菌类食物具有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，作为儿童的日常食谱是最适合不过了。加上低脂肪、低热量，可以防止孩子变肥胖喔。 　　一、金针菇 　　金针菇含有儿童生长发育所必需的赖氨酸、精氨酸，对促进儿童记忆、开发儿童智力有特殊作用，常被称为“益智菇”;其所含的维生素D，有促进钙、磷消化吸收的作用，并使之沉积于骨骼和牙齿，对促进儿童骨骼、牙齿的生长发育，预防佝偻病能起到积极作用，但脾胃虚寒的儿童不易吃。 　　二、黑木耳 　　黑木耳中铁、钙含量很高，常吃可以预防儿童缺铁性贫血。为了让孩子好消化，家长应将泡好的木耳洗净切碎，搭配其他食物一起烹调。 　　三、香菇 　　香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供儿童身体所需的多种维生素，对儿童生长发育很有好处。香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麦甾醇，麦甾醇可转变为维生素D，能促进儿童体内钙的吸收，经常食用香菇对于增强儿

　　宝宝在夏天出汗增多，食欲不振，胃口不佳。父母要根据宝宝的体质和气候来调衡他们的饮食结构，遵守饮食原则，才能让宝宝安然度过炎夏喔。 　　火炉江城，“苦夏”难挨。幼儿的体温调节能力较成年人差，代谢速度快，身体对水分和营养素的缺乏更为敏感。怎样才能帮助宝宝健康地度过酷暑呢?重点之一是补充汤水。虽然市面上的饮品繁多，从营养的角度来看却远不如妈妈自己制作的家庭食品。以下是一些用心妈咪从实践中摸索出来的食谱，家有宝贝的你不妨也试试。 　　绿豆大枣百合粥 　　制法：粳米用水轻漂1次，绿豆、百合洗3遍，大枣洗净去核，共放高压锅内;加水煮至上气，加盖继续用小火焖20分钟;停火后不开盖，自然放冷后食用。 　　绿豆具有清火解毒的作用，是夏季必不可少的食品;百合可清心、安神;大枣可健脾胃、养津液。粥中还可根椐孩子的喜好加入其他营养丰富、容易消化的食物，如水果粒、葡萄干、莲子

　　炎热的夏季导致宝宝的营养流失严重，家长要注意给宝宝补水消暑，安排合理饮食，才能避免宝宝中暑或者腹泻喔。一起来看看夏天宝宝的六大饮食原则吧。 　　食物清淡、营养全面 　　食物尽量清淡，少油腻，没油炸，保证优质蛋白摄入，比如母乳、奶制品(酸奶、奶酪)、鱼类、瘦肉、豆制品和蛋类。食物应该多样化，夏季蔬菜种类繁多，也比较新鲜，应该给孩子选择各种颜色的新鲜蔬菜，搭配在饮食里面食用;夏季水果也比较多，应该在上午和下午加餐中适量的补充，但是注意尽量不吃反季节水果，在食物制作中注意谷豆搭配。 　　豆类、薯类好营养豆类、薯类好营养 　　尤其在夏天，可以给孩子适当吃一些绿豆搭配的主食，比如说绿豆大米饭、绿豆玉米渣大米饭，也可以煮绿豆粥再加入大米、小米或玉米渣。还可以做一些薯粮搭配的食物，比如说马铃薯加上大米、玉米渣给孩子煮粥吃。面条对于孩子来说也是夏天可以多选择的食物，比如卤面条、芝麻酱拌面、

　　夏季天气炎热，人们的食欲减退，父母应该根据儿童的体质和天气的特点，调整饮食原则。小编建议清补为主，要补钾、补盐分和维生素喔。 　　饮食原则 　　夏季天气炎热,应谨遵下面的饮食守则: 　　一是勿忘补钾。人在暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也比较多,易造成人体低血钾现象,防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物。 　　二是最宜清补。应选择鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、香菇、银耳、薏米等清淡、具有滋阴功效的食品。 　　三是注意补充盐分和维生素。夏日应多吃黄瓜、番茄、西瓜、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等,亦可饮用一些水果汁。 　　四类推荐食物 　　在以上饮食原则下,夏季要多吃如下食物: 　　酸味食物 　　夏季出汗多而最易丢失津液,所以适当吃些酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等可预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食。若在菜肴中加点醋,醋酸还可杀

　　婴儿期是宝宝生长发育的快速发展时期，要补充足够的营养才能保证其健康成长。但是炎热的夏天导致宝宝食欲不振，夏天如何喂养才能保证宝宝充足的营养呢? 　　婴儿期宝宝炎夏的喂养 　　因此，若喂养不当，将会影响宝宝身高、体重的增加。 　　归纳起来，在夏季喂养宝宝应注意以下几个方面： 　　一、保证宝宝有足够的营养摄入，纯母乳喂养的宝宝应适当增加吃奶的次数，4个月左右的宝宝应开始添加营养辅助食品。 　　二、由于夏天宝宝食欲相对较低，在制作辅食时一定要注意清淡，不要加过多盐或糖等调味品，同时要注意在一天内变换辅食种类，保持新鲜，让孩子能多吃一些。另外，在夏天，细菌的繁殖速度快，因此，为宝宝准备辅食最好是即做即食，米粉类辅食即冲即食，不要放置太长的时间。无论是否放入冰箱，隔夜食品是绝对不能再喂给宝宝的。 　　三、夏天出汗将使宝宝身体的水份损失大大增加，严重时宝宝会有烦躁不安、大便干燥等表

　　夏季天气炎热，人体容易流汗，把营养元素都带走。尤其是宝宝特别容易出汗，如何才能帮助宝宝健康地补充流失的水分和营养素，安然度夏呢? 　　多喝粥汤，补充电解质 　　幼儿体内70～80%由水分构成，按体重计算的需水量是成年人的3倍左右。在夏季应供给孩子足够多的含水分食品，然而更重要的是补充出汗时损失的各种矿物质，尤其是钠和钾。在体内缺钾时，宝宝很容易发生中暑现象。甜饮料中仅仅含有糖分和水分，却不能提供钠、钾、钙、镁等电解质，也不含维生素。因此，妈妈不要用甜饮料来为宝宝解渴，而应当鼓励孩子多吃水果，还应当在家中准备营养丰富的粥汤和解暑饮料，其中尤以豆汤、豆粥对补充矿物质最有帮助。 　　给宝宝供应汤水时一定要注意少量多次，因为暴饮可能造成突然的大量排汗，还会导致宝宝食欲减退。刚从冰箱中拿出的饮料一定要在室温下放一会儿才能饮用。 　　多吃牛奶、鸡蛋和豆类 　　幼儿正处于快速生长的时期

　　进入炎热的夏天，宝宝的抵抗力和免疫力都随之下降，容易伤风感冒。父母可以通过食疗，来调理宝宝的夏季感冒喔。 　　豆腐营养丰富，有“植物肉”之称，味甘微寒，能补脾益胃、清热润燥、利小便、解热毒;葱辛温，有发汗解毒作用。 　　食谱原料： 　　鲜豆腐2块、葱白2-4根、姜片、酱油、香油、味精各适量。 　　制作方法： 　　1.豆腐洗净切成小块或条，放清水中浸泡30分钟，备用。 　　2.锅置火上，放入豆腐稍煎，加入适量清水、姜片、酱油，煮沸后再煮20分钟，放入葱末，烧开后淋入香油，撒上味精即可。 　　适合人群： 　　8个月以上的宝宝 　　健康提示： 　　本品适宜于小儿外感风寒、内有胃热、咽痛声嘶者食用。体弱感冒、痰多有火者则不宜使用。

　　夏天一直处于高温的状态，无论是大人小孩都要多吃消暑解毒的食物。今天小编推荐一款适合2岁宝宝食用的食谱：丝瓜木耳，能够起到养生保健的作用喔。 　　食物原料： 　　丝瓜，木耳，蒜，水淀粉适量 　　制作方法： 　　1、丝瓜刨皮切片，木耳洗净，蒜切细末。 　　2、油入锅烧热，投入丝瓜和木耳煸炒，将熟时放入蒜和盐，淋入稀薄的水淀粉，翻炒片刻即可。 　　食谱类别： 　　2岁宝宝食谱 　　黑木耳子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，直径3-12厘米。新鲜时软，干后成角 质。口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌。干黑木耳含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。水发木耳蛋白质极低，百克含1.5克。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血

　　薏米是夏季消暑止渴的佳品，特别是上火宝宝的良品。小编推荐银耳薏米粥，具有清热解毒的功效，还能够预防宝宝夏季的多种疾病喔。 　　食物原料： 　　银花15克，净薏苡仁30克 　　制作方法： 　　1、将银花水煎3次，去渣取汁，待薏苡仁粥七八成熟时，入药汁共煮粥至熟，入冰糖适量调味。 　　2、每日2次，连服3日。一般无需另服他药。 　　食谱类别： 　　1岁半宝宝食谱 　　薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析，薏米含蛋白质16.2%，脂肪4.6%，糖类79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡，是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂。薏米的种仁和根又能入药治病。

　　炎热的夏季，不适应的宝宝会容易出痱子和暑疖。如何预防宝宝出痱子，健康度过夏天呢?小编带来的这款苦瓜豆腐瘦肉汤，是幼儿夏季的最佳食谱喔。 　　食物原料： 　　鲜苦瓜250克、豆腐250克、猪瘦肉200克，料酒、精盐适量。 　　制作方法： 　　将苦瓜洗净切块，猪肉切片用精盐、料酒拌稍腌。豆腐稍煎加水煮沸，水开后入苦瓜，稍煮片刻，入腌好的瘦肉片。 　　食谱类别： 　　2岁宝宝食谱 　　苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

冬瓜肉丸汤的做法 主料： 猪肉180克 冬瓜300克 配料： 胡萝卜一段 鸡蛋一个 调料： 生姜一块 香葱两棵 香油适量 黑胡椒粉少许 盐适量 生抽适量

　　夏季天气炎热，宝宝身体容易发热，或者出现消化不良的症状。小编推荐一些清热解毒的食物，有助于宝宝清理肠胃喔。这款银耳莲子绿豆羹是夏季消暑的佳品。 　　食物原料： 　　莲子、水发银耳各10克，绿豆20克，冰糖1小匙、枸杞少许 　　制作方法： 　　1.莲子、绿豆用水冲洗过后，放入汤锅内加水用大火煮，煮好后捞出豆皮。 　　2.银耳洗净好，撕碎;等莲子和绿豆煮开后，下入银耳，再一起用中火煮10分钟左右，银耳将融时下入冰糖和枸杞略煮，即可。 　　食谱类别： 　　2岁宝宝食谱 　　莲子和银耳中都含有丰富的纤维，可以刺激肠道蠕动，帮助排气、排便，缩短大便在肠道停留的时间，进而促进身体健康。而绿豆更有清热，解毒的功效，这一款汤羹是帮助宝宝清理肠胃的佳品。

　　炎热的天气对于宝宝来说是非常不适应，那么夏季宝宝养生有什么注意事项呢?小编提出几个夏季宝宝养生需要注意的问题，家长要引起重视喔。 　　一、提倡孩子多喝白开水 　　各种饮料如汽水、果汁、可乐等含较多的糖分及电解质，过多摄入除了对孩子的牙齿发育不利，还会影响到孩子的食欲和消化功能，引起超重和肥胖。从营养学观点看，白开水对健康最有益。白开水进入人体后可立即进行新陈代谢，有调节体温、输送养分及清洁体内毒素的功能。 　　二、饮食要讲究营养均衡 　　夏日炎炎，家长怕孩子上火，只给吃清淡的饮食，且不知宝宝正处生长发育期，对营养的需求量较大，过于清淡的饮食会导致营养障碍，故夏季孩子的饮食应多样化，应补充鲜鱼、鲜肉、鲜蛋、猪肝等，或以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物来取代肉类，也是不错的方法。此外，五谷类也不宜少吃，如果宝宝味口不佳，家长可换以粥、凉拌面等，容易入口，又有营养的食谱来引起孩子的

　　宝宝的身体处于发育成长的阶段，抵抗力和免疫力都比较低，容易患病。如何预防小儿夏季疾病?看看小编推荐的宝宝夏季保健小常识吧。 　　祖国医学有“天人相应”的养生之说，就是说人体要适应自然环境、季节气候的变化。在日常生活、饮食、起居等方面随着自然环境、气候、万物的变化而作出相应的调整，做到“人与天调”，就能远离疾病，增进健康。夏季阳气旺盛、万物生机活跃，人体新陈代谢旺盛，是小儿生长发育的良好时机，同时也是一些疾病的多发季节，做好小儿夏季常见疾病的预防保健十分重要。 　　1、预防小儿胃肠疾病 　　夏天天气炎热潮湿是细菌、霉菌大量滋生的时期，食物、餐具极易受污染。小儿的抵抗力弱，当小儿受凉受热、或饮食不当、暴饮暴食后，都容易导致消化功能紊乱，患上胃肠道疾病。例如急性胃肠炎、感染性腹泻、细菌性痢疾等。临床表现多见呕吐、腹痛、腹泻、发热等。若

　　夏季天气炎热，宝宝容易感到心烦不安，食欲不振。父母应该如何让宝宝安然度过夏天，又能够预防夏季疾病呢?看看小编推荐的夏季养生之道吧。 　　宝宝夏季宜养阳当清心 　　大小暑阶段，是夏季气候最炎热的时候。同时这两个节气也是全年雷阵雨最多的两个节气。酷暑与多雨交织，则很容易让暑湿之气乘虚而入。同时暑气逼人，则心气易于亏耗，尤其对于宝宝，特别是体虚气弱的宝宝往往难以将养，而导致疰夏、中暑等病。当宝宝有明显乏力、头昏、心悸、胸闷、注意力不集中、大量出汗、四肢麻木、口渴、恶心等症状时，一般都是中暑的表现。所以当宝宝一旦出现上述症状，应立即在通风处休息，并给宝宝喝些清凉解暑的饮品，如绿豆汤、西瓜汁、酸梅汤等。 　　宝宝的夏季养生的四个细节： 　　养生细节一：身体养护 　　大小暑期间，除了不要让孩子呆在空调间里，要逐渐习惯并适应外界的温度变化以外，还应该注意些什么呢?答案其实很简单，即分

　　炎炎夏日，大人的食欲不振，宝宝的胃口也不佳。如何才能保证宝宝在夏季也能摄入充足的营养呢?小编推荐几道夏日开胃小菜给各位妈妈，快做给你的宝宝吃吧。 　　一，三鲜豆腐         原料:豆腐1/10块 鲜虾仁1只 鸡肉泥1/2勺 鲜蘑菇1个葱末少许 盐少许 　　制法:将虾仁背脊剪开’取出虾线; 将虾仁’蘑菇切碎加鸡肉泥’葱末’盐拌匀; 将豆腐切成小块摆在盘内; 混合后放蒸屉蒸熟 　　二，玲珑馒头         原料:面粉2勺 发粉少许 牛奶1勺制法:将面粉’发粉’牛奶和在一起揉匀’放入冰箱15分钟取出; 将面团切成3份’揉成小馒头

　　宝宝在夏季的消化酶分泌较少，容易引起消化不良。因此，父母应该多做些清淡少油腻的食物给宝宝食用。小编推荐几款蔬菜汤饮，不仅保证营养，而且有助于预防肠道传染病喔。 　　1.薏仁汤 　　原料：绿豆、红豆、薏仁 　　做法： 　　1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。 　　2.在锅内加入适量的水，放入绿豆、红豆、薏仁，开大火煮。 　　3.煮开后，用小火煮至熟透软化，加入少许糖调味即可。 　　2.番茄玉米汤 　　原料：番茄、玉米、小排骨 　　做法：1.小排骨用沸水煮一下捞出，并用冷水将小排冲干净，放入开水中用小火煮20分钟。 　　2.放入切成小段的玉米，与排骨同煮20分钟。 　　3.再放入切片的番茄煮软，加入少许盐。 　　3. 莲藕苹果排骨汤 　　食谱原料：苹果、排骨、莲藕 　　制作方法 　　1、新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块, 　　2、加冷水、姜、葱、大料

　　很多朋友在夏天的胃口都比较差，特别是宝宝不愿意吃饭。小编向您推荐专家建议的2岁宝宝夏季食谱，有利于提高宝宝食欲，而且促进宝宝营养吸收喔。 　　2岁宝宝夏季食谱举例 　　下面为2～3岁小儿准备一些简单食谱，供家长参考： 　　1、早餐：碎菜粥，面包片，煮鸡蛋。 　　午餐：馒头，红烧鸡块，炒青菜，菠菜粉丝汤。 　　加餐：牛奶，饼干。 　　晚餐：菜肉馄饨。 　　2、早餐：牛奶，煎鸡蛋馒头片。 　　午餐：葱油饼，肉末炒青菜，丝瓜蘑菇汤。 　　加餐：水果，饼干。 　　晚餐：菜包，葱油蛋花汤。 　　3、早餐：牛奶，葱油花卷。 　　午餐：菜肉小包子，豆腐小白菜汤。 　　加餐：水果，点心。 　　晚餐：软米饭，西红柿炒鸡蛋，炒碎菠菜。 　　4、 早餐：玉米面粥，小烧饼，蒸蛋羹。 　　午餐：软米饭，红烧鱼，炒青菜，西红柿鸡蛋汤。 　　加餐：豆浆，饼干。 　　晚餐：馒

　　夏季是属于水果的季节，各色的水果都上架了。桃子甜美多汁，富含胶质物，有利于缓解便秘。但是宝宝吃桃子则容易引起上火、腹泻和生疮。宝宝在夏季食用桃子要当心咯。 　　专家提醒，但因上火而便秘者，大用桃子后不但不会缓解，反而会"火上浇油"。 　　因此，拿桃子当饭吃很容易上火，受口干、口渴、咽喉疼痛等上火症状困扰的市民，最好少吃或不吃桃子，易生疮疖的人多吃了严重的还会身上起疮。 　　吃桃子会过敏，一方面是因为桃子上有一层茸毛，光用水清洗桃子往往不能把桃子的毛全部洗掉，而体内本身又对这种桃毛过敏;另一方面，跟人的体质有关;桃子从树上摘下来，本身就有暑气，跟身体里的湿热冲撞在一起有可能引起过敏。 　　还有很多人一吃桃就闹肚子，这是因为桃子中含有大量的大分子物质，而这些人胃肠功能太弱。 　　四类人要少吃或不吃桃子 　　1.平时内热偏盛、易生疮疖的人，不宜多吃。

　　夏天到了，很多朋友的食欲都下降，当然包括胃口不佳的宝宝了。小编推荐五个夏季喂养辅食的原则，妈妈们快来参考参考，让宝宝健康过夏天喔。 　　1.勤给孩子喂水：婴儿的身体内水分占体重的70%左右。由于夏天气温高，出汗多，孩子对水分的需要量明显增加。一般情况下，可2小时喂 1次水，如发现孩子嘴唇干、尿少时，可适当多喂些水。4个月以内的婴儿不宜喂冷饮。随着人们生活水平的提高，市售的饮料五花八门、品种繁多，对于小儿来说，白开水是最好、最安全的饮料。建议家长最好给小儿喂凉开水，不要喂各种饮料。对于稍大些婴儿，经常吃过多的冷食也容易引起营养不良。 　　2.食品卫生非常重要：夏天更要重视孩子的饮食卫生。因为他们消化道的抵抗力低，容易患消化道传染病。给婴儿吃的蔬菜和水果一定要新鲜，不要吃剩菜、剩饭。 　　3.适当调整膳食结构：夏季应当随时调整婴儿的膳食结构，减少肉类摄入量，多吃些清淡可口的食物，