育儿宝典

　　小宝宝的小胃口随着天气的变化慢慢下降了，这时，许多父母会想到给宝宝喝些酸奶，既能补充营养，还能调整宝宝的肠道菌群口味，一举两得。可是随之而来的酸奶饮料却让人伤脑筋。很多父母还不知道如何区分它们呢! 　　给宝宝喝酸奶的理由 　　酸奶，是以新鲜的牛奶为原料，经过马氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经发醇后，再冷却灌装的一种牛奶制品。 　　让宝宝喝酸奶有四个理由： 　　1、酸奶营养素、能量密度高，一杯酸奶(150毫升)可以提供婴幼儿30%的能量和钙质以及10%左右的蛋白质。酸奶和人奶很相似，容易消化，特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。 　　2、酸奶中含半乳糖，半乳糖是构成脑、神经系统中脑音脂类的成分，与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。 　　3、腹泻是婴幼儿夏季常见的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌，可以有效抑制有害菌的产生，提高免疫能

　　春天，是孩子生长发育较快的一个季节。家长在安排孩子的饮食时，要注意以下几方面的问题，以确保孩子的营养供给。 　　保证钙质的充足供应 　　春天是孩子长个的好季节，孩子长高主要是骨骼发育的结果。骨的主要成分是钙，因此，春季应供给孩子充足的钙。孩子每天需要的钙量是700-800毫克，适宜的供给量是每日不少于1000毫克。补钙一般有两个办法：一个是药补，另一个是食补。最好采用食补法，含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、萝卜、胡萝卜、海带、芥菜、田螺、虾皮等。再就是排骨汤或骨头汤，这些汤不仅含钙丰富，而且有助于身体对钙的吸收。不能让孩子吃较多的糖、巧克力、糕点，里面含有较多的磷酸盐，能阻碍钙在体内代谢。 　　多补充维生素C 　　维生素C在人体内的作用是提高脑神经的灵敏程度，使脑对刺激的反应灵活，还能提高免疫力和抗病能力，对孩子的脑和身体都有重要作用。春季

      喂孩子是件挺辛苦的事。尤其是新妈妈，一开始喂奶多数都比较笨拙，这里为您介绍几种正确的哺乳姿势，可试着变换，直到舒服为止。        ①在有扶手的椅子上坐直，将孩子抱在怀里，用前臂和手掌托着孩子的身体和头部。喂右侧时用左手托，喂左侧时用右手托。放在乳房下的手呈U形，不要弯腰，也不要探身，而是让孩子贴近你的乳房。这是早期喂奶的理想方式。  　　②与第一种类似，但喂右侧时用右手托，喂左侧时用左手托。  　　③如果你是剖腹产，或者乳房较大，这种方式比较合适。将孩子抱在身体一侧，胳膊肘弯曲，手掌伸开，托住孩子的头，让他面对乳房，让孩子的后背靠着你的前臂。为了舒服起见，可以在腿上放个垫子。  &

大人需要冬令进补，以强身健体。生长期的婴幼儿则需要春令“进补”。为什么?春天，万物复苏，生机盎然，也是婴幼儿一年中生长发育最快的季节。所以，孩子们非常需要补充营养和热量，以满足生长的需要。　　在托儿所，我们不光要为孩子准备营养丰富、营养均衡的一日三餐，还要给孩子制作一些微量元素和维生素丰富、热量充足、美味可口的营养粥和营养汤等等，给孩子当点心或者配食。我们在实践中发现，孩子们游戏后、午睡起来时特别爱喝稀饭和汤水。这不仅能补充营养，还能帮助孩子摄入足够的水分。通常，大人很容易忽视孩子水分的摄入。 　　熬粥的窍门 　　1.选材要丰富。 　　2.五谷杂粮，时鲜蔬菜，各类坚果，动物肉和内脏，鱼虾和豆类都可选用。 　　3.搭配要按比例 　　粗粮和细粮，荤菜和蔬菜，粮食和豆类需要按比例搭配。一般的搭配比例为1：1.5～2。粗粮营养虽好，但在粥里比例太多，小孩反而

断奶的准备，因为听有经验的妈妈说，断奶以后，宝宝吃饭能好一些，营养会跟得上些。” 　　3、心软妥协，于心不忍，所以还是——12个月以后再转! 　　碰上恋奶情结非常严重的宝宝，加之妈妈又是心软型，要想轻松转奶恐怕没那么容易，还很有可能看着宝宝哭自己也忍不住跟着一起哭，最后的结果就是——妈妈妥协，宝宝继续吃奶。 　　“晚上森森半夜起来把完尿又不停地哭泣，我想给森森唱歌哄她睡，可这深更半夜吵人不说，自己也懒得张嘴，就只好把奶头又塞到了森森的嘴里……” 　　■ 转奶第三步：答疑解惑 轻松应对 　　1、宝宝拒绝转奶? 　　原因一：乳头错觉：宝宝在三四个月开始往往出现奶瓶喂养与母乳哺养不能同时进行的情况，这种情况被称为乳头错觉期。多数为宝宝

        牛奶和奶糕都是较好的婴儿食品。但是将两者混合后煮成糊状食物喂养新生儿，是不利于婴儿健康的。        实践说明，如将两者同时煮，因牛奶煮沸温度是90。C，为保证奶糕也能煮熟，势必要延长牛奶的煮沸时间，这样会破坏牛奶中的营养成分。长期用它来喂养婴儿，会造成婴儿的营养不良。同时新生儿的消化机能还不完善，又缺乏淀粉酶，对奶糕中的淀粉不能很好消化吸收。所以，不宜用牛奶煮奶糕来喂养婴儿。

不吃早餐对身体的危害，已经被越来越多的人所认识到。早餐一定要吃，但同时也要注意该怎么吃，不该怎么吃。不恰当的早餐饮食习惯，同样会损害你的健康，带走你的快乐。有几种相当受欢迎的常见早餐吃法，您要记住：不能这样吃！  　　吃法一：“回味早餐”  　　早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等  　　受欢迎原因：不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下。  　　这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养全面。  　　专家评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害。  　　建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃；把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质；从冰箱里拿出来的食物要加热透。&nb

　　这阶段的目标是逐步建立全天三餐三点的饮食模式：即早晚喝奶，午餐和晚餐吃高质量的菜粥或烂面条，上午9点及下午3点左右各一次点心，一天共有6次。到9个月时大多数宝宝也能够吃“手指食物”(能被宝宝独自吃下去的食物)。到12个月时，大多数宝宝可以吃的食物类型和其他家庭成员一样。要避免可能引起窒息的食物。 　　小米山药粥 　　原料：鲜山药，小米，白糖。 　　做法： 　　·将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。 　　功效：可治脾胃素虚，消化不良，大便稀溏。 　　胡萝卜玉米渣粥 　　原料：玉米渣，胡萝卜 　　做法： 　　·先将玉米渣煮烂，后将胡萝卜切碎放入，煮熟，空腹食。 　　功效：消食化滞，健脾止痢。 　　八宝粥 　　原料：糯米，红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核

　　有调查报告显示：近年来不仅常见的儿童肿瘤发病率上升，如淋巴瘤、白血病等，而且一些中年老人多发的鼻咽癌、食道癌、肝癌、肺癌、脑癌等在14岁以下的孩子中也屡见不鲜。但医学专家发现，这些病儿的疾病发生和他们的饮食关系密切。 　　这里我们特别提醒：我们的妈妈在为孩子增加营养的同时，是否想到了：好些美味食物，在不知不觉中给孩子埋下疾病的种子。为了给孩子健康的身体，我们要特别小心这17种影响孩子健康的饮食杀手! 　　饮食杀手1、食物污染 　　造成今天这种局面原因是多方面的，如环境的恶化、家电的辐射、儿童生活习惯的改变以及高蛋白、高脂肪的食谱等。专家们尤其注意到食物污染所带来的危害，特别是亚硝酸盐、黄曲霉素、农药以及铅、汞、镉类重金属等难辞其咎。 　　分析发现：食物中的硝酸盐进入体内后可转化成致癌物亚硝酸盐;黄曲霉素是诱发肿瘤(特别是肝癌)的一大&ld

问：宝宝母乳喂养了10个月，最近开始断奶，但出现连续10天以上的腹泻，请问这是什么原因？ 　　答：在排除细菌性感染的可能性后，腹泻的原因很可能是宝宝肠胃道对奶粉过敏的表现，即一时间不适应从母乳喂养转换到人工喂养的阶段。建议在这个阶段，可以更换奶粉的品牌，建议可选择全水解蛋白奶粉或半水解蛋白奶粉，以预防过敏，这更利于吸收。 　　(专家指导：国际和平妇幼保健院新生儿科主任施婴婴教授)

　　当孩子3 岁左右时，脑发育已经达到高峰。即使宝宝的身高体重仍不断增加，但脑的重量的增加却很缓慢了。所以在胎儿时期和婴幼儿时期，要特别注意补充那些益智营养素，让大脑在黄金阶段得到充足的营养。 　　大脑发育的阶段 　　0~2 岁：脑细胞快速增殖期，刚出生的宝宝脑重量为成人的25%。 　　2~4 岁：脑重量达到成人的80% 　　4~7 岁：脑重量达到成人的90% 　　由以上发展阶段可以看出，聪明宝宝的最佳培养时间集中在0~7 岁，除了必要的智力训练及刺激外，更重要的是提供给宝宝充分的必要的大脑营养物质。由于大脑发育具有不可逆转性，所以细心的家长从怀孕开始，就应该注意宝宝脑营养的供给。 　　左右智力的因素 　　智力是由思维能力、想象力、记忆力、观察力、操作能力组成。我们说饮食对聪明的影响，其实是说饮食对这几个能力的影响。 　　1. 不饱和

容易引起过敏的常见水果是芒果、菠萝、柑橘类水果。可以从添加苹果、香蕉、梨、西瓜之类的常见水果开始，逐步给宝宝增加新品种，最好给宝宝吃新鲜的时令水果。水果要洗净、去皮、去核后，再做成果汁或果泥给宝宝吃。  　　月龄 添加量 　　1～4 果汁30～50ml 　　5～6 果汁50～80ml，果泥15～20g 　　7～8 果汁100ml，果泥25g 　　9～11 适当捻碎切块的水果30～40g 　　12～15 水果40～50g 　　容易引起过敏的常见水果是芒果、菠萝、柑橘类水果。可以从添加苹果、香蕉、梨、西瓜之类的常见水果开始，逐步给宝宝增加新品种，最好给宝宝吃新鲜的时令水果。水果要洗净、去皮、去核后，再做成果汁或果泥给宝宝吃。 　　添加果汁或果泥，和添加其他辅食的原则一样，可以一周只添加

        蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质、糖类、氨基酸、纤维素，还有黄酮类、双黄酮等功能因子，是宝贝生长发育不可缺少的食物。但如果吃法不当，就会使其中的营养物质丢失或遭到部分破坏，甚至还会影响宝贝健康，以下就是妈咪经常容易走进的8个不应该 　　不应该1：冲洗不当 　　有些从超市里买来的蔬菜，从外观上看很干净，于是有些妈咪在烹调前只是略用水冲一下。其实，一般的蔬菜都有不少残留的农药，如果不彻底清洗，对宝贝的健康有很多危害。 　　正确做法： 　　将买回的新鲜蔬菜放在清水里浸泡20分钟左右，让农药充分溶解在水中，然后用清水反复冲洗;或在淘米水中浸泡10分钟后，再反复用水冲洗干净。 　       &nb

        眼睛离不开水，水维持着眼内的循环和代谢，缺了水眼睛就会得干眼症、结膜炎、角膜炎、泪囊炎甚至白内障。因此要养成多饮水的习惯，白水、茶水、饮料均可使眼睛得到适当的保养和滋润，可以改善眼干涩不适。 　　蛋白质与维生素A： 　　蛋白质和维生素A缺乏时会引起白内障、夜盲症和角膜病变。要养成吃瘦肉、鱼类、蛋类的习惯，素食者莫忘乳类和大豆制品；因为这其中的蛋白质丰富而质优。        推荐食物：鱼肝油、鸡肝、羊肝、猪肝、葫罗卜、蒜苗、香菜、油菜、菠菜等富含维生素A的食物，同时吃点食物油。 　　补足维生素C： 　　人眼中维生素C的含量比血液中高出30倍。随着年龄增长，维生素C含量明显下降，晶状体营养不良，久而

1~2个岁孩子每天需要的母乳或配方奶量约为350-400毫升。2岁以后，孩子就能基本接受家常食物了。 人每天摄入的营养量，大约80%用于神经系统的发展和脑力活动，孕期和婴幼儿期(0~3岁)早期合理营养的摄入，将受益终生，甚至到老年都能保持良好的营养水平、健康状况和生活质量；尤其是出生后头半年的营养摄入决定着孩子身体基本的健康水平和智力上最充分发展的可能性。很多的研究表明：胎儿期或3岁以前的营养不良，可导致脑细胞数量、神经纤维树状突和神经纤维末梢突触数量的明显减少，最终影响脑的最优发育。很多的研究也表明：0～3岁是个体生命中一个充满机会和奥妙的特殊时期，转瞬即逝，但却可能决定着人一生的独特情感、智慧和品质。那么，现在就开始，安满和中国的爸爸妈妈们一起为宝宝最佳的人生发展行动吧！ 继续给予乳类，逐步接受多种食物 1、乳类食物依然是2岁以下孩子最

       沸沸扬扬的三鹿奶粉事件,带给我们太多的震惊,病床上的宝宝,更是让所有人为之心痛。但是,宝宝的成长,始终都离不开奶粉,那到底该怎样，健康喂养宝贝呢?    母乳是婴儿最适宜、最良好、最完全的天然食物，也是婴儿最容易获得、价值最高的安全食物,请妈妈们坚持给宝宝母乳喂养.     Y 母乳是新生儿最好的免疫渠道 　　美国医学会婴幼儿健康专家称,母乳中有着丰富的增强免疫力的物质，仅在母乳喂养的头4天里,宝宝就能从中获取40亿个白血球,还能获得T细胞和免疫球蛋白A,这些物质附着在喉咙和肠道内，构筑起抵御细菌的屏障。而且，坚持母乳喂养4个月以上的孩子,得儿童期癌症的情况也相对少得多。   &nb

　　盛夏，人们对于水的需求量都会大大增加，尤其是年幼的宝宝，因为他们正处于生长发育旺盛时期，活动量又大。然而，宝宝喝水只关心合不合乎自己的口味，才不管是不是有营养呢。因此，酸酸甜甜的饮料更能吸引他们，让他们喝一点无滋无味的白开水，常常会使妈咪劳心伤神。  　　目前市场上的饮料可谓是五花八门，各种各样的饮料吸引着孩子，也让父母挑花了眼。由于大多数的饮料都声称具有诸如保健、益智、营养等功能，于是许多家长不惜多花钱，也要让孩子喝“有益健康”的东西。有时甚至将饮料取代水。那么，让孩子喝什么好呢？正确的答案是水。 　　水是人体六大营养素之一，一个人可以数日不吃饭，但不可一日不喝水。水是人体重要的组成成分，在成人占体重的60%，在儿童则还要多些。水是保持人体内环境稳定的基础，在保持人的体温平衡和维持人体新陈代谢等方面，起着非同小可的作用。体内如果缺

      孩子体弱多病、发育缓慢，因其他疾病到医院就诊，却被查出患有先天性心脏病，而且已十分危险。       近日，福州儿童医院对近年来门诊中发现的先天性心脏病患儿做了一个统计，发现近半数患儿的病情在确诊前，家长都毫无察觉。医学专家称，这样的忽视有时是致命的。 　　等不及确诊宝宝再也没醒过来 　　明明(化名)出生不到4个月，平时小病不断，又瘦又小。不久前，他开始反复咳嗽，食欲不振。于是妈妈带他到福州儿童医院就诊。 　　胸部X光片显示，明明患有肺炎。医生准备下诊断书时，发现X光片上还有异常——明明心脏的影子比同龄宝宝要大出许多。医生意识到，明明可能有严重的心脏病，于是向他妈妈询问病史，但对方却毫不知情。 　　为了进一步确诊，医生建议明明再拍

　　不吃早餐对身体的危害，已经被越来越多的人所认识到。早餐一定要吃，但同时也要注意该怎么吃，不该怎么吃。不恰当的早餐饮食习惯，同样会损害你的健康，带走你的快乐。有几种相当受欢迎的常见早餐吃法，您要记住：不能这样吃! 　　  　　吃法一：“回味早餐” 　　  　　早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等 　　  　　受欢迎原因：不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养全面。 　　  　　专家评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害。 　　  　　建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质;从冰箱里拿出来的食物

      新妈妈在哺乳之初肯定会遇到这样的情况，对宝宝是否吃饱了心里没底，那么怎样通过观察来判断宝宝是否吃饱了，是需要新妈妈尽快掌握的。 　　      宝宝吃饱了的4个信号 　　     1.每天要吃8～12次母乳，每次吃完母乳后，妈妈至少有一侧乳房已排空。 　　     2.在吃母乳时，宝宝会发出有节律的吸吮声，并伴有听得见的吞咽声音。 　　     3.在宝宝出生后的头两天，至少排尿1～2次。如果宝宝出现粉红色结晶尿，这种尿应该在出生后第3天就能消失。从出生后第3天开始，每24小时排尿达到6～8次。