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榛子的功效与作用及禁忌

2017年09月27日 14:48阅读次数:5332
榛子被称为坚果之王,属于板栗中的一种。但是它个头比板栗小,形状也跟板栗相差很大,板栗为一面圆一面平或是两面平,但是榛子形状都是卵圆形。那么如此好的坚果具有什么功效?下面一起来了解一下榛子的功效与作用及禁忌吧!
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榛子的功效与作用:防癌抗癌

榛子中含有其他坚果以及食物中少有的紫杉酚,这种物质是一种抗癌治癌的特殊物质,对卵巢癌、乳腺癌以及其他一些癌症具有一定的治疗效果,食用榛子能延长癌症病人的生命期,给予更多治疗的时间和机会。

榛子的功效与作用及禁忌

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榛子的功效与作用:开胃促消化

榛子中含有一种天然的香气,在食用榛子的时候就能明显的体会到其香味,这种香气具有开胃的功效,还能促进胃肠道对食物消化,具有开胃消食的作用。

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榛子的功效与作用:软化血管

榛子含有丰富的脂肪主要是人体不能自身合成的不饱和脂肪酸,一方面可以促进胆固醇的代谢,另一方面可以软化血管,维护毛细血管的健康,从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脑血管疾病。

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