白萝卜素馅包子怎么调馅 1、萝卜焯下水 要挑选新鲜的白萝卜,调馅的时候,把白萝卜切丝,锅里加入适量的水,水开把白萝卜丝放进去焯水,不用焯太长时间了,会影响口感,焯好水挤干水分剁碎再来调馅,这样不仅可以去除萝卜的辛辣味,还会使调出来的馅更好吃。 2、加油拌一下 也可以把白萝卜切丝,用盐腌制一下,把水分杀出来,再挤干水分来调馅,调馅的时候,先把白萝卜用油拌一下,再放调料和盐,这样可以很好地锁住白萝卜的水分,调出来的馅更好吃。 3、加些配料 也可以把白萝卜丝翻炒一下再调馅,口感会更好,可以加入自己喜欢的配菜一起来调馅,像鸡蛋、粉丝、虾皮、木耳等都非常的不错,做出来的包子营养更加丰富,吃起来更好吃。 白萝卜素馅包子的制作方法 1、食材准备:白萝卜、青红辣椒、干香菇、葱姜蒜、粉条、盐、
保婴丹到底不能不吃 保婴丹目前并没有被禁用,在很多零售商店和网络商店都有销售。 2014 年9 月,(美国食药监局)FDA 一纸警告 ,要求消费者、医疗服务提供者停止使用香港制药企业「余仁生」生产的保婴丹,以防重金属中毒风险。 针对FDA所投诉的保婴丹铅含量(Bo Ying Compound Lead)超标的问题,余仁生集团积极调查,最后发现被送检的样品并非是由余仁生公司生产的正品,而余仁生随后送检的样品是合格的,换言之,此次事件只是一个乌龙。 余仁生保婴丹配方根本不存在网络上所述的含有朱砂成分。其实余仁生生产的保婴丹产品的完整处方是不含朱砂的。2009年1月16日开始,应国家食品药品监督管理局进口药品注册标准的要求,公司已将完整配方标于外包装盒和使用说明书上。 保婴丹不良反应 单独用药:
鸡腿炸多长时间能炸熟 一般鸡腿用中小火炸10分钟左右,直到表皮呈現金黃色即可,炸的时候油稍微多一点,至少要浸鸡腿一半。然后在鲜鸡腿肉上用刀划几个口子。 注意炸小鸡腿的时候要注意油温不能太高,否则很容易出现外表是熟了,但里面还是生的尴尬局面。但油不能太凉,否则炸出来太油也太慢。 炸鸡腿的做法推荐 原料:鸡腿肉250g,咸面包3片,鸡蛋2个,葱末20g,盐4g,味精1g,料酒20g,五香粉5g,胡椒粉1g,植物油500g(实耗50g) 制法: 1、把鸡腿肉洗净,切成长4cm、宽2cm的长条形,面包碾成碎末,鸡蛋打散。 2、取一碗放入鸡肉、料酒、五香粉、盐、味精、胡椒粉、葱末、鸡蛋液调匀,然后将鸡肉逐块放入面包粉中蘸匀。 3、炒锅置中火上,加入植物油,烧至五成热时放入鸡肉炸透捞出:
相信不少人都知道柠檬可以切片泡水喝,那么柠檬泡水喝好吗,有没有抗癌的功效呢?下面亲亲宝贝小编就为你剖析一下! 在欧美国家,把柠檬切片泡水喝的习惯一直就有,不是现在才时兴的。柠檬还可以用来做菜,特别是做鱼时,一般都会配上几片柠檬,主要作用是增加食欲、去除腥味。 柠檬切片泡水有没有抗癌功效? 柠檬切片泡水喝在西方国家居民中比较常见,到底有没有神奇的防癌、抗癌作用,我们来分析分析。 柠檬属于柑橘类水果,这类水果还包括橘、柑、橙、柚等。它们的营养成分的特点有: (1)含水分多,在80%左右。 (2)维生素含量丰富,特别是维生素C和B族维生素。 (3)含丰富的钾、镁等矿物质。 (4)含膳食纤维多。 (5)还含有有机酸、多酚类等植物化学物质、芳香物质、天然色素等。 柑橘类水果含的维生素C很丰富,其他一些水果中也含有丰富的维生素C
熟牛肉出现蓝绿光是怎么回事 熟牛肉出现蓝绿光并不是牛肉有质量问题,而是由于牛肉肌纤维在切面上排列成了规则的微观结构,造成了光的衍射或干涉,在断面上就形成了很多规则排列的凹凸状结构。当光线从合适的角度照射到这个断面时,出现这种光学效应,就能看到像彩虹一样的颜色,包括从绿色、黄色到红色的各种色泽,鸟类羽毛、昆虫翅膀和电脑光盘的彩色反光都是这个原理。据实验,水煮、腌制后的牛肉,肌纤维切面更加规则,虹彩也更明显。 要鉴别熟肉“泛绿光”是否因为光线衍射很简单。只需要稍微换一下观察的角度,如果是光栅衍射,色泽会发生变化,甚至消失。“如果颜色不变,那就很可能是变质引起的。如果肉本身就变绿了,那就要小心,很可能是细菌将部分蛋白质降解,其中的硫元素释放出来和铁、铜等金属离子形成黄绿色和黑褐色的硫化铁、硫化铜。 牛肉的选购技巧 1、首先看色泽
做面包要揉多久才能成膜 关于做面包要揉多久才能成膜与面团的成分配比、揉搓方式等都有很大的关系,一般水分含量大面团比较容易出锅,一般情况下只要方法得当揉6-10分钟即可成膜。 不同的面包需要揉的程度不同。很多甜面包为了维持足够的松软,不需要太多的面筋,只需要揉到扩展阶段。而大部分土司面包,则需要揉到完全阶段。 什么是扩展阶段和完全阶段? 通过不停的揉面,面筋的强度逐渐增加,可以形成一层薄膜。取一小块面团,用手抻开,当面团能够形成透光的薄膜,但是薄膜强度一般,用手捅破后,破口边缘呈不规则的形状,此时的面团为扩展阶段。 继续揉面,到面团能形成坚韧的很薄的薄膜,用手捅不易破裂,即使捅破后破口因为张力也会呈现光滑的圆圈形。这个时候的面团就达到了完全阶段。 做面包揉面出膜小技巧 1、和面的水一定要用冷水才行
牛百叶火锅煮多久好吃 牛百叶煮火锅时一般烫个两三分钟即可,看到牛百叶打卷即可捞出,如果时间太长,牛百叶口感会比较老,时间不够则起不到消毒杀菌作用。 注意在涮火锅的时候要注意火力要猛火候适宜火锅底火一定要旺,以保持锅内汤汁滚沸为佳。 牛百叶的做法推荐 香辣牛百叶 材料:牛百叶200克、葱段少许、香菜少许、辣椒油2汤勺、花椒油1茶勺、白醋少许、料酒少许、盐少许、糖1茶勺、鸡精1/4茶勺、蒜粉少许 1、锅中加入适量的水,加入少许白醋、料酒烧开后,加入牛百叶煮30秒后捞出,浸入冰水中,待其冷却后,切成细丝。配料葱段切丝香菜切成碎末备用; 2、将辣椒油,花椒油,盐巴,鸡精,白糖,大蒜粉与少许白醋混合调制成调味汁备用; 3、将牛百叶放入一个大的容器中,加入调味汁拌匀后,加入葱丝与香菜调味
维他柠檬茶真的会上瘾吗 维他柠檬茶配料中没有致瘾成分,因此网络上说热议的维他柠檬茶喝了会上瘾其实是有些言过其实,关于维他柠檬会不会上瘾只能说因人而异 ,有些人在喝过维他柠檬茶之后表示就是普通的冰红茶夹杂着中药的味道。 至于网络上会有维他柠檬茶爽过吸大麻这一说法是因为一名广东籍男子,晚上喝醉酒跟朋友说柠檬茶好喝,然后写了个书法拍照发给vita公司,书法的内容就是“维他柠檬茶 爽过吸大麻”这样。然后vita公司正回復他了并表示感谢支持。然后事主就很激动,把事情原委发到了微博。最后就火了。 维他柠檬茶的口味 1、原味维他柠檬茶 你不会觉得原味茶很稀,喝起来像在喝水,你会感觉它很厚,在嘴里的流速很慢,滑过喉咙的时候仿佛踌躇不前,缓缓下咽之后,在口腔里方才刚刚浮现的清香和涩涩的回味与摩擦感开始疯狂地涌出来,让你迫
衍生开奶茶多大宝宝喝 一般0-3岁的宝宝都是可以喝衍生开奶茶,只不过不同的年龄段用量会有所不同: 6月以内:每次1/3包,2~3次/天; 6月—1岁:每次半包, 2~3次/天; 1岁—3岁:每次1包, 2~3次/天; 3岁以上:每次2包, 2~3次/天。 小贴士: 衍生开奶茶只适用于对宝宝上火引起的便秘有效果,而脱水、疾病或添加辅食阶段中纤维摄入量过低也会引起宝宝便秘,所以建议家长还是先找出宝宝便秘的原因再对症下药。 宝宝喝衍生开奶茶注意事项 1、单独冲饮本品一般水量控制在50-100ml之间,具体量视宝宝吸收状况而定。 2、3个月以内的宝宝又无母乳喂养的,1袋本品要分多次使用,具体量视宝宝吸收状况而定。 3、开奶茶系列产品在日常使用可单独
蛋清打发成功是什么样子 蛋清用打蛋器或者筷子提前有一个尖,不会掉,这样的蛋清就表示是打发成功了。 打发蛋白一般会经历: 湿性发泡——中性发泡(偏湿)——中性发泡(偏干)——干性发泡(也叫硬性发泡) 第一阶段:湿性发泡 拉起打蛋器的时候,蛋白糊会垂下来一个长长的尖尖,而不会滴下来。 这个时候就是湿性发泡了,湿性发泡口感软绵,适合做天使蛋糕。 第二阶段:中性发泡(偏湿) 拉起打蛋器,会有一个比较短的,弯着的尖尖垂下来。 这个时候是偏湿的中性发泡,这种状态的蛋白比较适合做蛋糕卷。 第三阶段:中性发泡(偏干) 拉起打蛋器,可以看到一个更短的尖尖,会慢慢地往下弯着下垂,这个时候倒扣盆子,蛋白糊也不会流动。 这种状态的蛋白糊适合做轻乳酪。 第四阶段:干性发泡(硬性发泡) 拉起打蛋器,渐渐冲天,一点都不会弯下来,这种状态的蛋白糊就非常适合做戚风蛋糕了。
荸荠几月份上市 荸荠最早在10月份上市,一般而言,荸荠在寒露,即10月上旬时,球茎已成形,小雪,即11月下旬后,地上茎逐渐由上向下枯黄,球茎此时充分成熟,球茎皮色也由白色转变成黄棕色至红褐色。而到了冬至,即12月下旬至小寒,即元月上旬,球茎内糖分含量最高。 虽然马蹄是一种比较好保存,保存的得当可以保存4个月之久,并且秋冬两季都是可食期。但是一般在5到10月花果期的时候不太有可以食用的荸荠,因此新鲜的马蹄不是一年都有。 荸荠的种类划分 荸荠的种类按球茎的淀粉含量可分为两种类型。一是水马蹄类型,为富含淀粉类型;二是红马蹄类型,为少含淀粉类型。 按脐洼(靠根状茎端)深浅分类,有平脐和凹脐两种。 一般来讲,球茎顶芽尖,脐平,球茎小,含淀粉多,肉质粗,渣多,适于熟食或加工淀粉,如苏荠、高邮荸荠、广州水马蹄等。球茎顶芽钝而粗,脐凹,含水分多,含
辣椒炒肉的热量高吗? 热量:85 大卡(100克) 辣椒和猪肉本身的热量不算高,但是辣椒炒肉一般放油放盐比较多,还有其他的调料,不宜吃太多。 炒是使用最广泛的一种烹调方法,用油量的高低决定热量高低,从而影响其在减肥期间的适宜程度,减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。 其他营养成分含量(每100克): 碳水化合物(克)3.55 脂肪(克)3.88 蛋白质(克)9.46 纤维素(克)0.04 辣椒炒肉有什么营养价值? 1、辣椒:辣椒含有丰富的维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。 2、辣椒含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。 3、吃饭不香、饭量减少时,在菜里放上一些辣椒就能改善食欲、增加饭量。 4、辣
味极鲜酱油是生抽还是老抽 严格意义上来说味极鲜酱油是添加鲜味素的生抽。 其特点是酱液外观浅褐清透,豉香浓郁,鲜味突出,口感醇厚有回味,用于烹饪或点蘸、凉拌菜肴。 选择味极鲜酱油一定要看一下氨基酸态氮的含量。如果氨基酸态氮的含量在0.8以上,属于特级酱油。市场上价位较贵,味道鲜亮的味极鲜酱油中氨基酸态氮的含量一般是在1.2左右。 生抽和老抽的区别 1、颜色不同 生抽,颜色比较淡并且呈红褐色,颜色淡; 老抽色泽红壮乌润,颜色较深。 2、口感不同 生抽味道较咸,味道较咸,酱香浓郁,味道鲜美; 老抽味道咸甜适口,味极鲜豉香浓郁,鲜味突出,口感醇厚有回味。 3、用途不同 生抽是用来做一般的烹调用的,主要是用来调味,故做一般的炒菜或者凉菜的
低温解冻 将冰冻鳕鱼置于冰箱冷藏室一晚,令其逐渐解冻。在食用鱼肉前一晚请将其置于冰箱,令其逐渐解冻。这么做既可低温保鲜,也可让鱼肉彻底解冻。而且在冰箱中解冻可以让鱼肉保持原汁原味。 用冰箱解冻鱼肉大概需要几个小时,如果时间紧迫可以尝试其他方法。不要偷懒将鱼肉直接放在台子上解冻,如此一来鱼肉外面的部分可能会腐败,而内部的肉此时还没完全解冻。 冷水解冻 冷水解冻也是冰冻鳕鱼的一种比较快的解冻方法,将冰冻鳕鱼放在塑料袋中,然后打结密封袋口,防止鱼肉接触到水分。凉水会解冻袋中的鱼肉。 如果鳕鱼块漂浮起来,请用盘子等重物压在上面,保证鱼肉全部浸入水中,这样会加速解冻过程。浸泡一小时左右,让鱼肉充分解冻 用手指按压鱼肉,测试解冻是否完全。如果感觉中间还是很硬,那就继续解冻。 微波炉解冻
食盐受潮结块还能吃吗 食盐受潮结块能吃。 食盐受潮结块是不会影响食用的,盐受潮就容易结块,但是不影响使用,只是在用之前把块压碎就行了,不然放到菜里不容易混合均匀。食盐结块主要是因为里面有矿物质杂质,这些矿物质中有部分矿物质亲水性很强可以吸附空气中的水,为此食盐就会结块,但食盐除了形状并没有任何变化,可以放心吃。 食用盐为什么会结块 食盐的主要成分是氯化钠,氯化钠在20摄氏度以上时会潮解,转化成液态,温度低时又变成固态。当然如果氯化钠纯度很高就基本可以不结块了,但是日常生活中我们食用的盐氯化钠纯度还没达到不结块的纯度,因此才会出现食盐结块的现象,但是出现这种现象是不会影响它的使用的。 食盐受潮结块要怎么办 食盐受潮结块不影响食用,但是会影响
清道夫鱼为什么不能吃 之所以很多人都不吃清道夫是因为这种鱼类外壳非常坚硬,而且土腥味非常重,它的骨骼比较大而且多,肉质也比较差。此外由于经常吞食其它鱼类的排泄物、河床的垃圾、以及各种藻类,所以它们身体里面细菌是比较多的,所以很多地方它都不受待见。 养殖清道夫注意事项 1、水温方面 清道夫属于热带淡水鱼,它生存适宜的水温在20℃以上,即使是成年的清道夫鱼,水温也不能太低,虽然刚好20℃时,这种鱼也可以存活,但它是不会活得太好的。 2、水质方面 这种鱼对水质是有相当要求的,尽可能选择中性或弱酸性水质的软水,而且它身上是没有鱼鳞的,所以它怕药怕盐,在养这种鱼的水里,要注意避免这两样东西,否则会导致清道夫的死亡。 3、环境方面 清道夫属杂食性鱼,平时的养殖,可喂养鱼虫或用作业的异性饲
吃凉皮有什么营养?提供营养和能量 凉皮富含丰富的维生素和蛋白质,能够为人体提供一定的营养,我们在生活中可以适当的食用。 建议: 在食用的时候搭配好酱料或者是小菜,使得凉皮更加美味。 吃凉皮有什么营养?除烦安神 凉皮富含的碳水化合物可以补充人体所需的葡萄糖,所以凉皮能除烦安神。 吃凉皮有什么营养?绿色无公害食品 凉皮是不可多得地天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说:米能养脾,麦能补心。 汉中面皮又叫凉皮,根据原料选用地不同,叫法也不同,用(大)米制作地叫米皮,又叫凉皮,用面(粉)制作地叫面筋面皮,按口味分为汉中面皮和秦镇面皮,由于汉中面皮比秦镇面皮鲜嫩、滑爽、口感好,所以比较出名。
做双皮奶剩的蛋黄可以做什么 做双皮奶剩下的蛋黄用来制作鸡蛋布丁、蛋挞、蒸蛋糕、蛋饼等都是不错的选择。 买点蛋挞皮,蛋黄配点蛋挞液,超级快,好吃爆了!最简单啦! 蛋黄加一点牛奶打散了,平底锅摊成鸡蛋皮啊,切丝,用生抽麻油拌一下就可以吃了,两三分钟就可以做好,最简单最快啦,夏天配粥很好吃啊! 做布丁,和双皮奶配方一样样的,步骤也差不多,蛋黄蛋白无缝对接。 蛋黄可以搅拌匀后涂抹在馒头片上,然后入油锅炸至金黄色,一道可口的点心就做好了。 蛋黄的做法推荐
吃香蕉喝雪碧为什么会吐 吃香蕉喝雪碧会导致呕吐是有一定的科学根据的,这主要是因为雪碧中含有大量的二氧化碳,在食用之后会在胃酸的作用下大量的析出,正常情况下这些二氧化碳气体会通过打嗝排出,若是同时吃下了香蕉,香蕉属于比较粘稠的食物,而且香蕉中含有烯类成分,具有较高的氧化性这两种食物一起吃会发生氧化还原反应,而其产物是碳酸烯酸,这种烯酸有刺激胃肠的作用,可促进胃蠕动,容易出现呕吐现象。 正常情况下,雪碧进入胃部后,所含的二氧化碳会迅速析出,此时,二氧化碳气体与胃部的液体明显分离,二氧化碳气体不断增多后,胃部受到的压迫感增强,横膈膜受激收缩,同时胃贲门松弛,顺利将二氧化碳气体排出。 香蕉经过咀嚼后,与唾液混合,形成胶状,进入胃部后,再度与胃液混合,进一步形成浓稠滑腻的胶状香蕉混合物。 在胃部存在浓稠滑腻的胶状香蕉混合物情况下,雪碧进入胃部后
一碗方便面的热量是多少 一包方便面的热量约为558.14大卡 方便面一般分为面饼和调料包,这两者的成分表和热量往往都会分开标注在方便面包装袋上,不同种类的方便面,面饼的热量通常都类似,而调料包的热量则会因为面条口味的变化而变化。 康师傅香辣牛肉面 能量:1715千焦长胖指数:×3.5碗 康师傅老坛酸菜牛肉面 能量:1715千焦长胖指数:×3.5碗 康师傅香菇炖鸡面 能量:1715千焦长胖指数:×3.5碗 统一香辣牛肉面 能量:1969千焦长胖指数:×4.1碗 统一巧面馆香菇炖鸡面 能量:1825千焦长胖指数:×3.8碗 统一老坛酸菜牛肉面 能量:1744千焦长胖指数:×3.6碗 汤达人韩式辣牛肉汤面 能量:1501千焦长胖指数:×3.1碗 汤达人罗宋汤面 能量:1