育儿宝典

面对当今市场上五花八门的奶粉，年轻的妈妈在选购时往往会犹豫不决，究竟哪种品牌的奶粉最好，最适合我的宝宝呢?调查发现，许多家长在为婴儿选择奶粉的品牌时主要是受下列因素的影响。　　       (一)广告宣传; 　　(二)医护人员的推荐; 　　(三)周围亲朋好友的介绍; 　　(四)经济承受能力等。 　　其实，为您的宝宝选择奶粉首要考虑的是它能否适合不同时期和不同状况婴儿生长发育的需要。 　　观察婴儿配方奶粉是否适合您的婴儿，可从婴儿对该种奶粉的消化吸收程度和生活状况来判断。一种容易被婴儿消化吸收的奶粉，婴儿吃了以后，会有以下情况： 　　(一)排便次数2-4次/天，大便质感较松软，近似母乳喂养儿的排便。有的婴儿排便次数可达到每天6次，甚至8次，只要性状成形，也属正常; 　　(二)体重增加理想; 　

      幼儿的生长发育虽然比婴儿稍慢，但仍相当迅速。       幼儿体重的增加每年约为2～3千克，身长第2年增加11～13厘米，第3年增加8～9厘米。幼儿能独立行走，活动量大大增加，语言智能发育也加快。因此这时期对营养的需要仍相对较多。饮食主要特点为：从婴儿期以乳类为主食过渡到以谷类为主食，并加入蛋、肉、鱼、菜等混合食物的饮食。饮食的烹调方法及采用的食物也越来越接近家庭一般的饮食，但这种改变应与幼儿消化代谢功能的逐步完善相适应，不能够操之过急，以免造成消化吸收紊乱。一般应遵循以下原则：  平衡饮食        即饮食所供营养素之间的比例要适合幼儿的需要。蛋白质、脂肪与碳水化合

     现下，吃什么食物能补钙是人们最关心的话题。北京大学第三医院营养部主任李百花介绍说，补钙食物主要包括奶以及奶制品，豆制品、芝麻酱、海带等。但事实上，并不是喝了牛奶、多吃豆制品就能补钙，食物吃不对或者搭配不对，不但起不到补钙的效果，甚至会对健康有影响。  　　       口味太重会让钙流失。人们都了解，吃得太咸对身体无益，但很少有人知道，摄入过多的食盐会增加尿钙的排泄，影响钙在人体内的存留。所以，补钙饮食要以清淡为主。  　　      骨头汤不能作为补钙饮食。中国人都认为多喝骨头汤可以补钙，小孩子喝了更能长个。事实上，众多的研究表明，骨头汤里并不含更多的钙，加醋熬制会使骨头汤中的钙有

　　口吃完全可以矫正，5岁前为初发性口吃，治疗起来容易，基本上能正常与人交流，如果年龄偏大，言语特征明显固定化，称为顽固性口吃，治疗起来较困难，反复发作的几率也高，所以说，在孩子语言发育阶段3～5岁期间，如果发现有词的重复、停顿、找词困难，要到正规医院，接受治疗师的正确指导，纠正孩子异常的说话习惯，基本上能预防口吃的发生和发展。 　　郑州市第三人民医院专家认为， 　　家长要防止孩子因好奇模仿口吃，在刚学习说话时，切莫过早强迫孩子发音清晰，言语流利，加重孩子心理负担。孩子患呼吸系统疾病期间要尽量休息，不要多说话，以免说话中断、重复，病愈后习惯却保留下来。 　　矫正口吃，关键要克服心理障碍，发言训练先练习单字发音，用缓慢的速度，然后练习两字词、三字词，循序渐进。

常常有这样一些焦虑的父母们，他们总是怀疑孩子吃得是否合理，并希望通过这样那样的检查来判断孩子的健康水平。其实这是不必要的。 　　 饮食是自然赋予人的一种美妙的享受，无论年龄大小，人人都会挑选自己喜爱的食物，即使是婴儿也有这种能力。他们可能喜欢甜味，也可能更喜欢咸的东西。甚至，孩子对于含不同能量的食物也懂得取舍之道，从而满足他们不同状态对能量的不同需要。　　 因为人类本身属于杂食类动物，与生俱来就爱吃各种各样的食物。故而，许多国外的儿童营养及心理学专家认为，父母们在儿童进食的问题上应该承袭自然的传统，充当一个准备者的角色，让孩子自己从丰富的食物源中自行挑选他们所喜欢的东西。　　 另外，有很多父母根据营养书籍提供的营养素摄入标准来衡量孩子的饮食，而且总是发现这样那样的问题，不是今天少进了膳食纤维，就是明天能量摄入不足，并为

  　母乳喂养的宝宝往往不愿意喝牛奶，如果妈妈的奶水确实不够，需要给宝宝补充牛奶，这时就可能会遇到一些困难。这也会给将来断奶带来一定的麻烦。宝宝不喝牛奶的原因大致有以下几种： 　　一、 不适应人工奶嘴。因为多数宝宝出生后吸吮的是妈妈的乳头，形成一种条件反射，而人工奶嘴质地较硬，外形较大，宝宝吸吮时感到与妈妈的乳头不一样，所以不愿意吸吮。另外，人工奶嘴如果孔太小，宝宝吸吮费力，宝宝也会不愿意。 　　 二、 宝宝不适应牛奶的气味。牛奶的气味和味道与母乳不同，宝宝吃惯了母乳，一时难以接受牛奶的异味。 　　针对以上原因，妈妈可以试着采取以下措施： 　　一、 如果宝宝对橡皮奶嘴不适应，不愿意喝牛奶，那么，成人在选购奶嘴时，尽量买质地柔软些的。使用之前可以放在水里煮一下，这样奶嘴就会柔软一些。 　　二、 

     我们每天摄入的食物，烹饪食物用油中包括大量的脂肪。而你知道吗，脂肪也有好坏之分，其中，反式脂肪就是一种坏脂肪，可能阻塞动脉、增加患心血管疾病风险。而我们平常如果采用了错误的烹饪方式，原本有利健康的好脂肪，也会变成坏脂肪。 　　坏脂肪损害心脑血管 　　没错，脂肪分好坏，好脂肪(如顺式脂肪、不饱和脂肪)有助于新陈代谢，是身体生长发育必不可少的物质。而反式脂肪(又名反式脂肪酸)则是不折不扣的坏脂肪。国外研究显示，反式脂肪可能提高人体内“坏”胆固醇水平、阻塞动脉、增加患心血管疾病风险。 　　不仅如此，反式脂肪对孩子也有不良影响。广州中山大学附属第一医院营养科主任医师方仕介绍，胎儿通过胎盘，新生婴儿通过母乳均可以吸收反式脂肪酸，影响孩子对好脂肪的吸收。同时，反式脂肪酸还会对青少年的中枢神经系统的生长发育

总以为给孩子最贵的奶粉、最好的补品就可以喂出一个健康宝宝，其实并非如此简单。有关调查显示，营养不良的儿童正连年增加，今年又比去年增长了一个百分点，很多儿童是因为缺乏科学的人工喂养而致病的。   ??营养不良的儿童主要表现为锌、钙、铁等微量元素的缺乏，这些又是提高儿童免疫力不可或缺的元素。而不科学的人工喂养是造成儿童营养不良的主要原因。 ??人工喂养虽然可行，但是往往因为父母缺乏科学营养配搭的知识，失之偏颇。在儿童健康食谱上，４个月大的儿童就要有意识地吃鸡蛋黄、维生素、果汁、蔬菜泥等，６个月大的儿童就可以嚼一些馒头饼干了。但是有些１岁大的孩子还天天吃牛奶。一个平时忙于做生意，孩子交给保姆带的母亲经常跟医生抱怨说，自己的孩子不管吃多贵的奶粉、补品都不长肉，瘦的跟小猴子似的，还整天大病小病不断。后来到医院一检查，孩子是因为严重营养不良造成的免疫力

    出生28天以内的婴儿称新生儿，不足37周妊娠期产下的婴儿称早产儿，出生体重不足2500克的婴儿称低体重儿，不满1周岁的小儿称婴儿。他们由于生长发育的成熟程度不同，消化和营养需要也就不同。 　　有母奶的母亲，应尽可能采用纯母奶喂养4~6个月，不要轻易在这之前加其它食品，包括饮料、鲜奶和奶粉。但是有些婴儿由于各种原因，实在需要添加奶粉时，就应根据不同婴儿的特点，在市场上选购与婴儿月龄最合适的配方奶粉作为混合喂养或人工喂养。　　由于早产儿和低体重儿发育未成熟，消化能力特别差，还要满足出生后“加速生长”的营养需要，又不能给未成熟的肾脏造成排泄过多的矿物质的沉重负担，以免造成水和电解质紊乱。所以，应选购容易消化、营养密度高、矿物质低、营养成份比例合适的未成熟儿的专用配方奶粉。足月新生儿和小婴儿，如母乳不足，则应选购营养成份

　　认识我的朋友都知道，我有过敏体质，每次发作时简直是“生不如死”。 　　最近玩精油的意外收获是：过敏程度减轻了！ 　　最明显的情形是：每次我经前都会引起严重的，必然的过敏，大概与经期生理有关吧，我也只得忍受这种经前诸多不适。可是这次经期居然完全没事，我的过敏并没有像这几年的每个月骚扰我，唯一的解释是：精油。 　　会是哪一个奏效呢？我还在找原因，不过最近我每次洗澡都会选一种精油做伴，除了我最常用的檀香与桧木外，薰衣草，香蜂草，天竺葵，乳香也都轮着用。 　　基本上，植物精油本就是植物的防疫系统与精华，每一种多少都有保护与防御的作用，对呼吸系统与皮肤都有协助保护的作用，所以我也不想特别指定或是针对某种特定的精油，几种换着用还有平衡的效果。 　　更妙的是，我前几天跟另一个朋友聊天时，他聊到另一个现象。就是他小孩因为有过敏体质，所以晚上呼吸时很不顺

　　研究发现，维生素B2和维生素E具有帮助人体抵御寒冷的作用，可以增强人体在寒冷环境中的适应能力。单纯补充维生素B2，可以使人体耐受的寒冷温度降低2～3℃。一般人在零下5～6℃时可能发生冻伤，而补充维生素B2之后，零下7～9℃时才发生冻伤。如果能给孩子同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强。 　　此外，维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效。如维生素E能够清除体内的氧自由基，具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。寒冷的冬天，适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷，还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。 　　富含维生素E的食品 　　麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E；奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E；肉类、鱼类

      由于宝宝开始添加辅食时，消化道的发育尚未完善，所以辅食也以流食、半流食为宜，故此时的食物大多为浆类、泥类和糊类，如果用刀剁碎很麻烦且不宜达到要求，多功能榨汁机等加工器的使用是不可缺少的，而使用这些食物加工器时有很多注意事项。       给宝宝制作辅食时，最重要的条件就是保持清洁与卫生，制作完成的食物不能再沾到生水。用开水调制食物时注意温度，待温凉后方可喂食给宝宝。       在加工泥、糊类食物过程中，食物量一般不能超过加工器容积的2/3，不宜放置太多的食物在内。       加工的时间和速度可根据宝宝成长状况而定，一般高速、长时间的加工，

      小儿应多食含钙食物，充足的钙可促进骨骼和牙齿的发育并抑制神经的异常兴奋。如果缺钙(补钙产品)可导致小儿性情暴躁、多汗、哭闹、注意力不易集中、智力发育迟缓。那么究竟什么食物含钙多呢? 　　首先，海产品含钙较多，如鱼、虾皮、虾米、海带、紫菜等均含有丰富的钙质，极易被人体吸收；豆制品为上好的补钙食品(儿童食品)，如豆浆、豆粉、豆腐、腐竹等价廉物美，烹调简单，食用方便；奶制品现在亦普遍被人们接受，如鲜奶、酸奶、奶酪等含钙丰富，是孕妇和小儿摄取钙质的优良食物；另外蔬菜也是钙质来源之一，如金针菜、胡萝卜、小白菜、小油菜，既含有丰富的维生素，又可给人体提供钙质，在日常生活中应多食；鸡蛋在生活中不可缺少，其含钙量亦较高。多食含钙食品(儿童食品)的同时，应注意多晒太阳，使人体产生维生素D，&nbs

祝贺每一位新手爸爸妈妈们度过生命中最重要的一个月，经过了第一个月的考验期或者说适应期，许多新手妈妈们已经开始喜欢三口之家的生活。满月之后的宝宝们也开始有更多惊人表现，他们在吃饱喝足之余会把小嘴巴弯成一个小月亮，对着你傻笑；对妈妈的温柔表情也有更多的回应。这个月爸爸妈妈可以享受到更多的亲子乐趣，不过宝宝依然很弱小，爸爸妈妈应该细心照护弱小的宝宝。 　　第5周关注热点：生理性贫血 　　生理性贫血是孩子在生长发育过程中的一种自然现象，主要是因为胎儿期相对缺氧，红细胞生成增多。出生后进入正常氧环境，机体生成红细胞减少而造成的，主要表现在婴儿出生后1—8周以内，血红蛋白可逐渐下降到低于正常值，直至8周后停止。婴儿生理性贫血在保证正常营养的情况下，一般不需治疗。等到婴儿满百天后，机体内红细胞生成素的生成增加，骨髓造血功能逐渐恢复，红细胞数和血色素又缓慢增加，

　　父母都有这样的体会，带孩子外出就餐时，即使餐桌上丰盛的菜肴，也无法不能抓住孩子的心，他们一会儿东张西望，一会儿津津有味地吮吸手指，一会儿会发出狼一样“嗷嗷”的叫声，一逮到机会还要四处游走一番，反正就是不会乖乖地坐下来填饱肚子。面对这样的宝宝，你该怎么办？ 　　尽管知道那个小家伙一到餐厅里就会出你的洋相，给你捣乱，但是你不可能完全避免带他外出就餐。而且，专家也认为：在教给孩子文明举止这个长期的课程中，外出就餐是必不可少的一项功课。所以不要因为你的恐惧而免除孩子的这项社会实践活动。孩子并不是唯一一个需要学习如何就餐的人，大人也一样，有了孩子以后，将不能再那般悠闲地在餐厅里享用美食，应该学习如何帮助孩子拿着玩具，保护孩子，并关注孩子安静地吃饭。 　　但这也并不意味着每次出去吃饭你都要严阵以待，时刻把注意力集中在孩子身上，只要事先有所

    　网友：我宝宝9个月了，纯母乳，5个月的时候开始加辅食，我想问多大断奶好？是不是母乳到1岁就没多大营养了，而且母乳的营养到后来就比不上奶粉了呢？再者，断奶后吃奶粉还是吃牛奶还是酸奶好，孩子多大吃牛奶好呢？ 　　任钰雯：这个妈妈显然就走进了一个误区： 　　第一个，关于孩子多大断奶好，我们国际母乳会推荐是自然断奶，这是孩子会告诉你的一件事情，而不是说妈妈决定什么时候给他断奶。  　　第二点，1岁以内的孩子还是以母乳为主的，所以说这个时候也不是考虑断奶的时候。 　   　5个月的时候添加了辅食，我认为早了一点，如果他没有出现什么过敏的问题，这位妈妈也是很幸运的。 　　第三点，也是最大的误区：“母乳1岁以后就没有营养了”，这是错误的。一个小孩子吃奶吃到4岁也是正常的，人也是哺乳动物。根据

　　鼓励儿童多吃水果，似乎大家都知道，但真正吃起水果来，还是很有讲究的： 　　挑选当季水果 　　购买水果时应首选当季水果，每次买的数量不要太多，水果储存时间过长会降低营养成分，选择新鲜、有光泽、没有霉点的水果。 　　吃水果的最佳时间 　　饱餐之后不要马上给儿童吃水果，餐前也不是吃水果的最佳时间。应把吃水果的时间安排在两餐之间，比如午睡醒来之后，吃一个苹果或者橘子。 　　与儿童体质相宜 　　体质偏热容易便秘的儿童最好吃寒凉性水果，如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃等；如果儿童体内缺乏维生素A、维生素C，可多吃杏、甜瓜及柑橘；感冒、咳嗽时可用梨加冰糖炖水喝，如果腹泻就不宜吃梨；对体重超标的儿童要控制水果的摄入量，或挑选含糖较低的水果。 　　不能多吃 　　水果含糖量高，吃多了会造成食欲不振，还会影响消化功能，每天吃

        母乳不够吃可从以下五个方面来做出判断：　　1.喂奶时听到婴儿的吞咽声，吃奶时间长，并且不好好吮乳头，常常会突然放开乳头大哭不止。　　2.经常感觉不到乳房胀满，也很少见乳汁如水般往外喷。　　3.哺乳后，婴儿常哭不止，入睡不踏实，不一会又出现觅食反射。　　4.婴儿大小便次数减少，量少，每日正常应在6次以上。　　5.婴儿体重增长缓慢或停滞。　　母乳不够吃，不能单纯地看作母乳分泌不足，应积极找出原因。分析是乳母饮食不当、心情不好、精神疲劳，还是哺乳的方法不对，以便针对问题加以解决，而不要轻易气馁，放弃母乳喂养。

　　合理喂食是保证婴幼儿更好地生长发育的重要前提。特别是断乳的孩子，营养的及时补充，显得极为重要。菠菜，具有丰富的铁钙和纤维物质，是婴儿理想的营养食品。首先，我们先来介绍一下有关菠菜的一些基本小尝试吧！ 　　菠菜 ，含有多种维生素，尤其是维生素A的含量较多。另外草酸、苹果酸、柠檬酸等有机酸的含量比其它的蔬菜明显丰富。具有皂角苷和良质的纤维素，能刺激肠胃、胰腺的分泌，既助消化，又润肠道，有利于大便顺利排出体外。除此之外又补血的功效。挑选菠菜，以菠菜梗红短，叶子新鲜又弹性为最佳。 　　妈妈们那么细心的挑选了菠菜后，就要大显身手了。我在这里，给妈妈们提供一些菠菜小菜的做法。妈妈们可以小试一下哦。  　　菠菜酸乳酪：原料是适量的菠菜和半桶酸乳酪。先把菠菜煮至半熟，将菠菜叶切成泥，与酸乳酪搅拌均匀即可，这是幼儿断乳的极佳食品。那么大一点的孩

此汤具有养血安胎的作用。孕妇若有习惯性流产，怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀等现象，可吃此汤养血安胎。原料：鸡1只，姜2片，石莲子、川续断各12克，菟丝子、阿胶各18克，盐适量。制作：1、 鸡洗净，放入滚水中煮3分钟，取出放入炖盅内待用。2、 石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋中，同放瓦煲内，注入清水，煎30分钟。3、 将煎汁加入炖盅内，再放入姜片及阿胶，加盅盖隔水炖3小时，下盐调味，即可趁热食用。特点：汤含苦味，鸡肉软烂。