好的身体源于健康的生活习惯，作息、饮食、运动，样样都不能少。但是有时候，还是会偷偷小懒，例如偶尔大吃一顿或者睡个懒觉，毕竟，再好的健康习惯，如果不开心，你说生活还有啥滋味呢？ 红烧肉是许多人爱吃的美食，说到它的味道，十个人大概有八九人会啧啧称赞，无论是拌上一碗米饭还是吃据说，毛爷爷在指挥三大战役时，就曾说过：“只要隔三天给我吃一顿红烧肉，我就有精力打败敌人。”可见，他对红烧肉的钟爱。呵呵，烧的红酥酥、软烂烂的肉，谁会不喜爱呢？ 恰巧，在自家囤货中，找出一样节电、节能的好东西——焖烧锅，最近，大家都在倡导低碳生活，就用这款低碳锅做一道美味的【家常红烧肉】吧！ 【家常红烧肉】 主料：五花肉 配料：姜片、八角、老抽、白糖、盐、油 做法：1、五花肉洗净切块，放入开水中焯过，去血水，洗净备用；

中国的妈妈里十个有九个都担心孩子缺钙，孩子长不高，其实呀，这都是因为对补钙的不了解。要想让宝宝“钙满分”一点也不难，只需做好这几点：保证饮奶量，保证补充维D，外加均衡饮食和适当户外运动。 中国人成天把补钙挂在嘴上，到底钙有什么作用呢？钙能促进骨骼的正常发育，预防骨质疏松症、佝偻病等疾病，确保肌肉、神经的正常工作，以及激素和酶的正常分泌。 1.宝宝需要多少钙？怎么补？ 宝宝一天要喝多少奶，吃多少东西才能保证钙的充足摄取呢? 每日奶量要达标 我们都知道，奶是最好的钙质来源，包括母乳、配方奶粉、牛奶、酸奶、奶酪等。从宝宝出生起，只要一直保证喝奶的量，并配合服用维生素D，就基本不用担心缺钙的问题。 不同年龄的孩子一天需要喝多少奶呢?不同国家有不同的参考标准。根据最新版的《中国居民膳食指南》，1-2岁的宝宝每日饮奶量为500

麦麦第一次吃到的干贝，是妈妈煮的瑶柱（干贝）海鲜粥，那天本来没什么胃口，结果尝了一口之后就控制不住我记几了，愣是喝了三大碗。从那以后，干贝这个“小妖精”就成功杀入了麦麦最爱的食物排行榜前三位。 干贝含有丰富的氨基酸，还有钙和锌，营养价值非常高，是能和鲍鱼、海参媲美的优质食材（所以价格也不太美丽，嘤嘤），对宝宝的成长发育大有益处。但要注意的是，干贝本身带有一些咸味，所以我们可以把干贝加在羹里、粥里，一次不要给宝宝吃太多哦。 今天，麦麦要教大家做一道零失败辅食——鲜虾干贝鸡蛋豆腐羹，为什么说是零失败呢，因为有干贝和虾的鲜味撑着呢！ 月龄：10月+ 食材：鲜虾5只，干贝10g，鸡蛋一个，豆腐一块 辅料：香菜少许，水适量 工具：普通锅 制作过程： 1.食材准备：鲜虾5只，干贝

夏天天气十分炎热，让人感觉也不是很舒适，那么在这个时候可以吃些什么食物呢？10款宝宝夏日消暑美食，营养易学秒杀冰淇淋！ 炎热的夏季即将来临，宝宝们的食欲会因气温升高而受到影响。而且这个季节蚊虫滋生，细菌繁殖十分快，如果饮食不卫生或者饮食习惯不当，食物不洁净也容易对宝宝的肠胃造成损伤，引发呕吐、腹泻、痢疾等各种肠道疾病。 夏季宝宝饮食应遵循的原则 卫生 任何时候，宝宝的饮食准则里“卫生”要求是放在第一位的。 营养 妈妈们烹饪要结合营养均衡合理的原则。 口感 宝宝们对于食物的味道和长相同样的挑剔。 下面为大家整理了10种宝宝夏日消暑美食，简单营养，快动起手来学习吧！ 一、绿豆汤 绿豆是清热解暑的好食材，也是适合给孩子消暑的夏季

＊ 卷寿司 ＊ 今天的菜谱，是【旅行的寿司卷】。 说到旅行，虽然不乏跟朋友或家人出游的记忆，但印象最深刻的，还是曾经因为工作原因，独自去日本的那段日子。 那时为了节省时间，常常在便利店买一盒简装卷寿司当晚饭。一个人坐便利店的玻璃前心安理得的吃完。恰巧日本是个有孤独气质的国度，深夜里常见独自喝酒的工薪族。在陌生的环境独自一人时，所有感官也会被放大，每一口食物，每一个擦肩而过的人，每一处路灯的颜色，都变得比平时更有意义。 关于旅行的意义，有人唱过歌，有人写过诗，但我最喜欢的是下面这个答案。 “当你孤身离开熟悉的城市，没有朋友家人同事，只有你自己，你吃的每一粒米，喝的每一口水，走的每一步路，都是为了你自己。” 独自吃饭，独自步行，为自己而活，就是旅行的意义。 ▲酥饼大人：别拦我，我也要去闯世界了！

— 鲜肉馄饨 — 适合月龄：15M+ 紫菜含有能够促进大脑和神经发育的碘，紫菜提高了汤底的鲜味，是很多小朋友喜欢的营养零食。冬天来了，一碗热气腾腾的馄饨，为小朋友带来一整天的能量。 — 材料 — 肉末1汤匙；馄饨皮6张 肉汤1小碗；紫菜少许 — 做法 — 01、将紫菜先泡发，然后用流水冲洗干净。 02、紫菜沥干水分，切碎备用。 03、将绞碎的肉末，取少量包入馄饨皮中，捏成小馄饨。 04、将6个馄饨包好。 05、将肉汤倒入小锅中，放入包好的馄饨，煮沸。 06、将馄饨煮熟，撒入紫菜末，将食材熟即可盛入碗中。

肥胖会造成孩子的心理障碍，产生一些如医学上讲的“社交退缩症”，形成自卑、孤僻、不合群的性格，这对肥胖儿的成长是不利的。 小儿肥胖的危害 小儿肥胖以单纯性肥胖为主，占肥胖的95%～97%，是由于长期能量摄入超过人体的消耗，使体内脂肪过度积累、体重超过一定范围的一种营养障碍性疾病。 肥胖带来的危害无需多言，然而，家里有个胖嘟嘟的孩子，却是很多家长认为的“好事”。“小时候胖一点有福气，长大了自然会瘦下来的。”面对父母们如此乐观的想法，儿童保健专家却忧心忡忡。 专家表示，肥胖儿的应急反应、抗感染能力较正常儿童低，而研究发现，肥胖儿童中有部分将发展为成人肥胖症，幼年肥胖已被证实为日后发生糖尿病、动脉粥样硬化、高血压、冠心病的危险因素。 此外，肥胖还会造成孩子的心理障碍，产生一些如医学上讲的“社交退缩症”，形成自卑、孤僻、

　　让我们来动手学习围裙妈妈推荐的几款精致营养早餐吧~~ 　　荞麦大米粥 肉松 小桔子 　　肉松做法： 　　主料：腿肉 (最好要有一点点肥的 像这样纯瘦肉的，我在快炒好时加了点猪油。) 　　调料：葱、姜、黄酒、糖、盐、老抽、生姜粉少量。 　　过程： 　　猪肉切薄块，放入葱、姜、黄酒，加水把肉煮熟至烂取出用饭勺捣碎，再加入糖、盐、老抽、 生姜粉拌匀; 再放炒锅中小火炒呀炒呀炒呀炒，至干;用纯瘦肉在快炒好时加入少量猪油!若有些肥肉的话猪油就不用加了! 　　贴士：煮粥的时候把米和乔麦洗净后用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开，这样熬出的粥不但酥、口感好而且节省时间;粥先用大火煮开粥文火后约10分钟时点入少许色拉油，这样成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。做肉松的时候肉一定要煮烂，只有煮烂才能使肉松的纤维更细腻，煮的过程中可加少量小苏打使肉易烂。 　　荞麦跟大米相搭配可以使蛋白质起到互

— 鱼香蒸豆腐 — 适合月龄：18M+ “ 小舒点评 豆腐是一种豆制品，起源于中国，在很多亚洲国家都是传统食物。豆腐是很好的铁、钙来源，还含有丰富的植物蛋白。豆腐，和其他所有的豆类、豆制品一样，一直以来都具有争议。一方面它们有很多健康益处，另一方面也有“有害”的传说，包括影响孩子的荷尔蒙和引起过敏。但因为豆腐营养丰富，而对荷尔蒙的影响却没有证据，所以不必要因为这样的担心而不给宝宝吃豆腐。 从6个月左右就可以开始添加豆腐，由于豆腐富含铁，让它成为很好的“最初的辅食”的选择。如果宝宝对豆制品过敏的话，就暂时不要给豆制品，包括豆腐。随着孩子年龄增大，可以每过几个月便尝试少量，观察是否还会过敏。 — 材料 — 豆腐1大块 柠檬汁2茶匙；香油1汤匙 肉糜40克（可

　　秋季正是玉米和南瓜成熟的季节，趁着当季赶紧给宝宝们做一道美味粥吧！以下给你介绍食谱-鲜玉米南瓜粥。 　　鲜玉米南瓜粥 　　材料：玉米 1根、 南瓜 200g。 　　配料：水适量。 　　做法： 　　1、鲜玉米去皮去须。 　　2、用控子擦成碎末放入锅中。 　　3、南瓜去皮切成小丁。 　　4、将南瓜也放入锅中，加入适量水，大火烧开，撇去浮末。 　　5、煮到玉米熟，南瓜软，汤汁浓时关火。 　　6、依个人口味，可在炖时加冰糖，或出锅前撒白糖。 　　在大家的印象中，说起南瓜就想到了灰姑娘的南瓜车，还有一堆煮的黄黄的泥状物，让人提不起胃口。小编为宝宝介绍的这款鲜玉米南瓜粥倒是可以为南瓜增添一些印象分。南瓜可以防止宝宝嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等，可以增强肌体免疫力，改善秋燥症状。 　　推荐理由：南瓜是孩子生长发育的不二之选，南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，

南瓜含有丰富的β－胡萝卜素，食用后在体内可转化为维生素a，对保护宝宝呼吸系统黏膜阻碍细菌病毒的侵袭很有帮助，而且维生素a还可以预防宝宝皮肤干燥、促进宝宝视力的发育。此外，南瓜中还含有维生素c、b族维生素、氨基酸等多种营养物质，它们对增强宝宝的免疫力都起着重要作用。 这次我们教大家做【南瓜包】和【南瓜布丁】 南瓜布丁8M＋ 材料：南瓜、鸡蛋、配方奶粉 步骤：第一步：取200g南瓜去瓤去皮,取两个鸡蛋备用。第二步：南瓜隔水蒸熟捣碎或者搅拌机打碎。第三步：南瓜泥过筛。第四步：过筛好的南瓜泥搅拌均匀。第五步：鸡蛋取用蛋黄。第六步：蛋黄搅拌均匀后倒入南瓜泥，再搅拌均匀。第七步：奶粉温水冲开然后倒入南瓜蛋黄泥中，搅拌均匀，这里试用了30ml。第八步：给碗盖上盖子或者用保鲜膜封住，保鲜膜用牙签扎几个孔，静置5分钟，然后中火隔水上锅蒸，大约2

Q弹鱼面 Q~Q~Q 参考月龄：9个月以上 且咀嚼能力较好的宝宝 Tips：辅食小贴士 1添加的营养 宝宝多吃蔬菜，有助于便便通畅，多吃鱼肉有助于大脑发育。黄妈今天用挤挤挤的方式做一道“深藏不露面”！名字很酷炫有木有，等宝妈们看完制作步骤后就能明白这个外号有多贴切啦。这种做法可以混合各种肉类和蔬菜，比如今天的主角鱼肉和小青菜。我们可以用黑鱼、鲈鱼、鳕鱼或龙利鱼代替，蔬菜也可以根据宝宝需求替换。 2添加の小要领 ● 这种面条的做法不仅能做出不同口味，还可以根据宝宝的需求调整粗细，以匹配同月龄阶段宝宝的咀嚼需求。裱花袋的口子剪得越小，面条就越细。 ● 小月龄宝宝要将长条的面线剪成小粒段后再添加；而大月龄的宝宝可以装盘子里，让宝宝自己收抓着吃，这样能锻炼宝宝的自主进食、手抓和咀嚼能力。

宝宝们如何才能过一个舒适的夏天呢？首先不能长时间处在室外或高温环境，平时多喝凉开水，以多出汗，多排尿。其次多吃偏寒偏凉的水果，如西瓜、梨子、香蕉等。另外，饮食上多吃偏凉的新鲜菜、凉拌菜。 1、绿豆粥 绿豆性凉味甘，有较强的药力，故本粥能清热凉血，利湿去毒，适于患湿疹者食用，尤对发热、疹红水多、大便干结、舌红苔黄较明显者适用。 原料： 绿豆30克，粳米适量，冰糖少许。 制作： 将粳米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮粥，粥熟后加冰糖适量调服。也可单独用绿豆煎水服，以绿豆煮烂为度。 粥熟，豆、米软烂，加糖后有甜味，小儿喜吃。 2、鲜藕粥 1.糯米麦仁事先清水浸泡40分钟以上 2.肉末加适量生粉拌匀入冰箱备用 3.两种米入锅内加入适量

冬天是孩子抵抗力很脆弱的时候，在这个时节应该给宝宝吃些什么食物呢？今天小编给大家介绍这几款粥，帮助宝宝健康少生病！ 粥里既有主食又可以掺加各种肉类和蔬菜，味道鲜美，既好消化吸收，又能起到滋补水润的功效，绝对是给孩子滋补养身的最好选择。 养血健脑：小米红枣粥 功效：红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。 材料：小米、红枣、红糖。 做法： 小米清洗后浸泡30分钟；红枣洗净、去核、切小片；将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时； 待粥煮至粘稠，用勺子不停翻搅，避免糊锅；出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。 养肝明目：菠菜猪肝粥 功效：补铁养血、

Tips：辅食小贴士 1、提供给宝宝的营养 每个宝宝都会有不肯吃饭、不爱喝粥的阶段。有的是因为零食添加过多而导致的；有的是进入了厌食期，平时添加辅食都很顺利，忽然只想喝奶不肯吃辅食了；也有是因为生病导致的食欲不高，特别是最近感冒流行时。这些情况下，如果还是“老三样”的辅食，往往会遭到宝宝的拒绝，所以我们需要对主食做一些改变。 2、添加の小要领 这款发糕的营养就不展开叙述了，和我前天推送的红豆红米露营养相似，重点说说它的做法。它的做法是典型的“粗粮细作”，有利于宝宝咀嚼、吞咽和消化，特别是在宝宝不太愿意开口吃饭时，这样的辅食能降低我们的添加难度，保证好谷物类的营养摄入。 3、黄妈说.... 今天这个小专题的主要食材是谷物，妈妈们可以用大米、红米、小米替换着使用。 食材准备 酵母2克 红

　　食盐是我们做菜的必需品，有的人口味稍重食盐就吃的多一些，反之，有的吃的少一些，但对于孩子来说，不论他口味是轻是重，最好要少吃盐。 　　有的人认为，盐是百味之首，让孩子多吃些咸味菜，能调节口味，促进孩子食欲。家长即便知道吃盐多对身体有害，也认为那是针对肾炎或高血压病人而言。 　　事实上，没有肾脏疾病和高血压的人，吃得过咸也是有害的。盐的主要成分是氯化钠，其中钠离子与高血压、肾脏疾病有密切关系，因而患高血压、肾炎者要减少食盐量。 　　医学科学发现，日常进食盐量过多，容易引起心血管疾病，因而提倡低盐饮食，对孩子来说也是一样。另外，小儿吃盐过多，还是导致上呼吸道感染的诱因。 　　首先，高盐饮食可使口腔唾液分泌减少，溶菌酶亦相应减少，有利于各种细菌、病毒在上呼吸道的存在;其次，高盐饮食后由于盐的渗透作用，可杀死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失调，导致发病;第三，高盐饮食可抑制粘膜上皮细

夏天来了，大家都爱吃点凉拌菜。 凉拌菜是标准的无油烟菜肴，常常是汆烫一下，加入佐料或酱料就可以开吃，绝没有过度烹煮以致营养流失的问题，快速、简单、 营养、好吃。 今天小堂给大家分享几道达人妈妈肉球妈推荐的开胃凉菜，健康又好吃，热辣辣的夏天很适合来一盘。 凉拌海带芽 材 料 1. 海带芽 15g 2. 老姜 少许 3. 白芝麻 少许 调 味 料 1. 酱油 4匙 2. 醋 2匙 3. 蜂蜜 1/2大匙 4. 冷压芝麻油 少许 做 法 1. 海带芽泡水30分钟，洗净。 2. 姜切丝，备用。 3. 将海带芽放进滚水中汆烫2分钟，捞起， 放冰水中冰镇。 4. 将海带芽、姜丝和调味料拌

宝宝出现便秘是常有的问题，引起宝宝便秘的问题有很多种，解决这一类的问题的方法有很多，为了减少对宝宝身体的伤害，可以用“吃”来解决！ 馨洋从小就有点挑食，爱吃肉，不爱吃蔬菜和水果，也不爱喝水。即使口渴了，也是只喝牛奶或者饮料。宝宝最近又有点便秘了，一般要隔三四天才大便一次，而且每次都是费了半天劲才能拉出来一点又干又硬的便便。今天宝宝又很难受地打挺，坐卧不安的样子，估计又是便不出来难受了。妈妈给宝宝揉了半天肚子，塞肥皂条效果也都不太好，看着宝宝还是很难受，妈妈只好带她去看医生。 医生听了妈妈的描述，给宝宝简单做了一下检查，没有发现任何异常，只是怀疑可能会有某种微量元素缺乏。医生觉得孩子便秘的根结还是在饮食上，给了馨洋妈妈一些饮食上的建议，告诉了妈妈一些纠正便秘的方法。馨洋妈妈回家后什么药也没给宝宝吃，只是在喂养上多下了些工夫，大概1周左右，宝宝的便

番茄土豆鸡肉粥 材料 A.大米20克→洗净 B.鸡肉10克→切碎 C.番茄20克→去皮→切碎 土豆20克→去皮切碎 做法 锅加水煮开→放入A煮20分钟→放入B、C熬制软烂 功效 番茄有健脾开胃、生津止渴的功效。 适合8个月以上宝宝 油菜蛋饼 材料 A.面粉1O0克 B.鸡蛋1个→取蛋黄打散 C.油菜汁50毫升（或取油菜叶切碎） 做法 1.将A、B、C混合搅成糊状 2.平底锅烧热→放入少许油倒入面糊→小火煎熟即可 功效 油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶