圈均匀裹上鸡蛋。 3)电饼铛加热后，擦少量油，把馒头片放入，两面同时加热3分钟左右，鸡蛋完全凝固即可。 4)大些的宝贝，在蛋液没凝固前可以撒些熟的坚果碎，如熟芝麻、核桃碎、南瓜子等等。喜欢咸味的孩子也可以在鸡蛋液里加入少许盐，因为有点蛋糕的口感，所以我和豆豆都比较喜欢加糖的。

这道点心，绵软中带着一点点的Q劲儿，口感非常好，这个分量的糖，也不会觉得很腻，个人非常喜欢！ 主料：鸡蛋一个 椰丝25克 主料：鸡蛋一个 椰丝25克 糯米粉500克 辅料：淀粉100克 糖15克 过程： 1、糯米粉加入淀粉和水一起拌匀，再加入一个鸡蛋，加入糖。 2、用筷子将鸡蛋打散后，将糊糊拌匀。 3、电饼铛加热后，舀一勺糊糊，倒在饼铛上，盖上锅盖，煎熟。 4、将饼取出，撒上白糖和椰丝。 5、将面皮卷起，轻轻折3折，从中间切开成几份即可。 小贴士 1、椰丝要选碎一点的。 2、饼不要太薄哦，稍微厚一点，口感更好。

超快手蓝莓pancake 蓝莓果肉细腻，甜酸适口，营养价值相比更令人称赞，护眼、美容、增强记忆力等作用，正所谓蓝莓外形虽小，但不可小觑。煎的过程就会看到热蓝莓噼里啪啦的爆浆~~场面无法控制。 适合1岁以上的宝宝。

　　你吃过千层蛋糕吗?甜品也可以做成千层蛋糕的款式，但是口感却完全不一样喔。小编推荐一款五层糕甜品的做法，口感弹牙，别有一番风味。 　　材料 　　桂花，葛粉，粘米粉，树叶粉 　　做法 　　第一步 　　A。 开水泡桂花，10 分钟后隔渣， 融糖。 　　B。 冷水开葛粉，一半倒进热糖水里，搅匀。待关火后再倒剩下的一半。 　　第二步         A。热水融糖，冷却。 　　B。放粘米粉，和 一勺子树叶粉。(从老家带来的，叫什么“鸡屎虅”的叶子晒干磨成。)放点油。搅拌。最讨厌就是这步了。站在旁边倒一层，蒸3分钟后再倒一层。。。倒了5层后。再蒸15分钟。

西芹苹果橙汁 西芹含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质和多种维生素，有降压、镇静、健胃和利尿等疗效，西芹能促进食欲，健脑、清肠，排毒和促进血液循环的作用。西芹是一种保健蔬菜。 如果只用西芹做成蔬菜汁，很难入口，加入多汁的鲜橙和苹果一起，这杯蔬果汁口感好很多，维生素丰富，功效也强大了，鲜橙和苹果有利于皮肤光滑和美容美颜的功效。西芹和苹果、鲜橙一起，能排出体内毒素，有利于降血压和保护心血管。 【材料】 西芹 200克 苹果3个 橙子 2个 【做法】 1 准备材料：西芹、苹果和橙子 2 苹果去心切块 3 西芹洗净切段、橙子去皮切块 4 把橙子、苹果和西芹放进原汁机里，榨出蔬果汁 【提示】

如果你觉得直接食用太过重口味，那请务必来尝试这一道新鲜无花果和美味奶酪的甜蜜组合——也许会化解你对蓝纹奶酪的抵触。而你大约只需要35分钟就可以完成它哦：烤好酥皮，再烤一下无花果和奶酪，夹在在一起就大功告成！难度：中时间：20分钟准备时间，15分钟烘焙时间用具：刀、叉子、砧板、软刷、烤盘、圆形刀(?6厘米（可选）、榨汁器（可选）、烤箱、柠檬擦、烘焙纸、陶瓷烤盘、2 个小碗完美搭配：精选灰皮诺 Grauburgunder, 年份 2009。 这款白葡萄酒散发着成熟的浆果香，是这道颇有创意甜点的好搭档。它的甜味与美味的蓝纹奶酪相得益彰。观看视频 食材（6份数）1 卷冷冻千层酥面皮75 克蓝纹奶酪3 个新鲜无花果1 个蛋黄0.5 个橙子4 汤匙糖1 茶匙肉桂粉1 汤匙蜂蜜1 汤匙水2 枝百里香盐胡椒粉 制作步骤第一步

　　来自台湾的甜品芋圆最近在中国十分流行，简单的芋头和面粉就可以做成受大众欢迎的甜品，真是不可小觑。我们在家也可以自制芋圆，随心搭配，另有一番味道喔。 　　材料 　　芋头 紫薯 红心地瓜 地瓜淀粉 马铃薯淀粉 白糖 　　做法 　　1. 紫薯去皮切块，芋头切块，地瓜切块，隔水蒸熟 　　2. 红心地瓜、芋艿、紫薯，去皮蒸之前都是300克的量，地瓜淀粉每份150克，马铃薯淀粉一共100克，用的时候匀成3份 　　3. 取一袋子地瓜淀粉150克，放2/3的量到盆里，匀30克左右的马铃薯淀粉进去混合 　　4.蒸好的番薯芋艿 　　5. 先做红心地瓜口味的，红心地瓜捣成泥 　　6. 淀粉里倒入开水。。。注意要是开水哈。。不用太多!!!淀粉烫出来要是干干的(红心地瓜含水量大。。所以更需要控制水分了)，用筷子迅速搅拌 　　7. 捏成团 不用很光滑哈 　　8. 加入红心地瓜泥 　　9

学做让你夏日心情美到爆冰爽水果千层蛋糕甜品做法 炎炎夏日，下班回家打开冰箱，看见一盒千层蛋糕，咬一口，口感层次分明，爽到爆～ 蛋糕胚材料 ▼ 夹心材料 ▼ 蛋糕制作 ▼

难度: 中度 时间: 20 分钟 烹饪时间, 25 分钟 烘焙时间营养: 卡路里 大约 143 / 蛋白质 8克 / 碳水化合物 21克 / 脂肪 3克观看视频 食材（4份数）3 个 蛋清 2 个 蛋黄 60 克 糖 0.5 个 柠檬皮碎 100 克 低脂凝乳 盐 涂烤模用黄油 涂烤模用糖 装饰用糖粉 制作步骤第一步 将烤箱预热至180摄氏度。打发蛋清，当蛋清成泡沫状时，可逐步加入30克糖。碗和打蛋器中不得有油，这样才能打出完美的蛋清。 第二步 接着将蛋黄与糖打至起泡。 第三步 向蛋黄液中加入柠檬皮碎、凝乳和一小撮盐，然后继续搅拌至顺滑。 第四步 小心拌入打发好的蛋清，不可太用力，因为那样会减少松软度。

鲜果酸奶杯原料：酸奶、新鲜水果果仁酸奶杯原料：酸奶、坚果、果干、麦圈 盆栽酸奶杯原料：酸奶、奥利奥饼干、薄荷叶 下面，我们分别来看这三种酸奶杯的做法： 鲜果酸奶杯 1】选择你喜欢的任何水果2】切成相同大小的块儿3】按照颜色一层层码好4】倒入原味酸奶  将杯子轻轻磕几下，排出空气，享用吧！ 果仁酸奶杯 1】选择品种多样的果干，比如：葡萄干、蔓越莓干、蓝莓干……在杯底薄薄铺一层2】倒入质地较浓稠的酸奶，也平铺一层3】选择品种多样的坚果，比如：核桃、杏仁、榛子、腰果……再铺一层4】倒入另一种口味的酸奶，继续平铺 最后撒入香脆的小麦圈，妥啦！