榛子的维生素E含量高达36%，能有效地延缓衰老，防治血管硬化，润泽肌肤的功效。想让皮肤变好的女性可以多多食用榛子，对皮肤非常的好。
榛子 形状像栗子，外壳坚硬，果仁肥白圆润，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，可生吃也可炒食。榛子的功效为补气，养胃健胃，健脾养脾，明目，软化血管，补血，驱虫。小孩子吃驱虫，促进身体发育。
榛子含有丰富的脂肪，因此，胆功能不良者不宜食用，切减肥者不宜食用。 榛子属于坚果类食物，干的榛子不是食用过多，容易引起上火等不良反应。
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