三文鱼菜花饭 参考年龄:10个月+ TPIS:辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 喜欢吃鱼的宝宝也都会喜欢吃三文鱼,其肉质细腻、软绵可口,有独特的鲜味,含有丰富的Ω-3不饱和脂肪酸,其中DHA含量较高,有利于宝宝的大脑发育。另外,三文鱼的营养价值还体现在,其维生素E与不饱和脂肪酸的比例高达0.73,比饮食理想值0.4高出近2倍,营养均衡且易吸收。 2添加の小要领 这是一道烩饭,性状介于米饭和米粥之间,适合10个月以上的宝宝,但烩饭如果做得过于软烂且汤水过多的话,往往会出现宝宝还没充分咀嚼就囫囵吞咽的情况。黄妈建议,烩饭在确保足够软烂且小的前提下,要把水分稍微收干一点,以免宝宝跟喝粥似的吞咽,不但锻炼不了咀嚼能力,还把宝宝的肠胃给弄“伤”了。 3黄妈说.... 三文鱼买来后,你是怎么保存的?估计很多妈妈会整段冰
在宝宝能够添加辅食后,如何给宝宝做一道美味的辅食就成了宝爸宝妈们的日常。下面就给大家推荐一道辅食:玉米红薯软面。 玉米和红薯本身都带有淡淡的甜味,是不少孩子喜欢的味道。而且两种食材膳食纤维含量都较丰富,对预防和缓解宝宝便秘有好处。不过玉米粒外层比较粗糙,怕宝宝食用后不消化,所以做玉米辅食时,最好能将玉米搅打、过滤。 玉米红薯软面 ▌推荐月龄: 10M+ ▌食材表: 红薯1/3个 | 宝宝面条20克 | 玉米粒1汤匙 ▌做法: 1.宝宝面条20克、红薯1/3个、玉米粒1汤匙 2.将玉米粒洗干净,放入沸水中焯熟之后,倒入搅拌机中,加入少量水,搅打成玉米糊。 3.用滤勺过滤玉米糊,取过滤后的玉米汁。 4.将红薯洗干净、去皮,取1/3个,切成小块
番茄奶酪饼 适合12个月以上的宝宝 今日辅食小贴士 01给宝宝的营养 就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。 02添加要领 番茄能够生津止渴、补充维生素C,预防感冒。其中所含的番茄红素,对宝宝预防一些日后的慢性疾病也有辅助作用。 03宝妈有话说 鸡蛋的营养价值很高,又是常见的食材,很适合给宝宝做辅食。 食材准备 制作步骤 1.准备食材:番茄半个、鸡蛋2个、奶酪15g、面粉20g、小葱半根、食用油少许 2.番茄用开水浸烫去皮 3.番茄切碎 4.奶酪、小葱切碎 5.鸡蛋打入碗中打散,倒入面粉和葱末,加一
南瓜布丁 后期离乳辅食 10~12个月 ▲味甜肉厚的南瓜,含有丰富的维生素A、B、C以及磷、镁、锌等微量元素,适量摄取可促进体内胰岛素分泌,加强葡萄糖代谢,对糖尿病患者尤佳。 南瓜中富含的纤维有助肠道蠕动,而且易有饱腹感;南瓜内含的β-胡萝卜素除了可防癌之外,还具有保护心脏、血液系统的作用,增强黏膜及皮肤的健康与抵抗力。 材料 南瓜70克、全蛋液1颗、奶水120ml。(母乳∕配方奶)。 用心 做法 1.蒸熟南瓜,与奶水混匀,以搅拌机搅匀备用。 2.将蛋液加入做法1的液状物后拌匀,使用筛网过滤后倒入模型。 3.放入电锅(外锅加热水)蒸熟后静置15分钟即可。 要点 1.南瓜本身就有甜味,不需额外加糖。 2.加入蛋液后,务必使用筛网
今天家里包饺子,剩了一些饺子皮,绝对不能浪费,拿来给娃做道美味。这个做法也算是快手啦,搅一搅,拌一拌,随便一煎,营养大餐就做好啦!盒子饼的内陷非常有营养,鲜虾搭配胡萝卜,加了猴头菇粉、宝宝酱油等调味,非常美味,口感Q弹Q弹的,再也不怕宝宝挑食。 【鲜虾盒子饼】 食材 饺子皮 8张 鲜虾 8只 小葱 胡萝卜15 g 姜片 猴头菇粉 参考月龄:12月及以上 适用对象:对以上食材不过敏的宝宝 月龄和做法只供参考,宝妈们根据自家宝贝情况合理调整,食材也可以替换成家里现有的食材~ 1、 准备食材:饺子皮 8张、鲜虾 8张、小葱 、胡萝卜15 g、姜片、猴头菇粉 2、 虾去头去尾,去虾线 一手拿虾,
蜘蛛饼干是不是很可爱,很萌啊o(∩_∩)o !深受小朋友们的喜爱。 食材: 主料:花生酱40g、黄油40g、低筋面粉75g、细砂糖20g、鸡蛋液25g 辅料:黑巧克力适量、白巧克力适量、麦丽素适量 步骤: 1.准备好食材。 2.花生酱和软化的黄油混合用电动打蛋器打发至蓬松。 3.加入细砂糖继续用电动打蛋器打发至轻盈状态。 4.加入鸡蛋液继续用电动打蛋器打发至轻盈状态。 5.加入过筛的低筋面粉。 6.拌匀后放冰箱冷藏半小时。 7.取出分成10克一个的小剂子,搓圆后稍微压扁,然后在中间用保鲜
用水果捞治愈夏天傲娇的胃,味道香甜颜值高,当早餐当点心再适合不过!感觉像在吃甜品,却满满的饱腹感,花个几分钟就搞定。 开始做菜咯 菜名:牛奶燕麦芒果捞 月龄:适合11M+宝宝 食材:芒果1个、牛奶200ml、燕麦30g、宝宝酸奶少量、火龙果/蓝莓/樱桃适量 工具:菜刀、菜板、碗、勺子 制作步骤 1、芒果、火龙果切丁,蓝莓洗净 PS:根据宝宝的咀嚼能力决定水果颗粒的大小 2、燕麦提前浸泡1小时以上,或隔夜浸泡冷藏 PS:牛奶可以用配方奶替代,燕麦可提前用清水浸泡,的呢过浸泡完全后出去多余水分,再加入配方奶 3、芒果加酸奶打成泥状,可以不用打的很细,有芒果颗粒的口感更棒 PS:如果宝宝对酸奶过敏,可以直接用芒果打成泥,不加
小D快2岁半了,现在我们吃什么她就吃什么,是个小吃货。说实话,我的厨艺真的“渣渣”的,虽然现在每顿做的味道还是不错的,营养也均衡,但绝对没有“颜值”,宝宝爱吃,妈妈省心,还很营养,5道30分钟搞定的辅食食谱。 杂蔬鸡丁 (13个月蘑菇的午餐) 用料: 圣女果, 胡萝卜, 红薯,洋葱, 鸡腿肉, 黑胡椒姜蒜各少许 1. 所有材料切成宝宝可以接受的大小 2. 提前将鸡腿肉用黑胡椒,姜,蒜腌一下 3. 胡萝卜,红薯煮熟 4. 烤箱预热180度,烤盘刷油后放入圣女果,煮熟的胡萝卜,红薯,洋葱,鸡腿肉 5. 放入烤箱烤20分钟左右 6. 如果是给大宝宝吃,可以给鸡腿肉刷上一层蜂蜜 意面白酱 (13个月松子的晚餐) 用料: 黄油, 面粉
宝宝皮肤疮疖、乳痈、便秘怎么办?油菜为你解决!今天小编便给大家带来这道油菜与海米荤素搭配的幼儿食谱—海米油菜,一起来看看吧! 食物原料: 海米40克,油菜200克。盐、植物油、高汤各适量。 制作方法: 1、将海米洗净,用温水泡软;油菜洗净,切段。 2、油锅烧热后,加入高汤大火煮沸。再把油菜段、海米一同下锅,转中火煮沸后,加盐调味,再转大火收汁。 3、盛盘时,将油菜段放在下面,海米放在上面,再淋入少许原汤汁即可。 食谱类别: 3-6岁宝宝食谱 营养经: 油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,油菜还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗
火龙果牛肉粒 材料 A.牛肉100克 B.火龙果半个 做法 1.牛肉顺纹理切成约1.5*1.5cm的丁。牛肉丁里加入蚝油、酱油、黑胡椒搅拌均匀,再倒入一勺油,用手抓一会,腌制半小时以上入味。 火龙果对半切开,一半切的略大做容器,挖出果肉,切成和牛肉粒大小一样的丁。 2.锅里倒油,烧制六成热,放入牛肉粒快速滑炒稍变色。放入蚝油、盐、糖调味,快速翻炒几下关火,放入火龙果丁用火的余温翻炒几下即可。 小贴士: 1、牛肉粒多腌制一会入味更好,放油抓一会可以使牛肉更嫩。 2、滑炒牛肉一定要快,以免炒得过老。 3、最后关火放入火龙果,余温翻炒几下,保持火龙果原有的清甜味道。 火龙果富含丰富的膳食纤维、白蛋白、维
菌菇蔬菜炒肉怎么做好吃?今日安利一道简单美味又营养的宝宝辅食,菌菇蔬菜炒肉怎么做,宝妈知道吗? 菌菇蔬菜炒肉 营养全面、增高增重。 食材 猪肉30克、香菇2朵、干木耳3朵,西兰花1朵、洋葱1/8个、冷冻杂蔬(胡萝卜、玉米、豌豆)15克、蒜1瓣、淀粉3克、油3克 标签 改善贫血、缓解便秘、不爱吃肉、不爱吃菜、家常菜肴、18m+ 难度 ★★ 1、猪肉、香菇、西兰花、洋葱、杂蔬分别洗净,淀粉加少量水溶解成水淀粉。 2、猪肉切丝用水淀粉腌制,木耳泡发洗净切丝,香菇切片,西兰花掰小朵,大蒜切片,洋葱切碎。 3、大蒜片、洋葱碎放入油锅炒香。 4、猪肉丝放入锅中炒至变色,拨至锅边。 5、香菇
新鲜豌豆富含胡罗卜素、维生素C,具有清肠的作用,还可以使皮肤柔润光滑,能抑制黑色素的形成,有助于美容。豌豆中的蛋白质不仅营养丰富,而且质量好,经常食用对孩子的生长发育大有益处。其中含有的粗纤维对脚气病、糖尿病、乳汁分泌少都有一定的食疗效果。为此,豌豆成了主妇们菜篮子里常觅的蔬菜。 在超市粮食柜台,一年四季可以买到的干豌豆和新鲜豌豆在营养上有何差异呢?经研究测定,鲜豌豆所含的维生素A和维生素C要比干豌豆多得多,而在所含热量、碳水化合物和蛋白质等方面,相同重量的干豌豆则要比鲜豌豆多1倍。 然而,吃豌豆尽管好处不少,但如果吃多了却会引起腹胀,尤其是脾胃虚弱者不宜多食,以免引起消化不良性腹泻。因此,每次不宜超过50克。此外,由于豌豆所含的钙和磷在豆类食物中较低,所以与含钙高的食物搭配在一起食用最合适,譬如牛肉含钙较多,用牛肉和豌豆一起烹煮出来的佳
玉米排骨粥 材料 A.排骨50克→焯水 B.糙米20克→洗净加水浸泡30分钟 C.玉米粒20克→洗净 做法 锅加水放入A大火煮开→转小火煮1小时→放入B、C煮40分钟 功效 排骨可以为宝宝补充优质蛋白质和钙。玉米的粗纤维含量多,可促进宝宝肠道蠕动。 菠菜金针菇粥 材料 A.大米30克→加水浸泡1小时→沥干放入粉碎机粉碎 B.菠菜15克→焯水切碎 金针菇15克→焯水切碎 做法 锅加水煮开→放入A煮20分钟→放入B煮10分钟 功效 菠菜当中含有多种促进钙利用、减少钙排泄的物质,包括丰富的钾和镁等人体必须元素,还有维生素K。
冬天该吃什么菜呢?尤其是给宝宝的食物中,今天给大家介绍的是娃娃菜,冬天吃它,不仅暖心暖胃,还能强身补钙! 很多人会认为娃娃菜就是没长大的大白菜,其实并不是。娃娃菜是大白菜的一种变种,虽然长得有点像,但娃娃菜口感更加甘甜鲜美。娃娃菜不仅好吃,营养也不输给白菜,补钙、增强免疫力,预防皮肤干燥,常吃绝对不吃亏! 营养功效 娃娃菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,常食用娃娃菜有养胃生津、利尿通便、清热解毒的功效。 ▎增强免疫力 每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾,,钾能够维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素,经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用,提高身体免疫力。 ▎缓解便秘 娃娃菜含有丰富的膳食纤维,具有预防和缓解便秘的功效。 ▎补充钙质 娃
很多家长都希望宝宝能多补钙,那么哪些食物可以做给宝宝吃呢?今天小编给大家介绍这4款补钙食谱! 宝宝的健康成长离不开钙,日常生活中,想要给宝宝补充钙质,药补不如食补,下面,就让我们一起来学习几道适合宝宝的补钙食谱吧! 芝士薄饼 如果你属于一喝牛奶就拉肚子的人,可以选择吃奶酪,含钙量更高,也更容易被身体吸收。 食材: 饼皮2张、苹果1/4个、火腿1小片、生菜1片、奶酪适量。 做法: 1:将生菜洗干净,切小片。 2:将苹果洗干净,去皮之后切成薄片,放入淡盐水中浸泡以防氧化。 3:将火腿切薄片。 4:取一张饼皮摊平,撒上一层奶酪碎,然后铺上火腿片。 5:再依次放上苹果片、生菜片,然后再撒一层奶酪。 6:用另外一层饼皮盖上。
宝宝总是喜欢吃肉?宝宝仿佛对除了肉之外的素食一点也不关心,一顿饭没有肉就显得很不开心,但每顿都吃肉又担心宝宝营养不均衡,有什么好的方法?能让宝宝不那么依赖肉食? 针对这种问题,萌萌的回答,当然是有啊! 我家小小萌也很喜欢吃肉,但我也经常会给他做一些素食饭菜,他也同样爱吃的不行,现在既然这位妈妈问了,那我就把自己给小小萌常做的素食小妙招抖出来,给大家推荐9道好吃又好看的无肉素食做法。 No.1 蔓越莓蒸糕(乳酸菌版) ▼ 萌煮达人@布娜娜nana:想给宝宝吃到没有添加剂的蛋糕蒸糕这些,不妨可以试试这款快手蒸糕,做早餐也很方便哦。 月龄建议:1Y+ 食材 蒸糕粉 100g(2个蒸糕的量) 乳酸菌牛奶或水或果汁 50ml 蔓越莓干 适量 纸杯 2个
玉米吃法汇总贴|从6个月起到孩子成年,一个月不重样! 玉米的营养价值 宝宝玉米花式吃法汇总贴 玉米内所含的维生素,实验显示是农作物小麦大米的近十倍。且玉米内的植物纤维能改善人体肠胃循环,起到促进宝宝消化作用。玉米中谷氨酸的含量丰富,还有助于宝宝大脑发育。 今天卷毛娘亲吐血整理玉米花式吃法! 宝宝怎样吃玉米 比较小的宝宝,如果还没有消化和咀嚼功能,或者从未吃过辅助食物,建议父母将玉米榨汁给宝宝喝,每次一小杯即可,不宜过量。如果是已经添加了辅食的宝宝则可以喝玉米粥,也可以榨新鲜的玉米汁或是玉米糊。宝宝牙齿出完后便可以煮新鲜玉米给宝宝自己咬食了。但不宜过量。 宝宝吃玉米的好处 吃玉米有助智力发育 玉米中有一种叫谷氨酸的物质,可以促进大脑的智力发育。且玉米中除了谷氨酸还富含大量
今天给大家带来一道神奇的辅食,大米鲜肉青菜小丸子。你造吗?米饭、鲜肉和青菜还可以这样吃,一个丸子轻松搞定荤素搭配,妈妈再也不用担心宝宝“挑食”啦! 适合月龄:10个月+ 食材:猪肉180g、青菜2-3颗、米饭60g左右 辅料:面粉一勺、生粉少许、水适量 工具:汤锅、料理棒 做法:1、食材准备:猪肉180g左右、青菜2-3颗、米饭60g左右; 食材的量根据实际需求调配,可以一次多做一些,放进冰箱冰冻保存;食材的选择也可以灵活变通,换成别的蔬菜、肉类。 2、将米饭剁成碎末状,不仅方便宝宝咀嚼,同时也可以增加粘稠度,方便丸子成形; 3、将青菜清洗干净,去除根部(根部对小月龄的宝宝而言比较难咀嚼和吞咽); 4、锅中煮开水,将准备好的青菜叶放进水中焯熟; 5、将焯熟的青菜
市售点心再怎么好,多半还是加工食品,绝对比不上自己在家DIY的点心来得安心健康,若是能够和孩子一起做更是好处多多,不但可增加亲子互动的机会,让孩子们多接触与认识各种天然食材,有助于养成他们正确的饮食观念,而且在制作点心的过程中,例如打蛋、揉捏面团、压模塑形,也是增进他们手眼协调、大小肌肉与发挥创意的一种训练方式。 营养师提醒,为了保留更多的营养价值,自制点心最好避免高温烹调的方式,以简单快速为原则,而食材多样化的复合式点心,不仅含多种营养素,丰富鲜艳的颜色,也更能够吸引幼童的喜爱。 推荐一、水果丁冻 营养补充:膳食纤维、维生素C 材料:当令多种水果、吉利丁粉或洋菜粉、水、糖 做法: 1.将新鲜水果切丁备用。 2.水煮开后倒入吉利丁粉或洋菜粉拌匀。 3.最后加入适
每天都给娃做饭,其实有时候真的犯愁,怕魔霖“吃腻”一种做法,整天的面条、粥、小馒头。相信即使食欲再好的宝宝也会有叛逆不吃饭的时候。今日小编安利一道宝宝食谱,下面来看看牛肉肠杂熟烩饭的做法。 在魔霖厌倦之前,小骨赶紧做了一道有主食,有肉,有蔬菜的辅食。烩饭中加了自制牛肉肠,可以给宝宝补铁,加上各种蔬菜,还能补充宝宝生长发育所需的高蛋白和各种维生素。 【牛肉肠杂熟烩饭】 食材 自制牛肉肠 西红柿 半个 黄瓜 1小段 海鲜菇 适量 胡萝卜 一小段 熟米饭 1碗 参考月龄:12月及以上 适用对象:对以上食材不过敏的宝宝 ? 月龄和做法只供参考,宝妈们根据自家宝贝情况合理调整,食材也可以替换成家里现有的食材~ 1、 准备食材: