早上可以空腹吃黑巧克力吗 一般不建议空腹吃黑巧克力，研究发现，空腹吃巧克力可能引发一种贪食巧克力的欲望，这是由于人处于飢饿状态的时候，对高热量的食物口感尤其好，这个时候吃巧克力尤其容易刺激食欲不断膨胀，而且巧克力中含有一种物质能导致胃酸大量分泌，空腹吃巧克力的时候，这些过多分泌的胃酸就容易刺激胃壁，损伤胃黏膜，这也是为什么有的人早上空腹吃了巧克力之后感到烧心的原因。 什么时候吃巧克力好 1、餐前半小时吃黑巧克力可抑制食欲 黑巧克力的咖啡因可抑制食欲，所以最好选择餐前吃，这样可以有效控制食欲，减少进食量，达到减肥目的。一般在三餐前半小时左右，不要离太远。 2、餐后3小时吃黑巧克力以缓解饥饿感 人在正常进餐后3～4小时体内血糖将会达到最低谷，此时如果及时补充适当的能量，不仅能快速缓解饥饿感，还不会对血糖

阿胶糕要放冰箱保存吗? 需要冷藏。 因为是纯手工制作的，不添加任何防腐剂，所以更容易变质，需要放到冰箱保存，或是室温20度以下。 密封保存，放冰箱的话，保质期可以有一年，注意要及时封装。 特别注意的一点是，阿胶不可以直接放在冰箱保存，因为放在冰箱阿胶就会受潮，导致变质，可以装入塑料袋内封口，然后放入冰箱。 阿胶糕里面不含防腐剂，假如温度偏高，阿胶糕就会变软会比较粘，这属正常现象;像温度比较低的季节如冬季可 以放阴凉干燥通风处保存;但如果抽真空的，就有点渗酒，虽然这样不美观了，但不影响食用和效果的。 阿胶糕怎么吃? 根据临床研究发现,阿胶糕在空腹的情况下服用吸收效果最好,所以早饭前和晚睡前吃阿胶糕效果最好。 建议早晚各吃一片阿胶糕。 另外,阿胶糕也不是多

凉皮做出来为什么不筋道?火候不够 如果你火候小，蒸制时间短了不熟，但是时间长了就蒸过了。 解决方法： 把火候开大，一般5-8两的凉皮盖上锅盖蒸制1分钟左右即可。 大火候高温状态下做出的凉皮质量最好，保质时间也长。 凉皮做出来为什么不筋道?面浆太稀 如果和的面浆太稀了，就会导致凉皮不够筋道。 解决方法： 一般一斤面粉做2.5斤凉皮的浆正好。 可以提前把面粉称好，最后再称称面浆够不够面粉相应的斤数1：2.5。 自制凉皮的6大要领 一、面粉的选择 自制凉皮要选用不含面粉改良剂的高筋面粉，用这种面粉做的凉皮口感最筋道，低筋面粉或含有改良剂的面粉都不好用。 二、和面与

馒头发酵多长时间最好 馒头的发酵时间要根据温度而定，如果是在夏季高温的情况下馒头发酵2~3小时左右即可。 如果是在冬季温度比较低的情况下可以将盛有面团的面盆放于温热水上，这样可以促进面团发酵，但也需要5~6小时左右。 馒头的发酵步骤 1、好材料，也就是面粉、发酵粉(一小整袋的没打开过的效果最好)、温水、蒸锅等; 2、开发酵粉，找一个面盆，放入一大杯温水，然后把酵母粉加入进去。大概按一斤面粉5g酵母的量，你也可以多放一点，但是不要太多。然后轻轻搅拌，使酵母粉快速溶解。 3、酵母加入过后，加入面粉，边加面粉边搅拌，用手揣面，直面粉可以揉成团，注意，要保持面团的含水量，不要太干太干了不容易发酵。也就是手摸上去不能太硬，用手轻按一个宕，面团可以慢慢恢复即可。 4、团揉好后放在面盆里发酵，最好把面

芡实可以直接嚼着吃吗 芡实是可以直接嚼着吃的。 芡实含有丰富的淀粉，在生吃时慢慢咀嚼还能使淀粉在口腔内分解为麦芽糖，能给人一种清甜的口感。不过芡实中含有大量的淀粉，人体胃肠对未经过加热熟制的淀粉消化并不是很强，因此，生芡实不能大量的食用，以免导致淀粉大量摄入，引起消化不良，出现腹泻，腹痛等现象。 宋代大文豪苏东坡的养生之道中有一条就是吃芡实，他吃芡实的方法就是时不时取煮熟的芡实1粒，放入口中，缓缓含嚼，直至津液满口，再鼓漱几遍，徐徐咽下。他每天用此法吃芡实10～30粒，坚持不懈。据说苏东坡还极喜爱吃用芡实煮成的“鸡头粥”，并称之“粥既快养，粥后一觉，妙不可言也”。 不过芡实一般不建议直接或者单独食用，建议搭配与它相似功效的药材一起食用，效果会比单独食用明显得多，例如和山药、莲子、香附等等一起煮粥或者煮汤服用。芡实和莲子搭配可以起到莲

五谷杂粮是哪5种 《黄帝内经》中五谷包括：“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍” 就现代的说法来说五谷杂粮一般是指，稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。 至于杂粮是指米和面粉以外的粮食。主要有：高粱、谷子、荞麦(甜菜、苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、薏仁、籽粒苋以及菜豆(芸豆)、绿豆、小豆(红小豆、赤豆)、蚕豆、豌豆灯。 五谷杂粮养生配方 一、降压配方 【原 料】红莲子、菊花、黑豆、玉米 【养生功效】软化血管，降低血清胆固醇，预防高血压和冠心病的发生，提高组织胺的浓度，使外周血管扩张，具有降压作用。 二、抗衰老配方 【原 料】A、茯苓、枸杞、燕麦、黑豆、红莲子、菊花; 【原 料】B、芝麻、菊花、红枣片、黑米; 【养生功效】保持内分泌的正常，增强体质，延

荸荠去皮的方法之一 将荸荠洗净煮熟之后，放在盐水中浸泡一段时间，再用冷水冲洗干净后剥皮就能够快速很多了。 荸荠去皮的方法之二 买荸荠的时候挑选芽比较短的，这样的荸荠即甜还容易去皮，挑选的荸荠若是上面只有平平的一点，用削皮刀一下就可以削掉。 荸荠去皮的方法之三 将荸荠洗净，用刀切除顶部和底端部分，剩余中间的只需要用削皮刀轻轻一削皮就了。 荸荠去皮的方法之四 首先要配制浓度为20%的氢氧化钠，加热到沸腾之后将荸荠倒入，4-5分钟之后捞出，在清水中搓擦，再加入浓度为2%的盐酸中和6分钟后，再用清水淘洗、搓擦，就可以快速的去掉荸荠皮了。 荸荠去皮的方法之五 用水煮，荸荠煮熟之后，稍微凉一下之后，就可以快速的去皮，生荸荠去皮要在荸荠

豆腐脑一斤豆子几斤水 制作豆腐脑时豆子和水的比例一般建议为1：5或者1:6，不过根据各地水质的不同及黄豆的差异，比例是不一定的。豆子一定要细磨，如果出浆率低的话会点不成脑。 豆腐脑的自制方法 材料：黄豆150g(约豆浆机中自带量杯的一杯半)，清水1000ml、熟石膏粉1小匙(tsp)，玉米淀粉2小匙，凉白开3大匙(tbsp)。 做法： 1、将黄豆浸泡过夜后沥出，放入豆浆机中，加入清水1000ml，启动豆浆机。 3、在豆浆机制浆的同时，用1小匙熟石膏粉、2小匙玉米淀粉加3大匙凉白开调匀，倒入一个大口深盆中。 4、豆浆机完成制浆后，过滤豆渣，留下豆浆。 5、在豆浆温度稍稍降为摄氏85度左右(约华氏185度左右)时，将装豆浆的容器稍微提起至高处，往装有均匀石膏粉浆的深盆里冲。

杀甲鱼的正确方法 1、活杀把活甲鱼直接杀死，最好有两人进行，因甲鱼的全身都是宝，宰杀时应把它们分类清洗保存待用。所以，在宰杀时应按以下三个步骤; 2、做好宰杀前的准备;快刀1把(割血管用)，筷子1根(让甲鱼咬住以便拉出头颈)，小碗2只，其中1只内装少许白酒(装甲鱼血用)，还有1只放少许干净水(放甲鱼内脏用)，快剪子1把(剖腹)，准备工作做好后就可按下面程序宰杀甲鱼。 3、将甲鱼翻过来，背朝地，肚朝天，当它将脖子伸到最长使劲翻身时，用手抓住其颈部(也有用筷子引甲鱼咬住后抓其脖颈)，同时，把装血的小碗放到跟前。 4、一人戴手套抓住甲鱼腹背，另一人用快刀在颈背(头颈的背部为动脉血管)部割断血管，然后把甲鱼血控到小碗中并用筷子搅动小碗的血，在控血同时抓住甲鱼腹背的人应把甲鱼提起以利控血。 5、杀好后到水龙头把甲鱼冲洗干净，用快剪剖腹

金针菇没有煮熟吃了会中毒吗 如果只是吃少量没煮熟的金针菇并不会对身体有较大的影响，而且正常的新鲜金针菇是无毒的，不过由于鲜金针菇耐贮性较差，有些不良商家用工业柠檬酸泡制金针菇，这样可以让金针菇保存的更久，一般能够保存10个月到1年了。用了工业柠檬酸的金针菇是有毒的。而且，如果长期过量食用含有柠檬酸的食品，会导致体内钙质流失，导致低钙血症。而使用工业柠檬酸浸泡，化学残留会损害神经系统，诱发过敏性疾病，甚至致癌。千万不要挑选含有工业柠檬酸的金针菇。 金针菇煮多久才熟 如果是用金针菇涮火锅建议煮十分钟左右，金针菇其实比较难煮烂，所以不着急吃的话可以多煮一下，这样更容易进味，而且吃一起容易嚼碎，消化起来也更加容易。 如果是炒菜烹饪前建议用沸水焯一下，可以让金针菇熟得快和去农残留和微生物污染，而且，焯水可去除掉异味,能够让味道更纯正

白酒可以兑雪碧喝吗 一般不建议白酒兑雪碧。 一般来说，喝下去的酒20%由胃吸收，80%由肠吸收。雪碧中的二氧化碳气体使得胃壁细胞内的酶活性增强，从而破坏胃黏膜屏障，同时它的刺激使得胃酸分泌增加，增加的胃酸可透过被减弱的保护屏障侵蚀胃壁。雪碧与酒大量同饮，有可能造成胃出血甚至胃溃疡。雪碧在胃里放出的二氧化碳气体，还会迫使胃跟小肠之间的幽门开放，让酒精更快地进入小肠，而小肠吸收酒精的速度，比胃要快得多，使酒精迅速扩散到全身。 不仅仅是雪碧，所有的碳酸饮料都会有影响。倘若肠胃病患者饮酒后，再次饮用大量碳酸饮料，则有可能造成胃和十二指肠的的溃疡和出血。 白酒兑雪碧的危害 1、专家提醒，通常用来兑酒的碳酸饮料，在胃里放出的二氧化碳气体会迫使酒精很快进入小肠，而小肠吸收酒精的速度比胃要快得多，从而加大伤害，不利于健康养生。

冬枣吃多了会怎样：导致肥胖 冬枣口感酸甜适中，还有淡淡的水果清香味，脆脆的冬枣还具有开胃促食的作用。很多人在吃冬枣的时候不能控制食量，容易多吃，不知不觉就吃了一斤多。但是如果食用一斤的话其提供的热卡就到525大卡，这个热量对于缺少运动的人来说很大，热量消耗不掉就会转化为脂肪，造成肥胖。 冬枣吃多了会怎样：胃胀便秘 小腹胀满、大便干燥的病人一定不要吃太多冬枣，因为经常咳痰，胸中有胀满感，平时总感觉身体疲惫，食欲不振的病人，如果贪吃冬枣就会加重病情，同时还会出现寒热口渴、胃胀等不良现象。因为大枣是属于气味甘、辛、热的食品，患者食用后容易生痰生湿。 冬枣吃多了会怎样：消化不良 儿童不宜过量食用大枣。孩子冬枣吃多了会怎么样呢?儿科疾病专家指出，大

八月瓜里面的籽能吃吗 八月瓜里面的籽能吃。 八月瓜的果肉是连着籽一起的，很多人在吃八月瓜果肉的时候是连着籽一起食用的。八月瓜它的果肉与籽都很滑，黑白分明又粘得很紧，很多人一起吃都说很好吃。八月瓜的籽不仅可以吃，吃了还会大有好处。它的籽有着非常高的食用价值的，八月瓜的籽可以促进肠胃蠕动帮助消化，籽膜胚营养价值更高，更有利健康。 如果不想要吃八月瓜的籽，也可以把它单独挑出来，将吐出籽洗净后晒干昨种用或榨油，或药用。遇上胃肠炎腹泻的时候，只需嚼服几粒便可治愈了。或者也可以把种子先用碱水搓洗，用清水漂洗干净，沥干水分，当做种子播种种植，一般播种后3年方能结果。 哪些水果的籽不可以吃 1、苹果籽 苹果籽是不能够被用的，因为在苹果籽中含有一种青緿的物质，在被我们食用之后，所带来的后果可能是一些身体上得伤害，可是

市面上丑橘一般多少钱一斤? 大概在8～12元左右一斤。 说明： 由于市场、产地和售卖时间的不同，价格会存在一定差异。 丑橘分布范围小，原产自日本，目前在我国四川、云南等地有栽植，且在日本已成为销售最好的一种柑橘。 丑橘挑选方法 1、真丑橘表皮粗糙、果皮黄橙色、无光泽、无规则的凸凹不平，果形和果实大小都不整齐，像个“丑八怪”，它的上部有明显的突起短颈，总之越丑越好;而假丑橘则是表皮稍微粗糙，果色鲜亮、凸凹不明显，上部无明显的凸起部分。 2、看产地也很重要，现在市面上的真丑橘绝大多数来自四川(看标签);而产自广西、云南和福建等地的则为其它品种(或不正宗)。 3、真的丑橘虽丑，但吃起来很甜脆，真是入口化渣，香甜可口，其果肉为橙色、肉质柔软，囊壁薄、软、汁儿多。 4、

花甲多少钱一斤市场价2020 目前花甲的市场价格一般在4~12元一斤左右，因为产地和品种不同，花甲的价格也存在一定的差异。 花甲在中国主要分布在沿海地区，其中福建、山东青岛、辽宁丹东等沿海城市为主要产地。在2011年，福建莆田被中国渔业协会授予“中国花蛤之乡”称号。 花甲批发价格 不同的产地花甲批发价格有所差异， 目前山东省威海市乳山市花甲批发价格3.5元/斤; 广西壮族自治区北海市海城区花甲批发价格3.8元/斤; 广东省汕尾市城区花甲批发价格6元/斤; 山东省烟台市芝罘区花甲批发价格3元/斤; 辽宁省丹东市东港市花甲批发价格5元/斤; 重庆市渝中区花甲批发价格4.3元/斤; 贵州省贵阳市乌当区花甲批发价格3.7元/斤; 江苏省

冰皮月饼为什么要放冰箱 冰皮月饼的存放方式很讲究，不能在常温下保存。因为冰皮月饼的馅料是新鲜的果酱，常温下容易变质;其次，冰皮月饼的饼皮主要是用糯米为原料做的，饼皮融化之后会变成粘乎乎的糯米团。因此，冰皮月饼必须在冰箱里冷藏保存，特别是切开了的月饼，最好放在速冻格，且要尽快吃完。自冰皮月饼一亮相，就成为月饼市场上的新宠。它晶莹剔透的冰皮、清甜的果酱馅料、冰凉的口感赢得了市民的喜爱。 一般，在未开封的情况下，把冰皮月饼放置在冰箱的冷藏库里保存，要吃的时候可以直接拿出食用。之后再将吃不完的冰皮月饼放在速冻格里保存。但从冰箱的速冻格中直接取出的冰皮月饼并不能马上食用，因为在速冻格里保存的月饼会变得硬梆梆的，口感欠佳。最好的方法是在吃之前的半小时，把月饼从冰箱的速冻格换到冷藏库中让月饼自然解冻，这样，便能品尝到软糯香甜的冰皮月饼了。 值得提醒大家的是，冰皮

吃完小龙虾能吃榴莲吗 吃完小龙虾不能立刻吃榴莲，要间隔2小时以上。如果吃完小龙虾，就立刻吃榴莲的话，相当于两者同食，而小龙虾跟榴莲是不能一起吃的。榴莲属于水果，含有非常丰富的维生素C，而虾里富含一种砷化物及某些金属元素，这丰富的维生素C可以把虾里面的金属还原出来。如果体质不好的人同时食用了榴莲和虾，就很有可能产生腹泻的状况，过多食用严重还会出现三价砷中毒现象。 且榴莲和小龙虾都属于高能量的食物，如果一起吃的话会容易上火。而且榴莲和虾都属于高蛋白的食物，如果同时食用榴莲和虾的话，很可能就会造成摄入蛋白过高，这样会加重我们的肾脏的负担。 吃完小龙虾再吃榴莲了的话，轻者腹泻，呕吐。不严重时可以多喝热水，热水能够帮助膳食纤维促进肠蠕动，促进排泄，具有排毒作用。若感觉严重不舒服，建议到正规医院进行检查。 吃榴莲的注意事项

吐司的保质期有多久? 常温下保质期一般为3天左右。 说明： 国家对面包吐司的保质期没有统一规定。 食品保质期由食品的原材料、生产工艺、包装方式和贮存条件多种因素共同决定，因此不同的厂家生产出来的食品保质期会存在差异。 在影响食品保质期长短的因素中，贮存条件是很重要的一个因素。 国家规定，食品的贮存条件必须在食品标签中标注，通常包括：常温、避光保存、冷藏保存、冷冻保存等。 如果实际的贮存条件与食品包装标注的贮存条件不同，食品的保质期就会不同。 吐司过期了还能吃吗? 看情况。 如果过了保质期没太久，吐司仅仅只是发干，没有别的气味什么的，那还是可以吃的。 如果吐司长霉、发酸就不能吃了。 说明： 保质期不是认定食物是否变

　　牛奶是人们饮食中不可缺少的营养来源，那么对于不小心放置过期的牛奶，应该如何加以合理利用呢?下面为大家做一下合理的推荐吧! 　　1、擦拭复合木地板 　　过期发酸的牛奶要用清水稀释后,再洒到复合木地板上用拖把擦拭,地板可光亮如新。 　　因为牛奶过期后味道会变酸，增加了牛奶中的乳酸含量。而乳酸是一种天然的去污剂，可以清理木地板。另外牛奶中含有蛋白质和脂肪等物质，可以在木地板上形成一层保护膜，不仅让木地板光亮如新，而且能保护地板表层，减少磨损及划伤。牛奶中的油脂还有利用地板保持原有的色泽，不易脱色、变色，也不容易让地板变形。 　　具体过程是：在擦木地板时，先把过期的牛奶倒入脸盆中，然后加两倍的水稀释，再把抹布蘸湿后拧干，就可以擦地板了。如果过期的牛奶数量比较多，可以一周用牛奶擦一次。 　　2、擦拭皮鞋 　　清除鞋面上的污垢，用纱布醮取过期牛奶均匀的涂抹在鞋面上，干了以后再

冰冻保存 1、把采摘下来的新鲜青花椒用清水稍微洗一下，只要冲洗掉青花椒表面的浮灰就可以了，洗过以后就把青花椒放在通风处阴干水分。 2、准备好适量的凉开水和小塑料袋，将阴干的青花椒分别装入小塑料袋中，并在每只塑料袋里倒入适量凉开水，再密封好塑料袋口。 3、把弄好的小塑料袋放入冰箱冷冻室就可以了，想用的时候连冰带花椒拿出来弄下所需的多少放进汤里就行。这样保存的新鲜花椒1年时间也不会让青花椒变色，就和刚刚采摘下来的新鲜青花椒一样。 制成花椒油 1、将新鲜花椒摘去叶和茎，用水冲洗去除灰尘和杂质; 2、洗净的青花椒沥干水分; 3、锅里油烧热，把烧热的油分次淋到花椒上面; 4、第二次淋上热油。(分次淋油都是为了提取清香成分); 5、锅里油烧热，全部淋到花椒碗里;