宝宝在夏天出汗增多，食欲不振，胃口不佳。父母要根据宝宝的体质和气候来调衡他们的饮食结构，遵守饮食原则，才能让宝宝安然度过炎夏喔。 　　火炉江城，“苦夏”难挨。幼儿的体温调节能力较成年人差，代谢速度快，身体对水分和营养素的缺乏更为敏感。怎样才能帮助宝宝健康地度过酷暑呢?重点之一是补充汤水。虽然市面上的饮品繁多，从营养的角度来看却远不如妈妈自己制作的家庭食品。以下是一些用心妈咪从实践中摸索出来的食谱，家有宝贝的你不妨也试试。 　　绿豆大枣百合粥 　　制法：粳米用水轻漂1次，绿豆、百合洗3遍，大枣洗净去核，共放高压锅内;加水煮至上气，加盖继续用小火焖20分钟;停火后不开盖，自然放冷后食用。 　　绿豆具有清火解毒的作用，是夏季必不可少的食品;百合可清心、安神;大枣可健脾胃、养津液。粥中还可根椐孩子的喜好加入其他营养丰富、容易消化的食物，如水果粒、葡萄干、莲子

　　夏季天气太炎热了，常常会使人上火疲惫，精神状态不好，对食物更是没什么兴趣，而宝宝的抵抗力差，更是容易上火，夏天宝宝吃什么去火呢?小编告诉你几种宝宝离不开的去火食物。 　　9种夏季去火食物 　　西瓜 　　西瓜性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。 　　西红柿 　　尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。 　　苦瓜 　　历代名医都把苦瓜看做夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。 　　大豆 　　大豆在滋阴、去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。 　　草莓 　　草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。 　　绿茶 　　夏天出汗多，人体内津液消耗大，此时宜饮绿茶。绿茶性苦味寒，

　　或许很多妈妈都在烦恼，宝宝早餐该吃什么?早餐是十分重要的，那么妈妈们，你要做什么大餐给你的宝宝呢?你是否还在苦恼?小编在这里为你提供两款早餐，让妈妈们做个参考吧! 　　西红柿牛肉羹 　　1、在预热的炒锅中放入植物油，油热后放入葱花、姜末，最后加入适量水。 　　2、牛肉馅焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入锅中，点几滴醋，以文火炖。 　　3、牛肉馅烂后，西红柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精盐调味，出锅时撒上香菜叶。 　　菜肉卷 　　1、提前将面粉和水加酵母粉发酵。 　　2、前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。 　　3、白菜在开水中焯一下，切末，胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。 　　4、发酵好的面团，擀成面饼，抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟，即可。 　　宝宝年纪尚小，咀嚼能力不是非常好。吃一些软的食物是最好的了，以上宝宝的夏季食谱，相信您应该很快就能学会了。

　　鸡蓉豆腐汤 　　适用宝宝：1.5岁起 　　材料：鸡胸肉50克，豆腐30克，玉米粒20克，葱末5克，高汤100克，盐少许 　　做法： 　　1.鸡胸肉剁碎，与玉米粒一起同高汤煮开。 　　2.豆腐捣碎，加入煮开的高汤中，放入葱末和盐调味，即可。 　　亲亲宝贝网温馨小提示：宝宝在生长发育时，蛋白质及钙质的补充非常重要。豆腐和鸡蓉就都是这两种营养素的最佳提供者，再加上拥有粗纤维和抗氧化功能的玉米粒，这道汤的营养价值更高了。

1. 合理补充水分。夏天出汗较多，体内水分丢失较多要注意及时补充，可以给小儿饮用绿豆汤，可以清暑解热。 2.适当补充盐分。在出汗较多、体内水分丢失多的同时，盐分丢失也比较快。因此，在补充水分时，也应适当补充盐分。 3.合理的进食水果。应当适当吃一些具有解暑的水果、蔬菜，如西瓜、西红柿、冬瓜等(西红柿每100g含维生素C约29mg，每天吃2个西红柿，就能满足身体对维生素C和矿物质的需要)。 4.合理补充蛋白质。蛋白质是保证小儿生长发育的最重要的营养，因此，在夏天小儿食欲减退时，要注意保证蛋白质的摄入，如鸡蛋、牛奶等。 5.饮食要卫生。食品应新鲜、清洁，不吃变质食物，饮食宜定时定量，减轻胃肠负担，忌食生冷、油腻及不易消化之物，食欲不振时不宜强制进食。 6.合理进行喂养。在有条件进行母乳喂养的情况下，应提倡母乳喂养，不宜在夏季及小儿有病时断奶。因为夏季

　　很多家长希望专家能推荐一些药粥，一方面宝宝也能顺利喝下去，另一方面也能起到养生保健的效果。药粥育儿———适宜治疗小儿夏季热、疰夏、中暑的粥。 　　中医认为是因为小儿脏腑娇嫩，阴阳稚弱，机体调节未臻完善，兼之先天秉赋不足或病后虚弱，家长对患儿应细心呵护，避免孩子中暑或受风热感冒;饮食宜清淡、凉润，宜食藕粉、葛粉、粳米粥之类，及冬瓜、黄瓜、青菜等蔬菜瓜果类。 　　专家建议餐单： 　　冬瓜粥 　　组成：冬瓜100克，粳米50克。功用：利水、消痰、清热，解毒。 　　主治：小儿水肿，脚气，疰夏，夏季热，淋症，消渴，泄泻，疖肿，中暑尿涩少而赤。 　　制法：将冬瓜洗净，连皮切碎，和米加水煮粥。 　　服法：日食2--3次，乘温或待凉后食。 　　注意事项：脾肾虚寒，遗溺者忌用。 　　丝瓜叶粥 　　组成：丝瓜叶100克，粳米50克。 　　功用：

　　夏季养生以解暑止渴为主，不仅大人需要养生，小宝宝也要养生喔。根据营养学家的推荐，夏季宝宝养生的饮食应该以“粗茶淡饭”为主，可以杜绝高发的胃肠疾病。 　　食五谷杂粮为主 　　现在家庭的孩子普遍营养过剩，经常吃油腻辛辣的食物，会导致脾阳虚衰。夏季，是自然进入调节人体食欲、减少多余脂肪的季节，因此，在饮食上，相应也应该以清淡饮食为主，健康地度过胃肠道疾病容易多发的这个漫长夏季。所谓清淡饮食，就是平常说的“粗茶淡饭”。饭食要以五谷杂粮为主，菜食以豆类、蔬菜、水果、菌类为主。饮食清淡，并不代表完全素食。人体必需的蛋白质，不食用会造成营养不良，蛋、奶、鱼虾等低脂肪优质蛋白仍然需要适量补充，还应食用少量烹饪清淡的肉类。 　　味五味俱全促进食欲 　　夏季是人容易出现食欲不振的季节，“粗茶淡饭”中五味俱全却能促进食欲。

　　炎炎夏日，宝宝特别容易上火。中国药膳研究会理事沈文指出，给宝宝多吃一些深色蔬菜可预防宝宝上火。 　　沈文指出，夏季天气炎热，小孩的自我调节能力比较弱，容易上火。而要预防孩子上火可以适当多吃一些瓜类的食物，如冬瓜、西瓜、甜瓜、丝瓜、苦瓜等;保证孩子蔬菜水果的进食量，特别是深绿色的蔬菜每天要适量吃一些。还可以给孩子喝一些中药的茶饮，如金银花茶、竹叶茶、芦根茶等。 　　如果孩子已经上火了，饮食上一定要清淡，避免油炸、油腻的食物，同时要避免辛辣刺激的食物，适当增加孩子的饮水量。如果是咳嗽、咽痛、有痰可以喝金银花茶，也可以喝些板蓝根冲剂，自己可以自制百合蒸梨或川贝粉蒸梨给孩子吃，还可以把荸荠、梨共同榨汁给孩子饮用。如果孩子口舌生疮，可以拿竹叶6克，芦根、茅根各15克给孩子煮水喝，在孩子口舌生疮处可以滴少量维生素E或者香油，这些都可以帮助孩子改善上火的症状。

　　丝瓜豆腐羹 　　适用宝宝：1.5岁起 　　材料：丝瓜1根，豆腐50克，姜末1小匙，大豆油、水淀粉、盐各少许 　　做法： 　　1.丝瓜去皮洗净切片;豆腐切小块。 　　2.起油锅加入姜末爆香后下入丝瓜，炒透后加适量水，大火煮。 　　3.水煮开后，下入豆腐块，焖煮5分钟，加水淀粉勾芡加盐调味，即可。 　　亲亲宝贝网温馨小提示：丝瓜可以清热利肠、凉血解毒、通络活血;豆腐含有多种氨基酸，还有益气和中、生津润燥的作用，这道清淡可口的丝瓜豆腐羹，清香宜人，可以给宝宝养血补钙，强筋健骨。

没错，看见宝宝不爱吃东西，大多数宝妈会开始着急：我的宝宝怎么不爱吃东西了?吃这么一点怎么长身体?营养跟不上了怎么办?然后，越慌越不知道该怎么办，就开始“病急乱投医”了。我遇到过这样一位宝妈，宝宝不爱吃东西，她变着法儿逼自己的宝宝吃，宝宝哭鼻子、闹情绪，她还硬往宝宝嘴里塞，这样的做法其实是错误的。除此以外，我还要警告各位宝妈，以下这些方法，也都不要用来作为宝宝的开胃手段： ✘ 狂喝饮料 在夏天没食欲的时候，一杯冰爽的饮料或果汁能让宝宝舒畅许多，可是饮料并不能作为补充水分、开胃的食物，多喝了反而会影响宝宝的食欲。 ✘ 吃很多水果 很多家长认为水果是个好东西，宝宝不爱吃饭的话，吃些水果也能饱腹，而且还含有丰富的维生素，多多益善。其实家长们都错了，水果属于生冷性食物，多食会损伤脾胃的元气。而且含糖较多，

　　宝宝在夏季的食欲不振是常见的事情，妈妈们不妨多做些养生汤给宝宝食用，增加宝宝的消化酶分泌，有利于宝宝的营养摄入喔。妈妈们快来看看有什么心水靓汤吧。 　　1.薏仁汤 　　原料：绿豆、红豆、薏仁 　　做法：1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。 　　2.在锅内加入适量的水，放入绿豆、红豆、薏仁，开大火煮。 　　3.煮开后，用小火煮至熟透软化，加入少许糖调味即可。 　　2.番茄玉米汤 　　原料：番茄、玉米、小排骨 　　做法：1.小排骨用沸水煮一下捞出，并用冷水将小排冲干净，放入开水中用小火煮20分钟。 　　2.放入切成小段的玉米，与排骨同煮20分钟。 　　3.再放入切片的番茄煮软，加入少许盐。 　　3. 莲藕苹果排骨汤 　　食谱原料：苹果、排骨、莲藕 　　制作方法 　　1、新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块, 　　2、加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高

　　宝宝夏季没什么食欲，如何才能让宝宝的胃口大开呢?小编建议父母可以做些清淡的食谱，起到健脾开胃、增进食欲的作用喔。 　　早餐 　　什锦蔬菜沙拉 　　食谱原料：熟土豆100克，黄瓜100克，生菜6片，西红柿1个，山楂糕50克，泥肠150克，沙拉酱适量。 　　制作方法：1、熟土豆去皮切丁，黄瓜、生菜、西红柿洗净后，切丁。山楂糕、泥肠切丁。 　　2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠，放入沙拉酱拌匀即成。 　　健康提示：营养成分：维生素C，碳水化合物，番茄红素等 　　中餐： 　　莲肉烩鸭丁 　　食谱原料：鸭脯肉150克，鲜莲子100 克，葱、姜、盐、淀粉、料酒、熟植物油适量。 　　制作方法： 　　1、鸭脯肉切丁，用热水焯一下。 　　2、莲子去莲心，放碗中加水上屉蒸熟。 　　3、锅中加水，下料酒、葱姜末、盐，开锅后下鸭丁、莲子煮沸，去浮沫，下水淀粉勾薄

西瓜汁 材料：西瓜半块、凉开水15ml、冰块2~3块。 做法： 1、将西瓜去籽，用小勺挖出西瓜瓤放入碗中。然后将西瓜瓤放入冰箱冷藏(冷藏步骤也可省略) 2、榨汁机里放入西瓜瓤，2块冰块，(有喜欢更甜的就放少许冰糖，)加入凉开水开3档榨30秒即可。(没有冰块可以不放) 健康小贴士：提到夏天喝什么果汁好这个问题，又怎么少的了清热解暑的西瓜汁呢，此汁色泽红艳，清甜适口，含有丰富的维生素C，果糖、葡萄糖、蔗糖、维生意B1的含量也较高，并含有多种氨基酸、磷酸、苹果酸和矿物质等，尤适宜婴儿夏季饮用。具有清暑消热的作用。 苹果汁 材料：苹果半个，橘子1个，油菜50g，蜂蜜1小匙，食盐少许，凉开水2大匙，冰块2-3块 制作： 1、油菜洗净后用开水烫过，切成适当的大

　　慢慢地进入夏季了，那么在夏季里，大家应该为宝宝们准备哪些适合饮用的粥呢?一方面清热下火，一方面也利于宝宝成长! 　　冬瓜粥 　　组成：冬瓜100克，粳米50克。功用：利水、消痰、清热，解毒。 　　主治：小儿水肿，脚气，疰夏，夏季热，淋症，消渴，泄泻，疖肿，中暑尿涩少而赤。 　　制法：将冬瓜洗净，连皮切碎，和米加水煮粥。 　　服法：日食2--3次，乘温或待凉后食。 　　注意事项：脾肾虚寒，遗溺者忌用。 　　丝瓜叶粥 　　组成：丝瓜叶100克，粳米50克。 　　功用：清热，解毒，消暑。 　　主治：小儿热疖疮疽，夏季热，预防中暑，尿赤涩，疰夏。 　　制法：先将丝瓜叶水煎取汁，滤去渣，入粳米煮粥。 　　服法：日食2次，连食数日。 　　注意事项：脾胃虚寒，湿泻者忌食。

　　夏季天气炎热，时间跨度又长，宝宝长期食欲不振，容易阻碍身体的正常发育。小编建议宝宝夏季饮食要遵循以下原则，还可以多吃小编推荐的四类食物喔。 　　夏季天气炎热，应谨遵下面的饮食守则： 　　一是勿忘补钾。人在暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也比较多，易造成人体低血钾现象，防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物。 　　二是最宜清补。应选择鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、香菇、银耳、薏米等清淡、具有滋阴功效的食品。 　　三是注意补充盐分和维生素。夏日应多吃黄瓜、番茄、西瓜、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等，亦可饮用一些水果汁。 　　四是不可过食冷饮和饮料。 　　四类推荐食物 　　在以上饮食原则下，夏季要多吃如下食物： 　　酸味食物 　　夏季出汗多而最易丢失津液，所以适当吃些酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等可预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。

　　夏季天气炎热，很多宝宝都食欲不振，胃口不佳，导致积食症。对于脾胃功能尚未发育完全的宝宝对适合喝点白萝卜汤了。 　　夏季宝宝容易食积，很多是家长勉强孩子进食引起的。其实，随着节气变化，人体的脾胃会自然调节，夏天少吃点，可以减轻胃肠负担，只要孩子吃得不算太少，就是正常的。 　　万一宝宝出现了食积，胃口不开，也有好办法，用长长的白萝卜给孩子熬汤喝，可以帮助消化、通大便。 　　此外，家长在家里可以给孩子做个“简易版”的捏积。顺着孩子的后脊梁骨上下搓个三四十下，也有很好的帮助消化的作用。 　　还可以用一个手掌盖住孩子的肚脐，按顺时针、逆时针方向各按摩三四十次。最好再配合按揉足三里穴(它是胃经的主要穴位)，用大拇指即可，按三四十次左右，直到按揉处微微发红 　　提醒：总之，健康才是我们饮食的最大目标，不管是目的是为了瘦身还是养生。我们要在摄取食物营养的同时更要注

　　老话常说，吃鱼的孩子聪明，鱼虽然有鱼刺，但是所含的营养成分是很多很充分的，不能因为鱼刺而减少给宝宝吃鱼的次数，那么夏天宝宝吃什么鱼好呢?不同种类的鱼，营养也是有所差别的，就让小编来为你说道说道。 　　1、三文鱼：三文鱼又叫鲑鱼 ，属于深海鱼，鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，深受人们喜爱的鱼类。我们知道日本料理里面三文鱼是生吃的，不 过妈妈们给宝宝吃三文鱼最好还是蒸熟来吃哦，不仅安全也有利于吸收。选购三文鱼建议选择冰冻的，如果是当日到的冰鲜鱼也好，但是有些不良商贩会将鱼块多次 解冻，卫生状况堪忧。 　　2、鳕鱼：鳕鱼属于深海鱼类， 其肉质白细鲜嫩，清口不腻，世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类。鳕鱼维生素A和D，我们给宝宝吃的鱼肝油就是从鳕鱼的肝脏中提取的。鳕鱼的蛋白质比三 文鱼高，而肉中所含脂肪要比三文鱼低17倍，是非常健康的食品。

　　宝宝不愿意吃蔬菜怎么办?夏季到来，正是吃蔬菜的好时机，对于小宝宝来说，蔬果汁可是极好的食品，鲜果、鲜菜汁常常能解除体内堆积的毒素和废物。妈妈们不妨学几招蔬果汁的制作来让宝宝轻松“喝”到蔬菜吧! 　　   　　芹菜汁 　　芹菜味道清香，可以增强人的食欲。在天气干燥炎热的时候，清晨起床后喝上一杯芹菜汁，自我感觉会好得多。在两餐之间最好也喝些芹菜汁。由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2、C等，故而芹菜汁尤其适合于维生素缺乏者饮用。 　　原料：芹菜150g、矿泉水适量、白糖适量。 　　做法： 　　1、芹菜洗净后切成小段; 　　2、砂锅中放入适量矿泉水，煮开后放入芹菜煮熟; 　　3、将芹菜及水放入食品加工机中打成泥; 　　4、过滤掉菜泥即可。

　　一日之计在于晨，早餐是一天能量的所需，特别是身体还处于发育阶段的孩子。豆浆油条已经不能吸引孩子的胃口了，让宝宝夏季也保持好胃口，先从早餐做起吧。我们一起来做一些营养丰富又有无限创意的早餐吧。 　　早餐山药三明治+芒果鲜奶 　　山药三明治 　　原料 ：山药120 克，煮鸡蛋1/2 个，小面包2 个, 果酱1/2 勺。 　　做法： 　　1. 将前一晚蒸好的山药从冰箱中取出，去皮，放到微波炉里加热一下，取出后压成泥。 　　2. 鸡蛋煮熟，蛋黄碾成泥，蛋清切成碎末。 　　3. 将山药泥、蛋黄泥、蛋清末混合均匀，加入一点点果酱，调匀。 　　4. 小面包对半切开，中间挖空，将制好的泥填入即可。 　　芒果鲜奶 　　原料 ：芒果120 克，鲜奶120 毫升，开水30 毫升。 　　做法： 　　1. 芒果切成小丁，放入榨汁机中榨汁，加入鲜奶，调匀。 　　2. 将调好的汁放入微

　　夏季是全年四季横跨时间最长的一个季节。夏季要以保护人体阳气为重，如何才能做到呢?宝宝抵抗力低，要注意防暑热、防湿气、防过凉。宝宝夏季养生有什么注意事项，饮食要怎么搭配?快看小编推荐吧。 　　中医3招防暑袪湿 　　1.节饮食，宜热饮 　　夏季阳气外发，气血运行于表，内里脾胃相对则虚，加之宝宝生理特点是脾常不足，因此，体表虽热，内里脏腑反而虚寒，表现在腹部及心口上的皮肤是凉的。这时，不要过度食用生冷之物，如冰水、雪糕、西瓜之类。否则腹中过寒，导致腹痛、腹泻、呕吐等胃肠疾病，即使当时未觉不适，入秋季节变化，多会出现秋季腹泻。西瓜是夏季最好的防暑食品，提倡少食饮料多食西瓜，但不宜给宝宝服冰镇西瓜，以免伤及脾胃。 　　Tips 　　夏季饮食一般以温为宜，正如《养生镜》指出：“不问老少，皆宜食暖物。”这样可助阳，达到“春夏养阳”之目的，所