孩子偏食不爱吃饭是让许多家长头痛的一件事，不爱吃饭、不爱吃肉、不爱吃菜……各种情况层出不穷，看着孩子瘦弱的体质，爸妈也不免担心。其实让孩子吃饭最重要就是要引起他们的兴趣，菜式搭配要荤素结合，外表要可爱足够吸引，这样孩子能提起对吃饭的兴趣。 小儿偏食挑食的原因 1、长期饮食单调。这有两种情况，一是长期食用某一食物而产生腻感，最后不爱吃它。二是对长期食用的食物习而惯之，导致排斥某些新加入的口味有异的食物。 2、受到家长偏食的影响。家长要以身作则，不要偏食。 3、一时对一些食物不适应，如吃了制作、保存不当的食物，或因病吃了不宜吃的腻性食物等而大倒胃口，演变为固定的偏食。 4、爱吃零食、过多地吃零食造成偏食。一方面，零食吃多了影响食欲，久之形成偏食。又一方面，爱吃零食尤其只吃精加工的零食，会使幼儿的口味日益乖巧”，更不易接受蔬菜或其

很多妈妈都喜欢给婴儿添加辅食的时候吃蛋黄，做成蛋黄泥或者蛋黄粥等等。她们认为宝宝多吃蛋黄可以有助于补铁。事实真的如此吗？其实，吃蛋黄补铁并没有传说中的那么好，想要补铁不妨多吃点高铁米粉和动物肝脏。 1宝宝吃蛋黄补铁不靠谱 专家表示，由于蛋黄中存在磷蛋白和卵黄高磷蛋白，可与铁结合成可溶性差而不易被吸收的物质，故而蛋黄铁的实际吸收率不足3%。这样计算下来，婴儿从1只蛋黄中只能吸收到0.048毫克的铁，几乎可以忽略不计。 那么，婴儿仅从奶类和辅食中摄取铁，若不经常供给动物肝脏等富铁食物或直接添加铁剂，是很难满足婴幼儿生理需要的。如大米中的铁的吸收率不足1%，蔬菜、水果为5%，豆类中铁的吸收率较高，也不过7%，牛奶为贫铁性食物，吸收率也不高。 2给宝宝补铁吃什么好？ 给宝宝补铁，无需局限于蛋黄一种的，其实宝宝还有更多好的选择。铁存在于很多食物中，包括我

就营养学来说，百香果营养丰富，含有很高的维生素Ａ、维生素Ｃ及镁、磷、铁及锌等矿物质及蛋白质、粗纤维等，具有消除油腻、帮助消化、强健肌肤及解酒等作用。 用充满香气又酸甜的百香果来做蛋糕,在烘烤时,厨房里是充满百香果的香气,把它加入鬆软的蛋糕里,入口就有清新清爽的口感,再加上烘烤后的百香果籽,咬下是脆脆的,那双重口感让人喜爱极了~ 食材明细 百香果肉原汁 低筋面粉 细砂糖A80g 60g 20g植物油 鸡蛋 柠檬汁 细砂糖B25g 4个 2ml 40g 步骤： 1.準备材料 2.把蛋白和蛋黄分开 3.把百香果肉原汁挖出 4.蛋黄用料理棒搅打 5.加入细砂糖A搅打均匀 6.加入植物油搅打匀 7.加入百香果肉原汁 8.搅打均匀 9.加入过筛的低筋面粉 10.

十个月的宝宝已经可以将辅食当做主食了哦，虽然还是要喂奶，但是可慢慢减少喂奶的次数和量，让宝宝完全适应辅食，这对宝宝断奶也有好处，十个月的宝宝食谱，以补充蛋白质、铁为主，当然了其他的营养也是要补充的。 1、小鱼蛋花粥 食材：饭1/2碗水1杯小鱼10g 蛋1/2个 做法：将小孩用的饭碗装1/2碗饭，与水1杯放入小锅煮至烂。取小鱼10g，小煮一下1/2打散的蛋撒在上面搅拌即可; 2、消食萝卜汤 食材：白萝卜60克、干桔皮5克、生山楂2个、冰糖5克 做法：白萝卜洗净切片。干桔皮切丝。生山楂洗净。将所有原料放入小锅中，加水600ml。大火烧开，转小火煮10分钟。将桔皮取出丢弃，连汤一起食用。最后盛上一杯即可。 3、酱汁面条 食材：细面条8根酱油若干滴水1杯葱

据说每个人每天都会纠结三件事：“早晨吃什么？”“中午吃什么？”“晚上吃什么？”……对于宝宝的饮食，妈妈们更是格外上心。今天，小编教大家做一款鸡蛋饼，在五花八门的早餐中，这款胡萝卜鸡蛋饼的营养相对全面一些。 因为它包含了丰富的维生素、淀粉、蛋白质和碳水化合物，胡萝卜和鸡蛋搭配做成胡萝卜鸡蛋饼，不仅营养丰富，还颜色靓丽。而且胡萝卜有明目保肝，降脂降糖，保护视力等功效，尤其适合宝宝食用。 用料 面粉200克 鸡蛋2个 胡萝卜1/2个 植物油少许 盐1/2茶匙 牛肉酱适量 水适量 做法 1.备齐食材 2.胡萝卜洗净切细丝，越细越好 3.将胡萝卜丝、两个鸡蛋去壳放入面粉中，加入适量食盐 4.加入适量水，充分搅拌成浓稠状

感冒了，往往在退烧后，很多人还要被咳嗽困扰很长时间。对于咳嗽，民间有很多食疗“偏方”，小编为您收集了史上最全的咳嗽食疗方法，在您久咳不愈时不妨试试看这些“偏方”。但是提醒您需要注意的是，食疗只能是辅助治疗的一种方法，您还需首先在医生的指导下进行正规药物治疗。 1.萝卜葱白治风寒咳嗽 做法：萝卜1根，葱白6根，生姜15克，用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。 适用： 宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。 2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽 做法：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。 适用：驱风散寒。治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等。 3.芫荽汤平伤风咳嗽 做法：芫荽(香菜)30克，饴糖30克，大米100

在添加辅食之前，妈妈要注意以下几点： 1、母乳是宝宝最好的口粮，最好坚持到自然离乳 2、不要过早给宝宝添加盐，1岁后再添加，以免给宝宝肾脏增加负担 3、崔玉涛医生建议8个月添加蛋黄，1岁后再添加蛋白 4、辅食从单一到多样化，这样才知道宝宝对哪些食物过敏 废话少说，30款辅食送给大家，上攻略！ 6个月宝宝辅食 苹果米糊 营养价值：苹果泥具有健脾胃、补气血的功效，对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用 用料：苹果1个、米粉若干 做法： 1、苹果洗干净切块、去核 2、可用蒸蛋器将苹果蒸熟 3、将蒸熟后的苹果研磨成泥 4、冲泡好米粉 5、将苹果泥、米粉搅拌即可 ?香蕉米糊

小儿厌食症在小儿时期很常见，主要的症状有呕吐、食欲不振、腹泻、便秘、腹胀、腹痛和便血等。小儿较长期食欲减退或食欲缺乏为主的症状。 造成厌食的原因有许多，大体可以归纳为以下几类： 1、从小喂养不当：填鸭式喂奶，或添加辅食如蛋黄、面条等操之过急，要么加得太早，要么加量太大，宝宝发育不完善，脾胃虚弱，消化、吸收功能较差。对于过多的食物及不宜消化的食物运化不动、消化不了。宝宝自然没有食欲，久而久之就会造成厌食。 喂养不当会直接带来宝宝厌食的后果，特别是爸爸妈妈对宝宝饮食过度在意，生怕宝宝吃不好、吃不够，由此带来身心方面的影响。 2、饮食不节制，现在独生子女父母溺爱，宝宝只要“要”就必“给”，甚至没“要”也“给”，一味吃大鱼、大肉、油炸制品。 3、冷饮无度，进食大量冰激凌冰凉饮料。寒凉之品可以影响胃肠道各种消化酶的分泌，

有个姐妹问我，听说樱桃是水果界的钻石，它的营养价值真的有这么高吗？ 我说，这只是一种比喻而已，樱桃的色泽透亮，鲜艳诱人，看着像颗闪亮的钻石，并不是特指它的营养价值。当然，它的营养价值也不错，它含有各种维生素、矿物质等，尤其是富含维生素A和视黄醇，有利于保护视力，提高免疫力；同时它还富含有维E、花青素等抗氧化物质。 最近天气越来越热，很多妈妈反馈宝宝出汗多，没胃口。大家也可以给宝宝吃点樱桃，还可以搭配山竹一起做成樱桃山竹泥，这两种都属于现在的当季食材，且都属于营养价值高的水果，酸甜可口，生津止渴，开胃消食，特别合适现在天气热没什么胃口时给宝宝们食用。 山竹的果肉白嫩，清甜甘香，且营养丰富，除了富含钾，它还含有一种特殊物质，具有抗惊厥、抗炎、轻减胃肠紊乱等作用。中医说，山竹性凉，清热下火，能缓解因热症感冒引起的喉咙痛，声音沙哑，发烧等症状；

萝卜番茄汤 材料 A.胡萝卜50克→切小片 番茄50克→去皮切块 B.鸡蛋1个→磕入碗内打散 做法 锅烧热倒入少许油→放入A煸炒一下→加入高汤煮10分钟→倒入蛋液煮熟加盐调味 功效 西红柿有清热解毒的作用，对儿童疳积有一定疗效。 茄汁豆腐 材料 A.豆腐80克→切块 B.洋葱20克、西葫50克切成小块 C.番茄100克去皮切丁 做法 1.锅烧热放油→放入豆腐煎至金黄盛出备用 2.锅放油→放入洋葱、西葫芦待洋葱炒至透明→放入番茄炒出汁→放入豆腐、番茄酱、糖、盐炒均匀即可出锅 功效 豆腐的营养价值与牛奶相近，对因乳糖不耐

炎热的夏季即将来临，宝宝们的食欲会因气温升高而受到影响。而且这个季节蚊虫滋生，细菌繁殖十分快。如果饮食不卫生或者饮食习惯不当，食物不洁净也容易对宝宝的肠胃造成损伤，引发呕吐、腹泻、痢疾等各种肠道疾病。 夏季宝宝饮食原则 ◆卫生 任何时候，宝宝的饮食准则里“卫生”要求是放在第一位的。 ◆营养 妈妈们烹饪要结合营养均衡合理的原则。 ◆口味 宝宝们对于食物的味道和长相同样的挑剔。 下面为大家整理了10种宝宝夏日消暑美食，简单营养，快动起手来学习吧！ 绿豆汤 绿豆解释热气，是清热解暑的好食材，也是适合给孩子消暑的夏季必备的食物之一。 准备食材：绿豆、冰糖。 制作方法： 1.绿豆洗净，浸泡几小时（温馨提示：如果不

孩子大脑功能的发育，除了跟遗传、环境因素有关外，营养补充也占有重要比重。 毕竟没有哪个妈妈不希望自己孩子更机灵可爱一点，于是，纷纷花大钱买补脑保健食品，却忽略了生活中一些常见的补脑食材，舍近求远走了弯路。 若在你家，孩子常吃下面 6 种食物，恭喜你，那你一定能喂出一个聪明的孩子，快看看都有哪些吧！ 01、西兰花 在常见的蔬菜中，哪一个营养价值最高？横向比较的话，西兰花称第一，其他蔬菜不敢当第二！ 西兰花中不仅营养成分含量高，而且补充的营养还十分全面，比如含有蛋白质、各种矿物质、维生素和胡萝卜素等。其中的维生素K有助于增强宝宝大脑活力，使其变得更聪明。 02、菠菜 菠菜的主要营养成分是维生素A与叶酸，另外，还有一些维生素C和铁。 菠菜还能作为盘边的装饰，在它上面放一些番茄酱

宝宝出生后4-6个月内，母乳还能满足宝宝的全部需要，但过了这个时期，乳汁就已不能满足宝宝的需要了，应该增加辅食。如何给宝宝添加辅食呢？给宝宝添加辅食，不要放盐和调味品。由于婴儿的肾脏功能发育还不健全，在辅食中过早地添加盐会增加宝宝肾脏负担。那么，为什么婴儿辅食无需加盐？宝宝什么时候可以饮食中加盐呢？有哪些危害？ 高盐饮食的危害 1.高盐饮食可使宝宝口腔唾液分泌减少，会令细菌、病毒在宝宝呼吸道存在，从而致宝宝患病。 2.高盐饮食会影响宝宝体内对锌的吸收，会导致孩子缺锌。 3.高盐饮食会加重宝宝的心脏、肾脏负担。 4.宝宝若是从小养成重盐的饮食习惯，长大后不容易纠正，而重盐饮食习惯容易引起高血压等疾病。 宝宝什么时候可以饮食中加盐呢？ 1.对于1岁以内的婴儿食品不要再额外加盐，因为天然食品

烤奇异果吐司 后期离乳辅食10-12个月 ▲奇异果富含丰富的维生素B、矿物质和奇异果酵素，酸甜滋味有助于宝宝开胃。吐司含蛋白质与钙、钾、镁、锌等矿物质，易于宝宝消化、吸收。 材料： 苹果2片，奇异果半个，牛奶20g，鸡蛋1颗，吐司1片。 做法： 1.苹果去皮，用搅拌器切碎。 2.牛奶与鸡蛋混匀，加入做法1的苹果泥，平铺满在吐司上。 3.将做法2的吐司放入150℃的烤箱中，烤10分钟后端出。 4.奇异果切块（亦可切成趣味形状），再摆放于烤好的吐司上，即可完成。 Point: 1.牛奶的部分，也可以用无糖豆浆来替换，同样可摄取到蛋白质和钙。此道料理富含奇异果酵素，有助于体内蛋白质等营养的消化。 2.酸甜的口感易引起食欲，很适合作为宝

奇异果蔬菜饼 结束期离乳辅食1岁以上 ▲奇异果富含丰富的维生素B、矿物质和奇异果酵素，酸甜滋味有助于宝宝开胃。而胡萝卜、高丽菜等可以提供宝宝所需要的维生素和无机盐，并且它们含有较多的膳食纤维，能够促进宝宝消化以及增强肠蠕动。 材料： 奇异果半个，中筋面粉300克，鸡蛋2粒，胡萝卜10克，高丽菜10克，盐少许，太白粉30克，开水少许。 道具： 方形烤盘 做法： 1.将鸡蛋与面粉混匀，再加入太白粉、开水和盐，搅拌成面糊状。 2.将胡萝卜与高丽菜切碎、煮软，倒入做法1的面糊，拌匀。 3.将奇异果捣成泥，倒入做法2的蔬菜面糊，混匀后再平铺在方型烤盘内。 4.将做法3的面糊放入150℃的烤箱中，烤10分钟后即可完成。 Point:

很多宝妈尝试过无数种蛋糕的做法，可就是掌握不好蛋白的打发程度和状况。但是自己做的蛋糕虽然卖相没有买来的好，但是至少原材料的安全和健康完全可以保证！有些买来的蛋糕，先不说糖的含量有多少，光是各种蛋糕膨松剂和稳定剂就已经让人大跌眼镜了。 这次的彩虹千层蛋糕可是个超级网红，它的最大好处是不用烤箱就能做！而且也不需要打发蛋清，有一只好用的平底锅就能做出这么好看的蛋糕来啦！至于蛋糕彩虹的颜色，我也用上了果蔬的天然颜色，做法超级简单，赶快学起来啊！ 彩虹千层蛋糕 食材：低筋面粉175g，鸡蛋2个，牛奶250g，植物油20g，芒果1个，草莓2个，紫甘蓝1片，菠菜10g，胡萝卜15g 烹制方法：煎 是否搭配主食：可作为宝宝的加餐或甜点 参考月龄：2岁以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝

相信麻麻们都听说过全球华人都深爱的港式早茶。自我上小学开始，就常和家人一起吃早茶。一家人围坐在小桌前，就这茶点聊聊家常。在广东吃早茶算是每个家庭几十年来都不变的习俗啦。 喝早茶，顾名思义得有茶，另外还有点心搭配。吃茶配点心这种风气早在唐朝就已经有了。好比喝酒必有几个下就的小菜，饮茶也应该佐以点心。不知道你们那里是不是也这样？ 在唐代茶文化里，茶点特别丰富。一些现在想不到能和茶攀上关系的食物，都是唐人的佐茶点心，比如：粽子、馄饨、饺子、馅饼、大饼，水果，甚至烤羊肉（除了这货），似乎广式早茶里现在都有，算是最大程度的继承了唐时的茶文化。 在广式早茶里，有一款很少能在广东之外吃到的“特产”点心，肠粉。它嫩滑香甜，特别喜欢给小宝宝吃。今天C妈就教大家做地道的广式肠粉。 宝宝版广式肠粉 （18月龄+） 食

宝宝添加辅食后，最让妈妈着急的应该是：胃口不好、饭量小、挑食，每次一群麻麻在一起的时候，总会有人诉苦：“宝宝胃口不好，吃饭特别少”。宝宝没有食欲可能和喂养方式有关，还可能是缺锌、或着脾胃不好，脾胃不好的宝宝，平日需要注意养胃。粥是很不错的养胃餐，芡实和山药特别健脾养胃，和大米一起熬煮成粥，味道香、口感糯，很适合宝宝调理脾胃。 芡实薏米山药粥 （9月龄+） 食材 芡实 20g 薏米 20g 山药 50g 大米 20g 做法 - Step 1 - 芡实和薏米提前浸泡一晚； Tips 芡实是健脾益胃的佳品，一般在大型超市都有卖。 - Step 2 - 山药清洗干净，去皮，切段；

夏季很适合吃些清新爽口的食物，但对于宝宝来说每餐都不能少了碳水化合物类的食物，而藜麦就是一个很适合做沙拉、甜点等的主食。 藜麦的营养价值很高，也被中国营养学会评为中国十大好谷物之一，是被FAO（联合国粮食及农业组织）确认的唯一能满足人体基本营养需要的食物，很容易消化，所以非常适合宝宝吃哦！ 但藜麦的味道有点独特，有淡淡的坚果清香或者人参香，所以刚开始吃的时候有些不习惯，我把藜麦放在奶味南瓜泥中，可以把怪怪的味道掩盖着，扑面而来的是南瓜奶香味，吃起来口感Q弹中又有点软糯。 南瓜藜麦奶糊 （10月龄+） 食材 南瓜 50g 藜麦 20g 奶粉 15g 做法 - Step 1 - 南瓜切成薄片放入蒸锅中，大火烧开后小火闷蒸至软烂；

“宝宝餐里不放调味料，能好吃吗？”对宝宝稍大一点的麻麻们来说，不放调料还真是个做宝宝餐的大挑战。为了让宝宝的饭菜增味，我之前分享过几种自制的宝宝调料，今天我们学一个用虾皮做纯天然调料，这个小调料用掉了香菇和虾皮，味道特别鲜甜，如果原料上乘制作精心，绝对不比买来的鸡精差。 C妈小建议： 这个调料的鲜味鲜明，建议满一岁后再给宝宝添加。因为过早添加也会刺激宝宝的味觉，让宝宝对味道过早产生偏好，会影响宝宝今后的饮食习惯。 香菇虾皮粉 （12月龄+） 食材 香菇 两朵 虾皮 15g 做法 - Step 1 - 虾皮用清水洗一下，并把里面的杂质挑选出来，沥干水分备用； 因为我用的是淡盐虾皮，只用水清洗一下就可以了。如果你用的是普通含盐量很